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在现实生活或工作学习中，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编整理的第一次做菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一次做菜作文1
金色的秋天，喜庆的国庆。国庆节期间发生了许多的事情。今天，我拿出了最喜爱的宝箱和喜气的扩音盒，挑选了我最有成就感的一首乐曲，来听我慢慢唱来。
昨天，是国庆节，也是星期四。我做完做业后，就站在阳台上看我最喜爱的'《哈利·波特与魔法石》。正当看到哈利·波特到魔法学院时，听到妈妈在厨房里切菜的声音，我立马像一支离弦的箭一样飞快地飞向了厨房。
妈妈正在切菜，我连忙从妈妈手中夺过菜刀，一脸神气对妈妈说：“妈妈，今天我来做菜吧，您去休息一下吧！”妈妈经不住我的软磨硬泡，只好点了点头。
妈妈走后，我抄起菜刀，学着妈妈平时的样子，先把莴笋切成细丝，然后把锅洗干净，放在灶上，点燃煤气。不一会儿，锅烧干了，我先把油倒入锅里，等到锅里的油烧热以后，“哗”的一声，我把菜倒进锅里，炒了一会儿，一阵清香扑鼻而来，我迫不及待地铲了一块，放到嘴里尝了尝。哎呀！我竟然没有放盐，于是我连忙又放了一勺盐，放进锅里，又反复炒了几下子，再一尝，太咸了：哎呀！盐竟然放多了。我顿时脸红了，心里想：这可怎么办呢？我急得像热锅上的蚂蚁一样。心里顿时一亮，用水来减少盐的味道，想到了立马就做了，倒了一点水进去。现在可好，变成水煮莴笋，我把它盛入碗里。一出厨房，照了个镜子，此时全身已经被汗水占领了，“平时看妈妈做菜，总感觉很容易！没想到……”但我心里还是很开心的，因为我体验了一次当大厨的感觉。
通过这件事，我知道不能衣来伸手，饭来张口，有时间要多为爸爸妈妈做些力所能及的事情。
第一次做菜作文2
光阴似箭，日月如梭，然而，生活中往往有值得铭记的日子，并且“这一天”让我们的生命更加丰富多彩。“这一天”让你从清晨到日暮，变得不同寻常。“这一天”让你变得不同凡响。 那是今年五一劳动节，谭老师要我们和父母学做一道菜。我的心理是1万个不愿意。可是师命难违呀！我之后让妈妈教我做一道西红柿炒鸡蛋。
首先我要完成一个伟大的使命——打鸡蛋。我左右手分别拿着两个鸡蛋，狠狠的往碗边一敲。“哎呀！”由于力气用的太大，碎蛋壳全部都“镶嵌”在蛋黄和蛋壳里面的，我手上也有不少蛋白，这莫非就是传说中的骨肉相连。我不得不要重新拿起一两个鸡蛋来打，边打边想:“已经有两个蛋友壮烈牺牲了，我这次一定要打好。”功夫不负有心人！这两个鸡蛋终于被我打动了，任我打，任我搅拌。然后就要切西红柿了。我手持武器——菜刀，与敌方——西红柿展开了一场大战。西红柿如同一个顽童，左滚滚，右滚滚，一点儿也不听话。我几次想去其他都差点切到手，最后我不管三七二十一一顿乱切，西红柿，“血花四溅”，最终还是被我降服了。
到了最后，就要下锅了。我小心翼翼笨手笨地将切好的西红柿和打好的鸡蛋放入锅中翻炒。这时锅里面发出“滋滋滋滋”，好像在嘲笑我的.笨拙。我拿着锅铲在锅里不停的翻炒。我的手也有时会被溅出来的油烫到，可是我心想:“我一定要先吃，然后就可以吃到自己做的西红柿炒鸡蛋了。” 坚持了几分钟，西红柿炒鸡蛋终于出锅了，我心想:“我终于可以吃到自己做的菜了！!！” 边吃着我亲手做的西红柿炒鸡蛋，边想“这一天我铭记了，只要肯坚持，就一定能成功！”
第一次做菜作文3
20xx年7月11日是我长这么大第一次做菜，妈妈早上和我说今天要教我做西红柿炒鸡蛋的时候我就特别的激动和兴奋。早饭过后我兴冲冲的跟着妈妈去菜市场挑选西红柿和小葱。
快到中午的时候我系上了我的小围裙，因为个子矮又搬来了小板凳，站在水池边上开始忙开了。先把西红柿洗干净用热水去皮，看着妈妈操作很简单，可是到我的手里就不听话了，好几次西红柿从我手上滑走了，最终在妈妈的帮忙下终于把西红柿和小葱切好了。接下来我开始搅拌鸡蛋了，妈妈让我按照一个方向搅拌这样就不会破坏鸡蛋的蛋白质的机构了，炒出来的鸡蛋也好吃，原来搅拌鸡蛋也有这么大的学问呀!
材料准备好了，开始炒了。打开电磁炉很快锅就烧热了，先往锅里倒点油，再把鸡蛋倒进锅里，轻轻的翻炒几下，鸡蛋很快就成型了。把炒好的鸡蛋盛在碗里备用。接着开始炒西红柿了，同样是加热锅倒油，把西红柿倒进锅里，不停的.翻炒，西红柿有点多，我好几次都把西红柿炒到锅外了，手也很酸。在妈妈的指点下我放慢了速度，继续翻炒了几分钟后把炒好的鸡蛋也倒进锅里和西红柿一起翻炒着，坚持炒了一会，妈妈提醒我可以往锅里加盐和葱花了，又继续翻炒了一会，香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅啦!
吃饭了，我吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋感觉特别满足和兴奋，我给爸爸、妈妈、弟弟都夹了好多西红柿炒鸡蛋，心里不安的等着他们品尝，希望得到表扬。爸爸、妈妈尝了一口都给我竖起了大拇指，我心里乐开了花。
通过这次做菜我真的体会到爸爸妈妈的不容易呀，我做一个菜都忙活半天还累，爸爸妈妈每天都做好几盘菜，真的很辛苦。我以后自己的事情自己做，帮爸爸妈妈分担辛苦。我也会继续学习做菜的，做菜很快乐!
第一次做菜作文4
昨天放学回家，我看到妈妈在厨房里忙得大汗淋漓，很着急，生怕把菜炒糊了。我在一旁看着妈妈，心想：妈妈这么累，我一定要帮帮妈妈。我脸上露出笑容。
今天是星期五，下课时，我找来马小跳，杜真子和胡小闹。我问：“昨天我看见妈妈做饭时，很辛苦，我打算帮妈妈做饭，放学后你们来我家帮我。”马小跳他们都答应了。
放学后，杜真子他们来到我家，杜真子帮我准备好了材料。第一道菜是番茄炒鸡蛋，我把番茄洗好了后，把它切成块，然后把鸡蛋打碎，将蛋黄放进碗里，再使劲地用筷子搅。油烧热了，就把鸡蛋倒在锅里，再把番茄也倒在锅里，然后不停翻炒。杜真子在旁边还帮我加了点盐，然后继续炒。炒菜的声音好大呀，吓得我都不敢靠近，炒了一会儿我请胡小闹来尝尝：“嗯!好吃，淡了点。”我又加了点盐，继续炒，炒到番茄汁都出来了，香喷喷的番茄炒鸡蛋出炉了。我尝了尝，心想：虽然有些糊了，但是真的.好好吃。小伙伴们都夸我做得真好。
接下来该做白菜了，在伙伴们的帮助下，我们择好了菜，并洗干净。先把锅里倒一点油，再把白菜放在锅里，“嗞啦”一声，我用铲子在锅里来回翻动白菜，加两小勺盐，再炒，放点香油，加点水，白菜又炒好了!
轮到土豆丝了。扒掉土豆的“衣服”后，将土豆切成丝，放在锅里炒。抄好后，马小跳尝了下：“嗬!不错呀，加点醋更好。”杜真子也夸我聪明。
炒完菜后，伙伴们走了，我累得不行了，这时妈妈回来了，她看到我做的菜激动得不得了，说：“孩子长大了，懂事了。”爸爸回来说：“老婆，今天怎么就做三道菜?”妈妈说：“是我们宝贝女儿做的。”爸爸十分惊讶，张大嘴巴，说：“啊?不可思议，爸爸小瞧你了。”
我心里乐呵呵的，像吃了蜜一样甜，今天我体会到了父母的辛苦，以后我再也不挑食了。
第一次做菜作文5
我们的一生中会事，犹如天上的星星数不清，有开心的，有伤心的．当我们开心的时候会与大家一起分享，当我们难过的时候就会鼓励自己让自己振作……其中，让我最开心最难忘的一次是受到了妈妈的表扬。
记得那一天，妈妈出门去办事了，爸爸在外工作，只剩下我一人在家．我早早地把作业完成，看到家里没人，肚子又觉得空空的'，不时还发出“咕咕”的声音，就像是在打鼓，进行着“交响曲”呢！于是，我心中冒出一个念头：平常都是妈妈做饭给我们吃，不如今天我就表现一番，给妈妈分担一点，也让她尝尝我们厨艺．想到这里，我就手舞足蹈，一蹦三尺高，开心的叫了起来！
“咦？不能光动嘴，不动手呀！”我自言自语道，紧接着，我就开始手忙脚乱地准备材料了．今天，我要做的是酸辣土豆丝和葱花蛋．首先，我把土豆削皮，切成丝状，然后再放入点盐巴捏一番，妈妈说过这样炒的时候土豆丝才不容易碎；接着，我把火打开，让锅预热一会再把油放进去，等油温高了之后再把土豆丝倒入锅中；最后，土豆丝炒出点香味的时候就把醋倒点进去翻炒，再加入点切好的红辣椒丝放进去，加点味精就可以出锅喽！哈哈，我的酸辣土豆丝终于完成了，可以进行下一道菜啦！
第二道菜――葱花蛋．我先从柜子里拿出两个鸡蛋打在碗里，再把切好的葱倒入碗中，加入盐，味精，用筷子搅拌均匀；再把它们倒入油锅里，烤完一面再翻过来烤另一面，几分钟之后，香喷喷的葱花蛋就大告成功啦！
这时，妈妈回来了，看到桌上的两道菜很惊讶地问：“丫丫，这菜是你做的吗？”我毫不谦虚地点点头，妈妈尝了一口．连连夸我“味道很不错哦，真能干，女儿长大了！”听着妈妈表扬的话，我的心里乐滋滋的．
这是我第一次做菜，没想到能得到妈妈的表扬，真开心，我想以后我会经常做好吃的来报答妈妈！
第一次做菜作文6
今天是星期六，妈妈和爸爸都不在，我终于可以大显身手了。
快到中午了，我的肚子“咕咕，咕咕”的叫着，像是向我提出了抗议，我本是想等妈妈回来让她做饭的，但我想起了老师每星期都对我们说的话。于是，我拿来了几节藕，我费了好大的劲才把它洗干净再把皮去掉。我把藕放到木板上，拿起菜刀，学着妈妈切藕的样子切了下去，可是，谁知道这藕这么难切，不用点劲儿还切不动它，我把两只手都放在菜刀上异，往下切，终于切下来了一片，藕果然是藕断丝连。我切的藕大小各，就像是高梁地里套绿豆——高低不齐......
我打开煤气灶倒上油，把切好的藕片放了进去，这油一遇到岁，水，整个锅像是炸了花一样，油马上飞溅出来，幸好我闪的快，不然我的手可就要遭殃了，我马上去拿铲了，生怕藕片烧焦了，我每铲一下，油就溅出来一点，再这样下去，油肯定会溅到我的，我着急的满头大汉，不知道该怎么办，我想到了一个好办法，我戴上皮手套。用锅铲把锅里的藕片翻来覆去，藕就像是在跳太空舞步一样，藕快好了，我倒了些盐，拿筷了尝了尝，太咸了，又加了点水，又太淡了，我有些不耐烦了，心想∶一下太咸，一下太淡，淡就淡点吧，我不管了。我拿来盘子把藕片装了进去，又买了瓶饮料，这时我才想起来饭还没烧呢！只有菜怎么吃。于是，又插上了插头，我看看桌子上只有一个菜，又接着炒了几道菜，我坐在凳子上等着爸爸妈妈回来......
爸爸妈妈开始尝我的`菜了，他们一放到嘴里我就迫不及待的问他们好吃吗？他们又尝了一块，不紧不慢的说：“孩子，你做的菜很好吃，只是太淡了，只要你勤加练习，一定能做的更好吃。”我听了妈妈这句话心里乐滋滋的，我也尝了一块，真的很好吃。
爸爸说：“‘万事开头难’你第一次能做成这样已经很不错了。”
第一次做菜作文7
每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是，我自告奋勇的'对妈妈说：“妈妈，今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我，对我说：“你行吗?”“我如果要是不会，您可以教我吗？”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我说：“你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来。我开始还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚保于是我就从新切起来，这回，我切的西红柿比上回好多了。然后，我打开炉子，生上火，拿了几个鸡蛋，往锅里浇了点儿油，我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶紧拿了一个碗接着，蛋黄流入了碗了，我拿了双筷子，又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，我又摆了个好看的造型。
第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜时，我切得一片厚，一片薄，薄厚不一。因为我炒得太慢，所以番瓜粘锅了，我连忙往里倒了点水，可是锅里的水溅到了我的胳膊上，烫得我直甩手，我怕水再溅到胳膊上，就伸长了胳膊炒，终于炒好了。
终于完成了，我看着这两道菜，真是诱人极了。经过妈妈的评审，认为这两道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放，高兴得一蹦三尺高。
这是我第一次做菜，圆满成功！
第一次做菜作文8
菜应当是美味和富有营养的，但是我做的菜简直是惨不忍睹。人家是绿色的，让我给整成黑色；人家是甜的，我给整成了咸得；人家是带有扑鼻的香味，让我给整成了只有盐的味道；人家原本是色香味俱全，我给整成了“黑暗料理”唉啥时候是个头啊！
想想我就来气，明明是按照菜单上来做的呀？怎么就变成了这样的呢？难得哦啊是我哪做错了？真是的，做到才真麻烦。不行再做一次。
第一步：刷锅。OK啦
第二步：开火，放油，油开后放入蒜。
呀，呀呀，NO，我忘记把锅的水弄干，这油刺溜刺溜的往外溅，这可怎么干呀？
哦，对，先关火，我在穿一套装备。
时间大约过了五分钟，我装备完成，身穿大棉袄，头戴鸭舌帽，身披大围裙。完成啦一等：批注：这是冬天，不是夏天，请不要误会。
开火，我用铲子翻弄菜，一会这出来点，那出来点，真是在像星空大作战，我就是那一个“操控者”：“下出击，T2救援
天啊，菜是做好了，可是，唉，一片狼“迹”啊等下，中间那过程我是不会说的，以便你们笑我。
又过20分钟，我把厨房做了一个“大扫除”，这下，妈妈就不会说我了。才说完，妈妈就回来了。
“什么味？真”妈妈疑惑的问。
“啊，什么？香？看来我已踏进成功的门了，做到了香。”“是我做的菜，尝一尝，试试怎么样？”
“嗯，还不错”
终于，功夫不负有心人，看来我这一下午的.活没白干。
人生不可能一帆风顺，总要经历苦难的，当我们回忆过去的时候，总会得到一些生活中的道理。
第一次做菜作文9
我喜欢吃的菜很多，但最喜欢吃的莫过于番茄炒鸡蛋了！今天老师布置了一项作业就是回家让妈妈教我做一道菜。
放学回到家妈妈正在做饭，我放下书包就跑去厨房对妈妈说老师今天布置的作业就是学做菜，妈妈对我说你就从最简单的学嘛！就是你喜欢吃的番茄炒鸡蛋，妈妈让我首先准备两个番茄和2一3个鸡蛋和大葱，我从冰箱拿出两个红彤彤的番茄，番茄好想两个小灯笼呀！照耀着我的小脸蛋，然后在拿出了三个鸡蛋，我把沉甸甸的鸡蛋拿在手上就感觉像在海边捡到的一个个黄色的鹅暖石真有趣。
妈妈教我拿出所需要的材料，就倒水在锅里烧沸，我问妈妈为什么要把水烧沸呀！妈妈对我说番茄放在沸水里烫一下皮好拨一些了！我把锅盖盖上等着水烧沸烫烫番茄，水沸了番茄烫好了水到掉，我开始把鸡蛋打在碗里调好，接着把番茄切成小块、葱在切好、等一切都准备好了装在盘里。
接下来该是我大显身手的时候了，我把天燃气灶开上、把锅放上去油到进锅里等油烧热了我把调好的`鸡蛋就到进锅里煎了起来，用锅铲把鸡蛋进行翻炒均匀炒成金黄色的分成小块铲起来放到盘子里，再到点油在锅里烧热就把番茄到入锅里进行翻炒等番茄炒好了！就把煎好的鸡蛋倒入锅中一起搅拌翻炒均匀等到炒好了就加点盐调味等炒好了就铲出来放在盘子里撒上切好的葱花，一盘色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。
我看着爸爸妈妈吃着我炒的菜脸上露出了灿烂的笑容，我心里说不出的高兴，这也让我懂得了一个道理：只要付出努力认真学习没有学不会的，也会得到不一样的收获。
第一次做菜作文10
转眼间，我已经到了十二岁了，却不会做菜，时常被别人笑话，于是我下定决心向妈妈学习做菜。
首先，做什么事情都先要从最简单的做起，不能操之过急。于是，我先做最容易的《凉拌黄瓜》。
我先从菜筐里挑出几根又细又长的黄瓜，放到盆里洗一洗，不一会儿，拿上来，几根黄瓜变得青翠欲滴，瓜身上还有几根小刺，让人一看就垂涎三尺、胃口大开!我把洗好的黄瓜放在菜板上，使出武林绝技——“六脉神刀”……唉，由于技术欠缺，把黄瓜切的大小不一，一塌糊涂。看到那些粉身碎骨的黄瓜们，真让我“欲哭无泪”。一不小心，手一松，只听“嘭”的一声，菜刀重重地砸在了我的脚背上，“啊!啊!啊!啊!”杀猪般的嚎叫声久久地回荡在房间里……
菜切好了(算是吧)，我把黄瓜装在盘子里，笨手笨脚的，洒出了不少的.黄瓜(已经被我切成渣了)，令我心痛不已。接着，我拿一些姜、葱、蒜放在菜板上，把菜刀横拿着，用力一拍——“啪”，干净利落!把刀拿起来一看，都被拍碎了，十分得意洋洋。这时，乐极生悲的事情出现了，只见那堆佐料粘在一起，怎么也弄不开，“哇呀呀呀呀!”郁闷啊!(后来是我妈帮我弄好的)。好了，佐料总算是弄好了，下面步入正题——开始凉拌，我往黄瓜里放入佐料，不小心到醋的时候手一抖，到多了。这时，我暗暗想：醋多些菜好吃。但为了防止酸死人，我又多放了一勺盐中和一下，再放了下些花椒油、香油、鸡精。
我的处女菜《凉拌黄瓜》闪亮登场。这时，邻居家来了个串门的小伙子，“嘿嘿，我的‘实验品’来了。”只见他刚吃了几口就冲进了厕所。“我……。”过了一会，他艰难地从厕所里爬出来，向我竖起了颤抖的大拇指;“这是什么牌老鼠药啊，这么强劲!”我大汗。
虽然我的菜稍微稍微有一点不好吃，但我会更加努力，做出更好吃的菜的。
第一次做菜作文11
人生总归有很多第一次：第一次独自回家，第一次骑自行车，甚至是第一次自已吃饭，小小的第一次总能给我们很多教训，也能促使我们快快长大。而我今天所要与大家分享的，则是我第一次炒菜。
那天中午，妈妈在厨房里忙里忙外，搞得满头大汗，我看着妈妈忙碌的身影，心想：妈妈每次做饭都很累，我来帮妈妈吧!干什么呢?炒菜吧!我把这个想法告诉妈妈时，妈妈蹲下来温柔地亲了一下我，说：“谢谢，你想炒什么菜?”我看着厨房里那两个土豆，说：“炒土豆丝吧。”正在书房里看书的爸爸听到后，倒背着手踱了过来，不紧不慢地说：“就你，还炒菜，别帮倒忙就不错咯!”说完，他摇摇头，又背着手走了回去。“走着瞧!”我不服气小声地说。
我拿起那两个土豆，先把它们冲了冲水，把皮一刨，再用刀把土豆切成丝。可是那土豆不想被切，一滑一滑地，我用力按着，再慢慢地切，切了半天，终于全部切完了，看着这些粗粗的“土豆丝”，我这才如释重负。接着，我打着火，蓝色的火苗东窜一下，西窜一下，肆意的舔着锅底。我往锅里放了一些油，等油滋滋作响时，我放入了土豆丝，加了一些水。妈妈走进来，说：“嗯，对!就是这样，再翻炒一下。”我又按照妈妈的要求加了一些佐料，不一会的工夫，土豆丝做好了!虽然色泽上不太好看，但是气味很香，我想爸爸也闻到了。在妈妈的.帮助下，我又做了西红柿炒鸡蛋等三盘菜。
菜做好后，“开饭啦!”我开心地大喊，妈妈将我做的菜端出来，欣慰地说：“好香啊，儿子真能干!”爸爸出来了，我趁机摆出胜利者的样子，得意地对爸爸说：“我赢了!”“好了，你赢了。”爸爸笑着摸了摸我的头，就就拿起筷子吃起菜来。
“谁让你吃的?”
“我儿子做得菜，我有权吃!”
“妈妈做的菜你还有权吃。”
……
任何事，只要你勇敢地迈出了第一步，并坚持下来，你一定就可以收获成功!收获快乐!
第一次做菜作文12
到了菜市场，只见人头攒动、热闹非凡，台面上放着各种各样的新鲜菜。我看得眼花缭乱，都不知道该买什么菜了。忽然，我想起了我最喜欢吃的鱿鱼。于是，我对妈妈说：“妈妈，带我去买鱿鱼的地方吧。”妈妈说：“好的。”我让妈妈买了1斤的鱿鱼。接着，我跟妈妈说：“妈妈，你今天教我烧鱿鱼好吗？”“可以，只要女儿肯学就行了。”我听了心里好高兴啊！
我拉着妈妈的.手回到了家，妈妈让我把鱿鱼放在水里泡着，然后洗鱿鱼，再把鱿鱼切成一小块一小块的，切完以后把它放进淘米篮里。我把锅洗了洗，先把油放进锅里，小心地打开灶台煤气阀门，这时，锅里的温度逐渐升高，锅里发出了滋滋的响声，油溅到我身上了，我吓得喊道：“妈妈，我很害怕！”妈妈说：“只要你掌握了技巧，等锅里的水快干时倒油，油就不会炸到身上，也不要等高温时放菜。”妈妈又说：“现在可以放鱿鱼了。”我小心翼翼地把鱿鱼倒进锅里，用锅铲不断翻动鱿鱼，生怕把鱿鱼烧糊了，我问妈妈：“什么时候放盐？”妈妈说：“一般都是在菜快熟时放盐，因为放早了，锅里的温度会很快升高，锅里菜的汁水很快被蒸发，菜就容易烧糊，而且菜里面也不易烧熟。放盐时先要少许，不要太多，如果发现淡时可以再加一点盐，如果喜欢其它作料，可以随后放一些，然后用锅铲搅拌，用锅盖盖住，过一会儿，就可以出锅了。”我一边听，一边做，很快就闻到菜香了，我感觉口水似乎就要流出来了。妈妈说：“可以出锅了。”
我轻轻揭开锅盖，用筷子夹了一些鱿鱼给妈妈品尝，妈妈吃了一口，开微笑着说：“宝贝，做得不错，很好吃的，继续努力，加油，妈妈支持你。”然后，我自己也尝了一口，真的很好吃耶。这时我的心里甜滋滋地。
经过做鱿鱼这件事，让我明白了：要想做好一件事情，其实并不难，只要有决心和耐心，掌握技巧，就一定会做好的。
第一次做菜作文13
第一次帮妈妈做菜打开冰箱，我找着零食，冰箱里搁着的蔬菜青翠，还有我喜欢的西红柿，我突然想学起做菜，亲自做一盘给妈妈，妈妈炒的青菜总是水嫩嫩的，特别好吃。
“老妈，教我炒菜好不。”“啊，你想学哦”“恩，孝敬一下妈妈嘞，”我调皮地笑了一下。妈妈告诉我在洗完菜，放点小苏打泡一会儿，这样可以把残留在青菜里的农药清除掉。OK拉，菜摘好了，据说是摘的青菜炒出来样子好看。老妈总是一棵棵细心的拈好。难怪妈妈炒的菜又好看又好吃。第一次开煤气开关，有点害怕，试了好几次才点燃。终于可以了。放进花生油，九成旺的时候，倒进摘好的`青菜，快速的谝炒几下，起锅了。因为青菜起锅后还会有个自己加热的过程，如果炒到恰好的熟，颜色就不会嫩显的有点老了，所以只要7，8分熟就可以了，盐是最后放的，这样青菜不会缩水，看起来十分水嫩。我拿了一个漂亮的盘子把菜装了起来。刚装好，老妈就已经残忍的把青菜消灭了一大半，“不错，不错，下次再做，努力啊，努力。”老妈高兴的说。下次做给老爸吃了，哼。名师点评：“第一次开煤气开关，有点害怕，试了好几次才点燃”，细节描写比较到位，展现出了“我”第一次开煤气开关的笨拙样子，给人很真实的感觉。虽然是第一次炒菜，但是小作者对炒菜的过程描写得很详细，而且还介绍了很多洗菜和炒菜的技巧呢！
如放苏打除农药、炒菜要炒七八分熟、盐最后放等等，看来小作者在炒菜之前，理论知识积累得还蛮多的。语言也生动活泼，小作者将炒菜的过程描写得很有趣，让读者感觉到了劳动的快乐。结尾写得也非常好，展现出了小作者的俏皮可爱。“颜色就不会嫩，显的有点老了”中“的”改为“得”。“老妈就已经残忍的把青菜消灭了一大半”、“老妈高兴的说”这两句中“的”改为“地”。
第一次做菜作文14
做饭这件事对我来说一直是个知识盲区，因为在今天以前我对做饭的概念就只有烧水煮面和拌凉菜，但是今天我去学会了做菜，而我所学的那道菜则是大家都耳熟能详的一道配菜，西红柿炒鸡蛋。
这道菜的制作其实并不难，它又简单的调味方法、简单的炒法和简单的材料与步骤，但需要在意的细节也是有的。首先便是准备材料，说到准备西红柿炒鸡蛋一菜的材料，可能会有很多人对此不屑一顾，毕竟仅仅是将西红柿切开蛋打散而已，不会有人不会做的，当然我一开始也是这么想的，但当我实际操作后才发现远远不止这样。西红柿的切法其实很讲究，一共需要切除两种样式的.西红柿，一种是以熬酱出味儿为主的西红柿丁，另外一种是以装饰为主的西红柿块，而且这西红柿块也不能切大，要不然容易煮不烂。
其次就是炒菜，炒菜时倒油也需要谨慎，如果倒多了会让菜太过油腻，倒少了会让菜太过清淡。还要注意先炒鸡蛋，而且搅完鸡蛋液之后，要快速的将事先拌好的蛋液，用筷子将它们分离，不然炒鸡蛋块儿就会变成鸡蛋饼了，炒完鸡蛋后再将鸡蛋块倒出。然后再倒上少量的油，随后才能下西红柿，下西红柿需要技巧，因为西红柿会因有水分而喷油点，所以要在将西红柿倒下的同时，用盛汤的碗护住手，以保证油不会溅到手上，翻炒后加水熬出酱汁，再把西红柿丁放入熬一两分钟之后加上盐、糖、胡椒粉，让菜充分吸收一分钟后就可以出锅了。
最后便是倒菜时，一定要注意先将菜盛出一点再倒，这样西红柿炒鸡蛋这道菜就做好了。
第一次做菜作文15
期末考试结束的中午，我就一边唱着快乐的歌一边走着回到家，一想到回去就能吃到香喷喷的饭菜，我就开始情不自禁地咽口水了……一到家，家里和早上出去的时候一模一样，再看看桌上，没有一道菜，这下我慌了。心想为什么没有饭？再一看，餐桌旁边的妈妈，她笑眯眯地说，你自己做一回饭吧！
虽然焖饭，炒菜这点小事，妈妈肯定几分钟就能完事了，可我一点也没有经验呀！没办法，我只能试一试了。我就做个最简单的`炒鸡蛋吧。先往油锅里倒了一点油，开了小火等着锅里的油慢慢热，可我却失望了，因为火开得太小了，油锅半天没动静，我一急就把火开到了最大，突然锅里的油好像很生气，噗噗往外溅得哪里都是。还好我躲得快，不然就毁容了。我心里又害怕又生气！我一屁股就坐到了椅子上，心想，就弄个油就那么难，不做了！可又想到妈妈如果一看到我半途而废肯定会笑话我“千金下厨”。我又对自己说，不行，我可不能被妈妈笑话！
哎，炒菜不行那就做凉拌菜。我从厨房拿了把菜刀，一张菜板，一把苦叶生菜还有一瓶麻酱，最后我拿了一个碗就准备开始做饭了。我小心翼翼地把苦叶生菜切开，虽然我这样小心，但还是差一点就把手拉破了。接着我把切好的苦叶生菜放进一个碗里再把麻酱倒进碗里，用筷子把生菜和麻酱和在一起，在妈妈的提醒下，我又放了点盐和醋。就这样拌生菜就做好了。
我刚刚做完，爸爸就回来了，他兴奋地尝了一口，伸出了大拇指，说味道真不错。通过这件事，我知道了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
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