在日常的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编为大家整理的做菜的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
做菜的作文1
今天大爷要来家吃饭,我决定跟妈妈学做一样菜,向大家展示一下我手艺。因为我最喜欢吃黄瓜拌粉丝,所以就向妈妈要求学做这道菜。
首先,我把黄瓜洗干净,拿最小的菜刀把黄瓜切成片,再切成丝,不过第一次切菜,刀工不怎么样,可是妈妈并没有笑我,还夸我切的`很棒呢。我把切好的黄瓜丝放到调菜盆里,然后准备烫粉丝,先把水烧开,放进粉丝,等上3分钟,我一尝粉丝烫透了,就把粉丝捞出用凉水冲了冲,妈妈说这样粉丝就不会粘成一团了。然后把粉丝倒到黄瓜里,这样菜准备好了。
最后是放调料,先是把搓好的蒜和白醋拌匀倒到黄瓜里,再放一勺盐,少许味精,少许香油,然后使劲拌匀。就这样一道黄瓜拌粉丝就做成了。
我尝了一口味道好极了,妈妈也夸我做的很好。
吃饭的时候我看见大爷最喜欢吃我做的这道菜了,一会满满一盘就被大家一扫而光了,而我的心里别提有多开心了。
做菜的作文2
今天下午七点我和哥哥游完泳回到我家,因为爸爸妈妈有事没在家所以只有我们自己做饭吃了。
我们大概玩了一个小时电脑觉得肚子有些饿了,哥哥问我吃什么我说:“咱们吃土豆丝吧”。那谁会做啊?哥哥问 我说;“妈妈曾经教过我怎么做土豆丝,还是由我来做吧,”说做就做哥哥拿起削皮刀认真的把一个一个的削了下来。我拿起土地小心翼翼的把它切成片,然后把片摞在一起切成细细的土豆丝,我把油倒进了锅里等油熟了半成以后,放入了葱花。酱油。辣椒等 炒出香味以后放入土豆丝。我们把菜左铲右铲左后把盐和味精放进锅里,就这样一盘香喷喷的土豆丝就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起来,虽然不是太好吃但是这是我们亲手做的,感觉还是好吃极了。过了一会爸爸妈妈回来了他们尝了一下我们做的.土豆丝,夸我们真厉害啊!我以后一定像爸爸学习 做出一手好菜。
做菜的作文3
五一放假,我在家里面没事做,就闻到厨房里面传来了一阵阵的菜香,心里就想:那不如就来和妈妈学习一下怎么做菜吧。
我走进厨房一看,只见妈妈的身上系着一条围裙,左手提锅,右手拿铲,正熟练地翻炒着,火苗从锅底下呼呼直往上冒。以前,因为怕油沾到我的脸,妈妈都要求我远离厨房。今天,我要跟妈妈学炒菜,初学着要先多看几遍。妈妈答应了我的要求,叫我站在一旁看,我仔细的观察了妈妈炒菜的动作,以及放多少盐,什么时候菜能熟……
下一道菜是荠菜炒鸡丁。妈妈倒油烧热后,把切好的鸡丁放入锅中,倒上料酒,用铲子左铲一下,右铲一下。不到半分钟,妈妈又把切好的荠菜也放入锅中,盖上锅盖。没一会儿,一盘香喷喷的荠菜炒鸡丁就出锅了。空气中弥漫着鸡肉的`香味,好香啊!真想尝一口。
开饭了,我夹了一块鸡丁,真好吃!我想我只要再看几遍,也会做出这盘色、香、味俱全的荠菜炒鸡丁。
做菜的作文4
今天下午七点我和哥哥游完泳回到我家,因为爸爸妈妈有事没在家所以只有我们自己做饭吃了。
我们大概玩了一个小时电脑觉得肚子有些饿了,哥哥问我吃什么我说:“咱们吃土豆丝吧”。那谁会做啊?哥哥问我说;“妈妈曾经教过我怎么做土豆丝,还是由我来做吧,”说做就做哥哥拿起削皮刀认真的把一个一个的削了下来。我拿起土地小心翼翼的把它切成片,然后把片摞在一起切成细细的土豆丝,我把油倒进了锅里等油熟了半成以后,加入了葱花。酱油。辣椒等炒出香味以后加入土豆丝。我们把菜左铲右铲左后把盐和味精放进锅里,就这样一盘香喷喷的`土豆丝就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起来,虽然不是太好吃但是这是我们亲手做的,感觉还是好吃极了。过了一会爸爸妈妈回来了他们尝了一下我们做的土豆丝,夸我们真厉害啊!我以后肯定像爸爸学习做出一手好菜。
做菜的作文5
今天中午,我非常高兴,因为我又学会了一项生活技能——做菜。
第一次做菜,妈妈给我选了一道简单又好吃的菜——枸杞山药。我们按照菜谱上面写的,先拿300克山药削皮、洗干净,因为铁棍山药太长了,像树枝一样,所以我把它们掰成了三段来削皮,小的那一段比较难削皮,削皮的时候会摇晃,我就先削小的那一段,先难后易嘛;然后洗枸杞子,我用水洗了几遍才沥干;洗完枸杞子以后切山药,按照妈妈说的要斜刀切,好不容易切完一段了,我看了看,果然是一片片的;切完山药以后,就开始煮山药了,先把山药片放进沸水中,煮了十来分钟,然后把山药片捞出来,放入凉水中冲凉,把枸杞子放入沸水里泡了一下,捞了出来,盛盘,加入盐和白糖还有芝麻油等配料,一道菜就做成了。妈妈品尝了一下,说还可以,就是味道太淡了。
这次做菜我觉得自己真的很棒,就是还有些缺陷,有待改进,今天的`菜我吃得津津有味,因为有一道菜是我通过自己的劳动做出来的。
做菜的作文6
今天妈妈爸爸都不在家,妈妈走时告诉我说:“早饭在桌子上,等一会起床后记着吃。”说完妈妈就走了。我起床后吃过早饭,想今天我来做饭,等爸妈下班后就能吃上香喷喷的饭菜。
说干就干,我就立刻钻进屋里,去厨房我先把米饭蒸上,再去拿我最喜欢吃的土豆丝。我按照平时妈妈教我的方法,我先把土豆的皮去掉,再把胖乎乎的'土豆洗衣干净。我拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成片,再慢慢地切成丝。然后在锅里倒上三勺油,等到锅热油冒起了青烟,把切好的葱放进锅里,紧接着把土豆丝放进锅里翻炒一会儿,再把花椒、胡椒粉、辣椒面、食盐等调料放进去。一会土豆丝就炒熟了。我把土豆丝盛到盘中放在桌子上,盘中的土豆丝冒着热气,真是香气扑鼻。
正好妈妈回来了,一进屋就说:“真香呀!肯定也很好吃。”妈妈尝了一口高兴地说:“儿子,你长大了……”
做菜的作文7
今天下午,我和同学一起参加了恩来协会在“老虎杠子鸡”饭店组织的“我来学做菜”活动,我学会了做酸辣土豆丝。
郑师傅示范了做酸辣土豆丝的过程后,让我们自己动手做。我第一个举手,获得了亲自动手的机会。师傅们帮我穿上了厨师的'衣服,戴上了厨师的帽子,我快乐的走上了大厨的位置。
首先把锅放在炉子上加热,然后放油,肯定要记住“热锅凉油”。然后放姜丝、辣椒丝,倒入用水泡过的土豆丝,洒上米醋,快速翻炒,出锅前加入味精。好了,一盘香喷喷的酸辣土豆丝做好了。
同学们排着队品尝我做的酸辣土豆丝。他们个个直点头,夸我做的好吃——不太辣、酸酸的、脆脆的、香香的。同学们很快就吃得干干净净,马哲源拿起盘子把汤汁也舔得一点不剩。师傅在一旁直喊:“别把盘子给吃了!”
我学会了做酸辣土豆丝,晚饭时又做了一盘给爸爸妈妈吃。同学们,你也来尝尝我做的酸辣土豆丝吧?
做菜的作文8
今天老妈不在家,她还犯了一个大错误——没给我点外卖!饿得我呀晕头转向,没办法,只好自己做。
做饭主要是做菜。我先是拿出了豆角和猪肉,把猪肉剁成肉沫后,学着妈妈的样子,开始做菜了。程序还是懂的,先放油,又放肉,再加盐,再放豆角,便炒了起来。这刚过一会儿,我饿得实在不行了,便盛了出来。
不管三七二十一,我大口吃了起来,吃了一会儿才觉得有点异样。我晕,没熟,盐也不够。我只好放进锅里再炒。炒的时候我一个不小心,手一抖放了一大勺盐,我只好又放水进去,一尝又太淡。又放盐进去,又放多了盐,只好又放水进去。结果,好好的一锅菜变成了一锅汤。
没法吃了,还有菜,再炒一盘。悲剧的是,放盐的时候,我猛然发现,没盐了。没盐的.菜是没法吃的,我马上去买盐,傻得我呀,忘了关火,等我买盐回来,锅里的菜又糊了!
不能再折腾了,将就着吃点得了。
人人都有第一次,虽然第一次做菜很失败,下次必定会成功。
做菜的作文9
放假后,爸爸妈妈都上班了。有时候爸爸妈妈中午专门回来给我做饭。我想自己要是也能做饭,也算是为大人们分忧解难了吧!
到了星期六,我对爸爸说:“今天我想学做饭。”爸爸特别高兴:“好啊,咱们先从炒菜开始吧!”在爸爸的指导下,我先把白菜叶子用手撕成不大不小的片片,又把白菜帮子用刀切成条条状,再准备葱、姜、蒜。
接着开始烧油锅,等锅里的油开始冒烟,我就把葱、姜、蒜放到锅里爆出香味,再把白菜放到锅里,只听见一阵“噼里啪啦”的声音,倒上香醋和盐,然后用勺子把菜翻一翻,盖上盖子焖了一会儿,出锅时放了一些味精。刚把菜盛到盘子里,我就大声叫到:“营养美味的醋溜白菜出锅了!”顾不上刚出锅的菜还冒着热气,我迫不及待地尝了一口,稥极了!爸爸妈妈也都说味道不错,我听了心里美滋滋的.。这个假期,我还学做了其它几样菜,等哪天我请同学到我家,看我露几手啊!
做菜的作文10
今天,我和妈妈出去买菜。买了许多菜如:鱿鱼,芹菜,油麦菜,排骨,花菜,肉。菜买齐了,就应该洗菜了。
妈妈告诉我每种菜要洗四次。于是我开工啦。我认真的洗菜,终于把油麦菜洗干净了。下一步就是摘菜。妈妈跟我说:“一片一片把叶子摘下来。”说着还做了一个示范。我按照妈妈教我的,有模有样的做起来。过了一小会儿,菜也摘完了。再下一步就是切菜。妈妈告诉我用刀要小心。我小心翼翼的切起来。最后紧张的把菜全部切完了。
最后一步炒菜。妈妈在一旁告诉我什么菜应该放什么进去。我的第一道菜;鱿鱼。先把鱿鱼放下去炒一会儿。放一些生粉下去,再放生抽,最后放蚝油下去。这样味道会很不错。
第二道菜;排骨蒜蓉焖豆鼓。放豆鼓下去味道会很香。快好的'时候放一个红菜椒看起来会很好吃。再加一点白糖,加一点老抽,颜色会很好看。最后完成了。
我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都对我夸赞不已。还说下一次还要吃我做的菜呢!
做菜的作文11
今天是八月十三日,中午我到了阿婆家让阿婆教我烧一个菜,阿婆听了开心的笑了起来,问我:“你行不行啊?”我连忙回答:“可以的,你教我。”阿婆想了想对我说:“那我就教你烧个简单的菜吧——菊花脑鸡蛋汤。”
首先,阿婆让我盛了一锅水,放在炉子上烧,等水烧开后,把洗好的`菊花脑倒进锅里用筷子搅一搅,然后再把事先打好的鸡蛋倒进去也用筷子搅一搅,等水再次烧开时放入适当的盐和味精,这样一锅美味清爽的菊花脑鸡蛋汤就烧好了。
望着自己烧好的一锅菊花脑鸡蛋汤,绿绿的菊花脑、黄黄的蛋花、清清的汤,别提有多开心了,怎么样同学们,你们想尝尝我的手艺吗!
做菜的作文12
老师给我们布置了一个作业,周日在家学做一道菜。我很爱吃韭菜炒鸡蛋,就决定做它。
我在超市买来韭菜,先择菜,我学着爸爸的样子把根处的老叶和黄叶去掉。本来以为很容易没想到一个一个地去掉是那样麻烦。我想放弃可一想爸爸平常就是这样给我做饭,又耐心地择完菜。
洗好菜该切菜了,看到明晃晃菜刀,我有点心虚,生怕切到自己的手,左手离好远按菜。切好了,我一看,自己都想笑,韭菜长的长、短的短。只好拿起刀一阵乱剁,韭菜看起来顺眼些。我又磕几个鸡蛋打散。
开始炒菜了,锅内倒一些油、烧热,把菜倒进去,加一勺盐,用铲子翻炒起来。因为用不好锅铲,韭菜有的已经有点焦,有的还没有变色还是绿绿的.。我只好请爸爸做个示范,照样子翻炒起来。五成熟时倒入鸡蛋液,这时要注意防止糊锅。终于熟了,我迫不及待地尝了一口,嗯,好真好吃!
看看表,我用了整整四十分钟做了这道菜。看来,我今后要多练习,熟能生巧么。
做菜的作文13
寒假里,妈妈说要教我炒菜,我兴奋不己,假如学会了炒菜,那我差不多就可以做一顿大餐了。我将菊花菜洗好,再准备好花生油和酱油就可以开始了。我卷起袖子,做出了一副趾高气扬的小厨师样儿。
妈妈说要先倒油。我先将火开到中火,等锅热了,就倒入金黄金黄的.花生油,我端着锅把将油沿锅底“溜”了一圈,当油刚刚冒出一点烟和小泡时将火关小,然后加入几粒花椒籽。再将准备好的菊花菜加入锅中。一时间,菊花菜在锅里“滋滋”地唱歌。我用锅铲将菜“翻”了个身,又加入了盐和酱油,这样就“万事俱备,只欠炒功”了。我扶着锅把,用锅铲将菜“移了又移”、“炒了又炒”过了一会菜终于好了。我将菜盛到一个盘子里,菜一出锅就香味四溢,招来大家的喜欢。今天的这个菜成了“下饭菜”。
这件事使我明白了自己加入劳动会觉得更快乐,觉得很有成就感。
做菜的作文14
今天我帮妈妈炒菜,收获可真不小。
我家里来了客人,我连忙对妈妈说:“妈妈,你和客人说话,让我来炒菜吧!”妈妈无可奈何地说:“好,那就让你试试!”我高兴地上阵了,学着妈妈炒菜的样子干起来。炒起了第一个菜——土豆。
我从菜筐里捡了四个土豆,用自来水洗得干干净净,放在切菜板上,慢慢地切成丝,我立刻抓起油瓶,把油小心翼翼地倒进锅里。锅里发出“咝咝”的`响声,油烟往上冒,我吓得往后退,心怦怦地跳,生怕和爸爸炒菜时一样,让油烧着了。我努力使自己静下心来,“冲”上前去,将菜一古脑倒进锅里,我夹起一根菜尝了尝,一想忘了放盐,我放了两勺盐,第一道菜就出锅了。
我又按照同样的方法去炒第二个菜——西红柿炒鸡蛋。
我把两道菜端到桌子上,闻了闻,好香啊!这菜肯定很好吃!
经过这一次炒菜,给了我很大的收获!
做菜的作文15
暑假里,妈妈准备教我做鸡蛋炒香肠,我以为肯定会很简单。可是,做完的时候,我觉得过程非常难,但是最后我还是学会了,让我来教你如何做鸡蛋炒香肠吧!
妈妈首先叫我把鸡蛋打碎,放进碗里,然后再让我把香肠切成一块一块的,也放进碗里,再放盐和酱油,放好后再搅拌。
搅拌好后,妈妈叫我把油倒进锅里,然后又叫我把搅拌好的.鸡蛋和香肠也倒进锅里。最后,就开始炒鸡蛋和香肠了,我一不小心被油烫到了,妈妈说要帮我炒,叫我别炒了。可我硬要炒,妈妈没办法,只好让我炒。最后,我自己一个人做完了这道菜。
然后,我把菜端出来,妈妈尝了尝,说“即使没有我的帮助,你也会成功”。家人们也尝了尝说“你真棒!第一次就做得这么好吃”。那天,我真开心,受到了家人的表扬和称赞。
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