第一次做蛋炒饭

更新时间:2023-02-23 14:24:37
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第一次做蛋炒饭

第一次做蛋炒饭1

  人生中有过许许多多的第一次,第一次看家,第一次走夜路,第一次做饭,第一次外出……一个个第一次就像一个个脚印,印在我们成长的道路上,伴随着我们成长。

  回想起我第一次洗碗的经历,我就会感到十分的激动与高兴。

  那是三年级暑假里的一天中午,我补完课回家后,爸爸妈妈都去上班了,我便开始写作业,写完作业之后,我发现吃过早餐的碗筷还没有洗,于是我做出一个决定——洗碗。

  不必说我洗的干净不干净,也不必说我会不会洗,就是我连妈妈如何洗碗都没有见过。我想,洗碗更洗菜应该差不多吧,妈妈洗菜时总是要把菜放在盆子里倒上水泡几分钟,然后再用手搓去菜叶上的`脏东西,碗就是洗出来后要擦干净而已。

  我往锅里到了一些水,把碗放在里面先泡了几分钟。之后我抓起一个碗,不料,那碗太滑,竟然从我手中“溜”走了,然后啪的一声,掉在地上,摔成了两半。这下可好,草的收拾了那受伤的碗,我再也不敢大意。小心翼翼的拿起碗,舀了点水,用手搓去碗上剩下的饭渣,我使劲的搓,可是有的偏偏搓不下来。这下我可发了愁,怎么办呢?我忽然想起妈妈洗鞋的时候用刷子去刷鞋子上的脏东西,对,就用它了。但有一想,这可不行,刷鞋的刷子那么的脏,怎么能刷碗呢?噢,对了,看看橱柜里面有什么可以刷碗。打开橱柜,里面有一团细小的钢丝攒成的小球,摸上去有点扎,我拿出来,试了一下,效果还真不错。我一只有一只,洗完了所有的碗,最后把锅也洗了,倒掉洗碗水,把他们擦干净后摆在橱柜里面,这就大功告成了

  爸爸下午就回来了,发现我洗了锅,很高兴的夸我,说我长大了,可以做家务了。我真高兴呀!

  光阴荏苒,世事纷繁,人的一生会经历很多很多的事。但每一件事的开端,也就是第一次的感觉总是令人难以忘怀,永远鲜活……

第一次做蛋炒饭2

  今天中午,我和爸爸一起做了一次蛋炒饭。

  爸爸先让我打鸡蛋和搅拌鸡蛋。嘿,这鸡蛋可真淘气,一会儿“跳”到东,一下子“跳”到西,害得我打的时候,一不小心,让鸡蛋“啪嗒”一声掉在了地上。爸爸又让我重新打一个。这次爸爸先示范给我看,只见爸爸先把鸡蛋壳“嗒嗒”两下敲破,再用两个大拇指抠住敲破的地方,轻轻用力往两边一掰,只听“咔嚓”一声,里面的蛋清和蛋黄就像流水一样“呼啦”一下流进了碗里,听话极了。最后,爸爸又拿起筷子快速地搅动起来。这次我可总结了经验,照着爸爸的方法去做,这次,鸡蛋真的像听话孩子一样跳进了碗里。

  在爸爸的指挥下,我先把油倒进锅中烧热,接着就把鸡蛋倒进锅中。刚倒进去,就听见“滋——”一声,把我吓了一大跳,我连连后退。爸爸笑呵呵地说:“放心,它不会烫着你的`。”这时,我才满怀信心地走到锅前。爸爸叫我用铲子帮蛋翻个身,我接过铲子,信心满满地去翻,可鸡蛋怎么也翻不过身!爸爸说:“你把铲子横过来点不就可以了吗?”我一试,果然鸡蛋翻身了。爸爸又教我把鸡蛋在锅里切成小块儿。为了使我们的蛋炒饭炒得更有味儿,我们还入了些盐和酱油。然后,我们把蛋块儿从锅里打上来。炒完了蛋,还得炒饭。我一会儿“叮叮当当”拿这个瓶,一会儿“乒乒乓乓”拿那个瓶,我的心也跟着“咚咚咚”地跳,手忙脚乱的。爸爸看我这个样子,笑得上气不接下气、前仰后合。我假装生气地说:“笑什么笑,你第一次炒饭的时候也不这样,还笑我!”听我这么一说,爸爸只好勉强不笑了,但是我知道,他还在心里乐呵呵地笑着呢。

  在我们的共同努力下,蛋炒饭终于炒好了,我吃着金灿灿、香喷喷,而且还是自己做的炒饭,心里美滋滋的。

第一次做蛋炒饭3

  平时,我看妈妈给我做蛋炒饭时,那翻炒的动作,那么娴熟,那么有节奏,看着真过瘾。今天,我想自己动手尝试一下。

  我学着妈妈的样子,准备了几根香葱、两枚鸡蛋、一小碗白米饭、少许盐。香葱清洗干净,剪成葱花。它的作用是用来提香的。打两枚鸡蛋在空碗里,用打蛋器打成蛋液,加入少许盐,用来提味。如果不加盐,炒出来的饭就会淡如白开水。把鸡蛋液倒入白米饭中,这时我需要不停地搅拌它们,好让每一粒米饭都能穿上金黄色的衣裳。

  最让我恐惧的时刻来了,我需要打开煤气灶。刚一点火,“呼”的一声,蓝色的火焰喷射出来,慢慢地向四周散开。我那紧张的小心脏啊,随着火焰的散开,也一点点的放松了起来。妈妈开始提醒我,放锅,倒油。我手忙脚乱地开始操作起来。当我准备朝锅里倒油时,妈妈又提醒我,检查锅内是否有水,一丁点儿也不能有。因为油和水在一起是会打架的,弄不巧还会溅伤人。

  我把准备好的米饭小心翼翼地倒入锅中翻炒。我脑子浮现出那娴熟又有节奏的画面。可是我现在翻炒时,既不娴熟,也没有节奏。时不时还把米饭炒到了锅外。弄得灶台上,东边一粒米饭,西边两粒米饭的。我一边翻炒一边问妈妈怎么回事,妈妈笑着说:“哪有人做一次就会成功的,做到娴熟有节奏,肯定不止做了一次。熟能生巧,听说过吧,以后多做做就会有的。”

  这时,我发现过了有几粒米饭在锅中哔哩啪啦地跳跃着。我问妈妈什么时候才能算炒好,我的手臂好酸啊。妈妈微笑着说:“锅内的'米饭跳动的再多一点时,可以洒葱花了。撒好葱花,盖上锅盖闷个一分钟出锅。”

  一盘香喷喷的、金黄色的蛋炒饭做好了。下次我还想在蛋炒饭里加点胡萝卜,香肠,豌豆,估计那时候蛋炒饭的味道还要好。

第一次做蛋炒饭4

  今天妈妈让我做蛋炒饭,因为天热妈妈也不愿意进厨房了,就在厨房门口指挥我,我第一次没有妈妈帮忙做饭还有点紧张,妈妈把黄瓜、胡萝卜已经放进盆里泡了,我进厨房把它们洗干净,放在菜板上把它们切成小丁丁,我切的丁丁有大有小,不像平时妈妈切得那么均匀,看着妈妈平时很轻松的切菜,我像锯木头似的切,而且切了好久才切完,把胡萝卜单独放进小碗里,然后从冰箱拿出两个鸡蛋打进完了,最后把牛肉也切成小丁丁,准备炒饭了!我先把油烟机打开,把火点着,等锅热了,我按妈妈要求倒了一些油,油热了,我小心翼翼的把搅好的鸡蛋倒进去,鸡蛋扑拉一下全涨开了,我好害怕,又怕油烫又怕火烧到,鸡蛋好了我装进盘子,再放上胡萝卜丁进锅里,妈妈说这样胡萝卜素就出来了,炒了几下胡萝卜就放黄瓜丁了,再炒几下放米饭团,米饭放进去我就没劲炒了,妈妈让我不停的动动锅铲,不然粘锅,米饭团散开了,妈妈说快好了,让我放上牛肉丁、煎好的鸡蛋、盐等材料全进过了,我不停的翻着锅铲搅动着,好了,我关了火和油烟机,我第一次做蛋炒饭作文。

  妈妈笑眯眯的看着我说,今天的饭肯定很好吃,我们俩一人装一盘,开吃了,看着盘子里红的.牛肉、橙的胡萝卜、黄的鸡蛋、绿的黄瓜、白的米饭,就不忍心吃了,多好看的颜色搭配呀,看着食欲就来了,吃吧吃吧,我一盘吃完又添了一些,真好吃,自己做的饭吃起来就是香啊,下次我还要炒饭,既帮妈妈减轻负担又学会做饭,一举两得多好呀!今天真高兴,因我我会做蛋炒饭了,下次来我家吃呀!

第一次做蛋炒饭5

  每当我看到奶奶端上来一碗香喷喷、金灿灿的蛋炒饭时,心里就痒痒的,总想自己亲手炒一碗蛋炒饭。

  终于,机会来了。一天,奶奶不在家,到了中午还没回来。我可以自己做蛋炒饭了!说干就干,我马上从冰箱里取出一个鸡蛋,准备把它打进碗里。于是,我学着大人的样,在锅边轻轻敲几下,可是,敲了好几下,鸡蛋也毫发未损。我想:“一定是用力太小了,应该再重点。”于是,我狠狠敲了一下,意想不到的事情发生了:由于太用力,蛋壳碎了,蛋黄和蛋清一下子从蛋壳里滑出来。我连忙想用手接住,但已经来不及了,更倒霉的是在接蛋时,手碰到了碗,碗也被摔了下来,庆幸的是碗居然没摔烂。我又去拿了一个鸡蛋,有了上次的'经验,这次我用力不轻不重,成功地把蛋打进了碗里。

  蛋调好了,接下来该炒蛋了。我从油罐里舀了一勺猪油放进锅里,等到油锅开了,再把蛋一股脑儿全倒下去,蛋立即膨胀起来,还发出美妙的声音。我赶忙用锅铲帮它翻身,因为动作不熟练,蛋糊的到处都是。等到蛋炒得差不多了,我把饭倒了下去。由于一直只顾着锅里,灶里的火熄了,我胡乱地抓了一把柴塞了进去。可是,火又太大了,我只好学大人把柴用火钳压住。这时,锅里开始冒青烟,我慌乱起来,一时竟忘记该放什么了。对,还有盐,我急急忙忙抓了一些盐放下去。终于起锅了,我看见我的杰作都不想吃,因为黑糊糊的。但我仍尝了一口:“呸呸呸,什么东西,这么咸。”我仔细一想,原来盐放多了。

  通过这件事,我明白了一个道理:做什么事都要镇定、不慌张,这样做事才会成功。

第一次做蛋炒饭6

  母亲节那天早上,我决定做蛋炒饭给妈妈吃。

  我和妈妈都喜欢吃蛋炒饭,妈妈经常炒给我吃。妈妈炒饭时我总是在旁边看,有时跑腿拿鸡蛋,有时,我让妈妈把鸡蛋留给我来打,我很喜欢划蛋青,觉得那样很好玩。 妈妈那熟练的动作,真是绝招哇!就几分钟,一碗香喷喷的蛋炒饭就放在餐桌上了。甭说吃,就是看一眼,口水就来了。你要是尝一尝,保证你永生难忘。

  今天,我决定自己来炒。我学妈妈平时的'步骤,先挑了几棵翠绿的葱,掐断葱根,拧开水龙头把它洗干净,然后剥了两瓣大蒜,分别切好备用。我把油倒一些在锅里,扭开煤气,点燃加热。突然想起鸡蛋没拿,等我把鸡蛋拿来后,油已经被烧的冒烟了,我迅速把鸡蛋打进去,只见热气腾腾,浓烟滚滚,还没有来得急看清楚,就已经闻到了一股糊味,仔细看那鸡蛋,已经烧的像炭一样黑。妈妈看见了,哈哈大笑,我尝了一口,呸,别提有多难吃了。

  我可不服气了,不相信我就炒不好。书上说:世上无难事,只怕有心人。我不能放弃,于是,我把那糊鸡蛋倒掉,把锅洗干净。又重新准备了那些调料和配料。这次我先打了四个鸡蛋,拿筷子搅拌均匀,妈妈曾经告诉我要朝一个方向旋转,这样鸡蛋就不老。我再把油加热,见差不多就把鸡蛋汁倒进去,炒动。接着倒进米饭,再炒,然后依次放进去其他各种调料和配料,我边炒边尝,直到认为差不多了才熄火,盛起蛋炒饭来。

  我把饭端到妈妈面前,喜滋滋地看着妈妈,妈妈尝了一口,咀嚼了一番,连连点头:“不错,不错啊!”其实我知道, 颜色和味道都没有妈妈做的那么好,但是我心里比吃了蜜还甜:我终于会做蛋炒饭了!下次我还炒给妈妈吃。

第一次做蛋炒饭7

  在学校里,和我差不多大的同学都会骑自行车,我却不会。所以,我准备开始学骑自行车。

  第一步,我先叫爸爸帮我买了一辆适合我骑的自行车。车子买回来了,我乐得一蹦三尺高。车子是蓝色的,正是我喜欢的颜色,还是爸爸了解我。后面的就要靠自已了,我听别人说骑自行车很简单,只要看着前方,心里不要害怕,保持平衡就行了。所以,我还是很有信心的。

  第二步,爸爸教我骑自行车。我推出崭新的自行车,高高兴兴的来到楼下。爸爸示范了几圈,告诉我一些动作要领,没等爸爸那几句话说完,我便急着跃跃欲试了。可谁知车子一到我的手上,它便像一匹不听话的小野马,东倒西歪,横冲直撞,好像要摆脱我的掌控。幸好在爸爸的帮助下,我骑了上去,但是每当爸爸手一松,我便摔倒了。试了几次都是这样。没有爸爸的帮助,我连两条腿都抬不上去。于是我有些灰心了,便对爸爸说:“我是不是太笨了,学不会骑自行车?”爸爸摸了摸我的头,鼓励我说:“不用灰心,慢慢来,不怕吃苦,肯定能学会。”听了这句话后,我暗暗在心里给自已打气,坚信自已一定行。终于,经过不断的练习,我敢把另一条腿放在自行车上了,那一刻,我心里乐开了花,信心倍增。虽然没坚持多久,就又摔下来了,但我一点也不学觉得疼了,因为我终于迈出了第一步。渐渐地,我越骑越稳,越骑越顺了,可以绕小区一周了。我的心里比吃了蜜还甜,爸爸也乐的'笑开了花。

  后来我渐渐发现,每当我快要倒下来时,总有双手稳稳的托住我,我转头一看,原来是爸爸一直跟着我,在后面暗暗的保护我,我心里禁不住涌起一股暖流,爸爸一直在我身边陪着我,就像在我的成长路程中一直指导着我一样。谢谢你,爸爸。

  在爸爸的帮助和自已的努力下,我终于学会了骑自行车,虽然在这过程中我吃了很多苦,摔了很多跟头,但也让我受益匪浅。学骑自行车,不仅锻炼了我的意志,还增强了我的信心,让我有勇气接受以后各种新的尝试。

第一次做蛋炒饭8

  今天妈妈生病了,爸爸加班还没回来,我想:给妈妈做碗蛋炒饭吧。

  说干就干,我从冰箱取出一个鸡蛋,鸡蛋圆鼓鼓的,像个不倒翁,我学着外婆的样子在碗边上敲了几下,裂出了一条缝,我用手一掰,由于用力过猛蛋壳碎了,调皮的蛋黄和蛋清一下子滑了出来,我想用碗接住,可是来不及了,全洒在桌子上,桌上被我搞得一片狼藉。我又拿了一个鸡蛋,有了上次的经验,我成功地把蛋打进了碗里,然后用筷子搅拌鸡蛋,筷子打在碗里“哒哒”像在演奏乐曲呢,不一会鸡蛋就搅拌均匀了。

  接下来先炒鸡蛋还是炒饭呢?我想起妈妈平时也是照着《下厨房》软件做饭,于是我打开APP,按着上面的步骤,打开煤气,“轰”的一声,吓了我一跳,没想到开个火都那么危险。我小声嘀咕:还是叫外卖吧。可一想妈妈平时天天早起给我做营养又美味的早餐,今天我一定要露一手给妈妈看看。

  等油烧热,我把蛋液倒入锅里,瞬间发出“嗤啦”的声音,油像一个个小精灵似的'四处乱溅。我赶紧开小火用铲子翻炒,不一会儿鸡蛋液像变戏法一样变成了金黄色的鸡蛋块。接下来倒入冷饭,可是饭团粘在一起,我用铲子一阵乱戳,在我的翻炒下竟然乖乖散开了,而且越炒越松软,一阵香味扑鼻而来。我的口水都快流下来了,我关小火迫不及待尝了一口,怎么没味道啊?原来忘记放盐了,于是我洒了点盐和鸡精再翻炒了一下,美味的蛋炒饭终于出锅了。我兴奋极了,盛了一碗给妈妈端去,妈妈满脸惊喜尝了一口,竖起大拇指,夸我做得好吃,我心里比吃了蜜还甜。

  我津津有味地吃着自己做的蛋炒饭,心里别提有多高兴,同时也体会了妈妈的辛苦,我要多学几道菜做给家人吃,减轻妈妈的负担。我更明白了做任何事,不能半途而废,要坚持不懈才能成功。

第一次做蛋炒饭9

  叮铃铃!”清脆的闹铃声在我耳边响起,把我从睡梦中惊醒。

  “妈妈,我饿了,给我做早餐!”我如往常一样,揉了揉睡意朦胧的眼睛,使出九牛二虎之力睁开双眼,叫妈妈给我做早餐,“妈妈”!我叫了半天,一点回应也没有,我又揉了揉半睁的双眼,仔细一看,“咦!怎么妈妈不见了呢?”我把家里上上下下找了个遍,也没有找到妈妈的身影。

  “无奈之下”我今天只好亲自下厨了。做什么呢?面条?汤圆?炒鸡蛋?对了,家里不是有许多鸡蛋吗?我今天就做蛋炒饭吧!我先从冰箱里挑了两个大大的粉白的鲜鸡蛋,打进碗里,用筷子搅拌,我调了一会,又放了一勺盐,接着我又把火腿切成丁。

  准备工作就绪。我把锅洗干净,放回灶台上,开始开火,我想起妈妈以前做蛋炒饭的样子、开火、放油……对了,下一步是放油,我拿起一桶油,迟迟不敢往锅里倒,生怕油溅到我身上。犹豫再三,终于,鼓足勇气,把油倒进了锅,果然不出我所料,锅里的水没干,油一下锅,就像小精灵似的,开始四处飞,一个接一个地迫不及待的往外蹿。我手忙脚乱地把鸡蛋倒下锅,油溅得更猛了,我吓了一跳,急忙扔掉锅铲,一溜烟地跑出了厨房。过了一会,进厨房一看,锅里一片狼藉,鸡蛋黑乎乎的,像一团脏兮兮的`煤炭。第一次做蛋炒饭以失败告终,我可不服气,想我堂堂“大厨师”怎会被小小的蛋炒饭打败?于是我决定再次尝试。我把锅里的“煤炭”弄干净,调好鸡蛋,切好火腿丁,再小心翼翼地倒入一点油,我慢慢地倒入已经调好的鸡蛋,奇迹出现了,刚倒下去的时候鸡蛋像一个大饼,开始膨胀,大饼变形了,像一个胖乎乎的鸡蛋娃娃,我用锅铲把鸡蛋翻过来翻过去,又把鸡蛋捣成一小块一小块的。接着,我把饭和火腿丁倒入锅内,翻炒了一会,蛋炒饭出锅了。炒好了蛋炒饭,我把饭分成两份,我一份就不用说了,另一份嘛,就留给妈妈,让她尝一尝我的手艺。闻着这香喷喷的蛋炒饭,金黄的蛋,粉红的丁。我尝了一口,嗯、简直是人间美味。色香味俱全,我平时吃饭,慢吞吞的,像个老大爷一样,现在面对这样的美食,我狼吞虎咽地就把它吃得一干二净!“叮咚”妈妈回来了,我欢天喜地开了门。“嗯,什么东西这么香啊?”妈妈一脸疑惑。我把蛋炒饭端了出来,妈妈不相信,满脸惊喜地望着我说:“这是你亲自做的吗?”“嗯!”我自豪地答道。妈妈尝了一口,竖起大拇指,直夸我做得好,夸得我心里美滋滋的。

  微风吹拂,小鸟歌唱。似乎也在为我的坚持,为我的成功庆贺。我不禁想起一句话来“世上无难事、只要肯登攀”。

第一次做蛋炒饭10

  妈妈总在我耳边夸夸其谈,说隔壁的四年级小弟弟有多厉害会做饭,会洗衣。我不服气,这些活我也会呀!我嚷嚷着要做顿美餐给妈妈品尝,与那小男孩一决高下。

  我决定先从最简单的蛋炒饭起步。

  我胸有成竹地走进厨房。妈妈跟着进来,那不信任的眼神仿佛怕我会把厨房烧了似的。我撇了撇嘴,冷哼一声。“我一定要证明给你看,我才不会败给一个小毛孩呢!”可是,煤气灶我开不来呀!我有些害怕,想知难而退,却又纠结着不想就此放弃。妈妈冷冷地看了我一眼,嘴角微微一翘,似乎在说:“我的美餐呢?”然后就走开了。

  我不甘心败下阵来,鼓起勇气开火。只听“砰”的一声,火苗燃起来了。又细又长的火苗,看得我连连后退。哎,怎么感觉火苗上空荡荡的?啊,锅忘了架上去。铁锅找不到,我决定先把煤气关了。我迅速抓起一旁的一个锅盖,挡在身前,然后慢慢靠近煤气灶,眼疾手快,把煤气关了。

  吸取之前的教训,我准备好所有炊具。准备就绪,我再一次开火。我提起油,一点一点往锅里倒。一会儿,油溅了上来,我害怕不已。咽了口气,我手拿鸡蛋,一敲,把蛋黄和蛋清倒入锅中。哧,锅里冒出一缕轻烟。我扇了扇风,才看清锅里的蛋清,这一块,那一块。我皱紧了眉头,先关了火,跑回了房间,找来头盔、围裙、雨鞋,但凡能穿的'通通穿上,这才又卷土重来。

  我把锅扔进水槽,为它洗了个舒舒服服的澡,不等它干,就架上煤气灶开火。我又急匆匆地倒油。啪,油跳了上来,打在了我的头盔上。妈呀,我什么都看不见了!我慌慌张张地大喊:“妈妈,救我!”妈妈急忙过来,帮我关了煤气:“做事都有一定的规则。水和油天生不是一对,它俩合不来,你却硬要让它们和在一块,它们自然就大发雷霆。再说,急于求成,不会有什么好结果,这你得懂。一件事,不要只求快,做得好才是主要的。”

  尽管这次未能做好蛋炒饭,但我相信,以后我一定能做顿美餐给父母品尝。

第一次做蛋炒饭11

  我喜欢吃蛋炒饭,虽然看妈妈做过无数次,可今天我想尝试自己做一次。

  首先我高兴地开始准备我的材料:两个鸡蛋、葱、油、米饭。我先将鸡蛋敲碎,加盐,然后将鸡蛋搅匀。接着我又去洗葱,把它切成小颗粒。一切都准备好了,我打开火,这一关可难住了我,我颤抖着把开关摁下去,“嗞嗞”声从灶里传出来,我壮着胆子 将开关向左拧,火苗顿时从灶里蹦出来,吓得我一下收回了手。火”呼“的一声灭了。我又尝试了好几遍,火终于打燃了。我放下锅,取出油,小心翼翼的将油倒进锅里。等油热了,我把蛋液倒进锅里。哎呀,蛋糊了!啊哦,我忘记翻炒了。刚才金灿灿的鸡蛋黑了好几块。一股淡淡的焦糊味从锅里蹿出来,妈妈在一旁着急的大叫,“火关小点!”我迅速的放下锅铲,将火关小。然后开始不停地搅拌,“饭、饭、饭!”妈妈又大叫起来。我将饭倒进锅内,又开始不停地搅拌。“把火开大点。“妈妈的唠叨声又在厨房里响起。妈妈实在是受不了,她默默的推开门,走出厨房,叹了口气。我的心顿时凉了半截。我继续翻炒着面前的`这锅饭,最后我匆忙的把葱粒儿扔进锅里,搅拌搅拌,一锅香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

  我迫不及待的尝了一口,葱香、蛋香中夹杂着一股淡淡的焦糊味弥漫在我的嘴里。”好吃!”我强装镇定地把蛋炒 饭 分给家人,”等等“妈妈又叫了起来,只见她拿起手机,对着蛋炒饭”咔嚓“一声,将我的作品拍了下来。

  虽然我第一次做的蛋炒饭黑黑的,有股焦糊味,但是家人还是把饭吃的干干净净的。有了这一次的经验,我相信只要不断地练习,我会做的更好。

第一次做蛋炒饭12

  每个人做什么事都有第一次,如第一次洗衣服,第一次游泳,第一次下饺子,第一次骑自行车……第一次在生活中给我们带来了很多精彩,下面我就给大家讲讲我第一次做蛋炒饭的故事吧。

  记得那是某一个星期天的早上,爸爸和妈妈有事情出去了,家里只有我一个人。起床后我写了一会儿作业,肚子变咕噜咕噜地叫。我走进厨房想找些吃的,但只发现了一些米饭却没找到菜,这可怎么办?突然我灵光一闪,想到一个好办法——做蛋炒饭。

  我先把做到蛋炒饭的材料准备好,有葱、鸡蛋、油、盐等等,然后就开始做了。虽然一开始我信心十足,但真的.开始了,却觉得无从下手,什么信心也没有了。打鸡蛋的时候鸡蛋壳从手里掉到碗里,一连打了鸡蛋都没弄好,蛋液溅得哪都是。终于把鸡蛋弄好了,就开始切葱了。我拿着刀吃力地切着,把葱切的很碎,然后把葱放到鸡蛋碗里,在给碗里放了点盐,便用筷子把鸡蛋搅匀。

  鸡蛋准备好后,我给炒锅里放点油,然后把电饭煲里的米饭挖出来放在锅里,鸡蛋直接倒在米饭上,就开始炒了。一不小心把米给炒到了地上,饭老不熟,我以为火力太小就加大了火力,可谁知道,我刚一翻炒,锅里就发出一阵难闻的味道。原来我的油倒的少了,火又太大,把米给炒糊了。

  就在这时,妈妈回来了,见我在厨房就问我在干嘛。我把事情的来龙去脉说了遍后,妈妈并没有责怪我,而是和蔼地对我说,“没有做成没有关系,干什么都有第一次,但是失败了就要总结经验,以后才有可能取得成功。没做好不要紧,妈妈教你怎么做,你一定能做好的。”妈妈重新蒸了一点米,然后切了葱花,打了鸡蛋,把锅重新洗干净后,倒了一点油。等油热了以后把葱花鸡蛋倒在锅里,翻炒了几下,把蒸好的米加到锅里不断翻炒,不一会就闻到了蛋炒饭的香味。从这以后我就学会了蛋炒饭。

  这件事虽然很平凡,但是这件事使我明白了一个道理:只要自己坚持不懈,没有干不成的事情。这件事情更让我明白了敢于挑战,勇攀高峰的人生启迪。

第一次做蛋炒饭13

  我先学着妈妈的样子,打开冰箱,从里面拿出了两个鸡蛋,拿出了一块火腿肠和一点昨天的凉饭,拿完材料后我便把冰箱给关上。接着我拿出刀,开始切火腿肠,但由于技术不精,而且又生怕切到自己的手指,结果就把火腿肠给切成了大小不一,我想:虽然我切的不好,但只要能吃就行。然后我把油倒入锅中,但由于不慎手差点被烫出一个小泡,我吓了一跳,但我并不气馁,而是决定更加用心的做。因为俗话说得好“万事开头难”,我有信心把这碗蛋炒饭做好。一边等油热,我一边把事先准备好的两个鸡蛋敲破,把里面的蛋青和蛋黄倒到了一个小碗里,并把它们给打匀,这时油也热了,于是我把打匀的蛋倒入锅中,等它结成块后,用铲子切成一小块一小块的`,弄好后盛到刚刚的一个小碗里。接下来再把油倒入锅中,这次由于我有了经验,所以很顺利的完成了,心里蛮高兴的。当我把切好的火腿肠倒入锅中时,由于油少锅里的油已经沸腾,我倒下去时太快,躲闪不及,被溅起的油“打”了个正着,手上烫出了一个小泡,我不敢叫出声,生怕妈妈笑我没用,只好忍着痛继续往下做。我把刚刚倒下去的火腿肠不停的翻炒,炒了一会,就把炒好的火腿肠盛到一个小碗里。最后,我将凉饭到入锅中,翻炒到热,又把炒好的蛋和肉倒入饭中,加了盐和味精,翻炒几下就好了。这样我就把一碗香喷喷的蛋炒饭做好了,尝了下味道还不错呢!

  我把蛋炒饭装到盆子里,然后把用过的碗什么都洗好,又把煤气灶的灶面擦干净,就跑出大喊:“妈妈,我炒好蛋炒饭了,而且把厨房也收拾干净了。”妈妈好像有些不相信自己的耳朵,连忙起身来到厨房,看了看煤气灶和饭桌上的蛋炒饭说:“做的不错,就是不知道味道怎么样。”我连忙说:“妈妈,你尝一尝不就知道了吗?”妈妈用筷子吃了几口说:“看来我的女儿是真的长大了,也能干了,以后自己能做蛋炒饭给自己吃了,就是妈妈不在家,你也不会饿肚子了。”我听了妈妈的夸奖,我心里别提多有高兴了.

第一次做蛋炒饭14

  蛋炒饭是我最喜爱的食物之一,以前都是爸爸做的,今天我来学着做!

  中午,爸爸高兴地告诉我,他可以教我炒蛋炒饭。我高兴得一蹦三尺高说到香喷喷的蛋炒饭,我只会吃而不会做。有这么一个好机会,我怎么能放过呢?说干就干,根据爸爸的教导,我先倒了一些油在锅里,锅里立刻就“噼里啪啦”地响起来了。油不会炸到我手上吧,我一边想一边离锅远点。“哎呀,炒个蛋炒饭而已,别总是畏手畏脚的。”爸爸说。我又怕又不想放弃这么好的一次学习机会,就用两根手指夹着锅手把,另一只手拿着一个鸡蛋,碰了一下锅边。“咔嚓!”开头就不顺利,居然把鸡蛋壳都掉进锅里了。不过,我很快就想到了办法。我用筷子将打进去的鸡蛋壳夹了出来,然后开始翻炒。炒到金黄,再加白米饭给进去,然后又炒了几下。

  那时香味已经在我周围环绕,可是我忍住了就要流出来的口水。听了爸爸的.指导,加入了适当的盐和调味料,最后装盘撒上了葱花。一切准备完毕,可以开吃了。我要爸爸先尝尝看。爸爸明明只吃了一小口,要我吃一口不过一秒钟的事,可我觉得他好像吃了十几分钟一样。“怎么样?怎么样?好吃吗?”我迫不及待地问。爸爸面不改色地说:“自己尝尝。”我拿起筷子满心期待地尝了一口:“太咸了。”一边说一边吐了出来。我又挑战第二次。

  “呃!鸡蛋壳没有夹干净,我不搞了,爸爸你来搞吧。”我要生气地说。“为什么呢?”爸爸问我。“气死我了,第一次太咸,第二次又有鸡蛋壳,呜呜……连个蛋炒饭都可以笑我。”我插着腰说。“没事,再炒一次,如果好了呢?”爸爸安慰我说。“好吧,我就再信你一回。”我又重新炒了一遍。“嗯,确实比前面的好吃多了,果然第三次就成功了。”我高兴地说。饿死我了,我的辛苦总算没有白费。

  果然还是自己做的饭香,以后我会经常做着做饭!

第一次做蛋炒饭15

  人的生命中有很多事情要学着去做,但是我做的最正确的一件事情是——学做蛋炒饭。

  记得有一次,在一个风和日丽的星期六,妈妈郑重地对我说:“孩子,你一件八岁了,应该学做一点事情了。”虽然那个时候我很小,但是我是个自己事情自己做的小女孩,还总是会帮父母做些力所能及的事。我好奇地问妈妈:“做什么事呀,妈妈?”妈妈笑笑:“就做最简单的蛋炒饭吧!”我一听是蛋炒饭,顿时兴致勃勃起来,美味的蛋炒饭可惜我只会吃,不会做,有这个机会我怎么会放过呢?我欢天喜地地点点头:“好啊,好啊。”

  说干就干!根据妈妈的教导,我先倒了一些油在锅里。不一会,传来一阵“噼里啪啦”的响声,我知道是油烧熟了。因为是第一次做蛋炒饭,我小心翼翼地打了两个圆滚的鸡蛋,放进碗中。妈妈说道;“把鸡蛋打均匀。”我用力搅拌均匀,再倒入油锅中,直到鸡蛋吵到金灿灿的颜色,接着我往锅中,倒入香喷喷的米饭。大约炒了几分钟,已经芳香四溢,我不由自主食肠大动。但还是听妈妈的'话,放入适量的盐和少许的葱。

  我忍不住惊喜地大叫:“耶!我成功了。”我迫不及待地把蛋炒饭放进碗里。我欢快地叫了妈妈:“妈妈妈妈,你瞧我的蛋炒饭做好了。”妈妈闻声而来,把一勺蛋炒饭放进嘴中,缓慢地咀嚼着,仿佛是什么珍贵的宝贝。我即紧张又兴奋的等待着,妈妈毫不吝啬地赞赏道:“恩,太好吃了,比妈妈小时候做得还要好吃。”听到这句话,我仿佛心中比吃了蜂蜜还要甜,乐滋滋的。我拿起一勺蛋炒饭放进嘴中,恩,真的很好吃,香糯而甜滑,伴着鸡蛋炒好的阵阵清香,美味极了。我的心中荣誉感十足。

  想起小时候的事情,我还是会乐得合不上嘴。

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