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在学习、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编精心整理的做菜的作文 ,仅供参考,欢迎大家阅读。
做菜的作文 1
20xx年9月某天我放学时,我习惯地以为必定是我奶奶接我,这次发现竟然是我的爸爸来接我,在回家的路上爸爸告知我,爸爸为我做了我爱吃的菜。
回家后爸爸让我大吃一惊,他居然做了四菜一汤,分别是西红柿炒蛋,青椒炒豆腐干,炒土豆丝和紫菜汤。其中我最爱吃最感兴趣的是西红柿炒蛋。因为她色香味俱全,所以我喜欢她。
此后爸爸还为我们全家做过很多次饭菜,但是这一次给我印象最深。
一次,爸爸做西红柿炒蛋时先把锅洗干净用抹布擦干,再放入菜油,让我去拿来鸡蛋、碗、筷子、食盐。并指导我把蛋在碗边上轻轻地敲一下,然后双手把蛋壳掰开,让蛋清和蛋黄自动流进碗里,放入适量的食盐。再用筷子拌匀就好了。爸爸让我把这个碗送到爸爸手里,只见爸爸把燃气灶打开,给菜油加热,再倒入打匀的`蛋,并不断地用筷子搅动,以免把蛋做成蛋饼或蛋挞。蛋炒好先盛入盘子。接着爸爸又是放菜油,西红柿,少许盐,把西红柿炒熟了,再倒入炒熟的鸡蛋拌匀。然后我端着香喷喷的西红柿炒蛋放在餐桌上。这是我第一次见到爸爸做菜,也是我第一次跟着爸爸学做菜。
爸爸真厉害。不仅在公司业绩不凡,而且还做得一手好菜。我对爸爸充满了敬重,钦佩,爱。我要努力向爸爸学习,爱学习,爱事业,爱家庭,爱身边的每一个人。
做菜的作文 2
在记忆深处,总有那样一种味道,香而不油腻,只闻一下便垂涎欲滴。那种味道,便是奶奶炸的薯条的味道。
小时候,我特别爱吃油炸食品,汉堡,薯条,炸串……可我最爱吃的,就是炸薯条。
在抚宁还没有肯德基时,每次去xxx,必去的就是肯德基、麦当劳。在那里必点的就是炸薯条。每次都买两份,吃一份带一份。奶奶看见了,便说:“我大孙女又带薯条回来了!”
上小学时,因为作业少,每次写完作业总想吃点什么。奶奶知道了,便去超市,买冰柜里成袋的薯条,回家炸给我吃。听着薯条“唰”一下放进油锅的声音,我的心都随着奶奶筷子的移动而舞蹈。看着金光闪闪的薯条放在洁白的盘子里,我的口水早已“飞流直下三千尺”。
奶奶满脸笑意,宠溺的看着我,尽管她的'头上满是汗水,汗水顺着她的头发直流到脸颊,可奶奶丝毫不在意。
后来,奶奶嫌超市里的薯条太贵,不划算,便自己动手做。她先用力把土豆一点点的削皮,再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面里的泥挖干净,冲洗之后,奶奶用菜刀把土豆切成小条状,一点点多余的土豆都不放过。等她把土豆扔进油锅后,眼睛便眨都不眨的盯着那一锅土豆条,生怕土豆条糊了。
奶奶总喜欢把土豆条炸成金黄色,我曾和她说过淡黄色的更好吃,她也不与我争辩,炸了一锅金黄色的薯条,炸了一锅淡黄色的薯条。我一尝,淡黄色的味道远不及金黄色的好吃。
奶奶自己切的薯条长得不好看,有的高有的扁,可奶奶炸后的味道丝毫不逊色于肯德基的“标准薯条”,甚至比那还好吃,让我觉得:“此物只应天上有”。
奶奶渐渐老了,可她炸薯条的技术依旧不减,味道依旧不变。而我该拿什么来感谢你,我亲爱的奶奶!
做菜的作文 3
麦当劳的薯条大家都吃过,你一定学的又香又脆,很好吃。有一次,我自己也学着搞了一次“薯条”。
那天,妈妈不在家,踏访了一些切好了的土豆子和一些剩饭、栽在厨房里,叫我把土豆朝好,而且今天中午不回来吃饭。逍遥了一个上午的游戏,看着妈妈切好了的土豆丝,我突发奇想,能不能像麦当劳那样,把土豆丝变成炸薯条呢?说干就干!
首先,我往锅里到了差不多办过的油,等到油都因为沸腾而叫的时候,我想竹筒倒豆子一般,一古脑儿往锅里倒。油噼里啪啦都跳出来,有的调到了我的手臂上,我立即发出了“嗷嗷嗷嗷”的尖叫,“痛死我也!”这无疑是郑板桥的一句诗:衙斋卧听萧萧竹,疑是民间疾苦声吗?但我心里想的只有一个:待会儿能吃上又香又脆的薯条了!痛点二就痛点儿吧……我拿铲子在锅里面搅拌来搅拌去,巴不得快一点好,转念一想,应该不会那么快好,便盖上锅盖,拿了一本书在客厅里看了起来。
“惨了!”我突然尖叫,知道我干嘛了吗?唉……只顾看书了,忘了锅里还炸着薯条呀!我连忙跑回去,想“力往狂澜”回一些,打开盖子一看,我的天啊!锅里的土豆的.几乎没有了,剩下的死死的粘在锅底,一块一块、一团一团烧糊了、发黑的、发黄的东西铲也铲不掉,土豆中幸免灾难的也无精打采地躺着,想在睡大觉,整个“土豆军团”已经“全军覆没”了……
生活中的消失在经过很长时间后人们都会忘记,但有些事确实人有权忘不掉,就像这次“炸薯条“。其实生活中发生的是本无大小之分,任何时都容不得三心二意,你说呢?
做菜的作文 4
双休日,老师给我们布置了一个特殊的作业。回家自己做一道菜。然而经过我的深思熟路。我决定做一道好吃又好看的火腿炒鸡蛋。
做这道菜的步骤十分复杂。材料是:鸡蛋,火腿。配料是:青椒,辣椒。步骤一:打鸡蛋,把鸡蛋从蛋壳里打出来,要注意的是鸡蛋不能散。步骤二:倒油,把油倒进锅里,开中火热锅,再将鸡蛋倒入锅中。步骤三;将火腿 倒入油中,开了小火,慢慢炸,炸到外酥里嫩为止,步骤四:洗青椒,把青椒里面的白色籽拔掉。步骤四:把青椒和辣椒剁成细末。
做菜正式开始了,我跟随着步骤一步一步来。首先倒油,热锅。起初一切发展顺利。可就在我将鸡蛋倒入油中的时候,瞬间油就像一个个调皮的娃娃跳在我的手上,疼得我哇哇大叫。我赶快关了火。吃一剑长一智。再炒火腿的时候我开了小火。接下来我开始剁青椒。,我仔细地把青椒里的籽拔掉。我把青椒和辣椒剁成了细末。然后把鸡蛋和火腿倒在了一起,用大火快炒,然后那碗呈出来,再把辣椒末和青椒末拌在一起,放在鸡蛋中间,最后,再用滚烫的油浇在上面。
就这样一道色,香,味俱全的菜就出锅了,我端给妈妈尝了一下,她直夸我是个小厨子呢。虽然做菜历经波折,苦不堪言,但一想到是为自己的父母做的',再苦再累,都是幸福的,快乐的。
做菜的作文 5
这一星期的小组会议很快就来到了,这一次的题目是我不光会吃。
周五晚上,我试着做了我的第一道热菜炒香干。
炒香干需要的食材有香干、辣椒、大蒜,需要的调料有生抽、食盐、耗油,需要的工具有锅、锅铲和盘子。
第一步是焯水。首先在锅里加入一些水,把水烧到沸腾。在中途加入半勺盐,就可以静静地等待了。在等待的过程中,为了节约时间,就可以一边等待,一边切菜了。只需要把辣椒、香干和蒜全部切成丁,切的部分就完成了。切完菜,水也开了,就可以把香干倒进锅里,煮上一分钟,再捞出来,就可以了,这样可以让香干更紧致,不容易炒烂。
接下来的'步骤,就是让我很害怕的步骤了。首先就是开火,一开始我是怎么也不敢开,怕手被火烧到了,怕烫伤。最后,在爸爸的再三逼迫下,我才把火打开。开完火就要放油了,我紧紧地拿着装着油的油壶,生怕倒多了或者倒少了。然后,就要开始放大蒜了。我不敢直接一起放进去,怕油会蹦起来,放了一片之后还要迅速躲开。
放完了大蒜就要开始放香干了。这一次,我在心里给自己加油,不要害怕,尝试一次多倒一点。果然,我一次倒了一半,很快就倒完了。放辣椒的时候,我已经不害怕了,大胆地把辣椒一次放进锅里。
三样食材都放进锅里之后,就要开始炒了。这是我第一次炒菜,所以只能前翻翻,后翻翻,简单的翻炒几下,然后再放半勺盐翻炒一下,就可以出锅了。
把菜端上桌后,每个人都吃得津津有味,最后吃得一点儿都不剩,真是太好吃了!
做菜的作文 6
暑假的时候,我最开心的一件事,就是我学会了做菜!
那是一个艳阳高照的中午,爸爸和妈妈都出去做事了,只剩我一个人在家。都快十二点了,爸爸妈妈还没回来。于是,我心想:为什么我不可以自己做菜充饥呢?于是,我马上拿出一本菜谱,翻到叫人炒土豆的那一页,认真地看了具体的做法,接着我似模似样地做起一个小厨师来了。
我先从冰箱里拿出一块猪肉,放到微波炉里解冻,然后开始削土豆皮,削完后用白水洗干净,在预先准备一盆水放在一边。终于到了切土豆的'时候了,切土豆可是我最紧张的一个环节。我的左手抓着土豆,右手不停地切着。突然,土豆一滑,菜刀差点切到我手,真是不幸中的万幸啊!我马上把土豆拿上来,重新小心翼翼地切。终于切完了,我把切好的土豆泡在预先准备好的水里。接着再切大蒜。首先要把大蒜的皮剥开,然后,把大蒜打碎,放入盘子里。
开始炒菜了,我拿出微波炉里的猪肉放在锅上炒了一会儿,然后将浸泡在盆子里的土豆放下去一起炒,最后将大蒜也放下去炒一下,再放盐、放水,然后盖上锅盖,不一会儿就大功告成了,哈哈!
我刚把美味十足的菜端上桌,爸爸妈妈就回来了,他们看到座桌子上的菜惊喜极了,说:“我们的儿子会煮菜了!”并露出了满意的笑容。
这一次炒菜让我感受到:一个人不能衣来伸手,菜来张口,爸爸妈妈不可能陪伴我们一生!我们要勤劳,要学会独立!只要有信心,没有什么学不会、做不到的事情!
做菜的作文 7
妈妈的手儿特别巧,尤其是做饭,不仅花样多,而且味道美。我总想跟着妈妈学几招。恰巧,老师交给我们一项任务:跟着妈妈学做菜。我心里乐开了花,总算可以名正言顺地进厨房了!
放学回到家,听妈妈说要做我最喜欢的拔丝红薯,我急忙放下书包,兴奋地说:“妈妈,你教我做吧!”妈妈笑着说:“好啊,宝贝!先洗手,再洗红薯。”
我把红薯上的'泥洗干净后,用刮皮刀一点一点地刮掉红薯皮,然后把红薯切成小块,妈妈帮我准备了一些白糖。
一切准备好,妈妈拉着我的小手教我打开液化气。在锅里倒入适量油,等油一开,我将红薯块倒入锅里,一阵“噼里啪啦”的声音像爆炸一样,油星乱溅,吓得我一下子躲到妈妈身后。妈妈笑着说:“勇敢一点,别怕,有我在。”我怯怯地走上前去,用铲子把红薯块翻了翻,直到红薯块炸得金黄,才用漏勺捞出来盛入盘中。把多余油倒出来后,妈妈让我说往锅内放入两勺白糖,白糖遇见油起了泡泡,接着就变成红褐色的糖浆,妈妈指导我把先前炸好的红薯倒入锅里,翻炒,红薯沾上糖浆,很快就紧紧抱成一团了。“哎呀,铲不动了。”我大声一喊,妈妈却说,拔丝红薯要出锅了。
我端着第一次做的菜,给爸爸妈妈尝,他们又是点头又是给我竖大拇指。我藏着笑意也尝一口,又脆又甜,真好吃啊!
做菜的作文 8
在生活中,我所经历的点点滴滴都是难忘的,尤其是到那些“第一次”,至今记忆犹新。对它们,我只有更多的记忆,一丝也不会少,可以说是刻苦铭心。
在一个风和日丽,阳光明媚的'中午,我要开始炒菜,第一次!我学的是农家小炒肉。首先,将青椒冲洗,一点点地擦,这样对于我来说有点累。冲洗完后,再切,一点点地切,而我早已经憋不住了,去想入非非了。
突然,一股凉气从我手指发出,刀差一点碰到手指了!啊,好险!只差一点了,我的心里出现了各种活动,让我变得全神贯注了。突然,老爸的声音响起:“专心点,我给你切肉吧!”
“好。”我退到了后面,老爸切肉的动作行如流水,一下子就切了大半。我走上去,看了看,老爸已经切好了。
很好,现在就是我的表演了。我先将肉放进锅里爆炒,听着声音,闻着香气,我的心情多云转晴了。一想到马上开吃了,心情好得不得了。我将青椒倒了出去,加了酱油,加了盐,开始翻炒。
一分钟后,香气浓郁的农家小炒肉出炉喽!我看着卖相,一定香到极点。盛了饭,我夹了一块,那味道比老爸做的还好吃,果然是品尝自己的劳动成果最开心。
啊!第一次做饭,旗开得胜!对做菜我也有了解,前期苦,后期乐。其实做饭,也没有多难嘛!
做菜的作文 9
泰戈尔说:“因为经历,所以懂得”。经历是人生的必然,经历是人生的财富。经历能催熟你的心智,经历能滋养你的生命。阅尽千山万水,尝遍酸甜苦辣。行走在路上,这便是人生。
我也有过很多的经历,大大小小的经历,但都不及我一直挂念的那个经历。我挂念的那个经历是一件很平常的'事,就因为是一件平常的事,所以我才一直挂念,那个经历就是我第一次做菜。
做菜,对于家长们来说,可能就是一件很容易的事情。但对于我来说,真的太不容易了。当时是因为我的妈妈要出差,留我一个人在家,然后妈妈告诉我说要让我一个人自己做饭。可是我不会啊,妈妈说家里有菜谱,让我自己慢慢看,说完之后就出了门。
我吃完早餐后一直在想中午做什么好,最后,打开冰箱看了一下,我决定做一道最简单的西红柿炒鸡蛋。我就把菜谱翻到了那一页。我一看,心想怎么这么简单啊,我就把要用的东西准备好,首先把油倒进锅里,等油热了加入切好的西红柿,把西红柿翻炒一会再倒入打好的蛋液,快炒好的时候,突然有油喷出来,不小心弄到了我的胳膊,但我还是忍着这种刺身的痛,炒到最后加入葱花,这一道西红柿炒鸡蛋就完成了。
看着那一盘西红柿炒鸡蛋,再看看我被油溅到的胳膊,心中不由的生起一种感慨:做任何事情都不是一蹴而就的,最重要的是在学会在经历中成长,这样才有利于更好的成长。
我尝了一下我做的菜,味道还不错哦。一次做饭的经历,让我明白了妈妈做饭的辛苦!妈妈,我爱你!
做菜的作文 10
有一天恰巧是周末,爸爸没在家,中午妈妈要出去买菜,于是我就陪妈妈去了,我忽然脑子里有了一个想法,就是自己炒一盘菜,我把这个想法告诉了妈妈,妈妈连声说“好啊,好啊!”于是我决定做炒土豆!
我先从冰箱里拿出妈妈刚买的猪肉,放在一个碗里,然后开始准备削土豆,削的时候要往外削,要不然就削到手的。然后用菜刀尾部的角挖没削完的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,再用自来水将土豆洗干净,要用清水洗,然后用盆子盛点水,可以开始切土豆了。我把左手放在土豆上,右手握紧菜刀,小心翼翼地切起来,一刀切一片,然后把压住土豆手指往后退。忽然,土豆一滚“啊?”我吓的大叫起来“怎么啦啊?”妈妈担心的问我。好险!刀差一点就切到我的手指了,我赶紧把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,终于把土豆切完了,一切还算顺利!
根据书上,我把切好的土豆泡在水里,接着洗辣椒,洗干净后,把辣椒蒂摘掉,辣椒要放上一个就够了,太多会很辣!洗一下解冻的肉,把肥肉和瘦肉先后放入锅里,然后放油不能放盐,在放瘦肉的时候再放油和盐,十五秒后盛进盘子里,再倒入土豆,翻炒一下,放点水,在放水前不能放盐,否则土豆不容易煮熟,用小铲子不停的翻动土豆,只炒到有一点水时候,然后切辣椒,切得时候,不能用手摸眼睛的',也不能把眼睛睁得太大,否则,眼睛会很辣。放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能渗入土豆中去,在加点盐进去,然后倒入炒好的肉,一起轻轻地翻翻出锅了!
大功告成!
做菜的作文 11
然后把虾和蛋液一块儿倒进了锅里,它们与油接触的一瞬间,咝咝咝的声音不绝于耳。每一声都像一次小爆炸,吓得我连连后退。一会儿我就镇静下来,拿起了铲子小心地铲它们的底下,那样才能不粘锅。一会儿它们就变成了固体,我就把它们给翻面了。可铲子刚翻过来,一大块蛋饼就掉到了锅的边缘,摇摇欲坠。
今天我对做菜的兴趣大发,想自己做一道独特的配菜。
我开始行动了!首先从冰箱里拿了两个鸡蛋,互相碰了一下。嗯?怎么没敲破,于是我又使劲一撞。天呐!蛋液全流我手上了!我赶紧把碗拿过来,接住了蛋液。洗完了手之后,我就搅拌蛋液了。然后想下一步该怎么办,我看了看厨房里的东西,盯上了虾皮。我抓了两大把虾皮,放进了搅拌好的蛋液里、好了,我要下锅了!
我把油倒进了锅里,调到了小火。然后把虾和蛋液一块儿倒进了锅里,它们与油接触的一瞬间,咝咝咝的声音不绝于耳。每一声都像一次小爆炸,吓得我连连后退。一会儿我就镇静下来,拿起了铲子小心地铲它们的底下,那样才能不粘锅。一会儿它们就变成了固体,我就把它们给翻面了。可铲子刚翻过来,一大块蛋饼就掉到了锅的边缘,摇摇欲坠。我赶紧用铲子把它给翻到锅里。惊魂未定的我又感到胳膊上好烫,原来是两滴油跳到了那儿。
经历了千难万险。我这道配菜终于上桌了!金黄色的煎蛋里镶嵌着橘色的`虾皮。色香味俱全,令人垂涎欲滴。虽然今天很累,但品尝着自己做的菜,心里像吃了蜜一样甜。
今天我学到了先苦后甜的道理,真高兴!
做菜的作文 12
每次看到妈妈三下五除二就做好一盘西红柿炒鸡蛋的时候,我都觉得真容易。轮到我自己做却不是那么回事了,还是姥姥指导我完成的。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。首先磕鸡蛋,我拿起一个鸡蛋,在碗沿上把它的中间磕开一个小小的洞,想从洞那里把蛋壳掰开,可怎么也掰不开,最后还是姥姥让我再磕一下后才打开的。打第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的经验,使劲地磕了一下,结果“喀”的一声蛋壳全裂开了,蛋清流到了桌子上。哎,打个鸡蛋也是技术活,真是看起来容易做起来难哪!
然后,我学着姥姥的样子把鸡蛋打散,好几次都差点洒出来,好在有惊无险。接着,在蛋液里放了一点盐,又搅了搅。最后,我把洗好的西红柿切成了三角块,放在盘子里。 一切准备就绪后,倒油,点火,烧锅,在姥姥的帮助下我记住了油的多少和火的大小。油渐渐热了,我小心翼翼地把蛋液倒进锅里。鸡蛋嗤啦嗤啦地响着,贴着锅的.一面慢慢凝固了,浓浓的香味从锅里飘出来。我用铲子把它轻轻翻过来,鸡蛋就成了一个“饼”的形状。随后,我把西红柿倒进锅里,一边翻动,一边用锅铲把“鸡蛋饼”切成小块。西红柿的形状很快就变得不规则了,看样子可以出锅了。
我兴奋地大喊一声:“西红柿炒鸡蛋,新鲜出炉!” 一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋在我的手里诞生了!而且大受欢迎,不一会就被吃完了。哈哈,我成功了!第一次掌勺的经历让我更有信心去尝试做别的菜了。
做菜的作文 13
期中考试结束了,老师布置了一项“意外”的作业。——学做一样菜,全程自理,不要爸爸妈妈帮忙。这个消息让人既兴奋又害怕,兴奋是因为早就想在厨房里“君临天下”了,紧张是因为怕在切菜时划破手。想好就做,在做了一番思想上的筹备工作后,我信心满满的走进了厨房。
首先,我把满身泥土的土豆在水里泡了一会,洗得干干净净,拿出来削皮。削皮时我划破了点儿皮,原来是我用力过猛,左手闪躲不及。痛定思痛,我立刻调整了左手拿土豆的手法。切菜了,我深吸一口气,这次必须按妈妈教过的——左手按紧土豆,右手握紧沉甸甸的刀,刀略往外斜,一边切,左手慢慢往后退。我双眉紧锁,心里忐忑不安,慢慢地,一排排不太整齐的“土豆棒”躺在案板上。做菜这一大工程中最艰难的一步终于完成了,我深深的吸了一口气,接着下一步——炒菜。
开火,放油,在倒油时,我心想:少倒一点,少倒一点,如果不够还可以再到,倒多了就浪费了。倒好了,“滋滋滋”的.声音响起,我往后退了两步。等了一会儿,一股青烟升起,我切了一点儿葱花,放在锅里。翻了翻,葱花完全变了色,我将切好的土豆丝放入锅中,加上各种调料,土豆丝已进入一番“水深火热”中,我不停得翻,过了一会儿,为了防止。土豆中的淀粉太多,我到了一些开水,再炒一会儿。差不多了,我拿了一双筷子,加了一块,尝尝,味道不错,可以吃了。
新鲜的图豆丝出锅了,连一向挑剔的弟弟也赞不绝口,吃的津津有味,我顿时幸福感爆表:“这次可以给自己打个90分吧?”一向严苛的妈妈把目光转向了厨房——看着乱七八糟的案板和水池,我明白了。我还没有收拾好现场。哇,好麻烦!原来,妈妈平时做饭这么辛苦呀!
下次我会做得更好!
做菜的作文 14
薯条,你应该很熟悉吧!在肯德基和麦当劳里,都是有的,但是,炸薯条可不是那么简单的。你们做过吗?今天,我就要在家里,炸薯条了。
首先,我要从冰箱里,取出一包薯条,拉开保鲜膜,把它放在一边,等一下再用它。接着,我打开了煤气,把锅放上,再倒进去一些金黄色的油。打着火,过了一会儿,油已经热了,终于,可以开始炸薯条了。
平时,看着妈妈做菜的时候,在妈妈把菜倒进去之前,油总是很温顺,但是,菜一倒进去后,油总是发疯似的跳起舞来。感觉真的是好可怕呀!
所以,我只能呆呆地看着薯条,就是不敢把它放进去。我该怎么办呢?妈妈见了,叫我把薯条从锅边滑下去。我明白了,于是准备试一试。但是,我还是不太敢,不小心手一松,薯条就从我手上掉了下去。油这时高兴得不得了,一蹦一蹦的,蹦得老高,一下就蹦到了我的手上,我的手就这样被烫红了。我捧着手大叫:“好烫啊!快来呀,不得了了,烫死了。”妈妈闻声而来,说:“没事,不要紧得,不要揉它就好了。”妈妈边拿酱油,边给我抹上了一点。我一根一根往锅里放。一根根薯条就在热锅里打滚,又在“噢噢”地直叫,不一会儿,便无声无息了。慢慢的变成了金黄色的。于是我去拿碗了,但是我粗心,让它们都炸焦了。
我马上关上了煤气,把薯条的`油沥干,把它盛进了碗里。
晚饭时,我吃着自己炸的薯条,虽然手一不小心被溅到了的地方有一点痛,但是心里还是乐滋滋的。
做菜的作文 15
俗话说“十八般武艺,样样是好戏”,有的人擅长折纸,有的人擅长做标本,还有的人擅长阅读,而我的拿手好戏却是做菜。
小时候,爸爸和妈妈煮的一手好菜,我看了十分羡慕,于是开始我让爸爸教我做菜。爸爸听了说:“可以啊,不过我平时没空教你做饭,你去找妈妈教你吧。”我去找妈妈去了,妈妈说:“可以这样我不在时你就可以自己做饭吃了,我先教你煮饭吧。”听到这我急忙说:“妈妈我会煮饭,你先教我炒菜吧!”妈妈说:“可以啊,煮菜时我们先放油,别放太多,”妈妈边说边做“油热了后才放进菜,先翻炒一会,然后把锅盖盖上,先焖上一会。"我一边看一边记下了方法,“过一会,你看菜熟了时便会十分软,放一点盐,就可以了。”
有一次周末,妈妈跟爸爸出门了,妹妹说:“哥哥我饿了!”我听了,便说:“等会,我去煮饭了。”我按照妈妈教我的方法,焖上饭,炒菜时,我按妈妈的顺序,放了油,炒了一会看熟了,便端了出去,妹妹尝了尝说:“怎么这么淡?”原来我一急忘了放盐,我马上回去放盐,那一次,虽然出了一点意外,但我们还是吃的`津津有味。
做菜,基本上人人都会,可要是论谁做的好吃,这可是要谁熟练,那谁做的才好吃,我的厨艺已经十分熟练了。
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