年味儿作文

更新时间：2022-03-23 08:41:43

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年味儿作文

　　在我们平凡的日常里，大家都跟作文打过交道吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家整理的年味儿作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

年味儿作文1

　　在春节这个重要的日子里，除了放鞭炮，走亲戚，最重要的就是吃了。“民以食为天”，没错。在春节的街道上，到处都是小贩在吆喝，也让节日充满了喜气。

　　首先，庙会里卖的最多，最受孩子们喜爱的就是冰糖葫芦。只要有一个摊子在卖，一边就会围满了孩子。糖葫芦充满了甜蜜的味道，五六个山楂串成一串，红红的果子裹上厚厚的冰糖，在灯光的照射下闪闪发亮，晶莹剔透，实在诱人。用舌头舔舔，那甜味就会在嘴里逐渐散开，再咬一大口，“咔嚓”一声，山楂的酸会让脸变形，这时还好有冰糖的帮助！当然，草莓，猕猴桃，番茄各式各样，五彩缤纷的糖葫芦更让人目不暇接，口水直流。不过，还有更好吃的在等着你呢。

　　小孩吃东西也讲“颜值”，那好吃、好看又好玩的就是转糖画。小朋友先付了钱，师傅就会让小朋友转一个画着生肖图案的转盘。如果好运转到了龙，师傅就会把糖浆从碗里一边倒在糖画的白板上，一边熟练地把糖抹开，画出栩栩如生的龙，过了几秒钟，龙就干了，师傅会粘上棒棒，递给小朋友。转到龙的小朋友总是神采飞扬的吃起来，回味无穷，嘎嘣脆！

　　吹糖人，要算最有趣的了。师傅会把糖人吹成各种各样的人物，有小马，兔子，人，花，桃子，都十分生动，而且大家都爱看师傅一边吹一边捏的样子，自己就一边瞪着眼一边流口水。

　　年糕，过年也是必不可少。不论从味道还是口感，都非常完美。

　　在家里，全家人都会围在一起包饺子，每家有每家的手艺，有皮厚的，有皮薄的，有猪肉韭菜馅的，白菜馅的，茴香馅的，萝卜馅的，还有三鲜馅的各种各样都是家的味道。

　　也有做汤圆的，粘粘的，甜甜的，圆圆的汤圆，不是表达着幸福团圆吗？汤圆不仅有嚼劲，制作的`过程还很有趣，当你揉搓它的时候，会感到它赋有生命，柔软可爱，白白胖胖的身子活像一个小娃娃。

　　火锅使家人围坐在一起，显得氛围格外热闹和喜庆。火锅冒着腾腾的热气，让家变得更温暖。

　　你还记得妈妈做的年夜饭吗？那是家的味道，它充满了爱、美好与幸福。你喜欢妈妈做的什么？是鱼？是饺子？还是一份特别的菜？各式各样的美食充满了年味，妈妈和家的味道才是真正的年味儿，它们让年的色彩更加艳丽！

年味儿作文2

　　有人说，“年味”就是爆竹声中的阵阵欢声笑语，就是充满喜庆的那一副副对联，以及一碗热气腾腾的团圆饭

　　是的，这些都是“年味”。过小年，奔大年，车水马龙忙过年，随着春节的脚步越来越近，年味儿越来越浓了。

　　回家便是年。瞧！马路上，车子挤得水泄不通，一辆连着一辆，夸张得连根针都插不进去。红的、白的、黑的熙熙攘攘的车流连成了一条条长长短短的彩带了。和着新春的节奏，交警的口哨声、汽车的喇叭声、街道的音响声、不时的鞭炮声相互交织，此起彼伏，回家的脚步如此匆匆，如此拥塞。既便如此，过年的气氛还是让大家乐此不疲，从微开的车窗里，隐隐约约传来了车主们哼着小曲儿的快乐声音。

　　囤货就是年。瞧，超市里，人山人海，摩肩接踵，多的人挨人，满满都是忙着置办年货的人。大家购置的热情如此高涨，有左看右看的，有挑挑拣拣的，有凝神观望的，有执手笑谈的，热闹极了。好不容易找到一辆购物车，和爸爸妈妈一起开始了年货的挑选。琳琅满目的商品，眼花缭乱的促销，云里雾里，让人挑花了眼，看累了心，这个也想要，那个也想买，恨不得将超市搬回家。不一会儿，我们的购物车就被塞得满满的、堆得高高的，一辆哪够呀！收银台前，等候结账的人早就排起了一条条“长龙”，你挨着我，我挨着他，一个接着一个，何时是个头呀。收银员更是忙得不可开交，像机器一样不停地扫码、结算，一件跟着一件，一人接着一人，为了让你满载而归，没有一时一刻停歇，真是累呀！

　　热闹是新年。过年最开心、最热闹的要数孩子们了，春节还未到，他们就已经想着法子玩闹起来，不断地给新年注入红红火火，增添喜庆色彩。这不，这几个刚从路边的商店出来，就扎堆一块开心疯狂地甩起了插炮，玩得不亦乐乎，“啪、啪、啪”声不绝于耳，旁边的小狗也被吓得手舞足蹈。不时的，又有几人加入他们热闹的队伍。玩得开心，吃得尽兴，过年也是大人们给孩子们放松放松的时候，平时的严格“管制”也淡了不少，看看，孩子们的手中多了冰糖葫芦、糖画、棉花糖个个脸上甜蜜蜜的，幸福满满的，空气中慢慢弥漫着孩子们欢声笑语，渐渐多了许许多多五颜六色。

　　近了，更近了。浓了，更浓了。

年味儿作文3

　　什么是年味？记忆中的年味是佛山叶问故居中彩灯高挂，威武的狮子表演吗？不是。是热闹噼噼啪啪的鞭炮声？还是穿着新衣服走家串户的拜年开开心心的收红包压岁钱？也不是。心目中，年味最多的节目恐怕还是吃美食，舌尖上的美食最具有杭州特色的是自制酱鸭。

　　别看酱鸭表面是乌漆嘛黑的，它的制作过程极其讲究，也不是一朝一夕就能够完成的。首先是选择主材，一般选呆头嫩鸭子，要大个子，肉多体肥皮肤白相貌美，这样说明它充满了年轻的活力才是好鸭，辅材需要湖羊牌酱油。一般一只鸭子需要五斤酱油，外加料酒少许桂皮葱姜香叶。喜欢吃辣的小伙伴可以加花椒辣椒，但杭州人一般都不辣啦。其次，把鸭子洗净挂干，放入调料酱油中酱制。每12个小时翻面一次，经过48小时后，就可以挂起。注意挂起时鸭子的肚子在剖开处，要称一个15或20厘米的小竹片儿，让鸭子的肚子可以充分得到阳光的滋润。一般挂钩都选在脖颈处挂绳。接下来的过程很简单，但是一定要老天爷的帮忙，如果天公不做美，鸭子是阴凉干的那就失去了独特的太阳香味。挂起的鸭子需要阳光，充分暴晒三天。鸭子周身享受过日月的光华后才能够修成正果，成为盘子中最具有香味的酱鸭！

　　晒干后的酱鸭收起，在阴凉处存放，想吃的时候切半只洗净，放入盘中，在鸭身边加少许冰糖一起蒸，即可以增加口感和鲜味，也可以去除点酱过后的浓郁的咸味，淋少许加饭酒去腥，蒸制时需要半个小时针后凉透，切成小块即可开吃。

　　我一般会挑鸭子的腿肉吃。皮油而不腻，咸中带甜，肉块紧纹理分明，入口喷香四溢。此乃人间美味啊！配上稀粥那就是绝配！这道菜因为在制作过程中需要低温，又要阳光，所以一般杭州人只有过年冬天的才制作，物以稀为贵！

　　前几天的一个晚上，西湖之声玩互动节目，问什么是年味儿，我心血来潮的给电台发了一句话：我心目中的年味儿就是整个房间都挂满酱鸭！哈哈哈，没想到几分钟以后，我那充满了磁性而又魔力的嗓音竟回荡在杭城的上空！电波在流转，声音在回荡，酱鸭，酱鸭，酱鸭这就是杭州人的年味儿。

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