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在学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家收集的家乡的特产作文400字，希望能够帮助到大家。
家乡的特产作文400字1
我的家乡在重庆江津，那里的特产是广柑，别以为广柑有什么了不起，我家乡的可不一样。春天，细雨如丝，广柑树正在贪婪的吮吸着春天的甘露，它们正在伸展着四季常绿的枝干，一片片狭长而又碧绿的叶子在雨雾中欢快地唱着歌。还有那碧绿的叶子上长着白色球形的花朵，在雨中欢笑着。
劳动节过后，广柑树上挂满了果实。
广柑圆圆的，和桂圆一样大小，全身长着小豆豆。等广柑渐渐长熟。小豆豆也渐渐没有了，平了。摘一个广柑放进嘴里，舌尖触到那凹凸不平的小豆豆，使人感到细腻而舒适。
广柑先是青绿色的，随后变成黄色。最后几乎变成红的了。它不是真正的变红，因为太黄了，所以像红的。你轻轻剥开它就可以看见那金灿灿的果肉。只要再咬一口，嘴唇上、舌尖上同时染满了鲜红的汁水。
秋天，广柑已经完全熟透了，吃起来就甜津津的。叫人们越吃越爱吃。我小时候有一次吃广柑吃得太多了，发觉牙齿又冰又软连咬豆腐都咬得又酸又痛，这时候我才知道广柑虽然熟透了，酸味还是有的，因为它太甜，吃起来就不觉得酸了，吃多了广柑又一再吃别的东西才感觉牙齿被广柑酸倒了。
我爱我家乡的特产，我爱我家乡的广柑。
家乡的特产作文400字2
每个地方都有自已的独特特产，比如绍兴的臭豆腐、梅干菜、黄酒……而我今天向大家介绍的是——宁国的詹氏山核桃。
山核桃的外形是圆的，颜色呈深褐色，十分的漂亮，刨开它那坚硬的“衣服”，我们就能看到山核桃的仁了，山核桃的仁躺在山核桃的外壳里，真像睡在睡袋里的小婴儿啊！山核桃仁非常非常的有营养，是一种益智食品，中老年人吃了能消除或减轻失眠、健忘、眩晕等神经衰弱症状，小孩吃了对身体由其是大脑变得非常得聪明，总之还具有补气养血、强壮筋骨等保健作用，并老少皆益。山核桃还能治疗许多的疾病呢！
山核桃生长在深山里的大树上，一到丰收的时候，人们都各自手拿一根棍子，来到山核桃树下，用木棍来敲打树枝，直到把山核桃果子打下来为止，别看这行很好干，可是说起容易做起来难，有时为了打山核桃，一直从早上干到晚上，在炎热的太阳照射下干上一天，别提有多累人了。核桃树还是很好的木材呢，它坚固强韧，纹理致密，可制作精美家俱。还有它的树姿雄伟，还可作为风景树让人欣赏，山核桃全身都是宝，作用大着呢！
山核桃也代表宁国人民的劳动精神，现在宁国的农民都住上了别墅，这让人们更热爱山核桃，全中国人都知道它，喜欢它。山核桃也吸引了许多的中外游客，山核桃真是人们的热爱品，也是很好的休闲食品。我爱家乡的山核桃，也爱家乡的人们，更爱我的家乡。
家乡的特产作文400字3
红糖是义乌有名的特产。我们常常可以品尝用红糖制作的美食，但却不知道红糖到底是如何制作的。这不，周六的时候，妈妈就带我去参观了糖厂。
一走进糖厂，感觉空气都是甜甜的。我们顺着香味走进工厂，墙边一排排糖梗排好了队，等着变身成美味的红糖呢。越往里走，步入熬糖车间，热气腾腾的九口大锅一字排开，几个看着颇有经验的师傅拿着长柄大勺，不停地在锅里搅拌。那从糖梗身体里榨出的汁液在高温火候的催化下越发浓稠了，香味也变得厚重起来，感觉深吸一口气，就像尝了一块儿红糖，整个鼻腔里包裹着甜蜜蜜的味道。历经九口锅的“千锤百炼”，当汁液变得金黄浓稠并冒出“鱼眼”泡时便可出锅。
听介绍的师傅说，糖汁的加工只是制作红糖的第一步。师傅们还要把熬制好的糖汁倒入木车床进行自然冷却，同时还要不断进行铲、压、拍、滚、倒等动作，防止糖汁结块。
这真是太神奇了！冒着热气的糖汁逐渐变成像沙子般细腻的红糖，师傅们的手真巧啊！义乌的古法红糖已有四百多年的历史，它不但是国家的非物质文化遗产，更是勤劳的义乌人民智慧的结晶。
家乡的特产作文400字4
俗话说得好“民以食为天”。本人是个吃货，尝遍了家乡的美食。在这千千万万的美食中，有一样，绝对是极品的美味，当你尝过它的时候，你会觉得全身酥酥麻麻的，让人无法自拔，吃完一块，还想吃第二块。本人所说的就是——海门山羊肉。
它，让人直流口水，也可以惹人讨厌。本人非常喜欢吃海门山羊肉，因为它的肥而不腻，更重要的事，山羊肉的皮吃了不会让人胖。海门山羊肉色、香、味、具全，一大碗山羊肉段在桌上，热乎乎的气冒出来了，令人唾沫三尺。再看看碗中，浓稠的褐色羊肉汁淋在一块块美味的羊肉上，发出莹润的.光泽，再加上透明的粉丝和碧绿碧绿的青菜，简直是万中丛中一点绿，极品啊！
今天，我来当一名厨师，来叫你们怎么煮羊肉。先准备好材料：羊肉、大白菜、粉丝。哦，对了，还要放一些辣油，这样子才更加的美味。材料准备好了，现在开始做了。
先把羊肉给切成一小块一小块的，接着再烧开水，谁烧完之后，再把一块块羊肉放到锅子里，煮完后，再把青菜，粉丝······调料放进去，每至此时，我都会第一个拿起筷子，来尝上一块！哇，山羊刚一入口，火辣辣的感觉把我的嘴巴给灼烧了，但美妙的感觉便充斥于唇齿之间，入口集散，还没尝玩，就给我屯在肚子里，忍不住早场一口，真想让人一口气全都屯在肚子里。还记得，我在吃山羊肉的时候，我不小心细粉丝的时候，把长个脸都弄到了汤汁。
听了我的介绍，你有没有流口水呢？
家乡的特产作文400字5
我的家乡有许多特色小吃，如豆腐干、香肠、黑牛肉等，都很好吃，可我最喜欢的还是胡辣汤。
早上，来一碗热乎乎的胡辣汤，放点儿香菜和麻油，别提有多美了。喝了它身体暖烘烘的，我很喜欢它的味道。
那天，像往常一样，我和妈妈来到了一个小摊儿喝胡辣汤，“老板来两碗胡辣汤”。老板听见了，立刻微笑地端来两碗热乎乎的胡辣汤。香气立刻钻进我的鼻孔里。用勺子轻轻一搅，展现在我眼前的是一幅美丽的画面。
胡辣汤初入口是有一种绵绵的面汤的感觉，慢慢咽下去便有一种香辣的滋味。用筷子夹一个面筋放在嘴里，那就是像吃了烤鸭似的香。再夹个粉条像是什么很滑的东西在嘴里乱窜。喝一口汤就更不用说了，味道那么杠杠的。
我“咕噜咕噜”三下五除二又干掉一碗。我把碗放下，用舌头把粘上的面汤舔了一下，满足地站起来，吸了一口气，似乎空气中都弥漫着胡辣汤的美味。
家乡的胡辣汤色美气醇，汤香味辣，色香味俱全！我为家乡许昌感到骄傲，胡辣汤真不愧为特色中的珍品呀！
家乡的特产作文400字6
“百里不同风，千里不同俗。”每一个地方都有不同的风俗，特产。而在我们的家乡——横县，特产有很多，而最令人难忘的就要数家乡的大粽了。
这大粽通常扎成五角塔状，有四角个扁状，四角成菱型，要用糯米来做。多用猪肉，绿豆，墨鱼，虾米等做馅，味道以咸鲜为主。包粽子还有特有的包粽叶，那是一种仅是椭圆形两头都有点尖的叶子。
一般做粽子，先是腌猪肉，猪肉一般是半肥半瘦，这样才子鲜嫩。腌猪肉是用盐来腌的，但盐不放太多，太咸不好吃。绿豆和粽叶要用水来浸泡过，粽叶要用热水来浸泡，浸泡到黄一点了才可以。
做完粽子后，就放到火中蒸煮，蒸煮时，叶子的清香渗进粽子里，打开粽子，香味顿时弥漫到了整个屋子，还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里会给人一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。
小小的粽子，似乎已经成为了中国传统的象征，在人们心中占据着一定的位置。
你们听了我的介绍，是不是也想尝尝我们家乡的大粽了呢？那就赶快来吧！我在这等着你们！
家乡的特产作文400字7
我的家乡是顺德龙江，我家乡有许多特产哦！我家乡最出名的特产就是龙江煎堆啦！煎堆中有九江煎堆和其他煎堆，但是我们的龙江煎堆属于上品哦！连外地来的客人临走时也要买几个龙江煎堆回去呢。身为龙江人，我当然也要学做一下啦！于是，我和妈妈就急急忙忙地去准备材料了。
星期六，我们需要的原材料已经准备好了，其中有糯米粉、粘米粉、爆谷花、花生、糖和水。最后还要许多芝麻和花生。
材料找到了，但是。要怎么样才能做成一个金金黄黄，香脆可口的煎堆呢？
我和妈妈按书上说的开始做煎堆了：先用糯米粉搓合粘米粉，然后一直揉，揉到完全混合为止；再小心地把一块块大面团杆成薄皮；做糖浆：使糖变成糖浆后，立刻迅速地往里面撒花生和爆谷花，然后捏成一个拳头大小般的馅球：用薄皮把馅球包紧，包实，不能够露陷；最后，就是要炸煎堆了。首先把锅里的油烧得很热很热，烧油是，在煎堆的表皮洒满芝麻，油烧好后把煎堆放进去炸，要边滚变炸才炸得漂亮。炸一会儿捞起来，凉一会儿，继续炸，如此炸几遍，一个金黄的龙江煎堆就做好了。
为什么煎堆是送礼佳品呢？原来，煎堆有这样一个寓意：“煎堆碌碌，金银满屋。”那圆头圆脑的煎堆又有“碌得起”的吉祥之意，是春节时送礼的佳品。
吃着我和妈妈一起做的煎堆，我顿时觉得这个煎堆是世家上最最最美味的东西了。
我爱龙江煎堆，更爱龙江。我一定要努力学习，长大为家乡做贡献。
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