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在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。写起作文来就毫无头绪?下面是小编精心整理的炒鸡蛋作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
炒鸡蛋作文1
今日午时,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有几个鸡蛋,便学着妈妈的样貌炒了起来。
我先把鸡蛋打碎,把鸡蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、酱油,撒上盐和葱,再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的'时候,我把煤气打开,点起火,再把油倒进锅里,然后把鸡蛋倒进去。忽然锅里着火了,我赶紧把锅盖盖上,关了煤气,火最终灭了。我想放弃了,这太危险了。这时,妈妈仿佛在我耳边说:你无论遇到什么困难,都要坚持下去。我再次点起火,拿起锅柄摇了几下,让鸡蛋变成了一个圆形的大饼,等正面熟了以后,我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时,妹妹迫不及待地说:“姐姐,鸡蛋好了没?”我一边忙一边说:“立刻就好了。”反面也快熟了,我赶紧把煤气关掉。
没过几分钟,好吃又美味的鸡蛋出此刻我们的眼前,我头上也出现了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起来。
炒鸡蛋作文2
这个星期,综合实践的金老师给我布置了一个特别的作业:做一份西红柿炒蛋。这可是我第一次做菜呀!心情即紧张又激动。
爸爸见我在厨房团团转,就过来一起帮我准备原料。望着切好的西红柿和打好的蛋花,我心里有点谱了。学着大人们做菜的.样子,我小心翼翼地打开煤气,开始热热锅,大约半分钟之后,我把油倒人锅内,锅内便发出哧啦哧啦的声音,接着从锅内昌出一缕缕白烟。爸爸在旁边提示我:该把西红柿下锅了,我把一盆切好的西红柿倒入锅内,连忙抓起锅铲,笨手笨脚地向锅内乱铲一通。我发现西红柿从刚才的鲜红色变成了淡红色。爸爸又在一旁提示,该加蛋汁了。我一手拿着盛蛋汁的碗,一手拿筷子,顺时针将蛋汁均匀分布在锅里,当两者融为一体时。我又拿起锅铲炒呀炒。在爸爸的帮助下,我娴熟地加好了调味品,搅拌一下,再倒入盘子内。一份色香俱全的菜出炉了。爸爸妈妈也争先恐后地抢着吃起来,还不停地夸我手艺好,别提我有多开心啦!
我发现我长大了,在爸爸妈妈的指导下,可以做一些力所能及的事情了。
炒鸡蛋作文3
竹有花不开,素面朝天;是曰质朴。妈妈告诉我做质朴少年可以从简单的家务事开始学习。上个星期天我学会了煮干饭,今天我准备再学门手艺炒鸡蛋。
首先,轻轻敲开洗干净的鸡蛋,掰开蛋壳,把蛋液打到碗里,这一步要格外小心,稍不注意蛋壳就会掰碎或者掉进蛋液里。接着往鸡蛋液里加入少量的盐,开始转圈搅拌直至蛋黄和蛋清均匀地混合在一起。把搅拌好的蛋液和切好的香肠放一边待用。搅拌蛋液也是个技术活呢,看着妈妈熟练的.转圈动作我很羡慕,妈妈告诉我:多多练习你也一样能做到!
接下来开火热锅,锅烧热后放入食用油,等油温升高放入香肠炒香再倒入蛋液,蛋液碰上热油“吱”的一声神奇地变大了,香味扑鼻而来,开大火翻炒几下,鸡蛋变得金黄金黄的,又香又好吃的香肠炒鸡蛋可以出锅装盘啦!倒入蛋液前我很紧张,这么大的火,这么高的油温会不会烫到我啊,妈妈见状拿来外套跟我说:“做什么事都会有一定的危险,但是有了防护措施跟好的方法就能把危险降低”。
原来煮饭、炒菜也不是一件简单的事呢!爸爸妈妈平时上班、煮饭、做家务已经很辛苦了,还要照顾我,我一定要学会更多的家务事为他们分担。吃饭时我觉得饭菜比以前更香了!
炒鸡蛋作文4
大家知道怎么做番茄炒鸡蛋吗?那么,我今天就让你看看怎么做最好吃的番茄炒鸡蛋!
首先,准备食材:两个番茄,两个鸡蛋,两颗蒜和两勺油,怎么感觉我今天就和“两”过不去呢?
我们继续整理食材。先把苹果,不,番茄清洗干净,用剪刀剪去番茄的头发,注意是给他们把头剃光,而不是给他们剃好看。还有要切的小一点,才更入味,温馨提示:切的'时候要小心,手往里收,免进医院。还有,为了完整无缺的把番茄入碗,要用手把番茄赶到一起,再赶到刀上用手撑着,倒入碗中。把蒜切成两半,再用刀拍碎切上几刀再倒入碗中,好残忍!最后把蛋搅拌成蛋液放入盐和味精即可!
开始做菜。两勺油入锅,烧至油冒烟把蛋液入锅,蛋液立刻变成了软软的蛋饼,这时用铲子把蛋饼切开,再把番茄入锅。哎呦,烫到了!温馨提示:小心油跳出来烫伤。炒五分钟出锅。
金黄的鸡蛋,加上红红的番茄,无论气味,还是味道,都是无法形容的美味和好闻,尝一口升天,尝两口入地,吃完后回味无穷,可是,只吃了一口,就没了!哈哈哈!美味菜肴被顽皮的弟弟抢吃完了!
番茄炒鸡蛋本来就好吃,自己亲手做的就更美味了!
炒鸡蛋作文5
今天我要炒鸡蛋!
首先,我从冰箱里拿出四个鸡蛋。一个鸡蛋代表一个家庭成员,四个鸡蛋代表四个人的家庭团聚。
我往锅里倒了点油,只听见锅在唱歌!或者!抓痒!我不能让它生气!不然它会用锅里的油溅我一身!锅里的气泡消失后,我沿着碗敲了几下鸡蛋。鸡蛋咔哒一声裂开了。用我的手轻轻一点,蛋黄就像活鱼一样顺着锅沿滑了下去。当我举起锅铲准备炒菜的时候,我发现我的`手在发抖。于是我努力平复自己的情绪,控制自己的手。
炒了几下,看到旁边的调料,就拿了盐和胡椒粉撒到鸡蛋里。之后我就跑了,发现什么都没发生。我走到锅边,拿起锅铲,炒了几分钟。我听到轻微的抓挠声,鸡蛋都炸了!
我拿起旁边的盘子,小心翼翼的把鸡蛋装好,叫妈妈爸爸哥哥来尝尝我刚炒的鸡蛋!
我拿起筷子尝了尝鸡蛋。味道有点淡!我从厨房的调料里挑了一瓶酱油,蘸了点酱油鸡蛋吃。味道好极了!我妈笑着对我说,‘你的煎蛋真好吃!’
我很开心!我为我的妈妈、爸爸和哥哥做了一顿美味的饭。
炒鸡蛋作文6
2月10日,我做了一道菜叫西红柿炒鸡蛋。
它需要的材料有:鸡蛋、西红柿、食用油、盐、清水(少许)、生抽、味精、葱花、糖。
首先把西红柿清洗干净,再切成小块小块的,放到盘子里备用。然后开始打鸡蛋,先把鸡蛋在碗沿上稍微用力敲一下,再把敲出来的`裂缝朝下,用双手沿着裂缝掰开,鸡蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均匀备用。
接下来就要炒菜了,我先把锅烧热,倒入适量油,油热了,要放入鸡蛋,这时候我好紧张,生怕油溅出来烫到我。于是我把身体离锅远远的,手臂伸得长长的,把鸡蛋往锅里一倒,只听见哧啦一声,哈哈!也还好,没有想象中那么可怕。接下来放西红柿了,再把剩下的材料和调料放进去再翻炒一下就好了。
这是我第一次做西红柿炒鸡蛋,味道鲜美,我感受到做菜不是一件简单的事情。爸爸妈妈爷爷奶奶都夸我做得好吃,我也觉得很好吃,我今天特别开心!
炒鸡蛋作文7
我想在母亲节学校为妈妈做点什么。我能怎么做呢?我想了很久,终于想起来了。
回到家,我对妈妈说:“妈妈,母亲节快乐!今天你做饭,我做饭。”妈妈喊了一声:“你打算做什么?”"这道菜的名字是保密的。"我走进厨房,在冰箱里找了一会儿,找到了两个西红柿和三个鸡蛋。我先把鸡蛋敲碎放进锅里,变成“大蛋饼”。煎完鸡蛋后,我又煎了西红柿。把两个混在一起,给了我妈。虽然味道很咸,但我妈妈吃得很开心。看到妈妈吃的那么开心,我也尝了尝。太难吃了!”我问妈妈,“好吃吗?吃饭这么开心?”我妈笑着说,“你给我妈做的'东西都是好吃的。"
到了晚上,我听到妈妈得意地说:“我们儿子长大了会给我炒鸡蛋。这辈子我值得。”得到妈妈的夸奖我很开心,同时也想了很多。父母给孩子无私的奉献。只要他们为父母做一点小事,就会感到极大的满足。以后我会更加努力,把每一件事都做好,让我的父母为我骄傲。涞源
炒鸡蛋作文8
我们家里每天都是爸爸妈妈做饭,可是今天我想,我已经长大了,也应该自己做饭了。我要显一显身手,顺便给爸爸妈妈一个惊喜。
我挑来挑去,先拿起一个大鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”奶奶让我用点力,我使劲一敲,“咔嚓”鸡蛋破了一个洞,我掰开那个口,蛋清、蛋黄“嘶溜”滑进了碗里了。再加点少许盐和鸡精,用筷子把碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀,我发现它们合体了,变成了淡黄色的鸡蛋汁;接着我有条不紊地拿起一个平底锅点火,火舌快乐地舔着锅底。我在锅里放入少量的油,过了一会,筷子放进油里冒小泡了,说明油烧热了,然后我小心翼翼地把搅拌均匀的鸡蛋汁倒进锅里,只听到“哧啦”的一声响,鸡蛋汁在锅里不断地鼓着泡泡胀大,小泡泡不断地此起彼伏,慢慢地调皮的泡泡躲藏起来,一会儿就变成鸡蛋饼,一股香喷喷的味道直扑鼻。我赶快拿锅铲不断地翻炒着,把鸡蛋饼变成了金黄色的鸡蛋花,炒均匀后最后装盘。这道美味可口的炒鸡蛋就做好了。
看着爸爸妈妈吃着我炒的'鸡蛋,那香甜、幸福的样子,我心里美滋滋的。
炒鸡蛋作文9
放学我就让妈妈教我炒鸡蛋,妈妈说:“你为什么要学呢?”“因为老师让我们写一篇炒鸡蛋的作文,还必须自己做。”
“哦,教你吧!”妈妈说:“先把葱姜切好,打鸡蛋并把它搅碎,放油入锅,把鸡蛋翻炒。”
我按妈妈的教的开始做。先切葱,只听清脆的咔嚓一声,一片小圆葱就下来了,它像密宫一样,一圈一圈的.,咔嚓咔嚓。我潇洒的一会切完了,却发现葱没有洗,只好盛了洗了一遍,妈妈在旁边哈哈大笑。
开始打鸡蛋了,在桌棱上一碰,并没有碎,又一碰,听到清脆的破碎声,我把鸡蛋往两边一扯,放入碗中,又开始顺时针搅拌,嗒嗒。
油热了,我把所有的东西放入锅里,翻炒,又放了一些盐,还有调料、味精,又翻几下就出锅了,我尝了尝,美味极了,自己做得饭就是不一样!
炒鸡蛋作文10
今天中午放学回家,奶奶正在厨房炒菜。望着里外忙个不停的奶奶,我突发奇想:我也来炒一盘鸡蛋。奶奶爽快地答应了。
说干就干,我从冰箱里取出鸡蛋,轻轻剥开蛋壳,把蛋倒在碗里,用筷子打匀。接着点燃煤气炉,放上锅,倒好油,然后转身去切葱花。这时候锅里的油冒起了烟,我急得手忙脚乱,一手端起鸡蛋,一手抓起葱花,一股脑往锅里倒。紧接着抓起铲子去炒,可鸡蛋一点也不听我的话,我刚把它铲起,它又一下子“溜”到锅底,好像故意和我作对似的。一连试了好几次都不成功,这可把我惹火了,我气恼地把铲子往锅里一扔,恨不得把这些鸡蛋全倒掉。“别急,沉住气,手要握紧铲子,慢慢来,你一定能行!”奶奶在一旁鼓励我。奶奶的一番话和她那充满信任的'目光,顿时让我信心倍增。
于是我又重新拿起铲子,在奶奶的指导下,把铲子放平,握牢。终于成功地把鸡蛋翻了过去,很快,一盘热腾腾的炒鸡蛋做好了。端到饭桌上,大家都称赞好吃。奶奶在的一旁直夸我,称我是“家庭小厨师”。
通过这次学炒鸡蛋,让我懂得了一个道理:有一份劳动,才会有一份收获。只有经过不懈的努力,才能取得成功。品尝着自己的劳动成果,我觉得今天的炒鸡蛋特别的香!
炒鸡蛋作文11
今天有一件开心的事,我有幸自己动手炒鸡蛋。
清晨起来,我见家里空无一人,“咕噜”“咕噜”……谁呀?哦,原来是我的肚子响起了“早餐铃”。不行,我要填饱肚子,我左瞅瞅右看看,发现家里啥吃的都没有。我灵机一动,一个主意萌发了。打开冰箱,冰箱里有鸡蛋、韭菜、辣椒,于是“自己动手、丰衣足食”开始了。
首先让韭菜和辣椒洗个冷水澡后放案板上切成末,准备“待命”。“啪啪”两声,两个Q弹的蛋黄和透明的蛋清流入碗中,用筷子打匀并放入韭菜末和辣椒末,加入少许盐。然后,打开燃气,锅中倒入食用油烧热,接着把和好的.材料倒入锅中铺成饼状,待两面煎至金黄,新鲜的炒鸡蛋便出炉了。
我津津有味地吃着自己的劳动成果,别提有多开心,关键还那么好吃。如果你也想学怎样炒鸡蛋,就来找我吧!
炒鸡蛋作文12
暑假的一天,我闲着没事干,这时我看见妈妈正在厨房里切菜,我想起老师说过:我们应该多帮父母做家务活,来分担父母的负担。于是,我走过去看有什么我帮得上忙的,我看见橱柜里有几个鸡蛋,便 对妈妈说:‘我来帮您炒鸡蛋,您教我好吗?“妈妈同意了,我又高兴又紧张。
我先从橱柜里挑选六个又大又圆的鸡蛋,又拿出一个碗。然后,我按妈妈的吩咐磕进碗里,又切了一些葱花放进碗里,再撒上一些盐,用力搅拌起来。妈妈帮我把锅放在炉子上,倒进菜油,只一小会儿,油 锅就冒烟了。妈妈忙叫我把鸡蛋倒进去,我非常紧张,心怦怦直跳。我马上把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的`小泡泡,小泡泡不停地向上鼓,再过了一会儿,这些小泡泡已迅速成了团团,并发出 一中糊味,我忙用锅铲翻了翻,可是已经晚了,锅里的一些鸡蛋还是糊了。妈妈把糊了的鸡蛋铲掉,安慰我说:’不要紧,接着来 。”
一阵浓浓的鸡蛋香扑鼻而来,我迫不及待地夹起一快鸡蛋,。我忙大口吃起来,我觉得这次炒鸡蛋最好吃,什么美味都比不上它。
这次我不仅吃到了美味鸡蛋,更重要的是我学会了炒鸡蛋。
炒鸡蛋作文13
童年像一个星空,里面有许多星星,星星有大有小、有明有暗,每一个星星都记录了我成长的一件事,但随着年龄的增长,有些事情已经忘记,但在那最大最亮的星星里面的事却让我难以忘怀,它就是第一次炒鸡蛋。
那时一个星期天的早晨,我早早的起了床,肚子饿了,可是吃什么好呢?我走到厨房寻找食物,对了!我自我做一顿饭吧,我打算炒鸡蛋。
开始做了,我细心翼翼地打开煤气,倒上少量的`油,油在锅里发出“吱吱”的声音,响声惊醒了妈妈,妈妈来到厨房见我打算炒鸡蛋,便耐心的指导我,“快,快打鸡蛋。”妈妈说,我拿起两个鸡蛋把他们在锅沿上轻轻一磕,在两手一掰,按照这种方法,把它们依次打入锅中,“快把鸡蛋翻过来。”妈妈的声音再次在我耳边响起,我赶紧拿起铲子在锅里翻炒几下,过了一会,香喷喷的鸡蛋出锅了。在以后的日子里,我经常练习,此刻炒鸡蛋已成为我最拿手的了。
炒鸡蛋作文14
今天,我向同学们推荐一道我的家传秘菜“炒牛肉鸡蛋卷”。说到牛肉鸡蛋卷,大家可能就要发问了,它怎么做?好不好吃呢?有没有营养?如果大家还不知道的话,那就听我为您一一道来吧!
步骤一:去超市买材料:牛肉、鸡蛋、葱或白砂糖、米皮、油、芡粉。
步骤二:准备工具:锅、铲子、刀。
材料和工具都准备好了就开始做吧!先把牛肉洗净放在一边,把鸡蛋煮熟然后切成一片一片的。在牛肉上划一道口子,将鸡蛋片放在牛肉的口子里。将少量的水放进芡粉里,把湿芡粉浇在牛肉表面。接下来把牛肉放在锅里,向锅里倒上少量的油,用文火煸炒大约三分钟。在炒牛肉时,要用铲子不停地翻转牛肉,这样,鸡蛋的味道才能溶入牛肉里,因为表面勾过芡,使得炒好的`牛肉口感更嫩滑。三分钟后,把牛肉放进盘子里,用米皮将牛肉紧紧的包裹起来,最后往里面撒些葱(可以根据您的口味撒入葱或白砂糖),美味而又营养的“炒牛肉鸡蛋卷”就大功告成了!
说到这里大家都明白该怎么做了吧!要想知道“炒牛肉鸡蛋卷”是什么味道,不用担心,欢迎大家来我家品尝。
炒鸡蛋作文15
星期日的晚上,我做了一张炒鸡蛋饼。
星期六的晚上,我从姑姑家回来以后就吵着要做鸡蛋饼,把鸡蛋准备一天了,终于可以做了,我先把两个鸡蛋倒入碗里,又把电磁炉打开,把锅放上去,再把油倒进去,先炸油,那边炸着油,我这里叫着鸡蛋,叫了个十几分钟吧,鸡蛋就差不多了,就放了少量的盐,刚刚好,油也炸好了,就把鸡蛋一点儿一点儿的倒进去,“呲——”的.声音,鸡蛋的下面立刻从黄色变成橙的,上面也慢慢的变成橙色,油溅到我的手上,烫死了,从没有感受过这么烫,反面炸好了以后,就用“小铁铲”把鸡蛋饼反过来炸,炸好了以后,我把电磁炉关上,把锅里的鸡蛋饼倒进了盘子里,爸爸尝了一口,说了一声不错,就去洗澡了,我又让正在旁边做饭的妈妈尝了一口,妈妈也说不来,自己尝了一口,还真是不错呀,第一次炒鸡蛋饼就能弄得这么好,我妈妈告诉我妹妹喜欢吃鸡蛋饼,我就让他吃了。
第一次炒鸡蛋饼就炒得就这么棒,回家再做一张让妈妈尝尝。