学做菜作文

更新时间：2023-03-26 16:13:21

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　　无论是在学校还是在社会中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家整理的学做菜作文4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

学做菜作文篇1

　　我们已经不小了，要学会为家人分担掉一点活儿。让家长轻松些。今天，我准备给他们做一道菜。

　　这道菜看起来很简单，但是对我这个初学者来说，还是有一定难度的。首先，用力地握住一整捆茼蒿，接着，把它均匀的切成一小段一小段，大约四厘米左右。“这实在是太简单了吧！不就是切切切嘛？”我心里一得意，这些茼蒿就被我切的有长有短。然后把切好的茼蒿清洗一下。

　　接着就可以开始炒菜了。先开火把锅热一下，在看菜的多少，倒入适量的油，可以稍微把油热一下。下一步就得要倒菜了。我一把菜倒下去热油便“呲拉。”一声散开。不停的'翻出一个个小油泡泡。不断溅出小油星子。都溅到了我脸上。我只感觉脸上突然有点疼。扔了手里的铲子连连后退，甚至有了想放弃的想法。外婆笑了笑，说：“不就是点油星子吗？有什么好怕的，我做了这么多年的菜，也都没什么关系。”“不能这么快就放弃了，应该知难而进。”外婆教我拿着锅盖挡在锅前防止油星子溅出来，之后就不断的用铲刀翻炒。炒到茼蒿看上去变得有点软下来了就可以加入适量的味精、盐调味下就可以出锅啦。

　　终于，这盘菜炒完了。我热的额头上都出汗了。他那光鲜亮丽的色泽，和那香气扑鼻的味道，让我不禁咽了咽口水。偷偷尝一口，嫩嫩的香香的，还很有水分。美味极了。我心里很有成就感。中午妈妈下班回家吃饭开始我没有告诉她茼蒿是我炒的，茼蒿是妈妈最喜欢吃的蔬菜，看着妈妈津津有味的吃了好几筷，我才告诉她这盘美味是我精心制作的，妈妈夸我是个能干的小帮手，昔日的小吃货变成了能干的小厨师。听了妈妈的夸奖我的心里美滋滋的。

学做菜作文篇2

　　今天，我跟妈妈学做了一道菜--西红柿炒鸡蛋。

　　首先，准备食材，西红柿、鸡蛋。接下来，我就要切菜了，开始我还不会握刀，妈妈就教我，妈妈说：“妈妈向你这么大的时候连馒头都会蒸了，你连握刀还不会呢，没有妈妈小时候能干”。听完妈妈说的话，我心里久久不能平静，心想：小小的西红柿炒鸡蛋也难不倒我。菜切完了，准备打鸡蛋，我心里暗暗想：太好了，打鸡蛋可是我的强项，这回我要在妈妈面前大显身手了。果不其然，我把鸡蛋打的很好，心里很高兴。鸡蛋打好以后，我把蒜也切好了，真是万事俱备，只需炒菜。

　　妈妈教我炒菜，首先在锅里倒上一勺油，当时我还有些害怕，害怕锅下面的火苗会窜到我身上，但勇敢永远战胜胆怯，我先炒的`是鸡蛋，那炒鸡蛋的姿势就像厨师一样，有模有样的。然后，就是炒西红柿，妈妈告诉我：“西红柿得前后左右的翻炒一下，放上盐以后更得这样，否则味道就是有咸有淡，这样就不好吃了”。我想：炒一盘西红柿炒鸡蛋都需要这么多注意事项，那我更应该细心的做完这道菜。我拿着铲子认真的炒着菜，撒上盐，继续炒，看着西红柿快熟了，就依次将鸡蛋和蒜放入锅中，我努力的想把菜炒的不咸也不淡，味道也很合口。呀，菜炒好了，我迫不及待的把菜盛到盘子里，先尝了一口，味道真不错，我对妈妈说：“妈妈，你快看，西红柿炒鸡蛋大功告成了，您快尝尝”，妈妈尝了以后，也觉得味道不错，夸我做的很好。

　　这道西红柿炒鸡蛋，表面看似简单，但却需要不断的尝试才能达到色香味俱全，我以后还要多尝试，希望能更上一层楼。

学做菜作文篇3

　　一直很想跟妈妈学西红柿炒鸡蛋的，今天终于可以实现我的愿望了。

　　妈妈拿来两个鸡蛋和两个西红柿，我小心翼翼地照着爸爸的样子，把鸡蛋在盘子的.一角敲了一下，再用手把壳弄破把蛋液弄出来，虽然鸡蛋黄成功的落在了盘子里，但我的手上不得不粘上了蛋清。下一步我该起锅烧油了。只听噗嗤一声，火点燃了，我把鸡蛋倒入锅中，不停地翻炒。接着我又拿来了西红柿，用刀切成一片一片地倒入锅里，噼里啪啦一阵阵响声，顿时荡漾在家里是香味弥漫。妈妈说多炒炒会有汁水，就不用放水了，可是我还是过于好奇心，偷偷地把饮用水倒入锅里，只听见滋滋的响声把我吓了一大跳。

　　我用锅盖抵挡在胸前，生怕菜被我炒出来，然后我在锅里铲过来，翻过去，铲过来，翻过去，家里又传开了铿里哐啷的声音，跟交响乐一样。

　　最后，一盘热气腾腾的西红柿炒蛋终于出锅了，虽然有点不好看，但吃起来是甜丝丝的，因为这是我自己用双手做出来的。

　　从西红柿炒鸡蛋中我明白了一个道理，万事开头难，只要敢于尝试一定会成功。

学做菜作文篇4

　　今天，我们还在床上的时候，妈妈告诉我说，今天舅舅要来给我们家给我过十岁生日！妈妈还跟我透露说，舅舅给我买了一个玩具，我猜舅舅肯定给我买了一把玩具枪！我真希望舅舅能早点到来！

　　我们起了床，开始分工，做准备工作，迎接舅舅的到来！爸爸去菜场买菜，我和妈妈在家里搞卫生。一会儿爸爸就回来了，手里拎了一个大袋子，里面有荷兰豆、四季豆、包头鱼，还有茄子和大蒜。于是，我和妈妈开始摘菜。首先，我从袋子里拿出茄子，妈妈教我先把茄子的头摘了，再把茄子的末尾也摘了，很快，我们就把茄子摘好了。接着，我们开始摘荷兰头，先把荷兰豆的头掐一下，再拉一下，旁边的竟就拉出来了，不一会儿，我们又把荷兰豆摘好了。四季豆也跟荷兰豆一样的摘法。最后的一条鱼，因为我和妈妈都不会杀鱼，只好让爸爸来处理了，只见爸爸先把鱼鳞给刮了，然后再给鱼开膛破肚，把鱼肚子里的内脏全挖了，只剩下一个鱼泡，还要把鱼鳃给挖了，最后把鱼冲洗干净，然后放在菜板上切成一块一块的，放在盘子里备用。

　　菜全部摘好了，在烧之前，要把菜洗干净，我把袖子挽地高高的，先找了一个盆，打开水龙头后，吧每一个才仔仔细细的各洗三遍，终于，所有的菜都洗好了，只等下锅了。

　　首先，妈妈教我烧荷兰豆。第一步，先把锅子烧红，再把油倒下去，等油温到了五成熟的时候，把准备好的荷兰豆放下去，然后用铲子不断的翻炒，连续翻炒2分钟后，可以放盐了，放好盐继续翻炒几下，就可以放味精了，这个时候，荷兰豆就差不多熟了，拿了一只盘子就装盘！哈哈，我的第一个菜就烧好了！后面几个菜，我都照葫芦画瓢的烧好了。最后一个鱼，因为太复杂，，加上爸爸烧好的鱼特别好吃，这个艰巨的.任务就交给老爸了！

　　这个时候，舅舅也来了，他不但给我拿来了好多好多好吃的东西，整整10大袋！最让我激动的是，舅舅果真送我一把我最爱的玩具枪！

　　今天，我不但学会了烧菜，还收到了心爱的礼物。我真的好开心啊！

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