蛋炒饭作文

　　在平时的学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家收集的蛋炒饭作文，希望能够帮助到大家。

蛋炒饭作文1

　　天下的美食有很多，但是我还是喜欢很平凡的蛋炒饭。

　　今天中午，我肚子饿的“咕咕”叫，便叫爸爸帮我炒一盘蛋炒饭。首先，爸爸拿了两个鸡蛋，在碗边轻轻一敲，蛋黄和蛋清滑入了碗中，放了一点盐后，搅拌。

　　然后，爸爸开始热锅，等锅子冒烟以后，爸爸放入了油，热后，把搅拌好的鸡蛋放入锅中，铲着，切成了一片片的.，然后把冷饭倒入锅中，翻滚着。

　　为了增加我的营养，爸爸还切了胡萝卜放入锅内，等马上要好的时候，爸爸放了些盐和味精，炒了了几下后，就把它盛入了碗中。闻到一股股香味，我不禁直流口水。

　　爸爸炒的蛋炒饭真好吃啊！

蛋炒饭作文2

　　今天，我一起床，肚子就“咕咕咕”的抗议起来仿佛在说：“我饿了，我饿了。”我像往常一样走向冰箱，准备拿鸡蛋时，我忽然想起：我感冒了，吃了鸡蛋的话，会加重病情的'。我便拿起一个鸭蛋走向厨房……

　　不一会儿，我就准备好了肉、葱……开始煮了，我把鸭蛋的蛋壳放在锅的边缘轻轻敲打，可发现打不开。我看了下，原来保护层还没破。我又打了两下，哈！破了，可流了一点儿到灶上。哎呀！不管啦，我这才发现一个问题——只流出了一点蛋黄，我把大拇指伸了进去，搞起都是蛋黄、蛋白。真晦气，“啊！”一滴热油溅到了我手上，我手一松，鸭蛋便掉到了地上。算了，我便跑向洗漱间打开水龙头“哗哗、哗哗，”好爽啊！嗯？怎么有股烧焦的味道？原来是蛋烧了，我迅速把饭放了进去，并放了盐、肉、葱……

　　煮好了，虽然不太好吃，但这是我真实的鸭蛋炒饭啊！

蛋炒饭作文3

　　不要看我的年龄，我能做的事情很多！其中，我的黄鸡蛋炒饭是一流的'。你不信，我给你看！

　　黄的蛋炒饭需要米饭、鸡蛋、火腿肠、青菜等等。我先准备好材料，然后把鸡蛋放在碗里，打碎，搅拌均匀。然后将火腿肠和青菜洗净，切成丁。然后就可以开始炒菜了。先把锅加热，然后把油倒下去，再把米饭放进去翻炒。这锅真热闹！不仅交响乐噼啪作响，锅里的饭似乎也随着音乐起舞，一个个欢快地起舞。然后把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋马上就包在米饭里了。炒菜后，锅里的米饭就像金色的米饭，闪闪发光，诱人。最后我把切好的火腿肠和青菜倒进锅里，炒2分钟左右，加盐和鸡精调味。这时香味扑鼻而来，我的黄鸡蛋炒饭吃完了。

　　我把鸡蛋炒饭放在盘子里，用西红柿装饰。看着这美味的黄鸡蛋炒饭，我的口水忍不住流了出来。你想试试吗？然后来我家做客！

蛋炒饭作文4

　　一个熟悉的声音传入我的耳朵。我穿好衣服，去客厅等好吃的'。

　　过了一会儿，我肚子里唱着空洞的把戏，我妈对我说；今天没吃完鸡蛋就欣喜若狂。我妈又对我说；我还没说完。你自己做的鸡蛋炒饭。我突然从晴天变成了阴天。我心想，‘我才二年级，所以……’我们去炒饭吧！我很不情愿地跟着妈妈到了橱柜。

　　妈妈对我说；煮蛋炒饭，先把锅洗干净，再把锅里的水烧开，倒油。油熟了，把蛋壳打碎，过一会儿再倒入。然后，倒入米饭，再翻一遍。

　　我突然开心起来。我心想，‘切，这是小菜一碟！’谁知道呢，听起来很简单，但是做起来很难，尤其是敲蛋壳的部分。重的话蛋黄会直接流出来，轻的话蛋黄就不会倒出来了。我又试了一次。是的，成功了！

　　耶！我学会了一项新技能！

蛋炒饭作文5

　　在各种家常便饭中，我最喜欢吃蛋炒饭了。今天，妈妈亲自下厨，给我炒了蛋炒饭。

　　开始了，我跟着妈妈来到了厨房，我们先将手洗干净，然后就开始做蛋炒饭了。首先，妈妈打开煤气，然后提起油瓶，在锅中倒入一些油，锅里立刻发出了“滋滋”的声音，我立刻将饭倒入锅中，接下来便是打蛋了。只见妈妈从袋子中拿了一个蛋，往锅沿上一敲，蛋上立刻出现了一条裂缝，我拿起一个洗干净的碗给了妈妈，妈妈轻轻一拉蛋就掉进了碗里。开始炒饭了，妈妈炒里一会将饭翻了过去，过了一会，又翻了过去，就这样，蛋炒饭做好了。

　　我闻了闻，一股诱人的味道钻了进来，我迫不及待的`吃了一口，淡淡地味道立刻在嘴中回荡，我立刻像一只饿狼一样吃了起来。

　　蛋炒饭是我的最爱。

蛋炒饭作文6

　　蛋炒饭是汉朝时期在湖南长沙被发明出来的，原名为“卵火高”，后来逐渐演化为今天的蛋炒饭。

　　我打开冰箱，从里面拿出两个鸡蛋，一碗新鲜的大米。把鸡蛋碰出一个小缝，之后用两个大拇指一掐，蛋碎了，蛋黄和蛋清从蛋里不约而同的溜出来，把米饭倒进去，加一点盐和味精，开始拼命地抓。

　　之后开始用一把锋利的菜刀开始切菜。“咔嚓”几声，我把青菜切的碎碎的，之后倒在碗里做后备。开火，火烧到了锅的小屁股了。之后把油倒进锅里加热，等油热了，把米饭倒进去，开始翻炒，油发出“吱吱吱”的'声音，我把米饭用锅铲推到锅边，有几粒米在锅上跳舞，有的直接跳三厘米那么高！我目瞪口呆的看着火在锅上“跳街舞”，太让我吃惊了！

　　终于，蛋炒饭炒好了，我迫不及待的把蛋炒饭从锅里“请”出来，闻一下，啊！真是让我垂涎三尺啊！我不忍心吃了它，但还是忍不住吃了一口，啊！太香了！如果你到我家的话，一定吃了还想吃呢！

蛋炒饭作文7

　　蛋炒饭是我最爱吃的饭了。它是扬州著名的风味小吃。

　　蛋炒饭可谓扬州一绝，色、香、味俱全，看着都馋。金灿灿的米饭上翠绿的葱花，粉红的`火腿肠散落其间，啊，真是让人垂涎千尺啊！

　　蛋炒饭是油里炒出来的，油是辣椒、花椒烹出来的，所以非常香。蛋炒饭的做法也很简单，把放凉的熟米饭和鸡蛋放在一起搅拌均匀，然后把火腿肠末、葱末、香菜末切好，待用。再用香喷喷的热油与拌好的米一起翻炒，当米冒热气时，再撒上葱末、菜末，再翻炒半分钟后便可以上桌了。5分钟一份蛋炒饭就做好了。爱吃辣的朋友还可以浇上一勺红红的辣油，味道会更棒。

　　吃着蛋炒饭也是一种享受，金灿灿的"金"米嚼在嘴里，是不是别有一番情趣呢？再加上火腿肠的肉香，香葱的的清香配上香菜的浓香，细细品味，顿时满嘴都是香了。

　　看着金灿灿的蛋炒饭，我满心欢喜，就给它取了个别名--黄金饭。

蛋炒饭作文8

　　“叮铃铃，叮铃铃”，一阵闹钟的声音响起，崭新的一天开始了。今天我和妈妈互换角色，我今天扮演的角色是—妈妈。

　　一日之计在于晨，早餐当然是我亲自下厨的啦，我要给爸爸妈妈一个惊喜：为他们送上一顿我亲手炒的蛋炒饭。我先在冰箱里拿出冷饭和虾仁，然后将玉米和豌豆一粒粒的剥下来，再将香肠和菜叶切好，所有的材料准备就绪了，就等着下锅哦！我脑中回想的妈妈炒饭的样子，也试着将油倒入锅中，再把冷饭放进去，翻炒，再翻炒，同时把刚刚准备好的.材料也倒入锅中，炒呀炒，真是看花容易绣花难，锅底的饭好像被施了魔法一样，怎么翻也翻不过来了，要不是妈妈及时帮忙还真炒不好这锅饭。

　　这次的体验光从一碗蛋炒饭开始就让我头痛不已，更别说妈妈几十年如一日的辛苦劳动。我要为全世界的母亲鼓掌，感谢她们所做的一切！预祝全天下的母亲节日快乐！妈妈，辛苦了！妈妈，我爱你！

蛋炒饭作文9

　　人活在这世上，有许多事情会让你开心快乐，有的人是因为第一次尝试成功了而心里美滋滋的，有的人是因为经历了很多次挫折才成功而心里美滋滋的。

　　从小到大，我是因为经历了很多次才成功而心里美滋滋的，而这件事就是制作炒饭的过程中的一部分——炒鸡蛋。这炒鸡蛋看似非常简单，但是有油温和火的大小没掌控好的话，鸡蛋就会炒糊了，所以我抄蛋炒饭的时候经常因为把鸡蛋炒糊了，后来，一次又一次的试验，一次又一次的失败，都快把我的信心打败了。

　　然而就有一次我成功了，这次我因为失去了往常的教训，成功地把蛋炒饭给炒出来了，而且味道也出奇的好。我猜大概是因为自己经历千辛万苦才做出来的`吧!

　　在尝到自己辛辛苦苦做出来的蛋炒饭的时候，我觉得这一切都是值得的，因为这使我心里美滋滋的。、

蛋炒饭作文10

　　今天因为是星期天，在家没事干，作业做完了，作业预习复习了。就在我很无聊的时候，我妈对我说：“来和我妈一起做饭吧。”我想了想。反正我也没事干，不如跟我妈学着做鸡蛋炒饭。

　　这时，我来到厨房，看到妈妈拿出昨天剩下的米饭。我问妈妈：“妈妈，我们为什么要用剩菜？为什么我们不煮新鲜的米饭来炒菜？”我妈笑着对我说：“刚煮好的米饭水分多，不容易炒，而且即使炒了味道也会受影响，用凉了的米饭更容易。味道会更好。”

　　之后，我妈把米饭倒进预热的'锅里。我妈说先把饭炒一下，等火候快过了再往锅里放点食材。过了一会儿，我妈在锅里放了两个鸡蛋，然后把两根火腿肠切片放下。过了一会儿，我闻到了一股香味。太甜蜜了。我妈把鸡蛋炒饭放在盘子里，我迫不及待的想吃。

　　我赶紧把整盘鸡蛋炒饭放到桌子上，拿起筷子吃了起来。鸡蛋炒饭虽然有点烫，但是一热就好吃。我想下次我可以给自己和妈妈炒饭了。

蛋炒饭作文11

　　今天妈妈生病了，不能起来给我做饭，我下决心要给妈妈做饭。我想做什么好呢？我记得我生病的时候妈妈天天给我做蛋炒饭吃，吃几天就好了。

　　我以前看过妈妈做，所以对蛋炒饭还有点印象。首先准备两个鸡蛋、一碗米饭、一根绿油油的小葱、一根香肠。先把鸡蛋壳打碎，把壳去掉，然后把蛋搅拌均匀放在一边。我不敢用刀切葱和香肠，但是想起了妈妈，又勇敢地切了起来。我用刀很费力，切完之后大小不一，不过可以勉强用。然后往锅里放一点油，再放鸡蛋，用筷子搅动，再放葱花、香肠。搅拌后放米饭炒，最后放一些盐、味精。一锅香喷喷的`蛋炒饭出锅了。我给妈妈盛了满满一碗。妈妈正在睡觉。我轻轻地拍着妈妈说：“妈妈，吃饭了”。妈妈醒过来，看着那香喷喷、黄澄澄的米饭说：“我没在做梦吧？”妈妈吃了一口说：“我没做梦，天呀！我的儿子会做饭了。”我们开心地笑了。

　　妈妈吃过我做的饭，一下子就精神起来，你说我做的饭是不是比药有效呢？

蛋炒饭作文12

　　我们的寒假作业其中有学做一道菜，一看到作业我高兴得不得了，因为我爸爸做的饭很棒，他会教我做菜的。

　　早上，我一起床，就去“工作”了。这‘工作’本来是老妈，老妈要去外婆家，就交给我了。我快速跑到爸爸和老妈房间，“爸，爸，起床了，教我做菜。”爸爸起床后，我俩做起准备工作。

　　“开始吧！先拿三个鸡蛋打在碗里，哦，想起来了，挖三四勺油倒锅里。”爸爸细心地教着我。

　　“这杯油吗？爸，是这杯油吗？”

　　“对，是这杯，不就一杯油吗？”

　　可能是我没做过饭的缘故，不知道有些叫什么？所以爸爸教起来有些困难。

　　一小时以后，爸爸教我做的`蛋炒饭做完了，这是我人生第一次做蛋炒饭，虽然有些不好吃，但是我只有多做几遍，一定能做出做好吃的蛋炒饭。

蛋炒饭作文13

　　今天中午我跟妈妈学做蛋炒饭。

　　我盼呀盼呀终于盼到了中午，妈妈开始做了，我也学妈妈的样子把蛋在碗沿敲了一下，再用力一剥，就把蛋磕出来了，接着我开始搅蛋了，一会儿，蛋搅匀了，我可以煎蛋了。我点燃煤气灶，倒一点油，再把蛋倒下去，一会儿，一面煎好了，我把蛋翻了一下，接着煎，一会儿蛋发出一阵阵清香。然后把煎好的蛋切成一小块一小块的放在盘子里，再准备自己喜欢吃的如：豌豆、玉米、虾皮、香肠、香葱、胡萝卜等材料，一切准备就绪，我要露一手了。

　　这时，我有点紧张，生怕自己做的不好吃，妈妈对我说：“不要紧张，相信自己，你一定做的很好吃的。”妈妈的话使我鼓足了勇气，我打开煤气灶，倒下油，先把准备好的材料炒熟，再倒下米饭和蛋，翻炒几遍，然后放一点盐和味精，香喷喷的.蛋炒饭做好了。

　　吃着自己亲手做的蛋炒饭，我心里美极了，爸爸和妈妈也直夸我做的好吃，我的心比吃了蜜还要甜，以后我还要跟妈妈学做更多的菜。

蛋炒饭作文14

　　今天放学后，也是我第一次炒蛋炒饭。到家时，空无一人，我心想：奶奶呢？总不可能又到桑地里去采桑叶了吧。想着想着，我的肚子便咕噜咕噜叫了起来。不如我自己炒一碗蛋炒饭给我自己尝尝看吧！说着，我行动了起来。我先起锅，再拿一个蛋出来，“啪”一声，一个鸡蛋被我打碎了，再“扑嗵”一声，蛋就倒在了炒锅中，我心想：哎呀！咋么办哪！下一步是什么啊！完了！完了！都怪我以前没有好好听奶奶所讲的'步骤，要不然``````哎！算了算了，反正能填饱肚子就行了！做好了之后，我就立刻拿起筷子，尝了一下，哎呀！妈呀！我好像满嘴都是蛋壳！而且这蛋还有点咸！我心想：我这烧了第一次都觉得难吃，而奶奶却要面对我们这么多人，这使我感受到了奶奶天天在家干家务活的艰辛，看来我以后得该好好地多帮奶奶干些家务活啦！

蛋炒饭作文15

　　今天晚上，妈妈说要教我做蛋炒饭，我非常高兴，因为我最爱吃蛋炒饭了。

　　只见妈妈首先把洗好的葱切成葱花备用，再把鸡蛋搅成蛋液，随后把火打开，锅热以后，倒入食用油，再把搅好的蛋液倒进去，鸡蛋立刻再锅里开出了一朵美丽的大菊花，妈妈用锅铲把鸡蛋捣成桂花大小的碎末，然后加入上午早已蒸好的大米，这时妈妈告诉我，米一定要蒸的'硬一点，要不就会粘在一起，就不好炒了。妈妈说完以后就用锅铲在锅里不停的翻炒，不一会，白色的米粒就变得晶莹剔透，再倒入准备好的葱花和佐料，一大盘香喷喷得蛋炒米就做好了，只见盘里白色的米粒、黄色的鸡蛋花、绿色的葱花，交相辉映，让人看了都忍不住流下口水，我尝了一口，真是美味无比，回味无穷呀！

　　今天我学会了怎样做蛋炒饭，明天我就要自己做一盘尝尝。

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