在现实生活或工作学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编为大家整理的家乡的味道作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
家乡的味道作文1
快要离开老家了，家乡的影子总在脑中挥之不去。最怀念的，是那家乡的味道……
家乡的味道是温暖的
婆婆的菜有着一股浓浓的家乡的味道，这句话妈妈曾说过。一道道普普通通的'家乡菜，带来了无限的温馨，足以让儿女感到温暖，让游子的心中有了家的依靠。挑一片土豆片，醇厚的味道直达心底，喝一口酸菜汤，酸酸的味道顺着舌尖，到达心田；吃一瓣糖醋蒜，在心湖荡起了层层涟漪。思绪随着菜香，飘回了从前：八月中秋，全家人坐在一起尝着菜吃着月饼赏明月，每一个人的脸上都洋溢着微笑，是幸福的、温暖的。
家乡的菜，有着一股温暖的味道，浓浓地湖在心头……
家乡的味道是咸的
幼小的我住在婆婆家中，小时候一见生人就哭，若是一会儿看不到婆婆，必然号啕大哭，那一天终究是来了，在我一天一天的企盼中，爸爸妈妈来接我进城了。我舍不得婆婆，硬是要爸爸妈妈带来城里才肯去，虽然我再三请求，但婆婆由于家里事情多，实在抽不开身与我们同行。我恋恋不舍地离开了家乡。泪水止不住地往下淌，咸咸的……一直涩到了心里。
我知道，婆婆的腰是让各种艰苦的活给累弯了，那早生的华发上思念出门闯荡的儿女，眼角的皱纹是时光手握利刀在一个又一个易逝的年华刻下的。她的苦，已无形过多的语言来叙述。
家乡的味道，是温暖的，也是咸的。
我怀念，那家乡的味道……
家乡的味道作文2
我是洛阳人，而洛阳人又有一个习惯，那就是爱喝汤。据说在古时候，因为经常发生自然灾害，导致洛阳人饥一顿饱一顿，所以他们就想出来一个办法，就是粮食不够，用水来补。久而久之，洛阳人就养成了爱喝汤的习惯。洛阳有许多汤，比如不翻汤，丸子汤，羊肉汤，驴肉汤等，其中我最喜欢的汤就是牛肉汤了。
牛肉汤是由牛骨头和瘦肉加上花椒，草果，八角，肉桂等配料熬制而成。在人们去盛汤时，服务员会拿着一个长柄水舀子，先用勺底在翻腾的牛肉汤面上画个圈，把旁边的浮油荡开，再用水舀子在滚头上摇一勺清汤，放入一个跟脸一样大的碗，里面放上葱花，牛肉，牛筋，鸭血，丸子等料。汤呈灰褐色，上面放有大葱葱花儿，顿时，空气中弥漫出一种浓厚醇香的味道。你不用怕不够，因为在洛阳可以无限添汤。
喝牛肉汤必不可少的就是饼丝了。从字面来看，饼丝就是用饼切成的丝。喝汤时，将饼丝放到汤里，等它泡软了再吃。吃下的那一瞬间，浓郁的.香味就充斥在嘴里的每个角落。它不像吃火锅时那么热烈，也不像喝水那样平淡无奇，而是在两者之间。
牛肉汤也是我小时候美好的回忆。在三岁多时，因为说话不清晰，总是叫成“扭扭汤”。渐渐的才意识到说错了。我现在还记得小时候我只能和妈妈吃一碗，接着能吃半碗，现在能吃一碗，牛肉汤也见证了我的成长。
牛肉汤不仅是家乡的一道美食，也是我对家乡美好的回忆。
家乡的味道作文3
它长得圆圆的，里面全是肉。外面炸成金黄色，似乎穿上了一件大衣。你知道它是谁吗？对，它就是肉圆。
我最喜欢吃的就是肉圆了，今年五一，在家里没事儿，便跟着奶奶做肉圆。先将绞好的肉米拿出来，肉米中红的，白的，粉的，和成一片，将酒放入肉米中不断搅拌，这样里面就不会有腥味了。按着顺时针或逆时针方向搅拌，中途不能换方向，因为奶奶说：如果换方向搅拌的话肉圆就不劲道。再打入两个鸡蛋，这样就会炸出一层脆脆的皮。
放入一小截，一小截的葱，这样会很香，用力搅拌之后，就可以下锅了。
只见奶奶把手清洗干净，再用手抓起一小团肉，向上一挤，一个圆滚滚的肉圆就做好了，接着拿起一柄勺子将肉圆舀起来放进锅里，炸几分钟，一个个活灵活现的肉圆就出锅了。奶奶那娴熟的`技术像魔术似的就出来了……
我拿起一个小肉圆，细细地端详着！它有着金黄色的外衣，冒着香喷喷的热气，使人看了就垂诞三尺，我小心翼翼的咬上一口，咸咸的，脆脆的，顿时在舌尖上跳起了优美的舞蹈……
我爱吃肉圆，不仅是因为它好吃，而是因为它具有一股家乡的味道。
家乡的味道作文4
家，是一座岛屿，给予我们温暖，留下快乐的记忆；家，是我们在远方的牵挂；家的味道，总是能让人陶醉其中，难以忘怀。而那一道家乡菜，至今令我情有独钟。
松鼠桂鱼，是一道传统的苏州美食。之所以称它为“松鼠桂鱼”，是因为做菜时，当油淋到它身体时，会发出“吱吱”的声音。这声音十分像松鼠的叫声，因此而传名。
松鼠桂鱼色香味俱全，倒上了香甜可口的番茄汁，使它更加美味。拿起筷子，从那灿烂的橙色“花丛”中，夹起一块看起来诱人、可口的肉块轻轻地放入嘴中。刚入嘴时，味道丝甜。仔细品味一下，又渐渐地有一股清淡的一丝酸味。再细嚼一两下，浓香四溢的酸甜味在口中徘徊。咽入喉咙后，味道在喉间持久不散，那味道真是让人恋恋不忘。
不久前，我有幸再次品味到了那道菜。当时，我想吃，又不忍心吃，毕竟要尊重食物的'灵魂。可美食的诱惑对我来说太大了，让我欲罢不能，如此美味的食物，顿时激活了我的味蕾，香甜的味道在我齿边绽放，令人陶醉。
松鼠桂鱼，此等美味的佳肴，让我连连下箸，满口清香。栩栩然，蝶与庄周，这也就不得而知了！
家乡的味道作文5
我的家乡在嘉鱼，它不仅是个美丽富饶的地方，还是大武汉的后花园。这里有着各种各样的风味小吃，其中有一种小吃特别好吃，你一定不知道它叫什么，只有家乡人才知道，因为它有着家乡的味道！
每天一大早，当朝霞染红天空的时候，你就会看到嘉鱼的大街小巷的面摊前总会排着长长的队伍。他们在等什么？等会告诉你？终于轮到我了，只见卖面师傅抓上一把像蚯蚓似的面条放入捞箕中，在煮沸的`水中烫了几下，再倒入碗里，最后放上芝麻酱，香醋、萝卜丁、蒜末、葱花，一碗色香味俱全的美食就大功告成了。它就是热干面。
我端着热干面来到餐桌前，用筷子搅拌几下，霎时，我感觉眼前的热干面分明是一件工艺品。瞧，金黄色的面条上点缀着碧绿的小葱、雪白的蒜末和橘红色的萝卜丁，煞是好看。加上裹着的咖啡色的芝麻酱，一股浓郁的香味扑面而来，让人胃口大开。此时的你，一定会问：“这样的面好吃吗？”我的回答是“当然好吃！”我迫不及待地品尝起来。那简直是一个绝了，既油滑爽口，又非常的劲道，让你口齿留香，回味无穷。真是不吃不知道，吃了吓一跳！
啊，热干面，家乡的美食，饱含浓浓的家乡的味道！
家乡的味道作文6
中秋节快到了。超市里摆上了琳琅满目的月饼，让我不禁想起外婆家乡的火腿月饼。想起那香喷喷的贵阳火腿月饼，外婆那笑盈盈的脸就浮现在我眼前：“小像，今天想吃什么？肠旺面？牛肉粉？还是辣子鸡？”
这些贵阳的美食我都爱吃，但我最喜欢吃的，就属贵阳丝娃娃了！
丝娃娃是贵阳街头最常见的小吃，因为其形状犹如裹在襁褓中的婴儿而得名。襁褓里面包着的“婴儿”，大多是拿蔬菜切的`丝，比如：海带丝、黄瓜丝、腌萝卜丝、豆芽、鱼腥草……
吃的时候，只要把薄面皮摊在手上，把你喜欢吃的蔬菜丝儿每样都放一点儿，然后像给婴儿包襁褓一样精心地包起来，注入适量的酸酸辣辣的蘸水，就可以吃了。
其实除了吃，我还很喜欢看外婆制作薄面皮的过程。外婆先把面粉、水和盐放在一个大碗里搅匀，揉成一个面团，再把平底锅烧热。然后抓起面团，把它甩圆，往锅底一杵，拎起来，一张巴掌大小的面皮便贴在锅底，稍等两秒就可以揭起来放盘子里。再一杵，又是一张……每次我都等不及包蔬菜丝儿，直接啃皮子：因为我认为，这薄皮是丝娃娃最香的部分。外婆总是哈哈大笑：“小馋猫……”
唉，只要想到这清口的蔬菜丝、美味的薄皮，我就忍不住吞口水，耳边又响起外婆那亲切的声音：“臭乖乖，你还想吃什么？外婆给你做！”外婆不仅用美食填满了我的胃，还用她对我浓浓的爱装满了我的心。每次想念贵阳的时候，也不知道我是思念贵阳的美食，还是思念外公外婆呢？
家乡的味道作文7
我的家乡，总是会有许多记忆深刻奇妙的味道，只要闻到了，就会勾起许多以前的美好回忆。
在田野里，在桥头上，处处都有小孩们的欢声笑语。走进家门，一股饭菜的香味儿扑面而来。哈！真不出我所料，今天还是吃美味的番茄青菜蛋汤；这番茄，是自家后院里面种的。这青菜，是我去自己的.一块小小的“田”里刚拔出来的。鸡蛋就不用说了，那当然是轻快的老母鸡们下的。这汤都是用大自然给予我们那新鲜的“礼物”做的，怎么能不好喝呢？
吃完饭菜，我便走到了它们的“原产地”——自由的菜园子里。
在这个看似井井有条的园子里，其实这些蔬菜们仍然无拘无束，自由生长。那西红柿愿长多高就长多高；黄瓜愿往哪绕就往哪绕，愿意开几朵花，就开几朵，愿意结果，就结果；一对花蝴蝶飞过高高的墙头，又落到一朵艳丽的鸡冠花上，谁也不知道它们到底要去哪儿。我呢，看见果园里枣子熟了，便抓起小竹竿捅下来，咬一口，水灵灵，脆呼呼的，味儿特甜，让我吃了还想吃。
每逢重阳，我心灵手巧的亲婆就开始做重阳糕。她做出来的重阳糕香甜软糯，每尝一口，都有一股甜涌上我的心头。
在我的家乡里，有的不只是实物香甜的味道，在我看来，果香，菜香都是一种纯真的味道，那就是幸福的味道！
家乡的味道作文8
家乡的味道，乃是村中心卖的馍夹腊肠和肉串。
我老家在河津的村子里，我家就在村的中心，一到晚上，我就会看到两三缕属于卖馍夹腊肠的烟。
我到了楼底，隔着好远就闻到了香味，急急忙忙的跑过去，发现这早已围满了人，我好不容易进去，给了老板两块钱，老板用老家话说了一句：好嘞，等一下吧！老板有一个长方形的碳炉，他先是用一面小刷子粉刷馍馍的两面，然后再放上两根腊肠来烤，当馍和腊肠都烤好了，他就把腊肠夹在烤馍里，再把串腊肠的钢芊抽出来，然后包上袋子给了我，我一口咬下去，馍既不太咸也不太辣，味道刚刚好，馍没有太多油，吃下去很酥脆，腊肠外硬里软，吃起来很香，一般我能吃上三四个。值得一提的还有家乡的肉串，我们老家的肉串其实叫骨肉相连，一层脆骨下面一层肉，吃起来很有劲，看上去很油，但吃起来丝毫不油腻，有时我会再撒点孜然粉，这样的`骨肉“香”连谁能不心动呢？而且全是瘦肉，还有脆骨，吃起来还脆脆的，骨和肉还连在一起，像是兄弟一般，有时闲来无事，就去楼下买几串骨肉相连，我吃的时候感觉嘴巴瞬间满足了。最多的时候我可以吃上七八个，权当零食来把它们吃进肚中，感觉全身都舒服的多了。
有时我待在成都，便会要求老家的乡亲或亲戚帮忙带上一些肉串和馍夹腊肠，虽不在老家，但吃下去还是很高兴的，但又为我没在老家而感到一点遗憾。
家乡的味道就是这人间的酸甜苦辣咸，还是这骨肉相连和馍夹腊肠。
家乡的味道作文9
每个人的印象中，对于从小生长的地方，一定会拥有着许多特别的情感，尤其是最好玩、最好吃、最有意思的地方，印象更会无比深刻。
我的家乡是在顺德市，令我喜爱的地方有很多，像是东勇街上的六福包子店，包子皮是手工做的，所以特别好吃，热腾腾时，咬下去还会有汤汁流出来，而且皮薄肉多味道非常香，生意每天大排长龙，是顺德市居民都不陌生的排队美食。
除了六福包子，和平路上的来来牛肉面更为美味，他们的'面条是手工刀削的，咬下去面条香Q弹牙，汤头是用大骨，熬了几个钟头，不但用心还很鲜甜，所以许多电视节目都来采访，可见他们的牛肉面是能够令人垂涎三尺的美食。
在顺德市有较多的美食，所以我会和大家介绍的都是这里的美食，看到大家吃美食时，脸上充满着幸福的微笑，那我也会感到高兴。
从一间小小的小吃摊，我就能够深深地感受到老板对待客人亲切的态度，可能是因为那诚恳的眼神；可能是因为那温暖的双手，包含着浓浓地人情味充满了我的心。
家乡的味道作文10
老家宁海有很多特色美食：麦饼筒、汤包、青麻糍、格沙糕、米馒头……最让我惦记的还是那汤包。
汤包对宁海人有着重要的意义。每年元宵，家家户户都要做汤包。吃过汤包，意味着一年画上了圆满的句号，又将迎来新一年的学习和工作。
每次回老家，奶奶都会做我最爱吃的汤包。我在一旁静静地看着奶奶做汤包的'过程，就像在见证着一个重要的仪式。汤包的馅一般要用到肉、笋、咸菜、黄豆芽、香干、油豆腐等，耐心地切碎成丁后入锅翻炒，加入油盐酱料酒等佐料，炒到七八分熟就出锅，多一分少一分都可能影响口感。盛到盘内待它变凉，太烫了就会黏破汤包的皮。然后将准备好的馅放入汤包皮，小心地捏成耳朵状放入蒸锅蒸上十几分钟。
这样，汤包就新鲜出炉啦。热腾腾的，精致诱人，像一只只可爱的耳朵，隐约能看到藏在里面的馅儿。一股香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。咬上一口，里面的馅汁立刻在唇齿间流淌开来，鲜美可口。那面皮嚼起来松软细腻，润滑可口，令人回味无穷。
虽然我走过很多地方，尝过很多美食，但最爱的还是宁海汤包。小小的汤包里包含着家人对我的关爱，更包含着浓浓的乡情。不管我走到哪儿，都忘不了家乡这特有的味道。
家乡的味道作文11
在我们家乡，总有让我忘不了的味道。在我的家乡，有三种味道让我永远都忘不了。
米饭的味道
在大城市里，一般煮饭用的米都是一些不怎么带有稻花香的米。如果让我吃城市里的米饭，我绝对难咽下一口，因为我习惯了农村自己家种的稻谷的味道。
每到稻谷丰收时节，那金灿灿的稻子像一片金色的海洋。爷爷奶奶见今年稻谷又要丰收了，脸上露出了丰收的喜悦。收完稻谷，我们家餐桌上，总会有热腾腾的香米饭，味道可口极了，我每次都要吃上三大碗。
馒头的味道
说起面粉，你们第一个想到的应该是馒头吧！香喷喷的馒头，想着都让人流口水。
小麦成熟时，要由人工去收割。这时，我也会帮忙收割小麦，收下来的.小麦要晒干，脱壳，最后才去打成面粉。
用自己亲手收割的小麦做出的馒头真得很美味。
樱桃的味道
在我家旁边有一棵樱桃树，每年插秧时，樱桃就成熟了，那红色的樱桃挂在树上，好像红宝石挂在树上一样美丽。
每年樱桃成熟时，我都会爬上树去把那些樱桃摘下来。樱桃的味道非常甜，要是能榨成果汁就更好了。
这就是家乡的味道。我喜欢这些味道，更热爱我的家乡。
家乡的味道作文12
“有钱又没钱，回家过年吧...”每当听到这首歌，你就知道春节就要到了。春节期间，每个人都很忙。成年人正忙着购买新年食物、烹饪新年食物和打扫房间。一些孩子很容易就去和他们的朋友玩了。那些没有完成作业的孩子们也不管三七二十一去玩了。除夕之夜，每个人都忙着贴对联和祝福，幸运的是新年是安全和吉祥的。晚上，鞭炮和彩色鞭炮继续燃放。一家人围坐在一起聊天，吃美味的食物，看春节联欢晚会。孩子们迫不及待地想从长辈那里得到压岁钱。这天晚上，几乎每个人都没有睡觉，熬夜看新年。
在第一个月的第一天，当天还亮的时候，可以断断续续地听到鞭炮声。这一天，孩子们也早早起床，穿上新衣服，来迎接他们的长辈。从第一个月的第二天开始，每个人都忙着出去拜年，在家招待客人。到这个月的第六天，一些小商店逐渐开张了。元宵节又是忙碌的一天。每个家庭都要挂一些非常漂亮的.红灯笼。那天晚上鞭炮的声音又响起来了，在灯光下更加美丽。转眼间，春节过去了，学生们照常上学，大人照常工作，每个人都在忙着自己的事情。尽管春节已经过去了，但它仍然非常热闹有趣。
家乡的味道作文13
家乡的味道，是一种甜蜜的、妙不可言的、唇齿留香的、亲切的味道。
家乡的味道是甜蜜的。家乡的果园胜产石榴，那一个个带有光泽的、色彩鲜艳的水果，便是鲜嫩多汁的大石榴。它们一个个高高的挂在果树上，让人一见就生了爱慕之心，想立刻尝一口。剥开石榴外皮，里面一粒粒的果肉含着一颗颗小小的籽儿，使石榴增添了几分可爱的生机，一口嚼下去，清凉的，甜甜的，多汁的口感让你过足了果汁瘾！
家乡有味道是妙不可言的。家乡的任何地方几乎都有卖小吃的，而最受欢迎的就是烧饼夹里脊了。两个布满了芝麻和葱花的油酥烧饼，中间夹着一块橙色的、冒着热气“滋啦滋啦”淌着油的大里脊，甜酱、辣酱各放一些，再洒上一些孜然，最后店主将它熟练的卷在一个袋子里递给你，迫不及待一口咬下去，你会发现，肉香混合着甜辣酱还有孜然粉的味道，说甜不腻，说辣不辣，混合着里脊肉和芝麻烧饼的味道，那味儿，麻、辣、鲜、香、甜，简直就是妙不可言！
家乡的味道是唇齿留香的`。家乡里的小龙虾可是名不虚传的。看着那刚上桌的小龙虾，红红的身体，散发着阵阵诱人香味，拔开虾头，金黄色的虾脑浸满了调料香味，断尾抽肠，黄嫩的虾尾肉弹性十足，又辣又香，吃了一个又一个……
家乡的味道是亲切的。在家乡的张公山公园南门，有一个巨大的珍珠女雕像，她的手举着珍珠，双眼炯炯有神，注视着远方，好像在看着我们家乡日新月异的变化。
这就是我的家乡——安徽省蚌埠市。我爱家乡的味道。
家乡的味道作文14
家乡的味道是一壶醇香醉人的美酒，也是一杯浓厚甘甜的茶水，又是一股清凉可口的泉水……
家乡的味道千奇百怪，有海蛎煎、炒紫菜、地瓜粥、油粿、米糕……其中，给我印象最深的.也是我最喜爱的是妈妈亲手做的炒紫菜了。
每年紫菜收成的时候，爸爸总是第一时间买回两三斤，让我们全家人一饱口福。每次妈妈精心做炒紫菜的时候，我总是目不转睛地盯着妈妈制作炒紫菜过程：只见妈妈预先备好一些配料，一块瘦肉，一粒蒜头，几根葱花。接着妈妈把紫菜浸泡在清水里，洗净、晾干；然后把锅烧热，放入适量的猪油。妈妈说：“妮妮，炒紫菜不仅味道鲜美爽滑，而且营养丰富。我们全村人家家户户都会做，男女老少人人都爱吃。”
话音刚落，只见一盘热气腾腾、乌黑发亮的炒紫菜便出锅了，一阵阵香喷喷的味道瞬间扑鼻而来。我便迫不及待地吃了一口，“啊！炒紫菜好好吃呀！”我不由自主地发出啧啧的赞叹声，忍不住再次夹起一大团紫菜就往嘴里送。由于我太激动、太兴奋，再加上吃得太快，一不小心就呛到了，也就只好瞪大眼睛，囫囵吞枣地咽下去。
这就是我们家乡独特而诱人的味道——炒紫菜，希望你有机会来我们的家乡品尝品尝。
家乡的味道作文15
我们家乡的味道，是纯朴的，不是山珍海味。每一次吃到家乡的味道，我的口水总是直流，满桌子都是。
我们陕西有着一个大名鼎鼎的美食——羊肉泡馍。在厨房，厨师戴着一个白白的高顶帽，可神气了。厨师拿着一把一米长的大汤勺，像个勇士拿着宝剑。汤勺入汤桶，向上一提，一勺子的羊肉汤，香气腾腾，扑鼻而来。抓一些羊肉放入碗中，服务员出厨房时，随手撒一把香菜，再拿一张白乎乎的冒着热气的饼。大声吆喝：“啊哈，泡馍好的呀！”吃羊肉泡馍要将馍弄成指甲盖大小，泡入汤中，拿上糖蒜，开干了！
市面上肉一直在涨价，都要开始阻碍我吃肉夹馍了。肉夹馍的价格从六元到九元，可我咋还是那么经常吃呢？肉夹馍，烤上一个圆圆的圆饼，再在圆案上将大块儿大块儿的肉切成软肉丝，将肉均匀地夹在烧好的饼上就可以吃了。瘦肉肥肉一结合，吃着不硬也不腻，别提有多香了。
还有早上最火热的'时辰包子，有地软的、豆腐的、南瓜的、豆沙的、酸菜的、肉的，口味多种多样。用一圆面片将美味的馅包着，开始上锅蒸，蒸汽从蒸笼中一阵一阵地冒了出来，和豆腐脑老配了，真是对搭档。
人们都说一方水土养一方人，我们陕西的味道就是我们家乡的味道！
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