在现实生活或工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编为大家收集的蛋炒饭作文，欢迎阅读与收藏。
蛋炒饭作文1
清晨起床，打开卧室门，如果有一股特殊的油香扑面而来，我就知道，早餐又有外公秘制蛋炒饭吃了。睡眼惺忪的我会一下子清醒而快乐起来。
飞快地洗刷完毕，坐到餐桌旁等着。很快，外公就会从厨房里端出一碗蛋炒饭给我。
早晨的空气特别清新，微风若有若无地在室内游荡，阳光斜斜地洒进餐厅，给所有的物件都染上温暖的金黄色。餐桌上整齐地摆放着几片白色碗垫，一碗色彩斑斓的蛋炒饭放在面前，不用吃，只是那么看着、闻着，就已经是美妙的'享受了。
外公做的蛋炒饭真的是好丰盛啊！金黄的炒蛋泛着油光，在早晨阳光的“抚摸”下犹如玛瑙般晶莹；豌豆和玉米粒小而圆，就像琉璃粒儿一样，豌豆绿得鲜亮，玉米黄得耀眼；红肠和胡萝卜都被外公切成了薄片，炒成了粉红色和橙色；葱段和米粒就更有趣啦，切得短小的葱段和白米粘在一起，看起来就像绿色的葱娃娃抱住白色的大米妈妈不放，更令人满心欢喜。
油香令我的口水“飞流直下三千尺”。我迫不及待舀了一勺放进嘴里——那味道简直难以言传！香软的米饭，炒得松脆的豌豆和玉米粒，咸香的葱段，再加上有嚼劲的鸡蛋、红肠片，美味在那一瞬间直沁肺腑！第二口，第三口……一碗色香味俱全的蛋炒饭就这么被我风卷残云吃完了。早餐一碗蛋炒饭，外公做得精彩，我吃得鲜美；我头也不抬一通猛吃，外公则在一边笑眯眯看着，很快乐的样子。
外公赋闲在家前是老家有名的漆匠和雕工，一辈子一手精细活。看我爱吃蛋炒饭，就做得越来越认真考究。他老人家的认真劲用在做饭上，就不是常人能比的了。米饭要蒸得颗粒饱满不粘团，香葱切段要刀刀一样长，红肠要切得薄，鸡蛋要炒得碎，葱白加蒜泥要用油爆到焦黄，一招一式从不马虎。所以专门给我准备的蛋炒饭早餐，真是好吃却不好做，特别花时间，很早就得起来备料。
妈妈经常对外公说，早饭不要做蛋炒饭了，周末吃还可以晚一点，上学时做，就起得太早了。可是外公看我吃蛋炒饭吃得那么香，还是经常早早起来给我做。
喷香的蛋炒饭，饱含着外公对我浓浓的爱。
蛋炒饭作文2
都说现在的男孩要下得了厨房，我作为家里的男丁，也想尝试一番与厨房“作斗争”的滋味。我火急火燎地找到爸爸，父子俩一合计，决定做最简单的蛋炒饭。
这蛋炒饭看似很简单，却难以真正做得既好吃又好看，其间的酸甜苦辣可把我愁坏了。
以前，我只看过爸爸这儿切切切，那儿炒炒炒，最后就如魔术师一般，“变”出了一盘美味的蛋炒饭。今天，我可不能眼巴巴地看着爸爸变。我跟着他摆好胡萝卜、洋葱和火腿肠以及其他食物。只等爸爸教我握刀的方法和步骤，便开始忙碌起来。穿上围裙，我就开始切菜。我先把胡萝卜切成段，再切成条，最后切成丁。切的时候，我总是畏首畏尾的，生怕切到手指。这胡萝卜圆溜溜又很滑，跟个调皮的泥鳅一样很难切，我切起来的条有的短，有的长，有的断成两半了呢！看着我的.这团“杰作”，爸爸忍不住笑出了声。而洋葱就更不好切了，一切刀就滑，切起来的洋葱丁有大有小，有的丁被剁成了两半。它不但难以掌控，切起来还让我“泪流满面”呢！等我切好了火腿肠丁后，就开始打蛋，这是我最拿手的活儿，一下子就完成了。看着自己的“作品”，我不禁有些气馁，幸好爸爸在一旁不断地鼓励我。
最紧张的时刻来了，我在心里叮嘱自己，下锅顺序不能乱，先是胡萝卜，等它变色后就放洋葱，再放米饭，接着用锅铲把整团米饭弄碎后，再放入其他配料。我不停地翻炒着，锅里就像在举行一场喧闹的“舞会”，“舞会”中的主角是白胖胖的米饭，还有其他配角：穿着红色衣服的胡萝卜先生，裹着白色薄纱的洋葱小姐，披着青色斗篷的青豆小子，圆溜溜的蛋女士，行动笨拙的火腿肠主持人，土里土气的咸菜姑娘。我翻炒得越快，“舞会”就越热闹，直到最后的“烟花”（葱花）撒下并在我关火的一瞬间，“舞会”达到最后的高潮后戛然而止。
结束了“舞会”的蛋炒饭散发着迷人的香味，我把炒好的蛋炒饭盛到白色的大盘里，深深闻了一闻，自己也垂涎欲滴。我兴奋地端着蛋炒饭，让爸爸尝一尝，爸爸品尝后发出了由衷的赞叹，我知道我的第一次蛋炒饭成功了。
厨房的硝烟不会就此停止，尝试了第一次蛋炒饭，我还要尝试更多有意思的菜肴，但这份美味的记忆会一直深深刻在我的脑海里。
蛋炒饭作文3
在暑假里，一向只会烧白开水的我竟然开始对厨师有兴趣了，实在是太不可思议了！我最擅长的就是蛋炒饭了，但谁知道我第一次是怎么样炒的呢？
首先将材料肉与蛋放置到桌面上。拿出一个大碗，将蛋在碗沿上轻轻敲一敲，蛋壳上就会有一个小缝，用两只手的大拇指抵住那条缝，掰开，蛋黄和蛋清掉到碗里了。但是显然我并不是打蛋的料，碗里的蛋，并不是所谓的“小太阳”了，而是一趟浑水，蛋黄中的黄色液体就慢慢得流出来了。接着我就拿了一双筷子在碗里井然有序地重复转动，直到蛋黄与蛋清融为一体，就可以入锅了。
先把锅洗了，就把锅在水龙头下接三分之一的水，再用铁丝在锅面上刷，直到没了脏东西，再用水冲一遍就行。
接着将吸油烟机打开。将火打到大火，再把锅放到上面，锅上的水滴会从许多变成一堆，然后就成了泡泡，最后就消失了。这时候就可以放油了，我从罐子里拿了一大勺油放到锅中，然后就等十到二十秒，蛋就可以放了。刚放进去时，随着噼里啪啦的声音，锅底的蛋立刻从液体变成固体而且粘到锅上了。我想要锅铲使他们分开，但是锅铲是脏的，用水冲干净后没擦就放锅里了，结果一下就油水飞溅，有冰箱那么高呢！虽然我躲得快，但我的左手食指还是不幸被射中了，超级痛，但还是要忍痛把蛋煎熟再变成蛋散。
接下来要把肉切了，切肉可不是件容易事儿，要把肥肉和瘦肉分两类。而且不好切，油腻腻的，刀都切不稳，并且我的手还被烫了，很难受，很艰难，所以切的'一大一小很难看！
将肥肉放入锅中，想先熬些油出来，但是手痛，所以我时不时就用水冲一下，然后肉就成了“炭”。哎，必须要重来了，于是我又把肉切了，当瘦肥肉都成了金黄色时就算炒完肉了。
接着将蛋与盐一同放入，翻炒均匀后再加入饭。因为不是刚煮好的饭，是冷饭，所以是一块一块的，就要放一勺水，用文火焖煮一下，饭就会散了的，然后再与蛋肉炒匀，加入料酒与酱油就可以出锅了。
我做的蛋炒饭色香味俱全。虽然过程艰辛，但全家人都爱吃，特别是我弟，不给他吃，他都不肯。
蛋炒饭作文4
“谁呀，打扰我睡觉！”我揉了揉眼睛，极不情愿地睁开眼睛，左顾右盼，原来是那烦人的闹钟把我从美梦中惊醒的。
我摸摸肚子，肚子咕咕叫。“妈妈，我饿了，早餐呢？”我喊了一遍又一遍，却没人回复。
看来，今天我这个“大厨师”要亲自下厨了。做什么呢？煮汤圆？煮面条？炒蛋炒饭？我望了望桌上两个新鲜的鸡蛋，有了主意。
“你行吗？昨天才学，而且还炒糊了。”哥哥劝我打消念头。
我胸有成竹地说：“昨天是昨天，今天一定行，小菜一碟！”
我先把鸡蛋敲一下，想把蛋打进碗中。手忙脚乱中，蛋黄从壳里飞快地流到了我的手上，我只好洗手重来。
我吸取了第一次的教训，变得更加小心。手拿着蛋放在碗的上空，再找个地方敲一下，手慢慢地移开，蛋黄终干乖乖地流到了碗里。我又用筷子在碗中搅拌了一下就大功告成了。
我用锅铲铲来了一点油放进锅中。“霹雳啪啦”的响声传来，瞬间油花四溅。我用锅铲把一块块油给压成一小块，油终于渐渐融化了。
我忙把碗中的蛋液倒进去。顿时，的那油的`嘴巴被蛋液堵住，不叫了。我用力左铲一下，右铲一下。蛋液一下子凝成了一大块。有些蛋不听话，趴在锅底，死活不肯挪开半步。我急得像热锅上的蚂蚁一样团团转。为了解决这个问题，我和锅铲兄弟齐心协力，终于把它制服。
我抓着锅铲从上往下铲，来来回回，一遍一遍又一遍。几次后，我就放了一大块饭，用锅铲用力压。可是，这饭总是压一下，就溜到别处去。我不得不使出九牛二虎之力。它最终被我压成一粒粒的米饭。“对，我忘了盐。”我急忙挖了一勺盐。呀，不好，放多了！“怎么办，对哦，加饭加饭。”我把饭放进锅里，这下，饭把盐盖住了，不会导制蛋炒饭“出版”了吧。
终于，一碗香喷喷的蛋炒饭出锅了。“呀，好吃！尝尝不？”我尝了一口，问站在一旁的妹妹。
“不，不！”她一口拒绝。
“不吃白不吃！真是好心当做驴肝肺！”
我津津有味再尝一口时。“呀，盐是还放多了。”我又尝了尝，吐出了一个东西——“鸡蛋壳。”站在一旁的妹妹哈哈大笑。
嗯，做事不能慌张，不然怎么也做不好。
蛋炒饭作文5
这周老师给我们布置了作业，要求我们周末在家学做蛋炒饭。
我真是幸运，平时妈妈都很忙，这周却有时间陪我做美味佳肴——蛋炒饭，我兴奋不已。
周日下午，我迫不及待地和妈妈去菜场买蛋炒饭的原材料，我们依次买了水果玉米、胡萝卜、火腿肠和大suan。到家后，妈妈一边用电饭锅烧饭，一边对我说：“宁宁，我们开始做准备工作吧！”我非常高兴地接受了任务，开始把原材料一一洗干净，然后在妈妈的指导下，把胡萝卜和火腿肠都切成了均匀的小丁，又借助小刀把玉米粒都bai了下来，接着妈妈开始教我打鸡蛋。看着妈妈打的很轻松，等我上手才知道要把鸡蛋打匀也不是那么容易，是需要技巧的呀。我笨手笨脚好不容易把鸡蛋打好了，正巧，饭也好了。妈妈说：“这下我们开始正式做炒饭吧！”
只见妈妈先把炒锅预热，然后慢慢倒入了油，等油稍稍加热，妈妈就让我把打匀的鸡蛋放了进去，一会功夫，滑滑的蛋液就变成了松花蛋。妈妈把松花蛋起了锅，又往锅里加入少量的油，接着依次让我放入之前准备好的的胡箩卜丁、玉米粒、火腿肠，还有两大勺白白的米饭，看着噼噼啪啪的油锅，我一直不大敢靠近，妈妈就鼓励我：“没关系的，只要油锅里不放水，油就不会拼命往外溅，小心点就会没事的。”听妈妈这么说，我也自告奋勇，开始翻炒起来，看妈妈那么轻松，等自己做才知道原来炒饭是需要手上很大的力气，一会功夫我手就很酸了。这时妈妈说：“差不多了，可以加料了。”只见妈妈往锅里倒了点美极鲜，又稍微放了点盐，继续翻炒。不一会儿，炒饭终于出锅了，妈妈在起锅的时候还特意放上了点大蒜叶，看着一盘红绿黄相间的炒饭，香气扑鼻，真是色、香、味俱全啊！
我们喊来了爸爸尝，爸爸一尝就吃掉了一大半，还连连夸道：“好香！真好吃！”虽然有妈妈的帮忙才有了这样的.蛋炒饭，但是我还是吃着特别香，也比平时吃到的更好吃，因为这样的蛋炒饭有我的一份功劳，而且还是我第一次做呢，这么棒我真是太开心了！通过今天的学做蛋炒饭，我明白了一个道理：只要通过自己的努力，就一定会有收获的喜悦！
蛋炒饭作文6
蛋炒饭上来了，它泛着金光，使人联想到闪闪发光的爱心。爷爷看着它，眼角泛出了一丝泪光……
在我小时候，我特别爱吃爷爷烧的“家传蛋炒饭”。一盘简简单单的蛋炒饭，却要花费爷爷很多心血：早上，爷爷不辞辛劳地去菜场买最新鲜的食材。中午，爷爷独自忙碌着：打蛋，洗蔬菜，准备米饭……
一切准备就绪，爷爷把打好的蛋和葱花混在一起，加上盐，一起倒进了放着油的铁锅里。一边用筷子转着圆圈，把蛋搅成碎块，等蛋液全部都结起来。豌豆和青菜都一股脑儿地跳进锅里，厨房间里顿时奏起了“噼里啪啦”的交响。
隔夜饭入锅，爷爷用力把锅子举起来，上下晃动锅子，让蛋炒饭均匀地受到铁锅的炙烤。随着炒饭的香味越来越浓郁，爷爷的额头上也沁出了豆大的汗珠。不一会儿，只听爷爷高声叫着：“蛋炒饭好了……快来吃喽！”盘子里的蛋炒饭表面镀着的薄薄的油，让整盘蛋炒饭都泛着金黄的光泽；葱花和蛋、豌豆和青菜混合在一起，让整盘蛋炒饭“黄”里有“绿”，像沙漠中点缀着绿洲，给人莫大的期待。一勺炒饭入口，油而不腻，早已分不清是饭裹着蛋，还是蛋裹着饭，只有一股浓香给味蕾带来极致的享受。爷爷虽然满头大汗，但还是坐在旁边微笑着看我吃，“孙子，好吃吗？”“嗯”我满嘴是饭，含糊不清的`应了一声，便继续大快朵颐了。爷爷看我吃得开心，欣慰地笑了。
可是渐渐地，我吃蛋炒饭吃腻了。
一个中午，爷爷同往常一样给我做了一份蛋炒饭。可是，当爷爷又端上蛋炒饭时，我全然没有了以前那样对蛋炒饭的喜爱，随意挑着筷子，却没吃下多少。对于爷爷的问题，也只是敷衍以对。突然，我忍不住我对爷爷说：“爷爷，蛋炒饭我吃腻了，以后能别烧了吗？”爷爷一愣，继而双眼里有些失落，没了以前那样的神采，笑容也淡了。
带着失落，爷爷回老家了……
忽然有一天，噩耗传来：爷爷病重住院。我在爷爷住院的两个月里，都没吃到爷爷的蛋炒饭。直到那时，我才恍然觉得生活中缺了什么。
那是爱，那是爷爷对我的爱，就在那盘蛋炒饭中，平凡的食材却绽放出极致的美味，简单的样子却蕴藏着无限的深情。
为了弥补这种缺憾，我开始自学蛋炒饭：自己选食材，自己处理，自己炒……
终于，爷爷出院了，可以吃正常的食物了。我炒了一份蛋炒饭给爷爷，依旧是一阵又一阵“劈里啪啦”的交响……
蛋炒饭来了，它泛着金光，使人想到闪闪发光的爱心。爷爷看着它，眼角泛出了一丝泪光……
蛋炒饭作文7
今年，我已是一个青少年了，在我成长的道路上经历了许多的第一次，可我仍然记着我第一次蛋炒饭时的情景。
那一天，冰琰、若琦都趁我的爸爸妈妈不在家，跑到我家蹭饭来了。我们白米饭都吃腻了，便决定试着炒蛋炒饭吃！
当十二点的钟声敲响时，我家的厨房里也开始闹翻天了——锅碗瓢盆的大合奏开始喽！
首先，我们放了一大勺的猪油在锅里。等油热得冒了烟的时候，锅里忽然间“噼噼啪啪”地响了起来——油溅起来啦！我们生怕这油会蹦到我们脸上，便急忙将事先拌好的蛋和饭一股脑儿的倒进了锅里，总算将油盖在了饭的下面。
接着，由于我们心急想快点儿吃到蛋炒饭，就将火开的很旺。我们用锅铲把蛋炒饭搅拌了一下。可是，不知怎么的，原先很多的油，全都一下子不知去向了，使得蛋炒饭粘锅了。我们一看，马上施行抢救计划。一个说要放水，一个说要放油，还有一个说应该要放红酒。慌乱之中，我们胡乱地放了一些水下去。嘿，谁知这调皮的锅不领情，反而粘得更多了。我们心急如焚，我又抓起红酒就往锅里倒。这锅却似乎在和我们唱反调，照样紧紧地粘着饭我六神无主地拿着锅铲乱搅一通，把锅里弄得“翻江倒海”。冰琰和若琦在一边直跳脚，我也急得不知所措。突然，我的眼珠骨碌一转，计上心来！哼哼，你这调皮的锅不听我的，我就直接来个釜底抽薪，看你还能怎么办！“啪”我一下就把火给灭了，这回你这蛮横的.锅动不了了吧！
冰琰这个贪吃鬼先尝了一口：“啊，怎么没有味道要，没放盐吧！”“晕——”我们又开起火来，洒了一点盐、味精，再搅拌了一下。冰琰又来吃了一口：“嗯，好吃好吃！”我们开心极了！一起狼吞虎咽地享受了这比山珍海味还好吃的饭！
如今，我已经长大了，煮菜的技能也越来越娴熟了。看来，有些事情并不是我们想象中的那么简单！就像我国大诗人陆游所说的：“纸上得来终觉浅，须知此事要躬行。”现在，我每次炒菜时都会想起第一次蛋炒饭的情景！今年，我已是一个青少年了，在我成长的道路上经历了许多的第一次，可我仍然记着我第一次蛋炒饭时的情景。
蛋炒饭作文8
的一天，我去家玩，玩到精疲力竭才回家的路上，饥肠辘辘的我突然想吃东西，想去面包店买点美味的点心吃，可面包店太远了，还不如回家让做蛋炒饭吃。满怀期望地回到家，却悲催地发现一个大人都不在家。突发奇想：趁此良机，要不“本大厨”亲自做蛋炒饭试试。
想到就做，我立即从冰箱里挑出了食材：一个鸡蛋，一根火腿肠，一碗米饭和一根胡萝卜。
回忆着妈妈平时做蛋炒饭的场景，我先把鸡蛋放在桌子上轻轻地敲几下，“吱”，蛋壳上面裂开了一条小缝，我用力一掰，“啪”的一声，蛋黄和蛋清，还有几小块碎的蛋壳，同时掉到碗中。哎，用力过猛了，手指不小心插进蛋壳里，把碎蛋壳片带到碗里了，我不得不小心翼翼地用筷子，把碎蛋壳一块一块地挑出来。完了我又把筷子放入碗里来回的搅拌，一开始还不小心把一些蛋糊溅到碗外，慢慢地，我找到了节奏，蛋糊也听话的在碗里飞快地旋转着，完全变成了均匀的液体。
我擦掉额上急出的汗水，看着这碗花掉我15分钟时间的成果，脑海中对比了一下妈妈平时花不到一分钟调出的蛋糊，我油然而生一股略带遗憾的`自豪感。
再接再厉，我把切板和菜刀放到桌子上，轻松地去掉火腿肠的包装纸，把火腿肠放到切板上，深深地吸了口气，怀着忐忑的心情拿起菜刀，另一只手紧紧地按着火腿肠，把菜刀慢慢地切下去……在煎熬中完成了火腿肠切片的步骤。看着大小差距明显，形状严重不规则的火腿肠“片”，再看看静静地卧在旁边的胡萝卜，疲惫的感觉迅速漫过全身，半途而弃的念头在心中一闪而过。但做事哪有做一半撂一半的道理，我拿起“沉重”的菜刀继续切胡萝卜丁。也许是切火腿肠积累的经验发挥了作用，切胡萝卜出乎意料的顺利，虽然还是大小不一，但卖相好多了，而且时间只花了不到之前的一半。
万事俱备，只欠东风。终于可以正式地开始炒饭了。大开煤气灶，把炒锅烘热，凭感觉倒入一些菜油，油很快发出“呲呲”的声响，我忍着皮肤被溅出锅外的热油花烫到的痛感，把蛋糊、火腿肠和胡萝卜倒入锅中，迅速地翻炒着，一会儿功夫，我意外地发现蛋糊有点黑，“蛋糊糊了”，还好不是糊得太严重，我赶紧地把米饭倒入锅里，手忙脚乱地加入酱油，又开始翻炒起来……
看着放在餐桌上成果，好像和妈妈做得差不多，满怀期望地吃了一小口，“好咸、好糊，还有一点蛋腥味”，但毕竟是我亲手做的，想到这儿，我津津有味地吃着这份不算美味的蛋炒饭。
蛋炒饭作文9
周六早上，我把老师布置的作业告诉了妈妈，“学会用鸡蛋做炒饭”。爸爸妈妈异口同声地说：“今天午饭是你做的，你要好好吃。”“好，好！”我一系列回答。
终于到了做饭的时间，我从食柜里拿出了金油、白花花的盐、酸醋、黑酱油。我从冰箱里拿出大葱、硬米饭和冷鸡蛋。我一摸鸡蛋，就像在雪上打雪仗一样！
一切准备就绪。我穿上妈妈的紫色防油“外套”，打开排气扇。排气扇说“嘟，嘟，嘟”，就像在说“又轮到我工作了，太棒了，我是吸油烟专家！”我把一个湿锅放在炉子上，开了火。湿锅下面的水变干了，锅表面也干了。蓝色的火焰像变色龙。首先，蓝色的火焰变成了红色的火焰。我看到锅里有根烟，我妈赶紧喊道：“快关火，快关火，你还没打蛋！”我立刻关了火，走到碗柜前，拿着盘子做了一个碗，拿起鸡蛋，用力打。我把蛋壳打碎了，几个小蛋壳从我的.手掌里逃出来，掉进了碗里。我用手拿出来，心想：“哎呀！我的洋葱还没切！”我拿了一把洋葱，上了厕所，带了指甲盘和菜刀，一根一根的切，终于切完了。“可以动手了！”我对自己说，我又开了火，倒了油。只听到“皮皮啪啪”的声音。我赶紧倒进锅里。当油热了，锅发出一些味道时，我迅速把鸡蛋汁倒进锅里。鸡蛋汁在锅里不停地冒泡。这些泡沫的寿命很短，但它们会一起破裂。等我翻过一面，鸡蛋已经有点糊了。我摸过了。最后，它来吃饭了。我立刻把它放进锅里，锅很硬，一点也不怕火。我倒了点醋，饭马上软了。我往米饭里倒了洋葱和鸡蛋，炒了几下，又倒了酱油，给我一股清香。
最后，我把米饭放在盘子里。我先喝了一小口，觉得很好吃，就胡乱吃了起来。我妈对我说：“这是抄米的好办法吗？”给我一口！“好吧，”我回答，然后把碗给了妈妈。我妈吃的时候，一遍又一遍的夸我说：“你抄的真好吃。下次出门回家，希望回来吃你的蛋抄饭。”好吧，我说：“如果妈咪对你好吃，我再给你做点！”不行不行，晚饭再吃就吃不下了！“哦，我明白了，下次给我们家做饭吧，让他们知道我有做鸡蛋炒饭的经验。”我边吃边自豪地说。家里充满了欢乐和温暖。
做了这个鸡蛋炒饭，我才知道“只要功夫深，铁棒磨成针”。现在我知道一切都要小心翼翼，小心翼翼。如果你觉得口水流得太久了，想吃但是吃不下，那你可以来庐山国际三(一)班，我带你回我家慢慢品尝我做的好吃的蛋炒饭！
蛋炒饭作文10
我还在梦中，好象听到一个声音：“亲爱的奇奇起床啊，蛋炒饭啊！”，我挣开眼睛一看，是老爸在叫我。我习惯地抬头看钟，啊八点半了，睡这么晚了！我猛的爬起了，三下五除二将衣服穿好，快速地刷好牙、洗好脸！跑到厨房，老妈已全副武装，正在等我。
我站在老妈的左边，老爸站在我们的后面。只听老妈说，“小徒弟看好了！”只见老妈熟练地打蛋、放盐、搅蛋、打火、放油、炒蛋、再放油、放饭、放盐、放葱花，真好玩。老妈的每一个动作，随着炒饭的声音，好象在跳舞，优美极了。我仔仔细细地观察，看得入迷，脑子里想着做鸡蛋炒饭的过程，一步一步地想清楚，再记录下来。不一会儿，金灿灿、喷香香的蛋炒饭炒好了。老爸说：“老妈炒的.自己吃，我要吃小徒弟炒的。”我看着老妈做饭，觉得很好玩，自己真想尝试一下做饭的滋味。
这次看我的！我迫不及待地来到炉灶前面，但我还是害怕会被油烫到，我戴上手套，系好围裙，戴上袖筒。把锅洗干净，拿起锅铲，开始了。接着，我首先切葱花，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋打在碗里，用筷子将蛋划碎，放一点盐，将蛋黄和蛋清搅拌均匀。点火，将锅烧热，在锅里倒了一点油，哎呀，倒得太多了！不要紧，多一点就多一点。等油烧热后，把蛋倒入锅中，忽然“啪啪啪！”几声响，油星炸开了，把我给吓坏了，我马上拿着锅盖当“防护盾”。继续炒，蛋花慢慢变黄了，一股香味扑鼻而来。老妈说：“该放饭了！”我加了一点油，放入饭，用锅铲尽力翻炒，还倒了一点酱油，锅里又发出了“啪啪啪！”的声音，但是我已经不害怕了。翻着，翻着，我觉得手酸了，我就停止了几秒钟，老妈说：“不能停，饭粘锅底。”又炒了一会，撒了些葱花，好香啊！老妈说：“差不多了，关火。”我用了好大的力气才把饭盛到碗里了。忍不住凑上去吃了一口呢，嗯！真香，也许我比老妈做的还好吃呢。
这是我第一次吃自己做的蛋炒饭，觉得有一种我自己才能品味出来的独特的风味。吃着今天做的蛋炒饭，真有味！我一下就把它吃个精光！我一看老爸比我吃的还快，还不停地说：“小徒弟大棒了！小徒弟大棒了！”我心里别提有多高兴！
我终于尝到了做饭的滋味，又好玩，又有点刺激，更有一种“成就感”。我也深刻地感受到老妈做饭不容易，我还知道了做什么事情都要想好该怎么做，才可以行动，要动脑才能把事情做好！
蛋炒饭作文11
“世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝……”每该我想讫这首童谣时，我的心像被石头碰击着一样。我的妈妈身患沉病，不仅不能照料我们，有时还须要我们做子父照顾她。弟兄妹妹们，我最大，天然这重任就降在我身上。有时，我看着别的孩子依偎着母疏，沐浴母爱阳光，我的心里就酸酸的。幸好，我有一个好爸爸。爸爸除了照料妈妈外，还像一棵大树一样庇护着我。
一地晚上，我们家围着桌子吃饭，每己端着一碗饭，饭桌上空空如家，没有一碟菜，我口面不舒畅了。对爸说：“爸爸，昔晚怎么不菜呢？我不想吃了，我把它倒了，你们缓缓吃吧！”爸爸听了说：“孩子，昨天爸爸有点乏了，没有作菜，本想你们兴许就将一下的。既然不想吃倒了也挥霍，那么，我去炒蛋炒饭吧。怎么样？”爸爸的语气镇静，涓滴没有赌气的样子。可尔的心呀，不安静了，爸爸为了办理这个野如许劳甜，可我还挑三拣四。可一想到蛋炒饭，特殊是爸爸炒的，那才鸣一个香，我忍不住引诱，就说：“恶吧。”我即要击蛋抬油，叫妹妹生火，而后只有爸爸做炒饭这一讲农序。可是爸爸却保持要本人干饭，他的理由是“有了你们的掺跟那饭就不臭了。”拗不外他，咱们只在旁边瞧。望着爸爸这聚精会神的情态，谦头红领，毛糙的单手，我的心发抖了一下，爸爸老了，可爸爸才三十多岁啊，这毕竟替什么啊！
“来，我做美了，端伏吃吧！”爸爸的话让我从寻思中醒来。我交功爸爸递来的饭碗，一口一心渐渐的`吃着，细细咀嚼这饭里的味道。我无意中瞟了一眼妹妹碗中的饭，还有爸爸碗中的饭。妹妹的碗里和我的碗里一样，皆装满了蛋，爸爸的碗里除了饭仍是饭，没见一点炒蛋的影子。我怔住了，不禁泪起朦胧。爸爸瞅睹我卧在那里看妹妹的碗，认为我没有吃饱，便对我说：“孩子，你没吃鼓吗？我的给你。吃饱了，才干长好身材，能力好好学习。”爸爸的话一般，没有豪言壮语，没有富丽辞藻，语气也平静。这一碗蛋炒饭盛满了等待，盛满了父爱。我再也忍不住了，泪水未经静静地从我眼角涩走了，我哽咽着对爸爸说：“我吃饱了，爸，我走楼上往了。”
我走在楼梯上，心潮翻腾，面前重复呈现爸爸那满头的文发，脸上深深的皱纹，粗拙似松树皮的双手，不觉吟没“世上不仅妈妈佳爸爸也赖。”
蛋炒饭作文12
冬日的太阳，是懒洋洋的，总要等到8:00才醒来。今天是星期天，我也是懒洋洋的，睁眼向外面一瞟，红彤彤的阳光已趴在窗台上正向屋子里瞄呢，仿佛在说，“小懒虫，今天你终于比我起得迟了吧。”
我不去理太阳了，只觉得肚子有点饿，因为此刻早过了平日早餐的饭点，就扯开嗓子喊了两声妈妈，却石沉大海似的，没有一丝一毫的。看来有异常情况。
我一骨碌爬起来穿好衣服，发现餐桌上摆着一个纸条，上面写着：“儿子，爸爸妈妈今天有事，你照顾好自己。锅里面有大米，自己试着做一次蛋炒饭吧。加油！”然后是画着两个头像，一个长头发，一个短头发的小人，真是有意思。
蛋炒饭是我最爱吃的，平日已在灶台守候过无数次，看妈妈怎么样把白米饭和鸡蛋像变魔术一样做成了蛋炒饭。尽管没试过，不过也算是成竹在胸。再说我已经上了五年级，独立做些事情也是必须的，不是有句话说：“世上无难事，只怕有心人”，我这个“有心人”到了应该表现的时候了。
说干就干。我先切一点葱花，不用担心我的水平，平时我可是有这样的训练——如果我看到案板上摆着什么切剩的菜，我总会拿起菜刀剁两下，手起刀落，让它们身首异外。久而久之，习以为常，虽然有点粗枝大叶，但交代自己，没有问题。
然后拿了两个鸡蛋，咔吧咔吧打在碗里，像两颗红彤彤的太阳。我把太阳们用筷子搅碎了，就变成了一碗太阳。接着把煤气灶打开，锅里倒上油，油里面像住着一条龙，上下翻滚着，冒起了青烟。我把蛋液倒进了锅里，嗤的一声，油花飞溅，胳膊上和手上落了几点，仿佛被马蜂突然蜇了几针似的，我一撂筷子，“妈呀”叫着撒腿就跑，就像小老鼠突然间遇到了恶老猫一样恐惧。
稍等一会儿，等锅里不再那么闹腾了，我又蹑手蹑脚趋过去，只见鸡蛋已经凝固，像是被魔法冻住的怪兽，再也不能张牙舞爪了。我用筷子小心地触碰一下，一切安好，没有动静。于是，把那悬着心放回到肚里，用筷子把它们扒拉开，再把大米放到了锅里。起初是一个团，米粒紧紧地拥抱着，慢慢地它们被热气滋润得松开了各自的臂膀，变成一粒粒的.了，加点盐，倒上我最爱吃的酱油，大米粒变得金黄诱人，和鸡蛋搭配着，很可口，很馋人的样子。
我吃着自己做第一次做的蛋炒饭，虽然味道有点咸，但心里感觉美滋滋的，油然生出一股自豪感，感觉做了一件什么了不起的大事似的。这时候，我俨然觉得世上最美的滋味就是自己劳动的结晶了。
蛋炒饭作文13
一个长发背着背包大约二十来岁的女孩走到小吃摊前，朝小吃摊望了望，又要转身离开，这时小吃摊的摊主——大妈叫住了女孩说：“小姑娘，你想吃点什么吗？来个蛋炒饭吧。”女孩吞吞吐吐地说：“可我没钱。”大妈又说：“没关系，你坐到椅子上去吧。”女孩受宠若惊地坐到椅子上，不一会儿，蛋炒饭就做好了，大妈把蛋炒饭放在女孩面前说：“不加洋葱的蛋炒饭。”小女孩终于按压不住心中的疑惑问：“你为什么要对我这么好，还不知道我不喜欢洋葱。”大妈从口袋里拿出一张照片，指着它说：“因为这个。”女孩却猛然发现照片中的人正是自己！大妈开始说：“那天你妈拿着这张照片……”
原来，这位女孩与她妈妈闹矛盾，离家出走，她妈妈担心她，就到处拿着照片寻人。她妈妈看到了这个摊主大妈，就说：“照片上的人是我女儿，她和我闹矛盾，跑了出来，她出来时身上没有一分钱。如果你看见她，帮我做一份她最爱的不加洋葱蛋炒饭给她吃。”说完便塞钱，把照片给大妈。
女孩听完大妈的话，早已泪流满面，手因哭泣而发抖地拿起勺子盛一勺蛋炒饭送入口中，每吃一口就回忆起平时妈妈叫她起床，给她做饭，照顾生病时的她……大妈看着她说道：“打个电话给你妈吧。”小女孩便马上拿出手机打了电话……
这个故事来自于泰国的一个广告视频。我不经感慨万分，当我们成功时，和我们一样开心的是父母；当我们失败时，安慰我们的也是父母；当我们生病时，照顾我们的也是父母……父母辛苦地把我们养大，我们却不懂感恩，常把“亲人刀”指向他们，把脾气不好，斤斤计较都给了他们，却把宽容、忍让都给了我们同学、朋友。父母轻轻犯了一点错，我们就一副不能原谅的样子，却忘记了小时候我们犯了多少错误，他们就轻易地原谅我们；父母问我们怎样使用手机时，我们便一脸不耐烦的样子，却忘记了小时候他们是怎样耐心地教我们使用筷子；父母问着好几遍重复的'问题，我们一开始是耐心的，后来就不耐烦；却忘记了小时候我们问了多少遍同样的问题。趁着现在有大把时间就好好对待我们的父母，别等到以后没这个机会才后悔！
蛋炒饭作文14
一缕诱人的蛋香味从身旁的饭店中传出，我不由得停下脚步，嗅了嗅这熟悉又陌生的气味，眼前又浮现出那个慈祥的面孔。
“小宝，今天给你做蛋炒饭好不？”房间门被轻轻推开，外婆轻悄悄地走进来。身上系着一条洗得发黄的白色围裙，和她卷卷的头发一样，手臂上穿着两个蓝色袖套，上面有一些刚沾染上的油渍。见我回头，外婆有些不好意思地背起手：“我没有打扰你写作业吧？”“没有没有，最爱吃你的蛋炒饭啦！”“好嘞！”外婆得意地笑起来，眼睛眯成了一个可爱的弧度，立马去厨房忙碌了。
边写作业，边有蛋炒饭的香气从厨房传来，尤其是那蛋香，勾得我写作业的心思都没了，恨不得飞到厨房，立刻尝尝外婆的手艺。短短的几分钟仿佛过了一个世纪，天色都从橙红变成了深蓝……终于，外婆的声音响起：“来吃蛋炒饭喽！”一听这话，我把笔一扔，迫不及待奔向餐桌。
刚出房门，扑鼻而来的便是浓郁的香味，蛋香是主旋律，胡萝卜的甜味、青菜的鲜味、米饭的'香气是副歌，还未看到蛋炒饭的样子，我已被这味道迷得垂涎三尺。我扑向餐桌，映入眼帘的是一片缤纷的色彩，金色蛋黄裹着银白的米粒，颗颗饱满分明。橙红的胡萝卜，嫩黄的玉米，油绿的青菜，肉粉的火腿，都装点着被金黄的饭粒，宛如搅碎的彩虹，鲜明夺目。
我不禁惊叹出声：“哇！好看！好看！”外婆眉梢眼底都带上了喜色。“可不光好看，快尝尝！”说着递给我一双筷子，手上的皱纹似乎都被快乐抚平了几分。我搛起一筷蛋炒饭送入口中，只觉得口齿间都是酥软的香甜。不经意间抬头正好对上了外婆的视线，她的眼微微眯着，两手搭在桌上，就这么看着我。我好奇地问道：“怎么了，外婆？你也快尝些，可好吃了！”“留给你吃，留给你吃。我就看看你，想想你是怎么从一个小不点变成这么大了。”外婆笑呵呵地说道，慈祥的脸上有几分我似懂非懂的情绪。
待我将碗中的蛋炒饭吃完，外婆就立刻起身，拿起一把大勺，接过我的碗，往我的碗里舀了满满几勺。“多吃点！有的是！以后常给你做！”“好！”
距离那夜吃蛋炒饭已过了四五年，可那时的情景依旧历历在目。这几年来，我与外婆见面的时间屈指可数，但只要我和外婆在一起，总能吃到美味的蛋炒饭。那饭里啊，藏着外婆爱的味道。
蛋炒饭作文15
我还在梦中，好象听到一个声音：“亲爱的奇奇起床啊，蛋炒饭啊！”，我挣开眼睛一看，是爸爸在叫我。我习惯地抬头看钟，啊八点半了，睡这么晚了！我猛的爬起了，三下五除二将衣服穿好，快速地刷好牙、洗好脸！跑到厨房，妈妈已全副武装，正在等我。
我站在妈妈的左边，爸爸站在我们的后面。只听妈妈说，“小徒弟看好了！”只见妈妈熟练地打蛋、放盐、搅蛋、打火、放油、炒蛋、再放油、放饭、放盐、放葱花，真好玩。妈妈的每一个动作，随着炒饭的声音，好象在跳舞，优美极了。我仔仔细细地观察，看得入迷，脑子里想着做鸡蛋炒饭的过程，一步一步地想清楚，再记录下来。不一会儿，金灿灿、喷香香的蛋炒饭炒好了。爸爸说：“妈妈炒的自己吃，我要吃小徒弟炒的。”我看着妈妈做饭，觉得很好玩，自己真想尝试一下做饭的`滋味。
这次看我的！我迫不及待地来到炉灶前面，但我还是害怕会被油烫到，我戴上手套，系好围裙，戴上袖筒。把锅洗干净，拿起锅铲，开始了。接着，我首先切葱花，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋打在碗里，用筷子将蛋划碎，放一点盐，将蛋黄和蛋清搅拌均匀。点火，将锅烧热，在锅里倒了一点油，哎呀，倒得太多了！不要紧，多一点就多一点。等油烧热后，把蛋倒入锅中，忽然“啪啪啪！”几声响，油星炸开了，把我给吓坏了，我马上拿着锅盖当“防护盾”。继续炒，蛋花慢慢变黄了，一股香味扑鼻而来。妈妈说：“该放饭了！”我加了一点油，放入饭，用锅铲尽力翻炒，还倒了一点酱油，锅里又发出了“啪啪啪！”的声音，但是我已经不害怕了。翻着，翻着，我觉得手酸了，我就停止了几秒钟，妈妈说：“不能停，饭粘锅底。”又炒了一会，撒了些葱花，好香啊！妈妈说：“差不多了，关火。”我用了好大的力气才把饭盛到碗里了。忍不住凑上去吃了一口呢，嗯！真香，也许我比妈妈做的还好吃呢。
这是我第一次吃自己做的蛋炒饭，觉得有一种我自己才能品味出来的独特的风味。吃着今天做的蛋炒饭，真有味！我一下就把它吃个精光！我一看爸爸比我吃的还快，还不停地说：“小徒弟大棒了！小徒弟大棒了！”我心里别提有多高兴！
我终于尝到了做饭的滋味，又好玩，又有点刺激，更有一种“成就感”。我也深刻地感受到妈妈做饭不容易，我还知道了做什么事情都要想好该怎么做，才可以行动，要动脑才能把事情做好！
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