在学习、工作乃至生活中，许多人都写过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编精心整理的做一道菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
做一道菜作文1
今天阳光满地，我要帮奶奶炒一道菜———糖醋绿豆芽。
中午12点，我开始正式炒豆芽了。需要的食材有：香油、酱油、醋、盐、味精、葱和大蒜，最主要的还有一大盆又细又长的绿豆芽。
第一步，我用一把水果刀把大蒜切片，葱切成葱花，放在小碗中备用。
第二步，在碗里倒入四分之一的海天酱油。
之后，再加入八分之一的'恒顺香醋，搅和搅和，我一闻，呀！真的很香，我顿时有了信心，心里暗暗兴奋了起来。我又加了一些香油，这料就更香了，我忍不住又尝了尝。
开始炒菜了，我心里像有一只小白兔在跳舞，“砰砰”直跳。
我先把一点点儿油倒进空锅中，然后把那盆又细又长的豆芽倒进去，右手拿着一个锅铲子，正炒着豆芽，豆芽慢慢扁了下去，我马上抽出手，在锅里撒了一点盐，过了一小会儿，油声没有了，我马上把做好的调料到了进去，“滋滋”我开始炒起来。
当当，做好了，妹妹、奶奶和我坐在桌子边品尝，哇！真好吃！我真是太能干啦！
做一道菜作文2
今天，我和我的妈妈做豆腐炖大肠，我很紧张。
我先把豆腐切成四方块，再把葱切成一段一段的，然后，再把油倒锅里面，等油热了把葱段放倒锅里面，“刺啦”一声我把铲子都扔到锅里，心突突的跳着，手心里都出了汗，我还是快速的把铲子拿起，把葱段炒出香味，香味出来了，我把豆腐猛的倒到锅里，唉，弄的锅里锅外都是豆腐，我把锅外的豆腐小心翼翼的放到锅里，方的豆腐都碎了一锅，眼看豆腐要粘锅，我急急忙忙的`把带有汤汁的大肠倒入锅里，又倒入一小碗水，等了5、6分钟就开锅了，我把它盛到碗里，我尝了一口真好吃！
爷爷、奶奶都夸我“你炒的菜真香呀！”爷爷把菜汤一滴不剩都喝了，下次我还给爷爷奶奶再做更美味的菜。
做一道菜作文3
今天妈妈教我学会了一道菜——糖醋排骨。我先把切好的排骨洗干净放在锅里，倒料酒加少许盐，再放姜蒜，加水，把排骨的血水烧出来。把血水倒出来后，我用冷水冲洗一下。
接下来正式开始了。我把晾好的.糖醋排骨倒入锅里，加醋、酱油和红糖，接着用勺子搅拌，盖上锅盖炖15分钟。我闻到了香喷喷的味道，口水都流出来了。时间差不多了，我迫不及待地打开锅盖把烧好的糖醋排骨，倒入盘子里，撒上葱花，就这样美味的糖醋排骨烧好了。
做一道菜作文4
今天我要给妈妈做一道菜名叫西红柿炒鸡蛋。
第一步把西红柿洗干净，切成块。第二步打鸡蛋，用筷子搅一下，第三步打开锅子热锅，然后放油。第四步把鸡蛋放进锅里去。第五步倒油，切葱花。第六步放葱花，放西红柿，等西红柿变软以后放入鸡蛋。第七步放一勺盐，放一点鸡精，即可出锅。
这盘菜带着我对妈妈的爱，妈妈养育了我十几年我要报答妈妈，虽然这盘菜只是一盘西红柿炒鸡蛋，但是这盘菜怀着我对妈妈的爱
有一次我发烧了您在照顾我，我为了我您整整一夜都没睡觉啊。给我倒水，擦汗，喂我吃药，您带着我去门诊打针。
又这些事情我都记着，没有忘记，我长大一定好好学习，长大孝敬您，为祖国做贡献。
做一道菜作文5
今天我学做了一盘菜，它叫番茄炒蛋，番茄炒蛋的材料是：一个红红的番茄、两个鸡蛋、花生油、老酒、盐、酱油、白糖……
首先，我把番茄洗干净，切成小块，切的时候我心里想：“如果切到手了怎么办？”于是我小心翼翼地慢慢地切成小块。接着，我打了个蛋。手不小心沾到蛋清，粘粘的。然后就是炒蛋了。蛋可真好炒，一两下就炒好了，可是我高兴得太早了。炒番茄的时候，油溅到了我的`手上，可真烫。最后，我终于把香喷喷的番茄炒蛋做好了，尝一口，酸酸甜甜的，味道好极了。
做一道菜作文6
今天是星期六，爸爸和妈妈因为加班，所以我只能一个人在家。
晚上的七点，饿着肚子的`我独自一人在看着电视。于是，我就下了决心，煮我自己的第一道菜。
首先，拿出一棵大白菜，三条火腿，三个鸡蛋。然后，将鸡蛋搅拌均匀，三条火腿切段，将大白菜剥好。之后。将锅烧热。将鸡蛋和火腿煎到七分熟。将大白菜焯一下水。最后将火腿和鸡蛋包在白菜里就行了。
我的第一道菜就完成了。我吃着自己煮的菜。心里像蜜糖似的甜......
做一道菜作文7
今天我要做我最拿手的拌面。我先把水烧开，在等烧开水的时间里我也没闲着。我从冰箱里拿出花生酱、老抽、辣酱，又拿了一个碗，把调料都先放在碗里。
水烧开了。我把面放进去煮。煮的时候，要盯紧锅，因为里面水再次烧开后，有可能就有泡泡涌上来，这时提一下锅盖让它退回去。
面煮熟了，我就用筷子把面夹到放有拌料的'碗里。注意了，不要弄到碗外面去哦。最后，我用筷子把面拌起来。
就这样，我最拿手的拌面就做好了。
做一道菜作文8
早上，香喷喷的菜香味把我从床上“拉”下来，每天，我都是这样起床的，我也就有了做一道菜的.想法。
星期天，我“开工”了，盘子和盆是必备的，做一道凉皮拌黄瓜吧！我找到了凉皮、黄瓜，可是我不知道要加什么调料，只能求助奶奶了。奶奶告诉我，要加醋、盐……
我就找到了这些调料。开始做了，把凉皮切成小条，我倒是会，十分钟就切好了。下面是把黄瓜切成小细丝，我本以为切黄瓜丝很容易，就像奶奶那样把切好的黄瓜片放在一块，几片几片地切，可哪里切得好呀？怎么做才切得好呢？没办法，只能一片一片地切了，切了足足30分钟，一根黄瓜才切完，而且切出来的不是细丝，而是粗条。哈哈，凉皮和黄瓜都切好了，先放在盆里，下面要加调料了，撒一点盐，点上几滴醋，对了，还要加点芝麻酱，拌一拌，好了，大功告成！
妈妈尝了尝我的凉皮拌黄瓜，说：“天哪，这是我宝贝做的吗？太好吃了！”我听了，心里美滋滋的。
做一道菜作文9
今天，我要跟妈妈学做一道菜。
孜然土豆片是我最喜欢吃的一道菜，学会了，以后可以自己动手做了。
下午，妈妈准备烧晚饭了，她把不是我要学的菜先给做好，然后妈妈就开始教我给土豆洗澡，把它身上的泥巴用水冲掉，圆滚滚的土豆像鹅卵石一样变得光滑鲜亮。土豆淡黄色的外衣被我用刮皮刀一条条刮掉，变得滑溜溜的.，我一抓它就跑掉，害我差点切到手。最后还是妈妈帮我切成了片。接着把锅烧热，放油，放入土豆片，只听“滋啦”一声，妈妈让我用小铲子左一下，右一下不断的翻炒，依次加入盐、鸡精，看着土豆片变得透明金黄，妈妈让我尝尝味道，我夹起一片“呼呼？好烫！咸淡正好，已经熟了。”最后撒上一些孜然粉，翻炒两下，香喷喷的孜然土豆片出锅了，看得我直咽口水。
在妈妈的指导下，我第一次做就成功了，爸爸说味道很不错，让我下次独立完成看看，爸爸的夸奖让我更有信心了。
做一道菜作文10
今天是三八妇女节，我想为妈妈做一件事，做什么事呢？对了！我可以帮妈妈做一道菜：炒青菜！
到了5点半，我来到厨房开始了第一道工序：择菜！首先，我抡起了菜刀，把菜根子切下来扔掉，再把一些黄了的菜叶扔掉，经过了15分钟的奋斗终于完成了，偶的手却酸死了！紧接着，我又开始洗菜了。先把摘好的菜在水龙头下一个个冲洗，在把菜放在水盆里泡了一会儿，就好了。可以开始切菜了，我又舞起了那把“屠菜宝刀”，切起菜来！好几次险些切到手，婆婆看到我这样，吓死了，说：“小祖宗，你悠着点！”不一会儿，一场惊心动魄的切菜就完成了！开始了最后一件事：炒菜！在婆婆的悉心教导下，除了好几次把菜翻出来其他还是蛮好的`，嘿嘿！
晚餐上妈妈品尝着我做的菜，对婆婆爷爷炫耀：“好吃吧，这是我儿子做的！”我听了心里甭提有多高兴了！我想，妈妈每天都做那么多的事，一定很累所以我要尽量帮妈妈做一些力所能及的事！
做一道菜作文11
今天郭老师给我们布置了一项特殊的作业——做一道家常菜。正好今天爸妈们不愿下厨，我就做了一道自己最爱吃的家常菜——青椒土豆丝。
一开始，我先帮土豆洗了个冷水澡，再用剥皮器剥去土豆的皮。
然后，我呈了一些清水在量器里，给它塑型先横着切成块，再竖着切成丝，我又给这些土豆丝泡了个5、6分钟的澡。
我又给它找了个“助手”——青椒，我也帮它塑了型。我怕它们上“战场”后湿，发挥不好，于是我将它们沥了下水。
接下来，就是激动人心的战场作战时刻，我将它们“调来调去”，给它们进行“补给”——水、油、盐和酱油。
它们进行了一次完美的“战斗”，我将“视屏”装入“U盘”中，自己一人将青椒和土豆丝扫荡完毕。
我也通过这次的.炒菜，说着简单，做着费劲。我明白了妈妈做菜的辛苦（我爸不会做菜）她会不会切到手，被烫伤？、
总之我要感谢我的妈妈！
做一道菜作文12
今天我在家里做了一道菜——西红柿炒鸡蛋。首先我先把西红柿洗干净放在菜板上，用刀小心翼翼地切成块，然后拿出四个鸡蛋磕到碗里，学着妈妈的样子用筷子把鸡蛋搅匀，基本共和准备完成。我把锅放到炉灶上，打开煤气灶，等锅稍微一热，往锅里倒了一些油，当听到锅里发出声音的`时候，我赶紧把准备好的鸡蛋倒入锅里，不一会锅里顿时像炸开的一朵大黄花，等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，就把它稍稍分成几块，然后把西红柿倒入锅里不停地翻炒，再添入适当的盐、味极鲜翻炒几下，不一会一盘香味十足的西红柿炒鸡蛋出锅了。
看着自己亲手做的菜，心里美滋滋的！
做一道菜作文13
今天是五一劳动节，妈妈在家里教我学做一道饭菜，饭菜的名字叫虾仁木耳炒鸡蛋，一听这名字你就觉得很简单吧！但是我做起来可不怎么简单了。就让我和大家说一下我的制作过程吧！
我先准备好各种材料，有红彤彤的.西红柿，圆圆的鸡蛋，乌黑的木耳，还有大虾。再把它们洗干净后切好放入盘子里备用。然后把鸡蛋打散后放入油锅，炒熟后盛入盆子里。最后在锅里放入油后，再把它们分别放入油锅里，洒上盐，翻炒均匀后这份菜就完成了！
通过这次做饭！我知道做饭有多不容易了，以后我再也不挑食了！
做一道菜作文14
今天，我要给大家做一道菜，这道菜叫花菜炒鸡蛋。这也是我最喜欢吃的菜。
我要把材料准备好。材料有花菜、鸡蛋。记得要把花菜切成末，再把鸡蛋打在碗里搅拌搅拌，搅拌到均匀为止。
首先，我把油倒在锅里等油烧热，再把切成末的花菜倒在锅里翻炒。接着，我往锅里放点盐，放点糖，再翻炒几下。然后我把搅拌好的鸡蛋倒在花菜上，再翻炒，直到它们融为一体。最后在锅里倒点鸡精，一盘香喷喷的.花菜炒鸡蛋就可以出锅了。
今天我开心极了！
做一道菜作文15
八天的假期，我自己做了一次肉沫炒豆，心里感到美滋滋的。
每天吃的菜都是妈妈给我们做的，可是今天，我决定自己做一个菜。我先把锅洗干净，再准备食材。妈妈打开火，先给我示范，看清了妈妈是怎么做的之后，我心里想：这么简单，那我一定会做得非常好吃。
先在锅里放一点油，等油变热后，我把切好的`姜丝放入锅里，停顿一会倒入肉沫。这时，锅里发出“噼里啪啦”的声音，我被吓得连连后退。
锅里的肉沫需要来回翻炒，这样才不会烧焦。这时，我需要放点料酒进去去掉肉沫的腥味，少许的酱油提色。没多久锅里的香味就冒出来了，身后的妈妈提醒我该放绿豆了，我急忙取来豆豆倒入锅内，拿起锅铲翻炒，一分钟后放入少许盐、糖，均匀地撒在锅里。
眼看就要大功告成，有点小激动。我关掉火，把菜装到盘里，忍不住偷吃了一小口，感觉有点妈妈的味道。
今天做了一回小厨神，希望妈妈以后教我做更多的菜，我觉得这是一件非常幸福的事情。
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