家有大厨作文

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家有大厨作文1

　　我家有一位“名厨”，烧出来的饭菜是那么美味，那么可口，尝一口她的菜，保证让你回味无穷。没错！她就是我的奶奶。

　　我的奶奶虽然已经六十几岁了，但她料理着我们的一日三餐，餐餐让我们大饱口福。

　　放学回家，厨房飘来一阵香味，瞧！是奶奶在烧饭。只见她把清洗好的沾着水珠的菜叶放在菜板上，锋利的刀上下飞舞，那“嚓嚓嚓”的切菜声，仿佛在演奏一曲动感十足的乐曲。随后在预热好的锅里放入油，再把菜叶放进去，拿起锅铲麻利地炒起来，接着奶奶双手握住锅柄把手，然后手一扬，里面的菜飞腾起来，在半空中一个翻转，又马上落回锅里。她用的调料都很普通，但和菜融合一起，就美味无比。

　　奶奶最拿手的要属饺子和红烧肉了。她将猪肉馅和秘制的粉丝一起包进饺子里，只需要简单烹煮就可好吃了。她包的`饺子一个个小巧玲珑，晶莹剔透，咬一口，汤汁瞬间喷出，那香嫩的猪肉和饺子皮的清香，让人回味无尽。奶奶烧的红烧肉是用五花肉做的，再配上酱油、糖，盛在盘里的红烧肉冒着腾腾热气，油还在“滋滋”地响着，那香味甘醇中和着甜香，咬下一口，香糯可口，肥而不腻，让人吃了还想吃。

　　奶奶做的菜十分美味！家有这样的“大厨”，我真幸福！不对，我们全家都幸福！

家有大厨作文2

　　以前，我的叔叔的厨艺，那可是一言难尽。不过，最近啊，他可是成了一个大厨啦！在没有上厨艺课之前，叔叔给我做过面，看着色泽诱人，吃起来却很难吃。

　　但是，几天前我被拽到叔叔家吃晚饭。一开始，我很抗拒，就像是一头小倔驴，对着一桌子的菜，难以下咽。奶奶在旁边一个劲地夸着“这个真好吃，你不吃多可惜啊。”“这个炸鸡真香、真脆，比外面卖的还好吃呀。”虽然，奶奶说了一大堆，我依旧不动筷子。奶奶似乎是生气了，夹起一块糖醋油条往我面前一丢，冷冷地说道：“吃掉！”我硬着头皮夹起它，瞅准了垃圾桶的位置，准备随时冲向它，我迅速把油条丢进嘴里，心里默念着：速战速决吧。可油条在嘴里停留了许久，也没有特别难受的滋味，反而还有一丝丝甜味。我咬了一下，甜味直冲味蕾，我眼睛一亮，又夹了几个，真好吃啊！然后，我继续“扫荡”着桌子上的菜许许多多，不过，我最爱的`，还是炸无骨鱼和鸡柳，鱼闻着香香的，外表金黄，吃起来很脆，外焦里嫩，配着鱼香味，真好吃。鸡柳闻着跟炸鸡一模一样，看这外表，还有金黄的脆皮，吃一口，嗯！鸡肉在嘴里炸开，大棒了！

　　嘻！家里有这么一个大厨，真好！

家有大厨作文3

　　我家有一位“大厨”，他长得胖胖的，圆乎乎的脸上长着一对炯炯有神的大眼睛。他说话的.嗓门很大，一到开饭时间就会听到他洪亮的声音：“许xx，快来吃饭啦！”我马上跑到餐桌前，一看，哇！有我喜欢吃的鱼烧豆腐，青椒肉丝，红烧茄子，水煮虾……我连忙盛了一碗饭，坐在餐桌前，大口大口吃了起来。

　　其实，爸爸以前也前也不会烧菜。烧菜时不是把盐放多了，就是把酱油倒多了。有一次，爸爸炒茄子时，倒了很多酱油，茄子黑乎乎的，吃饭时，我都不伸筷子，爸爸也没有说话。于是，爸爸就像外婆学习烧饭，在电视上学习如何烧菜。渐渐地，他烧菜的手艺有长进了。

　　有一次，外公、外婆、爷爷、奶奶到我家来玩。爸爸准备给大家露一手。只见他右手拿刀，左手按着菜，只听：“咔咔咔”菜就被他切断了，接下来点火，倒油，菜下锅……没多少时间，菜就上桌了。有红烧仔鸡，红烧鲫鱼，萝卜烧肉。青椒肉丝……大家吃的津津有味，直夸

家有大厨作文4

　　我家有好多大厨，爷爷大厨擅长烧鱼、炸鸡腿等等，奶奶大厨擅长炖汤炖排骨等等，今天我要说的是妈妈大厨，最擅长炒蛋炒饭和汤面。

　　妈妈打了两个鸡蛋在碗里，把它搅拌均匀，然后在锅里倒上油，等油热后，再把蛋液倒进锅里。锅里“噼噼啪啪”地响了一会儿，等蛋熟了，再把米饭倒进去，再用锅铲铲上一会儿，加入适量的盐。蛋炒饭已经初步成型，接下来，妈妈又把事先熬好的肉汤、炒好的青菜、切好的香肠倒进锅中翻炒一分钟左右，最后再倒入香菜翻炒一小会，这样，一盘色香味俱全的蛋炒饭出锅了，香软可口，十分诱人，每次我都吃的光光的`。

　　妈妈烧的汤面也是一绝。妈妈每次先烧开水，再把儿童面条倒入开水中煮一小会，然后把面条捞出用清水过滤一遍，据说这样面条更有嚼劲。接下来重新入锅，小火煮，加入事先熬好的排骨汤、炒好的番茄炒蛋，小火煮。一碗有滋有味的西红柿鸡蛋排骨汤面就完美的呈现在眼前了，每次我都顾不得烫，迫不及待的开吃。

　　有一个会炒饭，会煮面的“大厨”妈妈，是一件幸福的事。

家有大厨作文5

　　认识我的人应该都知道，我奶奶的厨艺很好。今天她要烧我最喜欢吃的一道菜，那就是土豆片。

　　只见，她拿出一块上好的土豆，用刨子将土豆皮削掉。说实话听到这里，唉！我觉得头皮有点发麻。我发现奶奶买的土豆都没有发芽，我问奶奶：“为什么你买的土豆都没有芽呀？”奶奶回答我说“因为发芽的土豆不能吃。”我心想：为什么发芽的.土豆不可以吃呢？

　　削完皮的土豆像是小孩梳起了头发一样，顿时精神了不少呢！可惜再年轻再精神的土豆也摆脱不了被切块的命运呀！

　　你别说，这土豆块切得还挺大的，我问奶奶：“为什么你要切这么大的土豆块呢？”奶奶说：“因为等一下要切片，所以不能切太小了，不然的话土豆片会化掉。”

　　看奶奶娴熟的手法，不知道的还真以为是五星级大厨回家烧饭了呢！

　　烧完后我尝了好几片，味道真不是是吹的，麻辣鲜加土豆片的鲜嫩，味道特别特别的好。

　　赶快让你家那位经常为你做饭的五星级大厨，也为你做一盘吧！

家有大厨作文6

　　说起名人，大家可能觉得遥不可及。其实，在我家就有一个“名人”——外婆，她是我们家大名鼎鼎的“大厨”。

　　我的外婆个子不高，比较瘦，饱经风霜的脸上布满了皱纹，但身体还比较硬朗。外婆会烧的菜有很多：干锅鸡、红烧鱼、油焖大虾、粉蒸肉……每天，外婆都会为我们一家准备美味佳肴。我最喜欢吃红烧肉，烧肉时外婆娴熟地把猪肉切成块，放入锅中翻炒。猪肉中的油熬了出来，那猪肉块也像减了肥似的变小了。接着，外婆加入适量的调料和水，盖上锅盖开始煮。煮好后，继续翻炒收汁。外婆一边忙一边说：“做红烧肉一定要把油熬出来，不然就不好吃了。”那色泽红亮、软烂光滑的红烧肉，真让人垂涎三尺。我迫不及待地夹了一块送进嘴里，细嫩的肉杂夹着浓郁的`汤汁，香糯而不腻口。我们都对这道菜赞不绝口，一盘红烧肉一会儿就被我们消灭干净了。

　　若是在乡下，外婆每次做好吃的，都会送点给邻里乡亲吃，大到粉蒸肉，小到煎豆腐。每逢左邻右舍办红白喜宴的时候，都会请我外婆去掌勺，她便忙得不亦乐乎。人家要拿钱谢她的时候，外婆却说什么也不肯收下，总说这是应该做的。

　　我喜欢烧得一手好菜的外婆，更喜欢这样慈祥、淳朴、乐于助人的外婆。

家有大厨作文7

　　爸爸是我们家的“大厨”，有爸爸在家主厨，我真是太有口福了。

　　有一次，我实在是太嘴馋了，想吃那清香的小肉丸子，于是就缠着爸爸说：“好爸爸，你的乖女儿想吃小肉丸子了。”“好好好，只要我的乖女儿想吃，我马上就做……”说完，爸爸就乐滋滋地开始做了。“嘭嘭嘭”，是爸爸在挥舞着菜刀剁肉，“骨碌碌”，是爸爸在轻巧地团肉丸子，“哗啦啦”，是爸爸在烧清汤下肉丸子……不一会儿，那香喷喷的小肉丸子就出锅了。哈哈，我把肉丸子吃了个精光，就连那汤汁也被我消灭了。

　　还有一次我过生日，这可是爸爸大展身手的好时机。只见爸爸忙进忙出的，不一会儿，一桌丰盛的`生日晚宴就准备好了，有红烧肉、糖醋鱼、干煸土豆……好多好多都是我爱吃的，同学们都夸爸爸的厨艺好，这下爸爸可出够了风头。

　　爸爸就是我们家的一个“大厨”，虽然他不专业，但只要他看过、吃过，就能做个差不多。我最爱吃糖葫芦了，可家里没有山楂，爸爸却给我做出了糖桔子，清脆可口，好吃极了。

　　家有“大厨”真幸福！

家有大厨作文8

　　解放啦！解放啦！老爸车一到地下室刚停下，我便跳下车急匆匆地跑回家里。这时肚子不争气地咕咕乱叫。我放下沉甸甸的大书包，便气喘吁吁。突然传来一阵乒乒乓乓的碰击声，这声音一猜肯定是妈妈准备大显厨艺呢。我奔到厨房一看，妈妈果然在此，太棒了，我又可以大吃大喝啦！

　　只见妈妈抓起油瓶往锅里灌了点油，霎时一颗颗金黄的油珠在锅里冒泡泡，像一个个玉米炸开了花，立刻红月亮来和油作伴，花花绿绿的图案展示在我眼前，哇，可真美啊！我不禁称赞。妈妈把西红柿翻炒起来，顿时一股香味扑鼻而来。不一会儿，香喷喷的'西红柿进盘啦！

　　接着妈妈又煎起蛋，熟练地把蛋液倒入锅里，滋啦一声，蛋黄向四面散去。不一会儿，蛋黄如同被妈妈给定住了，不再向四面流动，像太阳一样。妈妈手一抖，让煎蛋在空中做了个完美动作，跳跃、翻滚、安全着陆，我看得目瞪口呆，哇！可真牛啊！妈妈又用铲子把煎蛋切碎，真像一块块金子。

　　最后妈妈让它们俩汇合加上调料，那红黄相间的西红柿炒鸡蛋便出现，我高喊：万岁！然后迫不及待地尝了一大口，真是色香味俱全，此味知应天上有，人间难得几回尝。

　　啊！家有大厨，真有口福！

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