在生活、工作和学习中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编整理的做包子作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
做包子作文1
今天是周末,没有网课。妈妈说,我们做包子吧。“啊,又要做包子啦!”我一蹦三尺高!
妈妈拿出电子秤,称了500克面粉、3克酵母粉,又准备了250克温水,然后拿一个大碗装上面粉和酵母,倒进温水,开始揉面。只见妈妈一会儿轻轻地揉,一会儿用力地捏,没多长时间就揉成了一个光滑的面团。妈妈在碗上盖一个锅盖,十分钟后又把面团揉一遍,然后把面团放在一个封闭、温暖的地方。妈妈说这是醒面,为了让面团充分发酵,膨胀到比原来大一倍。
趁着醒面的时间,妈妈开始剁肉,洗菜切菜,拌馅,我们今天要做的是白菜肉馅包子。
一切准备就绪。
妈妈开始擀包子皮,她熟练地在大砧板上撒一点面粉,揪一小团面团,用擀面杖擀成一个圆形的皮子。我夹一点肉馅放在圆形皮子中间,捏着包子皮的圆边一点一点往中间折,折到最后在中间留一个洞。我和妈妈配合默契,不一会儿的工夫,就做了28个包子。
接着就要蒸包子了,只见妈妈用刷子在蒸架上刷了一层菜油,然后我们把包子一个一个摆在蒸架上,包子与包子之间留一点空隙,这样蒸熟的包子才不会粘在一起。
大约过了十几分钟,热气腾腾的'包子蒸好啦!我迫不及待地想抓一个来尝尝,妈妈说,“别急别急,还要等几分钟才能揭盖。”
等了漫长的几分钟,终于打开锅盖了,哇!香气扑鼻啊。我赶紧用小碟子装了一个包子,让哥哥品尝我的劳动成果。我自己也尝了一个,好好吃啊!
做包子作文2
我的妈妈会做很多美食,比如水饺,汤包,蛋饼……但最最拿手的就是做包子了。
今天晚上,我正在和妹妹玩,突然发现妈妈正在厨房,叮叮当当的在弄什么。我立马走过去瞧一瞧,原来妈妈正在和面团啊。看妈妈揉啊揉,一个大面团立马成型了,然后妈妈把面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏。接着又把肉用绞肉机给搅碎,加上喜欢吃的佐料搅拌均匀……
第二天早上膨松的面团已发酵好,这个大面团比原来大了好几倍,首先妈妈把发好的面团搓成很粗很粗的大面条,然后把它均匀的.切成一个个小面团,用擀面杖擀成内厚外薄的圆形状。妈妈先拿起一个面皮,将肉馅放入面皮中心,之后左手拿着面皮一边转一边捏呀捏,右手跟着一边压馅儿一边转皮。不一会儿一个漂亮又匀称的包子做好了,包子上面的褶子就像一朵模型的花。
我看着妈妈包的包子真是羡慕极了,可是看起来简单,做起来却是非常难!我包了好多个,不是皮破了,就是露馅了。妈妈鼓励我说:“第一次没包好没关系,搞清楚失败的原因,就不会犯同样的错误,做什么事情都没那么简单的。”听了妈妈的话之后,我又拿起皮小心翼翼的包起来,虽然又失败了无数次,但是最后还是包成了一个四不像的包子,没有匀称的花边,总算没有破皮和漏馅儿了。
在等待蒸包子的过程中,一边回忆着参与的快乐,一边思考着失败的原因。虽然我没有学会做包子,但是我相信以后一定会学会的,只要坚持不懈,不半途而废,就是笨鸟也会学会飞翔。
做包子作文3
这周以来发生了许许多多的事,但最令我回味无穷的是周六和妈妈学做包子。
周六早晨,我早早地起床了,对着妈妈大声说:“今天我要跟你学做包子!”妈妈笑呵呵的答应了。于是我们说做就做,开始着手准备了。
妈妈先教我按比例放好酵母、面粉和水,调和好后就静静地等待面粉发酵,在等待的过程中,我们把包子馅也准备好了,一切准备就绪,现在重头戏来了,然后我便学着妈妈的样子在案板上撒了些面粉,把发酵好的面团拿出来,放在案板上开始不停地揉它,妈妈告诉我要用力地揉,于是我撸起袖子,使出浑身的劲,揉呀揉呀,这个面团就像个不听话的宝宝,总是跟我对着干,经过“九九八十一难”,我终于按妈妈的要求把面团里的气泡都揉干净了。
接着,我们开始擀包子皮了,我和妈妈把面团分成大小基本一致的小块,然后再把它压着面饼状,最后就是用擀面杖慢慢的,一点一点的向四周擀,再把对角拉平展,我得意洋洋地看着自己的“杰作”,忽然发现皮子中间出现了一个大洞,天啊!原来我在擀面皮时没有发现中间太薄了,就这样,我的第一个“杰作”算是失败了。
我又重新擀包子皮,吸取前一次的教训,我仔细观察着每一处的边边角角,但由于是自己是新手,面皮也不是很听话,包子皮被我擀得不是太厚就是太薄,我接连做了好几个“其貌不扬”的`包子皮,但我没有放弃,并谦虚地向妈妈请教,妈妈告诉我:要做到眼睛看好,手要跟好,做到眼到手到,包子皮自然做成型了……我恍然大悟:原来生活中处处都是学问啊!
最后,在我的不懈努力下,包子皮被我擀得虽然样子都不怎么完美,但当我把自己做的包子放入蒸锅时,心里真是说不出的喜悦,当包子出笼时,我咬了一口,我觉得这是我吃过的最好吃的包子!
做包子作文4
小时候我总盼望着快快长大,然而什么是长大呢?是去年的衣服穿不下了?是会自己系鞋带了?是学会自己整理房间了?还是……而我就是在过年这段时间,觉得自己长大了。
那天,我在家里闲着,看到妈妈正在做包子,因为疫情特殊时期,妈妈不能外出上班,就天天在家研究美食。我一时兴起,就跑过去叫妈妈教我做包子。
我非常兴奋,只听见妈妈说:“面粉、猪肉、葱花、盐、鸡精、酱油,赶快准备好这些材料,快!快!快!”妈妈一声令下,我就手忙脚乱地准备好要用的材料。
终于,准备好要用的材料,接下来就是我出场的时候了。
妈妈慎重地教我做第一步:“先把猪肉切成肉泥,将葱切成末,接着将姜拍一下,切成沫”。接着妈妈又说:“拿一个大碗,倒入刚刚的猪肉泥,再倒入葱末和姜末,接着可以倒入适量的盐、鸡精、酱油,拌匀。”我按照妈妈说的,小心地放入猪肉泥、葱末、姜末、适量的.盐、鸡精和酱油拌匀,拌匀后,我拿出一堆面粉,妈妈赶紧提醒我说:“在面粉里加入少量的酵母粉、泡打粉、白糖和适量的水拌匀,然后和面,等面醒,再将面揉成长条。”我一一照做。“最后擀皮、包馅,做好放入笼屉上蒸即可。”我按照妈妈的要求做完之后,就将包好的包子放入笼屉上蒸,再搬来小矮凳,盯着锅里的蒸笼,想象着包子是怎样一点一点地“胖”起来。一会儿我便闻到了肉沫香味儿,我心急地跑去向妈妈汇报:“包子熟了!包子熟了!”妈妈淡定地说:“馋鬼,再蒸5分钟才能吃”我扫兴地回厨房继续守着。过了一会儿,妈妈终于来掀锅了。
吃着自己包的热乎乎的包子,我小小的心里装满了成就感,我想:要想吃上自己称心如意的东西,就要勤动手,自力更生,丰衣足食。这一刻,我觉得自己懂事了许多。
做包子作文5
今天早晨,我来到了锦春饭店,参加了做包子的活动。
一进门,一阵香味就扑鼻而来,只见店里的客户们津津有味地吃着早饭,看得我垂涎三尺。乍一眼看,价目表上面就罗列了几十种 包子:有鲜肉的、蟹黄的、牛肉粉丝的……听爷爷说,南通的锦春包子是很有名的,它不仅卫生,而且好吃,就像是我们南通的“狗不理”包子。
我们大家排好了队,就准备去包包子了。一进去,映入我们眼帘的是一张张排列整齐的不锈钢的桌子,桌子上还摆着一些工具和面胚子。
我迫不及待地拿了一块面胚子,用手捏了捏,感觉软软的`,很像橡皮泥。我便坐了下来,开始和面。这时,一位阿姨走了过来,对我说:“小弟弟,包子可不是这样做的哟!”只见她把面胚子压成了最大,然后用勺子舀了一些豆沙放在了里面,再用大拇指和食指夹住面胚子,然后一拉一捏一拉一捏……拉了大概有十几下,最后一转,一个包子就做好了。
可我做了好多次,总是做出一个个“烧卖”,我便又去问那个阿姨。她看了一下我做包子全过程,对我说:“包子和烧卖不同,烧卖的上面要封口,而包子要转一下再封口。”我照着她说的试着包了几个,功夫不负有心人,我终于包出了个像样的包子了。
再看看其他人:丁宁包的包子小巧玲珑,仿佛是小笼包似的;胡馨月包的包子无大不大的,就像是包子界的“大哥大”……
我们的包子终于出笼了,我迫不及待地拿了三个,往嘴里一塞,四个字儿:味儿不错!自己做的包子好像格外的香,格外的甜!这真是一次有意义的动手活动,让我体会到了DIY的乐趣。
做包子作文6
包子是中国的传统美食,在北方,包子是一日三餐的主食,基本上每家每户都会自己动手做包子。妈妈担心我上学吃外面的早餐不卫生,但我们南方人不会做包子,所以妈妈去网上看视频学做包子来教我。我兴奋地直点头,之前看着别人做,自己也想动手,这回终于如愿以偿了。
妈妈给我准备了面粉、酵母、白糖和擀面杖。接下来就由我自己动手了。我根据妈妈说的,酵母和白糖倒入小碗加温水溶解,面粉倒入大碗。一边倒入溶解好的酵母,一边搅拌面粉。不一会儿,吸了水的面粉像云朵一样,软绵绵的`。我们静静等待40分钟发酵,40分钟好长呀,我时不时地跑到厨房偷看面团长大了没有。
终于开始分面团做包子了。我把把发酵好的面团捏成一个个小圆球然后用擀面杖擀成圆。用妈妈准备好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋馅儿,最后把面饼裹着馅儿捏起来。第一个包子露出了好几个洞,里面的馅儿没有完全包住,我失望极了。妈妈耐心地教我一点点向着一个方向捏过去,第二个,第三个,慢慢地,有模有样了,一盘包子就这样包完了。等包子醒十分钟就可以蒸了。
最后当然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右,看着那热腾腾的包子,我和妹妹不顾烫就开始吃了起来。妹妹回味无穷地说:“姐姐做包子比买的好吃。”妈妈边吃边点头,“皮薄馅儿厚。”我笑地合不拢嘴。
做包子作文7
过年本应该是一家人团聚的开心时刻,但是今年的过年在开心之余更多的是担心和紧张。由于肺炎疫情的影响,我们这个假期取消了旅游,天天呆在家里,开学时间也延后了,老师只能在网上给我们上课,真希望病毒早点结束,我们能早点回到学校去上课。
在这个疫情时期,妈妈教会我了很多很多新的技能,今天,妈妈就教我学做包子。我跟妈妈先用洗手液把手洗得干干净净,然后妈妈拿出我们经常一起做甜品用的电子秤称好500克面粉,5克酵母粉,5克白糖,然后我拿来一只小碗把酵母粉跟白糖用温水搅拌至溶化,开始和面了,妈妈娴熟的手艺一会儿就把这些材料和成了一个圆圆的面团。我们把面团放在了旁边让它醒一下。
过了一会儿,我们又开始下一个步骤,准备包子里面的馅,我一边唱着歌,一边帮妈妈洗韭菜,妈妈用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁着肉,在厨房里忙得热火朝天。不一会儿,妈妈就把香喷喷的肉馅剁好了。一旁的面团也醒好了,妈妈把它放在面板上用手揉,揉得那面团又白又光滑,我也把放包子的蒸笼也洗好了。于是我们就开始包包子,妈妈把包子皮擀得又圆又大,我拿了一张放在手上,然后用勺子挖了一勺馅放在中间,看着妈妈的动作学了起来,我怎么都包不出来,很伤心,妈妈说,慢慢来,你先看着妈妈包一个,后来妈妈又开始扶着我小手教我,我用两只小手将皮包得紧紧的,妈妈看见了赞扬说:“儿子做得真不错。”我听了心里美滋滋的。我包出各种各样的包子,有的像小白兔,有的`像花朵,有的像胖胖的小猪。一个个可爱极了!雪白雪白的包子出锅啦。我迫不及待地尝了一口,啊,真香啊。美味极了!妈妈看着我的馋猫样开心地笑了,我也开心地笑了。
这是我第一次做包子,我感到无比的快乐。
做包子作文8
今天,妈妈要教我包包子,我兴奋极了,立刻跑向厨房等待妈妈的指导。
妈妈让我先去洗手,自己先开始切面团了,只见妈妈把面团切成很多小块,并且在秤上称重量,她说这是要保证每个包子大小一样。接着妈妈倒了一些面粉在案板上,把一个个的小面团放在面粉上,让它们均匀的裹上一层雪白的面粉,然后用擀面杖把它们擀成中间厚边缘簿的面皮,一张张的叠在一旁备用。
妈妈朝我笑了一下说道:这个该你出场了,你先看我包一个啊!只见妈妈把擀好的面皮放在手中,然后放上肉馅,再慢慢地把包子边缘叠起来,于是一个漂亮的白胖的肉包子就诞生了。太简单了嘛,我一看就会了!我骄傲地说。于是我迫不及待地包了起来,谁知,肉不是放太多了,就是放太少了,按右边,左边的肉跑出来了,按左边,右边的'肉跑出来了。就在我打算放弃的时候,妈妈又给我演示了一遍,并且一边跟我说:你慢慢来,不要急,记住妈妈跟你说的要领。于是我一边包妈妈一边给我指示,果然进步很多,包的一个比一个漂亮了!很快一锅雪白的胖娃娃们出现在了蒸锅里。
晚上,我吃着香气扑鼻的肉包,一口下去汁水流了出来,太美味了。因为自己付出过劳动,所以吃起来特别香。这实在是一次难忘的经历,下次我还要做美味的肉包。
做包子作文9
一阵阵热闹的鞭炮声,一声声热情的祝福声,让我回想又期待。春节到了,做包子是一种吉祥的习俗,我兴高采烈地跟婆婆学做包子。
今天下午,我兴冲冲地赶到婆婆家。婆婆和阿姨们已经做了许多包子,我一进门,就闻到一股包子的香味扑鼻而来。我迫不及待又好奇地走到桌子前,只见桌子上洒满了面粉,摆满了捏好和奇形怪状的面团。我抓起一个面团,使劲地胡捏。似乎已经做出个形来,但外表还是很粗糙。当我埋头叹气、快要放弃时,向婆婆看去,她也拿一个面团,把大拇指伸直,在面团中心上一点,用两个大拇指小力、均匀、柔和地慢慢转着捏,然后再重重地均匀捏边,把面团捏成中间厚、边缘薄的'形状。我也开始学,一开始,要不是顶边就是难看,一直不成功。后来,因为我的不懈努力,终于做成了。可这还只是捏面皮而已,更难的是要学会怎么把包子“封口”。我在电视里看见人们把菜馅摊在面皮上,一手托着,一手捏着面皮的一边,慢慢地旋转,均匀地捏,另一只大拇指把菜馅往下压。该我试了,我放了均匀的菜馅,不能多也不能少,多一点就太鼓了,少一点就太瘪了。顺利捏完后,我还在包子上捏了一个小小的尖头,代表是我做的。
过了一会儿,包子蒸熟了,香喷喷的。自己做的包子,味道更加美味。
做包子作文10
星期五的晚上,我嚷嚷着要妈妈做包子,一是我爱吃包子,二是我很想尝试一下做包子这门活儿。
首先,妈妈拿出和好的面,开始揉面,揉好的面看上去胖乎乎的,摸上去软绵绵,真像一个白白胖胖的'小娃娃,感觉特别舒服。
接着,妈妈擀好包子皮,我就迫不及待地抓了一块放在左手心里,右手拿勺往皮子里盛满馅儿后,就把外皮的边儿捏了起来。呀,不好,馅儿好像一个顽皮的孩子不听我的使唤,我让他躲在里面不要出来,而他硬要往外面钻,弄的外面的皮上都是五彩斑斓的了。后来我勉强包了起来,哪里还像包子,分明是一个彩色球球,我自己都觉得不好意思了。此时,我想:看看容易,做起来真有点难度,我像一个泄气的皮球,耷拉着脑袋,不想做了。后来,妈妈看到我包的包子,真是哭笑不得,说:“你这个包子馅儿太多了,皮子太小了,它就要往外挤了,你怎么包得起来呢?做任何事情首先要动脑筋,然后再有耐心,做错了,不要悲观。”
说完,她就演示给我看,不一会儿,妈妈就包了好几个,摆放在蒸锅里,个个都像是穿着白色百褶裙的亭亭玉立的少女,在向我微笑。看到妈妈包的包子,我又信心百倍,照妈妈的样子,拿来一张面皮放在左手心里,再舀一点馅料,然后把口折几下,封好口,一个包子就完成了。顿时我高兴得手舞足蹈,一口气包了好几个,一个比一个包得好。
包子蒸熟了,我吃了自己亲手包的包子,心里别有一番滋味,也领悟了一些人生哲理:“世上无难事,只怕有心人。”说得一点都没错。
做包子作文11
放寒假的时候,陈老师,布置了一个寒假作业,让我们每个同学学会做一道菜,当时我脑海一片空白,不知道做什么。
大年三十的前一天,妈妈说要包包子。我高兴地跳了起来,我要学做包子,这样不仅可以亲自动手了解包子的制作过程,而且可以吃到自己做的包子,感到非常的开心和快乐!
说干就干,我把手洗得干干净净。先切一小块妈妈揉好的面团,放在手心,两手轻轻的揉成圆球。然后把圆球放在左手心上,用右手的食指和大拇指在圆球的顶上,压一个小小的酒窝。接着用小勺子把调制好的红豆沙塞进小酒窝,用力压实,直到里面鼓鼓的为止。接下来让小酒窝的嘴巴慢慢地合拢后,再用右手的.大母指和十字在小酒窝的嘴边留下几朵小小的花。这一步有点难,第一次小嘴巴没有合上,我又捏了一次,还是没有成功,第三次仍然没有成……我皱着眉头生气地对妈妈说:“妈妈,为什么我捏不好呢?”“一次两次失败并不代表你永远失败。只要你坚持不懈,一定可以成功的。”妈妈温柔的鼓励道。“妈妈,我知道了。”这次,我很用心,按照妈妈教的方法,慢慢把包子皮合拢,再用劲把包子皮捏在一起。功夫不负有心人,这一次,我终于成功了。虽然样子很不好看,但是我依然很快乐,这毕竟是我第一个成功的作品。
我趁热打铁,做了一些的动物形状包子。先做一个活泼可爱的小兔子,兔子的耳朵是用白色的面团做出来的,眼睛是两颗红豆做成的,鼻子是一颗红豆做的,嘴巴是用两条胡萝卜丝做成的,兔子的肚子里面全是红彤彤的红豆。接着做小猫、小熊、雪人儿……
今年,我不仅学会了做包子,还懂得了无论做什么都要用心坚持才能取得成功的道理。
做包子作文12
今年春节,我们继续在宁波过年。为了缓解单调的气氛,大家决定自己在家做包子。
外婆准备了一根又细又长的擀面杖,一包面粉、一包酵母,还有一些新鲜的肉和蔬菜。开始之前,妈妈把各种材料倒进盆里,揉成了一个光滑的面团。在等待面团发酵的时候,妈妈动手准备包子馅。她把肉和蔬菜切成小丁,放入各种调料后,搅拌均匀,馅料就做好了。整整一个小时后,面团发酵成了原来的两倍大小。
我们分工协作,做包子活动正式开始。首先,妈妈用刀把面团切成一个又一个差不多大小的.小剂子。接着,外婆用擀面杖把小剂子擀成圆圆的包子皮。我发现这些包子皮还有奥妙哦!它们每一个的边缘都是薄薄的,可是中间比较厚,这是为了包上馅的时候,不容易爆开。妈妈包子皮放在左手手心上,右手舀起馅料,放在包子皮的中间,三下五除二,一个圆嘟嘟的包子就包好了。
终于轮到我大显身手了,我学着妈妈的样子,拿起一块包子皮,轻轻地放上馅料,小心翼翼地包起来。一个有点丑丑的包子在我的手心里出现了,我心里有点小小的失落,我的包子跟妈妈的包子差得好远。外婆赶紧安慰我说:“第一次做包子,你就能包起来,已经很不错了!等再包几个,就能越做越好。”
所有的包子被放进了蒸锅里,我期待着它们出锅。当外婆打开锅盖,我迫不急待地抢了一个来吃。吃着自己做的美味的包子,我心里美滋滋的。
做包子作文13
今天,在我家,有一件事情让我感觉到非常有成就感!如果你想知道,那么就请你跟着我的笔去看看!
那件事情就是做包子!惊讶吧,我们竟然肯挑战做包子这件事,你是不是非常想看一下我是怎么做的!让我来告诉你吧!
首先,我们要把配料准备好。第一个材料是白开水,第二个材料是面粉,第三个材料是肉和青菜,第四个材料是糖。如果你不准备好这些材料,那么你就做不出好吃,又好看,又胖的包子。
现在,我们要开始做包子了!先把面粉放上水,再慢慢把面粉弄圆。开始第二步,我把我们搞好的馅放进面粉里,第三步,也就是最最最难的一步,就是把包子卷好。我慢慢地卷,一不小心,我把皮给弄掉了,就这样我失败了一个包子,我毫不气馁。我这一次,认认真真,仔仔细细地包着第二个包子。这一次我成功了!
后面的每一次都比前一次的好,尤其是最后一次,我把包子做成猪的模样,哈哈哈哈,太搞笑了!你知道为什么,我每一次,都比前一次认真呢!答案是熟能生巧!
我把包子放进了锅中!我时常想:包子蒸出来到底是什么样子的,我一直迷惑不解!开锅了,我看到了的雾,像蝴蝶一样在空中翩翩起舞。
开吃了,我吃到了我自己包的.包子,我真的好开心呀!正当我津津有味地吃着的时候。一朵云飘了过来,乞求地说:“王莉同学,这包子也太香了,能不能给我吃一点呀!”
今天,我真的太开心太开心了,因为我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子,而且这包子里面充满了我的成就感!
做包子作文14
今天是20xx年的第一天,我和妈妈来到外婆家。一进门我就缠着外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包。可是外婆说:“今天过节,就吃包子好么?”我连忙接话说:“特别好!我们爱吃包子!”外婆拿我没办法,就点头允了。
外婆立刻走进厨房拿来面粉、发酵粉和一壶水。首先要发酵面粉。在等待发酵的时间里,外婆开始准备馅料,馅料是特制的,馅料里有肉、香菇、黑木耳、黄芽菜、鸡蛋,还放了各味佐料。大约过了好一会儿,面粉发酵好了,外婆从盘里拿出一大块面团放在案板上开始揉面。外婆告诉我包包子和包饺子的方法差不多。外婆把面揉成一个光滑的长面团后,把它分成一个个均等大小的.小面团,这样我们就可以开始包包子了。
新年第一天,也是我第一次亲手包包子。我赶紧把双手洗净,学着外婆的样子,拿起一块小面团,这些小面团软软的,有点粘手,像橡皮泥一样,可好玩了!外婆先教我擀面皮,把面团放在案板上,用手按一下,把它压扁,然后用擀面杖,转一下、擀一下,这样一个圆圆的面皮就擀好了。我把做好的面皮放在手上,用筷子夹了点特制馅料,跟着外婆的手势和节奏,一点一点把包子皮捏合。好不容易,我成功地包好了一个包子。虽然样子有点丑,动作也很笨拙,但是我很满意,毕竟是出自我手,我十分快乐。
由于时间关系,加之还不熟练,我一共包了三个大包子。此时,外婆已经烧开了水,把十几个包子放在蒸锅里,蒸了起来,不一会儿,香喷喷的包子出锅了。
我迫不及待地拿起一个自制的大包子,往嘴里一塞,包子在嘴里停顿了几分钟,回味着……我感到特别心满意足,因为我觉得自己做的包子格外的香,格外的美味!劳动是快乐的,付出了就会有收获。
做包子作文15
每一个经历都是一次成长。一个个“第一次”就像是一个个的脚印,印在我们成长的道路上,让我们走得更稳、更扎实。
今天是星期五,我一早起来就看见妈妈在准备做包子的食材。桌子上摆放着一大团揉好的面团,白白胖胖的,看上去就像一块雪白的.“史莱姆”,摸上去软软的,感觉特别舒服。
妈妈一边切着肉,一边对我说:“这是五花肉,不肥不瘦的,特别适合做馅。”妈妈把剁好的肉放在一旁,再将葱切成一小段一小段,放进剁好的肉馅里拌匀,放上酱油、糖、料酒,还告诉我说:“如果下面有香味了,就够咸了。”
下面可是真正的技术活了。妈妈把发酵好的面团揉成条状,切成小块小块的,再在桌子上撒上一层面粉,把切好的的面团放在上面,用手摁扁。再放在手心里,放上一些肉馅,用手轻轻掐着,往右转,妈妈的手指如同在跳舞,不一会儿一个包子就大功告成了。
我看着十分有趣,也想试一试。我洗好手,拿起一块面团放在桌子上摁,想拿起来的时候,面团却像口香糖一样粘在了桌子上。我只好把面团揉成一个球重新开始了。我学着妈妈的样子,在桌子上撒了一些面粉,把面团摁好,在里面放肉馅,再用手掐着一圈又一圈地转着。“好丑哇!”这个包子和妈妈的比起来,我这个好像一个长歪的人。我只好再重新包,按照妈妈的样子又包了一个。妈妈看了一眼我的包子说:“比上一个好看了一点。”这让我有了很大的信心,我就继续包,进步也特别快。
包子做好后,妈妈把包子放蒸锅里蒸了起来。“开吃了!”我拿起一个咬了一口,一股暖流带着香味扑面而来。啧啧!肉多、葱香、皮薄,一滴滴肉汁在嘴里回味,我慢慢咀嚼着。吃完一个还想吃,真让人回味无穷啊!
做包子真的太有趣了。
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