中秋做月饼作文

时间：2023-05-10 16:18:46

实用的中秋做月饼作文9篇

　　在平时的学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编帮大家整理的中秋做月饼作文9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

中秋做月饼作文篇1

　　“至今不会天中事，应是嫦娥掷与人”，提起这句诗，我就会想起每年中秋节做月饼的快乐。月饼的香甜和自己亲手制作的那份愉悦，难道就是嫦娥赠与我们的礼物吗？今年，又到了做月饼的时候了。

　　今年我们做的月饼与往年不同。往年我们做的月饼都需要烘烤一下，今年的不需要啦！因为今年我们要做的`是——冰皮月饼！听起来就很好吃，冰爽、丝滑、香甜可口。

　　中午，我们迫不及待地来到教室，着手准备月饼材料。我们先领取了帽子，防止调皮的头发掉进香喷喷的月饼中。然后，戴上干净的手套。最后，每人领取两个冰皮、两种不同口味的馅、两份预拌粉和摁压器。

　　所有的材料准备好后，我们开始做月饼了。我们首先把预拌粉洒在冰皮上，使冰皮变得光滑。然后把冰皮放在手心，用另一只手摁压，压成饺子皮的形状。最后把馅轻轻的放在冰皮中间，像妈妈包包子那样，小心翼翼地把冰皮一点一点拾起来，整体拾起来后揉成一个球形的形状。如果拾不起来边，就直接揉成球的形状，在慢慢转的过程中，冰皮就会把馅包裹住。最后，把做好的球放进摁压器中，印上漂亮的花纹。如果第一次没摁好、第二次也没摁好、第三次还是没摁好，那你就得把你的耐心拿出来，继续重复包裹。最终，总会做出一个漂亮的冰皮月饼。

　　怎么样，你们想做吗？

中秋做月饼作文篇2

　　今天，我参加了“杭州小记者网”组织的做月饼活动，我高兴得不得了。我们到了教工路上的碧桂园展示中心，先看了一会碧桂园的介绍，然后就开始做月饼了。总共有23个小记者参加做月饼比赛，我们每个人的桌子上都放了几样东西：几个大大的圆球，分别是豆沙蛋黄馅、水蜜桃馅、莲蓉馅，还有三个小小的面团和一些模具。师傅说：“先拿好这个小小的，圆圆的'东西，这是面皮，把它揉的圆圆的，再压扁，接着包上陷，放到模具里用力一按，就好了。”

　　我当时觉得太容易了，不跟包饺子很像吗？我开始包豆沙月饼了，我把面皮搓圆，然后压压压，压得又扁又薄，忽然皮破了，粘到手上了；第二次，我在手上涂了一层面粉，结果皮还是弄破了；第三次，我小心翼翼地把面皮压扁，然后把豆沙馅放在上面，却只能包住大半个，我没办法了，只能把面皮一点点地扯过去，结果还是有些地方没包到，我就想了法子，把馅按进去，再用面皮合上，总算包好了，放进模具里一按，呀，底下有点面皮出来了!我急忙停止按，然后慢慢取出，糟糕!连模具都取出来了，怎么办？我小小心心地把模具拿掉，总算完好无损。第一个月饼做成功拉!第二个，我有了经验，包起了莲蓉月饼。莲蓉的颜色和面皮太像了，弄得我一会儿把莲蓉馅当面皮，一会儿又将面皮当莲蓉馅。

　　好在面皮和莲蓉馅总有些区别，我修修补补，好不容易面皮上看不到莲蓉馅了。我放到模具里使劲一压，莲蓉月饼就掉了出来，这个看起来比较漂亮了，简直跟商场里的一模一样。第三次，我包的是水蜜桃月饼，我做得极为认真，慢慢地包，有半点缝隙都不罢休。终于，包得美完无缺了，可是我在压的时候，出现了意外：老妈忽然大叫，说：“别按的太用力，小心又压出来!”结果我没怎么使劲按，结果拿出来的是一个胖墩墩的月饼。师傅看看我的月饼说：“莲蓉做得很好，豆沙也不错，就是蜜桃差了点。”我后悔死了，都是怪妈妈乱叫。后来，月饼考熟了，老师叫我们认自己的月饼。我一眼认出了我的月饼，谁叫我做了一个“独一无二”的“肥胖子”月饼呢？肯定是这一排，我说，结果师傅说：“对了!”我很高兴。最后师傅给我们23个小记者做的月饼评奖，评出了做的最好的是8号小记者，她做得最快最好，老师说她得这个奖是名至实归。

　　有几个人小朋友迫不急待地把做好的月饼吃掉了，结果师傅说月饼放到明天更好吃，我拿着我做的月饼，还碧桂园送的一大盒月饼高高兴兴地回家了，明天我就可以吃我自已做的月饼了。

中秋做月饼作文篇3

　　中秋节快到了，老师利用课余时间，带领我们到天宝蛋糕园亲手做月饼。

　　2：00左右，我们已经来全了，老师讲了注意事项：一、一定听组长的指挥，到了指定地点一定不能大吵；二、一定远离烤箱，防止烫伤。说完，我们从学校出发了。我们乘坐着体育局的大客车走出了校门，路上，我们看到了两棵玉米，是自己生长出来的，不是农民种的，那两棵玉米已经快熟了。

　　到了天宝蛋糕园，我们五人成队往里进，到了月饼房，我们一人发了一顶帽子、一个口罩，来全后，面点师给我们讲月饼的'制做过程。一、月饼分为三类，苏式、广式和京式；二、做月饼要用3分皮，7分馅；三、先把一块皮压成圆形，再拿一块馅放在面的正中间部分，然后放入模具里，让月饼成为圆形，上面有各种花纹、各种字，比如中秋快乐、天宝豆蓉等；最后，放入烤箱烘烤，10分钟后，把月饼从200多度的烤箱里拿出来，刷上鸡蛋和食用油，慢慢把温度降低，再过10分钟左右，月饼就熟了。卖出的时候，放入包装袋，用机器封好，然后再放在包装盒里销售。今天，我有很大的收获，既知道了月饼的种类，又知道了做月饼的方法。

中秋做月饼作文篇4

　　中秋节是我国的传统节日，每到这一天，人们都要吃月饼，赏月。今年我的中秋节过的可不一般。因为，今年我们家吃的月饼，是我亲手制作的。

　　今天下午，在东亚西文英语课上，老师教我们做了月饼。一开始，老师要求我们必须把手洗干净，这样的`月饼才会卫生。首先，把一小块面仔细地揉成圆球，再压成饼，（小提示：尽量要弄得大一点，这样才能把自己喜欢的馅包进去。）接下来，把准备好的馅包进去后，把它再次揉成圆球，不过不能把馅露出来。揉得相当圆后，才可以用模具将月饼做成自己喜欢的样子。做完月饼后，就可以和家人一起分享啦！

　　我今天一共做了四个月饼，全都是豆沙馅的。可外皮很不一样，有橙色的橙子味，紫色的蓝莓味，粉色的草莓味，白色的原味。当老师把模具给我，在月饼上印了漂亮的花纹后，看着我亲手做的月饼，我的心里特别的激动。我要把月饼带回家，和爸爸妈妈一起分享我的劳动成果。

　　祝愿大家：花好月圆

　　中秋节快乐！

中秋做月饼作文篇5

　　再过几个星期就是中秋节了，我妈妈决定先做一做月饼看看手艺怎样。

　　我们把面团揉好后就开始做月饼了。先抓了一小团月饼皮，做成碗的样子，在放蛋黄和豆沙，把它包起来，揉成圆形之后放进机器，一压，一个月饼做成了。

　　我们做了好几个月饼，我和妈妈把月饼放进烤箱，就在外面等月饼烤好了吃。

中秋做月饼作文篇6

　　大家都说月饼象征着团圆，我也这样认为。一想到月饼既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋节，我想不如这个中秋节我们自个儿做月饼吧。我把想法告诉了家人，大家都表示赞同。

　　说干就干，我们决定做苏式月饼。苏式月饼外面有一层酥酥脆脆的皮，里面有各种香甜的馅，就好像千层饼一样，我最喜欢吃了。奶奶负责和面，爷爷负责做馅子，爸爸妈妈做我的助手。嘻嘻，你们是不是已经猜到我要干什么啦？对，我就是这次的“小小厨师”。

　　各种准备就绪，下面我就要隆重登场一显身手了。第一步，我把一大块面上取下一个个像桂圆一样大小的面团。第二步，我把面擀成不大不小的面皮，妈妈提醒我注意不要太薄，我就小心擀着，让妈妈帮忙看着，擀成一个个圆圆的面皮。第三步，把面皮正中间放上馅子，然后压成饼形。最后放进烤箱大约等半个小时就够了。一想到自己亲手制作的.月饼马上就要呈现在大家面前，我既兴奋又激动，想象着一家人围坐在阳台上，品尝着香甜的月饼，欣赏着月亮的美好画面，我的心里美滋滋的，而且我还打算分给左邻右舍，让他们一起分享这甜蜜的美食。

　　“叮铃铃……”时间到了，我迫不及待地打开烤箱，香甜的月饼立刻呈现在我的面前。今天真的好开心啊，真是一个有意义的中秋节。

中秋做月饼作文篇7

　　天幕上镶着一轮圆月，墨蓝色的背景将明月衬托得愈发皎洁明亮。小区的树丛上，拱桥上，无不绕着五光十色的彩灯，闪闪烁烁，流光溢彩，嘿！远远看去三角形状的一棵棵树真像一卷卷五颜六色的冰激凌！在夏日气息泛滥闷热的初秋里，在39°C的蒸笼里，捧着草莓甜筒真是一种享受……正当我浮想联翩之际，叮叮当当的音乐硬生生地把我从甜筒的世界拽了回来，怎么这么热闹？哦，今天是中秋佳节，可以DIY中秋的小特色——月饼了！

　　绿树掩映的小花园里，已经挂上了墨绿色的幕布，淡淡的桂香，行云流水的字：花好月圆，中秋佳节DIY月饼大赛。桌台上摆满了制作月饼的材料，模具，甜甜的香味扩散着，让我有种想冲上去抓一个蜜桃馅儿吞下去的冲动。厨师正手拿蛋黄馅，亲自示范，嘿，我也要学学！无奈我人小，愣是挤不进里三层外三层的人群里，在“人群警戒线”外看吧，人高马大的看客们挤得严严实实，隙缝不留，我撇撇嘴：看来待会儿只能“发挥想象力”了。虽然是这样，但我仍对那蜜桃馅儿想入非非，跃跃欲试。

　　主持人柔美的声音终于响起，我迫不及待第一个冲上去。看到混在一起的馅儿和皮，我懵了：糟了，这黏黏软软的东西怎么才能弄成月饼？依稀记得主持人说过“黄色是皮，透明的'是馅儿”我小心翼翼的把粘在一起的馅皮一拉，分开来。蛋黄似的皮被我揉揉搓搓，终于成了一个球形，我使劲用面杖一碾，球儿乖乖变成了扁扁平平的椭圆“披萨”，下一步干嘛？我犹豫着左顾右盼，发现大家都将月饼雏形装进各种模子里，“哗啦”推出来，一个标准的、刻有花纹的月饼就成型了——大家都这么做，千篇一律，多没意思！我得来点儿小创意！我思索着，不经意间瞟见墨绿色叶盘似的幕上那个银白色的“花好月圆”——对了！符合主题，就把月饼做成花型吧！我拿着牙签细细地在铺平的皮上划着，很快，五瓣花做好了，该装馅儿了！半透明的橙色蜜桃馅儿被我压的平平的，又有那么点儿突起，很像凸凹的小山坡，我轻轻地将馅捅进壳里，封好，又照葫芦画瓢，在月饼面上乱刻一气，勉勉强强像是月饼的图案，又是五瓣花的蕊。我用牙签勾出边纹，完成了！打量打量，还算是有棱有角，有点儿新意。我满意地把它放进烤炉……

　　十几分钟过去。新鲜的月饼出炉了。我抢着去欣赏我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是应了这个道理：烤出来的成品倒还有月饼样，不过发生了“泄油”事件——边角渗出蜜桃油，看起来松松垮垮的，尽管这样，我还是“接受”了这个怪怪的小月饼。在八月十五的皎月下，我咬着“劳动成果”，暗暗发誓：明年我一定会挤进人群里去受受专业指导了！

中秋做月饼作文篇8

　　“八月十五月儿圆啊，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆甜又香啊……”我哼着小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要亲手做月饼啦！我吃过许多种月饼，却没有亲手做过，自然不知道它是怎么做成的。今天，萧山日报小记者团就要为我解谜啦！我抑制不住内心的喜悦，像小鸟一样飞向目的地。

　　来到活动现场，只见每张桌子都井然有序地摆着橙色、白色、紫色九杯液体、三个模具、八个花纹印、一个台式小电子称、三盆冰皮面粉，还有两碗豆沙馅。有一位同学看到豆沙馅忍不住伸出一根手指，沾了点放进嘴里“吧唧吧唧”地吃起来，还情不自禁地竖起了大拇指，惹得同组的人哈哈大笑。

　　“叮铃铃“时间到，活动正式开始了。经过水晶老师的介绍，我如同拨开云雾见到了青天，原来那三种液体分别是胡萝卜汁、牛奶和鲜榨火龙果汁。接着，水晶老师又给我们讲解怎样制作月饼，还告诉我们冰皮月饼做完可以直接吃的。一听到吃，我们个个都摩拳擦掌，跃跃欲试，想马上动手做起来。

　　终于可以开工啦！我们戴上手套，把每种汁分别倒进装有冰皮面粉的`不同盆子里，开始和面。这是最关键，也是最难的一步，如果面皮和不好，就会影响月饼的口感。大家费了九牛二虎之力终于把面皮和好了。一块块晶莹剔透的面皮正乖乖地躺在盆里让我们去大显身手呢。

　　我揪了一小块面团，称重后就使劲揉着，可是这团皮怎么都不肯向我屈服，像个魔术师似的，一会儿变成椭圆形，一会儿变成多边形，我手忙脚乱。终于，面团乖乖听话了，变成了一个小球。我把它用手压扁，放入豆沙馅，然后像包小笼包一样把口合上，再次揉成圆球，最后小心翼翼地把它放进带花纹的模具里一压，嘿，一个像模像样的冰皮月饼便新鲜出炉了。接下来，我又马不停蹄地制作下一个，月饼也一个比一个美观精致。大家也都忙的不亦乐乎，个个都变成了小小月饼师。

　　做好的冰皮月饼晶莹剔透，里面的馅若隐若现。看着这么诱人的月饼，我不禁两眼冒爱心，口水直流，像饿狼扑食一样，迫不及待地吃了起来。哇！冰冰凉凉，又香又甜，还有点Q，味道好极了，简直无法用言语形容了。

中秋做月饼作文篇9

　　XX年09月05日星期一天气：晴

　　每年中秋都要吃月饼，这么多年下来，也吃了不少月饼了，但是觉得好吃的月饼真的很少，每次过中秋也蛮痛苦的，因为就算月饼难吃，也得硬着头皮吃下去。再后来，我们家的ld单位里每年发的.是浮力森林的月饼，那月饼好吃，可是一看价格，乖乖，15块钱一个类，要买来吃还真吃不起。

　　今年有了烤箱了，我一直考虑着今年中秋节的月饼可以自己做，不用去买来吃了。月饼有很多种做法，苏式、广式，等等。不知道大家喜欢吃哪种，我是比较喜欢吃浮力森林那种，干干的感觉，我以前做过的蛋黄酥，就是类似这种口感的。在网上看到另外的做法，本来以为是广式月饼那种潮潮的感觉，没想到烤完以后，竟然也是那种干干的口感，非常好吃，2天我做了2炉32个，全部吃完。

　　酥皮材料：黄油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，鸡蛋一个，低粉250克

　　馅料材料：豆沙馅100克，凤梨馅100克

　　制作：

　　1、黄油与酥油室温放软后加入糖粉打发；

　　2、蛋分次加入1中搅拌均匀；

　　3、奶粉、低粉过筛加入2中揉成面团；

　　4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；

　　5、豆沙馅均分成8份，凤梨馅均分成8份，如果馅料比较干，可以加点黄油，揉成馅料团，每份馅料大概16克，再加入适量蛋黄（按照个人口味来加，我一般是一个蛋黄分成3－4份加入）；

　　6、酥皮包入馅料，揉成面团，要注意使得酥皮能够尽量均匀得包住馅料，如果厚薄不均匀的话，烤的时候容易使得薄的地方裂开；

　　7、用月饼模压制出一定的图形来，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盘垫油布；

　　8、烤箱170度预热，中层烤20分钟，注意观察，上色即可。

　　ps：家里如果有吃斋念佛的老人，可以把里面鸡蛋的部分拿掉，基本不影响口感。呵呵