在日常的学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的做月饼作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
做月饼作文1
中秋节快到了,老师利用课余时间,带领我们到天宝蛋糕园亲手做月饼。
到了以后,阿姨给我们发了帽子、口罩,带好以后我们排好队进去,先把手给洗干净了。我们听面点师说:“月饼分为三种,分别是广式、苏式、精式月饼,今天学的是广式月饼,做法是把皮团成圆形,然后压扁,再拿一个绿豆陷团包在里面,团圆就好了。
原料都准备好了以后,我们就开始亲手做月饼了。先拿一个皮团成圆球,压扁,然后拿绿豆陷团放在上面左手握好,右手向里,但是我还有点不会,所以有些地方陷都漏了,幸好妈妈帮我才做好的。我又做了一个月饼,还是做的'不太好,我又做了很多个。我们用摸具把做好的月饼用摸具都印成月饼的形状,放到铁盘里放入烤箱,加热到200多度,烤十分钟以后,拿出来用刷子轻轻刷上一层鸡蛋,再烤十二分钟就可以食用了。我们每人分了8个月饼,这次谢谢卢老师让我们亲手做了一次月饼。
做月饼作文2
中秋节又称月夕,时在农历八月15,因其恰值三秋之半,所以起名为中秋节。
中秋节各地的'习俗也是很多的,比如赏月,玩月颇盛行。
我家过中秋那天晚上要在顶楼赏月。我们要先做自己的月饼。我们拿起小麦粉,用熟水倒进去,揉成面团,让他发酵半小时。接下来我们做月饼的馅料,有蛋黄馅,水果馅,芝麻馅……我们先做蛋黄馅,准备十几个鸡蛋放到凉水里煮十分钟后,把鸡蛋捞上来,将鸡蛋壳剥掉,再把蛋白去掉,将蛋黄拿走,放进大碗里用筷子搅拌,再放点黄油和芝士蛋黄馅就做好了。我们再做水果馅,我将火龙果,西瓜,橘子放进榨汁机弄出来是一大堆水果泥,水果馅就做好了。接下来我们可以做月饼了,我们拿起月饼磨具,将面团和馅料放在一起,盖上模具之后放进烤箱,30分钟后一堆香喷喷的月饼完美出炉了。
然后,我们跑到楼上玩火把吃月饼,赏圆月……
做月饼作文3
今天,我们快报小记者去做月饼。接我们的汽车来之前,我,朱明阳,徐昊升还玩了一会儿。等到车来,喔,好多人呢,我们只能坐后面了。下了车,我看到了一处好气派的建筑。到了做月饼的`地方,我看到了做月饼的模具,面粉,馅料。开始讲了,老师把面粉倒在盆里,加了水和成一团。
我偷偷地吃了一点做月饼的粉。哇,好甜呀!我还以为是面粉呢!可过了一会儿,我又担心起来,吃下去会不会有问题?但老师告诉我说:“没关系,这是熟的”。我马上放心了!我用和好的面里放进馅,再放进模具里一敲一个月饼就做好了!
最后,还有礼物呢。你去做一下就知道多好玩了!
做月饼作文4
今天,我来到萧山日报的食堂,跟水晶老师学做冰皮月饼。
到了食堂,我先领了一个盒子,这个盒子是用来装月饼的,然后我找了一个位置坐下来。桌上有三盆面粉,三种不同的汁,分别是牛奶、猕猴桃汁和胡萝卜汁,各两杯;一个电子秤、两碗红豆沙、三个模具和几个印印。
水晶老师告诉我们,这个是面粉是熟面粉,做好直接可以吃,太好了。先把两杯相同的汁都分别倒在一个面粉盆里,一直揉搓,揉到表面全成光滑为止,然后用电子秤按每份45克称好,豆沙每份15克称好。每人各拿两白、两绿、两黄的粉团,把粉团压扁,周围薄一点,中间厚一点,把豆沙包里面。然后光滑的.一面放在模具里面,口子上放一个图案,上面一个东西往下一按就好了,拿出来一看,有花纹了,好漂亮。
冰皮月饼做好了,咬一口,糯糯的甜甜的,味道好极了!
做月饼作文5
中秋节是我国的传统节日,每到这一天,人们都要吃月饼,赏月。今年我的中秋节过的可不一般。因为,今年我们家吃的月饼,是我亲手制作的。
今天下午,在东亚西文英语课上,老师教我们做了月饼。一开始,老师要求我们必须把手洗干净,这样的月饼才会卫生。首先,把一小块面仔细地揉成圆球,再压成饼,(小提示:尽量要弄得大一点,这样才能把自己喜欢的馅包进去。)接下来,把准备好的馅包进去后,把它再次揉成圆球,不过不能把馅露出来。揉得相当圆后,才可以用模具将月饼做成自己喜欢的样子。做完月饼后,就可以和家人一起分享啦!
我今天一共做了四个月饼,全都是豆沙馅的。可外皮很不一样,有橙色的橙子味,紫色的蓝莓味,粉色的`草莓味,白色的原味。当老师把模具给我,在月饼上印了漂亮的花纹后,看着我亲手做的月饼,我的心里特别的激动。我要把月饼带回家,和爸爸妈妈一起分享我的劳动成果。
祝愿大家:花好月圆
中秋节快乐!
做月饼作文6
中秋节到了,妈妈带着我去一家蛋糕店里做月饼。
到了蛋糕店,首先第一步,把手洗干净,因为不把自己的手洗干净,你手上的脏东西就会带到月饼里。第二步,和面,先把一小袋儿洁白的面粉放入机器,再拿出三个金黄的鸡蛋放入机器开始搅拌,搅拌完成后的黄面如同一块儿黄金?第三步,和馅儿,拿出花生,红豆,绿豆,白糖等食材,用手和在一起,就成了好吃的馅儿。第四步把和好的黄面擀成一个个圆圆的面饼,再把馅儿放入面饼中,做成一个个滚圆的球。做到这里,我真想大口大口地吃起来。第五步,拿出什么都会印的.万能印花机,在做好的球形上印出精美的图案。有桃花,有桂花,有梨花,还有梅花。最后一步,将做好的月饼放入烤箱中烤好。刚出炉的月饼可真好吃!我一边吃一边说道。
今天我可真高兴,因为我既吃到了月饼,又感受到了做月饼的快乐。
做月饼作文7
中秋节可以放三天假,而且中秋节要吃月饼。于是这个中秋节,我去了工商银行做了8个月饼。
开始做了,我带上手套,像一个小厨师。先拿起一个25千克的冰皮,把它拍扁,再拿25千克豆沙,揉成团,然后把白色的冰皮包在芝麻团外,印上花纹,就OK了。
不知不觉,我和妈妈已经做了两个。我已经不再满足包白色的冰皮了。我要换个颜色。于是,我拿了紫薯粉和南瓜粉。可是,我的力气不够大,不能把粉压到冰皮里去。可妈妈自告奋勇的来做这件事。这时,整个银行就变成了一个工厂。我们各有各的职位,我做的.职位是:做白色月饼的步骤。妈妈的任务是:把粉压到冰皮里面去。人多力量大,当别人只做了5个月饼的时候我和妈妈就把8个月饼做完了。
最后,我们把月饼装在盒子里面,拍了个合照,就开开心心的回家吃月饼喽!
做月饼作文8
昨天傍晚,我和弟弟跟着阿姨来到绍兴月饼坊,亲手学做月饼。
来到月饼坊,望着橱窗里的各色包装鲜美的月饼,我和弟弟馋得直咽口水。我们先洗手,戴手套,再学着阿姨的样子将面粉揉成一个个圆圆的小球。然后将小球放入手中使劲一压,一个圆圆的小球立马就变成了一个扁扁的圆饼了。我拿起勺子,舀了满满一勺豆沙馅放到圆饼的中间。我一边放一边还在想着阿姨的话:“馅不能放得太少,也不能放得太多,刚刚好就可以了。”最后,我派出我的十个手指兄弟抓住饼的`四周,努力往中间挤去,豆沙馅就被包在了里面。就这样,经过我的努力,一个又一个月饼就成功出炉了!
看着这些我的劳动果实,我的脸上洋溢着自豪的笑容!
做月饼作文9
周六下雨,而且气温很低,好冷。爸爸妈妈带我去打麻疹疫苗,跟程欣一起去的,程欣很喜欢打针我不喜欢去医院,好不容易哄着打完针爸爸妈妈带我去红黄蓝玩。到红黄蓝我很高兴,玩了会一起去程欣家吃饭,吃晚完饭我跟妈妈一起学做冰皮月饼。
步骤很简单,把冰皮粉和成面团,加黄油后放置一小时,分成均匀几份,把馅也分成等量的份数。妈妈负责把馅包到皮里,我负责最后一道工序用模子压出成型,我基本上压一种形状又要换模子,压出形状之后就出成品了。中途我也捣乱让妈妈把馅分给我一部分,我搓成长条还说我要做面条给你吃,妈妈吃吧。最后一共做了12个月饼,因为是第一次做还掌握不了太好,皮稍微有点软,做完之后往冰箱里一冻就可以了,妈妈说等我睡醒之后就可以吃冰皮月饼了。
做月饼作文10
今天,我们全家做月饼,做得可开心了!
首先,我把黄油、糖浆、枧水放到一个碗里。然后,我和妈妈一起用手揉,我使劲揉啊揉,揉得手上到处都是,连脸上都有。趁妈妈不注意,我手一伸,在妈妈脸上画了一撇胡子,妈妈看上去像一只小花猫了,我和爸爸笑得前仰后合。
好了,是时候该把揉成的皮捏成团了。妈妈又和了一些面粉,轻轻的捏了捏,捏成了一个圆,然后用保鲜膜封好,让面粉发酵。一个小时后,我们把发酵好的面分成一小块一小块的,压成薄薄的一层皮,把炒好的月饼馅放到皮中间,再小心地把馅包起来,用模具一压,一个月饼胚就完成了。妈妈把月饼胚放进预热好的烤箱,才一会,就有一股甜甜的香味飘散过来,真让人垂涎欲滴啊!我想:肯定比外面卖的好吃!
月饼出炉喽!我尝了一口,嗯,香喷喷的',软软的,真好吃!自己的劳动成果就是不一样!
做月饼作文11
今天是我最高兴的一天,因为下午有课程超市。因为我是美点制作,肯定要做些东西的.。过几天就是中秋节了,中秋节大家都吃月饼,我想,那一定是做月饼。
好不容易等到了课程超市,我们都集合在老师吃饭的食堂里,等人到齐了,老师就说:“我们今天做月饼”。然后老师给我们每个小组都发了一大团豆沙和一大团面皮。老师说把豆沙拿20克,面皮14克,然后我把豆沙包在面皮里,搓成了圆,加了点面粉,放在模具上一压,就变成了月饼。放进烤箱里烤熟,就能吃了。
做月饼作文12
中秋之夜是一个美好、祥和的夜晚。家家户户欢聚一堂,品尝月饼和瓜果。除了端午节、春节、重阳节、清明节,中秋节也是我国的传统节日之一,又称为月夕。
今天,我们在补习班一起做月饼来庆祝中秋节的'到来。大家个个喜出望外,迫不及待地想做月饼了。我们的材料有冰皮粉、白开水、白油、各种馅料。
首先,我们带上一次性手套,摘取一小团面团,放在手心轻轻地揉,直到揉成圆球形,在用力压扁,成饼状。然后我们拿自己喜欢的馅料放在面皮上,包裹起来,揉成圆形。最后放进月饼模具中,压制成型。月饼就这样做好了,我望着月饼上的花纹出神了好一会,美滋滋地笑了。
我将月饼装进盒子里,准备送给爸爸妈妈吃。
这真是一个令人难忘而又快乐的中秋节。中秋节真是一个特别的传统节日!
做月饼作文13
今天下午我们穿完衣服,尿尿、喝水,我们把小手洗干净,坐在小椅子上等待了一会,就开始包月饼了。面已经做好了,不用我们和了,我们就往里包馅。馅有山药,花生、葡萄干、山楂、红豆沙,我们就开始包了,我们包的时候是很专心的。我们把馅放到面饼里,包严,弄成一个球球,再压扁,然后再弄个形状,我包的是很漂亮的,有爸爸的、妈妈的、爷爷的、奶奶的,还有我自己的,包完就开始蒸了。
蒸熟后,我们就开始品尝我们自己做的月饼,甜甜的、大大的'、香香的,还有圆圆的。
做月饼作文14
我写完作业到外面去玩,看见隔壁的爷爷在做月饼。我就回屋去给姥姥说:"中秋节快到了,咱们也做些月饼吃吧!"姥姥让我去问爷爷做月饼需要什么东西。
我和姥姥一起去超市买回来东西以后,照着爷爷说的先把馅拌好,再用和好的面团把馅包好,放到做月饼的模型里拍平,轻轻一按拿出,一个月饼就做好了。最后把做好的`月饼放进烤箱里烤二十多分钟,香喷喷的月饼就做好了。看着自己亲手做的月饼,心里别提多高兴了。
做月饼作文15
今天下午,我去常春藤参加做月饼活动。
我先称二十五克糯米,搓圆,再加点面粉,压平,拿点馅,把馅包好,放进模具里,压好,一个漂亮的月饼就完工了。
那个月饼是圆的.,边上有波浪形,上面有一个Hello Kitty的头像。其他圆的有小汽车、南瓜,方的有稻子,各种各样,好看极了!
月饼的馅也不同,有香甜的豆沙和较酸的莲蓉。吃一口,酸到嘴,甜到心。
我一共做了五个月饼,其中两个是Hello Kitty的,其余的都只做了一个。
我把月饼都装好,放进袋子里。现在,心里是多么甜。
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