在学习、工作或生活中，大家都尝试过写作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的第一次下厨作文，欢迎大家分享。
第一次下厨作文1
今天是我下厨，我想亲手弄一些美味可口的菜肴给家人品尝，所以今天早上，我们要去买最新鲜和最上盛的材料，便一定要早上出门到市场买菜、选配料等。我现在已经会煮很多东西了，刚好可以展现我的厨艺，让大家大开眼界，也可以配合学校的温馨五月天的活动。
由于我是初次自己一个到市场去买菜，所以十分狼狈，她拿着沉重的'食物，几经辛苦，她终于回到家了，我买了蛋和安佳奶油还有鲜奶等许多材料。
我用低筋面粉加上蛋跟奶油，搅拌在一起，面团做好了，我们将它放进挤压袋，挤出形状后再将它拿进冰箱，等候了十分钟之久，我拿出来，放在桌上。开始热锅慢慢将油倒进去，接着我们又赶紧将甜甜圈放进去，油霹哩啪啦的响着，等了五分钟，漂亮的金黄色雏型终于呈现，我小心翼翼地把它捞起来放进盘子，再把糖粉拿出来，慢慢的撒上去，终于大功告成。看着热腾腾又美味的”甜甜圈”，令人垂涎三尺，这时我们的肚子也饿了，我把事先泡好的红茶端出来，我们吃的津津有味呢！
第一次下厨，对我和姐姐都有深刻的印象，也让我们的厨艺更上层楼。现在我和姐姐在煮东西时，都会特别小心，不会煮的烧焦。所以学习人和任何事，多少都会受到挫折与失败，这样才会让我们进步。
第一次下厨作文2
把番茄放入锅中焖三十秒左右，炒熟了就放鸡蛋，在边上等了许久的鸡蛋终于可以闪亮登场了。
在星期五的时候，我回到家就已经筋疲力尽了。休息了一会儿，看到爸爸正在玩电脑，厨房里放着一个大番茄和九个小番茄，还有两个鸡蛋，我灵机一动，对爸爸说：“爸爸，今天我给你们炒一盘小菜——番茄炒蛋吃吃，怎么样？”“好啊。”爸爸不假思索地说。
要炒菜，首先要注重卫生，我得把自己的`手先洗干净喽。然后把番茄倒在一个盆子里洗干净，再放在盘子里以备用，这是第一步。第二步是打蛋和调味，先把两个鸡蛋壳敲破，然后把蛋清和蛋黄放在一个碗中，加入适量的盐，用搅拌器或筷子搅拌均匀即可。第三步是把锅里和锅铲里的水烧干，如果不先把烧干，菜油放进去会爆出来。第四步是倒油。等锅里的水烧干时，把油倒入，等油烧热，然后就放番茄了。没错，放番茄是第五步。把番茄放入锅中焖三十秒左右，炒熟了就放鸡蛋，在边上等了许久的鸡蛋终于可以闪亮登场了。先把打好的鸡蛋放入锅中，然后不停地翻滚一分钟就可以出锅装盘了。
一道营养丰富、口感十分的佳肴出锅了。这盘菜不仅口味不错，而且颜色搭配也不错，番茄口感爽滑鸡蛋嫩滑，真是绝配呀！第一次炒菜让我体会到了炒菜的乐趣。
第一次下厨作文3
今天是一个特别的日子。因为我要下厨了，我可开心了。
下午，我开始做了演习。在没有火的情况下，把颗粒糖当成菜，练习在锅里翻炒。我一下子就进入了状态，为晚上做菜打下了扎实的基础。
晚上，妈妈先教了我三个小窍门。第一个小窍门，拿到盒子装的`豆腐时，我们可以先把盒子底下的四个角各剪一个小孔，这样就容易把整块豆腐完好无损地倒出来。
第二个小窍门，打皮蛋的时候要打皮蛋大的一头。因为皮蛋大的一头里面是空的。这样就不会损伤皮蛋了。第三个小窍门，切皮蛋的时候用刀切容易黏住。我们可以用一根线来切皮蛋。生活中还有很多小窍门等着我们去发现呢？
我做的第一道菜是凉拌皮蛋豆腐，很简易又好吃，是夏日里常见的一道美食。豆腐皮蛋切好后，装入盘子放点鲜酱油就完成啦！第二道菜是丝瓜汤有点难，先放点油再锅里，然后倒入切好的丝瓜和笋干炒一炒再放水和鸡蛋，加适量调料，再加入少量的鸡精。第三道是肉丝炒豆芽，先放入肉条爆炒，等肉熟了以后再放上豆芽再炒一炒加入调料，不用加水，用旺火翻炒出锅，又是一道美味的佳肴。
做菜真是一件有趣的事，爸爸妈妈吃的津津有味。我以后还要多多尝试做出更美味的菜肴。
第一次下厨作文4
姥姥买了本菜谱，上面有很多菜的做法，姥姥照着给我做了各种各样的菜，好吃极了。我对姥姥说：”教教我吧，我要做一道好吃的菜！“姥姥同意了。
我看了看书，挑选了一道荷兰豆炒腊肉。姥姥说：”这可是一道色香味俱全的`菜！“我问她：”什么是色香味俱全？“姥姥说：”到时候你就知道了。“
从菜市场买回了青青的荷兰豆、肥瘦相间的腊肉，在姥姥的指导下，我沿着荷兰豆的两边择去了两根老筋，然后洗净放在小菜筐里滴掉水，姥姥帮我洗净腊肉，切得整整齐齐的放在一边，又把生姜切成薄片，一切都准备好了。我先放好锅，启动了抽油烟机，再小心翼翼地打着了火，往锅里倒了些花生油，油热了冒着淡淡的烟，先下了生姜片，爆香以后再放入腊肉片，不停地炒着，香味出来了，姥姥提醒我：”可以下荷兰豆了！“我把火调小了些，把荷兰豆倒入，再加入一小勺盐，哇，真香！最后我又加了点儿鸡精，黄黄的腊肉、绿绿的荷兰豆伴随着香味起锅啦！
我把香喷喷的菜端上餐桌，姥姥说：”这就是色香味俱全！“这是我在厨房里的第一个作品，今后我还会努力的，我会为姥姥做出更美味的好菜。
把香喷喷的菜端上餐桌，姥姥说：”这就是色香味俱全！“这是我在厨房里的第一个作品，今后我还会努力的，我会为姥姥做出更美味的好菜。
第一次下厨作文5
今天我早早地放学回到家，看到妈妈还没下班。我突发奇想，不如今天由我来下厨，给妈妈一个惊喜。
说干就干，首先，我围上围裙，从冰箱里拿了所需要的食材：葱、姜、青椒和必不可少的土豆。然后将土豆洗净，削皮，将它放在菜板上用刀切成条状，看着简单，做起来可难了，只见我的左手扶着土豆，右手拿着刀，每当我切的时候，只见它骨碌碌就滚跑了，就像一个顽皮的小孩，我重新把它捡起来，反复做，功夫不负有心人，土豆终于切好了！
第二步就是下锅了，我先把锅烧热，再倒入适量的油，然后撒上一点花椒，这时，锅里的油炸开了花，发出“噼里啪啦”的`声音，小花椒们都争先恐后地蹦出来，我赶紧往后站了站，生怕油溅到我身上。这时，花椒变了色，我将姜放进锅里用锅铲翻炒了两下，并用同样的方法将葱放进去，待炸出香味后，把土豆放进锅中翻炒，再将蚝油、盐、醋等调料放进锅中继续翻炒1~2分钟，最后将青椒放进锅中。一盘色、香、味俱全的土豆丝就炒好了。
这时，妈妈回来了，我把香喷喷的土豆丝端到妈妈面前，妈妈看了看，说：“你真是一个能干的孩子。”我听了之后，心里美滋滋的。
第一次下厨作文6
做好了一切准备工作，我打开火苗，火苗贪婪的舔着黑乎乎的锅底。金灿灿的“油花小姐”顺着滑滑梯来到舞台，“滋滋”地跳起了热情的牛仔舞。
舞会渐渐进入高潮，在一旁的“鸡蛋小姐”早已按捺不住了，一头扎进油锅中，一阵“噼里啪啦”的'音乐声响起，好似锅里的朋友们在拍手鼓掌，热烈欢迎“鸡蛋小姐”的到来。最热情的就数“油花小姐”了，给“鸡蛋小姐”裙子的边缘吐上了一层白花花的蕾丝裙边。“鸡蛋小姐”跳着舞像美丽的蝴蝶一般飞舞，像婀娜多姿的柳条舞蹈着，像快活的燕子盘旋着，我被眼前精彩的表演惊呆了！眼看“鸡蛋小姐”的裙边就要烤焦了！赶忙请“锅铲小弟”来帮忙，轻轻一个翻身，哈！解脱了！听到这优美的旋律，锅外的“西红柿哥哥”“身在碗里，心在锅里”，穿着粉红色的西装，挺直了腰杆“隆重登场”了。“鸡蛋小姐”热情地拥抱“西红柿哥哥”，随着“滋滋”的音乐声和“乒乒乓乓”的锅铲节拍声忘情地跳起了轻柔的摩登舞。这时“盐弟弟”也迫不及待地来凑热闹了，跟随着音乐的起伏，舞蹈着······
音乐停止了，舞会戛然而止。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋“出炉”了。我夹起一块鸡蛋往嘴里塞，嫩嫩的，滑滑的，美味极了！仿佛我自己就是“鸡蛋小姐”了。
第一次下厨作文7
这次做饭让我明白了一个道理：只要用心去做，无论做什么事都会成功。 中午，我看见妈妈准备烧饭，就自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天我来烧饭吧！“好！”没想到妈妈这么爽快就答应了。我系上围裙，快步走到厨房。
今天要炒两道菜，青菜炒鸡蛋和番茄鸡汤。我先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲里按下按纽。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，青菜和西红柿，把它们洗净，分别切成段和片，这样，准备工作就绪。
接下来就到了炒这一程序了。我把火开，在锅里倒上油，等油热了，我迅速地把青菜放进锅里，翻炒几下，再把鸡蛋放进去，等到菜快熟了，我把盐，味精等调料放进去，再翻炒几下就OK了。我开始还有些紧张，但后来，我的'动作熟练多了。接下来，我按照前面的方法，把水放到锅里，把火打开，等到水开了，我把番茄和鸡蛋一起放进锅里，放上味精，盐，就可以出锅了。菜炒好了，就等着两位"美食品尝家"来尝尝味道怎样，爸爸妈妈品尝一下味道的时候，我心里像提了十五只水桶--七上八下。等到他们脸上露出了笑容时，我心里才松了一口气。
这次做饭让我明白了一个道理：只要用心去做，无论做什么事都会成功。
第一次下厨作文8
今天，天气晴朗，阳光明媚。我哼着小调从床上爬起来。
走过厨房的时候，看见妈妈正在摆水果。头脑里就冒出来一个好主意。我立刻走过去，用调皮的'声音，嘟囔着说：“妈__,我今天正好没事，就让我来一次亲自下厨吧。”“可今天你姐姐要来，我得做好准备，要不等她来了就吃不到中饭了呀。”我听了立刻装出难过的表情，妈妈看我一脸不情愿的样子，就说：“好吧。”我立刻开心起来。妈妈就把材料找来给我了。我把主料摆好，“一切准备就绪。”我大声地说。我和妈妈穿上护衣，洗好双手，开始炒饭。妈妈小心翼翼地把鸡蛋打碎搅拌，给我做准备。我先放入油到锅里，然后等油热了，就把葱姜放进去，就闻到香味立刻出来了，再把饭倒进去，赶紧地翻炒，等到饭差不多热了，就把搅好的鸡蛋倒进去不停地翻炒，不一会儿，一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我把做好的蛋炒饭端上了桌子，尝了一口。啊！味道好极了。妈妈说：“心心第一次下厨就做的很好吃，真不错。”我看着大家有滋有味地吃着，心里别提多美了！
第一次下厨作文9
我今天做的是土豆可乐饼。
我先请妈妈把土豆煮熟，我把土豆的“衣服”扒开，剩下黄澄澄的瓤。再把这几个土豆放入透明的塑料袋里，用擀面杖来回碾压，袋子里面的土豆变成了土豆泥。切洋葱的时候我遇到了一点小麻烦，洋葱的汁水溅到了我的眼睛里，哎呀！眼泪止不住地涌了出来。好不容易才搞定了洋葱丁，把它混入土豆泥。接下来，我抓起一把土豆泥压扁后放入芝士，搓成球，再在面粉里打个滚儿，圆溜溜的白胖子像士兵一样排好队，准备下锅！
放油、点火、下锅。可爱的白胖子在油锅里欢快地游起泳来。我站得远远的`，使劲伸长了胳膊用筷子帮白胖子不要粘锅。糟糕！意外发生了，白胖子被我捅破了！芝士像水枪一样呲了出来，可乐饼四分五裂，我呆呆得站在那里，心想：谁来救救我的白胖子呀！还是妈妈有办法，把它们一个个捞出来放入烤箱。高温下，我看见小小的油点在可乐饼上激动地跳着舞。就像我的心情一样，激动地等着迎接我的第一次厨艺作品。不一会儿，可乐饼做好了！
第一次下厨差点就成了我的“滑铁卢”！我一边吃着土豆可乐饼，一边想：看来遇事不用急，换个方式也能成功！
第一次下厨作文10
今天妈妈要到菜市场去买菜，我想跟妈妈学习煮菜，所以我快快乐乐的当个小跟班，带着一颗好奇的心，跟着妈妈一起到市场里买菜。
到了菜市场，看到妈妈选菜又快又精准，我也赶紧去挑选打算下厨的材料，我询问妈妈该採购什么物品？妈咪帮我选了：高丽菜、胡萝卜、贡丸、蛋、洋葱、米、盐，这可是作蛋包饭以及煮一锅美味贡丸汤的食材呢。
因为我是第一次下厨，而且我根本不会做蛋包饭也不会煮汤，于是妈妈在旁边指导我。哇！煮道菜还真累呀！幸亏有妈妈指导，不然油肯定会喷得我满脸都是呢！
拿到铲子，感觉自己像个大厨师呢，翻了翻锅底的蛋皮，算是煮完菜，我早已满身大汗，不过我觉得下厨真有趣，，闷好菜后，我怀疑我煮的.能吃吗？幸亏厨艺高超的妈妈一直从旁协助，所以，我相信做出来的料理肯定会让人垂涎三尺，因为妈妈煮的菜非常好吃，根本是天下名厨！
我把这菜端到客厅，哥哥马上食指大动、狼吞虎咽的吃了起来，哇！原来“我煮的菜”这么好吃呀！以后有机会我一定还要再下厨，当然，妈咪也一定要在我身边指导才不会漏气啊。
第一次下厨作文11
你要问我最喜欢吃什么菜，当然是辣椒炒鸡蛋了。我特喜欢吃，可是不会做，每次想吃，都得让妈妈或奶奶做给我吃。今天，妈妈说要教我做这道菜，我太兴奋了，因为我学会了怎么做这道菜，就想什么时候吃都可以了，哈哈……想一想，我的口水都要流下来了！
妈妈先拿来一个大辣椒，让我洗干净。我把辣椒放在盆里，仔细地用手洗了一遍，又打开水龙头冲了冲，然后放在切菜板上。妈妈拿来菜刀，教我先把辣椒纵向切成长条，再横向切成小丁。放在一个干净的碗里。妈妈又让我拿来三个鸡蛋，把鸡蛋磕开，让蛋清、蛋黄流进另一只碗里，加一小勺盐，用筷子按一个方向搅匀。
准备工作做好啦，要开炒啦！妈妈教我先把洗干净的'炒锅放在灶上，打开火，等锅里的水干了，倒入少量油。稍待片刻，油热了，妈妈把搅好的鸡蛋倒进了锅里。只听“哧啦”一声，吓得我倒退了好几步。妈妈喊：“快拿铲子翻炒一下！”我拿了铲子，远远地递给妈妈。妈妈说：“你离那么远怎么学呀？”我只好又走到近前。看鸡蛋变黄了，妈妈让我递给她辣椒，她把辣椒倒入锅里，又翻炒了一会儿，香喷喷的辣椒炒鸡蛋就做好了。
把辣椒装进盘子里，我端着来到餐厅，心里想：原来看似简单的菜做起来也不容易呀！
第一次下厨作文12
星期天，爸爸和妈妈都下地干活去了，家里只剩下了我一个人。我做完了作业感到挺无聊的，于是想帮妈妈干点家务活，现在都十二点了，还是我帮妈妈做饭吧，这可是我大显身手的时候。
我在厨房里找好了我最喜欢吃的茄子。我又把茄子放在盆子里洗了一会儿。然后又把皮削去，最后我又学妈妈的样子，系上围裙左手按住茄子，右手拿刀，把茄子切成小方块。我又找来蒜和姜把它们切碎了。我又回忆妈妈的样子把每个鸡蛋碰一道缝两手使劲一瓣，金黄金黄的蛋汁流到碗里用筷子搅拌，直到起了白沫沫。
准备工作都做好了，剩下的就得炒菜了，我找来锅子刷的干干净净，刷完以后再拿到煤气炉上，过了一会儿，我放了花生油，然后又把切好的蒜和姜放进锅里，最后又把鸡蛋放上，有几滴油蹦了出来，吓的我连退三步。鸡蛋的.一面熟了，我用铲子番了过来，又放上了盐。鸡蛋炒好了，剩下的就是炒茄子啦。我又放了点油，等油熟后我又放上了茄子……
最后茄子炒熟了。我又把鸡蛋放进去一块儿炒，不一会儿，一道香喷喷的菜就做成了。这时爸爸妈妈回来了看见我炒的菜都非常惊奇，尝了尝我做的菜说：“你可真是长大了，都会做菜了。”我高兴的笑了。
第一次下厨作文13
我长这么大，还从来没有进过厨房，今天我决定进一次厨房，我要在妈妈的指导下学会煮面条。在进厨房之前，我先向妈妈了解了做面条的步骤，然后就系上围裙当起了“小厨师”。
我先把锅刷洗干净，然后倒入水，盖上锅盖，打开火，接着就等水烧开。在这期间，我拿出砧板洗干净，开始切菜，准备做调料。妈妈在旁边指挥：“手要摁在菜上面固定，切的时候刀面贴着手指，手指慢慢回缩，这样不容易切伤手，切葱时要尽量把着力点放在刀的前部……”我照着妈妈的指导很快切好了葱、姜、蒜，并把它们放进一个大碗里。
这时，锅里的水已经咕噜咕噜地往外冒白气了，我赶紧拿出面条，抓住一把就往锅里放，由于放得太急，锅里的.沸水溅了几滴到我手上，我惊叫一声：“啊，好烫啊！”
我要去搅动一下面条，免得它们糊了。妈妈倒了一些冷水到锅里，说：“杨逸哲，我不是告诉过你吗？面条烧滚了之后要加一点冷水才能熟得透。”我听了，笑着朝妈妈吐了吐舌头。
我轻轻夹起一根面条尝一口，软软的，熟了！我连忙关了火，夹出面条放到大碗里，浇上酱油、醋，一碗热腾腾的面就做好了。
吃着自己做的面条，我感觉实在太好吃了。妈妈也吃得很开心，直夸我能干。
第一次下厨作文14
大家都会有第一次，也早已淡忘，但是这次的第一次，让我永生难忘。
我第一次下厨让我永生难忘，因为我和妈妈说好，那天要让我煮饭。一大早妈妈就带我到市场採购，首先妈妈先到一家卖菜的摊贩，看了看，我随手拿起一把菜不管好不好就放进篮子里，后来被妈妈骂了一顿因为我拿得在都烂掉了，真是怪了，我刚刚怎么都没发现呢！，下次买菜的时候要小心，不要再买到坏掉的'菜了。
回到家以后，我先把米洗一洗再放到电锅里，按下开关，我想这应该是最简单的工作了吧！我走到冰箱前把蛋拿出来，这是我第一次打蛋，妈妈是示范一次给我看， 我照着妈妈的方法，把蛋往桌上一敲，结果敲大力，整颗蛋的汁液都流了出来，还是让妈妈亲自出马！看着妈妈那俐落的身手，让我看得目瞪口呆，后来想了想，他都煮了几十年的饭了，再煮不好，那我也认了，最后妈妈把菜煮好了，结果电锅没有插电，大家只好再等一下噜！为了吃饭，在等一下也是值得。
下次煮饭，我一定能煮的更好，而解下一次一定要记得插电，不然大家又要饿肚子了。
第一次下厨作文15
今天，我要为家人做一份大餐，哥哥一听，瞬间就皱起了眉毛，嘟着嘴说：“哎呀！就你还想做大餐，这牛都吹得上天了。”我想着：今天，我就让你们看看我的厉害，让你们品尝品尝我做的菜。
我准备好材料就开始做饭了。我今天可真忙呀！我准备好蕃茄，青菜，胡萝卜和鸡蛋。再把它们切碎。可是，正当我要放油的时候，妹妹就冲了过来，拿起盐勺，大声叫道：“姐姐！姐姐！我要吃油一点，记得多放油呀！”可是，没等我倒油，半桶油就已经出现在锅中了，我瞬间愤怒起来了，呀！糟糕我的菜，我花费好久才切好的'菜，就这么被你给糟蹋了，哎！妹妹还小，就不计较那么多了，我先放下手中的工具，抱起妹妹把她交给妈妈处理。现在妹妹不在了，我就继续做菜。
经过两三个小时的努力，我的饭菜终于做好了。我的饭菜摆了满满一桌，爸爸瞟了一眼，眉毛都挤在一起了，一脸嫌弃的说，“哎呀！怎么这几道菜都那么光滑，油还特别多。”爸爸尝了尝立马吐出来说：“不仅这么油，还那么难吃，你是要毒死我吗？”妹妹跑过来夹了一块胡萝卜放到嘴里说：“我叫你多放一点油也没叫你放那么多呀！”
我听了妹妹和爸爸的话想，看来做饭也要多多练习呀！
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