绿豆糕作文

时间：2023-06-02 10:34:27

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绿豆糕作文

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编整理的绿豆糕作文，欢迎大家分享。

绿豆糕作文1

　　我想大家都吃过甜点吧！但多少人知道自己爱吃的甜点是什么做出来的呢？今天，我就讲讲中华传统美食——绿豆糕是怎么做出来的。

　　上个星期天的下午，舅舅带着我和弟弟一起来到一家甜点DIY店学做绿豆糕。到了那里，我们第一件事就是洗干净手，然后乖乖坐在位置上，怀着兴奋和期待的心情等待着老师。只见老师端了一盘绿豆糕，问我们：“你们知道做绿豆糕是用绿豆芯还是用绿豆皮吗？”弟弟说是皮，我说是芯。老师对我竖起了大拇指：“这位同学说对了！”瞅见弟弟略带失落的表情，我赶忙对他说：“哈哈，其实我也是瞎猜的。”接着就正式开始做了。老师端来一大盆已经煮熟的绿豆，先给我们做了个示范，示范什么呢？剥绿豆！只见她先把绿豆的一端捏住，然后稍稍用力一挤，一个又白又嫩的像小珍珠一样的绿豆芯就出来了。看着老师的示范，我心想，天呐！这么多绿豆，都要这样一颗颗挤出来啊！我们用了挤了半个多小时，也没挤出多少来，手倒是酸得要抽筋了。

　　老师带着一脸笑意对我们说：“现在我们开始下一个步骤，炒糯米粉。”依然是老师先示范，她把锅开成小火，把干的糯米粉直接放到锅里炒了。我看了心里暗暗吃惊，平时看妈妈炒菜炒什么的都要加水都要加油，原来还能这样干着炒呢！老师一边小心翼翼地翻炒，一边还在给我们耐心讲解：“炒的时候一定要不停地翻炒，而且要炒得均匀……”我和弟弟看着都感觉很简单，说让老师赶紧让我们自己来吧！可是，当我们自己开始炒糯米粉的时候，忽然发现，原来一点都不像自己想得那么简单。一会儿这边糊了，一会儿那边太厚了……很多事情真的不是看着那么简单的'，我心想。老师看到了我们的情况赶紧帮我们加工一下，最后终于顺利炒好了。老师还让我们自己尝了尝，不知是不是因为是自己炒的，还是因为过程很不容易，感觉好香甜，呵呵！

　　到了最后让绿豆糕成型的步骤了。先要把绿豆芯按压成泥，我一边按压一边听见弟弟不耐烦的声音：“怎么还没开始做啊？”“你刚刚其实一直都在做呀！”我笑道。在弟弟眼里，只有最后一步做成糕才算是做。老师继续耐心地示范，先把绿豆糕捏成一个小碗，再把现成的红豆沙塞进去，然后封口。最后一步是把模具沾一下糯米粉，把做好的小团子塞进去，用力一按，一个绿豆糕终于做好了。这次，我们不敢再心急了，把每个步骤都听仔细看仔细了。自己的做的时候还挺顺利的，一连做了好多，想着一定要带点给我亲爱的外婆和妈妈尝尝。

　　最后，我和弟弟各自带了两盒亲手做的绿豆糕，心满意足地回家了。这次做绿豆糕的经历，让我明白了以后一定要珍惜每一份食物，珍惜别人的劳动成果！

绿豆糕作文2

　　绿豆糕想必大家都吃过吧，可你知道它是怎么制作出来的吗？或许你同我一样好奇，那么请继续往下看吧。

　　几天前，妈妈把一些脱了“绿衣裳”的绿豆浸在水里，嘿！没错，我们要做绿豆糕了。我们准备在下午制作，因为浸泡绿豆就需要一到两小时。15分钟，30分钟，45分钟……也许是我迫不及待想做绿豆糕了吧，等待的时间里感觉真是度秒如年啊！

　　时间艰涩地流动着，绿豆终于泡好了。我本以为可以马上制作了，谁知还要把它放进电饭煲里再煮上一小时。我再一次经历了坐立不安的等待。

　　在电饭煲里“一小时游”的绿豆们终于出锅了。妈妈把熟了的绿豆们取出，放入平底锅中煸炒稍干，用硅胶铲子轻轻压几下，原来粒粒分明的绿豆现在和自己的同伴“融为一体”，成为绿豆泥。这时，它们的头顶上又下起了雪白雪白的`“大雪”，这是什么？原来是甜甜的白糖。那这金黄的“果汁”又是什么呢？让我给你出个谜语，猜猜你就知道了：抽斗里，抽斗外，抽斗里面好药材，既能吃又能卖，就是不能晒（打一食物）。你们这么聪明，肯定都猜出来了。对啦，那就是蜂蜜。现在把它们和绿豆、白糖搅拌在一起，还可以加一些自己喜欢的果干，放凉一会儿，就可以做成各种形状了。

　　我先戴上塑料手套，取了差不多一个鸡蛋大小的绿豆团放进模具，一压。咦？这绿豆团怎么一个劲儿地往上冒呢？哦！原来是我没有压紧，于是我重新做了一个，薄厚大约3厘米，花纹刚刚好。妹妹看了一眼我的绿豆糕，说：“姐姐，你做得太厚了，要薄一些才行。”于是我把刚做好的绿豆又捏成一团，分了一半，差不多是一个乒乓球的大小，再把它放进模具，用力一压，最后一推，一个高度、花纹恰到好处的绿豆糕诞生了。完美，我心里暗喜。

　　我越做越熟练，妹妹则不用模具，她像捏橡皮泥一般，左捏右搓，一只精致的小酒坛出现在她手中。妹妹又搓了一个椭圆形的长条，这是要做什么？只见她又搓了几条小细条，又捏了一个扁扁的“大盘子”，妹妹把它们和在一起，瞧！这不正是一个孔明灯嘛！随后，妹妹还赠送了一个小七巧玲珑的“奥利奥”给我。哇，妹妹简直就是“绿豆糕界的艺术大师”。

　　这次，我学会了做绿豆糕，不仅吃到了美味的绿豆糕，还体验了制作过程中的快乐。“自己动手，丰衣足食”，自己做的绿豆糕味道超级棒，要不，你也来试试？

绿豆糕作文3

　　公寓里最近搬来了一对乡里夫妇。

　　乡里夫妇很和气，见人就打招呼。有时也有那么一两个人停下向他们回以一个微笑，但大多数的却不予理睬。

　　其实这对夫妇本不想来到城里，在乡下住着挺好啊。只是在城里工作的儿子非要把他们接到城里来，说是什么要让他们享受享受真正的好日子。

　　不知不觉，乡里夫妇在城里住着也有些时日了。或许是出于对老家的怀念，乡里夫人做了几碗绿豆糕。好香的绿豆糕啊！妇人望着那些绿豆糕，笑了。因为这里面有家乡的味道，这是妇人来城里后笑得最开心的一次。

　　可能是由于乡下人的本性吧，妇人端着一碗绿豆糕毫不犹豫地敲开了对门那扇用紫檀木打造的散发华贵气息的黑黝黝的防盗门。门“吱呀”一声开了，探出一个女人的脑袋。“有什么事吗？”女人不耐烦的说。妇人尴尬的笑笑，说：“这是我们家乡的绿豆糕，想拿一碗过来给你们尝尝。”女人显然是愣了一下，但马上又说：“哦，这样啊，那多谢你了。你最近是不是有什么不称心的事呢？”

　　这下轮到妇人发懵了。“没有啊，最近没有什么事啊。”“没关系的，有什么事你就说吧，我们尽量帮你们办好。”女人的`老公是县地税局的局长，有很大的权力。“可是我真的没有什么事啊！”“哦，那好吧。”接着“砰”地一声，女人把门关上了。

　　随即妇人也把门关上了。关门的时候她还在想：这城里人是怎么啦？为啥总说我有什么事呢？但她也没多想，又去忙活别的了。

　　傍晚，女人跟老公说了这件事。女人还埋怨说这乡下人怎么这样，请别人帮忙还支支吾吾的。女人的老公说：“算了吧，乡下人就是乡下人，明天你再问问她，不然这绿豆糕咱可不能吃她的。”女人点了点头。

　　第二天，女人敲开了妇人家的门。妇人见是她，善意地笑笑，问：“绿豆糕好吃吗？”女人不好意思的说：“还没吃呢，你真的没有什么事吗？”“真的没有啊！”妇人无奈的说。女人拗不过妇人，只好说：“哦，那好吧。不过你有什么事一定要和我们说啊。”随即走回了家，又一次重重的关上了门。

　　第三天中午的时候，女人却是端着那碗绿豆糕又一次找到了妇人，说：“你要是真没有什么事的话，对不起，这碗绿豆糕我们不能拿。”“没有什么事就不能吃绿豆糕吗？”妇人反问道。女人没再说什么，只是将碗默默地放在了地上，回家了。看着女人的背影，妇人的心像是被什么刺了一下，好痛。但她也不想再收回那碗绿豆糕。于是，两户人家的门之间，便多了一碗绿豆糕。

　　又过了几天，绿豆糕不见了。妇人很高兴，以为邻居终于懂得了自己的想法。可是，就当她买完菜回来的时候楼下的张奶奶对她说：”那碗绿豆糕今天被野狗吃了！“

绿豆糕作文4

　　屋子里的光线如流苏般奇异，衔风带雨，描红画绿，收音机调频在一六零点七，绿豆糕般的童年，青色在生命深处蔓延；林涛游戈炊烟，消失在无边城南。

　　院子里向生的葵花风情地摇曳，却抵挡不住泰宁哥爽朗干净的笑声。大金毛扑哧扑哧着吐着舌头扑在泰宁哥的身上，他玩笑着跌进松软的泥土里。阳光的少年气像极了野生的努力追随着小太阳的向日葵，是我所钟情的，那成片的向日葵。

　　我的太祖母扶膝采撷清爽冰凉的薄荷，旁边的池塘波纹踏涟漪，一圈圈地泛起，旋漾在我心尖。太祖母常年穿着松垮的白背心，旧的不成样子，也褪了许多色。潦草编织的草帽是用来遮阳，几根竹篾条已经腐朽地发焦，但还是有一种我非常喜欢的草木青涩的味道。

　　太祖母常常会把绿豆糕放到彩釉的陶罐子里，捣成细腻的豆沙，就像夏日的绵冰和冬日的初雪，然后用小火翻炒着绿豆沙和薄荷叶，加上剔透的冰糖块和甜得发腻的麦芽糖，有时也会放几株干巴巴的茶叶。瓜藤顺着窗沿努力向上攀，蜻蜓落在墙边的向日葵上，花香溢满城南，有千年。

　　我和泰宁哥在风影相叠的树荫下，驱蚊，然后纳凉。喃喃自语的风把夏日注得盈满，白净的瓷碗发出叮叮当当的清脆的声响。太祖母常把绿豆糕放到碎冰里，更能解去燥热的暑气。泰宁哥大概是很喜欢吃葵花籽，他总说有一种阳光的味道，但他偶尔也会觊觎我的绿豆糕。绵软的豆沙会在温热的口腔中细细融化，就像绵延百年的小乡镇，风韵正浓；又像是传情春风掠过慵懒的渭北大地，原野平川，百草回芽。

　　泰宁哥看着大金毛总是摇头晃脑地绕着我们转圈，吠叫，又开朗地笑起来；太祖母露出的.笑容那是我看见过的明丽而淳朴最和谐的统一成为了我山穷水绝时再回首，勾勒的一声最真切的呼吸。那种日子很平淡，却又像粘人的麦芽糖，甜腻进我的生命，在某个地方融化着我最初的冷漠，刻骨又铭心，终身而难忘。

　　一年，火车鸣起悠远的笛声，响彻在远山间和田园深处。大金毛扑着跳着也看不到。城南外湿雨沥沥，只留下碎了满地的呢喃。

　　至此，没再看见过像泰宁哥那样阳光的眉眼，抑或是成片成片的向日葵地；也没能吃到那样绵软清爽的绿豆糕，或者是再看到过太祖母纯真的面容。

　　青涩的童年就像绵软的绿豆糕，堆在柔润的彩陶罐儿里，湮没在一年又一年里，但却已绵延进了我生命的深处，清凉着我的灵魂，在我无尽贫瘠而无解的生命里，最终留下一片芳华大地。

　　绿豆糕般的童年，青色在蔓延；林涛游戈炊烟，消失在城南。

绿豆糕作文5

　　老街上不知何时摆了个卖绿豆糕的铺子。一日放学，我走在街子上。“卖绿豆糕嘞——”，突然一阵长长的吆喝声引得我驻足观望，便下意识地走上前去。思绪就这样顺着铺子上绿豆糕散发的甜香回到了那年。

　　童年的记忆如擦花了的玻璃，早已变得模糊不清，但我却唯独清晰地记得曾经那绿豆糕带给我的欢乐。

　　有段时间我和姐姐疯狂迷上了学校旁的商店里卖的绿豆糕，三块五一盒，一盒里有十块，每块外面包着银色的锡纸。那时的我刚上小学，而姐姐已是中学生了，母亲每月都会给姐姐五元的零花钱。因为母亲只身一人拉扯我们两个孩子，家庭状况自然很是拮据，所以原本普普通通的绿豆糕在我们眼里便是难能可贵的人间美味。

　　每次姐姐领了零花钱后，都会第一时间牵着我跑到商店里买上一包绿豆糕。而姐姐自小就很疼爱我，每次都会多让我吃几块。

　　可惜不久之后，学校拆迁了，那家商店就此关了门，我和姐姐跑遍了整个镇子的商店，也未曾再见过绿豆糕的踪影。再然后啊，家里的经济条件变得愈来愈好，我们渐渐忘记了那时的绿豆糕带给我们的小幸福，取之而代的是各式各样的糖果、巧克力、薯片……

　　曾记得望着包装袋时的垂涎三尺；记得剥开银色锡纸时的小心翼翼；记得绿豆糕填进嘴时的满脸幸福：也记得绿豆糕在嘴里弥漫开的缕缕淡香，是那样的清幽，那样的令人沉醉……

　　“小姑娘，买点儿绿豆糕吗？”

　　眼前的画面被这个声音切割成了两半，而后化作了一缕青烟，飘散消失在天地间。我回过了神，扫了一眼铺子上整齐摆放的绿豆糕，漫不经心地开口道：“要三盒的。”

　　大爷乐呵呵地把绿豆糕递给我，用夹杂着方言的口音对我说：“我们家的这份绿豆糕啊，可香了，吃过的客人都赞不绝口……”

　　我提着绿豆糕走在回家的路上，打开牛皮袋，惊喜地发现每块绿豆糕的包装都是银色的`锡纸，按耐不住那雀跃之情，我连忙剥开包装纸把绿豆糕填进嘴里。

　　然后，这份绿豆糕没有记忆中的那缕清新的淡香，反而又甜又腻。随着绿豆糕在嘴里的融化，我心底泛起的那抹涟漪也渐渐平复了。

　　“卖绿豆糕嘞——”大爷的吆喝声还在继续，只是那声音由近到远、由大到小，渐渐地模糊，最终消失。

　　我有些恍然。

　　或许，绿豆糕还是绿豆糕，只是心境变得不同了，味道也随之变得不同。我再也找不到记忆中的绿豆糕的味道，就如我，再也找不回我逝去的童年时光。

绿豆糕作文6

　　我很爱吃当年的绿豆糕，它以一种甜美、清凉的感觉诱惑着我，那是一种无法抗拒的力量。这种廉价的点心或许你早已品尝过罢，但它精致的外观和迷人的芳气总是吸引着我。你看那圆圆厚厚的一个个，正面刻着一只可爱的小青蛙，凹凸不平放佛鲜活一般，有让人心生爱怜，舍不得吃下。而背面则干干净净，什么也没有，只有纯纯浅绿色，让人产生美好怀恋……若你轻轻一咬，软软的糖沙一下子就浸满口腔，闭上眼睛放佛就在甜蜜世界里遨游，它不像桂花糖那样甜的腻人，亦不像蒸馒头那样没有甜味儿，是很让人愉快的甜味，是很让人清爽的甜味，是能让人微笑的甜蜜……

　　当年的绿豆糕就是这样的甜美，那时我三五岁，随着时间的流逝，记忆已模糊了，却或多或上还记着那些美好的声音很慈祥的脸庞。那是我上幼儿园，却调皮的我不愿意去，婆婆心疼我，也就认了，于是我更多的时间是和我亲人度过了。那些日子里，我祖母爱在滨河路散步，我和姨妈也就常陪她去，每次总不忘在我家楼底下那胖子阿姨那称一斤带上，因为我很祖母都爱吃的。那里的景色很美，偏偏红霞时才离开。垂柳迎风绕，碎燕低水掠，晴空绚日头，凉石与香糕。多美的景色！多美的微笑！姨妈坐在石头凳上聊着什么趣事，虽我听不懂，但她们的嘻嘻声已让我感到幸福的`存在，我在一旁默默的讲一块绿豆糕分成三分，虽很难，弄不好就坏了糕，我却从来没有弄坏过，总是完完整整的给姨妈和祖母两大半块儿，而我留下小块，却有足已的芳甜。我吃着香香甜甜的绿豆糕，一边听着姨妈和祖母给我讲有趣的故事，阳光儿还照着我那些有趣的指头上，使温暖传遍全身，这种感觉和阁楼上的天使一样。我幸福并快乐着，因为有那甜糕……

　　随着时间的再一次流逝，曾经的很多美好，很多微笑，很多阳光，很多慈祥脸庞都被带走了，留下的只有零碎的记忆和嘴角边的一丝甜意。久而久之那些嘴角的甜丝或许也别冲淡了，或者……我真不想长大，长大的变化多奇妙，奇妙到我不敢想象，欲留的，已走；欲弃的，不走。仿佛随着人的长大那些芳甜的糕饼也丢失的越多，我不想再丢失，多么想留下，却时间不饶人，时间在偷吃，世上没有比时间更高明的了，我也就无法留下我所希望的，或许只有细细的品尝还未丢失的糕饼才会多留些甜蜜，否则……

　　时间还在流逝，流逝到我已不知那些糕饼是何味道。

绿豆糕作文7

　　听奶奶说我们这里端午节的时候人们都会吃粽子、品油糕、尝绿豆糕、插艾草。

　　说到吃，我第一个想到的不是粽子而是绿豆糕。每年的绿豆糕都是妈妈自己做的，那可是比外面卖的要好吃百倍，我认为这就是妈妈的味道。妈妈每次做绿豆糕的时候我都会在旁边偷偷地观察，每次看到妈妈在做的时候，我都急得心痒痒，也想上去搭把手，我问妈妈：妈妈，我能帮你一起做吗？妈妈却说：你先在旁边看吧，看会了再学着做。可是我想说，光在旁边看，不实际操作也是白费劲啊。

　　今年端午节，妈妈终于答应我可以做绿豆糕了。妈妈告诉我今年的绿豆糕可以让我和她一起做了，听到这句话后别提我多兴奋了。事后才知道，妈妈是为了帮助我完成作文，才开恩让我动手做的。

　　妈妈提前一天晚上把绿豆搓洗干净，用清水浸泡了一个晚上。早上起来的时候，又把浸泡好的绿豆再次清洗干净，控干水分。然后又给蒸锅里面加入足够量的清水，放入蒸屉把绿豆放入蒸屉中上锅大火蒸熟，我看了下时间妈妈大概蒸了一个半小时才把绿豆蒸熟蒸透，蒸熟的绿豆用手轻轻一搓就成绿豆沙了。对了，妈妈用的是在超市买的直接脱皮的绿豆，因为没有脱皮的绿豆会让你去皮去到怀疑人生，别问我怎么知道的，因为我见妈妈做过一次没有脱皮的绿豆糕，不仅颜值不好看，而且口感还不怎么样。

　　把蒸好的绿豆晾凉，用铲子压成绿豆沙或者把绿豆放入干净的袋子里面用擀面杖擀成绿豆沙，不过绿豆蒸的时间比较久，很容易就捣成绿豆沙了。捣好的绿豆沙放一旁备用，取出一口不粘锅，给锅里放入黄油融化，然后依次加入绿豆沙、白砂糖、蜂蜜、奶粉、麦芽糖。妈妈说，加入奶粉是为了吃起来口感有股淡淡的奶香味儿，加入麦芽糖是为了防止做好的'绿豆糕开裂。加入所有的材料后，就开始翻炒绿豆沙，注意翻炒的过程中一定要用小火防止炒糊了，直到绿豆沙和所有食材融合在一起可以抱团，不粘锅不粘铲子就好了。

　　接下来就是把炒好的绿豆沙晾凉，用烘焙秤分成50克一个的小剂子，然后用模型把绿豆沙压出花型，一块完美的绿豆糕就做好啦。

　　最后，就是把做好的绿豆糕放入冰箱冷藏，等到吃的时候就会冰凉爽口。我已经迫不及待地吃了好几块儿了，淡淡的奶香味儿加上绿豆的清香简直甜到心底了，这么美味儿的绿豆糕你要不要也来上一块呢？

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