在生活、工作和学习中，许多人都写过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编为大家收集的美食妈妈作文8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
美食妈妈作文 篇1
我的妈妈是个美食大王，一有空，不是研究新配方，就是在做蛋糕或者面包卷的美食！
记得有一次，妈妈亲手做了一个威风蛋糕！当然，我也参与其中。妈妈小心翼翼地先把食材称好，又把蛋黄和蛋清分离开来，接着在妈妈的指导下，我搅动着蛋黄，同时妈妈用打蛋机搅拌蛋清，然后把搅拌好的蛋黄和蛋清混合起来。妈妈说：“一定要用‘十字’搅拌法，否则蛋糕就会不松软！”最后倒入模具，放进烤箱，调好时间与温度。这一系列的'过程，妈妈都非常细心，五十分钟以后，香甜松软的威风蛋糕就做好了！我和妹妹等不上放凉，就吃了起来，放在嘴里，柔柔的，美味极了！
妈妈不仅会做威风蛋糕，而且还会做美味的水煮鱼。香味浓浓，色泽诱人，鱼肉鲜嫩无比，辣的人直冒汗，可口极了！
美食已经成为妈妈生活中的一部分，是它让妈妈的每一天都过得这么充实，这么多彩。
美食妈妈作文 篇2
从英语班回到家，空空的肚子已饥肠辘辘，为了满足我的“五脏庙”我决定到厨房看看。一走进厨房，阵阵香味立刻扑鼻而来，原来妈妈正在卤我喜欢的卤肉，妈妈对我说：“洗好手就可以开饭了！”我好期待呀。
黑亮的焦糖色泽，淡淡的肉香，入口即化的口感，一道色香味俱全的菜肴──卤肉，正在桌上向我招手，妈妈卤肉的手艺可是一流，亲朋好友到家里做客时，都对她的手艺赞不绝口，每次佳肴一端上桌，大家就开始大快朵颐，能做这么好吃的美食，其实有一段辛酸的`历程。
原本连菜刀都没拿过的妈妈，为了做出这道菜肴，把自己弄得伤痕累累，原来，卤肉一开始必须用中火把肉的油脂逼出，等到卤肉呈现金黄色泽时，倒出油脂，加入蒜头、酱油、米酒爆香，为了增加色，会加入少许的冰糖，最后妈妈拿出一项秘密武器──可乐，据说卤肉会如此柔软Ｑ弹，可乐的功不可没，用小火慢慢熬炖，等到收汁完成，所有食材入味，令人爱不释手的卤肉就大功告成了。
每当品尝妈妈的料理，我都觉得好开心，相信每个妈妈都有自己的拿手好菜，而每道菜也都包含了妈妈浓浓的爱，吃起来幸福味十足，现在，就让我们一起坐在餐桌前，细细品尝妈妈的拿手好菜吧！
美食妈妈作文 篇3
平常妈妈都不会做饭给我吃，只有后来我闲暇无事，她才会做她的拿手美食——水饺。
虽然妈妈会做的东西不多，但是不管她做什么，我都会大快朵颐，在众人面前也是一样。她的拿手菜之中，我对她做的水饺情有独钟。当我一回家时，香味就像是无孔不入的'鬼魂，一步步引领我向前。每次当我看到餐桌上摆着一道道美味无比的餐点，就让人忍不住垂涎三尺，想要大饱口福一番。
每次妈妈在做饭时，我总是看着她美丽无比的身影和像是八爪章鱼般忙碌的样子，耐心等待妈妈上菜。每当菜做好时，我都会对妈妈说谢谢。然后妈妈会对我会心一笑，她的微笑就像会招来幸福的女神，看着妈妈的微笑，我的心也像灌了蜜一样甜，也跟着开心的笑了。上菜时，我会用力吃一口，美味无比的菜肴立刻充满整个嘴巴，顺着喉咙滑入我的五脏庙里，那种人间极品，实在令人难忘。
水饺不但是妈妈的拿手好菜，也留给我许多十分美好的回忆，难怪令我如此着迷。所以我希望以后永永远远都能吃到妈妈亲手做的饭。
美食妈妈作文 篇4
妈妈是个美食家，无论是色、香、味俱全的大菜，还是可口的家常便饭，她都会做，而且还做得像模像样，有滋有味。
这不，妈妈今天晚上做了美味的牛肉火锅。
我先是在书房里闻到了饭菜的香味，还以为是田螺姑娘跑出来做神仙菜了。随着妈妈的一声“开饭喽！”我的味觉、听觉、视觉都被调动起来了，鼻子想，这种味道的菜一定不同凡响；耳朵听到了碗筷叮当响，不由得激动了起来；接着眼睛看到妈妈手里端着的冒着热气、晶莹油亮的火锅便不由得闪闪放光。
这是一道多么令人食欲大增的菜啊，金黄的土豆搭配鲜美的牛肉，再加上白萝卜和香菇这两个搭档，上面撒着葱花和青红椒小丁，光一看，我的口水就要往外流了，夹一筷，入口，咽下，真是“此菜只应天上有”啊！
我不禁一口气吃了好多好多。
妈妈做的菜为什么会这么好吃呢，是不是有什么独门秘诀呢？
原来呀，妈妈做菜用的食材一定是要新鲜的，而且要清洗浸泡干净，下锅之前不能有一丁点儿脏东西。而且每道菜的搭配也十分讲究，羊肉要配胡萝卜，因为这样会使羊肉的味道更鲜美，胡萝卜吸收了肉汁也会更有味道，牛肉要配白萝卜，牛肉有动物高蛋白，萝卜提供足够的维生素，一起烹调可以去腥提鲜，改善口感。
除此之外，还和妈妈的勤奋有关，她做菜总会一丝不苟，非常认真。宁愿早起半小时也不会让我凑合着吃早饭，妈妈做的早餐可真算得上是精美无比：鸡蛋糕里面有虾米、火腿，上桌前还会放几片有造型的萝卜片，即使是现成的`糕点也会切成小块摆放成好看的图形，还常配上一把坚果和一杯热奶……反正，每天的早餐总能给我们不一样的惊喜。
妈妈做菜如此，其实，我们学习也是如此，只有用心，通过不懈的努力，才能收获丰收的果实，感受由衷的喜悦。
美食妈妈作文 篇5
“肚子好饿！肚子好饿！”刚上玩游泳课的我，忍不住直喊饿。我像匹野马一样，快马加鞭跑回家，边走边想着：“不知道今天的晚餐吃什么？”希望是吃会让人垂涎三尺的──羊肉蛋炒饭。这道羊肉蛋炒饭，可说是我妈妈的拿手工夫好菜，好吃到都可以打败天下无敌手了！我敢保证，我妈妈做的羊肉蛋炒饭会让你一碗接着第二碗、第三碗……吃得欲罢不能！
一脚踏进家门，果然，有一股让我心花怒放的香味扑鼻而来，使我不能停止呼吸。我像位小偷一样，偷偷摸摸的跑进厨房，看看今天吃什么山珍海味？哇！果然是我期盼已久的──羊肉蛋炒饭。
突然，妈妈转过头来发现了我，我心想：“糟了！被发现了，我得赶快上楼写功课，免得又要挨骂了！”正当我要准备落跑时，妈妈转过头来，轻声细语的对我说：“要不要来帮忙？”我觉得两个人做，我应该可以比较快吃到我一直想吃的羊肉蛋炒饭，所以我一口气就答应了！
我们母女俩一边煮，一边有说有笑谈着今天上游泳课的'趣事，这时我突然觉得有一种幸福的感觉，往我心头涌了上来，这样幸福快乐的感觉，真是无与伦比啊！
“吃饭了！”我们全家人坐在餐桌上大快朵颐、大饱口福的吃着妈妈煮的拿手好菜──羊肉蛋炒饭，吃得津津有味，果不其然，一碗接着一碗。
俗话说：“一分耕耘，一分收获。”妈妈的拿手好菜──羊肉蛋炒饭，这美味可口的好滋味，可不是一天两天的拿手绝活，一定叫我一辈子难以忘怀。我也要传承这样的好滋味，将来让我的孩子也享受这样的幸福味道。
美食妈妈作文 篇6
我从小就喜欢吃西餐，尤其是美味的甜点，感觉非常有生活品位。在五一假期的一个下午茶时间，妈妈提议和我一起做甜点，幸福来的太突然了，我们说做就做。
精致的餐具，新鲜的食材一应俱全，我们要开始制作啦！首先是制作牛奶鸡蛋饼。打两个鸡蛋，再放半盒牛奶，一起搅拌，搅拌均匀后再放些面粉，面粉一定要少量多次，边放边搅拌，一开始我搅拌的力气太大，而且不均匀，都弄到外面去了，在妈妈的调教下，最后终于搅拌形成了糊状。接下来就是煎蛋饼了，这对于我来说更是高难度环节。妈妈告诉我，先打开电磁炉，放入适量的'油，待油热后倒入鸡蛋糊，这个步骤关键是把握好火候，妈妈又帮我翻到另外一面继续煎，两面都变成金黄色了，香喷喷的牛奶鸡蛋饼就出炉了，一共需要做三块蛋饼。然后将蛋饼的一面均匀涂上草莓果酱，再倒上适量的酸奶，把三块饼摞在一起。最后，再用奥利奥作为装饰。美味的草莓酸奶甜点就做好了。
甜点虽然美味可口，但制作的过程却非常繁琐费力，通过这次亲身体验让我明白了，没有人能随随便便成功，只有努力奋斗才能获得成功和幸福。
美食妈妈作文 篇7
星期六晚上六点多，妈妈带我去美食节逛逛。妈妈开车来到原料市场下车，然后我们手牵手一步步地向着美食节走去，我和妈妈一边走一边讨论者美食节的情形。不一会儿就到了美食节那里。哇……！出乎我的想像，美食节上人山人海，长长的两排都是好吃的'美食，一眼望不到头。只听见小贩此起彼伏地叫卖声，还有那一阵阵香味扑鼻而来。
我们跟着人流慢慢地向前行，很多很多的美食数不胜数。我左看看右瞧瞧，看得眼花缭乱。有海南新鲜的椰子，虽然一个个看着其貌不扬，但是喝起来清甜可口，回味无穷。天津狗不理包子面前有好多人排队买，我听见有人说：“我要两个。”有人说：“给我来四个。”“给我六个。”……大家争先恐后地买，看着这样的情形，我口水直流三千尺啊！赶紧让妈妈给我买了两个尝尝，啊！又香又软，馅又多又鲜，果然名不虚传。还有章鱼小丸子，糖炒栗子，泰国的昆虫宴，湖南的酸辣粉，新疆的羊肉串，蒙古的烤全羊，印度的飞饼，长沙的臭豆腐……真是琳琅满目。
各个地方的美食齐聚一堂，让我既饱了眼福又饱了口福，真是不虚此行啊！
美食妈妈作文 篇8
妈妈在我眼里就是一个大厨，能做出各种各样我爱吃的东西，其实，“女汉子”这个称谓大部分是从这方面的出来的。
比如说，我最爱吃的咖喱鸡米饭，那个味儿最馋人，每当下了电梯，走在楼道里时，就会闻到那种味道，便一进门就兴奋地对妈妈说：“哇，是咖喱鸡！”妈妈只是点头笑笑，和我一起品尝美味。在我吃的时候总会细嚼慢咽，有时还会放在嘴里停上几秒钟，细细享受一下它的美味。
第二道菜是馄饨，每当妈妈回家晚了的`时候，最方便的就是煮馄饨了，我曾看过她煮馄饨的样子，妈妈先把开水倒锅了，熟练的把馄饨挨个放进去，再盖上锅盖，停三分钟，馄饨就熟了，最后一步，把香菜、葱花等放进去，放一点白胡椒，一碗美味的馄饨就这样出锅了。
第三道菜是西红柿炒茄子，这道家常菜人人都会做，但妈妈做的这道菜非常美味。当我吃这道菜的时候，手里总会拿个馒头，这是用来蘸汤吃的，西红柿酸酸的，再配上茄子的滑、软、甜的口感，令人赞叹不已。妈妈看着我吃得津津有味的样子，自己也开心地吃起来。
妈妈的这门绝活儿在我们这一个大家庭中十分流行，而做起海鲜、油炸类的东西更是不在话下，她做的食品太美味了。
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