在学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编收集整理的第一次炒菜作文，希望能够帮助到大家。
第一次炒菜作文1
今天我想为妈妈做一道很美味的菜。我跟正要做晚饭的妈妈说了，妈妈笑了笑说：你可以吗，我可以。我信心满满。
做什么菜好呢，妈妈提议说：做西红柿炒鸡蛋吧？这个菜比较简单，而且我教过你。我立即行动起来，毕竟也饿了。
我从冰箱里拿出四个鸡蛋和两个西红柿。我将西红柿洗干净后开始切，轻轻松松，西红柿就被我大卸八块了。然后，我拿起一个鸡蛋在碗边碰碰，掐住鸡蛋的裂缝拉开，新鲜的蛋清和蛋黄就到了碗里。接着第二个第三个到第四个的时候，由于用力过猛，蛋壳竟咔嚓一声碎了，还掉到了碗里。妈妈在一旁看着我，笑个不停，这有什么好笑的。妈妈又看了看我说：妈妈不该笑你，而且这是你第一次做菜。妈妈说这些我真的很开心。我开始用筷子搅拌，鸡蛋很快就被搅拌成糊状。
要炒鸡蛋了。开火倒油，等锅热了，我将鸡蛋液倒进去。倒油声滋滋的响，蛋液不一会就凝固了。撒上盐，再来点胡椒粉，翻动一下再盛起来，一盘香气扑鼻的蛋就炒好了。我忍不住尝了一块鸡蛋，哇，可香了。
接下来，我在锅里放少许油，等锅热了再下西红柿，翻动，放一点点水。顿时，鲜红的汁水溢了出来。我拿起锅铲不停的'翻炒，鲜美的气味四散开来。接着，我把橙黄喷香的鸡蛋倒下去，艳黄的鸡蛋顿时沾上了鲜红的西红柿汁，美得像一副色彩鲜明的画似的。我在往锅里加点香油，西红柿炒鸡蛋便出锅喽。妈妈加了一小块尝了尝，连声夸奖，嗯，不错，好吃。
晚饭时，我吃的特别想，特别多，因为有一个菜是我做的。妈妈每天要上班，回家还要做家务，十分辛苦，我以后要学更多的菜，为妈妈分担家务。
第一次炒菜作文2
每当我吃土豆丝的时候，总会想起自己第一次炒土豆丝的情形，的确令我难忘。
那一天，爸爸妈妈都出去上班了，留我一个人在家里。我想爸爸妈妈不在，中午吃饭怎么办？看来只能自己动手了，有一句话不是说：自己动手，丰衣足食嘛！正好，我还想学学做菜呢，这不是个好机会？
我来到厨房，愣住了，做什么菜呢？就做我最爱的土豆丝吧！我先去把土豆拿来放在水里洗了洗，又模仿着妈妈的样子把土豆放在菜板上切丝。咦，平常在妈妈手中是那么好用的刀，怎么如今在我手中却不听使唤呢？因为我是左撇子，所以切菜也是用左手，我左手紧握菜刀，右手紧按住土豆，尽量使刀平稳，然后小心翼翼地切起来。忽然，这土豆不听使唤地滚到了一边，锋利的菜刀差点就切到了我的手上，真是好险啊！我更加小心翼翼切起来，费了我九牛二虎之力，终于，我把土豆切成了丝。我仔细看面前的土豆丝和妈妈切的竟天壤之别，不过以我的水平切成这样已经够不错了。
第二个难关来了，那就是把煤气打开，平时妈妈打开煤气灶都要花费力气，何况是我呢！我深吸了一口气，用尽了全身力气，没想到居然打开了，我十分欣喜，进行第二道工序。把油倒在锅里，油开始冒着白沫，不一会儿，锅里便冒起了白烟。我一看，不好，赶紧把佐料、土豆丝倒到锅中，“吱———”一种尖锐的声音吓得我直往后退，我侧着身子用颤抖的手使劲铲着锅里的土豆丝。忽然，我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋，那样比较好吃，于是，就又慌手慌脚地去找醋。正找呢，一股烧焦的`气味钻入我的鼻孔。“啊，不好！”等我冲上去关掉煤气时，菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品尝时，不禁皱起了眉头。
虽然土豆炒糊了，但这是我第一次炒菜，我在炒菜中也有了收获，以后一会更加努力学习。人生总归有很多第一次，正是这小小的第一次给我们很多教训，也能促使我们快快长大。
第一次炒菜作文3
今天中午，我闲来无事，趁着妈妈上班还没回来，我决定学一学妈妈炒菜，慰劳一下平时辛苦的妈妈，给她一份惊喜。
我先插上电饭煲煮饭（米是妈妈早上浸好的)，我把家里的菜都找出来：有包菜、大蒜叶、五花肉。我想了想，决定做手撕包菜和大蒜炒肉。
先做我最喜欢吃的手撕包菜吧。我仔细地洗好包菜，再一片一片把包菜撕开，然后再小心翼翼地把它们均匀地撕成饼干大小。接着我插上电磁炉，把锅热一热，然后倒上适量的油，等油加热好后，我就学着妈妈的样子把撕好的包菜一股脑地倒进油锅里，只听“啪嘶”一声，油沫一下子飞溅了出来，吓得我连忙往后退，但还是被一个油沫烫了一下。但是我不气馁，继续抓起铁铲小心地翻动包菜，防止油因为受热不均匀而突然爆炸开来，而后我又草草地放了一点醋和盐，关了电源，一道手撕包菜总算大功告成了。
我提起信心开始做大蒜炒肉。我先把大蒜上的黄叶子摘了，然后把摘好了蒜叶清洗干净，接着把它摆在砧板上，对着它们用菜刀猛切起来，不一会儿青青的蒜叶就被我砍成了好几段。我用盘子把它们装好备用，又拿起五花肉摆放在砧板上，对着它使劲剁起来。不一会儿，肉就被我剁成了大大小小的好几块。我洗好锅，放好油，看看时间可能不多了，于是不管三七二十一，把切好的大蒜和肉丁一下全倒进油锅里，可没过多久，大蒜就全烧焦了，原本青翠的蒜叶变得软塌塌的，肉也炒得黑不溜秋的。我赶紧关掉电磁炉，连盐都来不及放就慌慌张张把菜倒进了盘子里。
我摆好碗筷，妈妈回来了，看见桌子上摆着的两道热腾腾的菜和一地的.大蒜叶子，微笑着对我说：“儿子，这是你做的菜？”我点点头，妈妈拿起筷子尝了尝：“嗯，味道不错！没想到你第一次烧菜就能烧得这么好吃！”我尝了一口自己亲手做的菜，虽然有点糊了，但看到妈妈开心的笑脸，我的心里也乐开了花。
第一次炒菜作文4
今天，我“张大厨”要闪亮登场啦！这是人生当中第一次做菜，好高兴呦！终于可以提前感受当大人的感觉了。
开始做了。第一步，准备食材。2个西红柿、2个鸡蛋、蒜4瓣、葱半根、姜少许。我先剥蒜皮，给蒜脱掉了一层白衣裳，露出来光溜溜的身体，有两瓣双胞胎蒜，头上还长了嫩绿的芽，说明它俩是先发育的蒜哥哥。土黄色的姜像一位慈祥的老爷爷，总是在我感冒的时候用姜汤为我治病。第二步，切葱姜蒜。我一手拿刀，一手按住调料，小心翼翼地切着，妈妈提醒我切菜时左手弯曲，指关节对着刀，离刀远一点，就不会切到手。第三步，搅拌鸡蛋、烫西红柿，搅拌鸡蛋时，我右手拿筷子，左手拿碗，顺时针快速搅拌，直到蛋清和蛋黄融合在一起。我用开火烫西红柿时，总觉得它像是在泡温泉，再把西红柿先中间切成两半，再各切成四小份。
第四步，炒鸡蛋。我先放一些油，放葱，等油热了，葱的香味出来时，把鸡蛋倒进去，我的脑袋离得远远的，因为小时候被鸡蛋崩过，很疼，妈妈说只要没水，把火关小，没事的，然后妈妈教我用铲子把四周的`鸡蛋液拢到一起，鸡蛋先起小泡泡，慢慢变成饼饼的形状后，我用铲子把鸡蛋翻到另一面，等鸡蛋完全成形后盛到盘子里待用。
第五步，炒西红柿。放少量油，放姜、蒜，油烧热后放西红柿快速翻炒，等它变软时，倒入炒好的鸡蛋，并用铲子把鸡蛋划成一块一块的。然后放一勺盐，再翻炒1分钟后，最后放点鸡精，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我和妈妈各自尝了一口，妈妈称赞我：“张唯珍第一次炒菜，就这么好吃！”我也很满意，还用手机拍了视频。我觉得，炒菜呀，每一个细节都是学来的，需要注意的地方也很多！看似简单的菜，其实里头大有学问！当大人还真是不容易呀！
第一次炒菜作文5
今天是小年，为了好好过一下小年，慰劳一下家人，我便决定自己炒菜给爸爸妈妈吃。
因为是第一次，我爸很不放心，要站在我身边，给我当助手。
今天，我这位“大厨”做的是炒藕丝。说干就干，我从冰箱拿出了三节藕。用力洗藕，洗完后，我便拿去削皮，看着寒光凛凛的刀，我不禁打了一个冷颤，妈呀！要是切到手可不是开玩笑的。我深吸一口气，开始小心翼翼的削皮。等三个藕削完，每个都只剩下原来的`一半了，在看看那一堆皮，我无奈的笑了笑，谁让我这是第一次削藕皮呢！切了藕，就到了最“恐怖”的环节——炒藕。
我把火颤颤微微的打开，然后茫然的把我爸望着。我一下呆住了，完全不知道再该干什么。这时爸爸急忙把油倒入锅中，油好像很不情愿去锅里，纷纷提出抗议，油点一个劲儿往外跳，溅的到处都是，我正打算逃离这个危险区域，爸爸拉住我，叫我把藕丝往锅里放。我望着那雪白的藕丝，心里是那般不忍，它马上就要做我的实验品了，而我又从来不做这种“不仁不义”之事（其实我是怕清油溅到我的手上），我让我爸把菜放进去，我来炒。我爸理都没理我。我只好拿着装菜的盘子，走到锅边，自己想着是一根一根的放，还是两根两根的放时，我爸让我把手放低，轻轻的往里倒，我吓了一跳，把手放低！这时是吃“烤人爪”还是吃炒藕丝呀！没办法，我只好硬着头皮，咬着牙把菜往锅里倒。可真奇怪，倒的时候居然一点也没溅油，我总算放了一半的心。藕丝极不听话，我的铲子用的劲又不大，可是它们老要跑到锅外去，要不然就一大堆全粘到锅边，我把这边铲清楚，那一边又粘上了，手忙脚乱。等炒的差不多都糊完了，我才想起来放调料，又赶紧把调料放了。好不容易炒好了，把藕倒入盘子。乍一看，只剩有那么一点儿，勉强是一道菜吧！
唉！没办法，谁叫我是第一次炒菜呢？但是这次炒菜却让我知道了，要把事情做好，可要认真仔细。
第一次炒菜作文6
人人都会有第一次，不是成功的，就是失败的。这让我想起一件事情，这件事情算是半成功半失败吧。
那天，妈妈不在家，我又不会做饭，指望爸爸吗？可是爸爸在上夜班，要晚上10点才回家，现在才6点，唉！那只好的等等了。等到7点半，我就饿得受不了啦，怎么办呢？我的脑海中便想起妈妈炒菜的过程，于是我自己给自己打气，决定自己做饭吃。
我走进厨房，系好围裙，舀一瓢水倒进锅里，拿出锅铲洗了起来，洗好铲子，倒掉锅里的水，平稳地把锅子放在煤气灶上，打开煤气。蓝色的火焰舔着锅底，锅里便嗤嗤地冒着水气，我迫不及待地往锅里倒油。瞬间，油在锅里噼噼啪啪地炸开，溅在我的手上，烫起一个一个的小红点，我慌忙跑开了。远远地看着，急得像热锅上的蚂蚁，担心油会燃起了怎么办呢？过一会儿，噼噼啪啪的爆炸声没有了，我才壮着胆子走过去，急忙把辣椒放进锅里，我用铲子一边翻炒，一边嗅着辣椒的香味，心里乐滋滋的。突然，想起来了，白菜还没有洗哩，赶紧把煤气灶的火调小一点，就急急忙忙地去洗白菜，切白菜，等我端着一大盘生白菜站在灶台前一看，我的妈呀！惊讶地发现锅里的.辣椒已经黑乎乎的，还粘了锅。我才不管它糊不糊，把白菜放进锅里，接着又把煤气灶的火调大一些，用铲子不停地翻炒着。菜叶慢慢地蔫了，放点盐，倒一点醋，再翻炒几下，清香味从锅里飘出了，在厨房里扩散。
我正准备美美地享受我的“美味”的时候，爸爸回来了。吃饭时我问爸爸：这道菜好吃不？爸爸说：味道不错，就是盐放多了点。我不好意思地点了一下子头。
我的第一次炒菜，算是半成功半失败吧！
第一次炒菜作文7
星期六，妈妈和奶奶在厨房里忙活。我看到妈妈和奶奶这么忙，不禁心疼起来：我已经长大了，该为家人分担更多一些的家务，我也来学炒菜吧。
我走进厨房，来到妈妈身边，有点小忐忑地对妈妈说：妈妈，我已经长大了，我也要学炒菜！话音刚落，爸爸不知从哪儿蹦了出来，说：哎哟喂！你只不过会烧水，会蒸饭而已，就开始学炒菜啦？听着爸爸地怪腔调，我有点心虚。妈妈听了很生气，手指着爸爸说：不行吗？我们女儿开始学炒菜了还不好啊！别理他。说完拍了拍我的肩膀。爸爸忙摆摆手，笑着说：行、行、行，我等着吃女儿做的菜呢！
在妈妈的鼓励下，我开始准备啦！一旁的'奶奶给我穿上了围裙，慈祥地说：小心点！妈妈看着奶奶轻声说：妈，放心吧！孩子都这么大了，不会有事的。我等锅烧热后，拿起油瓶就往锅里倒油，刚倒下去，就听见嗞啦一声，吓得我差点把锅铲和油瓶给扔掉了。一旁的爸爸嘲笑起来，这就怕了？你胆子也太小了吧！谁说我胆子小的！我胆子可大了呢！说完我走到锅前，看着锅里那冒烟又冒泡的油，我不禁又怂起来：天哪！那个油会不会溅到我身上啊！要不算了吧！刚想叫奶奶来炒的，转头看到坐在沙发上看电视的爸爸，我又想起了爸爸的话，不行！我不能害怕，不能半途而废，加油！我端起切好的菜放了进去，锅里发出噼噼啪啪响声，仿佛是在唱着一首欢快地歌。我翻炒起来，奶奶还是不放心，走过来告诉我要把菜翻炒均匀，菜差不多熟了，我按奶奶说的依次放入调料，再翻几遍就OK了！
我将菜盛进盘子之后，爸爸尝了尝，竖起大拇指对我说：你这菜炒得太好吃了！之前我还说你炒不好，看来是我错了！妈妈和奶奶异口同声说道：我们的宝贝长大了！妈妈欣慰的笑了，奶奶摸着我的头，向我竖起了大拇指。我能帮家人分担更多的家务了，我的心里甜滋滋的。
第一次炒菜作文8
人的一生中，有许多的第一次。比如第一次游泳，第一次战胜困难……可我，却永远忘不了第一次学炒菜。
要准备做菜了！首先，我将菜心、瘦肉、蒜、葱、姜都清洗干净。然后，用刀小心翼翼地将瘦肉切片。当我拿起菜刀切下去的时候，我很害怕切到自己的手指。如果切到手指，那不是鲜血直流，还会疼痛难忍。
想到这里，我的心就如十五个吊桶打水七目八下！费了九牛二虎之力，我终于确保手指完好无缺的情况下将肉切好了。看着那些奇形怪状的肉，心里着实感到可笑。接着，我用碟子将肉片装好，放入少许生粉、油、盐，将它们搅拌均匀。
今天要炒的菜是——肉片炒青菜。我先在锅内倒入少量的油，把准备好的蒜、葱、姜放入锅内爆炒。顿时，许多小油珠在锅里快乐地跳起舞来“噼里啪啦”！
我一边拿着锅盖防御，一边又用锅铲翻动着材料，真像一个“勇士”拿着盾牌在战斗！要放肉片了，“唰”！锅又沸腾起来。我用锅铲翻动着肉片，眼看肉片由红色变为白色，然后用最快的速度将老抽、味精加入锅内调味。一分钟后，锅内再次沸腾起来，肉片可以出锅了。
接着炒青菜，我在锅里放入少许油，倒入一些蒜蓉先爆炒一下，然后将青菜倒入锅内迅速翻炒。等青菜由翠绿变成深绿后，加入少许盐、鸡精，搅拌均匀。然后将事先炒好的肉片汇入锅中，继续翻炒。
没过多久，一盘色、香、味俱全的青菜炒肉片出锅了。我将这些“美味佳肴”端给妈妈和外婆这两位“评委”品尝，她们吃后都赞不绝口。看到她们满意的.笑容，我也非常开心，庆幸我这两个小时的辛苦付出没有白费！
通过这次炒菜，我常常体会到外婆平时的辛苦，她总是毫无怨言地为我们全家提供美食。我吃饭再也不能挑三捡四了，要学会尊重别人的劳动成果。
今后，我也要努力帮助家人分担家务，妈妈和外婆就不会太辛苦了！
第一次炒菜作文9
要聊起吃，我可以滔滔不绝地说上三天三夜，我可是名副其实的吃货哦！虽然我“会吃”，但我对炒菜一窍不通。于是，傍晚时我走到妈妈面前，仰起脸，用满含期待的目光望着她说：“妈妈，你去休息一下，今晚的菜我来做吧？”妈妈一听，用惊奇的目光打量我一眼，欣喜地点了点头。
在妈妈的指导下，我围上围裙，俨然一个小煮妇，我兴高采烈地进了厨房，熟练地打开冰箱，鸡蛋、土豆、辣椒、西红柿、青菜、肉、小葱……哈哈，还挺丰富的呢！我拿出两个和我拳头般大小的土豆，开始削起皮来。土豆在我的手里滚来滚去，就像一个调皮的娃娃。削到一半时，它还从我手中溜了下去，“咕咚”一声掉到地上，我看着它吸了一口气，心想：幸好没掉到垃圾箱里。我弯下腰将土豆捡起，放在水龙头下面冲了冲，又削了差不多10分钟才好。平时看妈妈分分钟就能搞定，我却搞了半天，唉！真是“看花容易绣花难”。削好的土豆浑身都是干净的黄色，细看 还 泛着丝丝晶莹，我将它们放在切菜板上，拿起刀小心地切了起来。我用大拇指和食指按住土豆，小心翼翼地将它切成片，再“温柔”的把它切成丝。看看这些被我切的长短不一，粗细不均的土豆丝，我深深地吐了口气，扭了扭僵硬的脖子，拉了拉我那麻木的小手，心中暗叹，吃真不容易啊！切好了三盘菜，接下来开始最难的一道工序了——炒菜。我学着妈妈的样子，先倒了大约5-6勺油放在锅里熬，再将土豆丝倒进去，“嗞嗞嗞”油溅我一身，溅到我的手背上，让我火辣辣的痛。忍着痛，我倒了一些醋和盐，一碗“美味”的土豆丝终于完成了！接下来，我又炒了一碗青椒肉丝，还烧了一个我最爱吃的.西红柿鸡蛋汤。最后在妈妈的帮助下蒸了一碗妈妈的“招牌菜”——蒸肉。
三菜一汤摆上了桌子。爸爸先尝了尝菜，对我竖起大拇指，姐姐和妈妈也是一边吃一边赞不绝口。听着他们的夸奖，我的心里甜滋滋的。没想到我第一次炒的菜是如此美味。
第一次炒菜作文10
今天，我第一次做菜。做菜之前，我有点儿兴奋、又有点紧张，紧张的是我竟要和火紧密接触。于是，送怀着忐忑不安的心情走进了厨房。
我今天要做的菜是煎鸡蛋。妈妈帮我系上围裙，扶我站上小凳子，把火点上，倒上一点油，就该到我大显身手的时候了。我先把鸡蛋在锅的边缘敲到碎成一条缝。接着，我把蛋壳靠近锅里，用力抠开，只见那蛋白和蛋黄以闪电般的速度直泻下来，又听锅里“呲呲”的一声，蛋白和蛋黄已落在了锅里，纹丝不动，但这“啪”的一声却把我给吓坏了。我紧接着往锅里仔细一看，蛋黄像一轮圆圆的月亮，蛋白的边缘冒出了许多透明的小泡泡。然后，我用铲子压了压鸡蛋，又铲了铲鸡蛋底部，以防黏锅。等那一面已经凝固的时候，我用铲子伸到鸡蛋身下，以迅雷不及掩耳之势把鸡蛋腾空而起翻过来了，嘴中还念念有词地说：“金钩倒挂！”然后，鸡蛋稳稳地落在锅里了。最后，等两面都金黄的时候，我就铲起了鸡蛋，娴熟的放到盘子里。因为我第一次煎蛋，太好玩了，太新奇了，我一连煎了5个鸡蛋，要求爸爸妈妈每人都要吃两个。
妈妈告诉我，水遇到热的油就会发出“哗、噼啪、呲呲”的声音，接着，妈妈邀请我看更加火爆的炒木耳，并且让我站得远一点。妈妈告诉我木耳很“吃”油，而且会有怪怪的声音，妈妈这次把油放的很多，一口气把木耳倒了进去，只听到更大的“哗”的一声。我吓得尖叫了一声。可随后更加意想不到的'事情发生了，木耳在锅里不停的发出“噼里啪啦”的声音，还不约而同的向外跳，有两个顽皮的木耳竟然跳出了锅，我看到这个情景，立即撒腿就跑，一边跑还一边喊：“我以后再也不炒木耳了！”
吃饭时，我骄傲地对爸爸说：“你真幸运呀！能够吃到名扬中外的郭大厨给你做的煎鸡蛋，真是你人生的一大幸福呀！”爸爸也十分的骄傲，因为这是我第一次亲手给家人做饭吃，爸爸说我真的已经是大孩子了，以后饿不死了！
第一次炒菜作文11
星期天，老爸老妈都出去了，给我留下20元。我一个人在家，想想平时大人忙里忙外，挺辛苦的，我便产生了一个大胆的想法：今天，我来当‘煮妇’，给爸爸妈妈炒几个小菜，让他们好好享受享受。
我先拿着爸妈给我的20元钱跑向菜市场买了一颗大白菜。
回到家我把大白菜放进盆里。把大白菜洗干净。大白菜洗干净后，我把砧板放在桌上，再把大白菜放上去，我拿起菜刀，开始切菜了。由于我不知道怎么切，所以大白菜不时掉下一片，不时又掉下一片。不久，大白菜让我全部给切下去了。看着大白菜一片又一片全部落下，地上又有灰尘。我只好把大白菜一片一片地捡到盆里，重新又洗了一遍。这次，我小心翼翼地将它们放上去。然后，我右手拿起菜刀，左手则用力地压着白菜的一端。不一会儿，白菜切好了。
开始炒菜了，我平时看到妈妈炒菜总是会先洗洗锅子。于是，我向锅子里倒了一杯水，把锅子洗干净。洗完后我发现锅里有点水。我心想：不就是有点水吗？不碍事。于是，我往锅里放了一勺油。没想到油在锅子里又蹦又跳。有的油蹦在桌子上；有的油跳到了地板上；有的油弄到我手上，脏死了；有的'油竟跳到了我的脸上。这些油可真调皮呀、接着，我往菜里放了一勺盐。心想：菜这么多，而我只放了一勺盐，肯定不够。于是，我又放了一勺盐。盐放好后，我尝了一口，好咸呀，我想起妈妈以前说过，太咸了可以放点水。于是，我把满满的一碗水倒了进去。水倒完后，我把锅盖盖上。大约5分钟后，我把锅盖打开香气扑面而来，我尝了尝，觉得很好吃。于是，我拿出一个盘子，把菜装进去。
几分钟后，爸爸妈妈回来了，看到我已经把菜做好了。他们既惊讶又高兴。妈妈更是迫不及待地尝了起来。我歪着头问：味道怎么样？很好，妈妈回答。看着自己第一次劳动的成果，我心里乐开了花。
第一次炒菜作文12
每个人都会干各种各样的事，每件事都有第一次，而第一次有喜有悲，有好有坏，不管怎么样，都是个开端，而我今天也经历了第一次，结果怎样呢？
今天，我经历了第一次炒菜。以前，我只会煮方便面，而今天，我学会了怎样炒菜。
晚上，到吃晚餐的时候了，由于妈妈和弟弟想吃面，可是，我不想吃啊！我对妈妈说：“那我怎么办啊？”妈妈说：“可是，我和你弟弟都想吃面。要不，你自己试试做炒菜吧，我教你！”我顿时来了兴趣说：“好的好的，没问题，做什么啊？”妈妈说：“要不做炒鸡蛋吧，简单。”我同意了。
首先，我们准备了材料——鸡蛋，盐以及油。这时，妈妈接个电话出去了，嘱咐我她回来再炒。但我就是不服气，心想：我没见过猪跑，还没吃过猪肉嘛！就迫不及待地拿起鸡蛋，又拿出一个小碗，用力一磕，鸡蛋碎了，赶快把蛋液放到碗里，还算成功；接着我拿出了筷子，快速转动。不一会儿，鸡蛋就被搅匀了。可是，蛋液弄的到处都是，简直和垃圾场是“同胞兄弟”，哎！失败啊！我把桌子上，地上重新擦了一遍，变回原样！可另一件糟心的事发生了：鸡蛋放到锅里开始炒的时候我才发现——忘放盐了！这时我又慌里慌张的去放盐，结果呢？我把盐放了整整一勺！
我心想：鸡蛋应该要很久才能熟吧，于是，我一直在翻炒，等我发现，有的鸡蛋已经糊了，黑不拉几的一团一团的。我连忙把鸡蛋倒了出来，我看着这个让人反胃的'东西，心想：哪怕它再恶心，也是我做的，我还是要尝一口的，我从上面弄下来了一块比较好的一块，放到嘴里尝，这个味道特别咸，还十分苦，我苦着脸才咽了下去。我最终还是把那一盘“鸡蛋”给处理了！
虽然，这次的炒鸡蛋十分失败，但毕竟是个开始，下一次，我一定可以成功的！
第一次炒菜作文13
暑假里,妈妈给我报了名学游泳，这是我第一次学游泳。
我一走进游泳馆,呈现在眼前的是两个大游泳池.池子里的水真清啊,一眼就能看到底。集合了,教练先给我们讲了一下蛙泳的注意事项和动作要领,并鼓励我们要树立信心,要勇敢.接着就让我们下水练习。在岸上的时候自己还挺有信心,怎么一下水就害怕了呢？再一看旁边,哥哥更胆小,还没到里边就喊叫：爷爷,快拉上我来,我害怕！不知什么时候,教练来到我身后,一把把我拽到里边.我吓得也忘了教练说的.动作要领了,连忙用手乱拨.哎？看来浮袖还真管用,只觉得两边的胳膊往上提着自己的身子,不用怎么扑腾也不往下沉，慢慢我不那么害怕了。情绪稳定了以后,我这才按照教练说的要领练习了几次,我竟能自如地游了。
结束的时间到了,可是我的兴致还正浓着呢.教练几次催,我们才恋恋不舍地上了岸。回来的路上,我在想,要学做一些困难的事情,还真得像教练说的那样,不但要有信心,更重要的还要有勇气呢！
人生中我有许多第一次，这么多的第一次中，让我最难忘的是第一次学游泳。
记得那是1年前的一件事了！我兴高采烈得来到游泳馆。在游泳馆里，我还遇到了好多同学，他们都用着各种各样的泳姿在水里游来游去，我很羡慕。于是我也开始学习游泳。爸爸说；“我先教你如何打水。”爸爸边说边做动作。我按着爸爸说的也做了起来，果然我在水里浮了起来。这时我高兴的叫了一声。学完打水了，爸爸对我说：“现在，我们学划水吧，先划出右手，在右手收回时再划出左手。在划去时手要并拢，在收回时手要分开。”我又按着爸爸说的做起来。但是我怎么也划不起来，我已经心灰意冷了，我就问爸爸，是哪里出了问题呢？爸爸说：“要多多练。”这时，我想起老实说的做事不能半途而废，我重新打起精神，练了起来。渐渐的我也越练越好！一会儿我可以在水中自由地游泳了。
在经过这件事后我也学会了一些道理：做事一定要多练和持之以恒，不能半途而废，这样做事才能成功
第一次炒菜作文14
暑假期间发生了一件很有意思的事件，让我哭笑不得，差一点把房子烧了。
那天晚上7点，我坐在电视机面前看电视。忽然，肚子咕咕地叫，我小声嘀咕着：“老妈怎么还没来，饿死了。”这时电话响了，我接过电话有气无力地说：“喂！你是谁？”“小祖宗回回神，是你妈我呀！”我一听立刻有了动力，高兴地问：“妈你什么时候回来呀？”“我今天加班，十点多回来，你早点睡。”说完就挂了。这时电话又响了，我又接电话：“老爸你打电话干什么？”“我值班就不回来了，你和你妈先吃。”“老爸，我---”我还没有说完老爸电话就挂了。怎么办，老爸老妈不回来今天吃什么呀！我转念一想不如自己做饭。
我先打开火，吓了我一跳：火打得太大了，差点烧伤我。再把油倒入锅中，顿时爆开了锅。我吓得连退了三步，小声说：“按照书上写的要先加入菜爆炒，再加调料。”于是我把放菜的.盘子往空中一倒，因为先前退了三步，所为只有一半进入锅了，盘子还差点打了，还好有惊无险盘子没碎。下一步放调料，我放盐的时候整包如暴雨般倾斜而下，到我反应过来的时候已经晚了，整包盐都空了。我也没办法只好继续翻炒，一会恶魔菜出锅了，我足足盯着那菜看了半小时，也不敢吃半口。我小声说：“崔曼娜你可以的，你自己造的孽你自己还。”我尝了一口，那味道无话可说，我憋着说：“没炒熟，太咸了，油放多了。”吃完一口，有生之年再也不敢吃第二口。
同学们一定要在大人的监督下做饭，如果不会做饭那就别做了，这真是浪费食物。
第一次炒菜作文15
我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢？
思来想去，我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地跳了起来。
总算盼到做饭的时候了。从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开始炒菜。
我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿！”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的.，盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒，还放了一些糖和盐。等柿子熟了后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。
妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！
毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香！
点评：小作者在享受烧菜乐趣的同时，能抓住细节形成文章，语言稚嫩，富有童趣。尤其是小作者运用了拟人的写法，人物对白自然流畅，一幅烧菜的生活情景展示在读者面前，很有生活味道。
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