在日常的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的包饺子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
包饺子作文1
周末又到了，这周我和爸爸、妈妈决定包饺子吃。
下午我和妈妈去菜市场买材料，需要买饺子皮、鲜肉……等等。爸爸负责把肉剁成肉馅儿，妈妈把剁好的肉馅添加酱油、盐、味精进行调味。一切准备就绪，我们开始包饺子了。妈妈提醒我们一定要洗手，手有很多细菌，不然饺子全是细菌。我拿起一张饺子皮，摊在手心里，在饺子皮上加了一点肉馅儿，不能加多了，因为饺子皮会撑开，也不能少加，不然就没有口感。把饺子皮对折，这一步我试了很多次，饺子还是没有粘在一起。包出来的饺子要么是一坨，要么是松开的。我非常沮丧，我心想我一定要包出最好的饺子。妈妈在一旁说：“没事，加油”！在妈妈的鼓励下，我重新拿起一张饺子皮，把肉馅放在饺子皮中间，饺子的'边缘在沾一点水，对折，两手使劲向中间压，经过我的努力，我终于成功啦！包出了一个漂亮的饺子。我兴奋的跳了起来。我把包好的饺子放在冰箱格子里，一排排洁白的饺子排着整齐的队伍，像一个战士站在那里。看着那么美丽的饺子，心想明天早上的早餐可以大吃一顿了，看着一盘热腾腾的饺子，蘸上美味的蘸碟，吃在嘴里甜在心里，甜里包含着我的失败到成功。这一天我都充满了快乐的能量。
妈妈告诉我：“自己动手，丰衣足食”。
包饺子作文2
今天下雨啦，妈妈没有去干活，去菜市场买猪肉，香菇和韭菜，所以今天我跟妈妈学包饺子。
把面粉倒入盆里，放入少许水，用筷子搅成条絮状，倒入适量的水，用手和成面团。
把洗干净的新鲜猪肉切成小肉条，把小肉条、姜片和葱段儿一起剁成肉末儿，把肉末放进一个盆里加入盐、十三香、味精、生抽、蚝油、酱油(酱油起调色作用)，再放少许胡椒粉、食用油和香油(可以根据自己的口味进行搭配)放到一旁备用。
香菇切成片状，用开水焯一下，再用凉水冲洗，切成丁状备用。
把绿油油洗好的韭菜，切成几毫米的`小段儿，放到一旁备用。
把剁好的肉末、香菇丁和切好的韭菜段儿放入一个盆里，用筷子把肉末儿，香菇丁和韭菜段儿搅拌均匀，猪肉香菇韭菜的饺子馅儿就做好啦！
把和(hu)好的面揉成长条，再用刀切成面剂子，用手在面剂子上按一下，用擀杖擀成饺子皮儿。
把肉馅儿放在饺子皮儿上，用手把饺子皮折成“半圆形”用手捏着“半圆形”的边儿，把边捏实，这样一来一个饺子就包好了。
开火烧水，等水烧开了以后，把包好的饺子放进盘里，把饺子顺着锅边丢进开水里，用勺子在锅里推几下，过几分钟，等饺子飘出水面，用勺子再来回推几下(是为了不让饺子一面生一面熟)再煮几分钟，美味可口的饺子就出锅啦。
今天我亲手体验了包饺子的经过，我和妈妈忙碌了一上午，终于如愿以偿吃到了饺子。
包饺子作文3
光阴似箭，日月如梭，20xx这个不平凡的一年，早已过去，可是又迎来了新的20xx年，在20xx里，我们都会发生一些与众不同的事情，你会有彻底消灭了病毒的大好消息。
每个地方过春节的方式都是不同的，像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭，但是在过年这几天里，我也制作了不少美食，其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。
一个晴朗的清晨，妈妈把包饺子的材料都买齐了，我们就开始包饺子了，首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅，在在露馅的周围圈上一圈水，然后合起来包成各种各样的图案，比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子，就变成了俗话说的饺子了，饺子可以加上各种各种美味又可口的馅，各种各样的饺子，配上各种各样的馅，肯定是美味到极点了。
就算在过年时，我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象，但是在北方就不一样了，北方他们的冬天几乎都是会下雪的，只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子，身体里的冷气就会慢慢的排除，耳朵也会变得红红火火的，通过饺子的.热气，自己也变得活泼起来。
无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的，用我们勤劳的双手，就算再难做的美食都可以做出来的。
我们俗话说：“世上无难事，只怕肯攀登”只要肯去动手，就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。
包饺子作文4
今天是10月20日，周天上午妈妈说今天上午我们吃饺子吧。我听了后拿出了一个大白萝卜，在水管下把它洗了一遍又遍，洗干净后我又砍又切又剁，多成了一堆萝卜小丁，我觉得在这么多下去，哎！就成了萝卜泥喽。
准备好了萝卜丁，妈妈又拿出了一大块肉，也是像我一样又看又切又剁。这次可就不再是肉块了，那就真的是大碗肉泥了。准备好了萝卜丁和肉泥，接着放盆里就开始搅拌，把一大碗肉泥全部倒进萝卜丁里，我拿起筷子放进了宪中，“刷―刷―刷刷！”一圈一圈的搅动起来，听声音这就跟着刷碗似的`。不一会儿，种馅萝卜肉泥和和肉丁缠绕在一起，清荤素分不清了，反正就是变成一大玩碗馅。
接下来我们有开始和面，我摇了两碗面放在盆里，妈妈放上水不停的用筷子搅啊搅，搅成点点的面团，然后用手把它揉揉成一团放在一边。过了一小会儿板面又拿出来，拽成一个小团，然后用双手搓车成像大拇指粗细一样，用刀把它切成小块，我用手一按一按一按把它按成扁圆的样。接的我都开始杆，一下两下三下，“呀”怎么回事越赶越长呢。我想了想吃饺子不是花卷。
慢慢的我知道了，不要压力太重，让面片自己转动起来。啊！成功啦我成功啦！我高兴地看着饺子皮，厚的面皮现在又圆又白又薄。我干完了爸爸妈妈也包好了，过了十分钟谁也开了，不大一会儿饺子就端上了桌子，样子是白胖小而半圆，一口口吃这美味的饺子。
嗯！――饺子真香！
包饺子作文5
屋外，小雨淅淅沥沥地吓着，弹奏着不知名的乐谱。
屋里，用纸箱架着的案板前，两个忙碌的身影晃来晃去。
我和弟弟把所有能用上的东西全拿了过来，为的就是包饺子，是很特别的饺子哦！
我手中的擀面杖飞快地擀着饺子皮，然后抓起一把面粉，轻轻拽下一小块儿和好的面团，把面粉均匀的.洒在上面，手掌合拢，轻轻一搓，把它搓成一个面团，放在刚刚擀好的饺子皮中。接着把饺子皮捏好，不留一点缝隙，然后在稍微修饰一下，让饺子看起来又圆又大，
饺子一号无馅原味饺子大功告成。
弟弟眼睛里充满了着急，他立马拿了一大块面团，擀面杖一扔，直接上手揉搓，可他用手揉的饺子皮坑坑洼洼，跟月球表面似的，饺子皮上也布满了“环形山”。然后他拿起汤勺（注意，是汤勺！）舀了一大勺肉馅，再用力滚动，伴随着咚咚响的声音，饺子二号宇宙无敌圆形大饺子横空出世。
我也不甘示弱，拿起擀面杖，擀了几个饺子皮，前三个我全部都在里面包上了面团，都不包馅儿，还有一个搓成圆的，那个可是皮薄肉多，最后一个我把按成了方的，里面仅有那最后的一点点肉馅。
弟弟见势不妙，眼珠子转到眼角，看着那装肉馅儿的碗，可是碗里的肉馅儿已经用完了，于是只好使出了他的必杀技――立马变脸，装出一副讨好的样子。
我们各自拿起自己包的饺子，一路唱着歌把饺子送去锅里泡“热水澡”了。
十分钟后，饺子出锅了，看着碗里那奇形怪状的饺子，我笑了，弟弟都笑了
包饺子作文6
今天放学回来，妈妈说要包饺子吃。我特别高兴，因为我很久没吃饺子了。
妈妈系上围裙，准备开始干活了。首先把面和好，然后就忙着剁饺子馅。
我看妈妈把面皮擀好了，我就说：“妈妈，我也帮你包吧。”妈妈说：“好啊!”我学着妈妈的样拿张面皮放在手里，再放点肉馅，把面皮合着一起捏住。可我怎么捏也捏不牢，包得特难看。包了两个我就有点泄气了，跟妈妈说：“怎么包饺子那么难啊!”妈妈说：“不要着急，慢慢来，多包几个就学会了。”后来，我跟妈妈学到诀窍，馅一定要放中间，面皮才能两边一样大，才能合着一起捏住。我照着妈妈的样子，慢慢地我也包好了一个，还蛮好看的。我还学会了在上面捏花边，心里别提有多高兴了!居然我也学会了包饺子。妈妈看着我一个比一个包得好看，满意地笑了。
水烧开了，香喷喷的饺子出锅了。这次的饺子保证很好吃，因为有我的.功劳啊!我吃了满满一盘子，真的太好吃了。
这次包饺子，我还学到了一个道理，那就是学任何一种本领，都离不开反复的实践。
包饺子作文7
星期天，我和奶奶准备吃饺子。
我们先把青菜和瘦肉剁碎了，再在里面加了酱油、盐和味精。我到客厅发现奶奶出去了，自己一个人闲着没事干，就干脆包起了饺子。我放了满满一勺馅料，哎呀，不好，馅都爆出来了，还好我眼疾手快，连忙又拿一张饺子皮补了上去，把漏洞补好，剩下半张饺子皮放在旁边做“替补”。不一会儿，我就包了好几个，有几个很苗条，不过大多数都挺着个将军肚，看着一个个将军穿着有补丁的盔甲，真是有点难为情。我暗暗下了决心，一定要包个正常的出来。这次，我放了一勺馅，馅倒是不多也不少，就是这个“哥们”不给面子，站不起来。就在我百思不得其解时，门铃响了，“大救星”奶奶回来了。
原本我以为奶奶肯定会好好夸夸我的`，没想到，奶奶眉头一皱，说：“家里的盐没了，我去买盐了，谁知道你先包起来了。你包的那些虽不好看，只要多练习就会包好，但是饺子馅味道很淡，这可怎么吃啊？”我看着奶奶愁眉苦脸的样子，灵机一动，想到一个办法，便对奶奶说：“把盐调成盐水，用一次性注射器把盐水打到饺子里，不就够味了。”奶奶听了，直夸我聪明。
晚上，历经磨难的饺子出锅啦！我一口下去少半边，那味道真香，真好吃啊！
包饺子作文8
一个周末的下午，我写完作业后看到妈妈在包饺子，就赶紧跑过去问：“妈妈，我可以和你一起包水饺吗？”“好呀！”妈妈说。
我先把手洗干净，再学着妈妈的样子：先拿一张面饼放在手心里，用勺子挖一些肉馅放到面皮中间，再对折一下，捏紧就好了。“呀！肉放多了，应该没有关系吧。”我说。可是看着那个多肉的饺子好像是一个吃撑的'大娃娃，用手一碰，肚子仿佛就要撑破一样。包饺子那么难啊！正当我垂头丧气时，忽然想起老师说过的话：失败是成功之母。
于是，我自信满满的又开始了。吸取上次的教训，这次我馅又放少了，饺子怎么站都站不起来，像一个生了重病的小孩。“没事，加油！你一定行。”我便给自己打气，边又开始新的一次，两次……终于，饺子能稳稳当当的站在那里了，好像在高兴的说：“祝贺你，成功了。”
妈妈把我自己包的饺子，都放在一锅里煮了。当吃到自己包的水饺时，我的心里比吃了蜂蜜还要甜。通过包饺子让我明白了：世上无难事只怕有心人。
包饺子作文9
昨天晚上，爸爸晚上不在家吃饭于是我和妈妈还有姐姐在家里包饺子。
我午觉醒来，妈妈就对我说：“要不咱们在家包饺子吧！”我说：“行，随便。”妈妈让我在家准备一下，她去买饺子馅，包的是韭菜鸡蛋的饺子。妈妈下楼了，走之前对我说：“小子，你必须帮忙哈！”我愣了一下，心想：妈妈要闹哪样啊？长这么大从没有帮忙包饺子……我于是去干自己的活了。不一会，响起了清脆的敲门声——妈妈回来了。我急忙去开门，妈妈气喘吁吁地进了家门，掂了一兜子菜。韭菜啊、鸡蛋啊、洗衣粉啊……妈妈还没坐到沙发上就让我去摘韭菜，把脏的去掉。（是买好的韭菜）我就马不停蹄地摘韭菜，妈妈负责和面，不一会妈妈得面和好了，我的韭菜才弄了四分之三，于是妈妈过来帮忙，不过5分钟韭菜便摘好了。
我说：“妈妈，咱们开始包吧。”妈妈说：“不急不急等你姐姐回来再弄。”妈妈给姐姐打了个电话，姐姐本应该是和初中的朋友韩小莹出去玩的，这不被妈妈传唤过来了，姐姐下了班就往家赶，六点半的时候到家，妈妈对姐姐说：“珊珊，你也来帮忙，咱俩一块包饺子。”姐姐就不情愿的'过去和妈妈一起包饺子，她们母女俩包着饺子，我看着电视。姐姐和妈妈不一会就包好了一大盘饺子，饺子在妈妈的手里，下了锅，像一个个运动员下水游泳一样。饺子煮好了，妈妈盛了盘。
我尝着我和姐姐妈妈一起劳动的结果，十分高兴。
包饺子作文10
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过春节，妈妈总是要买回来牛肉，冬笋，白菜等食材，自己动手包饺子。
我经常看妈妈包饺子，对包饺子的先后顺序早已经很熟悉了。今年春节，我要自己动手包饺子了。
我先把一个饺子皮放到左手掌心里，然后，用勺子舀了一些牛肉馅放在饺子皮的中间，接着就把饺子皮对折，捏起来。每次看到妈妈捏的，都是小元宝的形状，看起来可爱极了，现在轮到我，却怎么也黏不牢。好不容易捏牢了，把它往盘子里一放，它就散架了。散架的饺子像爆开的豌豆，露出里面的'馅，又像被踩了一脚的花儿，真难看。我不服输，努力地包了一个又一个，可每包一个就要散架一个。看着盘子里散架的饺子，我撅起嘴，皱着眉，又生气又着急，这饺子皮怎么就跟我做对呢？任凭我怎么捏，就是要散架。我停下手中的动作，心里有一个大问号：为什么妈妈包的饺子都没有散架？难道妈妈力气大？
跑到妈妈身边仔细一看，才明白了。原来，妈妈在饺子皮的边缘涂上了一点水，而我的饺子皮上沾了面粉，所以会散架。我试着给其中一个散架的饺子皮边缘涂上水，再用手轻轻一捏，果真就黏牢了。看着饺子可爱的样子，我感到开心极了。
妈妈已经包了满满一盘的饺子，饺子们像士兵一样整齐地排列着。我赶紧一个接一个地把爆开的饺子们修好，也放到盘子中间。妈妈看着我那努力的样子，欣慰地笑了。
晚餐桌上，爸爸妈妈吃着我修补好的饺子，都说“丁丁包的饺子可真好吃”，让我很是高兴。
包饺子作文11
前天，我跟老爸说：“我想吃饺子了！”老爸说：“好啊，但今天不行，准备材料加制作得明天才行。”我又说：“这次我想我俩一起包，不要光你一个！”老爸说：“好呀！”
第二天，我和老爸去集贸市场买材料，我们先去了卖肉的地方，选了一块好肉，又买了胡萝卜，又去旁边买了大葱、香菇、蒜等，做馅的材料都准备好了，回家做饺子去咯！
回到家里，老爸说：“这些菜要先绞成末。”我们用自动绞馅机把材料绞成末，然后放到一个大碗里，开始搅拌。先说搅拌的过程，老爸说要顺时针搅拌，这样肉才能变得非常非常水嫩，我搅啊搅啊，老爸还时不时往里面放几滴调味的香油，我再搅啊搅啊等搅的全部融为一体了，就成功了。
我在搅馅的`过程中，老爸已经在和面了。他先把面粉放在面缸里，加一些水，然后开始和面，如果和的时候面粘在了面缸上，就得往里面再加一点水。老爸揉了好长时间，才把面和好。面和好了，还要醒三十分钟才能用哦！
面准备好后，我们准备包饺子了，我和老爸分工合作，爸爸把面团切成剂子，再擀成面皮，而我则把饺子包好。
饺子终于包好了，要下锅了，先把水烧开，等水起白泡泡了，放入饺子，再等水又烧开，起白泡泡了，再加点凉水，得这样重复四次加水，饺子才能煮熟。
饺子熟了，我们高兴的一起品尝，味道真不错！
这次包饺子我明白了一个道理，我是家庭的一份子，我也要为家庭做贡献，还有，我发现最好吃的菜就是自己做的菜。
包饺子作文12
今天，国庆节放假第一天，妈妈决定吃饺子。于是我和妈妈去市场买来了面皮和肉馅，准备包饺子。
妈妈开始包了，我也跟着包起来了。我学着妈妈的样子，拿起一张面皮，放在自己的手心上，然后，我拿起一双筷子夹起了肉馅放在皮面的.中心。接着，用水在面皮的外圈涂了一点儿。然后，我把面皮翻了过去，与对面合上，用手在边上捏一捏，再在边沿折上几个角，这样一来，饺子就包好了。包了一会儿，我看到我包的饺子有两只松开来了。我拿起这两只饺子又涂了一点水，再捏。可是，我的两只饺子还张开嘴巴。我去问妈妈，妈妈说：“你涂的水太少了。”我又仔细看了一遍，点点头说：“妈妈，我知道不裂的方法了。”“那你接着再包吧。”妈妈微笑着说。我试了试，饺子果然不裂开了。功夫不负有心人，我包了30多只饺子，看着排着整整齐齐队伍的饺子，我心里开心极了！
等到妈妈煮好了后，我迫不及待地吃了一只，似乎觉得这饺子特别鲜美。是啊，因为我付出了汗水，所以觉得那么鲜美。
放假的第一天我学会了包饺子，也体会到了劳动的无限的乐趣。
包饺子作文13
明天就是冬至了。你话说：冬至不吃水饭，耳朵会被冻掉。”所以，今天奶奶就在包饺子了。
一盘面，一盆馅，一张桌，两三人围着坐，一张皮，一勺馅，放在盘中落。一张圆圆的饺子片，是幸福的面粉与温暖的水相和而成；一勺馅，是充满爱意的内与各种调料相拼相凑；一个饺子一口下去，满满的全是幸福，满满的全是温暖。
一开始，我包的`饺子个个都有着一对“大长腿”。但饺子和人可不一定，腿长了，可就不好看了。
于是，我请教姑姑，她向我分享技巧：包上馅料后，先把边捏紧，再就好了。我一直都是直接压，所以不是包得不紧，就是又长又“瘦原来要这样包啊于是，我用这个方法包了一个饺子，果然，腿不“长”了，但又有一个新问题：头发太长了。哎！
这问题真是一个接着一个来。我又试了几个，依旧如此。我又请教奶奶，奶奶说：“不能压得太用劲儿，不然底儿就会变薄，着的时候容易烂，我又轻轻地压了一个饺子，具然：腿也不长了，头发也不长了比原来包的好看多了，但是有点儿扁，比奶奶包的圆滚滚的饺子可差得远。是馅儿态少了吗？，
是边太多了？我又着把原来的方法改了改：把陷平铺在饺子皮的中间，然后两边对折，从中间开始往两边捏紧实了，然后再提压一匠完成！这个饺子是我包过的孩子中最国、国料、最好看的该子了！
果然，成功都是一点一点摸索、尝试出来的。
包饺子作文14
妈妈说：“今天我们要吃饺子了。”我听了，说：“好呀！”“你能帮我包饺子吗？”妈妈问。“嘿嘿，我求之不得呢！”我高兴地说。
中午，妈妈准备了一大堆的东西：有猪肉，有大葱，还有芹菜……开始包饺子前，先是剁馅。妈妈把猪肉剁成一小块一小块，又把大葱和芹菜剁成末，最后把肉和菜拌在一起，撒上调料均匀地和一下。这样，香喷喷的饺子馅就做好。接下来我和面。我先把面粉倒入面盆中，再往面盆里倒些水把面和在一起。妈妈说只有把面和到十分光滑不粘手的时候，包成的饺子才不会破。开始擀饺子皮了。擀皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小块，再把切下来的面揉光滑搓成大拇指粗的长条。然后用滚刀法把面切成一厘米左右的小块，用手压平擀面杖擀成圆圆的'薄皮。一个个圆圆的饺子皮像一张张可爱的笑脸，冲着我笑呢！最激动人心的时刻到了，那就是———包饺子。这是一个看似简单，做起来费劲的活。先把擀好的面皮放在手心里，再拿一勺馅放在皮中间，把面皮左右两边合起来对齐，用手指捏的紧紧的。一个小巧玲珑的饺子就诞生了！
我学会了包饺子，真开心呐！通过这件事，我知道了无论做什么事，只要认真去做努力去做就一定能做好！
包饺子作文15
星期天中午，我们家包饺子吃。外婆一大早就买来了饺子皮、大白菜、猪肉、香菇、牛肉等做馅的菜料。不到十点钟，外婆就把做馅的菜料切得细细的.，然后放在砧板上剁成又细又均匀的馅。
我们开始包饺子了，外婆做了一个饺子给我做示范。她用右手拿了一块饺子皮，在边沿蘸了点水，又用勺子挖了半勺馅，用手使劲地把口子捏了起来，饺子做好了。我照着外婆的样子做起来。第一次我用水太多了，饺子皮破了。第二次，我用左手拿了一块饺子皮，稍稍蘸了点水，又用勺子挖了半勺馅，用手把口子捏了起来，我的第一个饺子完成了。后来，我越做越好，最后，都快跟外婆做得一模一样了！外婆说：“你真棒！”我心里简直了乐开了花。
烧饺子了，妈妈让我把饺子放进锅里。我本来很怕里面的水溅起来，可是最后在妈妈的鼓励下，我把饺子一个一个贴着锅壁往锅里放。果然，我没被热水溅到。
开始吃饺子了，我给每个人都盛了一碗饺子。我吃了一口，觉得这个饺子非常好吃！我连续吃了三碗，终于吃饱了。
在这次活动中，我觉得自己也可以帮忙做饭了，而且通过自己的劳动烧出来的食物都会特别好吃！今天好开心！
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