在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编收集整理的家乡的风俗作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
家乡的风俗作文1
冬至大家都不陌生吧，它是冬天中最冷的一天，在这一天我们要吃饺子。
关于冬至有这样一个传说，传说是张仲景医生发明了饺子，在东汉末年著名的医生张仲景发现在下雪的冬天，许多人的耳朵都冻烂了。然后他想出了一个帮助这些人的想法。他要求他的徒弟们在街上建立一个医疗棚，把羊肉加胡椒粉和中药煮熟；切碎包进面团里让人们食用，吃完好后人们的耳朵都被治愈了。从那时起，人们就在冬至吃这种食物并将其命名为饺子。
因此我们才有了冬至吃饺子的习俗。
现在，饺子什么馅的都有，有羊肉馅的，猪肉大葱馅的`，香菇馅的以及三鲜馅的……一应俱全。包饺子时，先和面，把面弄成长条，再用刀把它切成一个一个的小剂子，然后用擀面杖把它们擀成一个个小圆片。之后就是弄馅了，把羊肉剁成小肉沫，让羊肉和胡椒粉搅和在一起，再用面皮把馅包住，包好之后，把饺子一个一个放进锅，等一会儿就能吃了。再弄点酱料，把醋和辣椒和在一起就行了。把饺子蘸上醋放进嘴里，这味道那叫一个美啊，我能吃下整整两盘呢。
这就是冬至，一个充满特色的节日！
家乡的风俗作文2
过年，不仅有五花八门的活动，更有平时吃不到的美味。我最喜欢的，莫过于好吃的酱油肉了。在温州，过年时家家户户都会在阳台晒酱油肉，那场面想起来就让人流口水呢！
冬至的前几天，我们去外婆家做酱油肉。可是酱油肉怎么做呢？怎么做才好吃呢，外婆说，酱油肉一定要在冬至前后这几天晒，因为西风比较干燥，腌制酱油肉更容易晒干，不易坏。
外婆开始示范起来：先把五花肉去皮，切成大约5厘米左右厚度的长条，然后放入一些叫做“二锅头”的白酒和酱油腌半天，最后放入花椒，蒜，姜片....外婆说，酱油肉好不好吃，取决于酱油好不好，是否有腌入味。然后问我：“萌萌，你要试试吗？”我当然愿意。洗好手后，外婆指导我不停的搅拌，揉捏，给五花肉按摩，这样能让肉更快的入味。大约过了十分钟，肉的颜色明显变深了。接下来大概要晒3—5天，我们就能吃到美味的酱油肉啦！
冬至来临，“酱油肉来啦———”妈妈把热气腾腾的酱油肉端出来了。我好奇的看着酱油肉：肉已经完全染上酱油的红褐色了，里面的`酱油似乎被蒸出来了，在碗底还不安分的吹出一股股热气。闻了一口，酱油的微甜和肉特别的鲜香融合到一起，形成一股特别的味道。轻咬一口，开始微微的鲜甜味充斥在嘴间，转眼间肉的鲜味就迫不及待的钻进喉咙……因为晒干了，肉质很有嚼劲，鲜味也很好的锁在里面，让人回味无穷......
吃着美味的酱油肉，我们听着妈妈讲起酱油肉的寓意：“你们看酱油肉的颜色是不是红褐色？因此过年吃酱油肉也寓意着新的一年红红火火。”原来如此呀！
我们的家乡风俗很多，想了解吗？来我的家乡——温州看看吧！
家乡的风俗作文3
提起大秧歌，在我的家乡那真可以说是家家都知道。家乡的男女老少，个个都能扭上一段！
每当夜幕降临的时候，家乡的大大小小的广场上响起了咚咚的锣鼓声和优美唢呐声，这声音像一种号令，不一会儿人们便陆陆续续地来到了广场上。他们有的手中拿着扇子和手绢，有的携着妻子和儿女。小小商贩们干脆在周边摆起了摊儿。一时间，广场上变得热闹非凡了。
大秧歌扭起来了，虽然队伍中多是老年人，可他们脚步轻盈，姿态优美，动作极为协调，尤其是手中拿着扇子和手绢，舞得出神入化，舞出了别样的风采，尽情得挥舞着挥洒着他们的内心的喜悦和欢喜，这样也引逗着孩子的欢心和心里发痒；也想扭一段也争着加入秧歌队伍当中，那一条条彩色的“长龙”越来越长了。
队伍的四周围满了观众，他们一边欣赏，一边唠着家常之类的.，自在悠闲。唢呐不时地变换曲调，秧歌的队形和动作也随着变化，让人久看不厌。
家乡的大秧歌，不仅是人们每日的精神大餐，每到节日，秧歌手们便身穿彩装，那些小孩们像风一样跑到了台下，是因为孩子们喜欢”大头娃娃”“孙悟空”“猪八戒”“沙僧”……
啊！家乡的大秧歌，你已经成了人们生活乃至生命的一部分。你就像陈年的美酒，沉醉着家乡的人们。
家乡的风俗作文4
我的家乡在福建，那里充满了我甜蜜的童年回忆。那些美好的瞬间让我难以忘怀，那些美味的水果也让我念念不忘，还有那些特别的风俗让我记忆深刻。
我的家乡有很多奇特的水果。记得那是一个炎热的午后，妈妈出门去了，我自己一个人在家玩，不一会儿，饥肠辘辘的感觉驱使着我到厨房里去寻觅好吃的。我在厨房里翻翻这儿，看看那儿，顿时，一个金黄金黄的大木瓜出现在我的眼前，怎么吃呢?我迫不及待地拿出小刀把它切开，黄灿灿的果肉包裹着一颗颗滚圆滚圆的小黑籽，就像一颗颗圆溜溜的小珍珠，摸起来滑滑的。我捏起一个放入嘴里，咬了一口。哇!好辣啊!满嘴都充斥着火辣辣的味道。这个小黑籽味道还挺怪呢，害我喝了三杯水才让那味道在我嘴里渐渐淡去。不过，木瓜的果肉的确好吃，吃起来甜甜的、软软的。
除了木瓜，在我的'家乡还有很多奇特的水果，比如小柠檬和波罗蜜。说起波罗蜜我总会想到大榴梿，它们长得实在是太像了，外面都有尖尖的刺，好像同胞兄弟。虽然它们长得像，但吃到嘴里的味道却有很大差别。大家都知道榴梿闻起来臭臭的，吃起来香香的，而波罗蜜的气味和味道都是甜甜的，吃完很久，嘴里还留存着它的香甜。相比较而言，我还是更喜欢那香甜的波罗蜜。
此外，我的家乡还有一些特别的风俗，比如我们家每当过年吃完年夜饭的时候都要跳火群。什么是跳火群呢?就是把地瓜藤放在院子里，然后放火烧起来，让全家老小都从火群上跳过去，预示着新的一年里所有的霉运都被火烧光了，很特别吧?
家乡的风俗作文5
照福建闽南那一带的老规矩，春节一般从腊月二十三就开始了。腊月二十三是过小年，同样也是祭灶日。二十三这一天，家家户户的老人长辈都忙着做各种特色糕点。
红龟粿就是其中一种。它扁平约巴掌大小，红色外压龟印内包馅，闽南人作为节日祭祀之供品。一些庙宇也会用之为祭祀品。红龟粿的口感软糯，香香甜甜，小孩子们尤其爱吃。长辈们做完，便放在蒸炉里蒸，不一会儿，冒着热气的红龟粿就出炉了。一人捧一个在手上，吃的欢。但它最重要的作用还是拿来祭奉灶神，在家中供上猪、羊、鸡、鸭、鱼之类禽畜海鲜，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再烧香放鞭炮，为灶神送行，冀望其“上天言好事”。
过春节，自是少不了贴春联，不仅增添过年的`气氛，还寓意着镇邪驱鬼，祈福纳祥。在闽南，乡村农家，房多门多，除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”，方言“蔗”与“佳”近音，寓意进入佳境。
除夕的前一天，在村中心搭上戏台，通过投影，播放电影，俗称“做戏”。还记得小的时候，一到晚上，我就拉着爸爸妈妈跑到台前，已是人山人海，运气好时，就有座位，运气差点，就自己搬来小板凳，光看图画，也看得津津有味。
大年初一，按福建的习俗，不能扫地。这是迷信的说法，人们认为扫地会招来“扫把星”，带来霉运。除此之外，还不能倒垃圾，洗碗，剪头发，用剪刀，吃荤食。
过了元宵，春节结束了，人们纷纷散去，地上没有了鞭炮纸屑，乡镇又安静了下来……
家乡的风俗作文6
要说到春节的习俗，那我知道的可就多啦！比如放鞭炮啦，走亲访友啦，贴春联啦，吃饺子啦！简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说。最最期待和喜欢的，当然还是吃汤圆咯！
汤圆味儿好，做法很重要。这不今年的春节，我们家又要准备吃汤圆了，我也不时会在厨房中打打下手。
汤圆一出锅，顿时就香气四溢，让人闻了就垂涎三尺。
终于可以吃汤圆啦！此时的我心情真的兴奋极了，迫不及待地想吃到今天的汤圆。过了一会儿，餐桌盘的人都到齐了，汤圆也一碗一碗的端了出来。我手里拿着筷子，看着碗里那又鼓又热的汤圆。心里总是热乎乎的。――实在等不下去了，于是我碗中夹起一只汤圆，然后小心翼翼地咬了一口，哇噻！这味道简直是妙不可言呐，那软软的面皮还有那又香又甜的馅儿，只直朝我的.喉咙“奔去”，这滋味，可真是给人一种腾云驾雾，飘飘欲仙的感觉。
汤圆，在某些地方又叫“团子”，让人有一种在新的一年能够团团圆圆的美好期盼。
怎么样？听了我的介绍，你是不是也对我喜欢的这在新的一年中能够团团圆圆的美好期盼。
心动不如行动，现在就开始做汤圆吧！希望今年的春节你也能吃到美味的汤圆，在新的一年中你也能和你的家人团团圆圆，幸福美满。
家乡的风俗作文7
我老家在文成，家乡的风俗及活动有很多：清明节扫墓；端午节划龙舟、吃粽子；中秋节猜灯谜、赏花灯…………但我印象最深刻的还是春节。
每年的春节，我与爸爸妈妈都会去乡下陪爷爷奶奶一起过年。大年三十这天是一年中最热闹又丰富多彩的一天。一大早邻居家就响起鞭炮声。这时爷爷就忙上了，磨豆子，做豆腐;蒸糯米，捣年糕，杀鸡，杀兔。我最喜欢的还是把粗糙的米粉变成一块一块的年糕。蒸熟的米粉团有点烫手，等它冷一会，爷爷就开始不停的揉啊揉，一会用手推来推去，一会又翻个面。为防止粘手，还会适当的加一些色拉油，等揉到韧性十足，再把大粉团分成小份，大家一起做成形。
爷爷喜欢长条的，他拿模板一压，一条带有吉祥如意字样的长条年糕就好了。而我就与众不同，用年糕做了许许多多的人样，这是爷爷，这是表弟，这是堂哥…………。虽然样貌有些许丑，但爷爷还是夸我别出心裁，做得很好。年糕做完了，蒸一蒸，炒一炒就开锅了，闻着香味，还是我熟悉的青菜酱油肉炒年糕。
大年三十不仅有趣，就连吃饭也有讲究。必须一家老小都坐下，举杯互相祝福，在桌上不能谈伤心事，说坏话。狼吞虎咽席卷一阵后，一定得大家吃饱喝足，才分压岁钱，下桌放鞭炮玩去。
接下来就是看春晚，一直到十二点，村里依旧灯火通明，依旧响着此起彼伏的.鞭炮声。别有一番风味，也是我们小孩欢呼雀跃的时候。
新的一年新的开始，过了年，就意味着大了一岁，该更懂事了。除夕过后是正月，接下来是元宵，也就意味着要开学了，不知不觉中也有一丝不舍，再次期待春节的到来。
家乡的风俗作文8
谁没有自己的家乡？谁不爱自己的家乡呢？每个人的家乡虽然不一样，但对家乡的热爱却是相同的，我当然也不例外。下面我就给大家介绍一下我家乡的一些风俗吧！
每年端午节，家家户户都会包粽子。粽子主要的材料是糯米和竹叶。甜的要加入豆沙、花生和红枣，咸的要加香菇、肉丝和盐巴等。首先用两片竹叶卷成锥形，然后放入米和馅，用筷子插几下，使米和包馅更结实，再封口。口要封成三角形的，最后，用草绳把它梱紧。蒸好的粽子香气扑鼻，可好吃了！端午节时，每家每户都会在门口挂上菖蒲、艾草，可以驱赶蚊虫，保护我们的身体健康，还可以驱邪。划龙舟是端午节才有的比赛。几条龙舟一字排开，哨声一响，几条龙舟就像离弦的箭一样向终点冲去，先划到终点，并夺到旗子的队伍就获胜了。那是多么精彩的比赛呀！
除了端午节以外，我家乡的春节也很让人喜爱。每到春节前，人们会络绎不绝地到人山人海的市场办年货。每个人的'篮子都装得满满的，有开心果、泡泡糖、花生、瓜子、糖等食品，有鸭、鹅、鱼、猪肉等，有烟、酒、巧克力等礼物。在家里，大家忙个不停，手拿扫把，脚踩椅子，爬高爬低，把屋子里里外外、上上下下打扫得干干净净。新年新景象，大家都为新的一年有个好开始而忙碌着、快乐着。不用说我们小朋友是多么喜欢春节的到来了。
我爱家乡的风俗，更爱家乡的亲人！
家乡的风俗作文9
“离家三里远，别是一乡风”。我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。而在我的老家山东，年年春节都要蒸花糕。
为什么蒸花糕，这可大有来历。从春秋战国起，临近三十年，百姓们都会“蒸壮”，也就是蒸面食，这些面食可不是拿来吃的，而是用来祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今，“蒸壮”早已不再祭祖，而是寓意着“过日子蒸蒸日上，年年高升，好运节节高”。因此，蒸花糕也成为了我们家乡特有的风俗。
今年，我们家中也蒸了花糕，腊月二十三，阵阵面香从厨房中飘出。我知道，面发好了，要开始蒸花糕了，案板备好，擀面杖拿来，待一切准备好后，花糕便从揉面开始了。
爷爷将他的双手伸入面盆中，柔软的面团承受不住这么大的压力，只能屈服于手掌下，任人摆布。面团在一次次拉伸，捏揉的'作用下，逐渐变得像纸一样苍白又像个球样，圆圆滚滚，让人禁不住的喜欢。可再好看的面团也只是面团，不能够吃，终究还是要做成糕点。这时，擀面杖就派上了用场，刚刚揉好的面团现在又要上了“绞刑架”。面团中，拿刀来在面团里剖出一部分，再在案板上搓成条，最后用擀面杖均匀地在面上轻轻滚动，压出一道流畅的纹案。
最后，面团便开始了“整容”。两条面团两手夹中间一捏，拿枣子放中心做点缀，身似蝴蝶的糕点便做成了；纤长的面团在手指尖上灵动地舞动，长长地卷在一起，周围围上一圈的红枣做装饰，一个圆形糕点便从中诞生了。
待这些糕点完成后还要放入屉笼里蒸，满屋子中都是面香和枣香。年，便从这一花糕味中开始了。
无论身在故乡，还是身处他乡，记忆中，家人们总会在这个时候做一做家乡的风俗特色。蒸花糕即是我家乡的风俗，且如雕刻般深深在我脑海中。
家乡的风俗作文10
宝清，一个坐落于东北的县城。
虽没有高大雄伟的建筑，也没有远近闻名的景色，但在宝清人的心里，这座与世无争的小城，正是我们心中的全部，人们朴素的性格，极具风味的.小吃，具有特色的民俗，都是我们留恋它的原因。
东北，冷的代名词，哪怕是立春，也仍旧是一片白茫茫，宝清人爱杀猪菜，就像北京人迷恋北京烤鸭，在冬天，严寒也抵不住我们火热的心，叫上几桌亲戚，在一起喝喝酒，打打牌，唠一唠家常闲话，小孩儿成群结队，到外面拉爬犁，转冰上陀螺，到了饭点，再端出用酸菜，血肠，五花肉做成的杀猪菜，边吃边唠，其乐融融。
不仅杀猪菜，汤子，粘豆包，白瓜子也都是宝清不可缺少的小吃。因为天冷的缘故，这些食品更容易储存，逐渐的成为宝清人生活不可缺少的部分。
你尝试过在冬天钓鱼吗？对于宝清的钓鱼爱好者，这些都再平常不过，与两三个好友，来到冰厚一米的水边，用专属的工具在水面凿出两个洞，搭上帐篷，摆上炉子，坐等鱼儿上钩，虽然外面寒风刺骨，但炉子温暖的火光，与朋友之间钓鱼的快乐，将这份看似难熬的时间，赋予了别具一格的乐趣。
说到这里，怎能不提到扭秧歌？伴着锣鼓，人们穿着鲜艳的服装，舞着，舞着，期间既有20多岁的小伙子，也有60来岁的大爷阿婆，还有一群玩玩闹闹的孩子，好不热闹！
每个人对于家乡，都有着同样的感觉，宝清，一个坐落于东北的县城，地冷，心不冷！
家乡的风俗作文11
十里不同风，百里不同俗。各个地方都有各个地方的风俗，我要讲的是我老家漯河腊月二十三过小年的风俗。
腊月二十三的习俗一般是祭灶、扫尘、贴窗花等。据说每年的腊月二十三，灶王爷都要上天上向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝进行奖惩，而在灶王爷的嘴上粘上糖，他就不会说坏话。于是用糖粘上灶王爷的嘴，再把灶王爷的画像烧掉，美其名曰送灶王爷上天。
在漯河，腊月二十三这天还有一个重要的习俗，就是有干爹干妈的`小孩子去干爹干妈家过小年。为什么会有干爹干妈呢？为什么要去干爹干妈家过小年呢？原来，在老家有这样一种说法：有的孩子一生下来就体弱多病，三天两头去医院跑，村里德高望重的老人们就会讲，这孩子呀不好养活，一家养不活，得两家一起养才能行。于是，选个黄道吉日，给孩子找一家适合的人家，磕头拜干爹妈。
每年的腊月二十三，孩子早早起床，穿戴一新，拿着父母给孩子准备好去干爹干妈家拜年的礼物，去干爹干妈家住一天。拜年的礼物可是有讲究的，除了过年的礼品，特别重要的是一只大公鸡，这大公鸡是孩子家人在集市上千挑万选选出来的，据说鸡冠越大，颜色越红，就说明孩子的运气会越来越好。九点从家出发，到干爹干妈家吃中午饭，然后待到下午四五点，这才回家。这就代表了孩子在干爹干妈家过了小年回到了自己家，圆了孩子两家养的说法。有些孩子养上三年就好了，有些孩子要养到十二岁才能行，这以后干爹干妈就变成亲戚，逢年过节去拜年走动。
这就是我们漯河过小年的特殊风俗，是不是不一样呀，你们那里呢？有什么特别的地方吗？
家乡的风俗作文12
看了老舍先生的《北京春节》之后，也想一展我们家乡春节的风采，快来瞧瞧吧！
腊梅花的香气充满了整个小区，我就喜欢这梅花香，不为别的，只为腊梅一开就要过年了！这花香也算年味儿吧。随着浓浓的年味儿，我们迎来了春节的前奏——腊八。腊八一大早妈妈就起来忙，原来是熬腊八粥，什么红豆、绿豆、黑豆……什么花生、枣子、葡萄干……什么大米、小米、黑米通通放进去，不一会儿便有了香味儿，这浓浓的粥香也是一种“年味儿”。
过了腊八，我就开始盼二十三过小年儿了，这天是大年的“彩排”，这天过的好，大年也就更好。这天是要祭灶神的，还得用麦芽糖祭灶神，据说因为麦芽糖黏，黏住灶神的`嘴不让他说坏事，也有的说，因为麦芽糖是甜的，可以让灶神的嘴巴甜，只言好事。二十七这天我们全家大扫除，好表现出新年新气象，上午我们把床单、窗帘、台布……全部洗干净。把地扫一遍，拖一遍再擦一遍。二十九这天早上要去买年货、对联。一到商店，那真是人山人海，擦肩接踵，衣服都快被挤掉了。回来要把窗花、对联全部贴上。下午还要炖肉，包饺子。包饺子时还要包三、四个“钱饺子”，谁吃到的多，谁在新的一年交到的好运就多 。
大年初一，早上早早的就要起来拜年，拿压岁钱。小孩们最喜欢过年，尤其是初一、二，因为有压岁钱拿嘛！但可不是白拿，还要叩头如捣蒜。
家乡的风俗作文13
每年的农历三月初三这一天，我的家乡都有用地地菜煮蛋吃的习俗。据说在这一天吃了地地菜煮鸡蛋，一年都不会头痛。
这天早晨，我和妈妈挎着篮子来到田里找地地菜。哇，还真多耶，这里一丛，那里一簇。我们撸起袖子干得热火朝天，虽然已累得满头大汗，但却满心欢喜，只想采得更多。用不了多久，我和妈妈的篮子已经装不下了。我们满载而归，回到家里，把菜洗得干干净净，然后找来一口大铁锅放进去，再放入适量的水，最后放入鸡蛋，记住，千万别放盐，原汁原味才更香。
煮了四到五分钟后，要把鸡蛋拿出来，把蛋敲碎一点点，再放进锅里煮，这样才更入味。煮了差不多半个小时，开锅了，我们小朋友围在灶台边，看着妈妈从锅里把鸡蛋一个个捞出来，放到凉水里。闻到那香味，我们不禁直咽口水。还没等鸡蛋凉冷，就迫不及待伸手去盆里拿一个剥开，边剥边被烫得只叫喊，吃一口到嘴里，满嘴清香，地地菜的香味完全融入到鸡蛋里。真是令人回味无穷呀。
小伙伴们，你们家乡有这样的习俗吗？这天，你们能吃到这么美味的.地地菜鸡蛋吗？
家乡的风俗作文14
我的家乡有着奇特的风俗。
在春节走亲戚的话，就是要拿着大馍，它形似倒扣的铁锅，色白而已。底盘若海碗粗。两个大馍，论重量，差不多有一斤了。另外，拿大馍的习惯，不知从哪个年月起，演变成了凡是亲戚家有长辈，不管是叫姨叫姑叫舅还是叫啥，过年走亲戚，都必须拿大馍，而且必须成双。
从我妈妈那个年代到现在，在我看来，大馍是一种礼节，是一种威仪——不仅仅是恭敬，绝对是百姓人家的一种威仪。
姥姥随我家生活，再加上我爸妈众多的侄甥，所以，打我记事起，我家收的大馍在亲戚中就最多。大馍中隐藏了好多秘密，这秘密是姥姥发现的。每在亲戚走了之后，姥姥看着装满几个大瓦盆的大馍，总是一副很满足的模样。不过，姥姥会将大馍分开存放，她指着一对大馍说，这是谁谁家拿的，他家最穷，外层是白面，里面一准儿是红薯块儿，为了够重量，还故意不蒸熟，要先吃，免得发酸；又指着另一家的大馍说，这一家穷得不很，外面是白面，里面是高粱面或者玉米面；最后，老人家会指着仅有的.几个大馍，说：“这是城里亲戚拿的，都是纯好面的，留到最后吃......”
在平常的时候，我的家乡经常会在一个指定地方请专业的人来表演唱戏，或者是有人在结婚，宝宝满月的时候也会请歌舞台来为我们表演。
这就是我家乡的风俗，奇特而又神秘。
家乡的风俗作文15
“十里不同风，百里不同俗，离家三里远，别是一乡风”，在我们辽阔富饶的华夏大地上，每个地方都有自己的风俗习惯。我的家乡，过年家家户户吃年糕。
听奶奶说，年糕最早是为年夜祭神的，岁朝供祖先所用，后来才成了春节食品。年糕，因为谐音“年高”，再加上令人回味无穷的口味，成了家家必备的新年食品。
随着新年的脚步一天天接近，我这个馋孩子也一天更比一天期盼再次品尝到奶奶做的年糕，因为那是家的味道，更是爱的味道。
年三十一大早，我看见奶奶正忙着买蜜枣、桂花，准备蒸年糕呢！我长这么大，每年都能吃到奶奶从乡下寄来的美味年糕，但从没看到奶奶是如何蒸年糕的。今年正好回老家，我可要亲自“实践”一下。
只见奶奶把糯米粉倒进竹匾里，在里面加上了蜜枣、桂花，再用勺子麻利地来回拌匀。奶奶告诉我：“这样蒸出来的年糕既有蜜枣的甜味，又有桂花的香味，让人回味无穷。”我心想：怪不得奶奶每年寄好多年糕来，但我总觉得吃不够。我挽起袖子，学奶奶的样子来回搅拌，好像已经闻到了年糕的阵阵香味。
接着，奶奶在锅中烧开了一锅水，又在蒸笼四壁用纱布轻轻抹上清油，放入已拌匀的糯米粉，把糯米粉拍结实后，放在锅上蒸。过了一会儿，糯米粉上冒出几个泡泡，泡泡破了，蒸气便冒了出来。奶奶低头仔细寻找泡泡出气处，还不停在上面撒糯米粉。奶奶一边加糯米粉一边告诉我：“这加糯米粉很有讲究，加得不好，年糕有的'生有的熟，不好吃。”
很快，一股香气扑鼻而来，一笼又香又糯的年糕就这样蒸好了。奶奶乐呵呵地把一碗冒着热气的年糕递给我，嘴里还说：“吃了年糕生活一年比一年好啊！”是啊，这一块块年糕不仅带给我们新年的喜庆，更是寄托了奶奶对全家未来生活的祝福！