无论是在学校还是在社会中,大家都经常看到作文的身影吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你写作文时总是无从下笔?下面是小编为大家收集的包饺子作文,希望能够帮助到大家。
包饺子作文1
2020年,由于突发的疫情,天天闷在家里,今天看到老妈在厨房里准备做我爱吃的牛肉芹菜水饺,我心血来潮想学习,老妈那个叫欣喜若狂啊!
“指挥官”让我先把牛肉剁碎,别说这真是一个力气活,一会儿手就酸了,在我的坚持下总算剁好了,我又按照要求加适量的油、生抽和胡椒粉搅拌。下一步开始准备蔬菜,先把胡萝卜(妈妈帮我用叉板做成丝)、芹菜、香菜洗干净,别说这芹菜梗上的泥真难洗,得用手用力搓,再用开水烫一下。然后学着剁牛肉的样子把菜剁碎后,过滤掉菜汁,和肉馅拌在一起,最后放适量的盐。拌匀即可。
和面真是一个技术活儿,把面粉倒在盆里。加入适量的水。用筷子拌成棉絮状,再用手揉,要非常的用力,才能揉成一个大面团。(我用了洪荒之力,最后还是在妈妈的帮助完成的)醒20分钟后把面搓成一个长条,再切成一个小小的球,左手把小球压扁,右手拿擀面杖进行滚压,面团在擀面杖下旋转,右手不停的擀,左手不停的转,圆球就被擀成外圈薄中间厚的饺子皮,“指挥官”说:“这样做的.饺子皮不易露馅,吃起来又有嚼劲。”
终于开包了,(包饺子学过几次,得心应手)我将皮放在左手上,右手用勺子装上适量的馅,先对折,将中间捏紧,再捏两边,捏成一个元宝一样的形状。
就连水饺的蘸料也很有讲究,要放适量的海鲜生抽、香醋、香菜、蒜泥、和切碎的小米椒,一碗色香味俱全的调料汁就做好了。
最关键的一步就是煮饺子,大半锅的水烧开之后,放入水饺,要轻轻搅拌防止黏锅,然后盖上锅盖煮,等水开了起泡后,再加一碗凉水,接着盖锅煮,再有泡,再加一碗水,这时候要开着锅煮,再起泡,就大功告成了。
原来我以为的“简单”的饺子能有多难包,今天真正领教了,工序如此繁琐,每个环节都不能出差错,今天也终于体会到妈妈的辛苦,看着刚刚煮熟的饺子,在口水直流三千尺的催促下,沾上酱,轻轻的咬了一口,汤汁四溢,真香啊!
包饺子作文2
春节中华民族最隆重的传统佳节,人们为了庆祝这个节日,专门从异乡回到了家乡,与家人团聚。团聚,当然少不了深受人们喜爱的传统美食饺子。于是,全家人聚在一起包饺子就成了春节最亮丽的一道风景线。
过年了。这不,我家姥姥也正准备包饺子呢。我还特意交代姥姥,开始包饺子时,一定不能落下我。随着姥姥一声叫喊:“宝贝,快来包饺子啦!”她话音刚落,我顿时扬起了眉毛,嘴角也绽开了笑容:“来啦来啦!”这时候,我的弟弟,我那活泼可爱的弟弟,也手拿擀面杖,身穿罩衣,第一时间赶到现场。姥姥神气地告诉我:“虽然超市有卖饺子皮的,但我们还是坚持自己做,因为我们做的饺子皮是无添加的!”我一边点头示意着,一边想:姥姥可真伟大啊!这时,一阵啪嗒啪嗒的声音从我耳边响过,一个个饺子皮跳舞似的从姥姥的`擀面杖下钻了出来。弟弟也正拿着他的小擀面杖,一本正经地擀着饺子皮,不一会儿就成了个“小面人”。
开始包饺子了。我把饺子馅放到饺子皮上后,从右边捏起了饺子皮。可是“调皮”的饺子馅总是从左边冒出来;我又试着从左边捏,它又往右边跑。原来,不是饺子馅太“调皮”,而是饺子馅放的太多了!结果,我包出了一个个奇形怪状的饺子:有的露出了饺子馅儿,正呲牙咧嘴地看着我,似乎对我给它打造的身材很不满意;有的像耳朵,又像是月亮,正朝着我微笑呢;还有的瘦得“皮包骨头”,正无力地瘫倒在那里。“不错不错,宝贝包得越来越好了!”妈妈表扬道。我心里美滋滋的,得意地笑了。不经意间,我发现窗台上的小乌龟也探头探脑地看着呢。我心中闪过一个念头:难道它也想“偷师学艺”吗?想到这儿,我情不自禁地哈哈大笑起来。
品尝着自己包的饺子,我不禁感叹道:“一个个饺子虽然好吃,但是需要我们辛勤地付出,所以我们一定要珍惜!”
包饺子作文3
童年就像一本书,翻开这本书,许多画面涌上脑海,我不禁回忆起了我四年级第一次包饺子的情景。
那天,我看妈妈从市场上没来了饺子皮,我知道妈妈一定又要包饺子吃了,我连忙上前说:“妈妈我也要学包饺子!”“好啊!”那我们去把馅给做起来。妈妈告诉我。
我们包得馅是青菜肉馅的,妈妈让我先把肉切成块。我小心翼翼地拿来案板,提起刀,慢慢地一步步地切着肉。切完了肉,我再把菜拿过来也切了。于是我将肉和菜一起放入“切碎机”中,使其被切成碎末,按下切碎机的按钮,里面的东西开始飞快的`旋转起来,速度快得令我有点眼花缭乱,晕头转向。不一会,菜与肉的合成馅儿做好了。
将馅做好后,接下来就要包饺子了,妈妈先给我示范了一遍:先拿起饺子皮,在它周围一圈抹上水,以便贴合,再夹大约两个橡皮大小的馅放到饺子皮中心,接着将前后饺子皮贴合,最后可以做出一个波浪花纹,就完成了。我似懂非懂地点了点头。
到我做了,我信心满满,认为自己一定能做好。我拿起饺子皮,照猫画虎地学着。第一次,馅夹得太多,饺子皮包都包不上。第二次我长心眼儿了,不慌不忙的包。我拿起饺子皮,在周边一圈均匀地涂上了水,然后轻轻地夹起适量的馅,接着我便向前一包,谁知用力过猛,薄如轻纱的饺子皮破了两个洞!我顿时慌了,眼看油一滴滴往下流,我不知如何是好,刹那间,两个洞的下面又破开个大洞,瞬间一张脸呈现在我面前,嘴里还流着“口水”,仿佛要吃掉我似的,又似乎在挑衅我:“来啊!来包住我啊!”我惊慌失措,情急之下,我马上叫妈妈帮忙。妈妈却丝毫不慌,拿起面粉往上一贴,哎,竟然不漏了,我长叹了口气:“幸好没事!”
掌握了刚才的经验,我变得谨慎了,我也越战越勇,坚信自己一定能包成功。
过一会儿,我终于包成功了我的第一个饺子,我高兴地一蹦三尺高,妈妈也在一旁为我欣慰地鼓掌。
不经风雨,怎见彩虹?成功难道不是挫折换来的吗?
包饺子作文4
今天,是冬至,我们在悦作文举行了一次冬至包饺子的联欢活动。
包饺子必须有材料:饺子面皮和饺子馅。饺子馅有很多种:瘦肉、玉米、香菇和韭菜。我们首先做馅,把肉切好,把玉米剥成一粒一粒,和肉混搭在一起,然后和调味料搅拌均匀。不一会儿,我们就做好了三种不同的饺子馅。接着,我们戴上手套,开始包饺子啦!我们看着刘老师的示范,她很细心地教我们怎么包饺子:先是在饺子皮中心放上馅,再在饺子皮边沿弄上清水,最后对折包起来,就这样,一个精巧美味的饺子就包好了。我们学得都很快,越包越顺手,越包越多,很快就包了一大盘。
煮饺子的水已经是烧得沸腾了,我们小心翼翼地把饺子一个一个地放进锅里煮。刘老师对我们说:“等饺子煮过十分钟,差不多就熟了。再放些盐、调味料和葱花,饺子就可以起锅啦!”
过了一会儿,老师打开锅盖,教室里立刻弥漫起饺子的'香气。我们包的“小宝宝”,一开始是瘦瘦扁扁的,煮熟了之后,都变得白白胖胖的,就像一只只胖胖的小白猪,在锅里活蹦乱跳,惹得我们连口水都流出来了。
老师笑着说:“同学们,可以开雪碧喝了。”我兴奋得一蹦三尺高。老师把热气腾腾的饺子装到我们的碗里,看着晶莹剔透的饺子,我们一边吹气,一边小口小口地咬着,一边啧啧赞叹:“好吃,真好吃!”我拿起筷子,夹起一个饺子,用门牙咬了一小口,味道果然好极了,可就是有点烫。赶紧喝了一口可乐,那爽劲一直透到心里去了。吃着这美味的饺子,那感觉简直是:此味只因天上有,人间能得几回尝。大家都吃得津津有味,吃饱喝足了,我要开始好好地写作文了。饺子的魔力太大了,不一会儿,我的作文就快速地完成了!
今天,我在悦作文过了一个快乐的冬至。在这里,我品尝到了美味的饺子,让我乐而忘返,真开心!
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