在平日的学习、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编收集整理的包饺子作文，欢迎大家分享。
包饺子作文1
冬至到了，这是24个节气中重要的节气。这一天是一年中最短的一天，最长的一夜。冬至吃饺子是张仲景医生的祛寒养耳汤流传下来的习俗。到现在还有一种说法，冬至行为不端冻耳朵不关任何人的事。
第一节课，班主任杨老师向学生讲解了冬至的谚语、古诗和庆祝方法，让学生了解冬至在中国传统节日中的地位，古人对冬至的书面表达，以及冬至包饺子传统的由来。然后郭老师分享了冬至起源的天文学知识，并从天文学的角度对二十四节气的定义和划分、冬至的地理意义以及对学生的影响进行了说明。
在学生们上冬至知识课的同时，家长和志愿者们一直在上课的学校活动室里忙碌着：做桌子、铺桌布、准备炊具、揉面、分发饺子和馅料。小组行动，分工明确，有说有笑，忙忙碌碌，共同创造一个小舞台，让学生到处练习劳动。面团和饺子馅放到桌子上，大家又笑了。面团是胡萝卜黄色，卷心菜紫色，菠菜绿色和白色；馅料是第一组的香菇猪肉馅，第二组的猪肉芹菜，第三组的猪肉韭菜馅，第四组的.猪肉萝卜馅，第五组的猪肉香菇馅。不同颜色的馅料搭配不同口味的馅料，看起来很馋。
看，杨先生正在给我们第二组的学生讲解包饺子的技巧。老师认真教，学生认真学。很多学生看了杨先生包的东西，很快就可以一边包包一边独立包饺子了：给!写一幅肖像并不难。很多家长用他们娴熟的技巧教他们的同学如何和面、卷皮和包饺子。同学们也互相帮助，互相学习，互相介绍经验，都学得很快。太棒了！从量变到质变，学生做饺子越来越熟练，成品饺子的外观质量越来越高。感谢大家的不懈努力，所有的面团终于变成了饺子。有很多圆的，方的，三角的，混色的饺子，很好看。
面团全部变成饺子后，每组制作一套创意饺子，参与创意评选。经过父亲、父亲、周父亲的细心观察和评价，第二、五组获得最佳创作奖，第一、三、四组获得最佳爱情奖。
现在，是享受劳动果实的时候了。饺子放进锅里，紫绿白五颜六色的饺子一看就有食欲。等着包饺子的时候，锅里滚着五颜六色的饺子，学生们馋得跟饿狼一样。饺子终于出锅了，同学们品尝着亲手包好的美味饺子，回味着劳动过程中的乐趣，成就感和自豪感溢于言表。激起了其他班的同学停下来收拾窗户，贪婪的虫子涌了上来。
通过迎冬至包饺子劳动实践课的实施，学生不仅可以了解传统文化，感受冬至节气，还可以感受到自己包饺子的氛围和乐趣，不仅锻炼了学生的实践能力，而且增进了学生之间的友谊，增强了他们的自豪感、责任感和集体荣誉感。再次感谢老师给我们这个机会。
包饺子作文2
大年三十吃饺子是我们国家的传统，可我们家是山东人，最喜欢吃的就是饺子，一般一个月最少吃四次。以前我只负责捣蒜，是我们家捣蒜专家，今天我要从头到尾的好好体验包饺子的过程。不试不知道，可不要小瞧了这小小的饺子，要包起来还真是很不容易呢！
一大早我就跟着老爸去买白菜和肉，回来洗干净后，第一步要先剁馅儿了，把肉切成小块，剁碎之后放到盆里，撒上盐、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，搅拌均匀，一闻，啊！香味扑鼻。剁完肉之后，就开始剁菜，因为剁的是白菜，水分太多，所以水一个劲的往外冒，老爸说：“一定要把白菜里的水分拧出来，不然馅儿太稀，不好包，包出来也不好吃。”拧白菜水可真是个力气活，我费了九牛二虎之力才拧干呢！
第二步开始和面、擀皮，把面倒进一个盆里，慢慢地添水，要把面团在一块儿，用手使劲揉，最后揉的光滑均匀，不能有空隙才行哎！这也是个力气活，揉一会儿我就败下阵了。接下来开始擀皮，看着妈妈擀得那么轻松，一分钟能擀十几张皮，我想：老妈擀皮那么轻松，我应该也没问题。我学着妈妈的样子，右手拿着擀面杖，左手转动面片，擀完之后，我自己都不好意思了，不但没擀成圆形的，而且还都是棱角，成六角形了，这怎么包馅儿啊！哎！擀皮的学问也很大，妈妈擀的皮中间厚，边上薄，这样包出来的饺子不容易破，看来我还得多加练习才行。
第三步当然是包饺子，以前我也尝试过，可总是捏不住，到处露馅，这回我吸取了擀皮的'教训，仔细观察老爸是怎么包的：先把适量的馅儿放到皮上，然后慢慢地捏上口，最后两只手的拇指和食指一捏，饺子就包好了。哎！还是有难度啊！不好！又露馅了，老爸鼓励我说：“熟能生巧，多包几个就会了。”我屏住呼吸，耐心地包，终于包了一个皮薄馅大的饺子，耶！成功了。
终于到最后一步了，下饺子。下饺子也是有讲究的，要添三次凉水才能熟，老爸说：“第一次是煮皮，第二次煮馅儿，第三次水开了饺子就可以出锅了。”我小心翼翼地把饺子放进锅里，饺子都沉底了，我学着妈妈的样子用漏勺让水转动起来，饺子就跟着转了起了，慢慢地漂了起来，这样就不会粘锅底了。点了三次凉水后，捞出一个先尝尝，还真熟了。嗯！真是太好吃了。
吃着自己包的饺子，觉得比哪一次都香，没想到这小小的饺子竟花费了我们三个小时的时间，真的挺累的。通过这次体验，我深刻地体会到了老爸妈妈的辛苦，老爸妈妈为了让我吃好，学了很多饭菜的制作方法，老爸是中餐大厨，老妈是西餐大厨，以后，我要多帮老爸妈妈干活，帮他们减轻负担，多体验体验当家的滋味。
包饺子作文3
老师想给我们搞一次活动，这次活动的内容是：每个人和3-5个同学组成一组，然后几个人聚在一起讨论去谁家，去谁家，谁就是组长，其他人是组员，因为我们要去他（她）家做菜，他（她）的家人就是辅导员。最后，组长和辅导员要给组员们评星的。
我和刘嘉媛、刘芯谣、陈奕佳和冯佳铭一组，我们讨论是去陈奕佳外婆家，所以陈奕佳是组长。
昨天，我们去她外婆家的时候，她已经开着门等着我了，因为我是倒数第二个到的，所以陈奕佳、刘芯谣和刘佳媛已经在那里玩了一会儿了。
陈奕佳外婆家里非常大，光楼层都有四层，第一层里有厨房、大客厅、琴房、陈奕佳的房间、还有一个不知名的房间、两个厕所和一个大阳台。第二层有陈奕佳外婆和外公的房间，里面有两间小屋，不过两间小屋是打通的，还有一个浴室，浴室里还有浴缸呢！第三层是露台，露台有许多盆花，有龙眼树、芒果树、木瓜树等。第四层也是露天的，有一个洗拖把的地方，还有两间小房子，听陈奕佳说，那里的东西都是她外婆的妈妈用的东西。
我们娱乐了一会儿，听到楼下有说话和脚步声，我们下去一看，原来是冯佳铭来了，我们看到他手里提着一个大大的纸盒子，里面装的全是零食，于是大家都跑去拿，冯佳铭说，这个是没有数量的，谁拿到就是谁的。我拿到了一些，我装到口袋里了。
接着，陈奕佳说，她外婆为我们请来了一位师傅，因为我们今天做的是东北饺子，所以师傅拿来了许多面、面粉、面疙瘩、还有白菜馅、韭菜馅和三鲜馅的肉馅。
首先，师傅把面分成四条一样的面，然后，他让我们把面搞成一疙瘩一疙瘩的`，然后在用手把疙瘩大概压扁。我们做的大小不一，但是我们觉得，很快乐。
接着，师傅让我们把小面皮用擀面杖擀大，但要擀的圆，可我们跟本不行，所以师傅说，只要跟圆形差不多就可以了。
接着就是包饺子了，我们大家都喜欢三鲜馅的，所以我们也就只包三鲜馅的了，我们包的一个个都是扁的，而且总是搞的馅都出来了，所以师傅说，做完以后，一定要把馅的地方搞的鼓起来，这样才漂亮。
我们把三鲜馅的饺子馅包完以后，我们包的饺子就可以下锅了，下锅以后，我就闻到一阵阵香气，不知道时间是怎么过的，饺子就熟了。
陈奕佳的外婆非常热心，把酱油、醋都给我们准备好了，她还准备了鸡翅膀和凤爪。
我们大家都放了酱油和醋，大家都说，自己包的饺子真好吃，比别人包的饺子都要好吃。
因为急着要做幻灯片，所以大家都没吃多少。
刘佳媛和冯佳铭是负责幻灯片的，所以他们说，其他人都不用管，可大家还是都在房间里，没有人自己要出去玩。
他们俩很快的做完了幻灯片，大家都不知道怎么回事。
因为还有时间，所以我们就经过辅导员的同意，到楼下去玩一会儿。
通过这次活动，我觉得收获还是蛮大的，因为我学会了包饺子，而且包的是漂亮的饺子，下一次家里包饺子，我就可以大显神威了。
包饺子作文4
今天冬至，放学后，妈妈把我接回家，我做完作业，就和妈妈一起包饺子。
妈妈把一碗面粉倒到面盆里，再加上适量的水拌匀，然后揉到一起。和了一会，一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了几下，妈妈看我揉个不停，就说：“好了，别揉了，盖上盖让它醒醒吧，咱们准备菜！”
妈妈拿出一个大白萝卜，把它洗个干干净净，用擦子擦成丝，我看着妈妈擦几下以后又换个面，换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下，结果怎么也削不动，我费了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就没有力气了，我拿开擦子一看，啊！这可不是丝，是末，我花了这么多功夫都白费了！妈妈说：“没有关系的，反正还要剁，只因为你的力气小才会这样！”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下，趁这一会妈妈把肉拿出来，我把肉放在盆里，在妈妈的指挥下，我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油，就开始用筷子搅拌，妈妈让我顺着一个方向搅，说这样拌的馅好吃。我搅匀了，妈妈也剁好了萝卜，我把肉和萝卜都放在一个盆里，就开始使劲地往一个方向搅，直到把它们搅匀了为止。搅完以后，我觉得胳膊很酸，我不得不休息一会。
把馅拌好后，又拿出来和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿，我也试了几下，呀，刀子可真沉，我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完，我们把切成的小块儿搓成圆柱形，又把它们按成扁的，我擀皮，可是，手怎么也跟不上去，两个手不知道怎么配合，擀好了，可是是个长圆的，之后我又擀成六边形、五边形、小花边，可是就是没有圆圆的，妈妈擀的皮又薄又圆，我觉得擀皮太难了！我们把馅放进皮中间，用食指和拇指把皮提到中间捏在一起，再把两边的捏到一起，一个饺子就成了，我捏的饺子扁扁的，馅有点少；妈妈包饺子是挤的，饺子肚子鼓鼓的，我们一边包妈妈一边对我说：“你知道吗？冬至这一天是白天最短、夜晚最长的'一天，过了这一天，白天就一天比一天长了，冬至是我国的传统节日，也是重要的节气之一，这一天，大家几乎都会包饺子。现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没有人管”的说法，是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。
包好饺子，我们把饺子放到锅里开始煮，妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快，香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了！
饺子的味道真好，自己动手做得更好吃！也可能是饿了，我吃了一大盘！真香呀！就是做完以后，觉得胳膊有点酸！挺累的！
包饺子作文5
对于我来说，世间的美食再怎么可口，也没有母亲包的饺子好吃。那一种熟悉，幸福的味道是我无法用语言来描述的。尽管现在的我，吃一碗母亲包的饺子已经成了一种奢释，但我依旧无时无刻不在回忆。
十七岁那年，父母离异了，最后的谈判我跟了父亲一起生活，对于这样的结果，我没有丝毫的抱怨。曾经有人问我，你恨你的母亲吗？我知道只要母亲幸福了，就是受再多的委屈和嘲笑，我也是心肝情愿的。因为我知道，母亲从小吃了太多的苦，遭受了太多的不幸，作为儿子的我，不能为母亲多分担一点，那我还有什么脸面还是您的`儿子。与其和父亲每天生活在吵架，冷漠，忽视的世界里，还不如早日分开过，各自寻求属于自己的幸福，不要在这么苦苦的坚持，即哭了自己，也让我们做儿女的看着难受。
母亲出生在县城乡下的一个小山村，家里孩子多，没上过学。因为是家里的老大，父母要给生产队干活，自然而然的就承担起了照顾弟弟妹妹的任务。十八岁的时候，在县城亲戚的介绍下，嫁给了我的父亲，因为小时候对县城的渴望，觉得只要到了城里，就能过上自己想要的生活。没想到，一切的愿望换来的确实十几年的煎熬，父亲是个老实人，家中排行老三，还要个哥哥和姐姐，奶奶的偏心把好的土地分给了老大，又把本来属于父亲的宅基地哄骗之下送给了姑姑。因为这些事母亲和父亲没少吵架，那是我们一家人住在大伯楼房后的平方里，四季见不到阳光，冬天母亲为我们洗一件衣服，要好多天才能干，有时衣服要的急的话，母亲就半夜起来为我们在炉子上烤衣服，那时的我还天真的对母亲说：“母亲，长大以后我一定给你买个大洗衣机，在盖个大房子……”这些话母亲听了总是掉眼泪。那是的母亲为了能让我们兄妹吃上有营养的东西好念书，总是变着花样的为我们做好吃的，母亲用积攒的鸡蛋换的钱，为我和妹妹割肉跑饺子。母亲看着我和妹妹抢着吃饺子，微笑的对我们说：“娃，好好念书，考了好成绩，娘给你每天包饺子。”可是我从来没有看见母亲吃过饺子，每次母亲都说：“我第一锅已近吃过了，你们吃吧。”我和妹妹都知道，她没有……
每次想起母亲包饺子的场景，我总是满脸泪水。如今买的速冻的饺子，放在嘴里丝毫没有味，我知道那种味道是什么美食也不能取代。还嫁他乡的母亲啊，你过得可好？这次我又看了一次它乡的母亲，现在的生活过的很幸福，那个他也对母亲很好，忧虑的我也就渐渐安心了。这一次母亲为我做的还是饺子，热腾腾的饺子还是儿时的味道，眼角湿润的母亲望着我，如同我儿时上学归来的样子。我明白这种味道是家的味道，是母爱的味道。
母亲，儿子已经长大了，你也不要太为我担心了，我会照顾和父亲的，疼他，爱他。儿子不在身边了，你一定要好好照顾自己，努力过好自己的生活，有什么需要的尽管给儿子说，什么时候我都是您的儿啊！
母亲啊，下辈子，我还愿做您的儿子。
祝福远方的母亲：身体健康，生活幸福。
包饺子作文6
冬至来到了，这是24节气中的一个重要节气。这一天是一年当中白天最短，晚上最长的一天。冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景的驱寒娇耳汤之恩流传下来的习俗，至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。
第一节课，班主任杨老师给同学们讲解了有关冬至的谚语、古诗和庆祝方式等内容，让同学们了解了冬至在我国传统节日中的地位，古人对冬至的文字表达方式，冬至包饺子传统的来历。接着郭老师进行了冬至来历的天文知识分享，从天文学角度给同学们讲解了二十四节气的定义和划分、冬至的地理意义和影响。
在同学们上冬至知识课的同时，家长自愿者们已经开始在劳动时间课的主场地——学校活动室里忙碌着：拼桌子、铺台布、准备炊具，揉面团、分饺馅。分组行动，分工明确，有说有笑，忙的不亦乐乎，齐心为同学们创造一处处劳动实践的小舞台。等面团和饺子馅摆上桌的那一刻，大家都又笑了，面团有胡萝卜黄的、甘蓝紫的、菠菜绿的、原面白的；馅料是第一组的香菇猪肉馅、第二组的猪肉芹菜、第三组的猪肉韭菜馅、第四组的猪肉萝卜馅、第五组的猪肉蘑菇馅，各种颜色面皮搭配不同味道的馅料，看着就很眼馋。
瞧，杨老师正在给我们第二组的同学讲解着包饺子的技巧，老师教的仔细，同学们学的认真。好多同学看了杨老师包的，很快就能独立包饺子，边包边乐：这好像也不难么！、好多家长他们用自己娴熟的技术教授同学们揉面、擀皮和包饺子。同学们也是互帮互学，相互介绍经验，很快也都学会了，非常棒！从量变到质变，同学们包饺子的技术也是越来越娴熟，饺子成品的外型质量也是越来越高。在大家的不懈努力下，所有的面团终于都变成了饺子，圆的.、方的、三角的、混色的饺子一大堆，非常漂亮。
所有的面团全部变成饺子后，各组又对自己所包的饺子进行了创意摆盘，参加创意评选。经过裁判组杨昕雨爸爸、王晨阳爸爸、周航旭爸爸认真观察评比，最终第二组，第五组获得最佳创意奖，第一组，第三组，第四组获得最佳爱心奖。
现在，就是享受劳动果实了，饺子下锅，紫的，绿的，白的，……多彩饺子，看着就有食欲。在等待煮饺子的时间里，彩色饺子在锅里翻滚着，同学们那个馋啊，个个都像饿狼一样馋涎欲滴。饺子终于出锅了，同学们品尝着自己亲手包的香喷喷的饺子，回味着劳动过程中的乐趣，那种成就感和自豪感，溢于言表。惹得其他班的同学驻足扒窗，馋虫涌动。
通过这次“迎冬至，包饺子”劳动实践课的开展，既让同学们认知了传统文化，感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，不但锻炼了同学们的动手能力，还增进了同学之间的友谊，增强了自豪感、责任感和集体荣誉感。再次感谢老师们给我们提供的这次机会。
包饺子作文7
我喜欢吃饺子，各种口味的饺子我都爱吃。但记忆中却总有的是一幅画面——一家人其乐融融的在一起包饺子，时间也总是在除夕的晚上。我们围坐在桌子边，炉子上的水壶冒着热气，电视里播放着喜气洋洋的春节联欢会，一家人说说笑笑，温馨幸福。
家里包饺子，许多时候都是爸爸剁馅儿，妈妈调馅儿，姐姐擀皮儿，爸爸、妈妈和姐姐负责包饺子，弟弟干点传递皮儿等的杂活。别问我干啥，通常情况下，我会参与包饺子，但是妈妈和姐姐会嫌我包的饺子太丑，说我的饺子“难登大雅之堂。”虽然他们总是不厌其烦的手把手教我，但总是不尽人意，所以我就主要负责吃饺子好了。
伴随着成长，嫁为人妻，成为人母，在包饺子这方面我似乎在飞速进步。婚后第一年我们没有回老家，在出租房里我和先生躲进厨房，他负责剁馅儿擀皮儿，我负责和面包饺子，两个人分工明确，也算是顺利完成了人生中的第一次独立包饺子，还开心的和父母家人拍照发视频进行炫耀。妈妈说：会包饺子了，能了！我就放心了！这话让我很不好意思，这么大个人了，即使是成家了父母也还是时刻牵挂着。而在那之后，我和孩子爸爸也会时不时的在家里包饺子吃，不过更多时候为了省事儿，就去买来现成的.饺子皮儿和大肉馅儿，再回来“加工加工”，做成我们爱吃的味道。
今天饺子“瘾”又犯了，看看厨房还有一颗白菜，寻思着晚上做个猪肉白菜饺子吧。说干就干，骑上我的小电动车，带着儿子来到超市，买来饺子皮儿、肉馅儿和大葱，回到家里便一头钻进厨房，叮叮当当捣鼓起来。白菜洗干净，控干水，码齐了一刀一刀切下去，剁碎，大葱来一根，夹杂着眼泪，眯着眼睛，扭着头把它剁成葱末，再来点姜末，打个鸡蛋，撒上盐和十三香，搅拌均匀，一份饺子馅儿就完成了，闻一闻，真香！看看时间，离家里那口子下班还有半个小时，那就开始直接包吧！儿子跑到我旁边，奶声奶气的说着“妈妈，我也要帮一个大忙！”嘴边的话还没落音，小手已经动起来了，左手放上一片面皮儿，右手挖一小勺饺子馅儿，小心翼翼的放上去，再把面皮儿两边折起来，动作很是连贯，像个大人一样，不过结果也可想而知，我趁他不注意再悄悄地返工，他乐意做，我当然更是欣慰。
赶在先生下班回来饺子也正好包完，可以煮了，他惊喜不已，洗过手就连忙去调配蘸汁。在这方面他总是做得格外精细，香油，小葱，鸡精等等都要配齐，而我只需两样：陈醋和辣椒！但各有各的味道，我们吃得津津有味，他会一边吃一边夸：嗯，今天的饺子味道很好，咸淡也正好.......儿子也不用喂了，端着小碗，大口大口的吃着。
看着他们，我满心欢喜。生活就如同包饺子，每一道工序就都包含着爱和温暖，我想这也是热爱生活的一种方式吧。
包饺子作文8
今天是周末，我们家准备包野菜饺子吃，所以一早我和妈妈就前往山上挖野菜。经过了两三个小时的奋斗，我们拿着一塑料袋的成果回到了家。
在家里奶奶早已经将面和好在醒面了，我也兴奋地说道：我也要帮忙包饺子哦。妈妈和奶奶看着我兴奋地举着小手笑着说：好。妈妈说那你先看看我和奶奶是如何包的。说着妈妈和奶奶就开始准备了起来，她们先是野菜处理干净，切得粉碎后与肉末搅拌加上调料，这样饺子馅就做好了。又将醒好的面拿出来先揉成长条再切成一个一个的小块，用擀面杖将其擀成一个个圆形的像圆玉盘一样的薄片，这样饺子皮就形成了。
奶奶拿起了一个饺子皮说看好奶奶是如何包的，说完，奶奶熟练地加上陷再使劲一捏，一个漂亮的元宝饺子就出炉了，我看了心动极了，也跃跃欲试地拿上一个饺子皮，准备包。我拿上饺子皮放到了手心，感觉软软的，心里有点忐忑：这不就是放点陷再捏一下不就行了，没什么难的我拿着勺子挖了一大勺陷放到饺子皮心，手握了一下，准备把皮捏上。哎，怎么将皮捏到一起呢？我怎么合不上呢，我很疑惑，奶奶看到了，笑着说：宝宝，你的陷放得太多了，皮包不上了，放回去点，你看奶奶怎么包的哈。只见奶奶左手手心拿着饺子皮，右手拿起了一个小勺子，在盛满野菜肉馅的盆里面盛了一些放在了左手的饺子皮中间，然后将饺子皮对折，一捏，一个元宝出现在奶奶手里。我一脸的.懵：奶奶，怎么做到的，慢一点，我都没看清楚。奶奶微微地笑着说：好，我慢点，你要看清楚喽。接着，奶奶又拿起一个饺子皮，开始了又一次操作，这次我没有光是看着，而是跟着一边看一边做，我慢慢地把肉馅去了一些，学着奶奶将手心卷起来，把两边对着再一点点地捏上。哎，成型了。看着我做的又像饺子又像包子的物体，奶奶笑了，说不错，有点样子了，要加油啊！，我兴奋得手舞足蹈。这可是我第一个包的饺子耶，我正兴奋着，马上又拿起了饺子皮一边回想着每一个步骤，一边认真地包着，不知不觉就包了十几个作品，我还给我的四不像们起了属于它们自己的名字，什么豌豆炮啊、小胖子啦、小刺猬啦、长颈鹿啦。
在不知不觉中饺子包完了，妈妈在锅里烧开了水，将我们的作品一一地下到锅里，我看着它们一个一个的在锅中翻滚，心中的小鹿不停地乱撞，口水不知不觉地流了出来。过了几分钟，妈妈将煮熟的饺子端上了餐桌，我一下子就认出了它们。妈妈还刻意将它们盛到了一个盘子里，看着它们我迫不及待地想品尝一下它们的味道。我还将我的成果分享给奶奶和妈妈来品尝，奶奶和妈妈都说不错。
今天我学会了包饺子，虽然不是很好看，但是味道还是很不错的，下次我会包得更好，像奶奶一样包得又快又好。听了我的经历，你学会包饺子了吗？
包饺子作文9
一年一度的春节快到了，各家各户都忙着筹办各种年货，门前都贴上了大红的对联和“福”字，我们家也不例外。这不，开始包起饺子来了。
开始做饺子馅儿了，只见妈妈洗干净葱、韭菜，切碎做成菜馅，然后把菜馅和准备好的肉馅一起搅拌成荤素搭配的混合馅，妈妈来当我的师傅。首先，她说先要学会擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真有点难度。妈妈擀出来的饺子皮又大又圆，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕不已，但那一系列的动作在我手里好象僵化了，擀出来的.饺子皮却又长又薄，妈妈笑着说：“这样的饺子皮下到锅里可是很容易就破掉的哦！”经过几番努力，我的水平大大见长，与妈妈也不分上下，我有点沾沾自喜了。
接下来该包饺子了。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上。我把饺子皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿不小心从左边冒出来了，我赶紧拿了一张饺子皮贴在左边捏好。 我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿一张饺子皮贴在右边补上了“缺口”，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张饺子皮总算包了个特大号的饺子。我把它放在盘子里，可是它却像懒汉似的趴着不肯起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下，它才肯慵懒地坐起来。嗬！它挺着个大“将军肚”，像个“丑小鸭”似的，滑稽极了！逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意地笑了！
这时，我又着急又不服气，于是我下决心再包个好看的，一定不能被爸爸妈妈讥笑了。这次我吸取了上次的教训，少放一些馅儿，不料却包出一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。在一旁的妈妈不禁“扑哧”一声笑了，我不由自主惭愧地低下了头。原来包饺子真不是件容易的事，这样包不好，那样也包不好。我不禁有些气馁，一种想放弃的想法油然而生。妈妈似乎看出了我的心思，就对我说：“世上无难事，只怕有心人。你才第一次包饺子，虽然包得不好，但只要你有信心跟着学，一定不会让我们失望的。”我看着妈妈那期待的目光，点点头答应了。她十分耐心地手把手教我，一边还说：“无论做什么事都得要有个把握，就像包饺子放馅料这样要有一定的量，才能把‘肚’子填饱。如果过多就会消化不良，如果过少又会挨饿，就是这个道理。”慢慢地，我逐渐能熟练地包饺子了，而且包得又快又好，“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”了。
在这次包饺子中，我不仅学会了包饺子的技巧，还学会了为人处事的道理。那就是做任何事都要有个“度”，这个“度”就是恰到好处。
包饺子作文10
饺子，大家都耳熟能详。它起源于东汉时期，为医圣张仲景首创，原为药用，又名扁食、牢丸、粉角和月牙馄饨，今天我们就聚在一起披挂上阵做了一回小厨师。
包饺子从买菜开始，大家如出笼的小鸟飞向菜场。不一会儿，其余蔬菜都买全了，只有茭白还没到手，真是万“菜”俱备，只欠茭白。我们买菜的小分队便转移站点，好不容易找到了一个小摊儿，可那摊主却是个刀子嘴、刀子心的主儿，任我们怎么讨价还价，她还是丝毫不肯让步，最终我们还是以原价买了回来。想到每天奶奶买菜精挑细选，讨价还价，折腾半天才忙出午餐桌上的一桌丰盛午餐，确实会做饭的人是世间最有爱的人。
不知不觉间，饺子馅、饺子皮便已加工完成，只见绿油油的香菜、白嫩嫩的茭白拌上粉红色的肉末，组成了一盘三鲜馅儿，还有那芹菜肉丁馅更是令人垂涎三尺。
老师先给我们演示了钱袋式饺子的包法，只见她三下五除二，一个小钱袋般的饺子便已ok，我立马学着孔老师的样子，先放入一些馅儿，再对折、做花……可是，这饺子馅太调皮了，不一会儿就冲出面皮开始撒欢。哎！我连续包了好几次，可做出来的.都是失败品。不行，我要调整一下思路，我立马创新起来，没想到竟然创造出了我的汤氏小笼包。只见我将饺子皮稍稍加了些馅，再一对折，之后又把两边的饺子皮朝中间折去，最后将这堆饺子皮使劲一拧。啊哈！一个精美的小笼包就已在众多饺子的争霸赛中取得了一席之地，我这独特的包法立刻吸引了不少人的目光，还有人向我拜师学艺呢！
我再抬头看看别人的饺子：哎呦，可谓是五花八门，一个饺子有一个饺子的形态，一个饺子有一个饺子的姿势，满盘几乎找不到两个相同的饺子，每一个饺子都是独一无二的。老师看看我们的饺子不但不批评，还美其名曰：“群英荟萃，饺子派对”。其中张宸铭的“无题”饺子更是在饺子界里引起了不小的轰动，这无馅的硬疙瘩虽然其貌不扬，但好戏还在后头呢……
终于，一碗碗热气腾腾的饺子端了上桌，我立马用自己的得力武器——勺子抢到了许多“小笼包”饺子。我立马盛出一个“小笼包”，轻轻咬下去，一股香气立即遍布于味蕾之间，果然靠自己劳动做出来的饺子要比爷爷奶奶做的好吃上千倍呀！就在我们狼吞虎咽时，一位同学突然大叫道：“啊！我的牙！”我们循声望去，发现他吃的正是张宸铭所包的“无题”，有人趁机做起了广告：“张宸铭牌饺子，最新高科技拔牙机，拔牙无需再忍痛，吃个饺子就成功……”
这次饺子大派对，让我体会到劳动的艰辛和快乐，这可真是一场收获满满又让人一饱口福的饺子大派对呀！
包饺子作文11
大年初五是中国传统的节日，有吃饺子的习俗。那天，妈妈一起床就忙着剁白菜、拌肉馅，还嚷嚷着要全家动手包饺子。我看着妈妈如此忙叨，便对妈妈说：“去超 市买些速冻饺子吃吧，自己包饺子多费劲。”妈妈一边剁着馅一边说：“自己包的比外边买的好吃，再说外边很冷，不如咱们来包创新饺子吧。”“什么叫创新饺子啊？”我饶有兴致地问道。妈妈神秘地笑笑说：“创新饺子就是要发挥想象力，把饺子包成各式各样新奇模样的形状。”我一听来了劲，高兴地连连叫好，“好，就包创新饺子。”
于是，爸爸、妈妈和我忙开了，和的和面，摘的摘菜，和馅的和馅，终于一切准备停当了，可以开始包饺子了。我拿起刀子，把面切成一小块一小块的，拿起擀面 杖，把面擀成一个扁片，再把中间其余的部分一压，变成了一顶王冠，把它放在盖帘上，我越看越像。我想：要是用玉米面做就更好了，那就更像一顶闪闪发亮王冠 了。我兴奋地叫道：“爸爸妈妈，看我的王冠！”“闺女，真棒！”刚才还愁眉苦脸不知道该做什么好的爸爸，忽然来了精气神，迅速地做了一个和我的王冠配套的 项链饺子，项链的珠子非常圆润，是由一个一个带馅的小饺子拼接成的。“看看我的怎么样，像不像太阳啊？”妈妈拿起她的太阳饺子说到，太阳饺子圆圆的`，在太 阳光的映照下似乎隐隐发出光芒。“妈妈，您的也很像，我要做一个更好的超过您们。”我又赶紧忙活起来，切面、擀面，放陷这不就是基本过程吗，要想与众不 同，是不是应该在基本过程上做做文章呢？想着想着，我想好了一个主意。我把干好的面捏成一个球，中间挖了一个洞，在洞中塞入饺子馅，然后小心翼翼的把洞口 封上。我又找来牙签、棉线，用棉线缠上，轻轻一拉，出现一条印痕，横着来，竖着来，多拉一些印痕出来就成了一只足球，再用牙签刻上“国标足球”四个大字， 完成这个作品我心里真高兴！这时，妈妈也包出了一本书，还用牙签刻出书页的痕迹，再看爸爸，包了一块巧克力。二个小时过去了，我们包出了各式各样的创新饺 子。
二十分钟后，我们的创新饺子煮好了，品尝着自己的劳动成果，心里别提多自豪了，吃起来就更香了，尤其是那个足球饺子，陷真多啊，香喷喷的，不仅嘴里连屋子里都飘满了香味。这个破五过得真有意思啊！
点评：
作者是从文章的内容的角度定的题目。整个包饺子的过程充满了情趣。作者把三个人的细节描写安排得很得当。文章开头，点明了“创新饺子”这一内容，引发了读 者的兴趣。而全文的重点段落细致说明的“饺子的创新点”，紧紧围绕主题描写。结尾作者通过写自己的感受来说明这次包饺子给她留下深刻印象的原因。
包饺子作文12
学校将在周一举行包饺子活动，这个消息让大家都很兴奋。周日下午，我一直呆在电脑前学习包饺子的方法，眼睛又干又燥但还是一眨不眨盯着屏幕，把那些方法烂熟于心。不打没准备的仗，我相信我们一定能包出特别的饺子！
来到一楼餐厅，大家都迫不及待地跑到大桌子旁，铺上桌布，摆上各自带来的各种食材，又去水龙头前洗干净手，便各显神通，看起来个个忙得不亦乐乎。
把镜头转向我们这一小组，庄柔佳带来的紫包菜馅，难得一见的紫色菜伴着肉末等配料光看着就让人口水直流。到我大展身手的时候了，首先轻轻把饺子平摊在左手心，为了不出错，我盯着皮子，脑子里先想方法，右手还在半空“翻来折去”，决定先做“三角饺”。舀了少许馅放入饺子皮中间，然后把皮子平分三点往中间捏，凑到一起的边缘再捏合。我包得很仔细，每条边都捏得紧紧的，不让馅露出来，等煮的时候也就不会进水了。吴蝶目不转睛地看着我：“哇！好厉害啊。”我包好第一个，放在台布上，让组员照样子做。接着又开始琢磨第二种包法——“钱包饺”。我把已经包馅的饺子皮对折捏紧，再从右边开始把边缘慢慢卷成麻花状，一个新饺子又诞生了！
老师看到了我们的“设计作品”说：“哟，你们这组挺有创意的，来，让我拍下来。”咔嚓一闪光，留下了我们快乐的笑容。我们更有信心了，“只求创新，不求速度”是我们组的座右铭。一会儿，龚老师也来了，一眼的惊讶：“这些饺子谁做的啊？”顺着组员们手指的方向，老师的眼光看向我，对我笑了笑。我顿时觉得好自豪，这可是赞许的'目光哦。yes！我们组受到了认可，大家都格外兴奋。
看着饺子装上餐车，我们又激动又担心，“皮会不会破？”“味道会怎么样？”一脸馋样的吴蝶凑近剩余的紫包菜馅端详了一会，两眼发光，问庄柔佳：“这个馅应该很好吃吧？”“对啊，很好吃。”可惜是生的，只能等待了。我踮着脚尖，伸长脖子，视线越过前面人的头顶，跟着餐车进了厨房。
“饺子出来了，出来了!庄柔佳抢先一步，把满满当当的紫色饺子端了过来，热气腾腾的，我们都感觉到暖暖的。洗完手开始吃喽，我随手拿起一个钱包饺，咬了一小口，紫包菜在里头睡得可香呢。我毫不吝啬地再咬下去，饺子皮不是很硬，也不是很软，两个字形容：筋道！饺子馅，不是很甜，也不是很咸，两个字：好香。组员们嘴里塞满了饺子，满脸的幸福状，含糊不清的口齿说着同样的字眼：“好吃，太好吃了!
同学们的兴奋与和谐让整个活动精彩不断；大家亲手做出的各种花样饺子伴随那沁人心脾的香味，不仅让我们饱餐一顿，更是暖人心田哦，将永远留在我的记忆中。
包饺子作文13
晚上，迎着噼里啪啦的炮仗声我们围坐在一起吃年夜饭，看到一桌丰盛的菜肴，我那个狼吞虎咽的劲儿啊……
“苗苗，吃好饭帮妈妈一起包饺子。”正当我吃得欢妈妈的话措不及防地飘了过来。“可是我不会包啊！”我睁着一双无辜的大眼睛盯着她。“不会，就学呗，妈妈这么大的时候……”一边的妈妈又开始絮叨她小时候辉煌的干家务史，算了，不争辩了，我举双手投降。
“我们包，你就负责把桌上包好的饺子挪到那边的'筛子里摆整齐。”开始了，看着两大盆饺子馅和堆得如小山的饺子皮，老妈给我分工了。我发现她们的速度远远跟不上我的节奏，更关键的是看着一张张饺子皮在她们手里瞬间变成一朵朵可爱的饺子花，我实在忍不住了，乘她们不注意偷偷拿起一张饺子皮摊在桌上，用勺子舀了一大勺馅放进去，为了把这勺馅给撸进去我可是费了九牛二虎之力，最后用劲把两边捏好放到盘中，忍不住大声炫耀：“大家快来欣赏一下我包的饺子，自学成才，还 不错吧！”话音刚落，才发现饺子皮竟然撑破了，馅都漏出来了，我顿时如斗败的公鸡。
“苗苗，包饺子看似简单，其实也有很多门道呢！”擅长指点的高中老师开始给我上课了。一边讲小姨还 一边示范给我看，“先把一张饺子皮摊开在手心，再用勺子舀点馅放到中间，要不多不少刚刚好，像你这样的的新手可以先舀少一点，不够慢慢添，最后把两边合起来捏捏紧。”话音刚落，一个完美的饺子顷刻呈现在我眼前，引得我马上跃跃欲试。我照着小姨的方法又重新试了一遍，特别是舀馅的时候我添了好几次呢，生怕又犯同样的错误。终于把两边合上捏好了，我把完工的饺子拿给妈妈看，妈妈检查了一下告诉我，捏合饺子的边缘时一定要均匀用力，而且不能漏过任何一个地方，否则两边有空隙煮饺子的时候很容易散开。说完，将我没捏到位的地方重新捏一遍给我看。经过两位专家级人物的亲自指导，我又开始包第三个饺子，这次我严格按照他们指导的方法来包，包完我觉得好丑，但外婆却笑眯眯地拿起我包的饺子：“哟，这次包的饺子不仅没破，边缘也捏得很好，苗苗是个能干的小姑娘呢！”外婆这是在鼓励我呢，所以我一定要加油！
我跟着大家一边学一边包，在堆积成山的饺子皮被夷为平地之后我发现自己包的饺子似乎越来越像样了，就连妈妈和小姨也夸我熟能生巧，进步飞快呢！
外面迎接新年的炮仗声此起彼伏，我一边吃着自己亲手包的饺子，一边感叹包饺子也是大有学问，在新的一年里我暗下决心要努力学会干更多的事，做一个能给爸妈分担家务的勤快女儿。
包饺子作文14
三百六十行，行行出状元。十八般武艺，样样是好戏。不论是谁都有自己的拿手好戏，有可能你的拿手好戏是捏泥人，也可能是唱京戏，也可能是做航模……而我的拿手好戏是什么呢哈哈，是包东北水饺。
小时候我最喜欢吃饺子。每逢春节，跟爸爸回东北老家，大娘都会给我包饺子吃。大娘做的水饺一口咬下去，满口留香。肉馅是自己亲手调制的，新鲜味儿美;面皮儿是自己擀的，中间厚四周薄;包出来的水饺馅儿多，褶儿多，样子像元宝，非常漂亮。我问大娘：“为什么包饺子放那么多馅啊，馅多了包起来不是很容易露吗”大娘说：“馅多了口感好，味道香，而且馅多，也寓意来年会五谷丰登，有好收成。”原来包水饺也有这么大的学问，我算是开了眼界。
我忍不住对大娘说：“大娘，我想学包饺子，你教教我吧。”大娘笑了笑，说：“好啊，南方小姑娘，也要学学包东北水饺喽，东北的水饺不会露馅呢!”。说着，她拿起一张饺子皮：“你看，把皮这样平放在手上，把饺子馅放在中间，用筷子或者勺子把馅儿聚拢一些不散开，不能让四边儿粘上馅，否则两边很难捏住，煮的时候就容易破。把上下两处面皮儿对上先捏紧，然后左右手配合把面皮儿左右两边分别慢慢向中间合拢捏紧。两边包时，里短外长，这样包起来，能呈现出弯曲的形状，还会有很多好看的褶儿。饺子也能立住不倒。”
我学着大娘的'样子，包了几个，可包出来的饺子歪七扭八难看极了，有的饺子边上还粘上了馅。全家人看到了我包的饺子，都哈哈笑起来。姐姐安慰我说：“南方的小姑娘第一次包，包不好，也是正常的哦。”南方姑娘怎么了，我不会让老姐小瞧我的。我暗下决心：我一定要学好包饺子!我不在意他们的笑声和话语，双眼紧盯着大娘包水饺的双手，一边心里想着大娘教的方法，一遍又一遍地练习着。过了一会，我真的能包出馅多又好看的水饺了。大娘直夸我聪明能干，老姐也对我竖起了大姆指。而我看着亲手包的饺子摆成了一圈，笑得脸上的褶儿仿佛比饺子上的褶儿还要多。包东北水饺虽然不是一件容易的事，但是我成功了!
后来回到杭州，每当家里包水饺，我都和爸爸妈妈一起做，我包水饺的水平也越来越好。
有一次学期快结束了，兴趣班的老师端来肉馅和面粉，说他请客请大家吃饺子，不过要我们自己动手包饺子。这一下同学们面露难色，可我心里乐开了花，这可是我一展身手的机会呀!老师帮我们擀出一张张面皮。我拿出一张面皮，挑出半勺馅，放在上面，用手依次捏出褶子，漂亮的水饺就包好了。我还用两张饺子皮，中间放上肉馅，然后将边捏成多个细褶，这样，一朵花一样的饺子就在我的手中盛开了。同学们看了羡慕不已。再看他们包的饺子，不是东倒西歪，就是张开了口撑破了肚。同学们纷纷向我取经学习如何包饺子，我一下子成了老师傅啦!
这就是我的拿手好戏——学会包饺子不仅能帮家人分担家务增进感情，还满足了大家味蕾的需要，成为了视觉的享受。我很开心。
包饺子作文15
星期天的早上，我没吃早餐，妈妈让我和她一起包饺子。 妈妈在厨房擀面，我也跑进厨房，帮妈妈切一些肉和胡萝卜，用来做饺子馅。馅准备好了，妈妈的饺子皮也擀好了。
开始包饺子了，妈妈拿起饺子皮，先包了一个做示范，妈妈包的饺子圆鼓鼓的，挺着将军肚，像个刚打完胜仗的将军一样。看完妈妈包饺子的过程，我就跃跃欲试。我照猫画虎，依葫芦画瓢地包了起来。结果，我包出来的“将军”千奇百怪：有的包成了一个疙瘩，皱着眉像老太太；有的软软塌塌，像扶不起来的阿斗；有的皮厚腹中空，像一只麻袋做成的破枕头。放在妈妈的“将军”堆里，根本是天和地之间的差距，我的“将军”刚上战场，就趴下了。 妈妈见了笑着说：“让我来教你吧！”妈妈开始手把手地教我，把饺子皮摊平，在饺子皮的周围抹上一点水，放入肉馅，鼓肚紧捏再收腹。后来，我又一遍一遍地练习，终于，一个个的“将军”昂首挺胸，绽开笑脸，站立在我眼前。看着这些“将军”，我开心地笑了，妈妈脸上也露出了满意的笑容。 一阵清香飘过来，饺子煮好了！我慌不择“将”夹起一个，慌不择“嘴”吞进一个，“哇！”烫得我舌头活蹦乱跳。后来，我小心翼翼、慢条斯理地细细品尝。啊！鲜中带甜，甜中带鲜，既有肉的鲜，又有胡萝卜的甜。比起速冻水饺，吃得放心，吃得开心。
通过这次包饺子，我体会到一个道理：事上无难事，只怕有心人。只要善于观察，坚持不懈，就会取得成功。
子 今天，是我回柳州过春节的第三天。姨妈说要教我包饺子。 买来了饺子皮、猪肉、胡萝卜、马蹄、粉丝，姨妈先把猪肉剁成肉末，再把胡萝你卜、马蹄切成小丁，粉丝切成小段，然后把它们搅拌均匀，这样包饺子的'肉馅就准备好了。 接着我们就动手包起来了。姨妈教我：先把食指放在清水里沾一下，然后抹在饺子皮的四周。再把肉馅均匀抹在饺子皮上，最后包起来捏紧。姨妈包得又快又好，外形也很漂亮，像个金元宝，还有的像电话，都很好看。我包的第一个饺子样子就很难看，可我的第二个饺子却很好看，不过和姨妈包的饺子根本没法比。我包的饺子一放到盘子里，就躺下“睡觉”了，总是直不起身子二大家看到都笑了起来：这也太奇怪了吧！失败是成功之母！我不气馁，继续认真地学着。终于，我包的饺子立起来啦！我高兴极了！不过我已经不想做了，姨妈就让我在旁边等一下。 “好吃的饺子马上就来。”姨妈说道。 过了一会儿，热气腾腾的饺子上来了，我左瞧右瞧：咦？包饺子时我以为饺子很小，煮熟的饺子看起来却很大，原来这是热胀冷缩的原理。我狼吞虎咽地吃起饺子来，一口气连吃了两碗。
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