在日常生活或是工作学习中,许多人都写过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编精心整理的年夜饭作文,希望能够帮助到大家。
年夜饭作文1
“爆竹一声除旧岁”转眼间又到了过年,家家户户都洋溢着过年喜悦的气氛。过年,对于小孩子来说是最热闹、最开心的时候了,有得吃、有得穿、有得玩、还有红包拿。人们总要在这个时候回家和家人团聚,吃一顿丰盛的年夜饭。大年夜,丰盛的年菜摆满一整桌,阖家欢乐的氛围,真是难以言喻。妈妈要大费周章为年夜饭做筹备,因为这可是一年一度重要的家庭团聚,所以我和妈妈去菜市场选购新鲜的食材。菜市场里的人满坑满谷、人声鼎沸,通路挤得水洩不通,充分感受到年节的气氛!菜贩们的叫卖声此起彼落,“一斤一百!一斤一百!要买要快喔!”、“通通一百,通通一百啦!”、“新鲜的青菜,一把十块,三把二十五!”每一家菜贩高分贝的叫卖声音都不遑多让,一声比一声更大,真是有趣!
经过我和妈妈的一番精挑细选、讨价还价之后,我们手上都提着大包小包,心满意足的回家去了!晚上我们围炉吃年夜饭,家里热闹滚滚,餐桌上摆满了好多丰盛的菜肴,令人看了不禁垂涎三尺,想要赶紧大快朵颐,祭拜五脏六腑!妈妈还一副得意洋洋的样子,介绍她的“满汉全席”,逗得饥肠辘辘的我们,实在迫不及待。年夜饭的每一道食物,都有不同的寓意,每一道菜也要讨个好彩头。譬如鱼代表“年年有余”、长年菜代表“长长久久”、菜头代表“好彩头”、吃年糕象征“年年高”……等,还有饺子的形状像元宝,包饺子意味着包住福运,所以过年吃饺子代表大吉大利。年夜饭寓意吉祥,有象征幸福好运,有的是象征家庭和乐团圆。不仅吃进山珍海味,也吃进所有的好福气!饱餐一顿后,跟奶奶拜年说吉祥话领压岁钱后,接着就聚在一起看电视、玩扑克牌、谈天说笑,玩得不亦乐乎,完全没有睡意。妈妈也没赶我们上床睡觉,还跟我们说“守岁”的意义,爸爸则在一旁笑着说:“等一会你们就会去”守睡“了!”这一顿丰盛的.年夜饭,我不仅吃得很饱,也品尝到妈妈的爱心,更享受了天伦之乐的美好;那温暖和睦、其乐融融的感觉,给每个家庭成员带来心灵的愉悦和精神的满足,更祈求新的一年:平安顺利、大吉大利!
年夜饭作文2
幸福是否真的是由金钱来衡量的?是否价格越高,价值越高?价值越高,就越幸福?
最近,我看到一则新闻,讲的是一位杭州老板把一桌年夜饭卖到了近二十万的天价,这顿饭里面包括山珍海味和昂贵的酒水,带杭州民俗特色的表演和二十四小时总统套房。二十万吃一餐年夜饭真的值得吗?到底吃的是钱还是饭?二十万可以做的事太多了。二十万可以买一辆轿车,二十万可以供一位大学生衣食无忧地上完大学,二十万还可以为贫困山区的孩子们建一栋崭新的教学楼。我也曾在新闻上看到,贫困山区的孩子们学习条件十分艰苦,操场铺的都是黄土,房子也是用黄土和木头柱子盖起来的,到处是裂缝,摇摇欲坠,桌子是用木板拼接而成的,有的都已经快要散架了,那些孩子们穿着不合身的衣服,脸冻得发紫,伸出来的小手又红又肿,上面还有一道道渗着血的裂痕如果他们有了二十万,他们有了新学校,是不是会更幸福?
想到这里,我又想到了我们家过春节时的场景。
我们每年都会到奶奶家过春节。瞧,大家都忙得不亦乐乎!大姨会把米搓洗干净煮熟,把水沥干,再放到大锅上去蒸。奶奶负责把菜洗干净,最忙的还是妈妈,只听菜刀在菜板上噔,噔,噔几声,嗨,那些菜就在菜板上整齐地排列好了。等油做好了准备,妈妈把菜倒了进去,只听滋的一声。油四溅开来,你可得小心它的偷袭,锅铲在锅中为跳舞的菜把握着节奏,仿佛在举行一场圆满的舞会。
而爸爸喜欢蹲在灶膛前,木柴的火焰映红了他的脸。噼里啪啦仿佛也在说新年快乐。菜上桌了,但不能急着上桌吃,还要叫亡人,爸爸在几个碗里盛了点饭,然后在杯子里倒了点酒,说道:你们快回来吃饭。小朋友们则被支开,不允许在桌子旁转悠。几分钟后重新盛好饭,饭菜被放在桌上,我们大家一起围成一圈开始享用美味饭菜,最享福的`就属我了,来,这个好吃!,妈妈我要吃这个!,这个肉好像很好吃!不一会儿,我的碗里就堆成了一座小山。很多时候,我们小孩都是另开一桌,我们埋头苦干大快朵颐。自顾自地吃完了,还要去大人那儿抢一些,大人们也很欢迎,把好吃的都端到我们这桌来,吃饱喝足后大人们谈着家常,而我们则有说有笑,看着电视其乐融融。
幸福不是用金钱来衡量的,也许花二十万吃一顿饭是很幸福,但你不觉得和家人们在一起吃粗茶淡饭也很幸福吗?如果把这二十万捐给贫困山区的孩子们,让他们有崭新的课桌,崭新的环境,崭新的未来,那样不就有更多的人获得幸福了吗?
年夜饭作文3
一年又一年的春节到来了,前几天同学们已在讲过年好玩好吃的,我很盼望那一天。
那天妈妈和奶奶早起来就忙前忙后了,下午妈妈烧了一盘盘好吃、美味、可口的菜,有牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等等,我忍不住问妈妈能不能先吃一点,妈妈说:"不行,今天是年夜饭要全家一起吃的。"我连爱看的动画片也不去看,就趴在桌子上等,等啊等……终于等到妈妈说"开饭",我像一只非常饥饿的小老虎,狼吞虎咽地吃了起来……
车窗外的乡村冬景是黄色的--黄土与植物,我的心情也好似黄色的;淡淡的丝丝缕缕……车窗外是绿色的唾手可得的柳叶.杨树叶.白桦树叶。它们随风不规则的摇曳。...
情如老酒封存愈久愈香醇,一句短短祝福就能开启坛盖品尝浓醇酒香;友情就如一轮红日默默付出而无求,一声轻轻问候就是一束温暖阳光。祝春节快乐!◇ 新年临近百花香,一条信息带六香,一香送你摇钱树,二香送你贵人扶,三香送你工作好,...
新春又到祝福也到。祝福我的朋友:前途平坦,兜里有款,甜长苦短;薪水翻番,好吃好穿,常有新欢,追求的路程越走越宽!酒越久越醇,水越流越清,世间沧桑越流越淡,朋友情谊越久越真。
十面埋伏是雄心,破釜沉舟是决心,完璧归赵是忠心,程门立雪是虚心,卧薪尝胆是苦心,愚公移山是信心,绳锯木断是专心,精卫填海是恒心,大展宏图需八心,朋友您可别花心。
小年来临喜临门,送上一个聚宝盆,装心装爱装爱心,装金装银装财神,装了健康装事业,装了朋友装亲人,每时每刻送祝福,甜甜蜜蜜过新年!2、小年贴士送你:祭灶不能忘,活动很重要;扫尘迎新年,莫忘剪窗花;沐浴与理发,排在小年后;赶婚...
在我觉得什么节日最好,我肯定会选春节,我不是为了要亲人的红包,是为了和自己的.亲人团聚。在春节的前几天,我们家买好了食品开车回湖南,我们开了7小时到了湖南,我一下车姐姐就过来给了我个拥抱。
一月二十四日,正值春运高峰。火车站内挤满了等待回家的人们,我和爸爸好不容易买到了福州到武昌的火车票、几经周折,我们终于踏上了回家的归程。 凌晨两点,我们终于回到了家乡,家里的亲人都跑出来迎接我们。
年夜饭作文4
年夜饭是过大年最重要的年俗。一般,北方包饺子,在南方则要烧一桌丰盛的佳肴,这是南北不同的过年的习俗。今年,我们家去著名的楼外楼吃了一顿有特殊意义的年夜饭。
去年过年,我就问妈妈,“明年我们去楼外楼吃年夜饭,好吗?“妈妈不解的问:“为什么?”我说:“这是个秘密!”
为什么要去楼外楼吃年夜饭,而不是在家吃团圆饭呢?这还要从我的爷爷说起。爷爷名叫陶海明,今年75岁了,他曾在楼外楼工作了45年,是国家特一级烹饪大师。以往,我们都在家里吃年夜饭,今年我们决定给他一个惊喜,去他曾经工作过的楼外楼吃年夜饭。
除夕那天,爸爸特意开了一辆七座车,带着一家人一起来到了建在白堤上、孤山边的楼外菜馆。它的外观是中国古典建筑,非常精致、有特点。走进大厅,迎面的屏风上写着“20xx欢度春节”几个大字。刚走到包厢里,就看到墙上挂着宋代诗人林升的《题临安邸》。原来,楼外楼的名字就来自于诗中的.名句“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休”。今天我们所熟知的西湖边的楼外楼,并不是从宋代延续下来的,它始建于清朝末年,也有一百多年历史了。
今天的年夜饭,我们享用的美食,除了有几道传统的杭州名菜——龙井虾仁和西湖醋鱼外,还有许多创新的菜肴。当我们正吃着丰盛的团圆饭时,包厢里又来了好多人来拜年,他们有的是爷爷过去的老同事,有的时爷爷的徒弟。爷爷一一的给我们介绍。这些叔叔阿姨说,爷爷在这里工作了几十年,曾给周恩来等老一辈国家领导人做过国宴,被人称为“醋鱼大王”。他的徒弟们也都是烹饪大师。退休后,爷爷还经常给准备国宴的厨师们做技术指导。在G20杭州官方宣传片里,也有我爷爷烹饪杭州传统名菜的身影。听着他们讲的故事,看着窗外万家灯火,我们共同举起了祝福的酒杯,祈盼在新的一年里祖国更加繁荣昌盛,家庭更加和谐幸福,长辈们更加健康快乐。
这顿特别的年夜饭,既让我认识了爷爷作为大厨的好多故事,也让我重新认识了楼外楼这座历史悠久、名扬中外的江南名楼。
年夜饭作文5
大年三十的晚上,我们一家人都在华阳过年。大街到处张灯结彩,人们喜气洋洋,迎接新年的到来。
在小小的店里,妈妈忙上忙下的做年夜饭,爸爸也忙着贴倒福、挂春联,买爆竹。我呢,也没事儿,就跟着哥哥跑上跑下的买好吃的,有我爱吃甜皮鸭,有爸爸喜欢的泡椒凤爪,还有妈妈最爱的瓜子等好多好多呢!爷爷呢?哈哈,他正悠闲地坐在椅子上,抽着烟,目不睛地看着春节联欢晚会呢。小狗旺旺也调皮的跟着我们跑来跑去,好像也知道今天是个隆重的日子,高兴极了。
这不,妈妈又在吩咐任务了,“儿子,快和哥哥去买一只手撕烤兔回来。”“哦,知道咯!”我和哥哥异口同声的回答。妈妈就像长官一样,吩咐了我们又吩咐去爸爸买酒买饮料。于是爸爸、我和哥哥便高高兴兴的出了门,旺旺也屁颠屁颠跟着我们溜出了店里过了一会儿,烤兔买到了,酒和饮料也齐全了。看着丰盛的年夜饭,我肚里的馋虫也迫不及待的挑动我地肠胃,弄地我口水都流出来啦!
“开饭咯!”妈妈端着最后一盘热腾腾的饺子放在桌子中央说道,随着妈妈说的话,我和哥哥就像饿狼一样冲向桌子,抢占有利位置。爷爷和爸爸也走过来,坐在我们旁边端起酒杯,慢慢地品尝着。
就在我们吃的正香的时候,妈妈说:“好像少了一样东西?”听了妈妈的话,我们都面面相觑,咦,好像是哦。正当大家左思右想的时候,我突然拍了一下大腿,喊道:“旺旺怎么不见了?”这时我们才发觉,旺旺不知什么时候不见了。我于是放下碗筷,出去找旺旺了。
“旺旺,旺旺。”我着急的喊着,爸爸随即也跟着我出来了,在街上张望,希望能看见它欢快的向我们扑来。但是整条街除了噼里啪啦的`爆竹声和来来往往地车辆怎么也找不到旺旺,而且连影子也看不到。
我突然间觉得特别难过,都要哭出来了,妈妈摸摸我的头,说:“大年三十怎么能哭呢,应该高高兴兴的才对啊,再说了旺旺会自己找回来的。”
听了妈妈的话,我好多了,但一想到旺旺又要成为流浪狗,在寒冷的冬天迷路的样子,我就没有心思吃饭了,躲在一旁默默发呆。
不知过了多久,联欢晚会都要结束了,突然听见外面有狗叫声和抓门的哗哗声,我猛然站起来,拉开卷帘门,一看:是旺旺,我高兴的跳了起来,大喊:“旺旺回来啦,旺旺回来啦!”大家都看着我和旺旺,高兴的笑了起来!整个屋子充满着欢乐的气氛。
这真是一个难忘的年夜饭!
年夜饭作文6
“哈哈!过春节喽!”今天,我们一大家子要到我家吃年夜饭,我可乐开了怀。
因为是除夕,妈妈山珍海味,大鱼大肉,琼浆玉液准备了一大桌,我便想抓住机会猛吃。这样,只要没其他小孩子来,大多数美食便能进入我的五脏庙。
年夜饭开始了!我用老鹰似的眼睛在饭桌上来回“巡视”。“咦,这些鸡翅好像很香……不对,那碗酸菜鱼更好吃!好,目标锁定,攻击!我飞速夹起一块鱼肉,“嗯,口感爽滑,味道鲜美,真是令人回味无穷……”
好吃!好吃!“再来一块!”我大口“吞咽”着鱼肉,“哎呀!嗯!不好,有根鱼刺卡在咽喉里了!怎么办?我急坏了,干呕几声,无效,鱼刺根本出不来。算了,向老妈求助吧!我刚一开口,妈妈就搓了一个大号的饭团要我吞下,说这样能把”元凶“给强行"带”下去。不会吧?那么大的饭团也要我吞?算了,豁出去了,不就是个饭团吗?我眼一闭,心一横,还真吞下去了。万岁!!嗯?不对,鱼刺还在,真是个顽固分子呀!我暂时奈何不了它,只好又要妈妈想办法,妈妈突然说:“对了,喝醋好像能解决鱼刺。”我听了连连点头,可我刚把醋拿到手,又不禁害怕起那刺鼻的酸味了,但鱼刺卡在咽喉里很痛。我只好用手捏住鼻子,把醋猛地往嘴里一灌。“哇!酸!”
第一口进去了,鱼刺固若金汤。
第二口进去了,鱼刺坚守阵地。
第三口进去了,鱼刺好像有了点变化……不过还是一动不动呆在那儿,简直要把你气死。
“哟,我再也不想喝这酸汤了,一点都不想喝了,我连大门牙都要酸掉了”我大叫道。那瓶醋差不多已是空空如也。
什么办法都没有了,只好自己想办法。有了,我拿起筷子,小心翼翼地伸进嘴里,碰碰咽喉,这一碰可不得了,我顿时大吐起来,“哇!“一大口酸水从我的'肚子里,推开肠胃的阻拦,撞开喉管的约束,冲出牙关和双唇的把守,浩浩荡荡潇潇洒洒一鼓作气气势汹汹汹通而出出口成“脏”……
这会儿,我面前的桌子变成了一个超级垃圾场,谁看了都会作呕。不过,鱼刺好像没有了!喝一口水试试看,咦,真的没有了,耶!
唉,这年夜饭吃的,真是让人哭笑不得啊!
年夜饭作文7
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。——题记
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和姥姥在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;姥姥是总设计师的得力助手;姥爷则是烹饪几个他的`拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,诶,谁叫我属老鼠呢?
母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。母亲把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目—新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿父亲和母亲—身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿姥爷姥姥福如东海,寿比南山。父亲母亲姥爷姥姥也把他们的祝愿送给了我,父亲母亲祝我身体健康,天天好心情;姥爷姥姥祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的母亲感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
年夜饭作文8
今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子,我家却年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜饭多么丰盛呀!
下午四点多,我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子,它毕竟是传统食物,给它个排老一的机会。与面、拌馅、包饺子我们分工细致,这饺子香不香可就在这与面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香,面与好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟,所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了,该我大显身手了。我左手捏一个,右手拿一个,一会儿,一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完,该到下一步了——做满汉全席。
妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种青菜。快看,我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿炒锅,左手拿勺子,走进了厨房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒银耳。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声,空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的.肉变花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
终于等到了开饭,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞,吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁与红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸与妈妈———寿比南山,笑口常开,工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我,祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨与睦的家庭,我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
年夜饭作文9
20xx已经悄悄地离我们而去,让我们迎来了新的20xx,除夕的脚步声已慢慢走向我们,使我们迎接更美好的一年。
除夕到,大街上张灯结彩,汽车川流不息,家家传来欢乐的声音,户户飘来热闹的气氛,走到大街上,你能闻到一不一样的味道,那是新年的味道。
妈妈,外婆和小姨在厨房忙得不可开交。爸爸,外公和姨父在客厅叮当作响,我和弟弟的呢,因为没事做,心里痒痒的,妈妈见了,叫我们去包饺子,我和弟弟听了,连忙干起活来,先是和面粉,弟弟嫌活累,叫我去,我使出了吃奶的力气,才把这件事搞定了,下一个是弄饺子皮,我看弟弟弄得满头大汗的,哈哈大笑。不道从哪弄来的一个圆筒把面粉先推平,然后把圆桶立起来,放在面粉上,按下去,就成了一个饺子皮了,弟弟见了,目瞪口呆。呵呵谁叫他不动脑筋呢。我沾沾自喜。饺子皮包完了,弟弟累的大喘粗气,我轻轻松松。
下面就是重点了,包饺子,我刚要准备包,弟弟就大吼一声,要我和他比赛,比就比,难道我还怕你不成,我心想,比赛开始了,我和弟弟争分夺秒,互不相让,一秒一个,那速度,可不是吹的,过了几分钟,饺子包完了,可抛开云雾,只见桌子上乱七八糟,面粉弄得到处都是,肉馅东一坨,西一坨,饺子千奇百怪,总之惨不忍睹,弟弟不知道发什么神经,把妈妈带过来,看我们做的饺子,哎,不看到好,一看就惨喽哦,结果可想而知,屁股差点开了花。
除夕饭终于大功告成了,我的口水已经要流出来了,哇还有我最爱的红烧牛肉,我便有了偷吃的计谋,我先瞄了一眼大人们,还好,都在客厅里休息,我的偷吃计谋开始了,我假装去上厕所,然后不知不觉的拐进了厨房,我的偷术不错,我东找西找,终于找到了红烧牛肉,我张口大吃,忽然,我有一种不想的预感,后面阴森森的,你猜咋了,爸不知什么时候,出现在我的后面,我咽了一口口水,还好爸爸今天心情好,只是说了我一句,我打抱不平的'回到客厅,心里还想着我的红烧肉。
终于开饭了,我飞快的速度跑到桌旁,管他谁的,拿起筷子就吃,我吃的那是津津有味,忽然我吃得太快,噎着了,我赶忙拿起汤勺盛汤,因为太快,汤勺没拿稳,汤一下子,撒到菜上,弄得家人们,满身都是,我的脸一下子红了,恨不得找一条缝窜进去,真是心急惹的祸,哎。
大年初一的晚上,美丽的烟花在空中盘旋,孩子们的笑声轮回在这里,我们一起度过了那最美好的一天。
年夜饭作文10
“开饭了!开饭了!”随着一声妈妈的呼唤,一道道美食摆上了桌子……盼星星,盼月亮,终于快盼到“羊年”的到来了。
除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。经过爸爸妈妈讨论决定,今年的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上,我刚朦朦胧胧的醒过来,就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来,起来一看,品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇的说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈开心的说到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”“知道了”!心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮妈妈一起准备年夜饭了!拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……一切都在有条不紊的进行着,可在打鸡蛋的时候,却出了一个小故障。
我轻轻的磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的`“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的鸡蛋打好了。说到准备年夜饭,给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里,虽然没有饱“口福”,但看到这些“成就”,我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上,爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、越来越近,过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓,“羊年”终于来到了!
年夜饭作文11
往事,如星空,一颗颗星星就是一件件快乐、悲伤、难忘、有意义的事情。而在群星中最璀灿的一颗,就是去年我亲自置办年夜饭的事。
啊!
年二十九了(今年没有年三十),家家户户都在准备着年夜饭,我家也不例外,瞧!
奶奶正在向我们报菜单:“烩肉圆、红烧鱼、烧牛肉……”还没等奶奶说完,调皮的堂弟就着急地抗议:“不行不行!
每年都是老一套,都吃腻啦!
”奶奶说:“你这个小东西,嘴真刁!
别挑三拣四的了!
”堂弟哑口无言。我想了想,说:“奶奶,今年的.年夜饭就由我来主办,您看行吗?”奶奶迟疑了,我撒娇道:“让爸爸和小虎(我的堂弟)做协办,我们保证办出让大家满意的年夜饭,您就答应吧!
”奶奶无可奈何地说:“好吧! ”
说干就干,我和爸爸、堂弟先按照全家八个人的口味排菜单。爷爷奶奶喜欢吃清淡的,我们准备了一道香菇炒青菜;爸爸妈妈爱吃海鲜,我们准备了一道四腮鲈鱼;叔叔婶婶爱吃辣,我们准备了一道川菜毛血旺;我和弟弟爱吃烧烤类的,我们准备了一道爆烤鸡。我们还准备了大家都爱吃的八冷碟、四喜丸子、清蒸螃蟹、水果拼盘……接下来就是去时代超市采购,超市里人山人海,我们足足花了两个小时才全部采购好。吃过午餐,我家就热火朝天地开始做年夜饭。抬桌子、搬椅子、铺桌布、摆冷盘,反正,能先做的就先做。我忙着摆水果拼盘,先给鲜桂圆摆成一个椭圆形,再给切好的橙子摆成花的形状放进椭圆形里,最后在“花”旁放上几个红通通的樱桃番茄,真是太完美了!
爸爸忙着洗酒杯,小虎忙着做冷盘,奶奶和妈妈当大厨……一切准备好了,就等着夜幕降临。
晚上,人已到齐,我们共同举杯,为新的一年欢呼!
菜一道道端了上来,大家吃得有滋有味,都说这次年夜饭置办得好,菜式新颖,色香味俱全。我兴奋极了,笑嘻嘻地问奶奶:“奶奶,我置办得怎么样啊?”奶奶笑着说:“置办年夜饭的大权交给你喽!
”我边吃着美味的菜肴边想:从这次置办年夜饭中我学到了许多课堂上学不到的知识,是一个很好的寒假实践活动哦!
年夜饭作文12
大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛,有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。
吃完饭后,我问爷爷:“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说:“大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子,还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”
我又问爷爷:“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”
爷爷笑着说:“这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的,传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’,后来人们就简化成了红烧肉。”
“爷爷,那您最爱吃的.酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶,笑着说:“相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法,制作出了酿豆腐。”
(酿豆腐)
这时,我的表弟接着问:“外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说:“腊味至今已有很长的历史了,当时太平盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不同一般,咸香可口,从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠。觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改进而成的。
(腊肉、腊肠)
吃丰盛的年夜饭时,全家人围坐在一张桌子旁边,一边吃饭,一边说说笑笑。我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃年夜饭呀!
年夜饭作文13
除夕,几盏路灯高悬,洒下昏黄的光。我极不愿意地站在家门口,等那群亲戚的到来。眼前不断晃动的灯影、人影,正一次次撕扯着我的耐心。
“别等了吧,我快饿死了。”等待着实是种煎熬,对那满桌美食的渴望正挑逗着味蕾。
“会来的,会来的……”外公目不转睛地看着路的尽头,而那处却只有一团朦胧的影子。我转过身,盯着刷满石灰的隔墙发呆。刺目的灰白凝固起突兀的寂静,重重压在心头,我陷入了回忆……
从始至终,年夜饭给我的印象不过意味着“满桌饕餮”,从鸡鸭牛羊猪鱼,到油饼油糕饺子汤圆面条,吃得津津有味,吃得手舞足蹈,吃得面生红光,映照着满脸的油星子像繁星点点的夜空;吃得快撑爆肚皮时,一边躺在椅子上叹气那“一身肥膘”,一边望着那剩余的食物却想要“再战江湖”。到最后,所谓“新年祝词”都被意犹未尽的口水浸泡得湿漉漉,使劲将它们挤出唇齿,便换回一手红包。——如此俗气。
“唉……为什么还没来?”正着迷于回忆呢,外公的突然抱怨打断了我。还要等啊……”我不明白这样的等待有何意义,仅一顿饭,人多是“食”,人少亦是“食”。
外公没有搭腔,他把自己埋入那片昏黄的光中,依旧死死盯着前方。带着这份疑惑,我再一次沉入回忆……
每次年夜饭那群人都会如约而至,或神采奕奕,或风尘仆仆,用笑容来回应一年中唯一的举家团聚。不管疏远的、陌生的,还是亲近的'、熟悉的,都凑成一团,分享着彼此的趣事。外公却一直不怎么说话,只是静静聆听,酒入微醺时,红润的容光洋溢在慈眉善目之间,沁入皱纹深处,再爬上斑斑鬓角……
——这就是老人家捍卫的“年味”。满桌美食兴许是不足为道的背景,他珍视的,是儿孙们不远万里的“倦鸟归巢”,是家人们久别重逢的“谈笑风生”。当人群散去后,“回味”让他安然入睡。记得导演李安在论及其电影《饮食男女》时,曾说:满桌饕餮只是陪衬,有烟火气息和人情味的地方,才是中国。
远处,一个急切的身影正加速朝我们走来……外公冲上去朝着他的后脑勺一巴掌:“臭小子,咋那么晚!”然后,父子俩紧紧抱在了一起……
年夜饭作文14
一年之中最幸福的事莫过于和家人一起过除夕夜了!
食材是早准备好的,但除夕早上才开始做,叔叔起了个大早烧肉、炒菜,妈妈和婶婶择菜,奶奶和面,做饺子。虽然很忙,休息的时间都没有,但我们的心里都是暖暖的,想到晚上的年夜饭,便多了份动力,初升的阳光像个调皮的娃娃,从窗外蹦进来,东看看,西瞧瞧。
转眼间,到了傍晚。奶奶开始笑呵呵地在红桌上铺餐布。然后,叔叔摆上酒杯,大家摆菜上桌,之后,又去恭恭敬敬地敬菩萨。约莫6点,天黑了,叔叔叫道:“来吃年夜饭!”“吃饭了,万岁!”我向前面跑去,看到前屋温暖的灯光,心里不由得汩汩地冒出幸福的感觉,一年只有这一次啊!
一跨入前门,各种香味便扑鼻而来:甜甜的,龙眼,淡淡的腥味,红烧鱼!田野的清香,青菜﹒﹒﹒﹒﹒﹒大家坐了下来,不善言辞的爷爷先举起了酒杯:“又一年过去了啊,佘俊、佘骅在新的一年里赚大钱!佘铭钊、佘亚东啊,在新的一年里好好学习,天天向上!好,喝酒!”朴实的'语言里蕴藏着对新一年的希望。面对一大堆美食,我咬着筷子,无从下手。“咦,菁菁,怎么不吃啊?”“哦,马上!”“快点!要吃什么?”“哎哟,不管她,白眼狼!”“老狐狸”听到这句话的哥哥呛到了,一边大笑一边咳。“菁菁,你在家里和大伯是不是也这样斗嘴?”“是呀!”﹒﹒﹒就这样,其乐融融的气氛充溢在了房子中的每个角落。
又过了一会儿,便到了我们敬酒的时候了。每年的祝词可都是我花了老大时间想的呢。我和哥哥起身,双手捧着牛奶:“祝爷爷奶奶福如东海水长流,寿比南山不老松!”“好,好!这句话说得贴心窝,你爷爷就怕死!”“老头子,没骨气!”“看戏喽!看戏喽!爷爷奶奶吵架喽!”我坏笑着兴高采烈地拍着手。“呵呵!”爷爷眯着眼,脸颊红彤彤的。“这俩臭小子,好祝词全被他俩抢了。”爸爸和叔叔悄悄嘀咕。“爸,不是抢的问题哟,完全是误会啊!”“你的词怎么会同我们一样呢?”我笑里藏“刀”、不怀“好意”。“呵,哪的话呀?老爸老妈恭喜发财,万事如意!”“好,好,祝词不在问题,心意到了就行!”爷爷奶奶也笑咪咪地望着自己的儿子。妈和婶婶看着我们,笑得像朵花:“今年的词是不错。转眼间,你们都这么大了,七年一过,菁菁都上大学了!”我脸红了,不好意思地埋头吃菜﹒﹒﹒﹒﹒﹒
忽然,这一刻是这么幸福,心里好像被填满了,像浸在了蜂蜜中。哦!除夕夜真幸福,阖家团圆的的感觉真好!
年夜饭作文15
吃年夜饭并不陌生,因为每个人都经历过。我也不例外,不同的是我经历的却是我对“爱”向往的年夜饭。
那是很久的事啦,但我仍记忆犹新。喜庆的春节,人们的心中只有一个想法,那就是:和家人快快乐乐的`和家人一起吃个年夜饭。我们家也是如此。姐姐回家好几天啦,现在妈妈正在厨房里准备丰盛的饭菜,姐姐在帮忙洗菜等。而我和爸爸在炕上看电视(我们没有看春晚,没意思),虽是在看电视但我的心思早已飞到啦和姐姐玩的情景。你们可能认为这不稀奇,但是我的姐姐半年回来一次,每次回来最多待一个月多几天,少则十几天。你们也认为这也没什么,但我的姐姐爱我,真的很爱我,她的每一点爱对我来说都是巨大的,无可媲美的。我一直很想我们一家四口一起吃个饭快乐一下,但是一直没能实现。只有每年的春节才能一起吃,这就是我最向往﹑期盼的一个时刻。我也很珍惜我们一家四口在一起吃饭的时刻,因为我认为这是我最快乐的一件事。突然,姐姐的声音把我从思维里“拖”出来。我回过神来一看饭做好啦,饮料也准备好啦,我分别给爸爸﹑妈妈﹑姐姐倒满,我首先举起“酒杯”敬他们,能在新的一年“身体健康,心想事成,圆圆满满,永远开心”。我们就开始吃饭啦,之间我们也拉着家常,不亦乐乎,尤其是我,因为我为能四口家在一起快乐吃饭很快乐。
饭后我们都一同在炕上看电视,又拉着家常。我就问姐姐:“姐姐,你半年回来一次,为什么不多住几天,这么快就要走啊?”(姐姐过年后七,八天就走拉,又要赶火车)姐姐也很不情愿地说:“我也很不想,由于工作所迫,我也不得不这样啦。”我灵光一闪说:“那你一有假的时候就回来好吗?”姐姐无奈的说:“好吧,有空我就会回来,但类似寒假,暑假这样的假期我肯定会回来。”我也很开心,因为至少姐姐说啦有空就回来。
姐姐走后,我的旁边少啦一个陪我说笑的人。我在姐姐走后的一个周里常在饭后躲在门外偷偷哭。因为我舍不得姐姐,更因为我们的感情深。
因此每年的年夜饭,都是令我开心,难忘的。一是一家四口在一吃吃饭,拉拉家常,是很幸福的一件事;二是又有红包;三是有姐姐辅导我学习功课。好处多多的。我喜欢,向往,期盼“年夜饭”。
终生对“年夜饭”期盼,也是对“爱”的期盼。我向往“年夜饭”,“年夜饭”令我难忘,令我回味无穷,感受到“爱”的温暖。
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