第一次做饭作文

时间:2023-09-11 09:58:43
第一次做饭作文合集[15篇]

  在学习、工作乃至生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家收集的第一次做饭作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

第一次做饭作文1

  我第一次做饭是在我四年级的时候,那天因为妈妈睡午觉睡过了头,我才鼓起勇气尝试着第一次做饭。

  一个星期日的中午,我在我家的馒头店写作业。我写着写着就饿了,就让妈妈做饭。她准备给我做清汤挂面,她说:“我有点困,我先回去睡一会儿,水开了后叫我。”我说:“好的。”说完她就回屋了。由于火不大,烧了半个小时才把水烧开了,于是我让妹妹回屋去叫妈妈。可是过了好一会儿她还没来,没办法,我就只好亲自下厨了。

  我学着妈妈的样子,先把鸡精、味精、香油、熟油等一些调味料适当的倒入碗中,再把挂面依我的'饭量往锅里放了一些。几分钟之后水面有好多白沫,我就尝了一下,可是挂面还硬的,就往锅里添了一点凉水,继续煮了两分钟,我又尝了一下,面不硬了,我就往碗里舀了一勺面汤,再把面捞到了碗里。这捞面可把我难住了,我学着妈妈的样子用筷子捞,筷子拿得近了烫手,拿得远了又捞不起来面,当我左右为难时,看见了漏勺!对呀,有漏勺呀,虽然没见过妈妈用它捞过面条,但不管怎样,“白猫黑猫,捉住老鼠,就是好猫。”我轻而易举地用漏勺把面捞到碗里了!刚想吃的时候妈妈进来了:“你饿坏了吧,我这就去做饭。”但妈妈看到碗里的面,“这是你做的?”妈妈用惊讶的语气对我说。我自豪地说:“没错,来尝一下我做的面。”妈妈尝了一口说:“做的还可以。”但我尝了一口,这简直是我吃过最好吃的面条。平常我吃一碗就饱了,但这次我吃了两碗。吃完后我非常有成就感,好像做了一件很伟大的事。

  这是我第一次做饭,这件事已经过去两年了,但依然记忆犹新。那次是我吃的最多的一次,而且也是吃的最香的一次。这让我明白,凡事都要靠自己去完成,不能总依赖别人。

第一次做饭作文2

  寒假里,老师布置了一项作业,那就是做一次三个菜的晚饭。

  一来到厨房里,我的好奇心便像泉水一样涌了上来。厨房里的许多厨具、调料,我都觉得新鲜,因为在此之前我从来没有做过饭,甚至来厨房的次数都是屈指可数!

  “家里有胡萝卜,你就做个胡萝卜炖肉吧!”

  听着妈妈的话,我照着样子,拿了些胡萝卜放进水里,得把它们个个洗得干干净净的。我用手仔细搓洗着,把胡萝卜上的污泥全都洗掉。终于给胡萝卜们洗完了澡,它们个个光亮洁净,而我却筋疲力尽。这第一步的工作量就如此之大,想把这道菜做好,一定不简单啊!

  接着,我打开火,把锅烧热,然后把原先已经烧好的红烧猪蹄汤倒入锅内。我拿着锅铲左右翻炒,突然,我用力过猛,把锅里的菜铲了出去。唉,做饭还真是不简单呢!就连切胡萝卜都很有讲究,先斜着切一刀,接着把胡萝卜转一圈再切一刀,按这种方法切的萝卜每块大小均匀,而且烧起来更容易入味。切好后,我迅速将萝卜放下去,盖上锅盖,接下来就把一切交给时间了。

  胡萝卜需要文火慢炖15分钟,在这段时间里,我开始炒菜。没想到菜还没有入锅,我的手就被油星烫了一下,疼痛难忍。不过,我已经从上一道菜里汲取经验,这一道菜做得顺利许多。接着,我还烧了鱼和汤,晚饭大功告成!

  那色泽诱人的胡萝卜,那绿油油的.芹菜,那散发清香的蘑菇菠菜汤,那味道鲜美的鲳鱼,看得我垂涎欲滴,赶紧拿起筷子大快朵颐。吃饭的过程中,我想着:无论学什么,就比如做饭,想要达到炉火纯青的地步,必须多学多练。“熟能生巧”这个成语说得好,只有多练才能成功,只要多练就能成功。

第一次做饭作文3

  记得二年级时,曾经有次,我为了完成作业,便牺牲了大概快半天的时间,学了煮饭下厨的功夫,也是我第一次下厨,虽然每盘菜都令人难以下咽,但却令我非常难忘!

  那天早上,妈妈和我起了个大早,带着菜篮,就到菜市场採购去了!到了市场,我们首先去一摊卖菜的。当我一看到满架子的菜时,便冲上前去随便抓一把,没想到妈妈却跟我说:“选购青菜时,不可以随意拿了就走,要先看它是否新鲜,或形状是否完整,才可购买。”我点点头,那时我才知道,原来选购食材也是一门深奥的学问呀。

  回到了家,我一一清点了买回来的食材,有青菜、肉、水果,还有做果冻的材料呢!我开始为上围裙,跟着妈妈下厨了!首先我到锅子哩,准备炒高丽菜,但是没想到我才把菜放入锅子,便被油和水的热气,燻到受不了停顿了一下,高丽菜就要蕉哩,因次只好让步给妈妈炒,眼看所有的食物,都快被妈妈处理掉了,我赶紧上前去向妈妈要回锅铲,做最后的结尾,表示有始有终嘛!

  终于,经过了一场与食物的奋斗,一桌的'菜都出现了!可是看到了一桌惨不忍睹的菜,连我都不大敢吃。例如:玉米浓汤变成杂粮汤,炒高丽菜已变成乌黑的一团,炒牛肉像是炒贡丸一样半生不熟......。但是最可怕的是我打破了四个盘子,并且把厨房弄的一团糟,如果不知道的人,可能还以为发生了大地震呢!

  虽然第一次下厨成果不是很好,但是当你看到你自己亲手做出来的菜,会有种说不出的成就感。自从那次后,我也开始帮妈妈煮菜,现在的我可是不一样喔!

第一次做饭作文4

  我们每个人都有许许多多的第一次,这些经历常常让我们印象深刻,比如:第一次动手洗衣服、第一次学骑自行车、第一次学游泳......而最令我印象深刻的就是第一次学做饭。

  那是一个夏日炎炎的中午,我上完补习班已经快下午1点了,我发现家里空无一人。不争气的肚子一直“咕咕”的叫着。于是,我便到厨房找吃的,这时候,这时候看见桌子上面有一张妈妈留下的字条:

  “妈妈有急事去外面一趟,来不及给你做饭了,厨房里有菜。你可以自己做个饭。(做好饭记得关好天然气)加油!”

  看完后,我知道妈妈中午肯定不会回来了,还好平时我有经常帮妈妈打打下手,我心想:“哼,不就是做饭吗?谁怕谁呀,看我不做出一道让你们赞不绝口的菜来!”说干就干,打开冰箱,就看到了我爱吃的番茄,想着那就做个番茄炒鸡蛋吧。

  首先,我先将番茄拿到水池洗干净,然后开始切,圆圆的番茄一下子变成了一块一块的。紧接着,我要开始打鸡蛋了,我拿起鸡蛋,先磕碎然后两只手一掰打到碗里,最后用筷子将它们打散。随后我又切了点香葱,一切准备就绪,我要开始炒啦!我先往锅里倒了一点油,把香葱放进去,再将打好的鸡蛋倒进去,炒成一块一块的'后,把番茄放进去,再放盐,翻炒几下后,放了一些水炖一小会,我的番茄炒蛋就大功告成了!我小心翼翼的将菜盛到盘子里,一尝,还不错嘛!

  在厨房里热火朝天的忙活了快20分钟,终于好了!妈妈回到家里直夸我厉害,我心里美滋滋的,但是这次经历也让我明白了妈妈的辛苦,以后我要多帮助妈妈干家务,妈妈您辛苦了!

第一次做饭作文5

  今天,爸爸和妈妈开车去太原办事去了,把我一个人丢在家里了。妈妈走之前叮嘱道:“孩子我们晚上就回来,电饭锅里有焖好的大米,中午饿了,就自己炒米饭吃吧!”说完,他们就关门离开了。

  我写了会作业,又看了会书,中午很快就到了,我也饿了。我想起妈妈对我说的话,决定做蛋炒饭。我按照妈妈做饭时的步骤,打开冰箱,从里面取出了一个胡萝卜、两颗鸡蛋、一根黄瓜、午餐肉放在了灶台上。我先把菜洗干净,拿出案板,把胡萝卜,黄瓜,午餐肉都切成小丁放在一个盘子里备用,最后还切了点葱花放在另一个碗里。我又取出了一个小碗,放在桌子上,拿起鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下,敲开一条缝,我把俩个大拇指的指尖插进那条缝里,用力一掰,蛋清和蛋黄就顺着流入了碗中,然后我用筷子把鸡蛋打散放在一旁。开始做蛋炒饭了,我拿出植物油,往锅里倒了一些油,然后把火打开,油温起来后,我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋液迅速的膨大起来,等鸡蛋固定好形态后,我用锅铲把鸡蛋搅散弄成一小块一小块的。

  我把炒好的.鸡蛋盛出来,放在盘子里。然后锅里又放了一点油,油热后我先把胡萝卜放进锅里,炒了几下,接着依次放入黄瓜丁,火腿丁,翻炒了一会,又加入半碗米饭,来回翻炒它们,最后我把炒好的鸡蛋也倒进去,加了一点盐,撒上葱花把它们搅拌均匀。一股扑鼻的香味传进了我的鼻子里,一碗色香味俱全的蛋炒饭做好了。

  我看着这碗香喷喷的蛋炒饭,心里喜滋滋的,迫不及待的吃了几口,味道还不错。心想:要想学会一种本领,我们一定要多实践,才能积累经验。

第一次做饭作文6

  人的记忆就像一个大花园,花园里有些花还是个花骨朵儿,含苞待放;有些花已经调谢枯萎,花芯却像战士一样挺立枝头;还有些盛开的花开得绚丽灿漫,香气袭人,令人难已忘怀,久久不被遗忘。我记忆深刻的就是第一次做饭。

  那是一个周末,爸爸要做我喜欢的鸡蛋煎饼,我非吵着要帮忙,让爸爸休息一下。我看到爸爸已经准备好的食材有:面粉、韭菜、鸡蛋、盐、五香粉和油。我先颤颤巍巍的拿起刀,学着老妈的样子切好了韭菜,韭菜被我切的长短不一,幸好没有切到我的手指头。然后开始把鸡蛋打到盆里,一开始不敢用力,只是轻轻一磕,鸡蛋毫发无损,第二下狠狠一磕,破了个大洞,我赶紧双手一捏,坏了,蛋壳被捏破了,看来打鸡蛋也不容易。最后把切好的`韭菜也放入盆里,加上面粉、五香粉、盐搅拌成糊状。

  接下来,我提起勇气打开了煤气灶,小心翼翼的在锅里加了油,结果锅里炸开了花,发出了“噼里啪啦”的声音,吓得我跑出了厨房向爸爸求救。爸爸告诉我:“必须要等锅热了才能放油,刚才是锅里有水才会这样”。这回我等锅有点冒烟了才加了一点油,然后挖了一勺面糊放进锅里,用爸爸刚才教我的方法:拿起锅把微微转动,让面糊均匀在锅内摊开,成为一个圆饼。接着又用锅铲翻个面,等饼烤的发黄时,就可以出锅了。爸爸妈妈尝了我做的饼,一直在说“好吃好吃”。我津津有味的吃着自己做的饼,心里别提有多开心了。

  如今,我还学会了包包子、包饺子、炒鸡蛋、煮方便面。每当我想起第一次做饭,心里就很激动,人生会有许许多多第一次,但只要多练习,第一次就会闪闪发亮。

第一次做饭作文7

  我尝过许许多多的人做的饭菜,不过我妈妈做的饭菜是我吃过最多的。我就感到妈妈十分辛苦,不但要为我们一家人干活,还要给我们安排生活,所以这一次我要给我的'妈妈做一次饭菜。

  第一件事,当然是先把米饭清洗干净,再把米饭放进电饭煲里,大约要等待30分钟才能蒸好。你在干什么?

  第二件事,就是做菜,第一道菜是番茄炒鸡蛋,先把西红柿切成片,鸡蛋打散,锅中烧油,倒入鸡蛋,煎好后,把西红柿倒入锅中翻炒均匀撒上盐,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。第二道菜是炒豆腐皮,先把豆腐皮切成条的形状,再放点酱油,再炒一会儿就可以出锅了,这道菜的步骤虽然十分简单,但妈妈可能会喜欢。这是最后一道菜,对我来说十分难,不过,做每一件事只要专心就会成功。这道菜就是鱼香肉丝,先切好肉丝再清洗,控干水分,加盐、花椒粉、老抽、料料酒、蛋清、干淀粉,搅拌均匀,在腌制十分钟。锅中加油烧热,下锅煸炒,肉丝捞出备用。倒入热油,姜蒜、泡椒煸炒,炒香,倒入肉丝,再把胡萝卜切成丝放入锅中,又放入木耳、料汁,翻炒均匀即可出锅,米饭也蒸好了。

  我把这三道菜端到了饭桌上,又把饭给端了出来,我给妈妈成了一碗米饭,妈妈尝了尝番茄炒鸡蛋,妈妈说:这道菜的盐放的有点多,太咸了,下次少放点,妈妈又尝了豆腐皮,妈妈说:这道菜的酱油放的太少了,没什么味道,妈妈,最后尝了尝鱼香肉,妈妈又说:这道菜又太麻了,下次少放点。虽然说我有点难过,不过我还是很开心,因为让我认识到做饭不是十分简单,一定要细心做才能做好。

第一次做饭作文8

  编者按:人生中有许多的第一次。如第一次游泳、第一次唱歌、第一次爬山……下面就和大家分享一下我第一次做饭的情景。

  我想可能是因为生物钟的关系吧,星期天,早6点钟,我就睡醒了。妈妈和姐姐还在睡梦中呢,突然我就萌生了做早饭的`念头。说做就做,看我今早怎么当大厨吧!

  我快速洗漱,先到菜市场买菜。一到菜市场,只觉得物品繁多,让我眼花缭乱,我对自己说:“镇静,想想做什么菜,就知道买什了。”于是我很快就买好了西红柿、白菜、肉片,满载而归了!

  一到厨房,我就撸起袖子准备大干一场了。我想熬点稀饭,可是不知道放多少水,只好一碗一碗地量着放,米放多少呢?平日里似乎没留意过,那就大概吧,希望好运!调好火慢慢熬吧, 该做菜了。我把菜洗干净切好,先炒西红柿吧!油热了,先放鸡蛋还是西红柿?哦哦!上帝!平时我怎么那么粗心呢?我怎么就从未留意过呢?我闭着眼倒进鸡蛋,啊!油溅我胳膊上了!太疼了!慌乱中我也顾不上掉金豆豆 ,就把西红柿也倒进锅里了,害怕油再溅出来,干脆盖上锅盖!哈哈,我聪明吧?一会儿上盘,似乎和妈妈炒的不太一样,不过还凑合啦!

  一回生二回熟,我决定再接再厉,再炒一个白菜肉片。我想象着妈妈和姐姐看到这么丰盛的早饭时的表情,都禁不住笑出声来。

  妈妈和姐姐起床了,果然惊讶地张大嘴巴,尤其是妈妈,那副不可思议的表情太夸张了!她品尝后夸我做得好,还说我长大了。可是我一尝,就傻了:忘放盐了!再看稀饭,熬成粥了——米放多了!

  我还是觉得第一次做饭挺失败的,可是妈妈却感动的一塌糊涂。我相信,以后我会有第二次做饭、第三次做饭……我肯定能做出美味的饭菜,同时我也要对妈妈说,儿子这样做都是应该的,不用这么夸张,因为我长大了,因为我们是一家人!

第一次做饭作文9

  我是一个小吃货,但更是一个“大厨”。我喜欢在厨房里做些吃的,只可惜现实不允许。爸爸妈妈总是觉得做饭很危险,小孩儿是不能这样的,还经常提醒我,刀有多么多么吓人,火有多么多么厉害,一定要小心,不然就会有危险。我最多只能炒个鸡蛋或者爸爸切好菜,我来放个配料,多么希望有朝一日我能当厨房里的主角儿,为爸爸妈妈做一次饭呢!

  今天是中秋节小长假放假的`第一天,我又经历了人生中的又一个第一次,我竟然可以亲自给爸爸妈妈做一顿饭了。为了及早进入状态,五点半我就开工了,毕竟这是我第一次做饭,太难的我也不会,不如我就做一个最简单的面汤吧。首先我从碗柜里拿出一个碗,倒进去一些面粉,又倒入一点水,然后就用筷子搅拌起来,不行,感觉太稠了,再加点水,完了,水加多了,那就再用点面吧。看来搅面在爸爸面前是一件轻而易举的小事,可对我来说,却是一个艰巨的任务啊!

  等啊等,我等的花儿都谢了,水终于开啦,我把面全部倒进了锅里,盖上锅盖儿就完事了,那一刻突然觉得面汤做起来真是太简单了。万事俱备,现在只差汤熟了,过了五分钟,我突然想到,爸爸在做面汤时,都是先快速搅一搅,我是不是忘了点什么呢?于是我赶快拿开锅盖,可为时已晚了,大面疙瘩已经和锅底相依为命了。唉,不管怎么样,面汤我还是做好了。

  另外,我又做了两个菜,煎鸡蛋是我的拿手好戏,我经常做,所以没出现什么差错,我还调了一个豆干儿,也没什么问题,只是醋放的有点儿多了。

  看着爸爸妈妈吃饭时,对我投来赞许的目光,我真的很高兴,看来第一次做饭还算成功,下次争取做得更好!

第一次做饭作文10

  “嚓,嚓”火在锅边飞舞着,锅铲如同宝剑一般,在我手中挥舞。“好了!”伴着我的一声吆喝,一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”!坐在凳子上,看着一桌的美食,我就回忆起了自我第一次做饭的情景……

  记得在我10岁那年,放暑假了,爸爸和妈妈都在公司中穿梭,而我只能在家里一遍又一遍的翻着电视频道。

  “咕——咕——”我的小肚皮开始抗议了。“唉!”没有办法,我只能打开冰箱,开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上,无奈,只能继续看TV了,可肚子不争气,一个劲地叫,我突然萌发出了一个念头:自我做饭!

  我又一次打开冰箱,把黄瓜、鸡蛋拿出来了,我学着妈妈的样貌,把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里,“一二三四,二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了,放在盘子里。我把火打开,像妈妈那样热锅,放油,倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦,差点烫着我。几十秒过去了,鸡蛋还在锅里蹦来蹦去,而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟,两分钟,大约三分钟过去了,我最终切好了那根黄瓜,黄瓜被我分解后,我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中,准确地说应当是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐,关火,那盘黑色加绿色的菜最终出锅了。

  我拿起筷子,迫不及待地品尝了一口我的'菜。天哪!mygod!我晕!黄瓜炒鸡蛋竟能有此味道,我吐!唉,可为了肚子,不惜我的小嘴嘴,吃吧!

  ……哈哈,回忆着我自我第一次做饭的经历,如此搞笑,不由得大笑起来。细想,是啊,看别人做什么好像都很容易,只要自我经历了才明白,其实做任何事成功都是很不容易的。

第一次做饭作文11

  人生有许许多多的第一次,每一次都是那么回味无穷,值得珍藏!我也不例外,尤其是我的第一次做饭。

  有一次,老师布置了一项作业:给父母做一顿晚饭,我惊呆了,连开火都不会的我怎么炒菜呢?我垂头丧气地回到了家,我正愁着做什么饭时爸爸回来了,我把想法告诉爸爸,爸爸说:“那我们一起做!”说着拿出一把韭菜和两个圆滚滚的鸡蛋,爸爸先把韭菜择好,洗好,切成五段,下面就是打鸡蛋了,只见爸爸把鸡蛋在碗边上轻轻地磕了一下,鸡蛋里的蛋液立刻流了出来,把鸡蛋壳一掰,蛋清和蛋黄掉了下来,落在了碗里,看着不难,我也来试着打一个!

  我照着爸爸的样子,把鸡蛋在碗上轻轻磕了一下,咦?怎么没有反应?爸爸说:“宝贝,你再用力点。”这次,我使劲一磕,呀!用力过猛,鸡蛋烂在了手里,我赶紧把鸡蛋放在碗里,蛋黄和蛋清一骨碌地流了出来,把蛋壳挑出来,虽然没有爸爸那么完美,但也是“大功告成”了。

  我拿出一双筷子,戳进蛋黄里,顺时针方向搅了起来,不一会儿刚才清亮清亮的的蛋液变得金黄金黄,可以开始炒啦!

  爸爸把手放到我的手上,把柄向下一按,轰的'一下,火苗全部出来了,油烟机也开始工作,我小心翼翼地倒上油,油热了之后,爸爸说:“放鸡蛋!”我连忙把鸡蛋倒进去,鸡蛋像蓬松的织布,发出噼里啪啦的声音,我用铲子铲了几下倒进碗里,下面就可以炒韭菜了,把切好的韭菜放进锅里翻炒,爸爸说:“炒久了就不好吃了”,我跟爸爸学着,把韭菜和鸡蛋盛入盘子里,这样一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就好了。

  将近12点的时候,走廊了想起了熟悉的脚步声,是妈妈回来了,妈妈问我:“宝贝,是什么这么香啊?”我笑着告诉妈妈是我做的鸡蛋炒韭菜,妈妈听了诧异的笑了,我用筷子夹了一个鸡蛋上放到妈妈嘴里,妈妈津津有味地吃着,不住的点头说好,我心里别提有多开心了。

  原来做菜并没有那么难,妈妈下班的时候,能吃到我做的香喷喷的菜真的很开心,还能减轻爸爸妈妈的负担,真好!

第一次做饭作文12

  我的第一次下厨经验,是在某个饥饿的凉凉夜晚。虽然那天在妈妈和姑姑的巧手下,煮了一桌“满汉全席”,但因部分时间都消磨在电视上,才没品尝到令人食指大动的大餐。至深夜十二点,我的肚子发出阵阵警笛声,实在令人无法忍受,只好自己做东西吃。

  一起床,就往厨房跑,失望的是冰箱里的`东西却被吃完了,好不容易东翻翻、西找找,终于在橱柜里找到一包“科学面”,我心里小声欢呼,我的救星出现了!但是干吃也没什么味道,于是我拿出了锅子,打开了瓦斯炉,准备在科学面上施展魔术。

  或许是还没和厨房成为知心好友,因此要找个东西都要把厨房翻过来似的才找得到。煮沸的热水不停地冒出一团源源不绝的热气,当我放下神圣的救命粮食时,雀跃不已的心情早已飞向千里之外。我赶紧再把各式各样的香料与调味料加进去,一阵阵的香味扑鼻而来,兴奋的我又忍不住开始手舞足蹈。

  在时间一分一秒的煮食下,这一碗别出心裁的面终于完成了,心跳突然加速,我担心吃下的是一碗半生不熟的面。当第一口下肚,我不再紧张了,反而更加高兴。面条香Q而有弹性,汤头的咸度也刚好,吃着吃着不禁落下了眼泪,我想这是我从以前到现在吃过最特别又最难忘的幸福滋味吧!

  我的第一次非常的成功,但是脑海不断出现妈妈下厨的身影,妈妈辛苦做出来的美味,参杂着不为人知的劳累与汗水,这次的经验让我会更加珍惜食物,即使难吃也好,我会惦记这个经验,把它看成妈妈的一部份,吃完它。相信有一天,我会更懂。

第一次做饭作文13

  今天,我当大厨,亲自为爸爸妈妈做一顿晚餐。

  首先,要想好做什么菜,嗯,一顿饭至少要有三个菜,清蒸大闸蟹?不行,家里没田蟹。哦,就做一个香肠炒青豆、油焖大虾和一道炒青菜。

  进入厨房,我舀了两杯米,倒进电饭煲,把水放进去,用手晃啊晃,清澈的水居然变成了又白又浑浊。我把水倒掉,又放了一些清水,就放进了电饭煲里,插上插头,关上盖子,按上开关,就开始煮饭了。

  从冰箱里拿出青豆和两根香肠。把香肠摆在菜板上,拿起菜刀,把它们劈成两半,接着把它们身上的肠衣撕掉,再把它们切成一小块一小块的,就搞定了。把青豆倒进淘米器里,放在水槽里,用手搓啊搓,再把青豆全部倒进水槽里,继续搓,最后把青豆一一捉回来。现在,要开始烧了,把锅先用水淋下,打开煤气,等锅里的水都被烧干了,再放油。很快,我看到锅就烧干了,急忙把油倒进去。过了一会,我把香肠丁给倒了进去,结果有一些油炸了出来,我急忙拿起锅盖挡在了前面,这才没有炸到我。就这样,我一手拿着锅盖,一手拿着铁铲炒。渐渐地,香肠丁从红色变成了粉色,又从粉色变成了褐色,就把青豆也倒进去炒。我炒呀炒,炒呀炒,炒了好长时间,舀了一些水,浇在锅里面,冒了很多白烟,盖上锅盖继续烧。

  在等青豆熟时,我从冰箱里拿出一大袋虾和一些姜、大蒜,爸爸怕我辣眼睛,就帮我把它们都处理好了。我拿出大虾,用牙签刺进它的背部,从后往前数第二节的'地方,挑出了一根黑黑的东西,爸爸说这是它的虾线,不能吃的。虾线挑完后,爸爸叫我尝一下青豆熟了没有,我挑起一粒,放进嘴里,嗯,味道好极了。于是,我把豆盛在盘子里,用一个小盘子盖住保温。我把锅刷干净,开始做第二道菜。

  等锅水干了,就放油,油温上来了,放姜、大蒜,炒一会,再把虾放进去,继续炒,直到虾变色了,放老酒、酱油、醋等,最后放水盖上锅盖烧,过了几分钟,就可以吃了。最后我又炒了个青菜。

  菜上桌了,饭也熟了,我们就开饭了,自己亲手做的饭就是香。

第一次做饭作文14

  我有许多难忘的记忆,但最难忘的是自己第一次做饭。

  那一天,爸爸、妈妈有事出去了,我自己一个人在家玩。快到晚上了,忽然打了一个电话过来,是爸爸的,他说他和妈妈在外面有事,要很晚回家,问我能不能自己做饭。正合我意,当时就像游戏中人一样又唱又跳的说了一句“该我上场表演了”,我回答到,OK没问题。

  我冲进厨房,看见冰箱有几个鸡蛋、青菜和一些火腿,又看见些剩饭。我灵机一动想出火腿鸡蛋饭,我拿出剩饭放在一边,想到妈妈说不论做什么菜都要放入一些油,可妈妈没有说放多少啊!就没有管那么多,拿起勺子倒了一大勺。突然锅里的油发出噼哩啪啦的响声,每次妈妈炒菜时我十分害怕那声音,我急忙拿起锅盖盖上。我心想:“哇,是不是油放多了”,过了一会儿,等声音停止时,我左手拿起米饭,右手拿起锅盖,迅速倒进去,等了一会,饭热了,我又打了两个蛋。不一会饭从白色变成黄色,还散发出一阵阵诱人的香味。找了一下看有没有可以用的调料,发现芝麻油,饭香味更加浓密。我想“爸爸妈妈回来后,肯定会表杨我,说不定会批准我玩电脑呢!”

  爸爸妈妈回来了,看见了我做的饭,开心地笑了起来。还不忘夸我:“哈哈!我儿子会自己做饭了,而且味道不错!”要继续努力哦!我心里甜滋滋的`。

  夜深了,我躺在床上回想着今天做饭的事很开心。并不是因为得到夸奖,而是因为学会了帮助爸爸妈妈分担压力。我心里暗暗下劲:今后要更主动为父母分担,要成为一个顶天立地的真正男子汉。

第一次做饭作文15

  星期六的中午,我坐在家里看电视,看着看着,肚子好像在提醒我说:“饿死了,饿死了!我——-要——-吃——饭!

  我抬头一看,呀!十二点半了,可是妈妈还没有回来,我连忙关掉电视,跑进厨房,只能自己动手了,心想做什么呢?突然,我眼前一亮,就做我喜欢吃的土豆团子吧。我先准备调料,食品。食品就是土豆、葱花、面粉。调料有辣椒粉、盐、白砂糖、酱油等,我心里大叫一声:“开工!”

  我先把土豆的皮削去,削土豆皮可是一件高难度的事。有一次,爸爸削土豆皮就把手被刀划伤了,好不容易把土豆团子做好,但是爸爸走出来时,就跟非洲人一样,满脸乌黑。

  我吸取爸爸做土豆团子失败的教训,就小心翼翼的用刀子削土豆皮,不一会儿,削土豆皮的`难题已经被我“解决”了,下面的做法就简单了。然后我把土豆剁烂,再把土豆泥放入面粉里,这可不能包,因为里面还要加入盐和辣椒粉,再包起来,然后,把油倒入锅中,把做好土豆团子放入锅里,土豆团子就这样开始烤起来了。

  时间一分一秒地过去了,我心里却在一点一点甜滋滋的想着:

  哈哈,这下,爸爸可尝到我“小仲厨神”的厨艺了!正高兴的想着。突然,土豆团子像轮子一样在锅里滚动,我惊慌失错,忙手忙脚把团子翻了一下,不一会功夫,土豆团子熟了。

  我刚把土豆团子放到桌子上,爸爸回来了,他闻声走来,闻了闻说:“什么这么香?”一看,是我做的土豆团子,一下子像饥饿的人扑在面包上一边吃,一边说:“好吃。好吃!我儿子做的土豆团子就是棒!”

  听了爸爸这番话,我心里像吃了蜜一样甜,有说不出的高兴和兴奋!

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