在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编整理的第一次炒菜作文，希望对大家有所帮助。
第一次炒菜作文1
有一天中午，我一回到家，妈妈对我说：“戴瑞翔，中午由你来做饭。”“什么？”我气得快晕了过去。
没办法，我开始烧饭了，我把洗好的'菜倒进锅里，用锅铲一次又一次地翻炒，可是锅里的菜，有些一边没熟，有些一面又糊了。我接着炒了几下，结果越炒越糟，最后锅里居然冒出了黑烟，我赶快从厨房里跑出来，一边跑，一边叫：“妈妈，妈妈，救命啊！”
妈妈帮我解决了问题，我又开始炒第二道菜了。我用锅铲往上一翻，再用力一按，不过，我按的太紧了，不小心鸡蛋又按糊了，就像一块黑巧克力。可没等我炒几下，锅里又全都糊了。我心想：哎呀，妈妈又会骂我的呀！
这些都不成功，我只好用西红柿来炒鸡蛋，我用锅铲不停地翻炒，炒了十几分钟，我终于炒好了，虽然鸡蛋有些黑，西红柿有些糊，不过总算是成功了一样啊。
哎，炒个菜怎么这么难啊！
第一次炒菜作文2
每次吃到香喷喷的菜，我就总想：这菜是咋做出来的呢？可我的`另一面总想：不就是加点油，炒两下子么，有啥难的。
一直到一次。有一个星期天，爸爸说要教我葱炒鸡蛋，我高兴极了，结果刚干就出了点问题，我不知道咋打鸡蛋？放多少油？是先放葱还是先放鸡蛋，还是一块放？……数不清的问题困扰着我，我只好问爸爸。爸爸讲了以后，我才明白，放好油一后，爸爸不让我炒，说把油烧热了以后再炒，可见连炒菜也有这么多的讲究……菜做好以后，我先给我的“教官”尝了一口，他津津有味的吃着，说：“挺好吃的，不咸不淡，刚刚好！”奶奶也说做的好。他们给我了很大的鼓励。
通过这次炒菜，我明白了一个道理：做什么事都有讲究，没有不努力就能做好的事！
第一次炒菜作文3
今天，我要给爸爸妈妈炒菜，你们想不想看看我是怎么炒菜的吗，那想不想尝尝我做的'操呢，想的话那就快跟我来吧。
首先把胡萝卜切成一 片一片，一片片的胡萝卜像一个个小太阳，再把佛手瓜切好，一起放进锅里，过十分钟后，打开，放进两根青菜，再过五分钟就好了，这样，我的青龙过海就做好了。
我还要为大家做炒鸡，先把鸡切成一块一块的再放进锅里。加一点香果和香叶，再放点辣椒、味精、盐、酒，过半个小时就好了。
我还要为大家做酸菜鱼，做酸菜鱼一 定要用灰鱼，想让新鲜，没有刺的话，就先把鱼肉切成一片一片的，放进锅里，再放点酸菜和香果籽，放点味精、盐，过半个小时就好了。
这次炒菜非常成功，但是在爸爸妈妈、姑姑、表姐的眼里却很失败。不过，爸爸还是鼓励我加油。
第一次炒菜作文4
有很长一段时间我一直想学做饭。今天中午看着妈妈在厨房忙碌的身影，我终于忍不住对妈妈说："妈妈，我想学做饭。"妈妈说："你行吗？"
"你别老小看我，你在旁边指导我，慢慢地我不就会了吗？"我不乐意地说。
看着我非常认真的表情，妈妈说："好吧，那今天我就教你个简单点的醋溜白菜吧。"
开始炒菜了，妈妈说："先放三勺油，再放花椒、葱、姜、蒜，然后放白菜，快熟的时候再放调料就做好了。"妈妈一边给我说着我一边做。做好了，我把我炒的`菜端上了饭桌。没想到我这道醋溜白菜还受到大家一致好评。第一次炒菜就炒的这么好，我真开心！
第一次炒菜作文5
放暑假时，老师让我们多帮爸爸妈妈干点家务活。可是我一直没有机会，因为爸爸妈妈老是不让我干，今天妈妈做饭的好时候，我对妈妈说：“今天的菜让我来做吧！”妈妈就高兴的答应了，于是便帮我系上围裙，我学着妈妈的`样子上阵了。
我要做的是，萝卜炒青椒。妈妈说，我们先放油，我小心的把油倒进锅里，锅里马上发出呲呲的响声，接着冒出一股股青烟，我向后退了几步。妈妈说在旁边说：“小心别烫着！”我们先把葱姜放进去，又把青椒和萝卜丝放进锅里，我打起勇气，走到锅边翻了起来，我手忙脚乱倒进了很多酱油。姐姐走过来偷偷拿相机帮我照了几张相片，要给我留作纪念。
菜炒好了，我夹了一个一根萝卜丝尝了尝。呀！没放盐，我急忙撒些盐又放了一点味精，连忙翻炒了几下，盛到盘子里去。姐姐一看说：“怎么炒成咸菜的样子了。”爸爸尝了一口说：“真好吃！娄林太棒了！”我赶紧尝了尝，虽然没有妈妈做的好吃，但是它时我第一次炒菜，我感觉很好吃。
第一次炒菜作文6
以前我老是埋怨外婆炒的'小菜，有时候太咸有时候太淡不好吃，所心我决定新手炒一盆菜，尝试一下菜是怎么炒的。先配料将毛豆剥成肉放在篮子里清洗，再将茭白切成旋刀块，适当配一点调料。然后将锅烧热，放上一点油，再将洗好的毛豆放入锅中炒2分钟左右，之后放入茭白再炒5分钟，再放入一点老酒，把锅盖盖上大约再烧三分钟就煮熟了，然后再放一点调料就可以出锅了。
可是我在操作的时候碰到了很多困难，在切茭白时一块大一块小，在炒菜的时候翻都翻不好，还有要放多少盐和味精都不知道，原来烧小菜有那么多学问，以后我要向外婆好好学习，再也不埋怨外婆了。
第一次炒菜作文7
这个星期我在学校学了一个炒菜的制作方式于是回来给爸爸妈妈做。首先我把西红柿切碎，再把鸡蛋打碎备用。然后锅里放油加热这个实在太可怕了，好多烟和火的味道吓得我躲得远远的不敢靠近。我先把鸡蛋炒熟再把西红柿放进一起炒熟。再加上盐和糖炒好就可以装盘了。
过程很简单我尝了尝真是美味！赶紧给爸爸尝尝！这可是我长这么大第一次炒菜给爸爸妈妈吃！我开心妈妈爸爸也开心！这真是一个愉快的`周末！以后我还要多学几个菜炒给爸爸妈妈吃！
第一次炒菜作文8
今天，是我和妹妹自己在家的第一天。妈妈和爸爸出去了给我和妹妹20元钱，我跟妹妹说咱俩人别花钱了吧把钱省了吧妹妹也同意了。于是我和妹妹坚持到了下午2点多，我和妹妹坚持不住了，于是我们想了一个办法我们老看妈妈做饭我们就做我们爱的土豆丝，我和妹妹去了厨房我们行动起来。我是削土豆的妹妹是到醋的我削了5个土豆，削完了土豆，我就把土豆下了锅找了点盐我有放了点醋一点水又放了点辣椒，我就抄一直抄妹妹下楼买了2元钱的馒头。土豆熟了我把土豆乘下了锅那时我和妹妹狂吃了起来{那时以经不知道升么味道了}我俩人吃饱了我们就留了一锅爸爸妈妈回来了{这时爸爸妈妈还没吃饭}我和妹妹说爸爸妈妈你们饿了吧我和妹妹做了土豆，我把土豆热了给爸爸妈妈又买了3元的馒头，爸爸妈妈吃了起来妈妈笑了……
童年总会偷偷的'度过，心情总会忐忑不安，可是就因为如此！我们的童年多了刺激、快乐、自由自在……
第一次炒菜作文9
今天，我想吃土豆片炒肉，就让妈妈给我做，妈妈说：“给你一次机会学习一下。”
妈妈切好了菜和肉，让我搬了一个凳子，垫在脚底下。先让锅热得冒烟，然后倒入少量油，等油稍热，倒入土豆片，我不太会用锅铲，把菜一挑，都翻到锅外了，妈妈赶紧握住我的手继续翻炒，加入盐和调料，等快熟了的时候，倒入炒好的肉，继续翻炒，等熟了以后关火，加入一点味精，然后可以盛出来了。今天的'菜真香！
第一次学习炒菜，幸亏有妈妈帮忙，下一次我相信自己会更棒的。
第一次炒菜作文10
今天晚上我向奶奶学炒青菜了。
奶奶先把一斤洗干净的青菜切成一段一段的`，然后教我怎么在锅里倒上油，我搬了一把椅子站在上面，双手捧起油瓶往锅里倒，奶奶站在我旁边，用“太少、多了、可以了”这三句话来指示我，接着奶奶把青菜一把一把地抓进锅里，教我怎么炒青菜，我抓着铲子，左一翻右一翻地捣青菜，样子很好笑，这时青菜慢慢变成了碧绿色，“青菜熟喽！”我边喊边拉着爷爷奶奶品尝我炒的青菜。他们都说很好吃，我却不觉得好吃，爸爸回来了，他吃了后也说很好吃。
虽然我这次炒得不是很好，但是，我毕竟迈出了自己炒菜的第一步。
第一次炒菜作文11
周六的中午，妈妈让我体验学炒菜。我想我最喜欢吃番茄炒蛋，于是我准备了三个蛋和二个番茄，等着妈妈来教我。
到了午饭时，妈妈来叫我了，我高兴地跑了过去。在厨房里妈妈一边说我一边做：我先在碗边把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圆圆的蛋黄，像火红火红的太阳。我再反反复复地搅拌成糊状，此时"太阳"已经不见了，碗里是金灿灿的一片。然后我点上火，倒上油。等油热了后，我将蛋糊倒进锅里，只听见"滋啦"一声，好像在奏乐。这时蛋糊上面变的鼓鼓的.，还冒着小泡泡，于是我又把切好的番茄倒入锅中，反复地翻炒。一会儿，在妈妈的吩咐下我往锅里倒了小半碗水，大约过了三分钟，我往锅里放了一小把花椒粉、盐和白砂糖。不一会儿它就熟了，我把它铲到了盘里。
我拿起筷子津津有味地吃起来我感觉到这碗番茄炒蛋比以前妈妈烧的还要好吃，因为这是我辛勤劳动的成果！
第一次炒菜作文12
在日常活中，我们入到过·很多第一次，第一次煮饭，第一次扫地，第一次洗衣服，第一次用电脑，等等。但我最记得的是我第一次炒菜。
星期六那天，我在家闷闷不乐的，爷爷从田里回来，爷爷茶都没喝就走进厨房里炒菜，我非常伤心，从那时候起我就决定我要学炒菜，吃完饭后果了好几小时，爷爷又去田里干活，我就拿起铲子，洗干净锅，我就开始炒菜了，过了好久，我终于炒完了，爷爷也从田里会来了，我高兴的'说：“爷爷，弟弟，快来尝尝我煮的菜。"爷爷说：”好的。“我高兴地问：”爷爷，好不好吃啊?“爷爷说：”好吃。”当我吃的时候，我几乎要吐出来。我伤心得跑进房间里哭了起来，爷爷走进来说：“孙女，别难过，失败乃成之母啊!”我擦干眼泪说:“嗯。”第二次还是不行，第三次还是不行，第四次终于成功了。我非常高兴。
我知道没有失败哪有成功啊，现在，我无论做什么事都没有放弃过!
第一次炒菜作文13
在我三年级的寒假，我和哥哥第一次炒菜。
让我来讲一讲事情的经过吧：那天下午，我们觉得外婆做的菜很好吃，也想自己来尝试一下炒一次菜。就对爸爸妈妈说：“你们不用做饭了，我们来做。”外婆有点不放心，我就对外婆说：“外 婆，您放心吧。我们又不是小孩子了。”外婆终于放下心来，让我们试一试。
晚上，我们就开工了。第一道菜是大白菜，我先把大白菜放进清水里洗了八遍。后来哥哥就在锅里放了三勺油。直到油发出“嗞嗞”的.声音后，再把蒜米放入锅中，炸出香味后，再把大白菜倒进锅里， 加一点水，大白菜就大功告成了。
第二道菜是炒蛋。我先把蛋打破，用两个大拇指把蛋用力板开，再把里面的东西倒进碗里。放一点盐。然后用筷子把蛋搅拌成黄色的糊状。倒进锅里，煎成金黄色后，这时一阵蛋的香味扑鼻而来， 蛋也 大功告成了。
晚上，爸爸妈妈说我做的菜好香也好吃，我心里喜滋滋的。觉得我长大了。
第一次炒菜作文14
今天中午，我非常饿，妈妈已经做好了大米饭，可是菜还没有炒，妈妈决定让我炒个菜。
妈妈要教我做一个“鸡蛋炒西红柿”。妈妈边说我边做，先把锅刷干净，用火把锅内的水烤干，然后把油倒进了锅里，再把西红柿切好，接着，从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿，油烧开了，我把鸡蛋往锅边上一磕，鸡蛋好象非常不听话，一点儿也没破，我急了，使劲一磕，鸡蛋“哗啦”一声，掉进了锅里，我吓得赶紧后退一步，慌忙中，把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时，妈妈走过来，把鸡蛋壳捡了出去。
接下来，我把西红柿加进去，炒了炒，不一会，菜做好了。我赶紧尝了一口，哇的一下就吐了出来，说：“好咸呀，又苦又咸，真难吃。没有妈妈做得好吃。”妈妈听了，说道：“不要紧，一回生，二回熟，多学几次就好了。”
通过这次炒菜，我体会到：做什么事都要认真地去学、去看、努力去做，只有这样才能把事情做好呀!
第一次炒菜作文15
寒假里的一天中午，我让爸爸教我学炒菜。爸爸说：“那咱们就学一道辣椒炒鸡蛋吧。”
我先洗好辣椒，爸爸用刀把辣椒剁碎，然后又拿出三个鸡蛋，我一见急忙自告奋勇地抢过来，把鸡蛋壳磕开，把鸡蛋打到辣椒碗里，再用筷子使劲搅拌起来。
一会功夫就搅拌好了。这时，爸爸已经打着火并在炒锅里倒好了油，让我来炒菜。我搬来椅子放在炉子旁边，爬到椅子上，等油热了，把搅拌好的辣椒倒进锅里。只听见“刺啦”一声，锅里升腾起 一股浓烟，我急忙用铲子又翻又炒，慢慢的，鸡蛋从液体变成了固体，和辣椒混合在一起，飘出了诱人的香味。终于费了九牛二虎之力才完成了炒菜，我把辣椒炒鸡蛋端上餐桌，请爸爸品尝。爸爸尝了 一口赞叹道：“真不错，这是我吃到的最好吃的'辣椒炒鸡蛋！”我听了心里美滋滋的，唉，要不是我长了水痘不能吃辣椒，我一定狼吞虎咽地把这盘菜一扫而光。
这次我不仅了解了一些炒菜的知识，还知道了怎样炒菜，收获可真大！
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