在日常学习、工作抑或是生活中,大家都接触过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编收集整理的年味儿作文,希望对大家有所帮助。
年味儿作文1
年味儿,过年的味道。对于我来说,年味儿就是团圆圆的味道,热腾腾的味道。
团圆圆的年味儿
年前,我乘高铁去福州旅游。
一走进杭州东站,人真多!这里汇成了一个人的海洋,老老少少们拿着各色行李,远远望去,真像五颜六色的花地毯啊!这就是具有中国特色的春运吧!行色匆匆的旅客们都盼着回家,和亲人们团圆过年!
我们在东站里转了一大圈,也没有找到一个空座位。当我站在车站三楼探出头往下看时,又一次被这人挤人、人挨人,不断涌动的`“花色人群”震撼了!我想,这就是一种过年的味道吧!在外的游子都急切地想回家,他们与家人团圆的心情是多么强烈呀!
我的舅舅、舅妈也在外地工作,我也是每年都盼望他们回来过年呢。今年,他们因为工作的原因,不能回来,我心里有些失落。
年,就是家家户户团圆圆的味道!
热腾腾的年味儿
除夕那天,我和爸爸去了超市大采购。远远地就看见,超市大门上喜庆的春联儿;走近一看,超市挂起了许多红灯笼,橱窗上也贴上了漂亮的火红年画,各种呆萌的鸡年吉祥物更是增添了许多趣味呢。超市里的物品也多了好些,不必说一排排货架上琳琅满目的物品;也不必说水果生鲜处花样繁多的食物,更不必说熟食区那一笼笼冒着热气蒸糕,单是看看油亮亮的大肥烤鸭,我就满足极了。
在这欢欢喜喜红色的世界里,人们的脸上也都洋溢着新年到来的欢快笑容。你看,他们拎着大大小小的礼品,还有的推着装成小山的购物车,更有的左手挂一个购物筐,右手还拎着一个筐呢。
我和爸爸也不甘示弱,推着购物车,进入了“疯狂”扫货的节奏。我们东跑西找,一一采购,累得我浑身热腾腾的,但心里却很高兴呢。
我想,这热腾腾的感受也是年味儿吧!
年味儿有许多,它藏在人们的心里。它是回家团圆圆的祈福,是热气腾腾的那股劲儿、是欢乐乐的笑声……
年味儿作文2
过年了,过年了,新的一年又来到了!家家户户都忙着贴春联、买年货,忙的不可开交。大街上张灯结彩,车水马龙,商场里人头攒动,处处洋溢着浓浓的年味。
今天是大年三十,中午时分我们一家来到了爷爷奶奶家,只见桌子上摆满了许多的菜,有鸡,鸭,鱼,蟹,虾等等,都是我喜欢的吃的,但我最喜欢的还是大人给的压岁红包了,满满的一口袋红包,可把我乐坏了。下午,我们驱车赶往嘉兴,给外公外婆拜大年,到了外婆家,表姐表弟已经到了,外公外婆忙里忙外,准备着大年夜饭,我和表姐表弟吃着零食,做着游戏,玩得不亦乐乎。
吃完丰盛的年夜饭,天还没完全暗下了,我们就迫不及待要放烟花了,于是爸爸,外公,舅舅把二个非常大的.烟火点燃,顿时,五彩缤纷的烟火洒满整个天空,五颜六色,变化多端,引得小朋友们一阵阵尖叫。在热闹的爆竹声中,我们送走了难忘的旧岁,温暖的春风给满面笑容的我们送来了新的一年。
在新的一年里,一切都将发生变化,自己又长大了一岁,我希望这一年好运一直陪伴着我,我也会更加努力的,争取在这一年中,能取得优异的成绩。
年味儿作文3
今年,是年味最浓的一年。大年初二那天,我们老解家来了一个大团圆,刚进家门儿,我就闻到了一股浓浓的年味儿。刚换完鞋,一声声拜年声就响起了,大家互相拜年,不管男女老少,即使是生人,也会拜上两句。我拜完爷爷拜奶奶,拜完叔叔拜大爷,就连年龄相差不多的孩子们,也互相拜了又拜。
那份欢乐真是说不完!拜过年,大人们在一起说说笑笑,人人喜气洋洋的,站着的、坐着的、躺着的、半卧着的,你看谁不是?打开电视,屋里显得更热闹,电视声、笑声、吃东西的“吧唧”声、说话声、拍手声,总结起来两个字:热闹!一眨眼,吃饭了。桌上有水晶肘子、酱牛肉、红烧鱼,油焖虾……每一盘菜都散发着无限的年味儿,浓浓的.。
大人们一边吃着饭,一边说个不停,好像要把这二零一一年没说的话全吐出来! 吃完饭,年味越来越浓了。“来,一人一百。”发压岁钱啦!压岁钱就铺天卷地而来,小孩子们欢喜得不得了,我也一样,不仅仅为了压岁钱,还有外面的烟火勾着我的魂呢!拿着压岁钱,我跑到窗前,看,那边的两个小孩,小一点的,捂起耳朵,面孔紧张,害怕得不得了。大一点的,拍着手,跳着,笑着,高兴的不得了。“噼里啪啦噼里啪啦”火花伴着音乐的节奏,起舞着……放完了,地母果然穿了一层红大衣,难怪叫大地红呢!浓浓的年味儿,还在一点一点地加浓……
年味儿作文4
在孩子们日思夜盼的等待中,新年伴着春姑娘的脚步,来到了我们身边。空气中洋溢着浓浓的年味儿:鲜美可口的饭菜味儿,枣香四溢的年糕味儿,喜庆的鞭炮味儿,还有亲情融融的团圆味儿......
新年里,走在大街小巷,家家户户的窗户源源不断地飘出甜甜的年糕味儿,油煎带鱼的鲜味儿,炖鸡汤的香味儿……我刚吃饱的肚子又“咕咕”地叫起来了。
平日里,大人们忙于工作、接送孩子、操持家务,孩子们要全身心地投入到学习中去,亲朋好友相聚在一起的机会还真不多。于是,人人都期盼着大年三十那顿温馨的团圆饭。今年的年夜饭,因为久未相见的亲人聚在一起,格外热闹。长辈们在饭桌上举杯祝福、谈天说地;孩子们在饭桌旁说笑、做游戏,气氛好不热烈!每一张脸上都洋溢着欢乐和幸福!我那98岁的太奶奶身体依然硬朗,全家人祝福她,为她祈祷:愿老寿星长命百岁!她那饱经沧桑的皱纹里也溢满了欣慰和满足。
大年初五是财神日,凌晨起,“噼噼啪啪”的鞭炮声此起彼伏。“开心果”炸个崩儿脆,“海鸥”直冲云霄,“霹雳陀螺”在半空打着漂亮的.旋儿……声声爆竹、朵朵礼花伴着人们对新一年的美好祈盼,飞向无垠的天际。
那沁人心脾的年饭味儿,那红红火火的爆竹味儿,还有那温馨甜蜜的团圆味儿,融成了最香最浓的年味儿。这年味儿便是祖国繁荣昌盛,人民美满安康的幸福味儿!
年味儿作文5
小时候盼过年、爱过年,数着手指头,翻着月份牌,简直就等不到。当山野的风变得凌厉了起来、当小伙伴们的脸蛋带着红润、兴奋地交头接耳着自己的花衣服时,我知道年就要来了。
过年就是乡亲们说的,吃好的。进入腊月,最先吃到的是炸糕,自己家的、亲戚家的、邻居家的,大的、小的、圆的、扁的、红糖馅的、红豆馅的。家家都打开门帘,白气腾腾往外冒。炸糕的'麻油香味在村里此起彼伏、缭绕不散。然后是吃到酸汤葱花拌现压的粉条,粉条白得莹亮,葱花绿得爽心。大人孩子一人呼噜一大碗。团好的粉条子摊放在案板上、竹篦子上,白花花摆满了院子,等冻瓷实了,码放在大缸里。每个人都明白这以后就有管饱的酸菜猪肉炖粉条子吃了。然后是杀猪声,嘹亮而喜庆,大人孩子都从这嘹亮里闻到了肉香。然后是杀猪菜,按说这菜里熬的不是上好的肉,但就是香,现在明白香的原因是铁锅熬菜火候到,肉是纯自然的肉,山药白菜蔓菁都是纯天然的好东西,七大姑八大姨七手八脚把菜切碎了,哗哗推进去,炖在一口大锅里,架起大柴火,熬了大半天,肉有菜味,菜有肉香。就像老夫妻,就像老街坊,是时间的积累之美,是相互包容之香。老少爷们喝一通,嚷一通,歪七扭八醉几个。然后,是腊八粥,我吃它印象不深,深的是奉了妈的命令给各家送粥,东家一碗,西家一碗,近处一碗,远处一碗,哎呀,没完没了,小孩子走路边走边玩,收工回来,满袄襟满裤子的粥。但是妈是不骂的,因为过年了。
年味儿作文6
春节,可以说是中国人最重要的节日了,但是2020年的春节却不同寻常。
自古以来,除夕之夜,春节当头,本应张灯结彩,喜气洋洋,入目满眼的是红色,家家户户在除夕那天早早忙活着年夜饭,期待一家人团圆,然而今年大家却戴着口罩,不能触碰,隔空喊话,不再走亲访友,只能在微信或电话里互道一声新年好。
春节期间,新型冠状病毒在武汉肆意传播,病情越来越严重,形势越来越严峻,为此各地采取了很多措施来与它抗衡!令我印象深刻的是,每天都会有一辆喇叭车专门宣传疫情相关知识,告诫大家不能随意出门,做好防护。还有周围都拉起了横幅和标语,让我们不聚集,勤洗手,戴口罩,早发现早治疗等等,将防疫工作落到实处。
作为村委委员的爸爸也被指派了相应的任务,我跟着他给村民发宣传单,在村口坚守,记录出行情况,量体温等。当我不经意望向马路时,发现往日走亲访友的车辆不见了,饭后闲谈的人们也不见了,原来他们都安分地待在家里。街上一片冷清,安静极了,偶尔看到小狗在撒欢奔跑,就只能听听风声,看看叶子飘零,最后落到水面上。
我们能安全、踏实地在家待着,那是因为勇敢的白衣天使们正在一线奋力抗争。他们带着所有人的期盼在和时间赛跑,和死神抢人。看到他们摘下防护目镜,脱下防护服后,满脸印痕,衣服湿透,我不由地为之一震,情不自禁地在电视机的屏幕前向他们敬礼,并竖起了大拇指,高喊:“你们是最美的逆行者,我为你们呐喊,我为你们骄傲,了不起的白衣天使!”妈妈见状,居然看傻眼了。爸爸则一边轻轻地抚摸着我的小脑袋,一边对我连声称赞:“好!好!好!看——这些天我们的丁丁跟着我真是长进了不少啊,丁丁长大喽!”
连绵阴雨之后总会看见太阳,再寒冷的'冬天也会过去,再迟的春天也总会来临,我们在这等着从磐赴鄂的逆行者的胜利归来!
年味儿作文7
窗外一阵阵的烟花炮竹声响起,听得出这——便是年味儿;吃着美味的家乡菜里透露着浓郁的泥土气息,尝得出这——也是年味儿,刷着朋友圈,看着里面一张又一张全家福,看得出这——同样是年味儿。或许这就是人们当下感受到的年味儿吧。
这不禁让我想起了儿时的年味儿:在那个物质生活相对匮乏的年代,经历和感受到的年味儿总是那样让人难以忘怀。常日里的粗茶淡饭艰辛而又平淡的过着,喝了腊八粥之后年味儿悄悄向四周弥漫开来,打扫庭屋,晾晒腊肉,裁量新衣,置办年货,张贴对联,携手拜年,过年这个词似乎具有某种神奇的魔力,把周围的一切变得更加祥和而又丰富多彩
腊肉的味道就是儿时的年味儿。那个时候的腊肉真的非常美味,或许做法和现在没有太大的差异,但是在当时的条件下,那个散发着浓郁香气、色红如火的腊肉的鲜美味道至今依然令人唇齿留香。
穿新衣的感觉就是儿时的'年味儿。小时候家里比较不是很富裕,平时是没有机会也没有经济能力穿新衣,只有等到过年才有新衣穿。那个时候的衣服不一定是时髦新潮的,但每次穿上新衣服之后心中荡漾起来的涟漪却是迄今为止其他新衣不能比拟的了。
玩鞭炮的趣味就是儿时的年味儿。每到过年的时候爸爸一定会在办年货的时候给我们买几盒小鞭炮,而且一定是要等到初一下午才去放的,这鞭炮价格着实呆萌,但是玩鞭炮时的那段美好欢乐时光却是一去不复返的了。
携手拜年的热闹就是儿时的年味儿。由于亲戚比较多,从大年初一到初十都是要去拜年的,初一是给自己村落的人拜年,初二是给亲戚朋友们拜年。但是初一的一个个小脸冻的通红通还拎着方便袋满村落拜年的热闹场景却被留在了时光机的发黄底片当中了。
时代在前进,人类在进步,或许那些陈旧的过年载体正在悄然发生变化,它将被时代赋予新的意义。物质生活需求的层次已经越来越多的得到满足,未来的年味儿或许将更多是向精神生活层次迈进!
年味儿作文8
记忆中的年是有些零碎的,大多记得不大清楚了,但那味道我是忘不了的,或许我从小到大所过的年,都是由它们串连。
估摸着每年最先闻到的,是一股烟味儿。在鞭炮一阵作响过后便是火药残留的味道,或是孩子们顽皮所扔的所称的擦炮。每当寒假期间闻到这股直往人心底里去的气味,人们便都知道了一件事——要过年了。虽说这不是什么对人好的东西,但每年此刻只为祈福平安,这也平添一份喜庆和浓郁的年的气息。
而后就是乡下家家户户都会准备的东西了。不提瓜子儿腰果儿这些城里也很常见的东西,就说说馒头包子。大人们在灶膛旁忙成一团,和面的和面,烧灶的烧灶……一大袋的新面打开口子就是扑面而来的`面粉味,说不出来的淡淡香气。倒热水和面,顽皮点的孩子就偷偷地揪一块生面放在嘴里砸吧着,不好吃,但多嚼嚼会有点甜味——我也这么干过。几个孩子一边玩着一边眼巴巴地等着第一笼的馒头蒸熟,然后在一声“馒头好啦”中一拥而上,争着抢着去吃第一个馒头。即使有些烫手,也并不是适合入口的温度,但第一个拿到的孩子一定是满心欢喜地吃着的,听姑姑们说,吃到家里第一个馒头的人会走一年的好运。家里做的馒头虽不及外面做的软糯,但绝对让人吃得放心,面粉独特的香气也转化在其间。
再后,茶的清幽又紧随而来。走亲戚时这家坐坐那家走走,却总少不了一杯用热水泡制而成的绿茶。我不懂得品茶,也不识茶,所喝的茶是好是坏在我眼里都只是杯茶,能用来捂暖我的手罢了。但这股茶味却沁人心脾,去了去那挥而不散的烟酒味。喝茶也静了人心,不让自己在一片世俗之间沉沦。
火药味儿,它带来了年的开端;馒头香气,它祈求来年的好运;茶之幽香,它送走了年的背影。过去年年如此,未来也会是年年如此,一味串着一味,将这年传递下去。
年味儿作文9
年味儿是什么,不同的人有不同的答案,小的时候,我觉得它是妈妈炒的红烧肉,是爸爸炖的可乐鸡翅,还是爷爷奶奶做的清蒸鱼。去年春节,我家却有了不一样的味道,给了我一份新的答案。
去年除夕的晚上,吃完晚饭,我正入神的看春晚,一股糖香味飘了过来,甜香甜香的,让人垂延欲滴。咦,“姑姑你干嘛呢?”我问,谁知,姑姑神秘一笑,“今年的熬年打开方式不大一样噢……”。
哇!噻!牛轧糖,还是姑姑亲手做的,我赶忙拿起一块,嗯,甜甜的,充满了牛奶的浓香,我实在是太想学了,于是,经过我的三寸不烂之舌,姑姑同意了!姑姑让我把食材拿好,哇!好多棉花糖,趁姑姑不注意,我拿起了两块放入嘴里,嗯,入口即化,真好吃,姑姑出来,站到一边说:“开—工—啦!”我们哈哈大笑,我钻了过去按姑姑的`指示倒了一盆棉花糖和半盆豆粉,而显然我的爸爸是最可怜的,被迫去当苦力了,去剥坚果。然后就是已经万事俱备—只欠东风了!我去厨房开火,让锅预热,然后把棉花糖抛了进去,为什么是抛呢?因为我很担心糖进锅时飞起来,但—结果是:风平浪静。棉花糖在10分钟后,惨不仍睹,已经成糊状了,之后开始加东西:加豆粉,加瓜子,加干枣,加花生,加……,总之一顿乱加后,面目全非,糖跟各种干果粘掺在一起了,倒入模具里,放入冰箱冷藏,十五分钟后,拿出来。噢,颜值还不错!我拿起了锋利的刀,切切切切切!最后我又挑出了糖纸,把切好的糖块包起来,嗯!完工,看看时间,总共战斗了1小时29分11秒,拿起一块,放入嘴里,吃自己做的糖就是棒,一直甜到了心里!
现在回忆起来,去年的守岁依然别有一番滋味,年味儿也是不一样的,是甜甜的牛轧糖味儿。零点零分,新年的钟声响起,窗外的烟花把黑夜点亮的像白天一样,希望我们的生活如糖块一样甜甜蜜蜜!
年味儿作文10
盼望着,盼望着,年的脚步声近了,学校也开始放假了。今年我们到奶奶家过年的,那里的年味儿可浓了,家家户户都挂红灯笼,贴春联,置办年货,买新衣服,买爆竹烟花……,大家忙得不亦乐乎。
这年货是要提前置办的,在年前十几天家家户户就忙活开了,蒸馒头、做糕点、做粿、做豆腐……奶奶也忙着为过年做各种准备,爷爷奶奶家的一只年猪有三百来斤重,爷爷请来师傅帮忙宰杀。
走在街上,到处一片喜庆的景象,行人个个兴高采烈,路边的商店也十分热闹,还有人拎着大包小包急匆匆地赶回家过年。
除夕这一天,每家最忙,一大早,各家都在忙着炒菜,因为今天要给祖先烧纸,以表示对他们的.怀念。又忙着贴春联、福字,一般中午前一定要做好的。晚上,家家灯火通明,喜气洋洋,全家人欢聚一堂,吃着各式各样的美味佳肴,品着美酒,互相干杯,说着吉祥祝福的话语,有说有笑,其乐融融。接着放鞭炮、烟花,夜空在鞭炮与烟花的交织中变成了一个绚烂的大花园,看着这些美丽的烟花,我在院中手舞足蹈,爷爷和奶奶都乐了。到了八点,大家开始看春晚的节目,爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包,说这是压岁钱。
啊!家乡的年味儿是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的!我爱家乡,更爱家乡的年味儿!
年味儿作文11
新年到了,我们身边的年味越来越淡,大家都用上了现代化的过年方式,过年的感觉就跟平时的生活一样,新年我来到了哈尔滨的雪乡,感受到了和宁波不一样的年味。
走进雪乡,即便是天上下着大雪,我们也感到了丝丝暖意,家家户户的都挂着一对对红灯笼,贴着窗花和对联,看这幅对联:
心想事成
万事如意步步高
一帆风顺年年好
寓意着主人对新年的期盼。
雪乡木屋的屋顶上都积着至少有六七十厘米厚的积雪,好像只有在童话故事的才能看到这样的房子,我和老爸老妈走进一家小院住下,东北人十分好客,看到我们这么冷,便马上烧火炕,邀请我们到炕上暖和暖和,一会儿工夫,杀鸡做菜,然后在炕上架上一张桌子,为我们摆上了一桌丰盛的菜肴,我对在炕上吃饭感觉十分新鲜,我先是跪在炕上吃饭,吃了一会儿,感觉跪着挺累的,于是又换了一个姿势,两腿伸直离桌子远远的,一会儿又觉得不方便,还是盘腿坐着吧,哎呦!还没十分钟呢!脚真麻呀!脚一动就像针刺一样,还是站着吃,我来回折腾着,不过,雪乡这农家菜的味道可真不错!
晚饭后,我迈出小院,一股喜庆的气氛扑面而来,一座座相连的雪屋,一家家炊烟袅袅,一户户张灯结彩,这不是一个城里孩子经常能看到的.景象。
晚上睡觉,更是别有趣味,不是像家里那样一人一张床,而是大家都睡着一个炕上,一人一个炕位,就占一个被窝的位置,我和老妈刚好睡着炕边上,那个炕热得我睡不着,整个人都睡着被子外,在窄小的位置上翻个身也不容易,炕上虽然铺着被铺,可还是很硬,半夜就腰酸背痛的,南方人根本就睡不习惯,凌晨时分,炕渐渐冷却,一股寒气钻进了我的衣服,我连忙钻进被子盖好,渐渐地进入梦乡睡着了。睡火炕的感觉是上半夜热死,踢被子,下半夜冻死,抢被子,这是在家睡觉体会不到的趣味。
雪乡,虽然是旅游景区,却给我家的温暖。雪乡,虽然气温很低,却使我们的心烧得火热。
走进雪乡,我感受到了别样的年味。
年味儿作文12
我最喜欢过年的味道了,那热闹非凡的景色,无处不在。大街上人山人海,全都是买年货的人,每家每户都挂上了大红色的倒福,中国结……年味儿越来越浓了。
我家的年味儿是浓浓的.亲情。家里的门上,窗户上都有对联贴在上面。外公在厨房杀鸡宰肉,我吗?当然是在玩电脑了!只听到外公大喊一声“吃饭了!”家里的每一位人都像中了魔似的飞快地跑到餐桌上,我也不例外。餐桌上放满了各式各样地饭菜,有烤全羊,羊肉串,烤全鸡,大鱼,大肉……看着那么多美味的菜肴,我忍不住嗯了几口口水,等着开饭。终于开饭了,我用手从烤全羊上扒了一些肉,那十里飘香的气味钻进了我的鼻子里,于是我津津有味地把肉快速地吃完,吃得很满意,我们举杯敬酒,彼此说几句祝福话,害里处处呈现出浓浓的爱。
夜晚的年味儿是彩色的,街上每户人家都有红红的灯笼挂在上面,明亮地照耀着我们的眼睛。街上也有许多小孩和大人在一起放鞭炮。一只只烟火在天空飞舞着,不一会儿,烟火散开了,在空中形成了“祝20xx年快乐”这几个字。小孩们也放起鞭炮来,烟火在半空中天女散花,成了一只只翩翩起舞的蝴蝶在天空中,顿时,天空变得五彩斑斓,人们都看得目瞪口呆。
这就是年味儿,一句句的祝福话,一串串的鞭炮声。年味儿也是过年不可缺少的调味剂,让过年热热闹闹,开开心心。
年味儿作文13
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,这熟悉的诗歌里那清清柔柔的暖意,带着记忆里鞭炮的喧闹,透出一丝香郁而醉人的、似曾相识的年味儿。
中国传统最隆重的节日——春节,从除夕夜一直延续到农历的正月十五。这一个举国欢乐的时刻,从那绚烂了眼睛的七彩烟花、从那震动耳膜的爆竹声中开始,在这一片伟大的`华夏民族的土地上、天空里,只刻画一个表情——喜悦,只传播一句祝福——新!年!好!
记事起,还小。记得每到年夜爸爸总是在十二点前一会儿走出家门,等着午夜来临时第一声钟响好点燃早已摆放在院子的爆竹烟花。而我们全家人总要守着供桌,看着那青烟袅袅,用力地听着听不懂的奶奶、妈妈的祷告,直到凌晨两三点才去休息。这就是“守岁”。何为“守岁”,对于年幼的我来说,带着浓浓的、好奇的、哈欠连天的倦意和激动兴奋得难以平静的渴望——渴望什么?就是记忆里最深的“年味”了。
守过了“旧年”迎新年。早起贺春的人们比鸟儿还欢。我也是早早被爸妈唤起,虽不舍那暖暖的被窝,却更爱这春风送来的喜庆。不需要刻意修饰,青春本就是最靓丽的装扮。
正月里头件事,必要告祭先人,以表达对先人的怀念和敬重。然后我总会带着点儿小女儿的情态,给长辈奉上一句酥柔的祝福。眼前那隐在皱纹里的弯月、竹节般粗壮有力的手掌、水晶般清清浅浅的笑……脑海里,即成永恒之印象。正月初二直至灯照枝头闹春意,不论是随爸妈走亲访友,亦或是自由放飞,其乐,拌上这年味为佐料,勿需言语,看笑颜如花,听欢声如歌。
而今,中国年一如既往,即便有了新意,在我心中的味道依然如初:甜蜜、温馨、幸福。长大后,那浓浓的年味儿成了我无法抹去的一份温暖的记忆,正如儿时那般对过年的祈盼。
我心有个中国结!
年味儿作文14
大年三十儿一早,老家的厨房就为年夜饭忙碌起来了,我也参与其中,最有趣的就属做番薯饺了。
番薯饺,顾名思义,就是用白番薯、芋艿等做的饺子,方言叫做“三粉饺”,它的样子像飞镖,三个尖角托着里面的馅儿,看着很特别。开始做面皮:它是用白番薯磨成粉、过滤,沉淀后,取沉淀而成的淀粉和芋艿糊(将芋艿煮熟,去皮后碾成糊状)搅拌一起,加适量水、反复的揉搓和面,之后搓成长条,截成一段一段的,揉成一个个小球,用大拇指和食指往球中心按压,慢慢往四周按,把小球按成一张薄薄的圆饼面皮。然后,放入准备好的馅儿,馅里面可以有胡萝卜、猪肉、生菜、虾米、蘑菇等等,舀一勺馅儿堆放在正中央,大拇指与中指用力一掐,用虎口形成一个小角儿,重复三次,番薯饺就大功告成了。
刚开始我做的乱七八糟的,一会儿水太多,一会儿水太少了,做出来番薯饺不是软塌塌的,就是硬邦邦的,形状凹凸不平很难看。当我快失去信心的时候,厨神外婆耐心的教我方法,按压时要用中等力度,不能用力过猛,水也要洒的均匀,我用了外婆的方法试了又试,终于做出来有模有样的番薯饺。
三粉饺可以清蒸、可以水煮、可以过汤,烧法多种多样,不同的方法各具独特风味。今天我给大家介绍的是原汁原味的水煮。一开锅,一股芋艿清香扑鼻而来,一颗颗晶莹剔透的.番薯饺在水中翻滚,关火盛盘,夹了一只热腾腾的饺子,咬上那么一口,汤汁一下子流了出来,灌满了整个口腔,咀嚼中,Q弹的感觉很爽口,唇齿间流露出老家的年味儿,简直一个美字了得。
我爱家乡的年,爱家乡的美食,爱家乡的“三粉饺”。
年味儿作文15
又是一年春节到。独自一人走在大街上。以往,大街上都是冷冷清清的,而今天,却感受到了前所未有的热闹与拥挤。
抬起头,便能看到,各家超市都挂满了灯笼,在路边摊也能闻到香喷喷的红薯味儿,从超市里出来的人们,都拎着大包小包,有说有笑的回家了。周围洋溢着喜气洋洋过大年的感觉。
没错,从这几方面就能看到,城市里的人正在迎接“春节”的到来。
进超市后,迎面就看到人们都拎着精心挑选好的年货,拿着钱包,准备结账。仔细一看,虽然人们脸上都挂着焦虑和着急的神情,但是每个人都无法掩饰自己内心的激动和兴奋。
即使超市里水泄不通,但人们都不会被这点儿小事儿破坏自己的心情,更不会为这事儿发生摩擦。更何况,谁都想高高兴兴地置办年货,过大年呀!
超市里张灯结彩,喜气洋洋,商品更是琳琅满目,价格便宜实惠,人们所做的都是因为“年”的到来,新年即将到来,各家都要购买物品为过年接待客人准备,这时候,商家们都会找准时机,立即将原价打尽了折,就等着人们的脚步呢!
收银台前的`收银员更是忙得不亦乐乎,每个人都提着大小包,脸上洋溢着幸福的笑容,同时也在焦虑不安的等待着。
过年,最令人们开心的就属放鞭炮了,它可是过年最重要的习俗之一。
红红的鞭炮就象征着过年红红火火,家家心想事成,噼里啪啦的鞭炮声,更是让本就浓的年味儿添了不少味道。
过年时,家家户户的小孩子都会召唤自己的朋友,拿着鞭炮,到大街上左扔一个右扔一个,或许会有鞭炮砸在小朋友的脚上,这时小朋友就会哇哇大哭,可他们却是躲在背后偷偷地笑。
这噼里啪啦的鞭炮声总是会让这城市更加喧闹。
年味儿,就是这么浓,这么厚,这么醇!
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