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无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编精心整理的舌尖上的美食作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
舌尖上的美食作文1
美食可是我得一大喜好,我是个标准地“吃货”。我知晓的美食也不少,如:热干面、醉虾、酸菜鱼、宫爆鸡丁、手抓饭……但毕竟也没吃过几次,所以我最喜欢的还是爸爸做的牛肉拉面,妈妈做的炸土豆条。
炸土豆条过程很简单。首先当然要倒油,然后把切成条状的'土豆丢进锅内,只听“噼里啪啦”一阵乱想,如炒豆一般,随后便是漫长地等待。等待地过程中,要用筷子搅拌,将它翻来翻去。直至土豆条变成金黄色之后,将它们用勺子舀出来。稍微晾一会,便要进入最重要地环节——放调料了。将肖家香料、肉味鲜、孜然、芝麻……放入土豆条内,搅拌均匀,即可食用。咬一口,外焦内软,真是好吃极了!比之饭店得还要好吃许多!
如果说炸土豆条是配菜,那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面,要在前一天夜里把买好的牛肉放入砂锅之中,钝到第二天中午,整整一夜一上午。中午时下面,再将它们舀到一起,牛肉拉面就成了!虽然有肉,却并不感到油腻。
你也尝试做一做吧!
舌尖上的美食作文2
时光荏苒,树叶绿了又黄,在岁月的蹁跹中很多事情和记忆都渐渐淡去,唯有家里那一缕香味历久弥新,越来越深刻地印在心头。
西安,这个十三朝古都,饮食文化也数不胜数,其实我最恋的还是羊肉泡馍。
十二年前的一个冬夜,我当时还在乡下生活,我看着家家户户升起了袅袅炊烟,还有我的肚子发出咕咕的声音时,我知道这些是在告诉我在外热情奔放的我该回家吃饭了。我刚到家门口,就闻到一股浓浓的羊肉味,里面参杂着一点羊肉特有的鲜混着辣子的香气。这些气味引诱我一进家门就直奔厨房,奶奶亲切的叫着我的名字,告诉我今晚吃羊肉泡馍。
当时我还小,制作的过程也记的不太清楚,制作的手法也看不清楚。过了三十分钟左右,羊肉泡馍好了,香气扑面而来,研究院晨呈淡红色,尝一口馍酥肉香,但我尝到的更多的'还是奶奶给予我深沉的爱。这个味道永远被印在我的大脑和味觉里,也是我记忆不可或缺的一部分。
如今,我走在西安城中区的在街上,看着一座座代替平房的高楼大厦和大型的综合一体的商场,以及大街上的西餐厅,这使我深思,这里古丝绸之路的起点,是中华民族文化不可缺少的一部分,回想在大脑里那些记忆,不知这些传统应该怎么传承和发扬。
舌尖上的美食作文3
啊!排了这么久的队终于是吃上了这道心心念念的美食——水煮鱼。
菜一上来就令人目瞪口呆。它色色俱全:红彤彤的汤汁泛着诱人的油光,还有像小球似的花椒在汤汁里泡澡。黄的豆芽散布在四周,青的黄瓜切成长条状,绿的大葱衬托着白中带黄、黄中带绿的白菜,大片菜围成一个大圆形,像一朵开得正旺的七彩花。中间裹着最重要的煮菜:鱼。那黑白的鱼肉被切成薄薄的鱼片,看上去晶莹剔透,富有弹性。鱼片上布满了红艳艳的辣椒和紫灿灿的雪菜,看起来别具一番风味。
这些食物组成的这道菜让人垂涎三尺,我已经迫不及待地想要夹一块鱼肉尝一下了。“嗯!真是太美味了!”我夹起一片鱼肉放入嘴中,顿时,一股微辣的味道飘入嘴里,像几名舞者在我的'舌尖上跳起了踢踏舞。我嚼了几下,觉得它似清蒸的小黄鱼一般软软的,滑滑的,只是没有后者难以去除的鱼腥味。轻轻一咽,那鱼肉像滑滑梯似的,穿过我的食管,飞快地滑到了胃里。
“啊!这块肉是我的,你别吃嘛!”“不!这是我先夹到的!”弟弟和表妹的争吵声把我从美食的世界中拉回现实。我见了,不由得暗笑:“真是两个小吃货。不过这也不能怪他们,毕竟没有几个人能阻挡水煮鱼的诱惑啊!”他们你不让我,我也不让你,结果一片鱼肉就被他们两个撕成了两半。这才使他们平息下来。可见这鱼肉多么受大家的欢迎。
这可真是一道美味的水煮鱼呀!色香味俱全,人们一吃就会赞不绝口,一吃就会终生难忘。
舌尖上的美食作文4
说起食物,许多胖子应该很清楚。“食物”是我们嘴里经常“进进出出”的东西,有些人因为太能吃,所以人们起了一个好听的名字:吃货。作为不是吃货的我,饿的时候对食物也没有抵抗,比如:
小时候,我特别爱吃鸡肉,那肉,稚嫩中带着油腻,给我我鸡腿,一分钟,我将鸡腿全变成骨头,扔给小狗吃,不知你的时候是否爱吃鸡肉,反正,那时候,我是个全家公认的'“吃鸡迷”。
有一次,我去外婆家,外婆说今天吃鸡肉,我一蹦三尺高,不一会儿,外婆从外面抓了一只鸡,准备大杀,刹那,血溅一场,外婆把手拔了,仔细筛选哪块上有毛,眼睛都不带眨一下,手中的那把菜刀,快而锋利,快可斩断龟壳,慢可劈断门,俗话说:“功夫再高,也怕菜刀!”不一会儿,外婆把鸡放进了锅,放了点鸡精,不断的翻炒,油腻的汤在锅中翻滚着,香味隔着门飘了过来,最后,外婆把韭菜一把洒在了锅里,在炖一会儿。
鸡出锅了,外婆带着手套端起了锅,小心翼翼,脚步轻轻的端在桌上了,我听说炖好了,一个箭步跑了回来,她们给我一块,我吃一块,牙齿夹满了肉,手也沾满了菜和油,但我的肚子,却得到了美味的“救助”!外婆也吃惊地说:“你真是个吃肉大神!”我也在心里自言自话地说:“人在江湖飘,哪能不吃鸡!”
中华文化博大精深,美食更是名扬远方。我晚上,也躺在被窝里,回味着那香喷喷的“鸡腿”!呵呵!
舌尖上的美食作文5
我吃过无数美食,有包子、炕土豆、榨广椒、抬格子、节节根、土家香肠、懒豆腐、饺子,但我还是最爱吃包面。
今天早上,我从菜市场买了一斤的包面皮,带回家后,我就和奶奶做起包面馅,我先是把猪肉剁成了揉磨,又加入盐、胡椒粉等各种调料,搅合在一起,馅就做好了!把韭菜也剁成了碎末后均匀地搅拌,再把盆端到桌子上,又到厨房拿了一个勺子,一双筷子。然后我先在左手上放了一片包面皮子,我拿起勺子,用勺子舀了一勺馅把馅放在了包面皮子的中心,把包面皮的两角往另外一边折,再用中指抵着,用大拇指和食指往后翻,就这样,一个包面就做好了!
我和奶奶足足把一斤包面皮包完了,总共包了50多个。我把饺子端进厨房,然后从橱柜里拿出一个煲汤的锅,在锅里倒了一半的水,放在灶上,我扭动按钮后,只听“咔嚓咔嚓”一声,从锅底突然窜出一堆火,过了几分钟后,锅里的水沸腾了,我把它们扔进了锅里,包面像跳水运动员一样跳了进去,沉浸了水底,过了几分钟后,包面从水底浮了起来,它更白了,几乎都可以看到里面的馅儿了,我还闻到了一股淡淡的香味。然后,我把它们夹了起来,放进盘里,又从柜子里拿了一个碗,在碗里放了一点醋,酱油和芹菜碎末,这是沾酱。
我拿起叉子,插了一个饺子,放进嘴,面皮软软的.,里面有着猪肉的香味和韭菜的香味,味道真是美极了!我连忙又插了五六个沾上沾酱,可是,因为嘴里塞太多所以不小心咬到了舌头。
舌尖上的美食作文6
俗话说“民以食为天”,几乎每一个城市都有自己的风味美食,美食家说:“要做出好的美食,必须有好的食材,而好的食材必出于好山好水之地。”焦作,一个北倚太行山,南临黄河,四季分明,一个有山有水的好地方,自然也孕育了优质的食材。
说实话,以前只知道海蟾宫的松花蛋好吃,却不知道它的历史悠久,竟然有800年的历史;爱喝荷叶粥,知道它有保健的功效,却不知道它传自药王孙思邈为治病救人而创;而驰名中外、远销海外的武陟油茶、铁棍山药则是我常挂在嘴边的美食了。而我最喜欢的是博爱浆面条。
博爱浆面条做起来非常简单,它是用做豆腐时挤出的豆汁在锅里当老汤煮,汤烧开后把面条下到锅里煮烂,再盛到碗里加放调料,一般放的是水煮的黄豆、花生、炒熟的芝麻以及压成碎末的油炸花生,再加上凉调的`芹菜,滴上几滴香油,这就能吃了,简直是色香味俱全。这样做出来的面条非常白,白里有青,青里有红,红里有黄,味道是酸中带着香,还有花生、芝麻碎末的香脆,吃起来还有芹菜的清爽,那滋味让人回味无穷。
在古怀川,深厚的传统历史文化孕育了璀璨的餐饮文明,当我们真正走进历史,了解焦作的餐饮文化后,才发现焦作的美食也是绽放在我们舌尖上的一个个美味,原来历史的美味离我们这么近。让我们都来了解焦作的美食,让美味留在我们唇齿之间,铭记在我们的记忆里,让我们都来传承璀璨的怀川餐饮文明。
舌尖上的美食作文7
说到美食,那怎么少得了麻辣小龙虾呢。
麻辣小龙虾外观好似火焰一样,在锅中犹如炼狱一般,攻不可破的外壳,让壳内美味多汁的虾肉,有如白玉般的外表,刹那间捕获人眼睛,让人一见钟情,再也离不开小龙虾的味道。旁边的辣椒更加让人头皮发麻,鲜红的辣椒加上红中带橙的汤汁,更是让小龙虾美味绝伦,升华百倍。还有那直勾勾的虾钳,虽然味道不如小龙虾,但在坑坑洼洼的外表下,藏着是一片一片的`精华啊!
拿起一只小龙虾,剥开火焰似的外壳,细细品尝,那味道,如同吸收了日月之精华,入口即化,令人回味无穷,如果再仔细尝尝,你会发现,一只只鲜辣的小龙虾,在嘴里像孩子一样反复横跳,还会从虾肉里喷射出一道道汁水,然后汁水会在嘴里从四周蔓延开来,让口腔犹如一片火海一样,让人起鸡皮疙瘩。
再尝一尝虾钳,在凹凸不平的外表,犹如被红色染成的月球。吃一吃,虾钳肉在口中Q弹Q弹的,吃起像牛肉一样丝滑,相比爆裂的小龙虾,虾钳肉清淡了许多。而且在嘴中更加富有弹性,吃了就上隐。
美味的小龙虾,你是否也想尝一尝呢?
舌尖上的美食作文8
方便面,最好是蘸着酱料吃,吃起来嘎嘣脆,如果实在不行的话,就不蘸酱料,但是一定要拿着保鲜袋包着,等到夜深人静的时候再吃,这才叫爽。
碎碎冰,只有冻上10分钟才叫美味,一旦动的时间长久了,不吃到许多没有味道的冰渣才怪呢,当碎碎冰划过肠胃时,觉得这便是人生中最美好的时刻。
在春游的时候,如果不能像其他人一样带上许多的小零食,那么就在饭盒中放上三明治和烤火腿肠。三明治本身虽然好吃,但我总会忍不住把三明治打开,把里面的肉松舔得干干净净才肯罢休。烤火腿肠每次都要多带几个,以免自己肚子咕噜咕噜的叫。
旺旺雪饼是最有魅力的食物,可是我每次都不太喜欢吃饼,我喜欢吃上面的甜粉,它们像雪点似的随意点缀在雪饼表面。于是我就用两个门牙去把粉磕下来,含在嘴里,甜甜的,仿佛嘴里充满了幸福的.味道。
吃饺子时不要一整口咬下去,应该用筷子戳一个小洞,笋吸着它的汤汁,汤汁虽然很淡,但是非常鲜,每次都难以抗拒,每次我洗完汤之后,才蘸着红油,一半一半吃。
说着说着就饿了,我想你也是吧,慢慢的思念他们,现在我感觉全是他的味道呢!
舌尖上的美食作文9
一年一度的凉都国际美食节开始了,放学后妈妈就带着我去美食节吃美食。到了美食街的门口,美食的香气扑面而来。我和妈妈迫不及待的跑了进去,里面是由数十个帐篷搭建而成,这些帐篷分别排列在道路的两边。里面人来人往,有好多美味可口的美食啊!进来的第一家就是羊汤锅,后面还有油炸冰激凌 意式大鸡排 白家肥肠粉 马桶冰激凌等等,看得我眼花缭乱。
我和妈妈逛了一圈后,决定先去吃印度飞饼,他们将一块用面粉做好的面团摔在案板上,转着圈,飞饼象跳舞一样,不一会儿,饼奇迹般的变得又大又薄。饼弄好之后,在上面放些水果,然后象叠被子一样叠好,最后放在锅里炸,很快饼就被炸得金灿灿的。炸好之后切成小块,放进盒子里。我拿起一块金子般的飞饼迫不及待的`咬了一口,味道香脆可口,还带了一些水果味,美味极了,真好吃。
然后我们又去吃火神烤肉,烤肉的那个人戴着瓜皮小帽,穿着绿大褂,扎着长辫子,戴着夸张的小眼镜,边跳舞边烤肉。一会儿拿出一张纸,上面写着“你好漂亮”,一会儿又拿出一张纸,上面写着“嫁给我吧”,一会儿又装可怜。最后拿出一把扇子,上面写有“我是霸王”,逗得我们哈哈大笑。
不知不觉,天慢慢的黑了,路灯也亮了,我和妈妈依依不舍的回家了。这次美食节我和妈妈吃了好多美食,真开心呀!明年的美食节我还要来。
舌尖上的美食作文10
周末,我和妈妈来到了五一广场。玩了一整天,我们又累又饿。这时,我看见了一家小龙虾店。我拉着妈妈,冲着店子飞奔而去。
进店,点好餐之后,每一分钟都让我过得十分得慢。盼星星,盼月亮,小龙虾终于盼上了餐桌。
一盆热气腾腾的小龙虾,看上去就让人倍有食欲。小龙虾身上穿着深红色的铠甲,在红油汤汁的冲刷下变得油亮亮的。一层硬硬的铠甲下深藏着红白相间的.虾肉。用筷子拨弄拨弄仿佛虾肉就要爆裂开来,汁水四溢。小龙虾上还点缀着翠绿的葱花,米白色的大蒜,鲜红的辣椒。它们相结合,小龙虾就显得更加的美味了。
我已经迫不及待了,夹起一只小龙虾就放进了碗里。
我剥开了外壳,看着虾肉我的口水可是流了三千丈,虾肉的鲜香伴随着辛辣味深深地钩住了我的鼻子。一口吃下去,虾肉Q弹可口,汁水从虾肉中奔射在我的口腔里。一瞬间,虾肉的味道在我的口腔中徘徊。又突然冲进了我的胃,在我的胃里翻滚、奔腾。过了一会儿,虾肉和汤汁的鲜味就在我全身蔓延开来。
美好的时光总是过得飞快,一顿小龙虾就进入了我的肚子里现在想起来,口水都要流成河了。
舌尖上的美食作文11
大金链子小金表,一天三顿小烧烤-----俺们东北人们的巅峰时刻。蘑菇、牛肉、大虾、明太鱼、干豆腐、韭菜、茄子........俗话说得好,万物皆可烤。
越高端的美食,往往只需要最朴素的烹饪方法。用签子串上各种各样的食材,竹签串素,铁签串荤。然后在炉子中放入木炭,一定要用木炭,因为木炭高温与食物融合时会产生特殊的香味。这种无法表述的香味,恰恰是烧烤的魅力所在。燃起火星,放上串串,一颗颗晶莹的`油汁从肉中缓缓低落,“滋拉----”肉香四溢。
当肉串有点发焦,却还没有烤糊的时候最好吃。肉肥而不腻,瘦而不柴,拌着米饭,能吃三大碗。
撸下一块肉,含在嘴里,焦香、鲜美,劲头十足,唇齿留香。撒上一点芝麻、孜然、辣椒,嗯----味道无与伦比,一丝丝都舍不得浪费,一定要把签字撸得干干净净,恨不能撸出火星子来。
都说萝卜青菜各有所爱,每个人喜欢吃的不同,口味也不同。但是,烧烤绝对是放之四海而皆爱的美食。
没有什么问题是一顿烧烤解决不了的,如果有,就再撸一顿。烧烤,带着多少人的乡愁,载着多少人的记忆,孜然、辣椒面的味道一直一直萦绕在我们的心头.......
舌尖上的美食作文12
俗话说“民以食为天”。这话我赞同,谁让我是个小吃货呢!我吃过的东西,是三天三夜也说不完的,我最爱的还是甜甜的.冰糖葫芦!
昨天,我的朋友涵涵来家里玩。“咕咕……”好饿呀!我问:“妈妈,今天我们吃什么?”妈妈走出厨房指了指刚买的水果——冰糖葫芦,你们可以来试着来做一下!
“好呀!”我和涵涵一听这话兴奋地直奔厨房。
妈妈说:“我们先来处理水果!”我和涵涵脱掉了香蕉的外衣,剥掉了火龙果的棉袄,给苹果洗了澡,还给山楂泡了温泉。我又拿来小刀,左手按着香蕉,右手则用刀切,香蕉要切2厘米左右的圆柱体,而火龙果和苹果切成小方块就可以了!
现在,妈妈在锅里倒入了少许的水,再加入白糖,小火熬制,待它起了泡泡成了粘稠状,就能关火了。然后,轮到我和涵涵了,我们把准备好的水果用竹签串在一起,再拿进锅里,让它们在糖里打个滚,身上都沾在糖浆。
最后冷却一会,就可以吃了!它的颜色特别诱人,糖给水果穿了一套晶莹剔透的衣服,让人真想咬一口。我闻了闻,有一股水果的清香,还有糖的甜香放进嘴里,糖就化开了,咬一口,外层是甜甜的糖,里面是香甜的水果,太美味了!
我吃着甜甜的糖葫芦,不止嘴里甜,我心里更甜!
舌尖上的美食作文13
上周三,刘老师给我们布置了一个有趣的任务——做一道家乡的美食来共同品尝。
回到家里,我和妈妈商量了半天,决定做最拿手的凉菜拼盘——麻辣藕片、土豆丁、豆腐干拼盘。我们一起备好食材就忙活开了。妈妈是烹饪高手,在我旁边不听地指点。洗、切、煮、捞……一气呵成,最后一道工序是上调料,我放入量少醋和酱油,在洒上外婆特制的剁辣椒,搅拌均匀后便大功告成了。
到了品尝美食活动的那天,同学们纷纷炫耀自己精心准备的美食。同组的屈楠力做的是卤鸭脖,甘富文做的`是蒜台炒肉,王政云做的是肥肠香锅……王政云同学一边打量着别人的美食,一边吞咽着口水,像只小馋猫。
刘老师一声令下,大家争先恐后地品尝起来,咀嚼声、赞叹声不绝于耳;香辣味、姜葱味弥漫空中。我先尝了小甘同学的蒜台炒肉,称赞道:“不错,可以堪称天下第二肯德基了!”接着又品尝了小王同学的肥肠香锅,说道:“小王同志,你的肥肠色泽鲜艳,味道乃食中极品,可惜种类单一啊!”随后尝了一块小屈同学的卤鸭脖,那就一个字“香”!但美中不足的是色泽不够。最后,我荣幸地邀请了“美食权威”——刘老师品尝了我的凉菜拼盘,她满意地点点头。
到小组投票评奖时,大家投票评选我做的凉菜拼盘为一等奖。说句心里话,同学们做的美食各有特色,都该评为一等奖。
舌尖上的美食作文14
南京的小吃可好吃了,下面我就来讲讲。
南京的小吃有血粉丝汤,鸭四件,鹅四件,盐水鸭,,开洋干丝,鸡汁回卤干,南京烤鸭,鸭油烧饼,,五香蛋,桂花糖竽苗,桂花赤豆小元宵,状元豆......
鸭血粉丝汤自然是小吃里的佼佼者。把粉丝放入竹勺,从沸水中滚一遭,盛入碗中,晶莹剔透的粉丝便在碗中连成一片。从准备好的鸭杂汤中舀一勺倒在粉丝上,绛紫的鸭血,淡灰的鸭肝,米黄的豆腐果就随着金黄的而下,香气四溢。从小盘佐科里倒一碟鸭肠,摄一把香菜,要么,再来两三勺榨菜。
末了,再加点辣油。手提青瓷小壶,两根手指按住壶盖,从高空垂直倒下。那在空中细细连成一线的`辣油落在汤里,激起无数水花,形成了一个小小的金红色小游涡。
辣油在碗中散开了,一个个红色小块,被汤水“吸食”,一下子散成橙黄色的油,静静地漂在金色的高汤上。
水晶般的粉丝像一丛柔和的水草在碗底层层叠叠。浅灰的鸭肝,绛紫的鸭血,淡黄的鸭肠在隐约间露出一点;而此时,漂渺的小舟——金黄的豆腐果正随着浅浅的波纹缓缓动在好似一丛丛柔蔓般的香菜间。
粉丝汤的香气不断冲击你的嗅觉鲜明亮丽的色泽在击垮机里的味道,这时,你的舟体便不由自主地向它走去,真恨不得一口把它吃光。
我还喜欢吃小笼包,他香喷喷的,一口咬下全是肉汁。制作小笼包的步骤是:把猪肉放到包好的汤包里,再用手把汤包黏成包行,再蒸。
南京的小吃我爱你!
舌尖上的美食作文15
一年一度的凉都国际美食节开始了,放学后妈妈带我去美食节吃美食。到了美食街门口,美食的香味扑面而来。我和妈妈迫不及待地跑进去,里面有几十个帐篷,这些帐篷分别排在道路两侧。里面的人来往往,有很多好吃的食物呢进来的第一家是羊汤锅,后面有油炸冰淇淋的大鸡排白家肥肠粉的`马桶冰淇淋等,眼花缭乱。
我和妈妈去了一圈之后,决定先吃印度的蛋糕。他们用面粉做的面团掉在桌子上,转着圈子,蛋糕像跳舞一样,不一会儿蛋糕奇迹般地变大变薄。蛋糕做好后,在上面放水果,像被子一样堆起来,最后放在锅里炸,很快蛋糕就会变成金色。炸开后切成小块,放入箱子里。我拿着金一样的飞饼等不及咬,味道很好吃,还有水果的味道,很好吃,很好吃。
然后我们又去吃火神烤肉,烤肉的人戴着瓜皮帽,穿着绿色的大衣,扎着辫子,戴着夸张的眼镜,一边跳舞一边烤肉。一会儿拿出纸,上面写着“你很漂亮”,一会儿又拿出纸,上面写着“和我结婚”,一会儿又可怜了。最后拿出扇子,上面写着“我是霸王”,让我们笑了。
在不知不觉中,天渐渐变黑,路灯也亮了,我和母亲依依不舍地回家了。这次美食节我和妈妈吃了很多美食,真开心啊明年美食节我又要来了。