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在日常学习、工作抑或是生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的舌尖上的家作文，希望能够帮助到大家。
舌尖上的家作文1
说到想家，说到思念故乡，最先勾起我们回忆的是我们的味蕾。它是一个人生命中最期待的味道。那时妈妈的味道，是爱的味道，更是家的味道。
家是妈妈的炸酱面，爸爸的方便面，奶奶的油泼面，爷爷的风味挂面，可谓是“面条世家”了。
妈妈的炸酱面可谓是“世上一绝”。从超市买的肉末用油炒熟，发出淡淡的黄色，一股肉香便钻进了我的鼻腔，接着便要开始做汤汁了，棕色的甜面酱碰上了刚炒好的肉，加入水，棕色的炸酱面汤汁便做好了。接下来主食便要登场了。洗一些青菜，再加上刚买的面条，下锅一煮，面条的`清香便要散发出来，再浇上刚刚做好的炸酱面汤汁，肉香与面的清香混合为一体，一端上来，我准要吃上两大碗。
爸爸的方便面可“与众不同”了呢。爸爸下方便面都需要先进行“武装”，系上围裙才开始做。他把小葱放到锅中一炒再把方便面中带的菜也一块炒一下，给锅中加水将方便面放入水中，直到面煮软，再关火。再倒点香油，爸爸独具特色的“方便面”便大功告成了。
奶奶在做油泼面方面可算是一位“老手”了。先和一块面，用油浸泡，搓成长条，放到盘中等一段时间，这时便洗青菜，烧水，水快烧开的时候，拉面，边拉边往锅中下，最后再把青菜下进去，煮熟，捞出到碗中。接下来便是烧油了，再给面上撒一些干辣面儿，一些葱花和蒜末，再把刚烧好的热油泼上去。美味的油泼面就完成了。夹起一根面，红油从面的两侧往下流，再配上碧绿的青菜和葱花，这可是世界难得的美味。
爷爷的风味挂面更是不与“世俗”同流合污。下挂面之前总要把挂面折成小段，打一些鸡蛋花，还会别出心裁的把妈妈爱吃的青菜，爸爸爱吃的胡萝卜，我爱吃的土豆和奶奶爱吃的西兰花通通放进去，做好后，倒些香油撒点葱花。那也是色香味俱全呢。
入口，是汗水的味道，是爱的味道，也是家的味道，这便是我的家，舌尖上的家。
舌尖上的家作文2
每当过新年，我回老家时，外婆总是要做牛肉炒粉给我吃。只要闻到那股特别的味道，我就回忆起在家乡的幸福、快乐和无忧无虑的生活。
香浓带着菜花油又有酱香的味道从厨房一直飘到房间里，我咽了咽口水，猛地从椅子上跳起来，寻着香味的来源。没错！就是牛肉炒粉，那一年一遇的美食！来到厨房，只见外婆先将米粉煮至八成熟捞起，再将牛肉切成细丝，拌入淀粉，放入烧热的炒锅中，大火翻炒，至变色立马盛起，最后放入米粉，炒干水分，不到10分钟的时间，一碗热气腾腾的牛肉炒粉就新鲜出炉了。
那香滑鲜嫩的牛肉配上金黄软糯的米粉，味道是如此地诱人。但是这个时候谁还愿意细细地闻，慢慢地品味呢？我早已垂涎三尺，迫不及待拿起筷子，其实我更想直接“手抓粉”呢！我低下头，狼吞虎咽地吃起来。那晶莹剔透、薄薄一层酱的粉，在我的舌尖上来回滚动，虽然很快地吃下去了，但粉却可以一直在我的口腔里回味无穷。那鲜嫩的、香滑的牛肉夹在粉里面，简直就是最佳搭配，不但加浓了香味，还加强了口感，吃起来嚼劲十足。既满足了我爱吃肉的嘴馋，也让我尝到了炒粉的软糯可口。我吃得停不下嘴，吃得满头大汗，不一会儿，一大碗牛肉炒粉早已去了一半。外婆笑盈盈地看着我吃，取笑道：“小心吃成将军肚哦”。我笑嘻嘻地回应：“外婆辛苦烧出来的美食，我要不多吃点，怎么对得起自己的味蕾呢”。
虽然牛肉炒粉很快就被吃完，但它浓浓的香味却一直流淌在我的'口腔里；虽然我和家人们团聚的时间不多，但家人们的朴实和他们对我的爱却一直温暖着我的心。这就是家的味道！
舌尖上的家作文3
家是母亲亲手包的猪肉饺子，家是父亲挥汗擀成的驴蹄子面，家是爷爷辛苦制成的凉皮、南瓜粥，有爱的地方便有家。
在湖面结冰的季节，母亲总会为我们包一顿饺子，因为我很爱吃肉，所以通常是肉馅的，父亲先会在冰箱里拿出一块印着冰花的猪肉，晾在案上。这时，母亲便接过爷爷磨得锋利的菜刀，细细地切着芹菜和莲藕，取出备好的.葱花和蒜与猪肉绞在一起，再点上两滴香油，擀面成皮，包饺下锅，只见一只只白色的天鹅伸长了脖子，极力地长开了翅膀，从锅沿向下滑落，飞进湖底。活蹦乱跳的妹妹总会偷偷趁着母亲不注意，偷上那么一两块饺子皮，然后撒腿就跑，弄得满手满脸都是面粉，真成了一只大花猫。大家看见了总会哈哈地笑。那笑声与夹入嘴中的鲜嫩交汇在一起，刺激着我的味蕾，填得心房满满的，这就是家的味道。
在春寒料峭，寒梅展颜的季节，一盆香嫩油辣的驴蹄子面光看着就是一种享受。蒸腾的雾气挡不住我和妹妹发绿的眼睛，一根根面条纹理分明，四四方方，被父亲扯得好长，捞起一筷子，“吸溜吸溜”地引入嘴中，刚入口，不说面的滑溜，就这面的弹劲绝对是村里响当当的一绝。父亲这时总会微笑看着我们狼吞虎咽，眼角的皱纹也更深了“慢点吃，又没人抢，这一顿可不好消化呢，哎呀，做这饭把我累的呀，像打了仗的。”爷爷总是摸摸孙女的头，在母亲转身为妹妹擦脸时，偷偷地给我夹上几块肉，妹妹一下子会像弹簧一样蹦地三尺高，嗔道“爷爷！”大家狂笑了起来，当家人们便聊着度过了温馨的午日时光。
而在艳阳高照，光芒刺眼的季节，爷爷会特意为上学的孙子孙女亲自下厨蒸上几张凉皮，再熬上南瓜稀饭，步步煎熬的夏便被抹油的凉皮驱赶走了，那一天，一定是最热闹的一天，姑妈伯伯们总会如期而至，并大加赞扬一下。我知道是为什么，爷爷的腿总是不好，每当吃凉皮，我燥热的心便会沉静下来，股股的暖流涌入我的心房。
入口，是汗水的味道，是爱的味道，也是家的味道，这便是我的家，舌尖上的家。
舌尖上的家作文4
有人说舌尖上的家的味道是甜的，像糖，丝丝熔入我们的心中；有人说舌尖上家的味道是苦的，像咖啡，散发淡淡苦涩；但我觉得，家的味道是清芬的，像茶，净化我们浮躁的心。
一杯茶的世界很大，足以感动一生。
深夜，万蔌俱静，月色入户。我依然独自坐在书桌前，轻舞手中的笔游走在乱花渐欲迷人眼的书山中，穿行在“山重水得疑无路”的题海中，飞翔在“满树头前万木春”的顿悟中，在不知不觉中，时钟的时针已以轻盈的步伐转了好几个圈圈。抬起头来，觉得身心疲惫，口中十分干渴，此时我真希望有人能给我送一杯水或是一杯茶。
一杯茶的世界很大，足以感动一生。
努力睁开疲倦的双眼，望着窗外那迷离的夜空，听着月下秋虫的窃窃私语，不禁对外面的世界产生自由的`向往，在现实中，母亲就像一架提分机，开口是多少，闭口也是多少。想到这，一丝丝忧愁便绕在心房，倾听李煜“问君能有几分愁，恰似一江春水向东流。”聆听杜甫“白头搔更短，浑欲不胜簪”。他们如此愁苦，但哪能比得上我呢？
一杯茶的世界很大，足以感动一生。
曾几何时，一缕幽香莹绕在鼻尖，抬起疲惫的头，母亲正轻轻端着茶，同时也端着对我浓浓的爱站在我身边。“宝贝儿，注意身体，别熬太晚。”母亲边温柔地说着边小心翼翼地把茶轻放在桌上，轻声轻脚地关门而去。端起茶，杯中的温热暖着我冰凉的手，更暖着我孤寂的心。举杯轻品，香气沁人心脾，滋润着我干燥的喉咙，感动着我的心。
一杯茶的世界很大，足以感动一生。
浓浓的茶香绕在鼻尖，可口的茶水淌在口中，柔柔的母爱包在心头。舌尖上这淡淡的茶香，环绕在我的世界里，感动着我那在深夜跳动的心，忽然觉得一切烦恼、愁苦都烟消云散，熔入了这扑鼻的香气中，一饮而尽，带着它们和茶香走在这苦大的世界中，顿觉不孤单，一切都是那样温暖，那样美好。
品茶，品爱，品家。舌尖上家的味道就是一杯茶，茗香，温暖，足以容下我的一生。
舌尖上的家作文5
在老家的那段日子，每当我睁开朦胧的睡眼时，总能看见奶奶放在我床边的一个热蒸蒸的鸡蛋，那是我怀念的味道。
像浓蛋香深深爱。
经常能望见捧着几斤鸡蛋的奶奶从村头走来。在老家的日子里每天一个鸡蛋基本都没间断过，当然有时候会吃腻了不想吃，但奶奶总想让我营养上去而变着花样的给我在鸡蛋上大费功夫，每次的奶奶做给我的鸡蛋都能使我的口味焕然一新。于是，我幼年的`生活就伴着奶奶那浓蛋香深深爱走过了。
像浓蛋香深深爱。
后来因为爸爸妈妈觉得乡村的教育不如城市就把我接到城市里，由于城市里的物价不断上涨，也因为爸爸妈妈工作忙，我也从此断了我那每早一个鸡蛋的生活，有时节假日，爸妈不上班时，他们都会在厨房大显身手，当然有几道菜里都少不了鸡蛋的出现啊！因为爸爸之前也做过厨师，所以那些饭菜的口味也相当不错，可是不知道为什么爸爸做的一切都好，可就是没有把鸡蛋做出个味来，总觉得味道怪怪的。于是，在老家时那鸡蛋便成为我怀念的了。
像浓蛋香深深爱。
在城市的一年多里总是那么漫长，漫长。一个风和日丽的午后，爸爸突然接到一个电话使他脸色大变，爸爸那阴青古板的脸，显得那么可怕。“奶奶死了”！顿时眼泪从我双眼里漫溢开来，我不敢接受这个事实，真的不敢接受。我不相信我那身体还硬朗的奶奶会这么快逝去，那段像浓蛋香深深爱的生活啊！
像浓蛋香深深爱。
等我们在回老家时，只剩一个熟悉而又陌生的空院子，我步履蹒跚的走进去，总觉得少了些什么。对！少了那往日喜欢在厨房忙碌的奶奶，少了床头前那浓蛋香！这还是家吗？还是往日那温馨的家吗？
一缕阳光透进小屋，恍忽间我看到了奶奶的身影，那么近又那么远，那浓蛋香深深爱的生活啊！那充满爱的家啊！
舌尖上的家作文6
家的味道是什么样的？是甜的？是酸的？是苦的？还是辣的？在我心里家永远是甜的。
每年的春节，都是妈妈来做年夜饭。妈妈最拿手的就是饺子。我妈包的可不一般，不光好吃，造型又美，而且速度也很快，一个只需几秒钟。饺子要包时，需要这几个步骤：一先和面，二是和馅，三是把面切成一块一块的，然后把面块擀成饺子皮儿，四是开始包饺子，把馅放在饺子皮中央，然后把口封住，再捏出花边，五是下锅煮饺子喽！一盘热乎乎的饺子就出锅了。
饺子好不好吃的关键在于馅儿和得好不好。先把五花肉切成肉丁，接着在锅里放上油，等热了放进葱和姜末，炒香后放入肉丁，煸炒。两分钟后放入调好的酱汁（酱汁里有甜面酱和黄酱）。还要加一点白酒，去腥味。煸炒几分钟后再加入已切好的木耳、粉条、萝卜（白萝卜，要用水煮完后做出的味道更好吃）。这样一来，一盆香喷喷的饺子馅就做好了。
馅做好了，接下来就是包饺子了。首先，妈妈把饺子皮放到手心里，再把馅放上去，对折后把口封好，然后可以捏出各式各样的花边。短短几分钟，一大盘子饺子就包好了，个个皮薄馅大。接下来，顾名思义，那就是下锅煮了。白白胖胖的'饺子在热锅中上下翻腾，过了一会儿饺子就香飘十里了。饺子上盘了，一个个玲珑剔透的饺子就摆在了我面前，让人垂涎欲滴。我夹了一个放进了嘴里，咬上一口，真美味啊。让人回味无穷，里面的肉是鲜嫩的。吃着妈妈包的饺子，
家，因为有了这种让人甜蜜的美食，有了这种美食的创造者，这个家才会是永远的甜。
舌尖上的家作文7
每个家都是不同的，每个家的美食也都各具特点，我最爱吃的不是什么满汉全席、豪华大餐而是家里的美味。
一到周末，我就起的很早，因为房间里早就充满了香气，让我觉得饥肠辘辘再也睡不着了。到厨房一看，妈妈正在烙葱花饼，盘子里已经出锅了好几张，看着两面金黄，闻着葱香扑鼻，让人迫不及待地想咬一大口，真是让人垂涎三尺啊。终于开始吃早饭了，爸爸给每个人盛好一小碗小米粥，我拿起一块咬下了一大口，瞬间，酥脆的葱油饼香味遍布整个口腔，品尝完了第一口，便忍不住狼吞虎咽起来。转眼间，一块饼就被消灭了，忍不住舔着嘴巴，细细回味，真是唇齿留香啊。看着爸爸、妈妈也高兴地吃着饼，幸福的感觉顿时溢满心间。
我做作业的时候，妈妈又里里外外地忙活起来。午餐是丰盛的：红烧排骨、西芹百合、小白菜丸子汤陪米饭。这个丸子汤是我最爱吃的，味道鲜美，肉丸很弹，很嫩，一口咬下去，还带着四溢的汤汁。小白菜很嫩，而且口感很好，很爽口，还补钙。我吃了两碗米饭后，摸着自己鼓着的肚子，实在是有点撑了。
和午饭比我家的晚餐是清淡的一人一碗馄饨。每个碗里的胖墩墩的馄饨个个都雪白剔透，中间一点红红的肉馅若陷若现，再配上几粒葱花，就好像一池秋水中的白莲，煞是好看。一阵诱人的`香味扩鼻而来，那香味浓浓的，吸上一口馄饨中饱满的汤汁，含在嘴里，细细品味。汤汁在舌头上来回滚动着，刺激着味蕾，使你忍不住再吸一口，嘴巴感觉麻麻的。馄饨汤汁美味、皮薄馅满、品味极佳、鲜美无比，让人回味无穷。
我家的一日三餐没有山珍海味，但是吃起来可口、健康、美味是幸福的味道，更是家的味道！让人回味无穷
舌尖上的家作文8
家是一张充满甜蜜与笑容的全家福合照；是在佳节时一家人围在一张大桌上的团圆饭；是与邻里之间在余晖中散步时的一声问候……
是啊，在过年的时候一提到“家”这么一个词，人们也许会先想到“全家福”的合照吧！爷爷有三个儿子，爸爸是当中最小的，全家一共十四口人。每次拿着手机拍照的时候镜头总是会让人觉得很小，“小孩子都占近一点点啦！”大人们有时候嘴上说的很是嫌弃，实际上谁的心里又不是十分喜欢和全家人一起过年呢？
拍完全家福之后，全家人都会聚在爷爷家一同准备团圆饭。大人们会用手机给自家孩子们“下单”；得到“购物单后”自家的孩子就去菜市场选购；每人手持60元，有最大的姐姐带领前往菜市场。我和弟弟是年龄最小的那一组，虽然咱俩力气小，但是我们一样分配的的不错：我负责寻找、挑选以及提一半的东西，弟弟则负责报出菜名、付钱以及提一部分的'东西。完成之后就集合一起回家。到爷爷家之后，各家的“大厨级”妈妈开始大显身手，犹如妙笔回春，做出各具特色的菜肴全家共享于一桌之上。
在饭后全家人一起去公园散步时你会见到许许多多的正宗长沙人。即使是在冬天也依旧有小孩在池塘边戏水、捞鱼，有的还拿着一碗臭豆腐或者是一串糖油粑粑坐在旁边看热闹。老一辈的爷爷奶奶们就在大亭子里下下象棋、或者拉拉二胡，有的身旁还放着一碗热腾的蒿子粑粑。出了公园后路边小摊洋溢着满满的“长沙味”：臭干子、麻辣烫、糖油粑粑……人们坐在一起谈论着家常事、嘘寒问暖，周边围绕着欢笑声。我想这就是老长沙正真的味道吧！
这就是我家乡的味道、也是我家的味道，一个有着极浓长沙味的家。
舌尖上的家作文9
大山不可移，是因为它有无数木石组成；海水不可量，是因为它有无数河流汇成。
——题记
还记得今年夏天的一个星期天，爷爷过七十岁的生日，爸爸妈妈决定在家做一顿大餐庆祝爷爷。
等爸爸妈妈上班回家，已经快中午了，他们在厨房里忙得不可开交，爸爸对我说：“你可以帮我们洗菜，不然只有下午才能吃上午饭了。”想到洗菜的辛苦，我断然拒绝，逃也似地离开家。
我的目光探索着，希望找到什么有趣的事情。咦，这里多了一个蚂蚁巢，花池边堆出一些新土，有黑色的小身影爬出来，是一个体形挺大的`蚂蚁，我蹲下来聚精会神地瞧着：它是黑色的骑士，在土地上驰骋，它可不是闲逛，它是在找寻食物，几十厘米外，一只绿色的小虫子横躺着，奄奄一息，这只大蚂蚁虽然能举起身体几倍重量的食物，却也是差很多，眼看打不过，它便掉头回巢，不一会儿从洞口里三三两两的不断涌出小蚂蚁来，它们昂首阔步，向猎物进攻，绿虫子很快被大卸八块，小蚂蚁们一用力抬起来在大蚂蚁的指挥下，喊着号子回了家。
蚂蚁都可以帮助做力所能及的事，我为什么不能呢？
我回到家，二话不说帮忙洗了菜，而且在爸爸的指挥下，我要给爷爷煮长寿面，原来煮面可没我想象的那么容易，要不是妈妈及时搭救，恐怕要吃黑面条了。
饭菜很快上了桌，有了我的一份力，吃饭时间提前了不少。我吃着自己煮的面，欣慰不已，那面甜甜的，咸咸的，牵动着我的味蕾。也融化了我的心间。爷爷吃地很开心，我也想说，那天是我吃过最好吃的面。
从那以后，我学会了体谅父母，他们不容易，我也明白，我长大了，应该做一些力所能及的家务，为家庭出一份力。
这便是我家的味道。
舌尖上的家作文10
在这世间，有无数种味道，但是，没有味道可以比上家的味道，那种真，那样纯，那么根本。
随着“滋”的一声，滚烫的油带来的辣子无比诱惑的香气窜入鼻中，让人不由地飞速用筷子拌面。待面拌好，口水已不知在嘴中转了多少圈。夹起一撮面并放入口中，盐的咸，油的香，辣椒的辣顺着舌头钻入，激起了最深处的味蕾——对于家的感受。这样的味道，只有在家中能感受到，因为这是母亲最不平常的家常饭，每一根扯面都涂满了她对家人的爱。当牙齿嚼上面时，神经便被拉回来，那样筋而不硬，软而不绵，让人不由多嚼几口，恰到好处。一转眼，一碗面就在不顾弄脏衣服的“吸溜”声中吃完了，面已吃完，而嘴中仍回荡着油泼辣子面的味道。一碗普普通通的面，只有经过母亲的手，才能得到最好的演绎——家味道的演绎。
在炎炎夏日，最爽口的不是冰淇淋，而是一碗祖母做的蜂蜜枇杷。这枇杷，不是超市里卖的平淡无味的“大个”，而是院中小巧玲珑的“小子”。这样的枇杷，保留了原始的甜和多于甜，并将甜味遮得严严实实的酸，这种酸，只要离得近就可以用鼻子闻见。因为它会无声的窜入你的鼻中，那是我吃过最清爽的酸。拌上蜂蜜，浓郁的甜更映衬了那种清凉的酸。把拌上蜂蜜的枇杷，放入嘴中，入口即化，是夏日降暑的.最佳品。同时，这也是祖母最得意的食品——因为这是我最爱吃的甜品。
家的味道，就是清爽的酸，浓郁的甜，诱惑的辣，百变的盐。不变的香与对亲人的爱的完美结合。因为，只有亲人的爱，才能让任何食物升腾成家的感受。
舌尖上的家作文11
烤箱里蛋糕液，在橙红的烤灯下慢慢的膨胀，直到表面呈现出一个完美的弧度，接着开始上色，先是一层浅浅的黄，颜色越来越浓厚，蛋糕的表面呈金黄色，“叮”橙红的灯光，瞬间灭了，一块乳酪蛋糕出炉了。
妈妈爱好烘焙，她第一次给家里做的就是乳酪蛋糕。
听见“叮”的一声，我立马从沙发上弹起，三步并两步地朝烤箱奔去，要伸手打开烤箱，耳边就传来妈妈的叫声：“哎！你干什么呢？你饿了是吧，想吃烤肉啊？你不怕烫？”低头看看我毫无保护的手，冲着妈妈“嘿嘿”笑了两声，赶紧抽回手，用另一只手摸了摸这只手，冲着妈妈说：“好险，差一点就成烤猪蹄了。”妈妈无奈，低头笑了两声，而我却在一旁笑的前仰后合。妈妈带上防护手套，“准备了啊，开烤箱了。”我立马收住了刚刚放荡不羁的笑，注视者烤箱，打开的瞬间，芝士浓厚的醇香萦绕在鼻尖，蛋糕的香气弥漫整个屋子，香气让我内心住进了一个小太阳，所有的不快、伤心都退却。一块奶黄色的蛋糕，在洁白的点缀着碎花的盘子上，微微颤动着，富有弹性，就好像婴儿嘟嘟的脸蛋可爱极了。
一家人围着茶几，用勺子舀上一勺，奶白色中夹杂着芝士的'嫩黄，芝士味充斥着鼻腔，刺激着味蕾，放入口中，芝士味涌上心头，接着是牛奶的香味，蛋糕不需咀嚼，只需放在嘴里待它融化，后味是蛋黄的鲜美。
打开电视，放着《中国好声音》，我们坐在一起讨论者谁唱的好。“我觉得这个人不如刚刚那个好。”我说到，顺势吃上一口蛋糕。正准备舀第二勺，爸爸横勺拦下，说道：“那个不如这个好。”我抽出勺子，架在爸爸勺子上，“刚刚那个更好声音细腻。”爸爸不甘示弱，架上我的勺子“这个更好声音更稳。”我眼疾手快，迅速抽出勺子，挖上一大口，迅速塞到嘴里，喃喃呼呼的说到：“嘿……我赢，我赢了。”把嘴里的蛋糕咽下去道：“刚刚那个最好。”
舌尖上的家，一个充满欢笑，一个朴实细腻，充满浓浓爱意的家。
舌尖上的家作文12
家是家人团聚的地方，家是在天涯海角想念的第一个地方，家是有爱的地方，家中的菜是味蕾怀念的味道，是最初的味道。
在家中，我最爱的就是母亲做的可乐鸡翅。当我一回家，只是品尝一口，我就知道这是家的味道。鸡翅是这道菜的精髓，要想将鸡翅的腥味去掉，是件不容易的事。可母亲每次都能将它处理的鲜嫩多汁，又不加油腻，令我佩服至极。
正午，浓郁的香气传出。空气中和着鸡翅和可乐混合的甜香味，顺着微风向远方飘去。可乐的黑红色浸透每一只鸡翅，褐色的酱挥洒在肉香间。咬一口，汁水涌出，肉感滑腻，色香味俱全。味由心出，搭配上葱，姜，蒜提味，将可乐鸡翅的`口感发挥到了极致，让人不想停下。一只接一只送进口中，肉进骨出，口中还留存着那酱汁的酸甜味。我喜欢的除了可乐鸡翅，还有我爷爷做的炸酱面了。
我爷爷做的炸酱面与他人做法不同，却深得我喜爱，每在湖面结冰的季节，回到家中，品一口热腾腾的炸酱面，既暖了胃，又暖了心。
这道菜的灵魂莫过于炸酱面搭配的酱汁了，那酱汁一丝酸，一丝甜，溢着酸甜的鲜香，从舌尖到舌根，从入口有酸，到后味有甜，都刺激着我的味蕾，味蕾因这种混合的味道而变得异常兴奋。再加上提前搅拌好的肉末，和洗好切好的菠菜和黄瓜，一个字“绝”。
炸酱刚出锅，空气中弥漫着酸甜味。将炸酱倒入面里，汁水都要溢出来了，每一根面都裹满了褐色的酱汁，十分入味。挑起一根面，滴着红汁，冒着热气，迅速将它送入口中，与舌尖触碰，真是味蕾的享受。
妈妈做的菜是家的味道，爷爷做的菜是家的味道，嚼着，都是家的味道，即抓住了胃，又抓住了心。
舌尖上的家作文13
时光可以带走一切，但只要记忆还在，就还想着灶房里的香和灶炉边的人。——题记
冬日里蕴藏着的，不仅有晶亮亮的雪，更多的是看雪时的一种温暖。在这天气凛冽的时候，吃上一碗热气腾腾的汤圆，是再幸福不过的事了。面粉里裹着的豆沙，甜甜的，却又不腻，总温暖着你，就是这样一碗热汤圆，勾起了我的儿时记忆。
过年时候，家家户户总是要吃汤圆的，寓意着在新的一年里有好运气，家庭和睦，团团圆圆。
奶奶做的汤圆格外好吃。记得那时候，奶奶先将一碗热水倒进面粉里，使劲用筷子搅和着，成形后，将一个大面团倒出来，用手在揉搓揉搓，过一会儿，那面团愈发紧实，已经都合在一块了，奶奶将和好的面揪成一个个小面团，每一个都很整齐，没有什么两样，我在旁边看着，以为是什么好玩的事情，便吵闹着也要弄，结果却将每一个都捏得不成样，奶奶一边嗔怪道又将我揉的面团重新做，眼里就没有些许怨意。接下来便轮到擀面和包馅了。奶奶娴熟地将面团用擀面杖压成了一张张薄皮，速度飞快，擀面杖到她手里似乎成了一把趁手的“利器”。包馅也不难，可能是因为这次没有我的打搅，奶奶做事也很顺利，我只不过出去与邻家小孩玩了一会儿，奶奶就已经准备好锅炉下汤圆了。
锅灶里升腾着浓雾，我蹲在一旁烧火，奶奶站在锅前照应着锅里的汤园。顽皮的我被一根稻草上蹦出的火心烫到了手背，吓了一大跳，奶奶赶忙跑过来，询问我有没有伤着，我也便装出一副要哭的样子，引着奶奶逗我笑，但我深知，那被火心溅到的手，已然不疼。
吃汤圆的'时候，我第一个上去端了一碗吐着热水气的汤圆，大快朵颐了起来，奶奶看着我那馋样儿，脸上也浮出丝丝笑意，眼角边的皱纹，如丝绸般。
回首，看着碗里那速冻汤圆，也没有先前那般的甜，也许是因为想吃奶奶做的了吧，我的眼角模糊了，但又将泪水收了回去，因为奶奶教过我男孩不能哭。
舌尖上的家作文14
饺子，是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。是每年春节必吃的年节食品。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。
一般过年，大多数人大概都会回到故乡和自己的亲人团聚。但极少数人因为工作原因，无法离开自己所坚守的岗位。于是就没办法和家人团聚。在过年回姥姥家的路上，我就遇到了这样的一家人。
有一个老妇人的女儿是列车长，因为工作原因，无法和家人过年。所以每逢过年时，那老妇人因为没有了老伴的陪伴只好独自一人来到火车停靠经过的站台，早早的等自己的女儿，为她送上一盒自己亲手包的饺子。正巧那老妇人的女儿就是我们这班车的列车长。
我迷迷糊糊的在自己睡觉中，听到一串急促的脚步声从我耳边传来，我被弄醒了。等那列车停稳后，列车长迫不及待的把车门打开，我静静的看着，没有惊动任何人。看到那列车长和一个老妇人抱在一起，列车长哭的泣不成声，那妇人急忙哄到，心疼的看着自己的女儿，眼圈红红的`。站台的灯光照在他们一起拥抱的身影上，在地上倒影着长长的影子。老妇人边安慰边饺子拿了出来，让女儿趁热赶紧吃了，可不一会就凉了。但那列车长却一边哭一边吃着，看她狼吞虎咽的样子，一边吃还一边急忙说好吃，我不禁眼睛有点发酸。
那位列车长为了给我们服务，他们回不了家过年，吃不上热乎乎的饺子。他们是多么伟大啊！有时，好几年才能见家人一面。这时，广播响起，列车员恋恋不舍的和那老妇人挥手，车渐行渐远......
舌尖上的家作文15
舌尖上的家，顾名思义，这必须跟吃的挂上钩。而有一个地方，一个美食聚集的地方，便是姥姥的家。
身为一个吃货，一到老家，我最想见到的就是姥姥。为什么呢？因为姥姥做的各路小吃都十分合我及妹妹的胃口。准确地说，姥姥就是我们一家人的大救星，姥姥就是个美食制造者。每逢到了吃饭的点，我的小妹便会左右手各拿一根筷子立在桌子上，一双水汪汪的大眼睛充满期待地望着姥姥忙碌的身影，直到姥姥将香喷喷的菜肴端上餐桌。当然啦，姥姥也有自己拿手的好菜，我最喜欢的要数小笼包子了。姥姥捏出来的包子皮儿不厚也不薄，馅儿不多也不少，小笼包子一个个静静地躺在蒸笼里，像一个个胖娃娃，正冲我们微笑呢。刚刚蒸好的小笼包子一上桌，会发出淡淡的香气。我坐在椅子上，一闻到这气息，就迫不及待地想要去吃它。不过，吃小笼包子的方法还是很有讲究的哟！最好先蘸一点醋，然后轻轻咬一小口。因为小笼包子里面有很多汤汁，这样就可以先吸出汤汁，再吃肉，吃皮。所有的美味精华就在这汤汁里。汤汁很鲜，皮很薄，肉很嫩，真是美味极了！
每次吃到姥姥做的饭，很香，很温暖，但是我们却忽视了姥姥的良苦用心。她为了我们，不惜让自己受累，这传递出一种对我们的关怀，对我们的爱。而这种爱，将我们紧密相连起来，让我们更加珍惜彼此。
日复一日的'三餐，花样百出的饭菜，酸甜苦辣的味道，都有着同样的爱。系起亲情的纽带，在各种滋味里出生。在这种饭菜里，爱与味道碰撞，擦出家的火花。家的味道，不仅在舌尖，更在心里。我们可以从电视上看到《舌尖上的中国》，可又有多少人能回忆起自己家的味道？那种亲切，那种甜蜜只属于家，舌尖上的家。