在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编收集整理的第一次煎鸡蛋作文，欢迎阅读与收藏。
第一次煎鸡蛋作文1
在日常生活中，我见父母煎的鸡蛋金黄金黄的，很好吃，我想：要是我也能煎出这么香的鸡蛋就好了。
有一天，我央求爸爸说：“爸爸，你能教我煎鸡蛋吗？”爸爸爽快地答应了。爸爸先演示了一遍，然后对我说：“儿子，你也来试试吧。”
于是，我把锅洗了一遍后，拿出一只碗，一根筷子，并从冰箱里取出一只鸡蛋。我拿起鸡蛋，往锅边一敲，双手掰开蛋壳，里面金黄金黄的蛋黄伴随着蛋青流入碗中。我往碗里撒上一点食盐，接着拿起 筷子把蛋搅拌好，放在炉火边备用。站在一旁的`爸爸又说道：“火候不要太大或太小，要适中。”于是，我点燃了炉火，把开关扭到中间那档，锅边顿时热气沸腾。爸爸又说：“等到锅里的水分被蒸发 掉再倒油。”我耐心地等待，只见锅里的水分慢慢消失了，我往锅里倒了一些食油，过了一会儿，油里开始起泡泡，还发出“噼噼啪啪”的响声。我想：油应该热了。我又把蛋黄倒入锅中，只见蛋开始 凝固。我拿起锅铲，在蛋边缘刮松后，快速地挑起蛋，一翻，就翻过来了，我连续做了几遍，金黄金黄的鸡蛋就煎好了。
鸡蛋煎好后，爸爸妈妈品尝着我做的菜，都说好吃。我觉得：只要坚持不懈，就会成功。就像古人所说的那样“功夫不负有心人”。
第一次煎鸡蛋作文2
人的一生有许多的第一次：第一次骑自行车，第一次游泳……而令我最难忘的还是第一次煎鸡蛋。
妈妈总说我这不会那不会，连个鸡蛋都不会煎。我不服气，非要煎个鸡蛋给妈妈看看。
第二天，我挽起袖口上战场——厨房。我小心翼翼的把锅洗干净，坐在煤气炉上。抱起油罐向锅里倒了点油，可能是因为锅里有残余的水，油一倒到锅里，滚烫的油就像一个个弹簧从锅里蹦出来，溅到我的手上。我从地上蹦了起来，冲到水龙头前打开水就冲了起来。不一会儿，手上就起了一个大大的水痘。我忍着疼从橱柜里捧出一个鸡蛋，轻轻磕到锅的边沿。瞬间，鸡蛋上边出现了一条裂缝，我顺着鸡蛋的裂缝将鸡蛋的外皮去掉。这鸡蛋好似一个顽皮的小孩子顺着锅的边沿滑下去，一碰到油，顿时炸开了锅。鸡蛋的边沿瞬时便变白了，似如夏天时女孩子裙子的`花边。中间的蛋黄也随后变硬了，我赶紧抓起一把葱花撒到锅里，倒入了油盐酱醋，一个又香又脆的鸡蛋出炉了。
我得意洋洋的将我的“巨作”端到妈妈的面前，妈妈高兴的品尝着我的得意之作……
第一次煎鸡蛋作文3
下午做完作业，我突然想吃煎鸡蛋，就对大妈说：“大妈，你给我煎一个鸡蛋吧。”大妈说：“没问题！”
我又想了想：每次都是大妈给我煎的鸡蛋，我也想试一试，就对大妈说：“大妈，今天我想自己试试煎鸡蛋，好吗？”“那，好吧！”大妈爽快的`答应了。
我让大妈指点，我来煎。我围上围裙，开始了我第一次煎鸡蛋。
大妈说：“先放少许油，然后开开煤气，等油稍微热点儿了，就可以磕鸡蛋了。”我按照大妈的说法做了，很好，油不是很热，我就开始磕鸡蛋。我问大妈怎样磕，大妈说：“拿一个鸡蛋，先洗洗，然后在锅边儿上一磕，然后放进锅里，把壳取出来。”我按照大妈的说法做了一遍，很好。接着，大妈说：“在这个时候，可以放少许盐，适量放，就可以了。”我放了点儿盐，“哎呦”我大叫一声，“放盐太多了，该咸了。”然后我再翻了翻，翻了又翻，直到翻熟为止。
鸡蛋煎好了，我端着香喷喷的鸡蛋，放到餐桌上，慢慢吃起来。一尝，“哇塞！”太咸了，害得我还得和馒头一起吃。
这次煎的鸡蛋总的来说，还是很好，但是，以后放盐时，我要少放一些，以免太咸。
我还要煎鸡蛋，让大家都尝尝！
第一次煎鸡蛋作文4
我和妈妈一起煎鸡蛋，我负责打下手。
瞧，锅中的水“吱吱”几下，消失的无影无踪。
我拿起一个鸡蛋，轻轻地在桌角敲了一下，蛋壳巍然不动。我狠狠地一敲，随着“啪”的一声，蛋黄和蛋清全都涌了出去，流到了桌角，我急忙抓住。可是这东西太滑，从我的手缝儿中溜走了。看着这一地的蛋黄蛋清，我感到很没面子，觉得那一地蛋黄蛋清都嘲笑我的无能为力。
可是我不甘心，我又拿起一个鸡蛋，控制好力度，在桌角轻轻一敲，这下蛋壳裂了条细缝，我把大拇指掐进缝里，在油锅上面用力一掰，这下一个完好无损的蛋“破壳而出”，那金色的蛋黄像刚刷了漆的.球，蛋清在锅中“吱吱”的冒泡，一股香味扑鼻而来，我拿起铲子铲起鸡蛋，再快速转过手腕，鸡蛋在空中翻了个身，另一面朝下落入锅里，香气越来越浓。不一会，一个金灿灿的荷包蛋就出锅了。
我吃得津津有味，自己煎的蛋就是好吃啊！
第一次煎鸡蛋作文5
一天，妈妈不在家，我决定学着妈妈平时做煎蛋的样子，自己煎蛋吃。
我先把那滴溜圆的鸡蛋打开，把透明的蛋清和黄澄澄的蛋黄放到碗里。接下来，打开煤气，把适量的食用油倒进锅里。当油微微冒白烟的时候，就把碗里的蛋清和蛋黄倒进锅里。一开始，我不知道该怎么到，心里想：把碗举高倒吧，可谁知，油“哧”一下窜上来，差一点儿出来。很快，蛋清和蛋黄从液体变成了固体。噢对了，我得赶紧调制小火，以免鸡蛋糊。过几分钟后，开始翻面，我用铲子从鸡蛋的四周小心翼翼的.铲起，这样可以保持鸡蛋的完整。等鸡蛋煎至金黄色即可出锅。出锅后，配上冰爽红火的番茄酱，味道会更与众不同，更好吃。
没想到我第一次煎蛋，竟能煎得如此美味可口。我心里默默地想：我将来是不是能当一名小小厨师。
第一次煎鸡蛋作文6
今天中午，我一走进奶奶家，看见小外婆在厨房忙个不停，我就说：“小外婆，今天让我来炒一道菜吧！”小外婆问我：“你要炒什么菜？”我大致地看了一下，就说：“那我就来煎蛋吧！”
我先系好围裙，像模像样地当起了“小厨师”。从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它洗干净。我轻轻一敲，怎么没敲开？又轻轻一敲还是敲不开，我火了，忿忿地说：“这蛋怎么回事，欺负人！”我又使劲一敲，哎呀！总算敲开了，可是被我捏扁了，粘糊糊的东西弄得我满手都是，这敲蛋也这么不容易呀！
做完了准备工作，我就开始煎蛋了。我先把锅烧热，再倒点油。等油冒烟的`时候，我就把鸡蛋从碗里倒出来，鸡蛋开始“吹泡泡”了，过了一会儿，小外婆说：“快翻一个面，要不然会烤焦的。”我手忙脚乱地用力把蛋翻了一个身。又过了一会，黄澄澄的蛋出炉了，一股香气扑鼻而来，使人垂涎三尺。
该吃饭了，我迫不及待地尝了一口自己亲手煎的荷包蛋，嗯，比小外婆煎得还要好吃呢！
第一次煎鸡蛋作文7
今天我到姥姥家，姥姥教我煎鸡蛋。
姥姥先让我选一个鸡蛋，然后轻轻的在锅沿上磕了几下，脆弱的鸡蛋皮顿时就多了几道裂纹，我赶紧把打碎的鸡蛋倒到锅里，刚开始的时候不是很顺利，蛋皮滑到了锅上，立马就糊住了，我摇摇头叹了口气，满眼失望的盯着锅里黑乎乎的鸡蛋，这时姥姥摸摸我的头说：“别灰心，我们再来一次”。
就这样在一次次的糊掉和重做后，我也慢慢琢磨出了点小窍门，首先我将火开到小火，然后不停的'翻动着鸡蛋饼，果然这次的鸡蛋变成了金黄色的，倒有点像圆圆的满月，可是我为什么觉得少了点什么呢？不管了，姥姥爸爸妈妈已经在那边等着我的大餐了呢！
我端着盘子一溜烟从厨房跑到餐厅，眼睛一眨不眨的盯着爸妈咬了一口鸡蛋饼，看到他们竖起了大拇指，我特别高兴的对长辈们说，下次我还做给你们吃，爸爸妈妈微笑着说：“太好了，姑娘就是孝顺，知道姥姥吃太咸对健康不好，这次专门没有放盐，下次要单独给爸妈做加盐的鸡蛋呀”。原来我觉得少的东西是盐呀！
我一定会改掉丢三落四的毛病的，下一次煎的鸡蛋一定会既美味又健康。
第一次煎鸡蛋作文8
人生中有许多第一次，令我最难忘的是第一次煎鸡蛋。
首先，我把火开了起来。可我不知道火不能开太大，结果锅里面都着火了。在旁边的奶奶看见了，连忙关上火盖住锅盖。我知道了火不能太大，于是，我又重新开火，不是很大，温度刚好。其次，我把油倒进锅里。一不小心，好多油都进了锅发出“滋-啦啦”声。我赶紧打出一些油，才没让油溢出来。看着那一缕缕油烟，噌噌的往上冒。再看那油桶里没有半桶油，真是令人心疼。
然后我要打一个鸡蛋在锅里。我对准锅边，用力一敲，发了“咯”的一声。结果，我还没来得及对准锅，蛋液已“哧溜”一声滑下了厨板。于是我又打了一个鸡蛋，这次我不敢用力了，我轻轻碰了一下锅边，壳裂开了一条缝。我用手把它用力往两边拉，蛋乖乖进了锅。最后，我开始煎鸡蛋了。我手忙脚乱的翻炒着鸡蛋，可鸡蛋就是不听话，一会儿向东，一会向西，犹如一个不听话的顽皮男孩。鸡蛋一面有点儿焦了，我赶忙把鸡蛋翻了另一面，等另一面快焦时关上了火。美味的鸡蛋出炉了。
吃着第一次的煎鸡蛋，我的`心里美滋滋的，心想：煎鸡蛋都这么难，爷爷奶奶每天都做这么多好吃的，我应该好好向他们学习！
第一次煎鸡蛋作文9
呯嘭嘭呯！厨房里传来一阵阵厨房交响曲。
你问我在干什么？我正在煎鸡蛋呢！因为第一次煎鸡蛋，所以心里十分忐忑。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，拿出一只碗，便开始了煎鸡蛋之旅。
我把鸡蛋砸开，但是大半的蛋清流到了桌子上，看来煎鸡蛋不容易啊！我费了九牛二虎之力总算将鸡蛋弄进了碗里。
我忐忑不安地端起油，啪！啊，不好油放多了！顿时，锅里炸开了锅，噼里啪啦噼里啪啦锅里想起了交响乐。我连忙将锅里的油倒掉一大半。呼，幸好没有着火！
接着，我将鸡蛋倒了进去，还好还好，并没有溅起小油点，我总算逃过一劫。
总算可以起锅了，但是总感觉哪里有些不对劲，不对，我忘记放盐了！好吧，只好把煎鸡蛋改成酱油煎鸡蛋了！黑糊糊的，一点也不好看。尝了一口，味道也不佳，勉强能吃。
这次的煎鸡蛋虽然不太成功，但是让我感到了妈妈做饭的`辛苦。并让我感到第一次的不易和辛苦。
第一次煎鸡蛋作文10
我常常看爸爸煎鸡蛋。每次爸爸煎鸡蛋的时候，我在远处就能闻到鸡蛋的香味，口水就会流个不停。
有一次，我想：我煎一次鸡蛋试试。于是我也学着爸爸的样子煎鸡蛋。我开了火再倒入一点油，等油烧热了，我就打了一个鸡蛋进去，鸡蛋发出“吱吱”的`响声，好像在说：“快点翻边，要不我就变成黑鸡蛋了。”等鸡蛋变成半凝固状态的时候，我立即把鸡蛋翻了个边，然后撒了一点盐，等到鸡蛋两边都变成金黄色，我的任务也就完成了。爸爸尝了一口我做的鸡蛋说：“味道还可以，不过在鸡蛋翻边之前要加几滴热水，鸡蛋才好吃。”我恍然大悟。原来煎鸡蛋业有学问啊！
通过这次煎鸡蛋，我明白了一个大道理：做什么事都要亲自去践。正所谓：亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜。
第一次煎鸡蛋作文11
早上醒来，妈妈问我：“早饭想吃什么，我眼珠子一转，开心地说：”我想吃面包夹煎鸡蛋。妈妈满口答应后又说：“但是自己动手煎鸡蛋。我听了高兴的差点跳起来。
说干就干，在妈妈的指导和监督下 首先，把平底锅烧热后再倒油，等油烧到六七成热的时候，再把事先准备好的鸡蛋对准锅沿使劲一磕就裂开了一道缝，两手拿着蛋对准锅中间一掰，整个蛋清和蛋黄全部掉了下来，只听见噼里啪啦的乱响吓的我扔下锅铲就跑，妈妈连忙说：”不怕，乖乖，这是因为鸡蛋里有水份，等一会蒸发完了就好了，这时妈妈赶快把火调小，又重新把我拉到锅旁边，握着我的手和我一起把鸡蛋轻轻地翻了个面，再撒上一层盐，经过两次地翻转，一个金灿灿的蛋呈现在我的面前，等凉了一会，我连忙把它夹在面包片里，就迫不及待地咬了一大口，哇！又嫩又香，油还顺着嘴角流了下来，不一会全被我报销了。
今天的'这个煎蛋格外的香，因为是自己的劳动成果。
第一次煎鸡蛋作文12
我经历过许多第一次，我最记得的是第一次煎鸡蛋。
今年暑假的一天，爸爸妈妈都出去了，只有我一个人在家。我的肚子很饿，就想起了妈妈煎的鸡蛋，想得我直留口水，于是我毫不犹豫地从冰箱里拿出一个鸡蛋，开火，然后把有倒到锅了，我原本以为很容易，谁知。那些油溅到了我的`手上，害得我跑出厨房，我平静了下来，又股起勇气走入厨房，把鸡蛋大到了锅里，哎呀！蛋壳也进去了，我手忙脚乱地把手伸到锅里，这时，一滴“顽皮”的油溅到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“伤势”的同时，又闻到了一股焦味，“啊！我的蛋蛋！！”我又把蛋翻了过来，看到那边烧得黑乎乎的，我就把蛋给倒了。
爸爸妈妈回来后，我把我煎蛋的事告诉了他们，他们都抱着肚子哈哈大笑，我说：“有什么好笑的啊？这是第一次嘛！！”
这个第一次在我的脑海里留下了一道深深的烙印。
第一次煎鸡蛋作文13
今天，爸爸妈妈晚上加班，我放学回来写完作业，肚子饿得“咕咕”叫，于是我决定去厨房大显身手。
我喜欢吃煎鸡蛋，于是，我拿来一个鸡蛋，一袋盐和一壶油，准备工作完成了。首先把锅放在火上，再把开关打开，把锅上的水蒸发掉，接着把油倒进锅里，过了一会儿，锅里冒起了油烟，油星子像正在跳舞一样跳了起来，“蹦”在我的.手上，好疼！我急忙用凉水冲我红红的手背。然后我把鸡蛋轻轻打了一下，磕开了一个小洞，鸡蛋流入锅里，刚打下去，火就“呼”的一下冲出来，一阵热气扑面而来，吓得我急忙把开关关掉，我看了鸡蛋下边糊了，上面的还没熟，这可怎么吃！那屋子里都是烟，不知道的人还以为失火了呢！我赶快把全屋子的窗户都打开，害怕被妈妈发现，即使这样，烟味过了几个小时还没有散尽。
虽然这次我没有做成功，但我并不灰心，相信下一次我一定会成功的。
第一次煎鸡蛋作文14
上个星期天，我全家来到了郑州，到了第二天早上，我起床晚了，错过了早饭，我坐在沙发上，想着今天早上吃什么，想了一会，我突然想到了煎鸡蛋——对！自己做！妈妈也来指导我。
这可是一个奇特的想法，说干就干，我忘了饥饿，直奔厨房。“首先，先拿起两个鸡蛋在碗上一磕，把蛋心倒进碗里。”妈妈这样教导我。我第一个磕的太狠了，一下子就破了，第二个我小心翼翼的操作着，成功倒进碗里。“然后把鸡蛋倒进油锅里，等一会，放入糖，酱油和水，在来回翻一翻。”这次我慢慢操作着，生怕出了什么错。“哎呀！”这次可坏了，酱油一失手，放太多了，其他的我都圆满完成。“第三步，出锅！”这次，不仅溅我一身油，动作还慢了，结果是：鸡蛋糊了。好不容易才铲到碗里。煎鸡蛋可终于完成啦！
开始尝了，果然，煎的鸡蛋黑乎乎的，原因是酱油放多了，还有就是有一股糊味。我把一块鸡蛋放入嘴里，起初我皱起了眉毛，但很快又舒展开了，那是因为我尝到了自己的'劳动成果，心里美滋滋的。
虽然这次煎鸡蛋失败了，但只要我继续努力，不断动手，那就会做出就好的“煎鸡蛋”！
第一次煎鸡蛋作文15
虽然煎鸡蛋不怎么好学，但是只要有耐心，有信心，就一定能成功。
奶奶告诉我：“煎鸡蛋有好多种方法，而你学的还是比较简单的一种。”
奶奶让我先把鸡蛋打到碗里面，放上盐和调料，然后把它搅拌均匀，再把锅放在火上，倒进一些适量的油，等油温上升到一定的度数时，就把鸡蛋倒进油锅里，鸡蛋要是变成了黄色，就可以了。这个时候，就拿起铲子，把鸡蛋翻过来，再煎一会儿。然后再拿铲子把鸡蛋铲进饭碗里，看着自己亲手制作的.又黃又虚的鸡蛋，真是“口水直流三千尺”我咬了一口，啊！呸，呸，呸！我让奶奶也尝了一口，奶奶说我打死了卖盐的。我嘻嘻哈哈笑了老半天。
虽然我第一次煎鸡蛋有些糟糕，但是：我记住了以后放盐要适当，不能多也不能少。
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