在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打过交道吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编整理的包饺子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
包饺子作文1
四年级习作 暑假是开心的,暑假是快乐的。暑假中最开心、快乐的一天就是今天了,因为今天爸爸要和全家一起包饺子,这可是爸爸第一次包饺子,是千载难逢的哦!
下午我正在家写作业,爸爸打电话回来说:“小予,今天是周末,爸爸送走客户后我们全家包饺子吃,好不好?”我高兴的大声说:“好,那您快点哦!”
一会儿爸爸和叔叔就回来了。先是准备材料,叔叔去买饺子皮,我和爸爸去买菜,我们在市场里转来转去都不知道买什么好。最后,我看见一位老奶奶在卖青菜,我就对爸爸说:“爸爸,要不我们买点青菜吧!”爸爸说:“好啊!”一想起青菜我就想到香菇,于是我又拿着钱去买了一些香菇,买完香菇,我把多余的钱买了豆腐。回到爸爸那,已经看见爸爸拎着一大串肉和香菜香葱了!
回到家,我把一块豆腐拿出来放进碗里用力捏压,豆腐就像小虫似的从手中滑了出来,我把豆腐捏好后,又去帮爸爸和叔叔切菜,爸爸把切好的肉沫倒进豆腐里,叔叔把青菜香菇也切成沫倒进去,再加入各种调料,然后一起搅拌。这样饺子馅就做好了。
一切准备就绪。开始包饺子了,我首先拿出一张饺子皮摊在手心上,用筷子夹了一点馅放在中间,学妈妈样用手指沾点水,就迫不及待的有模有样的捏起来,嘴里还不停的念着“大元宝,大元宝。”,第一个元宝很快包好了,我小心翼翼的放到托盘里,没想到它根本立不住,直接就趴下了。妈妈说馅放太少了。此时的爸爸也在喊“救命”了,爸爸与我相反,他的馅放的太多了,饺子皮被撑破了。我和爸爸的第一个饺子都宣告失败了!妈妈包了一个带花边的'小月牙,叔叔则包了一个大大的元宝,稳稳的立在托盘里,真的好羡慕!
“失败是成功之母”。经过努力,我和爸爸终于学会了包饺子。就这样我们大家包了一个又一个,不一会儿,整个大托盘都放满了。妈妈开始下饺子了,差不多十分钟后就闻到了一阵清香,我们口水都快流下来了。
吃饺子了。妈妈先盛了一小碗饺子给我,让我尝一下,我夹起一个饺子轻轻的咬了一口,哇!好香呀!里面的汁水都流出来了,馅嫩嫩的、滑滑的。没想到爸爸第一次和的馅竟然这么美味!妈妈给每人盛了一碗,全家人围在桌子上说说笑笑的吃着自己包的饺子,心里暖暖的,别提有多开心了! 今天可真是开心、快乐的一天!我希望爸爸以后经常有时间和全家人一起参加活动!
包饺子作文2
期盼已久的新年终于到了,很多人家都忙着包饺子,我们家也不例外。
今天是大年三十,妈妈说中午要包饺子吃,我听到后高兴地一蹦三尺高,欢呼到:“哈哈!中午吃饺子喽!”上午妈妈就忙活起来:妈妈准备和面了,我在旁边看着。妈妈拿起勺子把手伸进面袋里小心翼翼地取出一些面,放在面盆里,又把手伸进面袋又取了一些。取好面之后,打开水龙头,接了点水,开始用力的揉。妈妈用手不厌其烦地反复的揉,不一会儿面和好了。
这时,一连串震耳欲聋的“咚咚咚……”的声音从厨房里传出来,为什么这么吵呢?原来妈妈在剁馅儿。剁馅前妈妈取出一颗好的白菜,用水冲洗干净,放在案板上切了起来。先把白菜切成小块然后剁成丁,再把肉馅和白菜馅混和在一起,放上酱、盐和馅料,用筷子把馅搅均匀,包饺子所用的馅儿就做好了。
开始揉面了,我非常想擀片,虽然还没有到擀片那一步,但是我像风一样冲进了洗手间,又飞快地洗完了手。还没等手干,就去摸面,想把面揉成长条。妈妈看见后立刻制止了我,让我等会儿。手干了!妈妈竟自已揉了起来,说我做的太慢,在我的苦苦恳求下,妈妈终于答应了让我揉一条面。我抓起一块面,学着妈妈的`样子,用力的揉,一条像蛇一样的长条不一会儿就做好了,然后把它切成均匀的小块。但我手上、衣服上、脸上可不像揉面前那么干净了,粘满了白白面粉,像一个雪人。
终于可以擀片了!我拍了拍手和身上,准备擀片,我拿起一个面块,把擀面杖拿了起来。我一开始总往一个方向擀,妈妈见了立刻纠正了我的错误。我按着妈妈说的去做,不一会儿,一个面片就做好了。虽然我擀的不如妈妈那么快,但也不错。
开始包了,我看妈妈包好了一个,觉得包饺子很简单,便跃跃欲试想包。我抓起一张面片儿,不管馅多馅少,放了下去,由于馅太多,面片好象承受不住了,流出了泪水。我垂头丧气地把这个不好的饺子扔到了一边。妈妈鼓励我,叫我不要灰心。于是我又有了信心,包了第二个,这次我吸取了上次的教训,注意了少放馅,结果包的还算不错。
“噢!包成了一个,包成了一个!”我兴奋不已。
“还有很多要包呢!”妈妈提醒我说。
我又认真起来,虽然包的不如妈妈包的好,但也不错。我们包呀包,我也包出了不少样子:包子型,贝壳型等。经过我和妈妈坚持不懈地努力,终于把所有的饺子都包好了。
“好累”我躺到了床上,“终于包完了!”
妈妈开始煮饺子去了,不一会儿,妈妈端上来了热气腾腾的饺子,馋得我直流口水。
我吃着我的劳动成果,心里别提有多高兴了。
通过这次包饺子,我明白了:有些事情看着容易做着难,需要你仔细的观察,不然的话就会失败。
初一:的
包饺子作文3
今天中午,姥爷把我从钢琴老师那接回来,便看到姥娘和妈妈正在包饺子。我不禁很好奇,想动手试一试。
我对妈妈说:“妈妈,让我来帮你一把吧。”“好的,儿子。”妈妈回答道。
我先到厨房认真仔细地洗了洗手,之后,我便加入了包饺子的.队伍中了。
开始包饺子了,我先拿起了一个饺子皮,接着用筷子把肉馅放到皮里,然后对叠起来,用手捏紧两面,一个饺子就完成了。但是我包的却是一个“四不像”,丑陋极了,但是我却觉得很漂亮。紧接着,我又包了一个个“四不像”,什么形状都有:梯形、菱形、三角形……好不容易才包起来了一个像样点的饺子,但又被我改成了“四不像”。虽然说我包的这些饺子不是很好看,但放在一块,各种各样,让人感觉特别有艺术美感。
终于,饺子下锅了,过了一会儿,我们便准备吃了,我迫不及待地尝了尝我自己亲手做的饺子,果然很好吃。
看来我就要学会包饺子了!
包饺子作文4
今天冬至,放学后,妈妈把我接回家,我做完作业,就和妈妈一起包饺子。
妈妈把一碗面粉倒到面盆里,再加上适量的水拌匀,然后揉到一起。和了一会,一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了几下,妈妈看我揉个不停,就说:“好了,别揉了,盖上盖让它醒醒吧,咱们准备菜!”
妈妈拿出一个大白萝卜,把它洗个干干净净,用擦子擦成丝,我看着妈妈擦几下以后又换个面,换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下,结果怎么也削不动,我费了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就没有力气了,我拿开擦子一看,啊!这可不是丝,是末,我花了这么多功夫都白费了!妈妈说:“没有关系的,反正还要剁,只因为你的力气小才会这样!”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下,趁这一会妈妈把肉拿出来,我把肉放在盆里,在妈妈的指挥下,我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油,就开始用筷子搅拌,妈妈让我顺着一个方向搅,说这样拌的馅好吃。我搅匀了,妈妈也剁好了萝卜,我把肉和萝卜都放在一个盆里,就开始使劲地往一个方向搅,直到把它们搅匀了为止。搅完以后,我觉得胳膊很酸,我不得不休息一会。
把馅拌好后,又拿出来和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿,我也试了几下,呀,刀子可真沉,我费了很大的'劲才把这条“小蛇”全都切完,我们把切成的小块儿搓成圆柱形,又把它们按成扁的,我擀皮,可是,手怎么也跟不上去,两个手不知道怎么配合,擀好了,可是是个长圆的,之后我又擀成六边形、五边形、小花边,可是就是没有圆圆的,妈妈擀的皮又薄又圆,我觉得擀皮太难了!我们把馅放进皮中间,用食指和拇指把皮提到中间捏在一起,再把两边的捏到一起,一个饺子就成了,我捏的饺子扁扁的,馅有点少;妈妈包饺子是挤的,饺子肚子鼓鼓的,我们一边包妈妈一边对我说:“你知道吗?冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天,过了这一天,白天就一天比一天长了,冬至是我国的传统节日,也是重要的节气之一,这一天,大家几乎都会包饺子。现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没有人管”的说法,是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。
包好饺子,我们把饺子放到锅里开始煮,妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快,香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了!
饺子的味道真好,自己动手做得更好吃!也可能是饿了,我吃了一大盘!真香呀!就是做完以后,觉得胳膊有点酸!挺累的!
包饺子作文5
一个星期天,妈妈去菜市场买来了肉和饺子皮包饺子。
一听妈妈说要包饺子,正在看书的我连忙放下课外书,从房间里跑到厨房。一看,妈妈的手上拿着一个盆,一边把水倒进盆里,一边用另一只手放进盆里和面。我蹑手蹑脚地跑到妈妈旁边,小声地说:“妈妈,我也想和面,可以吗?”
“可以,”妈妈温柔地说,“但是千万不可以把衣服弄脏了。”说完,妈妈回房间了。
我洗干净了手,把手小心翼翼地放进面粉里,才刚伸进去一半儿,手就变得白白的。我不一会儿就把面团和好,妈妈便出来了。妈妈拿来一块干净的毛巾,把面团盖住了。妈妈说,用毛巾把面团盖住,让面团发酵一会,这样做出来的饺子皮会更好吃。
发酵时间很长,所以妈妈拿出了肉,把肉剁得大小均匀,妈妈把剁好的肉馅放进了一个盘子里。
开始做饺子皮了,妈妈拿来两个空啤酒瓶。妈妈先把面团搓成一条细细长长的“油条”,再用刀切成许多个小面团。然后,再用手揉成一个个小球,我也照着妈妈的样子,用手把刚才妈妈切好的小团揉成一个个小球。妈妈再把小球按成小饼。按好小饼之后,就可以开始做饺子皮了。妈妈先给我做个示范:妈妈用空啤酒瓶把“小饼”擀成薄薄的饺子皮,而且非常圆。我也拿了一个空啤酒瓶,我拿了一块“小饼”,擀成了饼子皮,但是却成了一个正方形。我接着又擀了一些饺子皮,一张比一张圆,我开心地笑了。
终于开始包饺子了。妈妈拿来两个勺子,还端来了一碗自来水。妈妈先来给我示范:妈妈左手拿饺子皮,右手拿勺子舀馅,在用一个手指沾了一点儿水涂在肉馅旁边,再把饺子合拢,一捏,一个精致的饺子就包好了。妈妈的饺子包得圆鼓鼓的,像凯旋而归的大将军。看妈妈包的如此简单又十分美观,心想包饺子一定很容易吧!我也学着妈妈的样子,左手拿着饺子皮,右手拿着勺子舀馅。因为我的肉馅太多了,所以我包的饺子露出了一个“肚子”,我连忙再拿来一张饺子皮,把那个“大肚子”补好了,我包的这个饺子怎么看都像一个从手术室推出来的得了肥胖症的病人。
我想放弃了。妈妈仿佛猜透了我的心思,说:“这么快就想放弃了?”听妈妈这么一说,我坚决地摇了摇头。我又拿起了一张饺子皮,包饺子。第二个个饺子包得虽然没有妈妈包的好看,但是比我的'第一个饺子要“瘦巧”多了。接下来的饺子一个比一个好看。
包完饺子了,妈妈把饺子倒进了锅里,盖上了盖子,盖子上有许多小水珠。这时的饺子像一只只美丽的大白鹅,这时的饺子像一叶叶扁舟驶向了勤劳的终点。饺子煮好了,我先给妈妈盛了一碗饺子,再给我自己盛了一碗。我拿起一双筷子夹了一个饺子,咬了一口,嗯,好吃极了。
通过学习包饺子,让我悟出来了一个道理:世上无难事,只要肯登攀。
包饺子作文6
那是一个微风中带着一些淡淡的桃花芬芳的早晨,温暖的阳光轻柔地抚摸着我的心田,那甜蜜的桃花香气被我吸入鼻中,我仿佛沉浸在了浓浓的桃花雾气中了。
当时的我刚从甘甜的梦乡里醒来,朦朦胧胧中好像听到厨房里有声音。我急忙从床上爬起来,可能是因为睡的还不够清醒的.原因吧!我走起来一摇一摆,像只小鸭子似的,可笑极了,一不小心把自己也给逗笑了。可能是因为瞌睡虫怕笑的原因,连瞌睡虫也吓得跑了。
我走到厨房里,果然,厨房里确实有个人——那就是奶奶,奶奶在干什么呢?是在给我们做早餐吗?做什么好吃的呢?……一箩筐的问题一下子涌上了我的心头。我连忙小跑回房间看了看闹钟,“啊!这……才六点!”我惊呆了,故意压低声音,不让奶奶听见。
我蹑手蹑脚地走到奶奶身旁,探头过去看了看,哇塞!奶奶在包我最爱吃的猪肉韭菜馅的饺子呢!我忽然心生一种想法——我也要包饺子!虽然我知道平时奶奶一般是不会同意我帮她干活的,但我还是硬着头皮问了问:“奶奶,我可不可以和你一起包饺子啊?”我本以为奶奶会说不用了,今天奶奶却破天荒地对我说:“好啊,一起吧!”我心想:今天是怎么回事,难不成是太阳从西边出来了?或许今天奶奶遇上了什么开心事?或者是……算了,不管三七二十一,先包了再说,万一奶奶一会儿反悔可就不好了。想着,我急忙洗洗手接过奶奶递给我的面皮。我先把和好的饺子馅放到饺子皮里,再学着奶奶用力按紧面皮好一会儿,我想:都按这么久了,应该可以粘住了吧!我小心翼翼地把它放在别的饺子旁,可是我一松开手,饺子就露了馅。咦,怎么回事儿,怎么就露馅儿了?是哪个环节出错了呢?
我就不信了,于是目不转睛地盯着奶奶包饺子的每个环节。原来奶奶在放好饺子馅时,总是在面皮边上抹点水,“我知道啦!”我好像发现了新大陆一样大声叫起来,吓了奶奶一跳。我重新拿张面皮,按照奶奶包饺子的步骤,一步不落,终于包好了一个不露馅的饺子。接下来我是越包越顺手,没多久就包了好多,没有一个露馅。看着自己亲手包好的一个个饺子,虽然看着既不像饺子又不像包子,和奶奶包的饺子区别很大。但是,我心里依然是满满的成就感,我相信自己以后多包几次的话,一定会和奶奶包的一样好。
从这次包饺子的事情中,我懂得了一个道理,不仅是包饺子,无论是任何事,都要认真细心,才能成功!
包饺子作文7
大年三十的晚上,妈妈和姥姥准备开始包饺子了!妈妈负责擀饺子皮,姥姥负责包饺子。不一会儿圆圆胖胖,可爱的小饺子就诞生了。
看着她们娴熟的包着饺子,我就跟妈妈商量:“妈妈我也想和你们一起包饺子,我想擀饺子皮,可以吗?”“当然可以!”妈妈说。说来就来,一步一个脚印,要一步一步认真学。妈妈给我做示范,我认真的'看,感觉很简单说:“不就是把面用擀面杖擀的又扁又圆嘛!”说着拿起一个开始擀,但是擀了好几个,没有一个合格的,气的我都不想擀下去了!可妈妈说:“做事不能半途而废,这中只是小毛小病,修复一下就可以了。”我听在心里觉得很有道理,就又开始认真认真的擀了起来,又是几个之后发现果然擀得越来越好!在我不懈的努力下,妈妈直夸我擀的好呢!
要下饺子啦!我非常兴奋的喊着。饺子煮好了,刚端上来,我就狼吞虎咽的开始吃起来,年着盘子的饺子觉得自己非常有成就感!
包饺子作文8
“吃饺子喽!但是,药箱吃饺子,就要包饺子!”一听到这句话,我就响起了小时候包饺子的情景。
那时候,我见到奶奶和爸爸妈妈还有爷爷都在包饺子,我也吵着要包。没办法,他们只好答应了。
他们教我,我也不认真学,他们擀好了饺子皮,帮我盛好了馅儿,我就开始包了。我先找了个中心点捏紧了就卷起来,没想到竟把饺子的“头发”给捐掉了,成了“无发饺子”,我又开始包另一个,洗去了上次的教训,我就卷一段捏一段,结果我包成了一个“被烫了发的饺子”。我怎么包也包不好,急的快要哭了,妈妈安慰我,说:“不要灰心,振作起来,认真学学,我们是怎么包的。”听了妈妈的话我振作起来,仔细的`学大人是怎么包的,终于包出了一个像样的饺子,我乐得又蹦又跳……
现在想起小时候包饺子的场景,真是好笑。
包饺子作文9
“今天晚上,我们吃饺子!”妈妈大声宣布。我听后,连声叫好。俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”虽然今天不是冬至,但闲来无事包包饺子,也是一种乐趣嘛!
说干就干!妈妈拿出准备好的一块瘦猪肉,一些白菜、葱花、姜末和各种调料,开始做饺子馅喽!首先将猪肉剁成肉末状,再将白菜切成碎片,放盐腌制,把水挤干,再与剁成肉末的猪肉一起放进大盘子,搅拌均匀。最后放入姜末和葱花,加入生抽调色,再次搅拌,饺子馅就完成了!凑近闻一闻,有一股淡淡的鲜味呢!
我系上小围裙,挽起袖子,把手洗得干干净净。你别说,还真有一种“家庭主妇”的范儿。我把妈妈事先揉好的面团放在桌子上,往面板上撒了一点面粉,把面团搓得细细长长,再用刀切成小面块。可是我切的.面块大大小小,很不均匀。妈妈见了,立即进行现场指导:“下刀前要清楚自己落下的位置在哪里,切的时候一定要快准狠,但要小心,不要切到手指。”我听后,立马尝试,哈,还真管用!虽说还是不太均匀,但已经进步很多了!再把切好的小面块挤压,妈妈用擀面杖把它们擀得白白圆圆的,饺子皮就成了。
最后,就是那激动人心的包饺子时刻!由于我还不会包,只能先在一旁观察妈妈怎么做。只见妈妈用筷子夹了一些饺子馅儿,放入饺子皮中央,再把饺子皮中间挤压,两边留一个大缝隙,再把缝隙从外往内推进,往后挤压捏紧,一个元宝饺子就完成了。
妈妈包得很快,不出五秒,一个饺子就包好了。我见妈妈包得那么快,都快把饺子包完了,连忙对妈妈说:“妈妈,您累了,换我来包吧!”妈妈微笑着朝我点点头,站到了一旁。我来到桌前,照着妈妈刚才的样子学着做了起来。看起来简单,做起来却很难,我包的饺子根本站不稳,东倒西歪的。“怎么这么难呀!”我嘟囔着,沮丧极了。妈妈似乎看透了我的心思,鼓励我说:“没事的,我第一次包也是这样的。你的方法很正确,只要多加练习,一定能包得很好的。”我听了,瞬间信心大增,更加认真地包了起来。不知怎么的,我感觉心中有一股蠢蠢欲动的力量!妈妈看到了我之后包的饺子,激动地说:“你真棒,越包越好了呢!”我听后,心里美滋滋的。
“功夫不负有心人”,饺子终于包完了,自我感觉还行,当然以后还得勤加练习。接着,就该煮饺子喽!
包饺子作文10
春节吃饺子是我们中华民族的一个传统习俗。妈妈忙活了两个小时盘了色香味俱全的素馅和肉馅,看得我垂涎欲滴。开始包饺子了,看着妈妈飞快的包着,我也蠢蠢欲动,想试试。
妈妈开始耐心的教我,先拿一个饺子皮,摊平在手心里,然后用勺子挖一点馅放在饺子皮中间,把饺子皮对折一下,把边一点一点的捏紧,一个饺子就新鲜出炉了。我也学着妈妈的`样子包了一个饺子,但是像得了软骨病怎么也立不起来。妈妈却夸奖我说:“干得不错,第一次就成功了。”妈妈的夸奖给了我信心,我在妈妈的指导下,包的越来越漂亮了。妈妈直夸我能干。
该煮饺子了,我迫不及待的在厨房里等着,终于煮好了,我赶快拿起筷子吃了一个,自己包的饺子,似乎格外的香呢!
包饺子作文11
过春节啦!过春节啦!终于迎来了我们盼望已久的春节,在这一天,我们可以领到压岁钱,可以出去尽情地放烟花,可以美美地吃上一顿美味可口的饺子,还可以……
妈妈说春节时吃饺子吉利,代表着在新的一年里,事事顺利,所以我们决定自己包饺子吃。妈妈和我一块买了菜馅和饺皮。我们一家围在一起,热热闹闹地包起了饺子。妈妈包的饺子很漂亮,还穿着花边裙,可我的饺子不是这里坏了,就是那里漏了菜,怎么也包不好看。后来听妈妈说菜馅不能包太多,不然会露出来的',而且要慢一点捏,不然也会坏的。经过了妈妈的教导,我终于捏好了一个饺子,虽然没有妈妈的饺子好看,但是比前几次的好多了。
我终于明白了做事不要急躁,不然会功亏一篑。只要努力,什么事都能做好。
包饺子作文12
每次除夕包饺子,妈妈都会把一颗红枣去掉核,包进饺子里,和其他饺子混在一起煮,然后说:“谁吃到这个饺子谁就是最幸运的人,谁就一定诸事顺利,好运连连。”
记得第一次吃到幸运饺子的那一年,我六岁,刚上小学一年级。那时,我的学习不怎么好,因为我上课不敢发言,有问题也不敢问老师。
“我吃到幸运饺子了。”我第一次这么高兴地大喊。妈妈听到我的喊声,脸笑成了一朵花,她抚着我的头说:“谁说我家姑娘不行,看,她吃到幸运饺子了呢。”
听妈妈这么一说,一向怯懦、自卑的我破天荒地来了自信。就在那个春节,我敢跟来家的客人还有邻居主动打招呼了,也敢找小朋友玩了,大人们都说:“这丫头真可爱。”每每这时,我就看到母亲盈盈的笑脸,眼里满是慈爱。
此后的每年,我都能吃到“幸运饺子”。每年,我都能从母亲的祝福声中得到鼓励,我也因之变得更自信,更优秀。去年,我以优异的成绩考上了镇重点初中,成了一名中学生,年龄与学识的增长让我明白了“幸运饺子”其实是妈妈对我的爱。
又到了大年除夕,我想到应该回报妈妈一下。于是,我就特意包了一个“幸运饺子”,然后学着妈妈那样宣布:“谁吃到这只幸运饺子,谁就是最幸运的人,他来年一定诸事顺利,好运连连。”妈妈边擀饺子皮边抿着嘴笑,她说:“一准啊,还是你吃到。”我偷偷地笑,妈妈不知道,我在饺子上做了记号。
盛饺子时,我一眼发现了那只做了记号的饺子,就把那碗饺子端端正正地放在饭桌前母亲的位置上。奇怪的是,直到母亲把一碗饺子吃完了,也没有听到她惊喜的喊声,我疑惑地望着母亲,母亲看着我说:“哎呀,还有一些饺子没有煮,我去煮一下啊。那只幸运饺子肯定也没煮呢。”
母亲去厨房了,我偷偷地跟在后边,远远地,我看见母亲在包饺子,她将一枚红枣小心地包进一张饺子皮中……
热腾腾的`饺子又盛了上来,刚咬了一口,我就吃到了甜甜的红枣。“又是你吃到幸运饺子了吧。”一直看着我的妈妈一脸惊喜地说,“我说嘛,你明年呀,一定比今年学习还要棒,还要……”
妈妈带着一脸的笑,说着祝福与鼓励的话。我也笑,笑着笑着,眼里便含满了感激的泪花。我明白了,我是最幸运的人,不是因为吃到了幸运饺子,而是因为,我有一个一直精心给我幸运的妈妈。
包饺子作文13
冬至吃饺子是传统的习俗之一,一大早,我还在梦里吃着美味的饺子,妈妈就用她那“河东狮吼”的大嗓门把我给叫了起来。
我一起床便嚷着要吃饺子,却从爸爸口中得知家里只有肉馅和面粉,并没有现成的饺子。要想吃饺子,必须得自己做。“天下没有白吃的早餐”,我还是和爸爸妈妈一起去包饺子吧!爸爸开始和面,妈妈讲了一个笑话:有一日,孩儿他娘在炕上缝棉被,边缝边指导闺女和面, 结果不一会儿,闺女喊道:“娘,面多了,怎么办?”“加水。”又过了一会儿,闺女又喊道:“水加了,又稀了!”“傻丫头,再加点面嘛!”于是闺女就去加面,不料面又加多了,于是娘又教导加水,结果闺女喊:“娘,还是不行,水又多啦!”娘骂道:“那你不会加面,笨蛋!”闺女分辩道:“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒:“怎么生了你这么个傻丫头,要不是老娘把棉被和裤子缝到一起了,下不了坑,我非抽死你不可!”
听完了之后,一家人笑得前仰后合,爸爸学着笑话中的女儿问:“水多了,怎么办?”我拿起一把面粉撒在了爸爸头上,说道:“加面!”顿时,爸爸的头发、眉毛全白了,成了个白发苍苍的老头儿,我“咯咯”直笑,爸爸想抓住我好好教训我一下,却因为眼镜上的面粉看不清楚,他只好去浴室清洗,妈妈接过爸爸的班,把面和好,搓成长条状,再用刀切成小块,用手按扁。现在只差最后一道工序擀饺子皮了,妈妈正准备去拿擀面杖却被爸爸抢先一步拿走了。接着爸爸便用擀面杖在我头上敲了几下。“哎哟!”我用手揉着头,心想“此仇不报非君子。”我又准备给爸爸送去我的面粉大礼,可肚子却不争气地叫了起来,正巧被妈妈听见了,她便说:“你们父女俩就别闹了。”“妈妈!”“你的肚子饿得在叫诶,你再闹它可能连叫的力气都没了。”我噘着嘴,气呼呼地站在一边看爸爸擀饺子皮。
饺子皮擀好了,下面就要包饺子了。我拿起一张饺子皮,放在手心,用筷子夹了一些肉馅,放在饺子皮中央,在学着妈妈的样子把它包起来。弄了半天,一个“四不像”终于包好了,再看看爸爸妈妈,他们都已经包了十几个了,每一个都是那么美,上面有些小褶皱,就像芭蕾舞演员的天鹅裙裙摆。我要爸爸教我包,可他仍对我给他撒面粉一事“怀恨在心”,不愿意教我,还不让妈妈教我。我只好继续去包我的“四不像”。
饺子终于包好了,下面就可以入锅了。饺子熟了以后,爸爸把我的“四不像”全都给了我。这明摆着是欺负我嘛,我得想个好办法把我的`饺子和爸爸的换一下。有了!“爸爸,请你把醋拿来!”这次爸爸没有和我对着干,而是乖乖地起身去拿醋。我趁机吧爸爸的那碗饺子换了过来并紧紧地用双手捧着。拿来醋的爸爸见了无奈地摇了摇头,只好吃了女儿为他包的“四不像”。
包饺子作文14
星期六晚上,妈妈正在包饺子。我上完兴趣班回来之后,也加入了妈妈的饺子队。
妈妈已经包了好多了,我也迫不及待地跑到餐桌旁问:妈妈,你能教教我怎么包饺子吗?妈妈说:好呀,过来,我演示给你看。先拿一张饺子皮摊开来,再放一点馅儿。不过做到这一步我就流出了口水,因为馅儿实在太香了。妈妈接着说:然后蘸一点水,在皮子周围涂上水对折。最后一步,在饺子周围把花边捏出来就完成了。
我按照妈妈的方法包了好几个。在包的过程中我又忍不住流出了口水,是因为不仅有鲜肉的`鲜味,而且玉米也散发出一阵阵香味呢!
我们把饺子全包完了,我偷偷地跟妈妈说:妈妈,你能给我们下几个饺子吗?妈妈笑了笑说:好呀,我看你本来就馋。于是妈妈给我们下了好多饺子。
饺子太好吃了,肉鲜鲜的,鲜的我眉毛都掉了。玉米甜甜的,一直甜到了我的心窝里。更何况有我这个小厨神也出手了。
我们亲手包的饺子好好吃呀!
包饺子作文15
今天中午家里吃饺子。姥姥负责调馅儿和面、妈妈负责擀面皮儿、姥爷负责包饺子和煮饺子。我呢?也负责包饺子,可是我包的不好,所以姥爷还负责教我包饺子。
刚开始,我用自己的方法包了三个饺子,又扁又露馅儿,像个迷你的小枕头。然后姥爷开始耐心的做示范,先把面皮儿放在左手手心里,把馅儿稍微团一团放在皮儿中间,接着把皮儿的最高处相对捏在一起,先前的圆饼一下子成了一个鼓囊囊的月亮,再把两头的'两个角分别往前、往后捏一下,一个立体的小饺子就包成了。我按照姥爷的动作完成了很多像模像样的饺子。
今天的饺子真好吃!姥姥的馅儿好,妈妈的皮儿好,姥爷的教法好,我的包工好,饺子又煮的好!下一回我要跟姥姥学调馅儿、跟妈妈学擀皮儿、跟姥爷学煮饺子,变身成一位饺子厨神。