无论在学习、工作或是生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编收集整理的关于做饭的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
关于做饭的作文1
在我们家,妈妈做的饭是最好吃的,我清楚地记得小时候只有吃到妈妈做的饭菜才会高兴,长大了,也常常会因为吃不到妈妈做的饭而遗憾,因为妈妈太忙了。为了也让爸爸妈妈吃到我做的可口饭菜,我决定向妈妈学两手。
一天,妈妈很早就回来了,我赶紧抓住机会,对妈妈说:您教我做菜吧,把您的高超厨艺也传授点儿给我。妈妈一听就笑了。我以为妈妈会拒绝我,因为都上了一天班了,一定很累了。谁知妈妈一口答应了,我高兴极了,仿佛觉得自己做的好吃饭菜已经摆在了眼前。这时,妈妈说,(.)我就教你最简单的吧,今天学习蛋炒饭。我一听,很失望,这么简单的'饭,我不学也会啊。妈妈好像看出来我的心思,笑着对我说,这就算你入门的考验吧,要是学好了这个,再教你别的菜。我一听,马上来了精神,这有什么难的,我心里想。
材料备好以后,妈妈开始教我,第一步把鸡蛋打碎后搅拌均匀,加盐,再加一点点水。我看妈妈好认真的样子,我也就不敢大意,小心地跟着妈妈完成了第一步。接着妈妈说取几根小葱,只要葱白,切成末。这可不是我擅长的,我基本不会使刀,但我还是很认真的切,虽然切得不成样子,但妈妈什么也没说,只是在一旁看着。我费了九牛二虎之力完成了第二步。第三步大火,鸡蛋煎成金黄色。我开大了火,开始煎鸡蛋。可是鸡蛋在锅里好像故意不听我的话,翻炒时弄得铲子上都是鸡蛋液。妈妈赶紧接过铲子说:鸡蛋要煎一会儿才能翻炒呢。果然,在妈妈的手下,鸡蛋变得金黄了。原来煎鸡蛋也不容易啊。煎的差不多的时候妈妈说;用锅铲弄成小块,越小越好。我左弄弄右弄弄,弄好以后妈妈说第四步小火,倒入饭一起炒,加少许盐,饭要炒成晶莹状。我一步步照做,可是因为把握不好量,一不小心盐就放多了。妈妈说,盐的适量是靠感觉的。我想,这就是俗话说的熟能生巧吧。终于开始炒饭了,我用铲子在锅中来回翻滚着饭1分钟,2分钟。我持续了3分钟,炒好了。这时妈妈说出了最后一步起锅前加葱白翻炒几下。我翻炒了4、5下,虽然不太熟练,
但是饭总算是炒好了。我把饭倒在盘子里,食欲已经被调动起来了。我快速的把它端到桌子上,拿起勺子就吃,一口吃下去,哇,怎么这么咸啊,原来是盐放多了。但是自己做的,凑合吃吧,吃着自己做的饭,心里还是很高兴。也明白了妈妈为什么从最简单的开始教我。有的事情,看起来简单,做起来可不一定简单呢。
很多事情的都是看起来简单做起来难。和妈妈学习蛋炒饭就让我明白了这个道理。所以我以后要注意从小事做起,认真对待看似简单的事儿,这样才能为做大事打下基础。
关于做饭的作文2
今天我和姐姐当家,采购做饭我们全包了。采购完开始做午饭,今天中午吃米饭,肉已经是现成的,我们准备炒空心菜,西红柿茄子,再来一个我拿手的鸡蛋煎馒头。这是我们昨天就定好的菜谱。我和姐姐分了工,我主要负责淘米做米饭,洗菜切菜。姐姐负责炒菜。
我舀了一小盆米,接上水使劲地抓呀,摁呀。妈妈走过来提醒我不要使劲淘米,这样营养就流失了。我把淘完的米也放进了电高压锅里面,看着上面的按钮,到底怎么用呢?只好请妈妈帮忙。妈妈走过来帮我盖锅盖,她朝锅里一看,拍了我一下:“锅里也不添水,难道让我们吃嘎嘣豆吗?”我不好意思地接了一盆水赶紧往里放,妈妈拦住我:“别放多了,不吃嘎嘣豆也不能吃米粥呀。”姐姐很有经验地说:“水漫过米有一指高就行了。”她还把手摁在米上面量了量,看来做米饭还有技巧的呀。
我和姐姐一起择好菜,就该我大显身手了。我先把空心菜控净水放到案板上,用左手弯曲顶着菜刀,右手切。切得还不错。可是切茄子的时候,因为茄子圆又滑,我把它放在案板上,、两手握刀就切,结果切得大大小小不规则。姐姐说:“你切菜怎么这么难看呀?”我嘴上虽然说:“切菜是吃的又不是看的'。”还是又用左手按住茄子,右手来切。茄子太滑,结果不小心,哎呦,切着我左手食指了,我用水冲了冲,一点小伤没什么,轻伤不下火线吗。我坚持把我的工作完成了。
下面该姐姐炒菜了,可是除了放油放盐还要放什么呢?姐姐和我都不太清楚,我又向妈妈请教,妈妈告诉我:“葱姜蒜,花椒,盐,自己看着放。”姐姐就按照妈妈的指示全都放进炒菜锅里了,姐姐生怕菜不熟,炒的空心菜都发黑了,茄子也有点糊了。对了,幸亏有我在一旁提醒,要不姐姐这个忘放盐专家,就让我们吃无盐大宴了。
最拿手的鸡蛋煎馒头就要上场了,我像个大厨,一边做一边教姐姐:鸡蛋液放盐放孜然才好吃,把馒头切成片两边都蘸上鸡蛋液。我把准备工作做好,放到油锅里煎的任务就交给姐姐了。谁知道姐姐煎馒头是个新手,不是忘记给馒头翻面,就是控制不好火候,动不动就把馒头煎糊了,我只好一起帮忙。
饭终于做好了,一共三盘菜加上烤鸡,四菜一汤,哎呀,忘记做汤了,嘻嘻。再看看厨房,已经面目全非,锅碗瓢盆乱作一团,地上案板上灶台上到处菜叶子,而且我们都受了伤,我的手被烫了两处,切伤一处,姐姐一处烫伤,一处切伤,幸好都是小伤。我们把菜端到桌上,让美食鉴赏家——爸爸妈妈一尝,受到了他们真诚的夸奖,没想到第一次做饭就能这么成功,我俩心里装满了快乐。
关于做饭的作文3
这个暑假让我感触最深的莫不过于做饭了。
暑期的一个晚上,万里无云,在室内还能清晰地听见楼下小孩们戏耍的声音,以及依稀感觉到远处广场舞的热闹。这时妈妈回来了,疲倦地靠在沙发一旁,一边看着手机一边抱怨工作上的不悦。一看时间已是七点了,但我还没有吃饭,妈妈只好随便弄了一些,然后就早早地回到房间了,当我问到爸爸时,妈妈说要晚一点回来。深夜,不知何时,开门声将我吵醒。我揉揉眼睛,一看,原来是爸爸在门口轻轻的换着拖鞋,然后脱下外套慢慢地走进房间,这些都被我记住,让我在梦中也久久不能释怀,我要学着给爸爸妈妈做饭。
第二天,我到楼下的超市买了一些菜,计划着今天给父母做一顿晚饭,由于是第一次做,我早早的就跑到厨房把每一个菜谱都准备好,每一个食材都放在同一个盘子里,而这些食材就像士兵一样排的整整齐齐。我先是准备煮米饭,但我对水的掌控不是很好,我把水倒了又加,加了又倒,这才放进电饭煲里。煮晚饭后准备做一道番茄炒鸡蛋,这应该也是最简单的菜哦,我打了几个鸡蛋,在一个碗里用筷子来回搅拌,然后打开火,向锅里倒了些许油。待油温合适时,我将鸡蛋液到了进去。鸡蛋液在锅中,瞬间有了些许模样,我用锅铲小心翼翼地将它捣碎,而那些油却毫不领情的'往我身上溅。起初我还感觉到些许害怕,但被烫习惯之后就感觉,这也没什么了,突然又想起来,以前在厨房的父母会不会也是如此。待鸡蛋完成后,我将切好的西红柿到了进去,然后与鸡蛋,翻炒加盐又放了些许水,锅盖盖上后,我这时才松了口气,才有空拿纸擦了擦头上的汗。原来厨房这么热啊,那么父母又是怎么坚持下来的呢。我又根据父母的喜好,准备炒一个青菜。青菜也相当简单了,油盐一份翻炒一下即可。
这时,父母回来了,开门闻到一阵香味,先是一阵惊喜,再是一阵惊讶。他们也不知说什么了,我赶忙拿起筷子碗递给他们,他们细细品尝后,直向我竖起大拇指,我也心满意足地笑了。
从那天以后每天的每一顿晚饭都是我来烧,我也没有止步于此,不停的尝试新菜,虽然烧饭很热很困难,但是看见父母们吃的一点不剩,我都感觉这些值了。
是啊,父母们为我们付出了太多,我们要渐渐成长,而他们也要渐渐老去,我们要自己动动手为父母分担,让幸福围绕在你我身边。
关于做饭的作文4
人生中有许多各种各样的“第一次”,而在我眼中,第一次做饭是我最难忘的。
我记得那天,爸爸出去上班了,妈妈去了婆婆家,姐姐在上大学星期天不回家,所以今天只有我一人在家,每星期六每星期天,我都是睡到自然醒,当然,许多自然醒中都是被肚子闹钟叫醒的。往常,妈妈都会在我每天起来的时候留有饭,但是今天,什么也没有。
起先,我还没注意到这一点,任然是慢腾腾的洗脸,但当我发现桌子上什么也没有的时候,我就开始慌了。连忙跑去打开冰箱看里面有什么能吃的.没有。然而,又是一阵失望,冰箱里只有一些新鲜的西红柿和几个生鸡蛋。此时,肚子的警报声又响了起来,就在这时,我灵机一动,想起了一个绝妙的方法,那就是自己做一碗西红柿炒鸡蛋盖浇饭,事不宜迟,立马自己动手做了起来。
我在厨房找到了大米,并拿起冰箱里的西红柿和鸡蛋,也不知道是我拿的太多手拿不住的缘故,还是我幻想着妈妈的蛋炒饭太入迷,“砰”的一声,一个鸡蛋调皮的跳到了地上,摔烂了,我连忙把剩下的带到厨房,又跑去把残局收拾一下,开始了我的做饭之旅。
对于做饭,我固然是一无所知,只好利用网络学习,先把大米淘洗干净,虽说是淘洗,我只不过用水冲了一下,同时,也有许多米连同水一起冲走了。然后,我放好蒸米饭的电器,把刚洗好的大米倒入其中,插上电源,便去精心制作西红柿炒鸡蛋了。
西红柿炒鸡蛋对大人来说都是小菜一碟,但对我来说却比登天还难。因为我连厨房都很少进,所以许多东西并不知道在哪。放好干锅,把油倒了进去,等油热的期间,我把西红柿洗好,把鸡蛋打到碗里,对于西红柿我也是把它切成片,每片都不均匀。看到油热,我双管齐下,把西红柿和鸡蛋都倒了进去,里面的油急切的跳出来和我亲热,我忙忙退后拒绝,随后不停地翻炒,又洒上各种配料,因为它们长得一样,所以每个我都洒了点。
叮,米饭熟了,西红柿炒鸡蛋也被我盛在一个碗里,二话不说,直接把西红柿炒鸡蛋倒进了米饭里,我可高兴了,急忙回到客厅,拿起筷子就吃一口,刚进嘴里,我连忙吐了出来,太咸了,菜太咸了,早知道我就不把菜倒进去了。再吃一口米饭,也是半生不熟。我硬着头皮吃完了这顿饭。
终于体会到了自食其力,懂得了母亲的不容易。
关于做饭的作文5
今天妈妈心血来潮,要做点干粮,以后吃。准备做一些包子和馒头。
中午的时候,我和妈妈非常迅速地把原料准备好,让妈妈这个老手教我,我虚心听取。开始了!
首先,在和面的水里,加上酵母粉,和好了面,我就费劲的揉啊揉,我手上全是面粉,而且很黏。我不顾一切了,就这样吧,我就翻过来覆过去,使劲揉。和面还是很累的,累得我汗流浃背。我心里想:“什么事都不好做啊!”手上沾满了面粉,好粘啊!和完了面,我才发现,我把和面的桌子上搞得一片狼藉,面粉都跑出来了。我把面揉好了,妈妈就放在了盆里,等着发酵。
睡了一觉之后,发现,面已经鼓起来了,而且变得特别黏,真神奇。下一步就是调馅料,妈妈要做豆角肉的包子,妈妈教我怎么调料,把豆角切成一段一段的,然后用大刀剁成末!我剁了一会儿,发觉好累啊!不过坚持着剁完了。不过还没买肉呢,我们就出发去超市买了一点绞成馅料的肉。回到家,我又再细细的剁了一回,中途加了些酱油,不错。又拿了一块姜,洗完了削皮,削着削着,发现姜越来越小,我把一些小疙瘩都削去了,我赶紧一点一点地削,总算是完成了,姜必须切得特别碎,我切了好半天还没碎,妈妈三下五除二就切好了,姜还是老的'辣!又加了葱花,搅拌了一下,闻着很香。馅料完成!
还是回到面上,妈妈把盆里的面费劲的拽出来,切了一半,先用,我加了点面粉,让面的外皮不太黏,又把面揉了几下,然后一搓,变成了长条的。切成了几段,一压,变成了圆饼,用擀面杖压成边上薄中间厚的面皮,妈妈就教我,我琢磨琢磨,又擀坏了好几个,终于掌握了方法,不过经我手下的面皮,小的小大的大。我就用这些面皮包大包子,我不会,看着妈妈包的,装模做样地包了几个,虽然有包子的样子,但从外观上看,就是一个有些皱的馒头,我就轻轻一拍,扁了点,更像了!我就这样做了好多个。用小的小大的大的面皮,包包子,可想而知,包子小的好似鸡蛋,大的大如盘子,我想,小的一口吃一个!大的够吃两顿的。索性,妈妈就不管了,她去蒸包子去了。馅子已经用完了,剩下的面就由我来摆布。变成馒头。我把这些面分成等量的几份,我把一份做成了热狗状的馒头,一份做成了没有馅料的包子,还有一份做成了正常的馒头。
开锅了!我提鼻子一闻,哇!一股香味扑面而来,沁人肺腑。我迫不及待地拿了一个,尝了一口,好吃!尤其是自己做的,更好吃!好吃中夹杂的成就感。
下次还要自己做!
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