阳春面作文

时间：2023-12-18 13:35:09

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阳春面作文

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家整理的阳春面作文，欢迎阅读与收藏。

阳春面作文1

　　来上海，路过复兴中路一家叫“品芳”的小面馆，特意点了一碗阳春面。

　　上海阳春面，是一种很便宜的汤面，只放了一点点葱花和几滴猪油。在当今物质丰富的年代里，都不会卖阳春面，除非你特意强调，因为赚不了钱。我来这里，其实是想和身在天国的外婆聊聊天。慈祥的外婆仿佛就坐在我对面，曾经是小学教师的她，用她那优雅的语言、上海腔的普通话、那怕是，不停地唠叨着她身边的琐碎事，都是很动听，我微笑地目视着她，还时不时地点点头。

　　小的时候，外出用餐时，为了给外婆省钱，我总是吃阳春面。伴随着时光长大的我，由于对阳春面有种特殊的执著，和外婆形成了一种默契，不管家境怎样好转，我每次去上海，外婆总是会准备许多好吃的饭菜，还会加点阳春面，说这是我的最爱！

　　其实小的时候，我特别在意的`是，外婆向别人介绍我时，说我是她外孙，只是因为前面有个“外”字，说实话，听得我心里很不舒服。所以，为了这事，我从来不叫她外婆，总是婆婆前、婆婆后的叫她。我想着法子，希望外婆在孙子辈中，多爱我一点，喜欢吃阳春面，也许就是我的一个噱头吧。

　　久而久之，听外婆讲：每当她看见阳春面时，总会想起我。是啊，阳春面也就成了我们的共享（想）空间。

　　放下碗筷，我起身对外婆说，我还会来吃阳春面，慈祥的外婆微笑地看着我。

阳春面作文2

　　今天早上我和妈妈来到厨房，经过商量我们终于决定下阳春面。我和妈妈分了工，我负责第一只锅里的所有任务——下面；妈妈就负责把第二只锅——拌调料。

　　开始工作了！我先拿出两小捆爽滑面在第一只锅里把水烧开，待水已发出“啵啵”的声音，再过一会等水沸腾了之后，把那些面下到锅里，必须把它分开点，否则它们便会淘气地抱成会淘气地抱成一团，“哦，好烫呀！我的手差点变成烤猪蹄。”我尖叫道。面条们扭动着柔软而有弹性的身躯在沸腾的'水里跳着水上芭蕾真是有趣极了。

　　此时，妈妈也没闲着，先在另外一只锅里把水烧开，接着就把第一只锅里的面捞出来，放在盆子里，用冷水给它们冲个凉水澡，然后水已经烧开的第二只锅里放上一勺酱油，放进烧开的水里面，搅拌均匀后，妈妈拿着锅铲乘了一点点汤水尝了尝：“啧，啧，啧真的太鲜了。”把面下进锅里为面洗了一个桑拿浴，再放上半勺盐，两勺味精和鸡精的混和体，眼看一碗正宗的阳春面出现在我眼前，那个鲜呀，我的口水都流下三千尺，妈妈说：“还没放烧过的猪油与剪好的葱呢！”放好以后，颜色都好看了许多，更让人流口水。

　　我尝了一口，啊！有股飘飘欲仙的神奇感觉，吃着自己的劳动成果心里乐开了花。

阳春面作文3

　　阳春面也叫清汤面，是我最喜欢吃的面，哪怕一日三餐全吃也可以。但是喜欢吃得会做，今天中午，爷爷教我下了阳春面。

　　首先，我们要准备的东西有:酱油、麻油、盐、糖和一些必要器皿。第一步烧水，爷爷告诉我，小锅要半锅水，主要按面的数量而定。这时候开始调汤。先放入一些酱油和麻油，热后放入少许盐和更少的糖。这是水也差不多开了。一揭开锅盖，水蒸气像礼花一样，一下扑在我的脸上，真烫啊！吸取了教训，我知道以后开锅盖时最好站在旁边。把水舀进碗里，一定要有小半碗，不然面不好吃。剩下的水留着煮面。下面了，面条的量我可掌握不了，爷爷说，这要凭感觉，多下几次心里就有数了。面条下了下去，本来一根根又脆又易断的`挂面，一碰到沸腾的热水就立刻软了下来。下面就等面煮熟，最好不要盖锅盖，因为有些散落的面粉会在温度升高时往上扑，一开盖很危险。煮的时间也要根据面条的多少而定。爷爷让我看着，等到快变透明了就可以了，而且中间要不断搅拌，防止会糊成一团。大约过了十分钟，我的第一锅面终于出锅了！我迫不及待要捞面，可没想到，不但没捞成，反而被烫了一下。爷爷说，可用布或毛巾包着，端下炉子，用筷子和漏勺，再捞出来。终于吃到我做的面了，虽然有点咸，但我觉得是那么好吃，那么美味，吃了个精光。

　　今天我又学会一样技能，爷爷说过两天再叫我炒蛋炒饭。而且，今天我还明白了：靠人不如靠自己，要相信自己是最棒的！

阳春面作文4

　　周五那天，我们班举行了一次别开生面的班队活动——煮阳春面。大家可兴奋了，一个个迫不及待地想一展自己的手艺。

　　活动开始，左等右等终于轮到我们组了。我先倒水，待水沸腾之后下面，一束又一束的面条乖乖地“跳”入锅中，逐渐散开。白色的面条在锅中上下翻滚，犹如一朵朵盛开的洁白的'菊花。待面条变软，浮在水面上时，面就熟了，我赶紧关了火。我把面挑到盛有凉水的锅中，麻利地倒好酱油、麻油、葱等调味料，然后用筷子拌匀。

　　“诸位，香喷喷的阳春面新鲜出炉了，大家拿好碗筷向面条进攻！”我朝着队员们喊道。于是她们边笑边拿着碗筷过来排队盛面。“可恶！”我生气地对面条说，“你怎么这么滑，一点都捞不起来！”郭老师看到我们遇到困难，便马上过来帮我们盛面。

　　盛好面后，我们又根据自己的口味放了点调料，顿时，面条发出一阵阵诱人的香味，令人不禁垂涎三尺。“还等什么，开吃吧！”我扯起嗓子卖力地吆喝道。同学们边吃边说：“小魏魏烧出来的面味道真不错，好吃！”我便得意地伸长了舌头，舔了舔亲手煮的面，嘿嘿，还真是不错！我开心地扬了扬了头，对着同学们做了个“ok”的手势，大家都笑了。

　　我边吃边看看别的组，我的天啊！有一组烧得不好吃也罢了，竟然把锅也烧焦了。我心里暗想：还好，我平时有帮奶奶做家务，学会了煮面，不然今天也要出洋相了。

阳春面作文5

　　一碗阳春面，不知道藏有有多少心酸，以及人间的温暖。当我看到这则新闻时，心里十分感动，这些兄弟姐妹十分孝顺懂事，虽然他们的年纪都还小，却宁可三人合吃一碗阳春面，只为了将剩下的面带回给医院中的父母亲吃，他们跟许多自私自利的人完全不同。

　　这五位孝顺的小孩让我反省了许久。一方面，这样孝顺的小孩在这个社会实在不常见，让我十分佩服；另一方面，他们困苦的生活环境也让我十分吃惊，他们的父亲没有稳定的工作，母亲又重病住院。医生告诉他们母亲在世的时间已经不多了，他们向学校请假，只为了多陪陪母亲。

　　相反的'，有许多人却十分不孝，吸毒、飙车打群架、拿刀砍人，甚至为了吸毒跟自己的双亲要钱，不给，还亲手杀了自己的父母亲，做出种种伤天害理的事，令人感到不寒而栗。另外，有些人不懂得知足感恩，表面上好像没有伤害父母亲，但是却已经深深伤了他们的心。这些都是只为了追求自己的利益，不管其它人的感受，只会让父母亲失望、难过而已。

　　“树欲静而风不止，子欲养而亲不待。”我们应该要尊重自己的生命，好好孝顺父母亲，不让他们担心，这也是我从这则新闻得到最大的启示。

阳春面作文6

　　阳春面是苏州、扬州、上海等地有名的特色小吃，味道鲜美。

　　在我家乡高邮那儿，人们称它为“清汤面”，又称“清汤光面”。但你发现没，这些别称都离不开一个字——清。也就是说，阳春面里面是不放让任何东西的，除了一些必须品。

　　这面做成后的相貌也很好看：黄色偏黑的.汤汁里，摆放着晶莹剔透的面条。记住：它是不散的！在面条顶面上，放着一摄葱花。当然，葱花也可以漂浮在汤汁上。你看，光在相貌上，就已经让人垂涎三尺了。

　　那么，这人间美味到底该怎么做呢？在我们高邮的小店里，当顾客上门时，叫一声：“老板，来碗面！”这时，老板一般都会很麻利地往大锅中放入已经分好的面条，再倒上水。按理说，在锅旁，会有两堆东西，一是面，二是一些碗。碗里是早已放好佐料的，比如酱油、蒜瓣、葱花等。当然，有些店主就是那种看见客人来了，才开始忙碌，准备起来。如果在大锅中准备的面差不多好了，店主就会熟练地拿起漏勺，把面这么一捞一抖，放进已经配好佐料的碗里。这样，一碗香气扑鼻的阳春面就做好了。如果觉得不够味，放入些许辣椒或陈醋即可。

　　在吃法上，每个人都有不同的方法。不过最平常的，就是把面条卷到筷子上，然后一口或分成几口吞掉。但要注意了，不能够心急，要不然呛到可就不好了……

　　清香、简单、朴实，这就是阳春面。

阳春面作文7

　　车停，大家都下了车。在车潮热闹的文心路上，我门全家走进一家不起眼、装潢单调的小餐馆，准备祭拜一下自己的五脏庙。

　　冬风冻寒，裹着满身的衣裳，进了餐馆。壁上挂了个小板子，单调写着寥寥无几的餐点。和往常一样，老妈叫了四碗阳春面、一盘青菜并切了一些小菜。

　　菜、面都送过来了，小菜也静坐桌上等着咱们享用。伸出冻得都已发白的双手，缓贴在汤面的碗上，一阵暖流从手烘热了整个身体，再喝口热汤，随着汤的滑落，胃也渐渐暖和起来。啊，这种热烘烘的感觉，真是冬天里满满的幸福！

　　岂知，就在我享受着冬天的幸福时，小菜里的牛肉片竟被我弟一片接着一片，一大半进入他的口里。于是，我不甘示弱地，马上往嘴里塞了一片，又再面里丢了一片，才又优雅的挟起面条，放进盛了汤的汤匙，连汤带面缓缓地啜进嘴里。

　　之后，爸妈竟发表起了感想，丢下了还未及挟进碗里的牛筋，忍不住洗耳恭听他们的演说。他们都觉得现今很难找到这种传统的阳春面了，古味的面汤面条。这时，又吃了一口面的我也觉得这阳春面和平日吃的当真有些不同，开始幻想此店变成了古代中国的.小馆子，甚至有股想叫“店小二”的冲动呢！

　　结完帐，踏出店门，刺骨的冷风又扑了上来。此时味蕾仍缭绕着古味阳春面的我，轻轻地打了一个满足的嗝。但接踵而至的一阵哆嗦，使颤抖的我，真想再来一份冬天的幸福，真想大喊：“店小二，再来一碗阳春面。”

阳春面作文8

　　阳春面名字挺好听，很高贵的样子，其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷，叫小伙计送的午饭就是这个阳春面，可见，阳春面是属于劳苦大众的专利。至于为什么取这样一个阳春白雪的名字，可能是取其反义吧，但我敢肯定，取这个名字的人绝不是下里巴人。

　　二十多年前，舅一家好象特别喜欢吃阳春面，每到星期天，舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。两个表弟兴高采烈，但我却很不喜欢。阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了，光溜溜的，一点味道都没有，吃了第一口就不想吃第二口。每次我都没有方法把一碗阳春面吃完，我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好，至少还有点肉味。但舅舅坚决不肯，说馄饨太贵，又不经吃，同样一角钱，阳春面吃得饱饱的，而馄饨却只能塞牙缝。舅舅的牙缝好大。不喜欢吃，但每个星期天都得陪舅舅全家去吃，因为这是他们的'节日，整整六天他们都在等着这一天。镇上那家面馆都认识舅舅，每次一来不用吩咐，就很快端上阳春面来，然后，舅舅一家就开始埋头苦干，并制造出幸福的声响来。每当此时，我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。

　　陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面，说第一锅的阳春面最清爽最可口，因此，很多人都赶早去吃头汤。我想，舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。但不管怎么说，我对阳春面是没有兴趣的了，胃口早在二十多年前就倒了。

阳春面作文9

　　我的家乡高邮有很多小吃，比如：馄饨、臭干子等，我认为最好吃的还要数阳春面。

　　高邮人又叫它"光面"。告诉你们，只要提到阳春面，就会引起不少顾客的食欲，很多人都把它当成雷打不动的早餐。

　　阳春面味道好，看相也好。一条条白色的面条浸在黄色的汤里，面条伴着青椒和香菜。看起来就有食欲。

　　那么，阳春面怎么做呢？当顾客进门，喊一声："老板，来碗阳春面。"店主就很麻利地往锅里放入早已分好的`面条，然后拿出碗，把酱油等佐料放进去，之后加上一点开水，把佐料放进锅里飘着，据店主说：这样做，主要是将酱油味去掉，让面条更可口。过一会儿，碗里的酱油熟了，店主将碗从锅里取出，拿一双长长的筷子，一手拿漏勺，把面条这么一捞一抖，放进早已配好作料的碗里，一碗香喷喷的阳春面就做好了，最后顾客可以根据自己的口味放入一些喜欢吃的东西。

　　我吃阳春面时，喜欢把面条卷到筷子上，然后一口吞下去。我有时还一根一根的吃，找到面条的头，然后嘘的一声吸下去，啊，真是太好吃了。

　　但我现在不敢一根根的吸着吃了，你知道为什么吗？有一次，我吸得过猛，呛着了，害得我难受了好半天。从那以后，我再也不敢吸着吃了。

　　啊！我喜欢吃家乡的阳春面。

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