在学习、工作乃至生活中，大家都接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编收集整理的包饺子作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
包饺子作文1
今天姥姥就教我包饺子。
包饺子的第一步是和面与准备饺子馅。饺子馅可以按照自己喜欢的准备，有芹菜馅、韭菜馅、青椒馅等等。和面可有讲究了，水放多少、水的温度都会影响面皮的口感。面得搓成圆柱形，而且要均匀。我开始搓面了，真是看起来容易做起来难，不一会我就搓完了，但姥姥不满意，这面团太不均匀了，应该所有的地方用的力量都一样。我按照这个方法试，果然好了很多。
第二步是擀面皮了。以前看姥爷擀面皮的时候很轻松，我也想亲自试试，我按步骤一步一步地进行着，可是擀出来的不是方形就是其他形状的，擀不好。姥爷教我要边拉边擀才会把面皮擀圆，可是功夫还真不是马上就练成的，我还是没有进步。
第三步就是包馅了，我把馅放在面皮中央，把面皮折起来把边捏在一起，我包的可真够难看的，馅还露在外面，这样的饺子可不合格。怎样包才能包好呢?姥姥说：“包的'馅不能多也不能少，要根据情况适量，面皮上面合并的地方要用复合的方法包。”姥姥手把手教我，真的包成了一个元宝形的饺子，我高兴得笑出声来。
在这次学习包饺子的过程中，我确实闹了不少笑话，但初学一定会这样的，我相信我以后会包得更好。
包饺子作文2
今天晚上，我们吃饺子。奶奶一个人忙不过来，我就帮奶奶包饺子。
说干就干，我学着奶奶的样子包了起来。我先拿一张皮，用勺子将馅放在皮中央，然后在圆圆的皮的一半边沿上沾上水，接着将皮的另一半折过去，将上方捏紧，最后在半圆的尖角处往中间大概2厘米的位置用左手捏住，用右手把圆鼓鼓的部分压紧，再把分开的两瓣的其中一瓣向外压紧。另外的一个尖角也一样。这样，一个饺子算是完成了。
再看看奶奶的吧，已经包了五个了，不行，我得加油了。当我包完第三个饺子的时候，发现包好的两个饺子好像刚打完仗的伤员裂开了“大嘴”。奶奶看到了，捧腹大笑，结结巴巴地对我说：“菁菁，你看你的饺子…..放了这么多……的`馅。不裂开就……怪了！”我听了赶紧把手里的饺子馅减掉一半，可奶奶又笑了，这个饺子和你一样瘦，皮包骨肉。我无奈地说：“包饺子好难啊！”
我还是不甘心，我继续包，渐渐地，我包的饺子越来越有模有样了，奶奶还表扬了我。
晚上，我们一家人吃着我和奶奶包的饺子，吃得津津有味……
包饺子作文3
你知道包饺子不比吃饺子简单吗！我来说说吧！
寒假的一个晚上，我和妈妈商量说：“今晚我们吃饺子吧。我想学学怎么包饺子。”妈妈答应了。我等不及妈妈帮我穿上围裙来到厨房。
我看到我妈先把切好的面条搓成细长的长条，然后，她把面条一个个拉成小球。这时候我妈拿起右手的擀面杖，左手一个一个不停的转动。不一会儿，这些小球在我妈手里变成了又圆又薄的.饺子皮，哈哈！太神奇了！
我拿起饺子皮，开始像妈妈一样包饺子。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子在饺子皮中间放了一些肉馅。然后，我开始从中间捏饺子皮，跟着它往右捏到尾巴，也是这样从中间往左捏。就这样，我的第一个饺子出来了。我高兴得把它挂在窗帘上，笑着对妈妈说：“我做的饺子真丑！肚子瘪了，饺子像鸡冠花，哈哈！好丑！”我妈鼓励我说：“对，肉太少了，下一注。”我听着妈妈的话，小心翼翼的包起来。不一会儿，我包了十几个饺子。别看只是一打饺子，但是很奇怪，很不一样！有《平腹王》《大腹过国》《张嘴大笑》。呵呵！妈妈说我做的饺子最好吃。
吃饭的时候吃自己做的饺子，心比蜜甜！哈哈！
包饺子作文4
早上，奶奶说今天全家人都在家，中午吃饺子，全家一起包饺子。
奶奶和妈妈准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。奶奶先给我做了一个示范：她先把面团搓成长条，然后揪成一个个小面团，把它们揉得圆圆的，接着拿着一个小面团，沾点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。然后妈妈挖一勺馅放在饺子皮上，把饺子皮捏得紧紧的，最后把饺子放在手上，用两手夹着饺子的.边缘使劲掐一下，一个饺子就这样包好了。
我看着妈妈麻利地包好了一个既好看，又饱满的饺子，十分羡慕，迫不及待地喊道：奶奶，让我来试试吧！奶奶答应了。我拿起一个沾着面粉的小面团，试着想用擀面杖把它擀成饺子皮，可没想到皮全粘在擀面杖上了。妈妈见后笑着告诉我：你的方法不对，擀饺子皮是有技巧的，你要先往小面团上粘点面粉，用手把它按成扁平状，一只手拿好面团，另一只手拿擀面杖擀，手还要换饺子皮的方向，中间擀的要稍微厚一点，以防止饺子下到锅里漏汤。
我照妈妈说的去做，果真把饺子皮擀好了，我不禁喜出望外。接着，我又挖了一勺馅放在饺子皮上，再捏饺子皮。可没想到，我没捏好，馅都露出来了，饺子好像在开口笑我。奶奶过来对我说：馅不能放多了。我吸取了这次的经验教训，又包了几个饺子，一个比一个好，妈妈夸我很有进步。中午，我吃着自己包的饺子，心里乐滋滋的。
我也学会包饺子咯。
包饺子作文5
饺子是东北过年时很有特色的一道美食。我爸爸妈妈的家乡是东北，所以我们家经常吃饺子。
包饺子需要的材料是面粉和馅，首先把面粉用水和成面团，再用擀面杖把面团擀成薄薄的面皮，如果面太硬饺子不好吃，面太软饺子容易破口，应该把面和成适中的软硬度。馅有很多种比如韭菜鸡蛋馅、白菜肉馅、韭菜虾仁馅.....我最喜欢吃韭菜鸡蛋馅和白菜肉馅的饺子。夹一点馅放到面皮中心，将面皮对折，把口封的严密一点，这样做是为了防止饺子在煮的时候破口，那样就不好吃了。饺子也可以包出花样，比如飞碟饺子，用两张面皮做飞碟的.底和面，把馅放在中间，然后把封口折成波浪形，飞碟饺子包好了。我包的饺子多数是飞碟，爸爸妈妈姥姥包的饺子像元宝。最后把饺子放进锅里等一段时间，在煮饺子的时候，飞碟饺子好像真的飞在宇宙中一样，而那些普通的饺子就月亮星星一样簇拥着飞碟，而且经常有两个飞碟碰撞在一起打架，星星也被推来推去丝毫没有反抗之力。饺子煮熟后就可以捞出来了，就这样一盘盘热气腾腾美味的饺子出锅了。当大人们把饺子用盘子把饺子端上桌的时候我就会迫不及待地寻找我包的饺子，沾点酱油和醋配成的调料，然后狼吞虎咽的把它吃掉，我第一次品尝自己包的饺子的时候，我咬了一口饺子，馅里的滋味迅速遍布了我的口腔，而且馅越嚼越香，吃完一个饺子还想吃一个。
每次家里包饺子我都很乐意，因为包饺子既可以帮大人们忙，还可以品尝自己的劳动成果。
包饺子作文6
今天，我看见妈妈在包饺子，我高兴地也要包饺子，妈妈说：“你先洗洗手。”这下我可要学包饺子了。
我急忙跑到卫生间洗完手，回到厨房时看见妈妈已经包了几个饺子了，我也学着妈妈的样子包起了饺子。因为我第一次包还不会，我拿起妈妈擀好的饺子皮放在左手心，拿起勺子从装馅的碗里舀了一大勺馅倒在饺子皮中间，用力把两边一捏，只见馅全落到了桌子上。妈妈说：“你放的饺子馅太多了，再把饺子皮的两边轻轻往一块一捏就好了。”我学着妈妈的样子包，左手拿皮，右手用勺子舀了一点馅，放在里面，把皮两边轻轻地捏在一起，这下馅就不会漏出来了，一个饺子终于包好了。
这时爸爸来了，说他也要包，我们就同意了。过了一会儿，只听“啊”的一声，我们连忙过来一看，原来是爸爸把饺子包错了，馅都落到他的衣服上了。我和妈妈过来一看哈哈大笑，妈妈对爸爸说：“你还不如孩子呢。”半小时过去了，饺子包好了，我过来一看骄傲地说：“今天的饺子包的`很好，请加油。”妈妈和我一起把饺子一个一个的放进锅里，这下我可以大吃一顿了。
这次包饺子太有趣了，让我感受到了劳动的快乐，以后我要多劳动。
包饺子作文7
包饺子喽！我真高兴，因为这是我第一次包饺子。
妈妈教我，先把饺子皮摊在手上，然后再放点馅，把皮对角粘住，如果粘不住，可以先用水涂，再粘。
我点了点头，就照着妈妈的说法去做。
可我还不知道应该放多少馅，想了想：还是放多点吧，可是太多的话皮会撑破的！那放少点吧，可是太少的`话根本不是饺子，而是“无肉饺子”！放多点算了，我下定决心。于是我拨了一大坨馅，刚一包，饺子不但没粘住，反而破了一个洞。呵！破了皮的饺子好像一只张着嘴的小鸟停在桌子上，向我们要吃的呢！
我又包了第二个饺子，这次饺子又粘不住了，我使劲一摁，完了，饺子皮又脱离了一块，拿水又怎么沾呢？不过这样子还挺像一颗没有嘴巴的人头儿！
再包第三个饺子，我吸取了前两次的教训，放不多不少的馅，直接用水沾，好了！（用水一沾，饺子就包好了吗？表达不够完整）一个饺子，一个完完整整的饺子做好了！我继续做下去······
从这次包饺子中，我得到了一个经验：无论做什么事，不管失败了几次，都不要气馁，总有一次会成功的！
包饺子作文8
今晚是除夕夜，老妈准备包饺子，这可瞒不过消息灵通的我。我钻进厨房，对着老妈撒娇：“老妈，你就让我包嘛，我也想试一试，万一我以后出社会了，想吃饺子没人帮我包怎么办，我要努力学习独自生存能力，不是吗？”我睁着大眼睛看着妈妈，“嗯……好吧。”“噢耶！”我兴奋地跳了起来。
我一边拿着饺子皮，一边看着妈妈怎么包，用勺子挖一点馅，用水在周围涂一圈，再捏，哈哈，我的“处女作”完成了，“咋露馅了呢？”我看着自己包的“将军肚”饺子，老妈看见了幽默地说：“你‘喂’它吃了太多东西，它‘撑’死了，哈哈哈！”可恶的老妈，竟敢拐弯抹角讽刺我，哼，我一定要做出饺子界的'“金童玉女”，哈哈哈。
我拿起一张饺子皮仔细地包了起来，一边还请教我的师傅——老妈如何控制馅的多少，“噔噔噔！饺子界的帅哥闪亮登场！”“咋站不起来呢？”噢，这位帅哥在我的“魔爪”上得了先天性残疾，让我们一起为它“默哀”五秒钟……
加油，重新来，我用袖子擦了把汗，小样，就这么点东西还想难倒我伟大的张铭洁？（有点自恋了，嘻嘻）可是事实胜于雄辩，确实难倒我了，可是俺们有一颗坚持不懈的心，俺就不相信了，俺包不好！
经过N次的失败，我终于包出了和妈妈一样的饺子，从中俺还得到了一介（个）启示：坚持就是胜利！
包饺子作文9
星期天，阳光明媚，万里无云。姥姥一大早就去超市买了菜和肉，告诉我今天中午咱们吃饺子。我最喜欢吃的就是姥姥做的饺子了，今天我想学习一下怎么样包饺子。
姥姥搅拌好了馅料，和面时我跑过来要参与，姥姥在一边耐心的指导，先把面倒进盆子里，然后加一点水，等到水和面的比例正好时开始揉，最后面粉就会变成一个白白胖胖的'面团。然后把面团在案板上搓成条状，切成像枣那么大小的面块，再用擀面杖把它们都擀成圆形的饺子皮，可是我怎么都擀不圆，姥姥就手把手的教我，边转边擀，终于可以做出圆圆的饺子皮了。但是我觉得还是没有姥姥擀的圆。姥姥说：“初次上阵，这样就不错了，以后做的多了自然技术就好了，这叫熟能生巧！”。
做完饺子皮就要开始包饺子了。左手拿皮，右手用筷子把馅料放在中间，然后对折，捏住就可以了。一个、两个、三个……。不一会儿，就包了二十多个了。它们长相各异，有的像小鱼，有的向小马，还有的像月牙儿。它们好像在对我说：“彭欣怡，你把我们打扮得可真漂亮”。
全家人都说我包的饺子好，我知道这是在鼓励我，可是我心里还是很高兴，因为我学会了包饺子。
包饺子作文10
“好吃”“这是什么馅啊？”“来点醋！”各种各样的声音从不同的组里传来，你知道为什么吗？因为我们班队课包饺子了。
在开始包饺子之前，同学们都拿出从家里带来的各种各样的馅，闻到香味，我们的口水早已“飞流直下三千尺”了！不过，我比他们还要早预备，为了吃饱美味的饺子，我在中午特意少吃了一点，为的就是班队课能吃到美味的饺子。开始包饺子了。我一眼就看到了赵圣浩带来的虾肉。我把长长的筷子伸向红白相间的'虾肉时，赵圣浩一把护住虾肉。我抬头一看，原来是一个别组的同学想光明正大地拿赵圣浩的虾肉。那是不可能的。我先用左手把手擀的饺子皮拿来，再用右手蘸一点水，把饺子皮的外围涂上水，然后用从赵圣浩那儿拿来的虾肉，放入饺子皮中，再折几折，然后合拢，一个饺子就完成了。盘子渐渐地满了，我们组其中一个同学以飞快的速度给了孙老师。我朝前面组票了一眼，结果发现他们已经包好了。“饺子好了！”不知是谁叫了一声，使我们组的人在一秒之内一哄而散，奔向饺子。“啊！真香啊！”这是我从心底发出的感叹，这节班队课在我们的笑声和美味中结束了。
通过这节课，我们既锻炼了动手能力，也吃到了劳动果实。
包饺子作文11
饺子是中国人的传统食品，我们一家都很喜欢吃饺子。
春节的早上，我伸伸懒腰从床上跳起来，一路跑一路叫：“爸爸、妈妈，新年好，快起来包饺子啦！”爸爸、妈妈被我一叫，也一骨碌爬了起来，开始了包饺子的工程。
我们分工合作。爸爸做肉馅，妈妈揉面，我烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和弟弟也学着包起来，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊！妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢？”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。
过了大概半小时，揉的'面已经全部做成了饺子，我和弟弟烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢了一碗津津有味地吃个痛快！由于吃得太快，舌头都火辣辣的。
我们一家都吃得满嘴是油，笑得合不拢嘴。
啊，真是一个快乐而难忘的春节啊！
包饺子作文12
大年三十的晚上，妈妈和奶奶在厨房里准备包饺子，于是我也跑去凑热闹。我对妈妈说：“妈妈，你教我包饺子吧？我也想学。”妈妈说：“那好呀！不过前提是去把你的小脏手洗白了再说吧！”
准备工作都做好了，我们说干就干。包饺子教学正式开始啦！妈妈边做示范，我边跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一张奶奶擀好的饺子皮，接着用筷子夹了一点饺子馅放在皮中间，再将皮对折，用右手食指和拇指轻轻的捏，妈妈说要先捏中间的，再捏两边的，最后再轻轻的'捏一遍，不让饺子馅漏出来，这样就算完成了一大部分，至于美观程度这个要靠慢慢练习的不能着急。说话功夫妈妈已经包了十几个饺子，妈妈包的饺子立在那一个个像有精神的士兵，而我包的饺子往那一放，跟打败仗的俘虏一样，个个垂头丧气的趴在了那里。妈妈安慰我说：“别气馁，已经很不错了，最起码没有露馅哦！”奶奶听了呵呵的笑了起来。就这样我一个又一个练习，最后，我把自己认为包的不错的饺子跟妈妈的放在一起，我让奶奶看哪一个是我包的，哪一个是妈妈包的，奶奶竟然没认出来。哈哈，终有成功啦！
最后环节，该煮饺子啦！我高兴的喊着，不一会儿，热腾腾的饺子就出锅了，一个个鼓鼓的小饺子蘸着调料，咬上一口味道真是美极了。真是香在嘴里甜在心中啊！
包饺子作文13
包饺子是中国人的特色，基本上每一个中国人都会包饺子。而过年吃饺子也是只有中国才有的传统。
在我们家乡，过年吃的饺子都是要吃之前才包。这不今年三十晚上刚吃过年夜饭，我们一家人就开始准备十二点要吃的水饺了。每次包饺子都是妈妈和面，我在一边帮忙，一会倒点水，一会添点面粉。等把准备工作做好后，我们一家人就围在一起，一边看晚会一边包饺子。十二点吃的饺子，总是很有特色。我们要在饺子里面随机放上花生，瓜子，硬币等等，看谁的运气好能吃到带“料”的饺子。妈妈在一边擀着饺子皮，奶奶和婶婶在一边包，我就到处搜集一些可以放在饺子里面的作料。爸爸就偷偷告诉我要放点什么，叔叔也是讨好我千万别让他吃到难吃的.。奶奶捏的饺子特别的好看，窄窄的轿子边，大大的饺子肚，一看就是皮薄馅大的。奶奶和婶婶在我的安排下放进去了很多有趣的“作料”。等到十二点钟声响起的时候，我们家的架子也煮好了。端上桌子一看真是很漂亮，白白的大大的看着就很诱人。我们一家人小心翼翼的吃了起来，不时传出哈哈大笑的声音。
吃饺子也是一种传统，我们作为年轻的一代也要学会包饺子才好，把我们的文化发扬光大。
包饺子作文14
今天早上，妈妈从菜市场买来了韭菜，肉和面粉，说要包饺子。
妈妈来到了厨房，拿出面粉加点水揉成团后，便又拿出买好的肉和韭菜在切菜板上剁碎，我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松，便也想试试，拿起菜刀剁了起来，还没有剁一会儿，我的手就麻了，饺子陷剁好了，妈妈把馅放进盆里，又放入油、盐等调料，搅拌的时候我闻到了一股韭菜和肉香味儿，我对妈妈说:“我真想吃一口啊!”妈妈笑着对我说：“你的嘴真馋啊。”妈妈像变魔术似的很快就把揉好的面变成了无数个像枣那么大的小面团，然后用擀面杖压了三下两下的，一个饺子皮便擀好了，我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来，虽然不是很圆，但妈妈说我做成这样已经不错了，我听了心里可高兴了。
我看着妈妈包饺子心里痒痒的'，就学着妈妈的样子包了起来，我刚包好，饺子皮就裂开了。于是我又重新包了一个，虽然包出来的饺子没有妈妈的好看，但我仍然很高兴。
饺子煮熟了，我专挑那些不怎么好看的饺子吃，吃得津津有味，因为这是我自己包的啊！
包饺子作文15
寒假里有很多事让我感到快乐，比如说回老家过年，但是最让我感到快乐的事就是我学会了如何包饺子。
那是在大年三十的晚上，我们全家人都在为做年夜做准备，也就是在包饺子，爸爸负责擀皮，妈妈负责包饺子。爸爸不愧是爸爸擀出来的皮大小适中，非常的圆，也很薄。再看妈妈，用一个勺子挖了一大块馅儿，放在皮上面，然后再从两面合拢，再把对在一起的地方用手压一压。看着妈妈包的饺子，把皮撑得满满的，但是馅并没有露出来，再差一点就要到极限了。妈妈是怎么样把馅掌握的.这么精确的呢？
我仔细观察后发现了妈妈包饺子不露馅的原因：首先放进去一大勺馅后，用筷子扎一扎，感觉可以后，再把饺子晃一晃，确定不会漏出来以后再使劲一捏就好了。
看着忙的不可开交的爸爸妈妈，我也想出来“露一手”。于是我对爸爸妈妈说：“我们一起包吧！”爸爸妈妈都赞同。我包第一个饺子的时候因为没有掌握要领，加了一点馅就露出来了。妈妈说：“你的馅有点往左，所以才露出来，要往中间放。”我又包了一个给妈妈看，妈妈看了后说：“饺子上面边捏的太薄了，放在锅里加热后饺子就开了……。经过了我无数次的失败和努力，我终于包出了妈妈满意的饺子。
我很快乐，因为我学会了包饺子子。
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