总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料，它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来，因此好好准备一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢？下面是小编收集整理的安全监管工作总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。
安全监管工作总结1
根据区应急局《关于加强特种设备安全监管工作每月信息报送的紧急的通知》文件要求，并结合欧洲产业城实际，我委在辖区范围内全面开展特种设备安全监管工作，现将6月工作开展情况总结如下：
一、工作开展情况
1、扎实推进特种设备规范化管理。梳理、更新了辖区内特种设备种类、数量等信息，建立健全了辖区特种设备管理台账。
2、深入开展特种设备隐患排查治理。重点加强了建筑施工起重设备、塔吊以及场内电梯、叉车、气瓶等特种设备的.安全检查，检查内容包括管理制度、操作人员持证情况、注册登记及检验检定以及人员持证情况、特种设备的安全使用等情况，共查出特种设备安全隐患2条，完成整改2条。
3、督促使用单位按照“三落实、两有证、一检验、一预案”的要求，落实好安全防范主体责任，按期对特种设备及其安全附件完成定期检验、校验及维护保养工作，加强风险管控和隐患排查治理，全力保障特种设备使用安全。
二、存在主要的问题
1、个别企业锅炉房天然气管道无静电跨接线；
2、个别企业特种设备安全措施不足、管理方案不完善。
三、下一步工作计划
1、持续完善特种设备台账，根据企业建设情况及进度实时更新。
2、进一步加强特种设备检查。根据特种设备安全运行的季节特点及使用情况，不定期开展各类安全大检查。督促企业按时进行特种设备安全检测。
3、责令整改并加大督促落实。督促企业落实主体责任，明确特种设备安全使用责任人和整改责任人，对于发现的安全隐患，要求企业必须限期整改，消除事故隐患，及时跟踪检查隐患整改情况。
安全监管工作总结2
今年是祖国六十大庆，又恰逢中秋，加强国庆中秋节日期间餐饮服务食品安全，不仅关乎民生，而且影响到国家稳定、社会团结。为认真贯彻执行《省卫生厅关于加强国庆中秋期间餐饮服务环节食品安全监管工作的紧急通知》、《市政府办公厅关于加强全市近期及国庆六十周年重大活动期间食品监管工作的通知》、市卫生局《关于切实做好2009年国庆节期间安全稳定医疗应急等有关工作的通知》和《关于加强国庆中秋期间餐饮服务环节食品安全监管工作的紧急通知》等文件精神，保障节日期间餐饮服务的食品安全，我所高度重视，加强组织领导，克服困难，加大监督检查力度，有重点开展专项检查，做好应急和宣传，并重点做好了以下工作：
一、加强领导，统筹安排，明确责任。
根据盛市有关加强国庆中秋期间餐饮服务环节食品安全监管的会议及文件的精神，我所充分认识到国庆中秋期间加强食品安全的重要性及紧迫性，加强领导、精心组织，节前专门制定相关工作方案，及时召开所突发公共卫生事件应急队、应急分队、国庆中秋期间巡查人员及值班人员会议，统一思想、提出要求，明确职责和任务，为确保圆满完成各项工作任务打下了坚实的基础
二、常专结合，全面展开。
节前，我们以市人大和省厅陈华副厅长对我市食品安全的视察为动力，将日常工作与专项工作相结合，既提高了工作效率，又为积极探索和实施长效管理积累了经验。我们将对窗口单位及旅游景点周边单位督查与我市文明城市经营性公共场所卫生长效管理第七轮督查相结合，共出动车辆12余次，人员48人次，抽查了全市130余家餐饮服务单位。检查的内容主要包括：卫生许可证，从业人员健康证明，公共用品消毒，后场卫生，个人卫生及原料采购索证情况等。根据督查结果，分析各区县存在的问题，反馈给各区县并要求其督促整改。
同时，我所为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的有关精神，加强餐饮服务单位的食品安全监管，有效预防和控制食物中毒，保障人民群众的.身体健康和生命安全，为广大群众营造一个良好的消费环境，我市开展了餐饮服务单位餐（饮）具专项检查，内容主要包括餐饮服务环节餐（饮）具卫生监督和餐（饮）具抽检，本次共抽检了900余份餐（饮）具样品。针对检查中发现的问题，提出了卫生监督意见，并责令其限期整改。同时，要求餐饮服务单位加强食品安全第一责任人的意识，重视并加强企业自身卫生管理。
三、积极投入，保障安全。
九十月份是我市各种重大活动比较密集的时期，食品安全保障工作任务重、责任大、压力大，我所高度重视、精心安排、全力保障接待单位的食品安全。九月份共完成了驻点保障任务3项（包括2009江苏发展国际咨询会议、庆祝人民政协六十周年联欢会及第二届产学研合作成果展示洽谈会保障），共计保障32人天；巡查保障任务3项（包括第五届中国南京国际软件产品博览会、第十六届全球华人羽毛球邀请赛及2009年中国南京金秋经贸洽谈会保障），共计保障40人天。通过我们的努力以及各方的配合，圆满完成了各项保障任务，在重大活动期间未发生一起食物中毒事件。
四、加强值守，做好应急。
我所加强了24小时值班制度的落实，做好食物中毒等食品安全事件的接报工作。为了应对突发公共卫生事件的发生，我所加强了应急处置制度和预案的落实，根据具体情况，调整了所卫生应急工作领导小组及卫生应急办公室（突发公共卫生事件应急队）成员，并在此应急队的基础上，分专业组建了由各业务处室主任及业务骨干组成的应急小分队，并对应急人员加强了业务培训，要求各应急分队做好应急储备，所有应急队员保持24小时通信畅通，一旦有任务确保2小时内完成集结，同时总务科做好后勤保障工作，为突发事件的及时处置做好充分的准备。10月1日至10月8日，我所巡查组对各区县食品和生活饮用水安全卫生监管工作（重点对旅游宾馆饭店、婚宴承办单位和快餐制售等重点单位及旅游景点周边、城郊结合部等地区餐饮食品卫生安全和集中式供水单位和二次供水单位）、卫生应急准备和处置工作、甲型H1N1流感等传染病防控工作、值班和安全保卫工作等进行检查，并接受了省卫生监督所对我市节日期间食品安全工作的督查。我所共派出卫生监督员20余人次，抽查了36家旅游景点及周边宾馆饭店、婚宴等大型聚餐承办单位、4家集中式供水单位和5家二次供水单位。检查发现各区县节日期间工作安排和开展井然有序，绝大多数餐饮单位卫生状况较好，对个别生产经营过程不符合卫生要求及留样不规范的单位，卫生监督员当场提出了整改意见。国庆中秋期间，未接到餐饮服务单位发生食物中毒事件的报告和投诉。
五、加强宣传，增强意识。针对今年国庆长假的特殊性，我所加强了对卫生监督员、管理相对人及广大人民群众的宣传。通过宣传，增强了卫生监督员的责任感，为监管工作打下思想基础，进一步增强了管理相对人对其是食品安全第一责任人的意识及加强自身卫生管理的自觉性；通过媒体对窗口单位及旅游景点周边地区餐饮服务单位的食品安全检查的宣传，增强广大人民群众食品安全及主动维权的意识。通过各个层面、各种形式的宣传，在全社会营造了食品安全消费的良好氛围，形成了卫生监督规范，管理相对人重视和全社会广泛参与食品安全的良好态势。
安全监管工作总结3
一、指导思想
进一步落实学校食堂食品安全校长负责制，督促学校食堂完善制度，提升食品安全保障能力；坚持预防为主，加大监管力度，全力防控学校食堂发生群体性食品安全事故；提高应急处置能力，确保学校食堂一旦发生食品安全事故，得到及时有效处置。
二、主要任务
（一）进一步加大学校食堂日常监管力度。督促学校食堂完善食品安全管理制度，严格控制原料采购、索证索票、清洗消毒、人员管理、食品加工、食品留样等关键环节，及时排查风险隐患。实现学校食堂监督检查全覆盖，对于曾发生过食物中毒、受过行政处罚、在监督抽检中发现过不合格样品，以及量化分级等级较低的学校食堂，要加大检查频次，对存在违法违规行为的，要依法进行查处。
（二）开展重点时段食品安全大检查。春季及秋季新学期开学前，要求学校食堂按照《关于印发江苏省学校食堂食品安全管理操作指南的通知》要求，进行自查自改。开学后，组织开展全县中小学校、幼儿园食品安全专项检查，检查内容应涵盖制度落实、设施布局、环境卫生、过程控制、台帐资料、应急处置等方面，对假期后食品仓库是否及时清理、餐用具是否重新清洗消毒、新进工作人员是否取得有效健康证等进行重点检查。同时要对各学校执行米、面、肉、油等大宗食品集中招标采购、蔬菜农药残留例行检测等工作情况开展监督检查。针对检查情况，督促整改到位，并于开学后三周内上报检查情况。
（三）继续推进学校食堂量化分级管理。在全面实施量化分级管理的基础上，督促学校加大投入、提档升级、强化管理等措施，提高学校食堂食品安全量化分级“A”级比例，全面消除“C”级。推动学校食堂开展“透明厨房”、“厨亮灶”建设活动，逐步完善并落实原料采购透明、人员管理透明、加工过程透明、餐饮具消毒透明“四个透明”制度。鼓励学校食堂采用5S、6T等先进管理模式，提升从业人员素质，提升食品安全管理水平。
（四）做好中高考食品安全驻点监督。中高考前，对中高考考点学校食堂、考生食宿点等餐饮单位进行逐一排查，落实保障措施，要对中高考供餐食谱严格审查；考试期间，要加大巡查力度，实行全程驻点监督，切实防范中高考期间各类食品安全事件的发生。
（五）加强校外学生小饭桌的管理。全面排查校外为中小学生供餐的“学生小饭桌”，实施备案公示制度，与业主签订食品安全承诺书，引导有需求的学生到经过备案公示的正规“小饭桌”就餐，严厉查处违法行为依法取缔未经许可或备案的校外学生小饭桌。
（六）加强校园周边餐饮单位监督管理。开展校园周边200米内餐饮单位食品安全风险隐患排查，督促持证经营单位的提档升级，无证的整治达标，或依法取缔，统一校园周边餐饮服务单位标识，逐步规范其食品经营行为。
（七）积极做好应急处置工作。要建立健全学校食堂食品安全应急处置制度，完善应急预案，规范应急程序，加强应急演练。对高风险时段、高风险品种加大风险预警和消费提示，全力防控食物中毒等食品安全事故的`发生。一旦发生食物中毒事故，要迅速反应，科学处置。
（八）强化教育培训。加强对学校食堂负责人、食品安全管理人员及从业人员的业务培训，增强责任意识，规范日常行为。通过开展学校食堂开放日、食品安全知识进校园等多种方式，大力宣传食品安全知识，提高在校师生食品安全意识和自我防护能力。
三、工作要求
（一）加强组织领导。始终把学校食堂食品安全放在重中之重的位置，进一步增强责任意识，切实加强组织领导，确保学校食堂食品安全监管各项工作落到实处。
（二）严格责任落实。认真落实监管责任，防止在机构改革和职能调整期间出现学校食堂监管空白。对工作措施不得力、责任落实不到位的，予以通报批评，造成严重后果的，依法依规严肃处理。
（三）严格督促检查。加强和教育部门的沟通联系，力求形成监管合力。通过明察暗访，突击检查等多种形式开展联合督促检查，确保各项措施落到实处。
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