在日常学习、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编收集整理的年味的作文,希望对大家有所帮助。
年味的作文1
“小孩小孩请别馋,过去了腊八便是年。腊八粥,喝几日,哩哩啦啦二十三……”
我的家乡在陕西省。甘肃人现如今扔把新春佳节称为“过春节”,并广为流传出来一个有关过年的传说——在远古传说时,有一种叫“年”的猛兽每每严冬将去新年未来的夜里,便出去食人族,使大家不安宁。大家在与年的搏杀中,发觉这类残暴的猛兽最怕火花和声响,因此大家想了个方法:一旦年发生时,便点燃走红资金投入圆竹。年一见汪汪狗的走红,听到叭叭爆响的烟花爆竹,就逃得无声无息。之后便慢慢产生了过春节团圆、守岁、挂红灯、贴对联、放爆竹的风俗人情。
年味儿最浓的便是放鞭炮了。新年钟声一响,全部夜里都变成烟花炮竹的全球。大伙说,过春节不放鞭炮,相当于沒有过春节。我跟表哥堂哥一有时间就放鞭炮——自然,我是常常有时间的。大家大白天放太粗的“火炮”,像划火柴一样的擦炮,摔在地面上就发生爆炸的摔炮,也有点燃像火箭弹一样飞上天上的冲天炮;夜里,大家就放烟花,放礼花弹。“太阳花”、“冲天炮”……每个村子的空中四处是五颜六色的烟火,耳朵里传出的是此起彼落的`爆竹声,3D渲染着新春的气氛。
——这就是家乡的年味儿!
一辆辆摩托、汽车载着回家的大家,也有儋州市行李包的年货礼盒,也载着大家的盼望回家!通往长细隧道施工的煤巷,一对对春联喜庆十足,趣味横生,一个个“福”字铿锵有力,金光闪闪,一辆辆车里摆脱了神采奕奕的子女;一扇扇门口站着生气勃勃的爸爸妈妈。楼满了,一间间屋子里飞出欢歌笑语;路窄了,占道的是一缕缕扯持续的真情。
——这就是家乡的年味儿!
年味儿最浓是夜半。家家户户灯火辉煌,欢欢喜喜,一家人欢聚一堂,各种各样凉拌菜堆满餐桌,,一家人把酒言欢,共叙真情,说着吉祥如意祝福的话语,说说笑笑,欢欢喜喜。不仅有了口福,果腹了腹部,还溫暖了心窝子。
——这就是家乡的年味儿!
思绪奔涌,欢歌飞舞,这就是家乡的年味儿!
年味的作文2
小时候的我最喜欢的节日就是春节,最爱看的节目就是春节联欢晚会。对于我来说,没有什么比这过年七天更乐呵的了:贴春联,挂福字,包饺子,放鞭炮,然后一个个忙得不亦悦乎。
然而,随着年龄的增长,我渐渐对春节失去了兴趣,人们都在忙,亲戚们根本没有时间聚在一齐。春联依旧贴,红灯照样挂,鞭炮仍然放,然后但是总觉得春节不是这么回事,总觉得春节真的是越来越没有意思,越来越没有年味。
我经常想:“如果这样下去,那么再过几年,人们也许就要忘记春节这千年节日的习俗了?忘记了春节作为中华民族传统节日的真正的味道了?”
但是,今年的除夕夜彻底改变了我的`想法。
这天大年三十,我一大早就和父母去姥姥家,我的亲人都聚到了那里。然后大家一齐贴春联,挂福字,忙碌中隐隐透着一股年味。
中午,大家都聚到一齐吃饭,大家畅谈这一年里的趣事和收获。共同畅想完美的未来。大家一个个敞开心胸,开怀大笑,所有的矛盾都在笑声中化解了。这时还有人在楼下放了一串象征辟邪的鞭炮。我从饭的香味中感到了一股浓浓的年味。
下午,大家高兴地架起麻将桌,玩起了麻将。输钱赢钱不重要,重要的是情绪。然后大家一边玩着麻将,一边谈论。我们小孩打开电视,所有的节目都和过年有关,越发让我感到了浓重的年味。
晚上,我们全家坐在电视机前看春节联欢晚会。时不时响起一阵阵笑声,大家笑的前仰后合。趁着过年的钟声还没有到来,我们下楼去放鞭炮,楼下也有人在放鞭炮,我们的和别人的鞭炮在空中交绘出一幅美丽的图画。从鞭炮的火药味中我嗅出一股浓厚的年味。
最令人激动的时刻来了!离新年的钟声只有10秒了!9-8-7-6-5-4-3-2-1!大家互相拜年,给亲友发信息,打电话祝福,一家老小其乐融融。
我很高兴,因为由此能够看出,人们并没有摒弃千年的传统,然后依然能够感觉到过年的“年味”,那就是一家老小的团团圆圆。
年味的作文3
成长是一种快乐、是一种欣慰、是一种美。但成长有时会让我们伤心,让我们难过。
墙上的挂钟,曾是我童年最爱看的一道景、我对它有一种说不出的崇拜、因为它掌管着时间,我们的作息似乎都受着它的支配。我觉得左右摇摆的钟摆就是一张可以对所有人发号施令的嘴,不管它说什么。我们就得乖乖地听。
在童年的时光是多么热闹,就像是一个菜市场。而如今,山坡上、田野间,只是一片悄然。路过童年时清明节前后最热闹的山坡,灌木和瓜畦的.分布还依稀如昨,但却见不到半个游戏的人影。过去每到这个时候,因孩子们呼朋引伴地上坡嬉游而错洛踏出的一径路痕,早已淹没在杂草中,不知所终。
我想起那时候,乡下孩子从不会轻易放过这一年里最好的季节春季放学回家后,再住山林深处攀爬已不适宜,最爱欢迎的娱乐便是到小河里。即使在小河里摸不到鱼,我们也不会泄气因为我们还有另一种玩法:打水仗。那清凉的水洒到身上真是爽极了。
而今却是一片寂静。
我常常怀着由衷的感情回忆起陪伴我度过童年时代的那些自然世界的亲切声响,也从这样的回忆中领受着新的生活的营养。很难想象,如果没有了它们的滋养,我的甜蜜而丰美的童年会显得多么静默苍白。而然,今天的故乡熟悉的山水风云还在,却不知道我那个童年去了哪里。走过的山道一片寂静,不再有旧时常见的童稚身影。空旷的野地,曾经是过去无数代孩子热衷的嬉戏场所之一,如今也只是一片寂静。
空气清新,高天碧蓝,这样好的太阳天里。却没有了同年的自然声响,正从今天童年的生活中被悄然地屏蔽出去,取而代入的是关在狭小的房间里与电视,电脑和樊重的课余作业为伴的寂静童年。我不知道,伴随着这一屏蔽的进程,是不是也有一些生命的声音,在永远地沉默下去
童年啊!我真得好想你。
年味的作文4
大家知道酸菜是酸的;水果是甜的;中药是苦的;辣椒是辣的。可年是什么味?是酸、甜、苦、辣?还是另有其味?
2月11日 农历腊月二十八
今天一出门一眼望去,到处是白茫茫的一片。在白色中盛开着几朵红色的“小花”。白的是雪花,一夜飘雪给大地铺上了白色的地毯。红的“小花”是路边摆放的各式炮竹,那大的、小的、鞭炮、花炮,五彩斑斓,色彩绚丽。还有红红的对联与大福字一起增添喜庆的味道。俗话说:瑞雪兆丰年,看样子今年又是个好年头!
2月12日 农历腊月二十九
一早儿,我就开始练习毛笔字,因为我要为姥爷写春联。爷爷在旁边不厌其烦的辅导我,经过一天的苦练,我终于完成了一副自认为比较满意的春联,上联是:迎春纳福春报喜,下联是:五福临门献瑞祥,横批:红旺虎年。春联贴好后,姥爷还给我10元的奖励。看来,过完年得好好练练毛笔字了,明年春节给每家写副春联,哈哈!晚上,妈妈又给我带回来好几本书。呵呵,这个年在墨香的'味道中又增加了些书香味。
2月13日
农历除夕
“噼里啪啦”!大年三十了。我们三家都团聚在奶奶家,吃团圆饭。晚上吃的饺子里面还有蜜枣,蜜枣代表在新的一年里万事如意,心想事成,身体健康,甜甜蜜蜜,团团圆圆!结果在姥爷第一口就吃到一个带蜜枣的饺子,第四口又一个,第六口还有一个,一个碗里有三个蜜枣饺子,你说他幸运不?我费尽九牛二虎之力,吃了一大盘饺子,也总算吃到了三个蜜枣,和姥爷并列第一,可我的肚子哦……晚上回到家,看着春节联欢晚会,第一次守夜,那滋味真难以用语言表达。在那钟声敲响的一刻,外面鞭炮齐鸣,空气中弥漫着火药味,而我们却没觉得危险,反而感觉到空气中的每一个分子都是快乐的。让火药冲破所有不和,让火药除掉大怪物夕,让我们共同迎接这新的一年吧,祝愿所有人的幸福、安康!
年味的作文5
“从今天起,我国正式进入了春运高峰,今年乘客数量与去年同期相比,增加了13%……”广播里、电视上,都在传播这样的消息。年味开始酝酿起来了。
会有亲朋好友来我家拜年,热闹增添了一点儿“年味”,但奇怪的是,来的人不少,送的礼不少,待的时间很短,说的话很少,好像礼到任务就完成了,给人的感觉就像还个礼走个过场罢了。
我们也会去亲朋好友家串门,好多次我们刚坐下甚至还没坐下,主人像是有很多事情要办一样的,我们茶杯还没捧上就离去了。
刘少棠在《本命年的回想》中写过年的情景是人们从腊八开始就酝酿年味,炒瓜子磕花生串门聊天,热闹得不亦乐乎,尽管当时人们的`物质生活还很贫乏。而现在,送礼几乎成了串门的唯一目的。
唯一比过去更有“年味”的就是大量购置年货。人们刷着贵宾卡、会员卡,把一推车一推车的年货搬回家。超市里的人们洋溢着物质满足后的笑容,却因失去了精神的依傍而显得僵硬没有感染力。
大年夜一直到年初五,酒店的座位早就被定完了,大家去饭店吃所谓的年夜饭,看似“年味”很浓,但在情感还没来得及充分沟通就该散了,各回各家,依然冷冷清清,第二天又得跑几家亲戚,送礼呢。
“年味”发展至此基本算是到高潮了,但它像一只未熟透的苹果,吃起来酸涩涩的。
还是以前小时候的过年过瘾呢。虽没有那么多好吃的零食也没有饭店里的美味佳肴,但兄弟姐妹们一块儿放两元钱一包的小烟花能玩得痛痛快快,拿上个小电筒就可以去幽暗处探险,一副残缺的扑克牌可以打到凌晨,一瓶可乐就让我们心满意足,一个小红包就让我们对新的一年憧憬无限……大人们围坐在一起,像有讲不完的话……那种心心相通毫无防备其乐融融的氛围里才有真正的“年味”。
现如今,很多过年时的仪式都开始简化甚至省去了,贴春联、迎灶神、祭祖宗、喝腊八粥的习俗都少见了,人们认为这些太形式化了,那么请问,实实在在的东西究竟在哪里呢?
当外国为中国春运规模之大而感慨,连纽约帝国大厦都为中国年而亮起喜庆的红灯时,他们是否知道,中国年的“年味“已经一年不如一年了呢?
年味的作文6
过年了,到处飘着浓浓的年味:有厨房里飘来的美食之味;有家人团聚在一起的幸福之味;还有大街小巷张灯结彩的喜庆之味……从记事以来,我脑海中最浓的年味莫过于家乡南京的灯会了。
越接近春节,年味越浓。腊月二十七晚上,爷爷带我去夫子庙看秦淮灯会。我发现路上的行人比往常少了许多,可是一进夫子庙,竟然是另一番景象,只见文德桥上挤满了人,水泄不通。
每逢过年才开展的秦淮灯会,有着1700多年的历史。作为首批国家级非物质文化遗产,它成为我的家乡南京最具代表性的文化符号,素有“秦淮灯彩甲天下”的美誉。
我依着栏杆举起手机,“一静一动”尽收眼底。放眼望去:桥是静的,人是动的,走来走去;水是静的,船是动的,荡来荡去;壁画是静的,树灯是动的,闪来闪去;建筑是静的,射灯是动的,扫来扫去……
除了和往年一样,夫子庙里挂着手工艺人扎的各式各样的灯,大小不一的兔子灯、颜色鲜艳的荷花灯、憨态可掬的小鸡灯……今年灯会的最大亮点是将秦淮灯彩和高科技相结合,比往常更加好看。听说,在亮灯仪式当天,将有一盏栩栩如生的大荷花灯升上天空。大型荷花灯是由非物质文化遗产传承人贺双生制作。南京航空航天大学航模队师生耗费了大半个月的心血设计灯的升空的电动装置。传统和科技的`结合真是令人期待啊!
到了夫子庙的景区步行街,观灯的人流人头攒动,人挨着人,顺势往前移动着。小朋友乐滋滋地提着胖猪灯,年轻情侣互相挽着手,老年夫妇对花灯指指点点,脸上都堆满了节日的喜庆。
南京有句老话:“过年不观灯,等于没过年。”每年元宵节,到夫子庙观灯的游客摩肩擦踵,最多达到70万人次,占南京城区人口的六分之一。观灯便成为家乡南京年味最浓的活动。
年味伴随着我们,感染着我们,快乐着我们。
年味的作文7
春节是人们最隆重的节日。临近年关,远在异乡打工和上学的乡里人经历“春运“的重重考验,回到家乡,与家人团聚、共庆新年。
快要过年了,人们紧锣密鼓地筹办年货。大年三十晚上,各家各户桌上都摆满了香喷喷的年夜饭。饭桌上,家人有说有笑,唠唠家常,合计合计来年的打算,一起看看春晚,然后节日的'气氛变得更浓了。饭后,老人、大人和孩子一起守岁,祈求新年更加美好。大年初一,然后家家户户张贴春联、放鞭炮,欢渡春节。人们见面个个面带笑容、互说吉祥话。小孩到本家近房(同一家族的人)去拜年,想多攒些压岁钱。整个乡村处在热烈的喜庆之中。
特别在大年前后,小镇上的集会便成了名副其实的“相亲会”。平时在外忙于打工的青年男女,恰好利用春节回家的这次机会解决了婚姻大事,也好满足家里老人的心愿。媒人约好地点,邀来男女双方见面。媒人帮着搭桥牵线,忙着撮合。双方的家人也都帮着仔细地打量。街上热闹的相亲场面,成了乡村过年风味独特的景象。
然而,在人们的印象中,“年味”似乎淡了许多。尤其是与近几年相比,人们更加怀念过去的春节。虽然过去的物质生活比不上现在,但是“过大年”远不是吃吃喝喝那么简单。吃喝只是物质匮乏年代给人们留过的心理暗示,本身并不是过年的重要内容。主要原因应该是人们对于传统文化的缺失。大多数春联由原先的家人手写变为了街市上的印刷,人们已不能体会到裁红纸、写毛笔字、读春联的快乐了。人们过去之间的走亲访友也变为了呆在家中看电视或上网······然后于是人与人之间似乎多了层隔阂。
风俗正在简化,人情也日渐淡薄。原因就在与人们在追求更高物质生活时,却忘记了生育我们的“传统的文化”,令人担忧的是,无论乡村还是城市,这种趋势还在上升。然后难道以后人们只能在记忆中追寻那种“年味“了吗?
年味的作文8
很多人都说现在的年味已经没那么浓烈了,大家总是会与自己记忆中的年味比较,但他们也忘记了过年真正的意义,如今的生活更加美好了,对于以前的人来说也许这样的物质需求,难道我们不是每天都在过年吗?
每个春节都是迎接新的一年,喜气洋洋的节日氛围,所谓“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”大家都祝愿新的一年红红火火、万事如意,许下美好的愿望。
我的狗年春节当然年味是很足的,虽然没有比以前更多新奇的方式,但是家的`味道与幸福的味道仍在,在除夕味道是最浓烈的。
除夕夜晚,推开爷爷奶奶家那支支吾吾的大门,就被一股刺鼻的辣味呛着了,“煊回来了!”‘唉,是的’奶奶在厨房里包着饺子与爷爷一起,客厅则闹翻了天,小孩在追赶,大人们一边看电视,一边聊着家常,好不热闹呀!趁着吃饭前,我便吆喝着小孩们一起到楼下放烟花,没有一点颜色、声音,春节怎么会热闹呢?看着五颜六色的烟花点满星空,心里是美滋滋的。家庭的团圆宴,家人们团聚在一起亲情的味道便都流露了出来,对彼此的祝愿,在这马上要到来的农历新年的最后一天是多么的珍贵,大家虽然没表达内心的感情,但是大家每个人脸上的笑脸都流淌着幸福,大家都知道。吃完饭大家就坐在一起,不闹了,都围在一起看起春晚来,享受着歌舞、小品的熏陶。在这有着黝黑天空的除夕夜晚,多了烟花点缀天空,家人团聚的欢笑声,来自五湖四海人们的声音、舞姿。这样年味也就出来了。
“三、二、一!”转眼又是新的一年了。全中国都在欢呼!烟花撒满了天空,点亮了每个人的心灵,在这一时刻没有什么比家人在一起更重要了。
春节是我国的传统节日,如今虽然以有更加现代化的过年方式,但也不能忘记中华传统习俗,比如扫尘、贴春联、贴窗花和倒贴“福”字、画年画、守岁、放鞭炮、包饺子。“无复屠苏梦,挑灯夜未央。”文天祥除夕一人独守囚牢,只有孤灯相伴,连饮屠苏酒的梦也不再做了。与家人在一起是才是最重要的。
一道道烟花划过天空,一声声爆竹响彻天地,一句句祝福口耳相传,一个个家庭团聚在一起。这就是年味。
年味的作文9
一年一度的新年即将到来。今天,我们一起随着牛通社的小慧姐姐来到了嘉善的碧云花园。参加丰富多彩的年俗活动。
大约一个半小时的车程,我们到达了目的地,听牛通社大哥哥介绍,今天年俗活动主要有:写春联,打年糕,做腊肉,采草莓。听见消息我们兴奋不已。
其中,我最喜欢的就是打年糕了。首先,我看见一个石头做的大缸,还有一个特别大的木锤子。只见示范的两个阿姨,一个抡起木锤,重重地砸了下去,年糕中间立刻变成了一个大坑,另一个阿姨沾了点水,把年糕翻了个身。只听“咚”一声,锤子又落了下来。我们一个个都围着石缸,摩拳擦掌,跃跃欲试。终于轮到我了!我学着阿姨的样子,与两个小朋友一起合作,把锤子举得高高的,用力往下砸。呀!年糕变成扁扁的了。我们使出了吃奶的劲儿,涨红了脸,一锤一锤地敲打在黏糊糊的米糕上。原来年糕是由糯米、粳米和水,掺在一起,靠着这木锤子敲打才诞生的,还是挺费力的。
打完年糕,我们又围着圆桌开始制作喜糕了。喜糕的原材料和年糕一样、我们先把面粉均匀地撒进模具,再倒出,然后把事先准备好的米糕捏一小团,放进模具,最后敲打模具,将喜糕整个儿倒出来,放在一张粽叶上。只见碧绿的粽叶衬着雪白的喜糕,有的像鱼儿,有的像小花,有的像葫芦,还有的像寿桃。一个个是那么小巧精致,让人馋涎欲滴!我们眼巴巴地看着阿姨将喜糕放进了蒸笼,等待着热腾腾的喜糕早些出炉,好让我们一饱口福。噢!香喷喷的喜糕出炉啦!我们迫不及待地找到了自己制作的那一笼,立刻放进嘴里。软软的喜糕,甜中夹杂着桂花的香味,真是美味极了!
大厅里回响着我们欢快的笑声,这一幕幕充满年味儿的'活动,随着相机“咔嚓、咔嚓”地留在了我们的脑海里。回首望去,那碧云花园天台上一串串的酱鸭、屋檐下一块块的腊肉、还有草堂里一幅幅的春联,让我们感受到了浓浓的年味。我们还将继续循着年味,迎接猪年的到来!
年味的作文10
鞭炮声声迎新年,妙联横生贴门前。笑声处处传入耳,美味佳肴上餐桌。
一挂红红的鞭炮,在长长的引线燃尽后,炸响了这个不一样的夜晚除夕。除夕晚上新旧年交界之际,叔叔带着我和弟弟来到老家屋外的前坪放鞭炮,一起辞旧迎新。我怯怯的点燃引线,便逃一样地跑开,叔叔笑了,说我胆小鬼,弟弟也附和着,我不服气,冲弟弟叫喊:你试试!弟弟却躲到了叔叔身后,引来大家哈哈大笑。还是叔叔厉害,他点燃一大桶礼花,待到引线燃尽后,一束接一束的亮光伴随着一声声脆响冲上云霄,然后"砰"的一声,全部炸开,夜空中五颜六色的亮光形成精美绝伦的鲜花,竞相开放。紧接着,家家户户也燃起了礼花,一时间,整个夜空亮堂无比,千百朵鲜花在夜空中争奇斗艳,美不胜收。红的、绿的'、白的光,交织出一幅艳丽的画卷。这种和谐、欢乐的年味儿正预示着来年美好、幸福的生活!
过年,春联是必不可少的,红的底,黄的边,黑的字,大吉大利。我家今年的春联是爷爷精心挑选的:爆竹逐出新年味,春联连起团圆心。贴春联也是一项仪式感极强的活动,一般挑在除夕晚上晚饭后,大家都有空时,放上一挂鞭炮就启动了。只见爷爷拿出用面粉熬好的浆糊,刷在大门的左右两边和上面,小心翼翼地把春联贴上去,生怕弄皱了它们。贴完后,大家还会反复地看一会,直到心满意足为止。我以前是不懂大人们为何要反复看春联的,现在有些明白了,这种墨香浓郁的年味儿不是预示着来年吉祥、红火的生活吗?
年夜饭也是过年中重要的习俗。我家的这个重要习俗是全家人一起操持的,奶奶和妈妈负责烧饭,爷爷和爸爸负责敬神,其他人就负责打下手啦!开饭前,爷爷摆上香案,点上香烛,摆上三碗菜和三碗饭,燃上一挂鞭炮,口中默念着什么。我好奇地打听爷爷说什么,他说他喊各路神仙及自家祖宗来吃年夜饭。仪式结束后,大家把一桌菜肴摆上桌,围坐一团,开怀畅饮。这种团团圆圆的年味儿不正是来年欢快、丰收的生活吗?
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
年味的作文11
在我读小学的时候,每一年最盼望的事情就是过年回老家。因为那里不止有许多好吃的鸡鸭鱼肉,还有一年难得相见的表哥表弟,更有很多快乐有趣的春节活动。
小时候过年差不多到了腊月就开始准备,去集市上面买年货,买鱼,盼望年年有余,买汤圆,希望着团圆,买鸡,寓意着万事大吉。到了除夕,家家户户开始搞卫生,希望除去一年的晦气,带给全家好运。开始写春联,贴春联。小时候看着外公写着春联笔走龙蛇,龙飞凤舞的,感觉很容易便执意也要自己写一副,果然许多事情都是看起来容易,做起来却很难。自己写的字是东倒西癫,像喝醉了的酒徒在路中间打醉拳。
洗一个澡,穿上新衣服,换上新鞋子。感觉孩子们整个人都变得十分有活力了。整个人都笑开了花。
一年中最丰盛的一餐便是年夜饭了,到了那个点,家家户户炊烟寥寥,隔着十里都可以闻见香气,在这一餐,我们可以吃到许多平常不容易吃到甚至是根本不可能吃到的食物。让人大饱口福。
吃过团圆饭,全家男女老少围在一起看着春节联欢晚会。有说有笑的。老人们喜欢看京剧,父母们喜欢看小品听相声,小孩子们则喜欢看当红偶像在台上又唱又跳。一家人其乐融融,别谈有多开心了。
到了正月,就开始走亲访友了,最开心的就是收到红包的那一瞬间了,嘴上说着不要,其实心里美滋滋的。但红包都会被爸妈以各种奇葩的理由“骗”去,但是那种感觉,就像品一壶老酒,入嘴极短,但足以让人醉生梦死,回味无穷。
记得印象最深刻的一件事情就是我和几个小屁孩,先找一根比较长的'棍子,然后再找到打过了的烟花盒子,就像打冰壶一样用棍子去打盒子。看谁可以打进对方的门框。虽然现在回忆起来感觉特别幼稚,但还是感觉有点怀念,并不是怀念着“打棍球”只是怀念着玩耍时候的感觉,无忧无虑,开心自在,多好啊。
这可能就是我认为最美好的年味吧。
现在过年大人无非就是刷微信,聊朋友圈,要不就是三五成群聚在一起打牌喝酒,小孩则沉迷于网络游戏无法自拔。交流,沟通越来越少。这种过年,根本就不是喜气洋洋,合家欢喜。明明就是死气沉沉,平淡无奇。
我还是挺怀念以前那浓浓的年味。
年味的作文12
说起“年味”,你脑海里肯定会立马浮现出许多的美食,如“饺子”、“酒酿元宵”、“炸年糕”等等,而今天我就向大家讲讲“江苏的年味”。
“春节到,春节到,噼哩叭啦放鞭炮!”
“春节到,春节到,美味佳肴少不了!”
“春节到,春节到,大街小巷真热闹!”
春节是我们中国的传统佳节,人们会在节日里放鞭炮、买年货、贴春联、拜年。然而,少不了的确是那“团圆饭”。
“团圆饭”顾名思义就是远在他乡的人们和家人团聚在一起,热热闹闹的吃上一顿饭,而其中饱含了父母对孩子们满满的爱和孩子对父母的无尽思念。所以每道菜都相当的重要。
要想知道“江苏的`年味”是什么样的,请跟随我进入我家的厨房吧!
一入厨房,首先映入眼帘的便是各种各样食材:膳鱼、肉、鸡、虾仁等主材以及姜、蒜、八角等辅材。妈妈为我精心准备了三道最能代表江苏年味儿的菜,分别是“溱潼鱼圆”、“软兜长鱼”和“糖炸年糕”。
菜品一、溱潼鱼圆
制作方式:先把生猛的活鱼,去掉鱼鳞、鱼头、鱼尾及内脏、拔掉鱼刺,然后放入搅拌机打成鱼泥,用手挤出一个个丸子,温水下锅小火慢煮,放入调料即可出锅。
感受:这道菜的味道着实不错,鱼肉口感细腻、鲜香浓郁,使人大开食欲,一吃为快。
菜品二、软兜长鱼
制作方式:蒜去蒜衣和姜洗净切片,葱洗净挽成葱结;锅内放入清水、盐、香醋、葱结、姜片,用旺火烧沸,倒入鳝鱼,盖紧锅盖,焖烧3分钟,取出长鱼,捞出洗净。烧锅烧热,置入油及各种佐料,放入长鱼,用水淀粉勾芡,装盘即大功告成。
感受:这道菜鲜香多汁,能让你想起家乡的味道。
菜品三、糖炸年糕
制作方式:先把冰箱内的年糕取出解冻、切片,再倒入油,待油温上升至60度时倒入切好的年糕,年糕表皮在油温作用下瞬间会成金黄色,这时可将炸好的年糕入盘,再加入糖,糖的数量可根据个人的喜好来决定。
感受:这道菜十分的软糯、香甜,非常美味,尤其受孩子们的喜爱。
年味是爱的瞬间,更是幸福的摇篮。
年味的作文13
转眼间,又过去了365天,我仿佛看到时光隧道中一个小姑娘慢慢的朝我走来,我问她叫什么,她说:“你好!我叫新年!”。
初三,爸爸与妈妈带我来到了紫阳湖公园游玩,一进大门,我就感受到了浓浓的年味,孩子们穿着新衣服跑来跑去,处处充满了欢笑声;情侣们依偎在一起,谈情说爱;大人们陪着孩子玩摔炮,玩小鞭,玩娱乐设施,不亦乐乎。啊!多么美好!
接着我们来到了花鸟市场,在这里我感受到了浓厚的兔年气氛,大家都围着那一只只活泼可爱的小兔子,挑逗,戏弄着它们,给它们喂食,看着它们不断咂动着三瓣小嘴,我心中升起了一种喜悦与爱慕之情,于是我问爸爸妈妈可不可以买一只小兔,可爸爸说太臭了,我只好放弃了想法,闷闷不乐的走了。
走着走着我忽然发现一棵大树下围着一群人,便连忙拉着爸爸妈妈过去看看,走近一看,原来是一位爷爷手拿两个竹签在一口小锅里,搅上几下拿起,给身边的一个小伙子,爸爸跟我说那叫搅糖,我也想要一个,于是我就给了爷爷二块钱,只见爷爷灵巧的手拿着竹签,在锅里上下搅动几下递给我,瞧!那竹签上缠淡绕着一团淡黄透明的糖稀,闻起来有一股淡淡的糖香,我学着爸爸的样子,把糖稀垂下来,套成一个圈,拉长,在绕上去,不断重复,直到它慢慢的变白,最终变成雪白就可以吃了,我咬了一大口,我差点没甜的吐出来,那糖把我甜的觉得牙齿好像都可以吃!
往前走去就可以看见画画的地方了,走上前去,顿时觉得眼花缭乱,不知到画哪个好,最终我选择了一只小兔瓷娃娃,慢慢走过去,我看见大家都拿着小刷子认真的图画着,我找了个地方坐下,也开始画了起来,我觉得非常满意,我还在小兔的背后写下了心想事成这几个字,希望在新的一年里心想事成。
来到湖边,往下看去,可以隐隐约约看见那清水里有一小群便体通黑的小鱼在水里摆着尾巴,有时一只小鱼轻轻跳出水面,激起浅浅的波纹,为紫阳湖增添了一丝小小的'色彩。
紫阳湖这里有着许多味道:花的味道,草的味道,过年的味道,喜庆的味道;这里有着许多的欢笑:大人的欢笑,情侣的欢笑,小孩的欢笑;在这里我感受到了年的味道。
年味的作文14
春节是一年中最隆重的节日。春节前,没有一刻是安静的,远在异乡打工和上学的人们经历“春运“的重重考验,回到家乡,与家人团聚、共庆新年。大街小巷,人们紧锣密鼓地筹办年货。我也随爸爸妈妈一起上街购买各式各样的年货,挑选崭新的对联,筹备做年夜饭的食材。
贴对联
“贴对联咯!”年三十一大早,我还没起床,就被爸爸的'喊声唤醒。我十万火急地冲出房间,“快过来,先把面粉和成浆糊。”爸爸吩咐道。待一切准备就绪,我取出对联,把黏黏的浆糊涂在对联背面。为了贴得更整齐,我用卷尺把上下距离量了一下,小心翼翼地贴上去。红色的大字在阳光下闪着金光。看!“吉祥如意财源滚,万事顺心平安春。”喜庆的对联端端正正地站着我家大门两旁,火红的灯笼也过来凑热闹,在老爸的帮助下,爬上了屋檐,好一幅红红火火,喜庆祥和的画面。
团圆饭
“燕燕,快过来帮我做团圆饭了。”每年除夕的年夜饭更是重中之重。年夜饭即团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。随着妈妈的喊声,我急匆匆地走到厨房,帮妈妈清洗碗碟、洗菜,切菜,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。当一切准备工作都就绪后,厨房就是妈妈的天下了。妈妈动作麻利,是做饭的好手,用不了多久,一桌丰盛的饭菜就摆在桌子上了。“蒸丸子”、“黄焖鸡”、“炒年糕”、“清蒸鱼”……妈妈认为有了这些菜,预示着来年生活富足,衣食无忧。
天渐渐地暗了下来,我们一家人围着桌子坐了下来,吃起了团圆饭。我看着一桌子丰盛的佳肴和热腾腾的火窝,馋得直流口水。这时,爸爸拿起手中的酒杯说:今天是除夕夜,为今年的最后一天干杯。于是,大家都站了起来,举起手中的杯子高呼:干杯,除夕夜快乐。碰完了杯,我们又坐下来吃饭,大人们一边吃着香喷喷的饭,一边讲着过去的事情。我们小孩子则津津有味地品尝着美食。我们有说有笑,可高兴啦……
虽然,年已匆匆离去,但那浓浓的年味却依然在心头荡漾。
年味的作文15
时隔一年,我又踏上了这片土地——我的故乡,皖南一个名为山门的千年古镇。
转过那个弯,奶奶家屋檐下那盏大红灯笼倏地闯入了我的视线——过年的气息便朝我扑面而来。
小姑父端着碗刚熬好的糨糊走了出来,该贴春联了。“来,文化人。”他招呼我,“来帮我辨辨上下联。”我接过来。红艳艳的纸上道劲的行书墨色正浓。红黑搭配,相映成趣。“丹凤呈祥龙献瑞。”嗯,“这是上联。”我递过去。“红桃贺岁杏迎春。”这便是下联了。剩下个横批:“福满人间。”乳白的糨糊往背面一刷,就贴在门楣上,用手抹一下,铺平。春联在乳浆的浸染下愈发红了。
这样的年,这样充满文化昧的年。
“嗯……好香呢。”一转身,原来是奶奶,正张罗着满大桌饭菜。奶奶虽年过古稀,却看起来还是那么精神。脸上的皱纹与腰间的围裙一道摇摆,浑身洋溢出来的是喜气。一盘盘菜色各异的佳肴不一会儿就摆好了。小姑给一大桌的每一个小杯子里都倒好酒,碗里盛好饭——要开始祭祖了。爸爸在屋前点起了鞭炮,霹雳啪啦的声音响起,我便在屋后烧起了纸钱,意为请来先祖们回家吃团圆饭。一阵热闹过后,哥哥要怀着无比虔诚的心情,把所有的酒、饭都并在一个杯子、一只碗里——意思是祖先们回来吃过了,接下来便轮到我们用餐了。但哥哥还是一不小心洒了些酒在桌上,二伯母瞪了他一眼,但因为过年,所以就没说什么。一大家人便这样欢欢喜喜热热闹闹地开始享用年夜饭了。
这样的年,这样充满民俗味的年。
大年初一一大早,照例是要出门拜年的。在我的故乡,每家每户都会“烤火”,就是一个矮趴趴的正方形木架,中间架着个大的扁圆形的金属盆,里面放上炭,烧起火来取暖。每每踏进一户人家的大门,道过几句吉利话后,便自然而然地往火盆边一坐,伸出缩着的`冻得冷冰冰的手来烤烤火。这户人家的主人呢,自然就忙着塞糖,拿苹果,寓意新的一年里甜甜蜜蜜,平平安安。起身走时,主人还热情地招呼我留下吃饭,我推辞着,她便笑吟吟地将我一直送到大门口。走时,手暖,心更暖。
年味,愈发浓了。
到这时才感受到,年味中让人难忘的,还是人情味。故乡的人情味,这是世上最特别的味道,化在嘴里,暖在心间。
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