在学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的河南的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
河南的作文1
河南，这个地大物博，历史悠久的省份，便是我的家乡。
河南省，简称豫，省会在郑州，它位于中国中部，黄河流经河南全境，母亲河黄河，哺育了一代又一代中原子女，宽阔无际的华北平原是她的摇篮，她沟通了中国中西部地区，是一个理所当然的交通枢纽。
河南地形以山地，平原为主，西面是道教始人鬼谷子圣人之学处一一太行山，东部，则是亿亩良田，勃勃生机的中原，北部，是万丈红旗飘扬的地方一一大别山。南部，南水北调的发源地一一丹江水库。
家乡河南是历史悠久的长河，四大发明中有三大发明发源于此，龙门石窟，云台山，少林寺，红旗渠，南湾湖，龙的故乡等著名旅游景点在这里绽放，因此，在古代就形成了“迁客骚人，多会于此”的场面。
我的家乡也是粮食大省，粮食总量居在全国前列，淮县大葱，新乡蜜枣均在这里发源，河南，是一个充满营养的"粮仓"。如果你来到河南，你会发现这里的操着一口河南话的人民都是很是热情的，你可以在路边的小摊上买一碗清凉凉皮，也可以买几块散发着喷香的老城壮馍，也可以尝一下流着油的白吉馍，也可以喝一口浓白浓白冒着香气的白岗养肉汤……，香味的`回荡让你留恋忘返，总之相信到河南会不枉此行。
目前，家乡河南还在不断改变对外发展，也会逐渐国际化贸易，河南的一个小城市我的故乡一濮阳也在大力修建高铁，高速公路，相信我的家乡明天将会变的更美好！
河南的作文2
烩面是河南的一大特产，说起烩面的话，那我就没完没了了! 河南的烩面我可最喜欢吃了，每一次爸爸带我出去吃饭时问我去哪吃，我不去想直接脱口而出：“去萧记那，吃烩面。”那里是个大的烩面馆，有好几个分店但我们经常去经三路，生意好的不得了呢，吃烩面前再点几份凉菜，这一顿饭吃完后就饱饱的.了。 烩面刚端上来时，一股沁人心脾的香味飘了过来，我立刻拿起筷子去夹上一口，但又看到这外形是有多么好看啊，“摆放”的整整齐齐，撒在白白嫩嫩的会面上的是犹如绿色的小精灵聚在一起的香菜，它们在相互抢着这美食，我也绝不退让，急忙夹了一口“狼吞虎咽”地将它消灭掉了。那面，那味道，真是叫我无法用语言来形容了。面非常的香，那香充溢了整个口腔。吃上一口就会有种不想停下来的感觉了，就算不饿还会坚持再吃几口，这美味仿佛有一根绳子将我拉着，不吃完就一直缠绕着我。 吃完面了之后再尝上一小口汤，让我回味无穷，有了第一口就会喝第二口，喝了差不多半碗，才会觉得过瘾，真的足够了。走出了店门心里还在盘算着什么时候还能再来，坐到车上又打了个满足的饱嗝。 咱们河南特产的烩面，就是好吃，怎么吃都不会腻，俗话说“民以食为天。”那就要吃河南特产美食--烩
河南的作文3
我的家乡在河南，那里植物多，以前风沙又多又强，现在风沙极少，风景也越来越美丽。
我老家的嵩山少林寺非常有名，周围被高大的树包围着，上山的路四周碧绿，像一座绿色的围墙。寺院里金壁辉煌，雄伟壮观，寺院里的和尚个个武功高超，吸引了许多中外游客。嵩山真是一个山清水秀，人杰地灵的好地方。
最有名的是洛阳牡丹，被称为：花中之王，到了每年的.三月，一朵朵鲜花竟相开放，五彩缤纷，花香醉人，香气不绝。吸引来了许许多多采花酿蜜的蜜蜂和传波花粉的蝴蝶。在芬芳扑鼻的花上翩翩起舞，在灿烂的阳光下，显的格外美丽。
以前，路特别窄，而且还一高一低，坑坑洼洼，走起来使人的脚难受极了，现在换上了又宽又平的大马路，两边的树长的又高大又茂盛，雄伟的楼房笔直的立在大路两旁。
我的家乡变化真大呀，我爱我的家乡。
河南的作文4
河南是生我养我的地方，一谈到河南，我就有许多话要说。特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南的特色美食。有着悠久的历史，它是一种，传统风味小吃。以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席，开封的包子，郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里边烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候。顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于他的汤、面和辅料。汤用上等的嫩羊肉、羊骨。一起煮五个小时以上，先用大火猛滚，再用小火煲。骨头油都熬出来了，煲出来的.汤白白亮亮，犹如牛乳一样。所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉。兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再拉成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候才会有口感。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
河南的作文5
曾听人说，河南焦作云台山风景如画，秀色可餐。我也想去那里看一看大自然的美景，饱览一下云台山的英姿。去年暑假，爸爸妈妈答应我去游览云台山了，我高兴得几乎要跳起来。
早上8点，爸爸开车带着我们出发了，我们于中午12点左右到达云台山，吃过午饭，乘坐旅游大巴向云台山顶驶去。公路在山间蜿蜒盘旋。大巴车奔驰在盘山公路上，一面是悬崖峭壁，一面是万丈深渊，我的心禁止得都要跳出来了。过了一会儿，我渐渐平静下来，抬头望车窗外，只见山间云雾缭绕，飘来飘去，天地相连，好一幅云烟雾海的美丽景色啊！
到了山上，我们首先来到红石崖。那里的'石头真是与众不同，它的颜色是红色，阳光映射在石头上，石头闪闪发光，光彩动人。红石崖的山真险啊，危峰兀立，怪石嶙峋，好像动一下就会掉下石块。红石崖的水真清啊，清得可以看见游来游去的小鱼。小虾。我们接下来游潭瀑峡，顾名思义，它是由多个水潭和瀑布组成的。这里的潭水虽没有红石峡的幽蓝而清澈，但那里的瀑布形态各异，落差不一，有著名的情人瀑、丫字瀑、龙风瀑，一个比一个精彩，一个比一个迷人。最后我们去观赏天瀑，大老远就听见天瀑发出的隆隆声，远远望去，飞流之下三千尺的瀑布像一幅巨大的珠帘，太壮观了。
因为时间关系，就这样结束了这次愉快的旅程，即使给我再多的时间，我也游览不完，因为云台山的美丽风景太多了。
河南的作文6
“离家三里远，别是一乡风。”我国幅员辽阔，民族众多，各地风俗也有所不同。
什么吃饺子，放鞭炮，吃小菜，煮粥啦，等等。都为过年时各地风俗习惯。
河南镇平，是一个稍微有些跟不上时代的地方，但这却完好的保留了它的古色古香。这个被绿色植物覆盖的城市，第一次，便给我留下了美好的印象。
在这个古老的村庄内，飘出了过年的味道。
在茫茫无边的田地中，矗立着一个墓碑，那就是整个田地的起源——我们的祖先。在田地中，他就如此安详地望着自己的田地，慢慢成长。太阳落下，但鞭炮声却仍旧如此，夜中的'村子点上了一把火，顺着小道，我们来到了祖先墓碑之前，草儿们雨后那独有的清香扑面而来。我们一行人无论男女老少，统统站在了坟墓之前。在这安静的田地上放起了鞭炮，这是为了告诉祖先们，我们过年啦！一把格外明亮的火，烧在了墓前的一堆堆纸钱之上。
透过火光，我看见了每一个人脸上写满了郑重。那火在我的眼中，悄悄地灭了，爆竹也放完了，田地上又恢复了安静。我们在明亮红火的鞭炮和孩子们的笑声中享受着幸福与快乐。
村庄，在渐渐退去的鞭炮声和笑声中渐渐沉睡了……
河南的作文7
我的家乡在河南。河南，有许许多多的美丽风景的，要说我最喜欢的，我会毫不犹豫地说——田野。相信大家不会不知道吧？提起田野，我想起了一首歌，是“我们的家乡在希望的田野上，……”。
每当我做着普通的小三轮车，快快得“飞”过，听着呼呼的风声，看着一望无际的田地时，我才能真正的体会城市与乡下的不同之处和美丽之处。而我，喜欢那乡下的美
金色的田野，是秋天的杰作。白色的田野，是冬天的脚印。我看到的就是冬天的“脚印”。雪从天上飘下来了，活像一群天真的小孩子，它们也像一群游客的，来地上参观。洁白而纯洁，天真而无邪，这是多美的小雪花！白色，似乎是大地上唯一的颜色。整个世界沉浸在雪的世界，白色的'海洋里。
这就是美丽的稻田，这就是我家乡的稻田！
不用说我是多么喜欢这田野了，我一直有一个解不开的问题，那就是为什么田野一年四季都那么美？难道田野是大自然的一幅画？难道一年四季都来和他玩？那他们一定玩得很开心吧！
我喜欢田野，喜欢它的补素之美，色彩之美，迷人之美和陶醉之美。
河南的作文8
我的家乡在河南的省会——郑州。郑州是一座繁华的城市，也是一座古老神秘的城市。城市中的商代遗址——古城墙和二七纪念塔，它也是我们城市的.标志。郑州还有一个美丽的名字叫“绿城”。
为什么是“绿城”，顾名思义我的家乡一年四季都是绿的，街道两旁都栽植着枝繁叶茂的雪松和法桐。我们市中心绿化覆盖率35.5%、绿地率30.31%、人均公共绿地6.9平方米、道路绿化达标率76%。建成区有人民公园、碧沙岗公园、紫荆山公园等40多个公园；绿城广场、紫荆广场、经纬广场等19个城市绿化广场；化工路游园、桐柏路游园等112个游园，城郊有黄河风景名胜区等9处风景林地。百闻不如一见，您只有来了才能亲眼看到它的“绿”哦！
郑东新区是我们郑州的新标志，有388米的中原福塔，有国际大型会展中心，会展中心如意湖内有水幕电影。每当夜幕降临，五彩缤纷的霓虹灯装点着我们美丽的城市，会让你流连忘返。
郑州的火车站也是我们的一大骄傲，他是我们的重要交通枢纽。从这里出发，一天内可以让你到达多个城市。
家乡的美食有着悠久的文化历史，最具代表性——黄河大鲤鱼、郑州烩面，保证让你百吃不厌，写到这里我口水都要流出来了。
我的家乡还有许多美景和美食，期待您慢慢体会。
河南的作文9
郑州号称"烩面之城"，烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来，还有硝烟的味道，据说，羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的'面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。
烩面粉是用优质小麦面粉制成的，加鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉之中，经反复揉搓，使其筋韧，揪成小剂子，捏成片状两面摸上麻油。煮面之时，几番抖动，面片便由粗变细，被拉成宽约2厘米的薄面条，在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香，功夫在于汤，汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻;加上几块羊肉，配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。
烩面有许多种，加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面，换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面，换成海鲜就是海鲜烩面。
河南的作文10
以前，我非常向往少林寺，想看看嵩山少林寺。而在旅游的时候，我终于如愿以偿地来到了少林寺，亲眼目睹了它。
少林寺是一个好地方。里面有许多树木，可是草却很少，因为有许多训练场，是为学员们准备的。而且场地也非常宽阔，也有许多器材。有的放着一只大鼓，大约有四十斤重，好像让学生们把鼓砸破似的;有的扎一个草束，好像让学员去打倒它;有的在地上放了一条鞭子，似乎让别人用力抽打地面而发出似鞭炮爆炸的响声;还有的在地上画了一条条横线，好让学员们去跑步……各种各样的，真是丰富啊!
我还观看了少林寺的武功表演。有“海底捞月”、“轻功水上漂“、”猴子抓地“、|飞鹰利爪”、“柔亮大海”等几十个功夫。有一个表演，就是“拜师学艺”。先请台下的三位观众，年龄是18岁以下的人才可以。有三位年轻小伙子上了台，找了自己的“师傅”然后开始学习。第一个学习鱼功，只见他看着“师傅”，把动作做得逼真极了，在场的观众都笑了起来，第二个人学习“猴功”，不过这个人不太会看着“师傅”，所以觉得不太像;第三个虚心改正自己学的.“鹰功”的不足，所以赢得了观众热烈的掌声。
嵩山少林寺一游真是让我难忘啊!
河南的作文11
我的家乡有很多特产，但数独山玉最出名。妈妈对独山玉也情有独钟。
河南南阳独山玉也称“南阳玉”，简称“独玉”。它是一种多色玉石，有绿、红、白、紫、黄、黑、青、杂色。独山玉以色正、通透度高、质地细腻和无杂纹着为最佳。其中以芙蓉石、透水白玉、绿玉价值较高。
玉是一种稀有的矿物，是人们喜爱的装饰品。南阳镇平独山玉就是颜色丰富，在一块玉上往往呈现出多种色彩，这也是任何一种玉料都无法比拟的。
资料表明，玉在加工过程中效应聚集成磁场，能与人体发生谐振，起到稳定电磁场，加强反应的作用。使人头脑清晰，反应敏捷，所以民间说老年人佩戴玉器能防中风。把玉器带在身上不仅增加美观，与人皮肤亲密接触，便有少量元素能被吸收而且有益身体健康。
南阳镇平的'玉雕大世界，玉雕市场在国内外享有盛益，成为人们旅游、购物、娱乐的好去处。赶快去参观我的家乡“中国玉雕之乡”———南阳镇平，保证你收获累累。
河南的作文12
河南是我妈妈的家乡，同样也是我的家乡。那里实在算不上美，但是，有两个地方给这条有眼无珠的龙加上了五彩缤纷的眼珠；于是，这条龙腾空而起，给这古老的九州增加了一处壮丽。这两座城市分别是“河南开封”和“河南洛阳”。
开封是八大古城之一，有着悠久且长远的历史。在南宋朝时期，京城开封被金人所攻破，南宋统治者和老百姓们为了生存，只好流落到了一个同为八大古城之一的杭州。南宋统治者到了“上有天堂，下有苏杭”的杭州，便把被金人欺压的老百姓们的事情抛到了九霄云外，自己只管吃喝玩乐。在这个鸟语花香，平平淡淡，莺歌燕舞的`地方，大诗人林升写道：“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？暖风熏得游人醉，只把杭州作汴州。”陆游在临终前告诫他的儿女们：“死去元知万事空，但悲不见九州同。王师北定中原日，家祭勿忘告乃翁。”
洛阳同为八大古城之一，它是古代最繁荣的地方，圣人孔子就在这里出生。洛阳的市花是牡丹花，住在洛阳的人们都喜欢在布匹上绣上牡丹花，再送给或卖给别人；不管怎么样，送牡丹花或送牡丹花的织绣品，都代表着祝她人长命富贵，财源滚滚来。另外一个在洛阳也是最著名的就是“唐三彩”了！唐三彩由三种颜色构成；分别是黄。绿。白。唐三彩在别的地方也十分受人欢迎。
河南的作文13
我的家乡在河南省周口市的西华县。我觉得我的家乡什么都美，绿化环境随处可见。并且，贾鲁河穿过郑州，流经西华，河边的风景真是红的像火，绿的像宝石，粉的.像霞。
我们西华可有一个无人不知的特产——胡辣汤。胡辣汤起源于西华县的逍遥镇，每天早上，郑州的大街小巷处处可见胡辣汤的身影，那麻辣鲜香的味道让人赞不绝口、回味无穷，成为大家早餐桌上的一道美味佳肴。听说，《胡辣汤》还拍成电影了呢，大家有机会一定要到电影院去看一看。
西华历史悠久。女娲补天的故事大家都听说过吧?人类的母亲——女娲的故乡就在西华。传说，女娲在西华炼出了七彩石补天，现在西华还有女娲城遗址和女娲广场呢!因此，西华以前有“娲城”的名字。
虽然西华是县城，没有城市里那么好，但是，我非常喜欢那里的乡土气息。那里有弯弯曲曲的小河，处处可见小泥鳅游来游去的踪影;那里有金黄的麦穗儿，散发出泥土的芳香;那里有热情似火的人们，他们很淳朴、很勤劳、很善良。
这就是我的家乡，大家觉得我的家乡美吗?
河南的作文14
按照家乡的老规矩，过春节差不多从腊月就开始了。
腊八这天，人们要喝腊八粥。腊八粥可好喝了，它里面有桂圆、苡米、麦片、糯米、绿豆、红豆、芸豆、花生。
到了除夕可真热闹。家家赶做年菜，酒肉的香味在天空中久久地回荡着，大人们在门外贴对联，家中贴漂亮的年画，哪一家都通宵灯火，鞭炮声彻夜不绝。在外上班或打工的人，一定得赶回来，吃团圆饭。这一夜人们还得守岁。
大年初一的景象可不一样。人们都会出去拜年，一般是年少的给长辈拜年，孩子们会得到特别多的压岁钱，有的孩子会买玩具，也有的会把钱存起来，将来再买学习用品。
到了元宵节，超市就特别热闹，人们买元宵回家煮着吃，为的`是一家人团团圆圆、甜甜蜜蜜。
到了腊月十六，家乡的春节也就结束了，人们又开始了忙碌的生活。
河南的作文15
汤阴过去家家都要蒸月饼(白面里面放糖，蒸成圆饼状，再用木梳、顶针一类的工具按上几个图案)，中秋夜月上树梢时，开始用月饼、水果之类供奉月亮。
在巩义，节前人们向亲友馈送月饼，全家团圆：杀鸡为肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院内设案，摆月饼水果等供品，面向月亮许愿，这叫“愿月”。
在驻马店地区，八月十五要吃糍粑和月饼的风俗。中秋节时在农历八月十五日， 因恰在三秋之正中，故名，也称“仲秋”。河南民间多直呼为“八月十五”、“八月节”。
是从古人的祭月、迎寒发展而来，作为节日，在西汉时已具雏形，晋已有立秋赏月之举，唐代盛行，宋太宗年间始定为中秋节，至今盛行不衰。河南民间，中秋节活动历来围绕着“圆月”(祭月)、赏月和庆丰收、乐团圆进行。
摸瓜送子。在豫南桐柏等地，八月十五晚，年青的'妇女在圆月之后，多相互结伴，悄悄到瓜地里摘冬瓜，然后送回家中床上，意为娘娘送子，祈祝来年添生贵子，俗称“摸瓜送子”。
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