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在日复一日的学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家收集的学会包饺子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
学会包饺子作文1
每个人在成长的道路上都会遇到很多事情,而每个事情都会有第一步,如果你敢于去迈出这第一步,有可能你将会是成功,有可能你将会是失败,但是你连第一步都不敢迈出,那么你只能是失败,成功的几率只能为零。就拿我包饺子的事情来说吧。
星期天回家的时候看见妈妈在包饺子,那熟悉的手法让我很是惊讶,我走过去跟妈妈说:“妈”,我也想学包饺子,妈妈说:“嗯,也是时候让你学习一下其他的技能了”。
随后我拿起筷子将肉馅放进饺子皮里,然后慢慢地去像妈妈那样包,可是妈妈包的却从来不会露馅,而我每次包的都是露馅的,那边多了,往另一边挤一点,然后饺子就露了,反反复复都是这样,随后我就放弃了,妈妈就跟我说:“包饺子就跟人做事一样,遇到一点困难你就放弃,你还不如不去做,遇到了困难,要勇敢迈出第一步,去克服它,去战胜它,克服了困难就使你在以后的道路上多累积了一次经验,以后遇到相同的问题都能相应的解决”。我心想妈妈说的很对,不去迈出第一步,永远只能停留在起点,永远不能到达终点,我慢慢沉下心来去包饺子,终于成功了,饺子也包的像模像样。我也体会到了包饺子其中的快乐。
我家里人都回来了,看着他们吃着我包的饺子,我心里很开心,毕竟这也是我人生中新的挑战,第一次战胜困难。
我学会了包饺子就好像学会了其中做事的道理,而做事的道理就像我妈说的,遇到了困难不要轻易放弃,要用于去克服它,以免以后在出现这样的问题,敢于迈出新的一步,使自己的人生道路上更加完美。
学会包饺子作文2
早上起床我闻到一股香味扑鼻而来。我十分好奇这股香味到底来自什么食物,就跑进了厨房。我凑近妈妈,伸长脖子问:“妈妈你在干嘛呢?怎么这么香?”妈妈用甜蜜的声音回答我:“我在包饺子呢,要不你也来试试?”一开始我有些犹豫,担心包不好饺子又浪费了饺子皮,可是在妈妈的鼓励下,我还是很愿意尝试一下。
于是,我洗干净了双手,认真观察起妈妈的双手。只见妈妈左手拿起一张饺子皮放在手心,右手拿着筷子夹起一些肉馅儿放在饺子皮的中间。接着,她熟练地对折饺子皮并扭出漂亮的形状。看了妈妈的演示,我觉得包饺子似乎并不难,也开始动手干了起来。可是肉馅儿好像总跟我过不去似的,包起这边的皮,那边的皮就会漏出一些饺子馅,怎么也包不起来。连续尝试了好几次,我还是失败了,那些饺子仿佛在挑衅我,说:“你看看你这笨手笨脚的样子,不可能把我包起来!”心里越想越气的我,一甩手就把没有包起来的饺子丢在了案板上。
妈妈看到我这泄气的模样,忍俊不禁。不过她还是忍住了笑声,耐心地对我说:“别灰心,妈妈小时候跟姥姥学包饺子的时候还不如你呢!你要有耐心,不要着急,慢慢来。”
听了妈妈的话,我虽然还是很生饺子们的气,可看着妈妈期待的样子,我还是觉得再尝试一次。我重新拿起饺子皮,这次我小心翼翼的只放了很少的肉馅在饺子皮中,并学着妈妈的动作慢慢的把馅料裹在饺子皮中。终于成功了,这次肉馅再没有跑出来,这也增强了我包饺子的信心。紧接着我又开始琢磨怎么把饺子捏出好看的形状。虽然还是一次次的失败,但在妈妈的指导下我不断进步着,最后终于包出了一个完美的饺子。
我终于学会包饺子了!我兴奋极了,还迫不及待地叫妈妈煮给我吃。水饺出锅后,我尝了一口自己包的饺子,仿佛尝到了努力过后胜利的滋味!
学会包饺子作文3
花中闻出境界,雨中听出歌声,饺子里藏着问候,面团里揉出色彩。
“嘿呀嘿!”姥姥教我两手握紧拳头,不停地按压着面团,浇上才榨的菜汁,似一朵朵彩云一般,马上戏法变出来,我和姥姥又揉起“胖子”来,揉“胖子”也有个三光政策——面光、手光、盆光。姥姥似在揉一块泥巴,我则像塑一座大厦。
此时的“胖子”健身成功啦!只见姥姥手拿菜刀一边“嗒嗒嗒”剁着一块块小“香肠”,一边翻转着那长面条子。我看了又是害怕又是想,剁了几下子,只好放弃了。不过精彩的还在后面呢!我学会了姥姥的看家本领,擀饺皮。细长的木擀面杖前后均匀滚动,左手用力压,右手左右磨,不久一片片彩皮子近在眼前。
万事俱备,只欠东风。姥姥一手托着一张皮,一手夹起馅儿,先对折上两边的皮,用手向怀里使劲捏出一个小角,再向一个方向打折,轻轻打折,弄出一个个小酒窝,最后在长条饺子的“背脊”上用劲按一按,似个小月牙令人馋涎欲滴。
虽然传统包法,包的是馅儿,折的是诚意。而我还是更喜欢玫瑰饺子——大大方方,把馅露出来。
我将四块皮依次梯式平放,挑起馅儿一字排开,轻轻对折,用劲一捏,再把祝福与欢乐卷进又薄又圆的饺皮中,若嫌肉少,还可以添点馅在“花骨朵”里呢!这时忙着拍照的妈妈也加入进来,我们用红色的胡萝卜汁、紫色的紫薯汁、绿色的菠菜汁染出了各色各样的彩玫瑰:红配绿、紫配绿……
城里的饺子是月牙形的,象征着捏“福”;贫困人家的饺子如元宝,象征着来“财”;乡下的饺子是“麦穗”形的,象征着五谷丰收;而姥姥包的肥鼠饺子,在一个个的早晨江湖救急,送来的是句句问候。
蒸、煮、煎饺子,品传统手艺,呼出了节日与祝福,尝玫瑰饺子,尝出了欢乐与倒不尽的情意。
学会包饺子作文4
大年三十吃饺子是我们中华民族的传统,代表着喜庆和团圆。随着人民生活水平的提高,吃饺子已经成为很普通的事了。这不你看,我家今天又要包饺子啦!
我眼睛一眨不眨地盯着妈妈,只见她麻利地切好猪肉,在砧板上一上一下的剁着,发出清脆的声音,一大块猪肉瞬间就变成了肉泥。妈妈就把这堆肉泥放在一个大碗里,又放上适量的糖、盐、酒、味精,还有一点五香粉,轻轻地搅拌起来,最后又放了一些葱花,红中带绿,颜色真好看。
那是暑假的一天,妈妈要说包饺子,我高兴地跳起来,待妈妈做好准备,我们全家就动手包饺子来。这次我开始学会包饺子了,我拿起一张饺子皮,放上馅,把饺子皮对拆包了起来。早听爸爸妈妈说:包的时候皮一定要捏严,否则可要灌汤。所以我用力捏呀捏,不好了!饺子馅被我从“肚子”里挤出来了,我急忙拿另一张饺子皮盖上去,左捏右包···不巧,油又从另一处流了出来。我慌忙忙的右拿起一张皮,补了上去,就这凑凑合合地包上了这个饺子。你瞧,它虎背熊腰,简直就想个“将军肚”。爸妈不让我包了,我不服气地又包了一个,这一次,我吸收了教训,少放另一些馅,捏合时,也小心翼翼,结果包出了个“瘦子”连站也站不起来,在看看爸爸,包的又快又好,我又泄气了,爸爸告诉我,万事开头难,干什么事都要有个“度”,就是恰到好处,否则就收不到最佳效果,这就是生活中“哲学”。“什么是哲学呀?”我问。爸爸说:“哲学是一门科学,它是从生活中归纳处一些真理,按着他做,就能成功。”爸爸边包边说,我按它讲的包一个,这次成功了!我包的饺子是一个“大壮士”。而且我在这个“大壮士”的身体里放入了一个硬币。我心里美滋滋的。
品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理,“天下无难事,只怕有心人。”
学会包饺子作文5
在一个星期天下午,我看见妈妈正在包饺子,就过去说,妈妈我来帮你包饺子吧,没想到妈妈欣然答应了。
我先拿起一张饺子皮,然后用筷子夹了一点肉馅儿开始捏,可是这些饺子好像故意和我作对似的,不是皮破就是肉馅儿漏了。弄的我满手黏糊糊的。我试了好几次都没有成功,大半天了,一个完整的饺子都没有包出来,看着那些“丑八怪饺子”我跑的老远。
妈妈看着我的丑八怪饺子当场大笑,妈妈问我:“你,你这是什么鬼东西。我来给你做个示范吧。”一听到做示范这三个字儿。我就对妈妈说好,妈妈你快给我做示范吧,“那你可要好好看了,我只做一遍。”妈妈说。我开心的点了点头。
我认真地看着妈妈包饺子。妈妈开始包饺子啦,先拿起一张皮,拿起筷子夹了一点点肉馅放在里面,然后从两边轻轻捏起。这样一个可爱的小饺子就捏好了,为了不防止让肉馅露出来,我们可以再次把饺子两边捏一会儿。饺子包好了,妈妈问我,你学会了吗?我点了点头,开始包饺子啦,这一次我包的.很棒。可就在马上可以包完的时候,这个饺子的肚子开了一个小口儿,我一来气不包了。
妈妈对我说,做什么事都要有耐心,不可以半途而废,在妈妈的鼓励之下,我又开始包饺子啦。肉馅多了去掉一些,少了再加一点儿,好不容易包好了,我心中骄傲的小火苗就燃烧了起来,包了一个又一个。饺子包完啦,当然开吃啦,妈妈把一堆饺子放到盘里,有的是肥肚子大将军,有的是干皮皮,有的只剩个肉蛋蛋......可无论是什么样的饺子,我都吃的津津有味。
我不但学会了包饺子,而且也懂得了做任何事情都要坚持、有耐心,不能半途而废的道理。
学会包饺子作文6
在我的人生中,我非常喜欢帮妈妈来擀面条,帮妈妈来包饺子,有一天,我在包饺子中感受到了无比的快乐!
冬至快要到了,妈妈说要为我包饺子,我兴奋得一蹦三尺高,点急忙哀求妈妈让我包饺子,妈妈没办法,只好让我和她一起包饺子,我们来到厨房,首先要准备擀面杖、刀、面、盆子、水等,我和妈妈都把材料准备好之后,妈妈问我想吃什么馅,我便回答说:“我想吃肉馅儿。”妈妈便说:“那好,我今天中午就给你做肉馅的饺子。”说完,妈妈开始用水来和面,和完面妈妈便开始用手来把面给搓成椭圆形,昨晚妈妈开始拿着刀把面一块一块的切开,切完之后别拿起擀面杖把面皮擀成圆的,擀完之后我和妈妈便开始包起饺子来,不一会儿,一大堆的饺子宝宝便出现在自己的眼前,个个又肥又大,里面鼓鼓的好像一丁点儿东西也装不下了,又过了一会儿,一盘的饺子宝宝出现在了我的眼前,这些饺子馋的,让我直流口水,妈妈把饺子往锅里一下,热腾腾的饺子味儿,顿时布满了整个厨房,那味道真香啊!在锅里煮了一会儿,饺子宝宝变熟了,妈妈把饺子盛到碗里端给我,我拿起筷子迫不及待了咬了一口“啊!”我顿时尖叫了一声,妈妈急忙问我怎么回事,我说我被烫到了,妈妈说:“你个小馋猫,看到东西就往嘴里塞,这不,被烫到了吧!”我只好听从妈妈的一,吹一吹在吃,真香啊!浓浓的饺子味布满了整个嘴,仿佛吃到了世界上最美味的东西,这时我才知道,只有付出才有收获,如果我不认真包饺子,那我就吃不到这么美味的饺子了。
这件事是我最快乐的一件事,他让我懂得,只有付出才有收获,不然也得不到你想要的东西!
学会包饺子作文7
饺子,是我国流传千古的传统美食,其起源于东汉时期,至今已有一千八百多年的悠长历史。甚至还流传到国外,被人们广为食用。今天,我也和奶奶学会了包饺子。
暑假的一天,我闲来无事,嚷嚷着要学包饺子。奶奶欣然答应:“好,那今天就教你包饺子!”我一听,高兴得一蹦三尺。
奶奶很快便忙活开了,她先把面粉放入一个大盆中,再加入适量的清水,混合在一起。然后麻利的揉成了大面团,接着是一番手起刀落,把大面团均匀的切成了一个个小面团,最后用擀面杖仔细的把小面团擀成平整的饺子皮。
擀好了皮,现在该包馅儿了。奶奶得心应手,熟练地拿起一张饺子皮,摊在手掌心。又轻轻的在皮边沾了一丁点水,接着盛了一小勺馅料,稳稳的放在饺子皮中间,将皮两边,一捏,一折。一个元宝似的饺子就大功告成。奶奶说道:“饺子之所以包成元宝形,就是因为啊寓意招财进宝,吃起来好吃,又吉利!”我在一边早就摩拳擦掌,迫不及待的学着奶奶的样子包起来。
起初,每一步我都小心翼翼的,生怕弄错。后来得到奶奶称赞,渐渐有些小得意,心想:包饺子也是挺简单的嘛,我看我包的和奶奶包的也没什么两样!于是我开始“轻狂”起来,随意的拿了一块面皮,摊在手上,有旋风似的成了一大勺馅料。薄薄的面皮怎么经得住那么多的馅料?刚一包好,不少馅儿便一齐喷出。我懊恼的站在一边,奶奶语重心长的说,做事情要耐心,不骄不躁,不能因为略有所成,就得意洋洋,你瞧你的饺子。”我若有所思,点了点头。
晚上,奶奶将我们一起包的饺子一起下锅,做了一大碗好吃的水煮饺子。嚼着嘴中那美味的劳动成果,我心里乐滋滋的。
在包饺子的过程中,我不仅收获到快乐和技能,更体会到了一些意味深长的大道理。真是一次难忘的经历呀!
学会包饺子作文8
周日,妈妈和爸爸带我去爷爷、奶奶家包饺子,我高兴极了,因为我最爱吃饺子了。
到了爷爷、奶奶家,一进厨房,我就看见了爷爷在包饺子。爷爷包得又快又好,不一会儿一排小将军就挺着肚子站在了案板上。我赶忙洗了手,请爷爷教我。爷爷先给我示范一遍,看着爷爷这么快就包好了饺子,我心想包饺子一点也不难。
开始包饺子了,我学着爷爷做着,把饺子皮放在手掌心上,用筷子夹了一点馅,放在了饺子皮上,可是馅放得太多了,饺子皮也合不起来,我向左捏,右边的馅露出来了,我向右捏,左边的馅也露出来了,爷爷看着我笑着说:“只能两手一起捏了。”终于包好了一个饺子,不过我这个饺子东倒西歪的,根本站不起来。
第二次,我把饺子馅放得少了一点,这次我一下子就把饺子皮捏住了,可是谁知捏是能捏住,一个个小饺子皮趴在案板上,有气无力的心想:难道我的饺子想睡觉吗?
爷爷看见了说:“放得太多了容易露馅;放得太少了就容易站不住,要把馅放得不多不少刚刚好。”看来包饺子还有很多的学问呢!听了爷爷说的话,我就开始又包起饺子来。这一次,我就放了一小勺,正如爷爷说的不多不少刚刚好。我先把饺子皮中间捏上,左边和右边都向上捏,形成一个小褶。我开始捏得褶子有点大,爷爷告诉我要把饺子皮捏紧一点,褶子小一点,细一点,常不容易露馅,正好也可以立住,就这样我学会了包饺子!
通过这次包饺子,让我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有亲身体验,用心去做,才会做好。
学会包饺子作文9
去年过年的时候,我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手,我是跟她学的。
我们先去菜场买了点面粉,这是做饺子的主要材料。然后,我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了。奶奶揉好大面团后,再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖,让我把小面团擀成一个个圆形。我擀了很多个,但只有几个是完整的圆形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说:“瞧你擀得这些,怎样都是一些奇形怪状的呀。但是你这是第一次,能擀成这样已经很不错了。”我把擀面杖给奶奶,对奶奶说:“奶奶,那你擀几个给我看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道:“好啊,擀面皮是我最拿手的了。”于是,奶奶拿起擀面杖,认真地擀了起来。没过一会儿,一个圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶:“奶奶,为什么你擀得这么圆啊?”奶奶说:“这是有秘诀的,只要你一会儿往左边擀,一会儿往右边擀,擀了一会儿换一面再擀,这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着奶奶说的去做了,真的擀成了一个圆圆的面皮了。我又一连擀了好几个,直到把面团用完。
面皮擀好了,接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅,开始包了起来。我在包的时候,饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水,让我在包的时候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶:“为什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就会粘不住,那样饺子的馅就会露出来。”“哦,原先是这样,怪不得我粘不上呢。”我说。
我包了很多的饺子,让奶奶把我包的饺子先煮,我要自我吃自我包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。
饺子煮好了了,我吃着自我做的饺子,但是又香又好吃啊。
包饺子真搞笑,下次我必须要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。
学会包饺子作文10
今天下午,妈妈说:“晚上我们吃饺子。”我听了连声叫好。长了这么大,我也不知吃了多少饺子,可我就从来没有自己亲手包过饺子,所以我决定准备好好跟妈妈学学包饺子。
说干就干,我迫不及待地拉着妈妈到了附近的菜市场。后来,妈妈去来了一块大猪肉,又去买了饺子皮、芹菜、竹笋等等。一切都买齐了,我们就匆匆忙忙地回家了。首先是制作饺子馅。先把芹菜、竹笋、猪肉等分别剁碎,再倒入锅里,然后再放入适量的盐和味精,最后在搅拌均匀,这样饺子馅就做成了。
一切准备就绪,接下来就可以包饺子了。妈妈把饺子皮摊在左手,右手蘸了蘸水,沿着饺子皮的边缘擦了一圈,然后把饺子馅舀到饺子皮上,再用双手紧紧地捏了几下,一个像模像样的饺子就做好了。我也学着妈妈的样子做了起来,可是我做了好长时间也没有做出一个像样的饺子。如果说妈妈的饺子像一个刚打了胜仗回来的大将军,那么我的饺子一定极像一个还没上战场就败了的兵。妈妈看了看我包的饺子,忍不住笑了起来,说:“你包的这个是什么啊?除了你别人大概很难做成你这个样子”。我顿时感到无地自容,但毫不灰心,一本正经地对妈妈说:“骄兵必败!”说完,我又拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全神贯注地做了起来。渐渐地,我做得得心应手了,原本那些打了败仗的小兵也变成了大将军。
尝到了自己亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。
通过这一次实践,我不仅仅学会了包饺子,更让我明白了一个道理:做任何事都要坚持,不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。
学会包饺子作文11
疫情期间家家户户都宅在家闭门不出,闲着无聊,所以每家每户都在家找事做,我们家也一样,这不,就找到了一件可以打发时间的事——包饺子。
首先,把面粉倒入一个干净的盆子,然后再加上清水用筷子搅拌,直到成小面团以后,再把它们和起来,放到干净的桌上揉,等揉光滑了以后,静置半小时,让它睡觉。
在这个半小时里,我们可以剁肉,要把肉剁得“粉身碎骨”,因为是白菜肉饺子,所以也要把白菜剁得“粉身碎骨”,打入四五个鸡蛋,放上适当的油、盐、酱,再把他们合起来搅拌均匀就ok了。这时面团也好了,我们便把面团搓得长长的,再切成一小块一小块的,把它们揉圆,按扁就可以擀了,我笨拙地拿着擀面杖擀出了一些千奇百怪的东西,要么是“裤子”,要么是“加号",反正就是不圆。看着别人擀得那么圆,我就像气球一样泄气了,不想擀了。妈妈好像看穿了我的心思:“不要着急,我给你示范一下。”看完妈妈的擀法:边擀边转动。我又像装满油的火箭,决定再试试。我慢慢擀,擀点,转个方向,不要朝一个方向猛擀,终于擀出了一个圆圆的皮,我兴奋极了,这哪是一个圆圆的皮啊,分明就是一个奖章。
第一关我攻克了,第二关包饺子,我拿着一个面皮摊在手上,拿着筷子挑上一块肉馅,再放到面皮上,我按照姐姐教我的方法,一折,一折,再把面皮边缘合拢按平,可我总是折不好,馅儿也像一个贪玩的小孩老跑出来。
我的小猫豆丁,在我身后“喵,喵,喵”的叫着,仿佛在跟我打气,我想可不能影响我在豆丁心目中的形象,一定要成功。哇,我终于包出了一个个可爱的饺子,豆丁便叫了一声:“喵——”我猜它一定是想尝尝这美味,我说:“豆丁,熟了再吃。”他才跳下去,在一旁等着。
包完了,就要煮了,把饺子放进沸腾的水里,开始煮喽。不一会儿饺子就好了,我给了豆丁一个,它边吃边叫:“喵—”哈,说好吃呢,我吃着自己包的饺子,笑了。
饺子啊饺子,你可真好吃,下次我再把你吃得一个不剩!
学会包饺子作文12
快要过新年了,我们家准备包饺子。
准备好饺皮、一碗水和白菜猪肉馅就开始包了。我照着妈妈的方法,拿了一张皮,在外圈抹了一圈水,用筷子夹点馅,放在中心位置,从饺子的一端向另一端捏去。“额,这饺子怎么感觉好奇怪?”我又拿了一张饺皮,继续包起来。他们软趴趴的,像是没睡醒一样,躺在“床”上,悠闲地伸着懒腰。有可能馅放多了吧,我叹了口气。
“怎么了?”妈妈看着无精打采的我问到。“为什么我包的饺子站不起来?”妈妈微笑着对我说:“那是因为你没有掌握技巧,你看,要先捏中间,然后从两边向中间捏,从后面看,饺子中心要有一个“人”字。妈妈边说边示范给我看,“懂了吗?”我点点头,重振旗鼓。
终于包好了,我兴奋的把它抱在手中,满脸笑容地看着它,可我又仔细看的时候,有一处破损了。满脸笑容的我,一下子垂头丧气,整个人心情都不好了。正准备放弃时,妈妈又告诉我:“这样都坚持不下去吗?”他慈爱地摸了摸我的头,“几次失误,代表不了什么,把馅放少点就行了。”我再次尝试在妈妈的耐心指导下,我又拿了一张饺皮,抹了点水,少放了点饺馅,小心翼翼捏着捏着它,成功了!它不再像原来一样懒洋洋的了,终于精神了起来。肚子鼓得圆圆的,像装了一两个汤圆似的。经过这件事,我不光学会了包饺子,同时也明白了:无论做什么事,都不会一帆风顺,但只要不怕失败,坚持到底,就一定会成功!
过年时,我吃着自己亲手包的饺子,心里像吃了蜜似的甜。虽然它们并不好看,但这也算是我人生中的一次成功。
学会包饺子作文13
有时候就是说人只有尝试才知道自己能不能成功,很早之前我都觉得包饺子是件困难的事情,直到自己去尝试的时候,轻轻松松就学会了了,其实也是一件很简单的事情,也没有轻轻松松那么夸张了,其实并不是很难就对了。
因为快要过年了,要给家里包一些饺子,但是因为只有奶奶和妈妈两个人手有点不够,而我们一家人,却有很多个人口亲戚朋友也要到我们家,所以我就也想去尝试尝试。可以看出妈妈对我并没有什么信心,他只觉得我只要不包漏就足够了,也不求好不好看了。我们家包的那种饺子是很传统的,只用把面饼摊开,然后用勺子挖一小勺肉馅放在中间,然后把两边一对折把四周掐紧,之后再转过来包紧就好了。蒸饺馅儿是很好用,勺子弄起来包住的,因为它比较黏稠。其实自己尝试之后才知道,并没有那么难,但是怎么说可能是因为我的力量不够大,所以饺子下锅之后有可能会松开,就导致肉馅和面皮儿分离,挺尴尬的。吸取了这次教训之后,我就会明白,要按的紧一点了,还有一点,就是要用一些油和面粉,这样的话,面粉就不会粘在手上,就会很轻易地剥落了。
在开放的时候,我会找一些一看就是我包的饺子,也就是那些外观并不怎么美,而且还有点漏馅儿的饺子,我觉得吃自己做的饺子的味道会更好吃,因为毕竟是自己亲手劳动的结果,而且像尝试一下自己包的饺子好不好吃。有了这次的经历,我就学会了包饺子,其实凡事并不是看着很难的,只要自己去尝试,才知道会不会,而且失败本来就是必须有的,经历过几次失败之后,人总会在每次站起来之后做得更好。
学会包饺子作文14
星期日上午,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们中午吃饺子吧!”我一听,高兴极了,就高喊着:“要吃饺子喽……”
这时,妈妈跟我说:“要吃饺子可以,但是有个条件。你爸爸下班晚,你得帮我包。”这一下可为难我了,我还不会包呀!妈妈不容我说什么,就把擀面杖递给我,说:“你先擀一个皮。”说完,就把切好的面团放在了我面前,我却不知从何下手。妈妈拿起擀面杖,给我做了个示范。我也学着妈妈的样子擀了起来,一边擀一边想:“这还不容易吗?”可是由于我力气太重,面贴在擀面杖上了,我好不容易才把它拽下来,捏在一起又重新擀了起来。可是,这一回面又粘在案板上了,真是气死人了!我费了好大的劲才把面擀开,但总是擀不圆。我气坏了,拿着擀面杖打起面皮来,结果面皮粘得到处都是。这时,爸爸下班回来了,看到我这副狼狈相,就和妈妈相视一笑。妈妈走过来,说:“别擀了,包饺子吧!”说完,妈妈便拿来一大碗拌好的馅儿。我忙搬了一个凳子,坐在案板面前,和妈妈一起包起饺子来。谁知,包饺子更不是一件容易的事。
我捏住饺子的这边,那边的馅儿就冒出来了,捏住那边,这边的馅儿又冒出来了。后来,我干脆把面皮放在手心,两边同时一捏,两边都不出馅儿了,但它的“肚子”却又破了,我赶紧拿来另一张面皮把它的“肚子”补上,这才算包好了一个饺子。我把饺子放在案板上,和妈妈包的进行比较。妈妈包得饺子一个个挺着“将军肚”,好像打了一次胜仗。而我的呢,还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈笑得前赴后仰,我羞得满脸发热。
从这件事中,我明白了:做什么事都要坚持,“世上无难事,只要肯攀登”,终究会成功的。
学会包饺子作文15
这个星期天,老师布置了一项特殊的课外任务,那就是包饺子,于是我回到家后走进厨房里。
厨房里正好有一些剩下的饺子皮,现在只剩馅儿了。当一切食材都准备完成时,我和妈妈就要正式开始了。
先拿一片饺子皮,小心翼翼的放在手心上,生怕突然把它戳了个小洞,然后用勺子挖一勺馅儿放在饺子皮的正中间,按照妈妈说的步骤,先把上面的那一部分捏紧,然后把两边也捏紧,最后把三边往中间挤挤,一个饺子就大功告成了。最后结局却是不同的,我在我在我以为快要成功时,馅儿却跟调皮娃娃似的,一点点露了出来,我气得脸都红了,可妈妈却鼓励我说:“第1次帮难免会遇到挫折,多报一些熟悉就行了。”听完妈妈的话后,我顿时来了劲,拿起第2片。饺子皮就开始包,前面的非常顺利,就是到了最后一步才发现馅儿放的太少了,两次都没成功,希望下一次能够如我所愿,成功包出饺子。
我又拿第3片饺子皮放入适量的馅儿,按照步骤来,我以为一定能成功,可结果却截然不同:我捏饺子皮时,皮却突然破了,里面的馅儿又像调皮娃娃似的,全都偷偷露了出来。
“哼,我今天就不信邪了!”我又小心翼翼的拿出一片饺子皮,小心的挖入一勺适量的饺子馅儿,我按照步骤来包,中途不敢有一点马虎,生怕又一次包了个失败的饺子。在我的细心包裹下,一个完整的饺子终于大功告成了!晚上,吃着自己包的饺子,心里有一种无法言明的高兴和兴奋,到了下一次我还要像今天这样和妈妈一起包饺子!
通过这次包饺子,我虽然非常高兴,但也体会到了母亲的辛苦,所以我们又有什么理由不用优异的成绩来报答他们呢?
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