在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编帮大家整理的年味优秀作文,希望能够帮助到大家。
年味优秀作文1
随着如今社会主义建设的不断深入,国家的不断强大,人们的生活也越来越好,而正由于此,我们的“年味”正渐渐消散。
对于过去的人来说,过年的日子就是最好的,换上用箱子压了大半年的新衣服,用刚买的猪肉炸出一锅油,做上一顿真正油米柴盐都俱在的年饭。一家人也都团圆在一起,诉说着过去一年的辛酸苦辣。我爸跟我分享过一个故事。以前的时候油是十分珍贵的,有些人家一年都难得吃到几次用油做的饭菜,不用油做的菜就叫“踏锅”。那时候我爸也不懂,他就和几个小伙伴吵着闹着去一户人家吃“踏锅”,吃的.时候才发现菜都没有油,难以下咽。这就是以前的生活,可是他们还是开开心心热热闹闹的过年,年味可谓一把辛酸泪谁解其中味。
而如今,不少人有恐年症,他们认为“年味”就是催婚,催子,问工资多少等等让人心烦的话,有些人都不敢回家过年了,怕回家听到亲戚朋友的啰嗦。当然过年能回不回是不好的,许多人因为各种原因而不能回家与家人团圆,这让他们心寒。在我看来,如今的年味已经渐渐变成了普通味,过年的这一天和平常的一天没有太大的区别。而过年的象征春晚,也渐渐从一家人在一起有说有笑的看春晚的表演节目,到看春晚有些明星上了,明星穿了些什么衣服,到最后就是各干各的没什么人看了,反正可以回看,想看时在看。许多过年的习俗对于孩子被“学习”二字取代了,对于大人被抢红包取代了。从从前的一起交流变成了抢红包活动。和双十一一样,疯狂的抢抢抢。过去的另一象征放烟花鞭炮,也随着环境污染严重而被禁止了。现在最流行的莫过于一家老少全部出动,去一次旅游,去感受一下祖国的大好河山,体验一下人海如潮,看一看高速路上的万里长城。
年味就在这一点一滴中从我们的手中溜走,却没有彻底的销声匿迹。依然有不少在我们的身旁。如贴对联,折起平收,从右至左;贴上一只小狗,狗年旺旺旺。而我感受最深的就是我们村里的习俗了。我们村不大,就十几户人家,一条几百米的路直接通向底。在新年的第一天,有一条不成文的规矩,去每一个长辈家拜年。大清早上,就去长辈家拜年,拜了几家后,拜年的队伍就壮大起来了,从寥寥几人就成了几十人的大队伍。把老人家请到家门口,每个人向他拜年。以前是他坐在家门口等着一个一个晚辈去行跪拜礼,然后喝一碗甜酒再走,现在也已经省略了。一个多小时就转了一圈给每户拜了年。对于年味,我们需要像对待传统文化一样,在继承中发展在发展中继承。
年味,这种渐渐淡化的味道,我们需要加上一把辣椒,撒上一把盐,倒上一壶油,加足了火,把这味道重新炒的红红火火。
年味优秀作文2
是年初二的夜,炮竹在玄色的夜幕里喧然着,京杭大运河两旁灯火辉煌,熠熠发光。大红灯笼高高挂,金色鲤鱼跃龙门,此刻,年味盎然。
因听闻有灯展举行,母亲带着我来观灯。风冷冽又有些急促,吹得灯笼下垂着的流苏在空中打转儿,一穗穗朱红无措地晃动着,像在招引着人们向前走,特招人喜爱。赤红的门灯是用大红色的纱作灯布,隐约透出淡金色的光芒,金色的边框,仿佛用金色的线绣上的暖色调,红彤彤的光芒照得夜色也格外的喜庆,这是年的色彩吗?红红火火的味道。
迫不及待地向前走着,社会主义核心价值观共二十四个红色大字张贴在红色大灯笼上,依次挂在一排排架子上,在夜色中好像许多红光闪闪的星星。金色的光芒耀眼却又平和,并不断有“新时代”“新征程”等字眼的出现。而接下来,一座座灯台的显现,着实令我看得眼花缭乱。有的是描绘乡村建设,丹阳城市风貌的,有的是丹阳一些集团公司寄予人民的美好祝愿,还有关于民族文化的,他们静静地卧于这古老的运河旁,像在陈述这时代的发展,又似在祝福这座被大红大火的年味充斥着的丹阳城,千姿百态,美不胜收。
印象很深的是一座花灯,它巨大无比,像是一轮粉红的小太阳,散发着光芒,映红了一圈圈围观人群的笑脸。几层花瓣依次展开,最里层的几片花瓣缓缓地收拢、会聚、再弹开。几束花蕊散发着金丝绒般的光,在夜色中开得轰轰烈烈,喜庆又美丽,粉红、大红、深深浅浅的金黄闪烁着,交织着。几只七彩的蝴蝶落在上面,引得小孩子们兴奋地欢笑。生冷的.夜风有点猛,可往来的人们依旧络绎不绝,他们不分年龄不分贫富,都笑得满面春风,满足又欢喜,互相评说着当下丹阳点点滴滴,都随风入了我的耳,心中生出莫名的欢喜。
很新奇的是一个蒙古包,白色的帐顶,蓝色的灯一支一支垂下来,旁边还有一些蒙古特有的服饰,虽简单却也别致。蒙古包边上立着一行大字:“欢迎到草原来”,银光闪闪,红灯笼在头顶烘出一片温暖的光晕,我不禁笑起来,这种细微的民族文化不知不觉已渗透进我们生活的每一个细节。丹阳虽小,可传统的习俗文化却道道俱全,在这物质横流的时代里,从未失去。
突然间,烟花在头顶绽放开来,夺目的炫丽映着灯火璀璨,大红的光芒散开,笼罩着这座城市,不远处是大桥上车来车往的身影,雪亮的车光,桥上五彩的光芒倒映在河水中斑斓着,河两岸的高楼大厦,万家灯火闪烁。我想起王安石的诗句“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,此刻,年味愈发重了起来。
古老的运河,古老的习俗,新一代的灯会在年味盎然的此刻,绘出了这座城市未来美好的蓝图。
年味优秀作文3
过年有味道,味道在过年。只有过年才是最有味道的节日。
“过年了,过年了!”小孩们激动地喊着。街上人山人海,“啪啪”的鞭炮声震耳欲聋,房顶上挂满了红彤彤的大灯笼。许多年轻人提着灯笼走街串巷,给大伙儿们拜个年。你看!这中国的春节多么有年味儿啊!
今年,我们在小年夜那天赶往故乡:古城西安。这是我首次回家过年,非常兴奋。我在去西安的火车卧铺上一宿没睡,从晚上十点熬到凌晨四点半,可回了家却精神抖擞。赶往西安的火车停了,我们匆忙地下了车。跨进西安火车站时,就听到“啪啪”鞭炮声,环视一下周围,处处挂着灯笼。这显得特别有年味儿,一下子让我觉得回家过年是最幸福的。
在春节联欢晚会开播前,我们吃上了美味的年夜饭。桌上的美味佳肴应有尽有,让我目不暇接。栗子烧鸡、北京烤鸭、糖醋带鱼、红烧肉、香喷喷的蒜泥白菜、青椒炒腊肉、蜜汁八宝饭……让你口水直流三千尺!我们都吃得很开心,纷纷称赞大伯母的厨艺真好!其实大伯母不仅厨艺好,而且她做的每道菜都包含着浓浓的年味儿呢!
我们正快乐地吃着年夜饭,忽然听到一阵阵震耳欲聋的鞭炮响声,我赶紧捂住耳朵。原来是我那顽皮的哥哥在放鞭炮。虽然我很害怕鞭炮响声但是我还是慢慢地松开了手,注意地听着响声。这是为什么呢?是因为鞭炮声里透出了满满满的年味儿呢!
吃完年夜饭,我们又回到了爷爷奶奶家,要去包饺子。最有年味儿的事情,还不是包饺子?在过年之前,我根本不会包饺子,只会把皮和肉馅揉成一团,扔进锅里。结果,大家都吃我做的“巨型肉丸子”,真难吃!所以,今年我决定一定要学会包饺子!
“包饺子可有讲究了!饺子皮,必须擀得厚薄均匀。饺子馅儿,不能放多。饺子要包好,不能让馅儿给掉出来了。包饺子的时候,要把饺子皮折过来的地方从边一点一点地沾过去,一直沾到另一端。
这样,一个完美的饺子就诞生了!”
我的.哥哥头头是道地说道。我不住地点头。其实,我一句话也没听懂。旁边的爸爸为了验证一下我是否真的掌握了包饺子的窍门,就让我来包今天要吃的的饺子。我立刻瞠目结舌,心想:“完了完了,我不会呀!谁叫我刚才没听呢?哎呀呀!”
到了“包饺子考试”的时候,我默默地念着:“戴语含,加油!”爸爸严肃的说:“咳咳,开始!”过了一会儿,一个个形态各异的饺子诞生了。有的漏了馅儿,有的没站起来,有的馅儿太少,有的是个大肉丸……。“唉——。”爸爸无奈地叹气道。不过,这些饺子看着挺有趣的,每位都挺着个大肚子,颇像骄傲的将军。这应该是最有趣的事情了。其实,不光饺子的样子很有趣,味道还很不错呢!我觉得,这年味儿比任何过年的事物都要温暖。
过年是旧年的告别,是新年的到来。春节就是那么神圣,春节就是有年味儿。我们用了最热闹的方式来过春节。只为表达,过年一定要有年味儿!
年味优秀作文4
我喜欢花的香味、蜜的甜味,若要问我什么味道最特别、最难忘,我会不假思索,“过年的味道”,就是大人们口中的“年味”,它不仅有食物中的饭香味、糕甜味,还有家人一起忙碌的快乐味和说不尽相聚的温馨味,如那首歌曲所唱,“三百六十五个夜晚,最甜最美的是除夕”。
自从学过了歌谣中唱的“过了腊八就是年”,到了腊月初九我就开始盼望着年的到来,经常在日历上做出倒计时的标记,从腊八大人们就开始忙碌了,为了缓解疲劳,他们常说过年是给小孩子过的,不过我看他们整个腊月虽然忙碌也是打心底高兴。
“它来了,它来了,它向我们走来了”,我们要把家里收拾得干干净净来迎接它。说干就干,大扫除开始,作为小孩子的我,也忙得“脚不沾地”,一会儿帮助爸爸擦玻璃,一会儿帮助妈妈擦桌子,全家人忙得不亦乐乎,连洗衣机也加入到我们的'队伍中,自我陶醉地跳起了“一起摇摆”,洗掉往日的灰尘,给我们一身洁净来迎接新年。为了把家里布置得更喜庆,妈妈特意买了一些装饰品,有红色满满的“春”字贴画,有“新年快乐”的挂件,还有红彤彤的拼装的小灯笼,我一直盯着装饰好的屋子看,看得眼花缭乱,满满的成就感、仪式感,满屋子充斥着喜庆的味道。
大年三十,盼望已久的年来了,大人们一边包着饺子,一边看着春节晚会,原本9点就困了的我们,这一天可是个个倍儿有精神,等待着换新衣服,等待着收压岁钱,等待着到处拜年我最期待的,是初一早上吃“钱”饺子,这种饺子跟平时吃的不一样,它是把硬币、花生、红枣、糖块、年糕包进去,分别表示不同的寓意,吃到硬币表示来年发大财,花生表示长命百岁,红枣表示红红火火,糖块表示甜甜美美,年糕表示步步登高。为了能吃到更多种类的饺子,我发明了我的“独门绝技”,一要看,有硬币的饺子比其他的要暗、扁,有红枣的会更胖;二要碰,用筷子碰碰它,有“货”的更结实;三要多吃,吃得多,吃到好东西的几率就更大。每年我都会吃撑,明明吃饱了,但为了再吃到一个硬币,又塞进去七八个,结果一个钱都没吃到,左手摸着鼓鼓的肚子,右手拿着筷子不停地碰着盘中的饺子,心有余而肚不足啊。还记得妈妈说我三四岁的时候,吃不到“钱”饺子不高兴,她和爸爸就会在饺子上“戳”一下,专门挑有“货”的给我,哄我开心。现在的我可知道遵守规则啦!看,春晚已经进入新年倒计时画面了!"咚咚咚"新年钟声响起了,在欢笑中我们迈入了新的一年,我的内心觉得自己又长大了。
过年就是一家人的相聚,“年味”就是一家人在一起的开心劲儿,我喜欢过年,我希望一家人年年都快快乐乐。
年味优秀作文5
时光的指针不断交织,日子看似悠长,实则稍纵即逝。大街小巷里欲燃的红火,满怀喜悦地张扬着新年的到来。记忆中的年,总少不了故乡的三尺平房,也少不了奶奶煮的那一锅热气腾腾的汤圆。
轻轻推开那扇久违的木门,木制的桌椅、橱柜被擦拭的一尘不染,高高的灶台上堆着一袋又一袋的食材,门楣、窗户上都贴上了大红色的春联和倒“福”,小院的角落里整齐地堆放着各式各样的烟花爆竹,只待在除夕的夜空中一展风姿……耳畔传来奶奶慈祥的招呼声:“小馋猫这么早回来,一定是想吃奶奶做的汤圆了吧?”
汤圆看着简单,做起来还是较为繁琐的。奶奶端出早就准备好的上好黑芝麻,均匀地倒入平底锅中,用小火轻轻地翻炒。不多时,便听到锅中的黑芝麻“噼里啪啦”作响,一股浓郁的芝麻清香弥散开来。奶奶关上火,将黑芝麻倒在案板上娴熟地摊平。待它稍凉,用擀面杖细细地压碎,再与猪油丁、绵白糖一起倒入一只大碗中。微暖的夕阳下,奶奶弯着腰,站在灶台前,不断地用手抓攥搅拌着碗里的馅料,布满皱纹的手在阳光的勾勒下骨节分明。馅料搅拌匀了,奶奶又开始和面,揉搓之中,奶奶手里的面团越发光滑,就像一个小宝宝,渐渐挺起雪白圆润的肚皮。再将它一点点拉长,搓成长条状,接着用小刀切成大小均匀的小段。下面便是我最喜欢的搓汤圆了,我抢着拿起几个小段的面团,放在手掌心,搓成一个个滚圆的小球,奶奶再将它们的中间按出一个小窝,塞满馅料,用手将窝口逐渐捏拢,放在手心轻轻搓圆……
搓好的汤圆如同跳水运动员,一个接着一个跳入提前烧开的沸水中,盖上锅盖,小火慢煮。未待多时,缕缕汤汁顺着锅沿流下,清香扑鼻而来。揭开锅盖,白气氤氲,雪白的、圆溜溜的汤圆在水面翻滚、沉浮,犹如一个个小精灵在追逐嬉戏。“早就饿了吧?奶奶给你盛!”奶奶将满满一碗汤圆端给我,望着碗里胖嘟嘟的小宝宝,迫不及待地用勺子舀起一只塞入嘴中,轻轻一咬,那芝麻糖馅缓缓流淌出来,浓郁的芝麻香与醇厚的糯香旋转、交织,伴着白糖的甜蜜,仿佛置身在春暖花开的人间仙境,其滋味真是妙不可言,唇齿留香。
年的感觉猛地涌上心头,它不像日常生活中的柴盐酱醋,也不如网络世界的丰富多彩,但它能让我们如此真切地感受到亲情的`温暖、团聚的幸福。而眼前这碗热腾腾的汤圆,氤氲着的年味浓郁的让我移不开眼。
可年的时间终究不是无限的。手上大包小包拎满了年货,奶奶却还嫌不够,只恨不得将老屋里的一切都塞给我们带走。汽车缓缓开动,奶奶独自一人站在巷口,安静地注视着我们离去。年一过,奶奶似乎苍老了许多。满头的白发在冬日的阳光下格外刺眼,如一线雪飞旋而下,飘落于我眼底。“年过了,年味也淡了……”妈妈坐在窗边感慨。窗外,阳光无力,行人甚少,世界似乎回到了原状。
年味真的淡了吗?嘴里似乎还残存着汤圆的香甜。不,年味没淡,微皱的眉头舒展开来,嘴角悄然绽开一抹微笑——我相信,只要奶奶的爱在,年味便在。
年味优秀作文6
过年啦!在轰隆轰隆的爆竹声中,大家迈入了新的一年。在城市新年,由于沒有烟花炮竹的守候,少了许多 的年味。但在我的老家可就大不一样了,那边的新春佳节非常热闹,具备浓浓年味。
在老家,年以前几日姥姥就刚开始提前准备年货礼盒,如宰年猪、杀散养土鸡、自制手工绿豆糕、自做冻米糖等特色美食等待大家过年回家。依照老家的风俗习惯,大年三十的早晨每家每户要起早醒来举行分别的“谢乾坤”典礼:关键程序流程是在楼前空闲地上摆着供品,供品有猪脸、鸡、油炸豆腐、锥子饭、酒等,随后刚开始烧纸钱点香,大家拿着一支香冲着天和地三鞠躬以表明一年来的庇护。谢完乾坤,大家也要携带供品到村头的寺里上香,寺里敬奉着的是传说中的一位广结善缘的人员,父亲说在他儿时夏季旱灾时节,村内都是会举行祈雨典礼,并且很很灵的,每一次降水必来。在庙中,年龄大的上香者都是会嘴中念念有词,而求庇佑家里老年人身心健康、年青人挣大钱、小孩子考入好的学校。
谢完天地和圣人庇护后,大家刚开始挂灯笼、贴对联了。每一年的灯笼全是由我承担顶开成型,父亲承担听之任之。20xx年买的灯笼尤其大,我就用老办法如何也撑不动,由于我的能量不足,压不下来,只有借点钱爸爸的手劲来顶开。成型的'灯笼大又圆,可能2个因为我抱不了它。每家每户脱机了红彤彤灯笼,贴上填满春意盎然的春节对联,全部村庄都弥漫着喜气的模样。
新年如何少得了年夜饭呢!从中午刚开始母亲以及姥姥就下手提前准备年夜饭,有土鸡煲、红烧鱼块、啤酒鸭、菌类煲、香辣羊肉、纯香猪肘子、暴虾仁炒、香菇青菜、麻辣豆腐、芹莱百合花……,这些,竟然也有我最爱的五香牛肉,我猛然精力充沛,看见他们繁忙的影子,对年夜饭充满了希望。
在吃年夜饭前还有一个尤其的典礼。山珍海味的特色美食摆放后,我们都是不可以马上开吃的,并不是由于等,也不是等時间,只是先请逝世的祖先来吃。听起来是否很难以置信?父亲会在桌旁的空闲地上烧上黄纸,点起香分到大伙儿。父亲先拿着香在大门口念道:今日过年啦,诸位祖先都来家中用餐吧,随后来到桌旁把手上的香插在绿豆糕上,那样就表明祖先在用餐了。我们大家列成一排,冲着餐桌不断的鞠躬礼拱手。等地面上的纸烧告一段落,父亲会拿酒洒在地面上,表明祖先早已吃好啦,拿出插在绿豆糕上的香送至门口。典礼完毕后,大家才可以轻快地享受特色美食。
吃了年夜饭,天也黑了出来。这时是大家小朋友最希望的,总算能够放爆竹了,在城市里烟火已被严禁,年味也被受到非常大影响。而在老家烟火是一年比一年多,层出不穷,跟举行烟花大会一样,妙极了。
这就是我的春节,填满年味的新春佳节!
年味优秀作文7
孩子时候盼过年,年却老牛破车疙瘩套,磨磨蹭蹭,迟迟不到;现在老了怕过年——过一年少一年,年竟搭上火箭一般,“嗖嗖嗖”一晃就来了,年复一年。小时候的年,真有盼头:吃得好,穿得好,玩得好,既开心又热闹。
乡俗道:“小孩小孩你别馋,过了腊八就过年”。我们就耐着性子,熬过小雪、大雪、冬至、小寒这些难熬的节气,甚至整个严冬,熬到腊八粥热气腾腾端上饭桌的那一天。而后,烀豆馅、团粘豆包,发面、蒸供馒头,剁馅子、包冻饺子……一直忙活到年根底下,快活到年根底下。
供馒头小孩子是不能先吃的,要等供完了祖宗才能动。那些大小不一、点了红点儿、包了豆沙、嵌了红枣的供馒头,在妈妈手里仿佛一件件琳琅满目的工艺品,洁白圆滑,质地绵软,花色清新,远远望一眼,也会垂涎三尺的。
寒风凛冽的清晨,我们还没起炕,就有一阵凄厉的猪叫声钻进耳鼓,一准是谁家又杀年猪了。从绑缚、放血、褪毛,到开膛、洗肠、卸肉,一个熟练的屠夫要忙上大半天。稍微喘一口气,就要灌血肠、煮肉。前槽、后鞧、腰条,都要煮几块。等到两个滚儿落下去,肉煮熟烂了,再揭开锅放两叶猪肝,几根血肠,几块血豆腐。这时候,大锅里就“咕嘟咕嘟”煮沸了一年到头贫寒的日子,屋里屋外到处氤氲着肉香,氤氲着挥之不去浓浓酽酽的年味儿。
那时候虽然穷,却穷得干净、磊落,知足、感恩,乐观、向上。
即使再困难的'家庭,哪怕没有新袄新裤,也要有一双新袜。除夕夜穿上,甩开双腿走两步,叫“踩运”,踩好运、踩旺运、踩鸿运。
然后,就提溜着用秫秸扎成框、再糊上彩纸点上蜡烛的红灯笼,或两三个人结伴,或七八个人成群,走东家串西家,送光明、赶热闹,踩运、拜年。家乡人管这叫“走灯”。偶尔有谁提议,我们也吵吵闹闹走到村外去——一溜儿的孩子,一串的灯笼,一脉的欢笑,一路的“咯吱咯吱”踩雪声和“噼里啪啦”的鞭炮声,一向落寞岑静的乡村雪夜,就有了鲜亮可人的活气、生气与灵气。
倘若走懒了乏了,就在谁家歇歇玩玩,歇够了、玩腻了再走。有时候,走的匆促,外屋门没有关好,寒风冷气一股脑灌进去,主人也格外宽宏大量,边带上门边嗔道:“这帮孩子,怕掩着尾巴咋地”。
就这样走四五个来回,夜更深了,蜡愈短了,农历大年初一灿烂的阳光越近了——怀里焐着好几毛压岁钱,兜里揣着冻梨、瓜子,嘴里含着橘子瓣糖——还有什么比这更甜蜜的日子、更耐嚼的幸福——过年,真好!
现在想来,那么紧巴的日子,那么艰苦的童年,可我们还是义无反顾乐观、执着、豪迈地向前走,就是因为有个年——抖擞着金色希望之光旗帜般的年,笑盈盈召唤着我们向前走。
就这样走着走着,不知不觉就明白了:日子是漫长的,年却很短暂;生活本身是很复杂的,但活着却可以很简单。
年味优秀作文8
过年,就好似停歇于一个驿站,修整劳顿的身心,为的是来年的马不停蹄,于是,就心安理得地闲适着。孩子却不一样,一人独自欢畅,奔走穿梭于厅堂之间,随心所欲地把花花绿绿的装饰物高悬着,张贴着。总算,屋子里有了几分过年的味道。
想起孩提时,年并不过得这么清闲。母亲常说,过年,就是忙年。忙碌了一年的人,年关也不得闲着。细想,正是这忙忙碌碌,才忙出了浓浓的年味。
记忆中,一入冬,操持家务的女人就风风火火为过年忙起来了。地里的萝卜、青菜早早地一缸缸、一坛坛腌满了。鱼塘里也安放了抽水机,昼夜不停地隆隆作响。不等鱼塘见底,就见大大小小的鱼儿在水中欢跃。大人们全副武装,下塘捉鱼。孩子们也忙得不亦乐乎,放肆在泥水里寻宝,捡拾螺蛳、蚌壳之类,满身满脸全是泥浆。不消半天,鱼儿统统上岸,一堆又一堆抓阄分配,其实,或大或小,或多或少,谁也不曾在意,图的就是一个快乐,要的就是一个热闹。很快,家家户户的屋檐下,新灌的香肠,刚腌的.腊肉,还有成串的鱼干,那么招摇地晃悠着,只等着三十的晚上,大快朵颐。
蒸馒头对于过年,可是大事。馒头蒸得好坏预示着来年运气的好坏,所以家家户户都要图个吉利,都希望能够借蒸馒头使来年生活蒸蒸日上。按照惯例,日子定下来了,母亲就开始准备酵母,张罗着馅料,咸菜配肉末、萝卜丝拌虾米,还有我最爱的豆沙馅,母亲总是格外用心,拌了猪油,和上芝麻屑,肥肥腻腻的,香香甜甜的。和面是个力气活,总是由父亲来完成,记得有一个环节是在一个大缸里完成的,父亲洗净双脚后,就在缸内奋力踩踏,好似即兴起舞。第二天天色未明,面已发好,一家老小齐上阵,女人们围在案板前,忙乎着做馒头,男人负责劈柴烧火。很快,屋子里烟雾迷蒙,高高的蒸笼上香味四溢。刚出锅的馒头又白又软,散发着热腾腾的香气,真是馋煞了孩子,不等冷凉拿起就塞了个满嘴,烫得嘴生疼生疼的也不怕,一个个的肚皮都撑得滚圆。而我最有兴致做的事,就是用红的、绿的染料,依据馅料的不同,在馒头上做上记号,我总是点得很细心,从不出错,所以,每年这个光荣的任务,总是非我莫属。馒头蒸好后,通常是趁着热锅热灶炒花生、炒蚕豆、炒葵花籽等过年吃的零食。
有一样零食,母亲是一定记在心间,早早买回的,那是我最爱吃的云片糕,白白酥酥,甜甜软软,中间还嵌着红绿丝,特别喜欢它可以一片一片地撕下来吃,看厚厚一沓渐渐变成薄薄的一片,很慢才吃完了,手上残留着薄荷味和米粉,像是做完了有意思的手工。现在,觉得云片糕这名字也分外诗意,有一缕云淡风轻的味道。
如今的年,过得越来越简洁,只消列下清单,照单采购,年货便一应俱全。于是,这年,少了许多忙碌的过程,少了许多忙碌的细节,也少了很多的憧憬和希望。
年的味道,是从忙碌中散发出来的。
年味优秀作文9
又到一年春节。
街头巷尾,张灯结彩,陆续出现在大门上“倒福”提醒着人们这个只属于中国人节日又将来临。
年,对于每个人来说都不一样。
对于无法归家游子,年是苦,混合着牵挂与思念,难以下咽。
对于辗转千里终于回家行人,年,是甜。混合着温暖与亲切,令人迷醉。
对于历尽坎坷探索者,年,是咸。交杂着过去一年里受过委屈,忍受痛苦和对未来美好憧憬与祝愿,神秘,复杂,刺激着味蕾。
春节,新年,不能明白道来它在我心中份量,但隐约感觉它所承载情义与感情不可估量。
在我们家,一年到头来,最忙要数奶奶,炸藕夹,炸圆子,蒸豆腐圆子,晒腊肉,小小空间里堆满了奶奶为家人准备年货。奶奶已经接近80岁了,爸爸劝奶奶休息,让她不要再忙碌。奶奶有时也生气地骂咧:“都要吃,又都不学着做,真是累死了,明年再也不做了。”可是每一个“明年”奶奶都拿着锅铲重操旧业,又骂咧下一个“明年”,不再做了。我从来不劝奶奶休息,因为我知道一个就这么忙碌了大半辈子人,只能以这种方式,在羊最末,表达对子女们关心。不劝,因为劝不动。
初中三年,高中三年,因为在外求学,所以每半年才能回一次我在“城中村”家。我总是开玩笑说,人家都是省际大春运,我是城内小春运。放寒假,对很多人来说都没什么,但对我来说它意味着回家,意味着炸圆子,意味着“年”。圆子我只吃奶奶做,一如今年从英国回来哥哥,见到奶奶问第一句话便是:“做了粉蒸排骨吗?”
于我而言,年,没有久别重逢热泪盈眶,相聚有时又何必故作伤感?也不是爸爸一直教育我“传统”,“家庭”,那好像有点沉重了。它很简单,就是奶奶炸圆子味道。重油,精廋,酥软,咬下一口,那种嘴巴和心都被填满充实是独属于“年”味道,也是这世间不可多得美妙味道。
吃了十多年圆子,只好这一口,是真好吃。
人记忆很有意思,那些在脑海了顽固盘踞东西都连接着一段段不可替代经历或者事件。正如我,贪念圆子味道,无非也是贪念那些过去记忆。五岁,十岁,十五岁,吃着圆子,我数着年岁不断成长。很多东西都在不断剥落,外表渐渐模糊褪色,不再记忆。只有这玩意,与奶奶,与家人,与年,与希望融为一体,成为一年又一年里,只属于我牵挂,只属于我年味。
去年年饭时,哥哥在英国,和我们人人都在电话里拜了年,可是人没到,不能叫团圆。今年年饭,他回来,反而是我因为高三,最后回家。上桌时发现第一个菜就是他粉蒸排骨,第二个就是我炸圆子。
奶奶坐在一边傻乐,她什么都记得,一个不落。
酒过三巡,兴致正高,大家纷纷站起举杯。特别热闹。声声祝福里,人人欢快饮下各自杯中,那无法言说,美妙,年味。
年味优秀作文10
穿新衣,蒸馒头、贴对联、拜年------这些记录了我们祖先礼貌的一个个符号,不仅仅是我们民族的文化胎记,更是每一个人记忆中的“年味儿”。这天,就让我们一齐走进牛年春节,感受一下那赋予了现代情感、充满了书香情调的新“年味儿”------
购书狂
也许受爸爸爱看书的影响,我这个“小书虫”有先天爱看书的遗传,每年大部分压岁钱都被我用来买书了,这不,大年初四,我已准备选购新学期的教铺资料了。
我来到南京新街口书城,店里红红的中国结和大灯笼衬托出浓浓的“年味儿”。书城内人来人往,很是热闹,为读者准备的座位已座无虚席,找不到位置的我只好站在书架前看书。一些“小书虫”干脆就席地而坐,地面虽然很冷,但丝毫没有影响他们看书的热情。
听旁边的工作人员说,今年春节每一天来书城的人都很多,早晨书城还没开门,就有不少孩子等着进场了,不少像我这样的“小书虫”在书城一呆就是半天。等我精心挑选了几本自己喜欢的名著:《钢铁是怎样炼成的》、《繁星春水》、《鲁宾逊漂流记》,结账的队伍已经排成了一条长龙。我惊喜地发现其中不少孩子是爸妈陪同来购书的,手里拿的是沉甸甸的新书。
新春的“年味儿”里融入了书城暖暖情调的书香味!
出游乐
大年初五,我和老爸、老妈一齐出游,首选景点秦淮河。桨声灯影里的秦淮河、秦淮八艳、乌衣巷、王谢故居、六朝烟雨------旧时的秦淮曾让那些文人墨客留念不已。
在石头城公园外秦淮河游船码头上,已经是人山人海,聚集了从四面八方赶来的人们。码头上停靠8艘张灯结彩的画舫,聚光灯巨大的光束游移在水面上、游船上、岸上、灯影桨上一片辉煌。我迫不及待地用数码相机摄下一个个美丽的瞬间,处处是景、移步换景,最后连自己也融入了这个美丽的画卷中。
忘不了秦淮河上的万盏荷花灯竞艳的美妙夜景,忘不了精美的仿古“秦淮画舫”群众亮相的美丽瞬间,忘不了大人们喜笑颜开、小孩们欢欣鼓舞的激动场面-------
“嘭、嘭、嘭”天空中不时绽放出五彩缤纷的.烟花,火树银花不夜天,更是增加了春节的喜庆氛围,就连空气中弥漫的火药味似乎都融入了“年味儿”!
新春的“年味儿”里融入了夜游秦淮、火树银花不夜天的火药味!
当春节的脚步离我们渐行渐远的时候,我们依然深深的保留对亲人对朋友的祝福。新的一年,让我们在遐想的时候,感受春节的快乐;新的一年,让我们走向期望,感受春节美丽的梦幻;新的一年,让我们走向成功,更多的感受春节文化带给我们的新“年味儿”。
年味优秀作文11
过年啦!在轰隆隆的爆竹声中,我们迎来了新的一年。在城市过年,因为没有烟花爆竹的陪伴,少了很多的年味。但在我的老家可就大不一样了,那里的春节热闹非凡,具有浓浓的年味。
在老家,年前几天奶奶就开始准备年货,如宰年猪、杀土鸡、自制手工年糕、自制冻米糖等美食等着我们回家过年。按照老家的习俗,大年三十的早上家家户户要赶早起床举办各自的“谢天地”仪式:主要程序是在房前空地上摆上贡品,贡品有猪头、鸡、煎豆腐、锥子饭、酒等,然后开始烧纸点香,我们拿着一支香对着天和地三鞠躬以表示一年来的庇佑。谢完天地,我们还要带上贡品到村口的庙里烧香,庙里供奉着的是传说中的一位有求必应的人士,爸爸说在他小时候夏天干旱季节,村里都会举办求雨仪式,而且很灵验的,每次雨水必来。在庙中,年纪大的烧香者都会嘴中念念有词,以求保佑家中老人身体健康、年轻人赚大钱、小朋友考上好的大学。
谢完天地和神人庇佑后,我们开始挂灯笼、贴春联了。每年的灯笼都是由我来负责撑开成形,爸爸负责高高挂起。今年买的灯笼特别大,我用老办法怎么也撑不开,因为我的力量不够,压不下去,只能借点爸爸的手劲来撑开。成形的灯笼又大又圆,估计两个我也抱不住它。家家户户挂起了红红的灯笼,贴上充满春意的春联,整个村子都洋溢着喜庆的.样子。
过年怎么少得了年夜饭呢!从下午开始妈妈和奶奶就着手准备年夜饭,有土鸡煲、红烧鱼、啤酒鸭、菌菇煲、盐焗狗肉、纯香肘子、暴炒虾仁、香菇青菜、麻辣豆腐、香芹百合……,等等,居然还有我最爱的五香牛肉,我顿时精神饱满,看着她们忙碌的身影,对年夜饭充满了期待。
在吃年夜饭前还有一个特别的仪式。满桌的美食摆好后,我们是不能马上开吃的,不是因为等人,也不是等时间,而是先请过世的祖先来吃。听起来是不是很不可思议?爸爸会在桌前的空地上烧上黄纸,点起香分给大家。爸爸先拿着香在门口念道:今天过年了,各位祖先都来家里吃饭吧,然后走到桌前把手中的香插在年糕上,这样就表示祖先在吃饭了。我们大家列成一排,对着桌子不停的鞠躬作揖。等地上的纸烧结束了,爸爸会拿酒洒在地上,表示祖先已经吃好了,拿起插在年糕上的香送到门外。仪式结束后,我们才能欢快地享用美食。
吃完年夜饭,天也黑了下来。此时是我们小孩子最期待的,终于可以燃放烟花了,在城市里烟花已被禁止,年味也被大打折扣。而在老家烟花是一年比一年多,花样百出,跟举办烟花大会似的,美极了。
这就是我的春节,充满年味的春节!
年味优秀作文12
腊月二十九那天,爸爸拿回一副长长的对联,上联是“一室书香迎紫气”,下联是“满庭春色接华光”。爸爸很喜欢这幅对联,既因为对联的内容很雅致,还因为写对联的人是他的好朋友——湖南省青年书法家协会的一位副主席。爸爸叫我和他一块儿贴对联,一边贴一边说:“印刷的对联千篇一律,手写的对联才更有年味儿。”
我看着大门两侧红艳艳的对联,问爸爸:“为什么对联都是写在红纸上?”爸爸说:“中国人喜欢红色,红色象征着喜庆,这对联上的金字代表财富,老祖宗选这两种颜色写春联,表达了人们对美好生活的向往。”听爸爸这么一说,我感受到了年味儿,年味儿就在这对联的喜庆中啊!
贴完春联,我们全家一起去买年货。走进超市,这里人潮拥挤,热闹非凡,叫卖声、聊天声、呼唤声、结账声,此起彼伏。我们买了很多糖果、各种饼干、饮料和水果,恨不得把超市搬回家。结账的`时候,收银台前的人排成了一条长龙。这时,我感受到了年味儿,年味儿就在这超市的喧闹声中啊!
大年三十,我们带上许多礼物去给桃江的爷爷奶奶拜年,叔叔阿姨也带着他们的宝贝女儿回家了。奶奶准备了一桌丰盛的年夜饭,糖油粑粑煎得黄澄澄、亮晶晶的,吃起来又软又糯、又香又甜。饺子煮得一个个胖乎乎、胀鼓鼓的,轻轻咬一口,皮软软的,大口吃进去,馅儿香香的。奶奶又端上来一盆鱼,香气扑鼻而来。俗话说“年年有余”,每年的年夜饭,家家饭桌上鱼是必不可少的一道菜。丰盛的菜品一盘又一盘端上来,馋得我口水直流,恨不得全把它们装进我的小肚子里。这时,我感受到了年味儿,年味儿就在这份团圆和美味中啊!
吃完年夜饭,准备放鞭炮了。我胆子特别小,以前都是只敢远远地看着别人放,今年我决心自己试一试。可是,当我第一次拿着打火机去点鞭炮时,还是紧张得汗流浃背。在爸爸妈妈的鼓励下,我终于鼓起勇气打燃火,小心翼翼地让橙红色的火苗靠近引线,引线还没点着,我就害怕得把手缩了回来。反复了好几次,引线终于点燃了。我吓得把打火机往地上一扔,一边捂住耳朵,一边跑得远远的。鞭炮响了,我终于成功地燃放了第一个鞭炮。从此,“放鞭炮”这个我以前的魔咒,变成了我快乐的游戏。零点的钟声敲响时,我们的礼花弹也“砰砰”地在空中变成了一朵朵绽开的花,好看极了。“爆竹声中一岁除”,原来,年味儿就在这噼里啪啦的鞭炮声中呀!
其实,年味儿就在我们身边,一直不曾消失。过年,作为中国人的传统习俗,已经深深地融入了我们的生活中、生命里,必将一代一代传承下去。
年味优秀作文13
年味是20xx的回忆,是20xx的企盼;是对家人的思念,更是那份浓浓的乡愁。
——题记
年味是老舍先生笔下的“小型展览会”;是沈从文先生笔下的“送灯”与“烧灯”;是陈士娟女士笔下的“元宵节灯会”;更是丁立梅女士笔下的“吃芋头,遇好人”。而我的年味儿再平凡不过了,就是一家人团聚在一起好好地享受那份浓浓的亲情。
随着新年的临近,原本热闹的大长沙也慢慢地静了下来。从学校出来准备回家,迎着刺骨的寒风,走进了那条熟悉的街道,偶尔身旁几个行人匆匆跑过,显得那么冷清。望着邻街的灯一盏盏地熄灭,我的心也随着灯光的熄灭而颤动,这是我第一次与夜这般亲密地接触。我加快了步伐向前走去,夜宵摊没有了往日的热闹,连我最爱的新疆羊肉串的香味也随着寒风不知飘向了何方,饥肠辘辘的我突然有点想念外婆炸的饵糕了。
“炸饵糕啦!”这一声呼喊打破了清晨的宁静,让我极不情愿的从梦中醒来。“炸饵糕啦!”又一声,急得我差点将手中的漱口杯子丢掉。胡乱洗漱后,疾步来到厨房,只见外婆身旁围满了人:大姨婆、二姨婆、彭奶奶……原本不大的厨房显得更狭小了,大家正热火朝天得忙着炸饵糕。
饵糕,又称“油粑粑”,土家人的一种年货小吃。圆圆的它,金黄的身体,只有杯底般大小。因它色泽金黄象征富贵、身体圆圆代表“圆满”,所以每逢过年,土家人都会在自家炸上几簸箕,用来敬神和赠友。饵糕主材料是用大米和大豆磨成的'浆,可以根据个人的喜好放不同的馅,一勺切碎的青辣椒、包谷酸、豆豉等。用一个圆形的模具舀起一勺浆,再放入一勺馅,然后在滚烫的油锅中烹炸而成。只见姨婆们有的忙着剁馅儿,有的忙着舀浆,外婆则负责那一个个在油锅里翻滚的小圆饼,翻过来、倒过去,按下去又浮上来。不一会儿,一个又一个的金色饵糕出锅啦!香味弥漫了整个厨房。我这个小馋猫早就迫不及待了,连忙用手抓起一个就往嘴里塞。“小心,烫着!”外婆的话还没说完,我已经“啊!”地叫了起来。在众人的欢笑声中,我才慢慢地又拿起小心地咬了一口,又香又嫩太好吃了。“慢点吃,多得是呢!”外婆笑着说道。饵糕,这个神奇的食物,它像一根链条将家人连结在一起。我终于明白了:亲人们忙碌的身影,大家的欢声笑语,那香喷喷的饵糕就是我的年味儿。
外婆知道我喜欢吃饵糕,在我们每次回长沙前她都会特意给我打包好几袋放在车里。每当我拿起一个吃进嘴里便是那种熟悉的味道,脑海中不由自主地想起外婆炸饵糕的情景,享受着她那份浓浓的爱意。每每这时便会有一种幸福涌上心头。
年味优秀作文14
家乡的年味儿,蕴含着淳朴的风土人情,孕育着茁壮成长的一代代,更体现出我的家乡是具有丰富文化历史的铁的事实。没错,我的家乡就是那被世人称为仅仅只是财富之地的——东莞。——题记
大年三十那天,只见母亲与奶奶在不停地忙碌着。原来,这天里,要去各个地方“拜神”与“奉身”,并且今年搬了家,所以还要把家乡的观音请到家里去呢。母亲是家里的大媳妇,所以这些事,由母亲来传承。而我是家中的长女亦长孙,也是家中的一份子,当然要帮母亲的忙,所以要跟着一起去“拜神”。
我跟着母亲,首先到家乡的庙里拜拜。庙里香火鼎盛,每家每户都会有人来拜,这也成为了家乡的一传统习俗。拜神注重的是诚心诚意,但是,烧香、添灯油钱、烧纸钱、放爆竹,却缺一不可。这一步步都是竟然有序的,为的就是祈求神仙保佑我们家族的`人在新的一年里平平安安、万事胜意。小孩们快高长大,学业进步。庙里拜完了,我们接着要去祖屋“奉神”。步骤与拜神基本一致但“奉神”讲究的是供奉祖先,自然也含有保佑的意思。回到了家乡的房子,只见汽车一列列的停放好了,奶奶在每部车前都点了蜡烛烧了香,接着烧纸钱,放鞭炮。保佑爸爸母亲叔叔婶婶们开车平安无事,路路畅通。一转眼,下午了,这时候把菩萨接到家里去了。将菩萨像安放好,母亲一边边开车,我一边洒米,说是为了给菩萨指路,回到了家里,再次烧香、点蜡烛、烧纸钱、放爆竹。
年三十的晚上,家家灯火通明,喜气洋洋,全家人欢聚一堂,吃着与众不同的汤圆。用玉米粉捏成的斋汤圆与白菜、虾米、干鱿鱼,冬菇等食材煮成一锅,味道鲜美,把汤圆那团圆之意的味道发挥的淋漓尽致,我们一家人其乐融融,有说有笑。这晚,全家老少一齐放烟花。看着那应接不暇的烟花,对新一年的憧憬与期待的心情已经像烟花似地在心中崩放。凌晨,帮爸爸发着祝福的飞信,那一条条信息,飞到了每个人的心坎里,一股股暖流透遍人心。
大年初一,全家人都已经“装备“好向家乡出发了。家乡,每家每户都杀鸡烧鹅。而我们家,也已经准备好了招待亲戚朋友们的美味佳肴。叔叔和爸爸去了远方亲戚家拜年,而我们这些小孩收红包收得不亦乐乎。不一会儿,亲戚朋友们都到齐了,我却见到了许多陌生人。但却因为那股浓浓的年味儿,是我心中不禁由然而生了一种喜悦,抛陌生感于脑后,像亲人一样招待着。这种感觉,是幸福的,无可代替的。后记:这就是我的家乡,即使没有过人的文化魅力,但却有着无可非议的人情味儿。家乡的年味儿,是隐于财富间那一股股渗透人心的暖流。
年味优秀作文15
放寒假了,我要回乡下爷爷奶奶家过年了。随着满天飞舞的雪花,把大地装扮成银色;随着爷爷奶奶进进出出往家拎各种各样年货的忙碌的身影;随着邻居家的“咚咚锵锵,恭喜发财”的音乐声飘来,我闻到的年味越来越浓了。
欢欢喜喜做年货
做豆腐、做米粉粿、包粽子、包饺子,看着爷爷奶奶每天忙碌的身影不停地穿梭着,而每天我这个小馋猫都把小肚肚喂得鼓鼓的,它都要建议我该运动运动了。我跟奶奶说:“豆腐去店里买买都好,不要这么麻烦,这么累的”奶奶却说自家做的才好吃。昨天,隔壁舅婆来串门了,还拿了一盆米粉粿来说:“我今天做米粉粿了,来尝尝味道。”奶奶笑着对我说:“这就是年的味道。”今天又开始包饺子了,奶奶说是正月初一早上要吃的',是这过年的一大习俗。我看着奶奶包,学着自己包,先在饺子皮的边沿沾一点水,手心微微勾着,用小瓢羹兜了一点馅放进左手的饺子皮中心,小心翼翼地,把饺子皮的两边沿重合粘起来,把馅包在里面,这饺子里包着我的年的味道,我细细的品尝着,享受着。
喜气洋洋贴春联
“小卉、小卉,快过来,给我看看这平不平”爷爷又要叫我去当“指挥官”了。贴春联是我国春节的重要习俗,家家户户贴上大红春联,春联分为上联、下联和横批。我看了书,是说很久很久前,有个叫“年”的怪兽,每年过春就要出来害人,后来,人们发现它怕红,就贴上了红红的春联。褐色的木头大门上贴了大红的春联,就有了喜气洋洋的感觉,你也可别小看这些字哦!它们代表着人们对新一年的祝福和希望。贴完了春联,爷爷说“小卉,你来贴福字”我很开心地接受这个“任务”,仔仔细细地、整整齐齐地在门上比划好,急切地问爷爷:“爷爷,正了没?”爷爷笑着说:“倒一下”我连忙说:“福倒了!福倒了!”爷爷哈哈大笑说:“对,对,福到了!福到了!”
团团圆圆吃年夜饭
过年最美味、最重要的就是年 夜 饭,一家人团团圆圆欢聚一堂,辞旧迎新。平常不用的大圆桌也摆开了,美味的菜肴从热腾腾的锅子里一个一个端上了圆桌,让人直咽口水。哇!还有好大一条鱼,爷爷说是年年有余,预示着来年更富有,这是年 夜 饭的一道必上菜。等下奶奶又在叫我了,让我点点有几道菜了,奶奶说要双数,要有吉利的数。鞭炮放响了,在整个村庄里此起彼伏,家家户户都团团圆圆吃年 夜 饭了,都举杯同祝,小朋友也收到压岁钱了,这是大人对小孩的希望与祝福。
年味是香香甜甜的,是幸福暖暖的,是红红火火的,我沉静在乡下浓浓的年味中,祝福大家新春快乐!
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