第一次包饺子

第一次包饺子1

　　过年的时候，我独立包了一次饺子。妈妈包饺子很有一手，我是跟她学会的。

　　今天一早，爸爸先去菜场买了点水饺皮、韭菜和肉末，这是做饺子的主要材料。然后，我让爸爸去休息了，一个人来给他们做。

　　我先给桌子上铺好一层保鲜膜，然后把韭菜切成细丁，跟肉末搅拌在一起，等均匀后，打下8个鸡蛋，使劲搅，放好一定比例的调料，馅办好了，就开始包饺子了。

　　包第一个的时候，饺子皮总是包不紧，发现这次的饺子皮，有点干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的时候，用手指沾一点水，涂在水饺皮的四周，这样皮就容易粘起来了。

　　我包了很多的饺子，有部分饺子是我一边看电视一边包的，一心二用，所以包得不好。妈妈过来看了一下我包的饺子，一边表扬我一边又给我提了不少意见：“着几个饺子你馅儿放太少了，这几个饺子样子不好看……”妈妈一边点评，一边把我包的不好的饺子都重修正起来。被她一修正，所有的饺子就大小均匀了，真不愧是我“师傅”。

　　煮饺子是外婆的任务，她把我先包的`饺子下锅煮了起来，等我把全部饺子包完，饺子也可以吃了。看着家人吃着自己包的饺子，我心里甜滋滋的，感觉自己动手丰衣足食，也很有满足感！

　　包饺子很幸福，也很满足，下次我一定要包很多很多的饺子，让爸爸、妈妈和外婆再尝一尝！

第一次包饺子2

　　这是我第一次包饺子，可有趣了。

　　我们首先要准备一些包饺子的材料，一大早，我就和爸爸来到菜市场，那里的蔬菜非常多，我们来到面粉店前，买了一些饺子皮，那饺子皮可真白啊，在有些黑的菜市场里，好像是唯一干净的东西呢！我们又去买了一些肉，还买了一些韭菜，那韭菜如果从远处看，可能会误会成青草，呵呵呵！我们买完了材料，就回家了。

　　回到家，我们先把韭菜放在水里浸泡，这样能使韭菜上的脏斑去除，那样吃起来才卫生。洗好韭菜后，然后我爸爸就把韭菜切开，我爸切得一排一排整整齐齐的，看上去跟没切开似的，同样我爸接着又把肉切开，再打上鸡蛋把肉搅拌一下，最后，把切好的韭菜和肉一起混合在一起继续搅拌，在搅的过程中，放一些香料进去，就行了。这样饺子的馅子就完成了。

　　开始包饺子了，我先拿了一张饺子皮，在中间放上馅，然后捏起来，可是我怎么做也做不好，最后，我爸爸教我，说：先把饺子皮窝在手心、然后放少量的馅，把馅放在饺子皮的`中间，最后在饺子皮的外框沾上一点水，把它捏紧就可以了。于是，我又尝试了一下，按照爸爸的步骤，不以为然，确实包的好看又结实。我越包越好，也越来越快了，最后，我们把包好的饺子放进了锅里煮，煮好后，我一边回想包饺子的过程，一边吃着津津有味的饺子，心里无比的开心、兴奋。

　　这是我第一次的包饺子，可真有趣啊！

第一次包饺子3

　　新年到了！家家户户都要准备年饭，而年饭必不可少的就是饺子。今年春节，我和家人一起包饺子。

　　开始包饺子，爸爸、妈妈、奶奶……有很多人都在包饺子，可唯独没有我，我越看越难受，越看越难受，最后我实在忍不住了，生气地对妈妈说：“妈妈，这包饺子的事情，怎么会没有我呢？”妈妈笑着说：“你都不会包，会有你的`事吗？”我红着脸说：“妈妈大人请您教教小的怎么包饺子。小的不应该说您，请大人息怒。”妈妈哈哈大笑地说：“好，我教你包，但你不能半途而废。”

　　“包饺子其实是一件很难的事情。”妈妈说。妈妈手把手地教着我，我没有细致的听，而是大概听了一下。最后我觉得妈妈太唠叨了，就不耐烦地说：“好了，妈妈我知道了。”

　　现在我开始包饺子，用一个不薄不厚的饺子皮，添入饺子馅，结果我用力过猛，把馅一下子全挤出来，掉在了地上。

　　我很生气一连包几次都没有包成，我气的一挆脚说：“我不包了！”转身坐在沙发上生气。妈妈说：“你这么对待饺子，饺子会痛的。”听了妈妈的话，不再生气，下定决心：我这次一定要包好！

　　我开始静下心来，慢慢地包，一次性竟然包成功了！虽然包的是一个啤酒肚，但也蛮可爱的。

　　这个新春我过的很愉快、很开心！

第一次包饺子4

　　成长中的点点滴滴如天上的繁星点点，又像海边的贝壳不可计数。可是让我记忆犹新的一件事还是第一次包饺子。

　　那天是大年三十，我们在外婆家吃饭，午饭是饺子，从菜场回来后，妈妈大厨就开始剁馅儿，外婆负责打下手，外公负责烧水，大家都忙得不亦乐乎，只有我闲来无事，无聊的坐在一旁。

　　我问妈妈：“妈，我能做什么啊？”妈妈说：“你把需要的东西拿到桌子上去。”我马上答应了，然后跑到厨房把砧板什么的都拿到桌子上。这时，妈妈也把馅儿剁好了。万事俱备，只差动手！说着外婆和妈妈包起饺子来。我探头瞅瞅，貌似包饺子很简单嘛！于是我就去洗手，和妈妈、外婆一起包饺子。

　　正所谓看着容易做着难，我试了好几次都不见以往妈妈精致的饺子模样，不是穿的太少吃的太多露“肚皮”，就是干瘪的如“营养不良”的小孩儿。包了半天，糟蹋了几个饺子皮儿。我开始闷闷不乐，我这么天分过人的'小厨，怎么连个饺子都包不好呢。我越想越自责，想想：坐着生闷气也没有，在哪里跌倒，就得在哪里站起来！

　　终于，一个“丑小鸭”诞生在我项小厨的手中。经过我的不懈努力，我越来越顺手，包的越来越好。2大砧板的饺子终于包完了，外婆也把水烧开了，饺子就熟了，我吃了自己亲手包的饺子，虽然造型一般，味道可是一等一！

　　回家时，我想：毕竟是我第一次包饺子，哪有人第一次就做的很完美的，失败才是成功之母嘛！我相信有志者事竟成，只要你愿意，就没有做不成的事。

第一次包饺子5

　　饺子是北方饮食文化中一朵绚丽的花朵。它不但享誉北方，也闻名全世界。

　　以前，家里的人在包饺子时，我总是拿上一些面团来做项链、戒指来带上玩，逗得全家都笑了，妈妈还给我照了一张照片。

　　今年过年时，妈妈又说要包饺子了。包饺子时，我看着他们那种专注的样子，我的心中升起了一种羡慕。我就照着妈妈的样子来包饺子，我想起妈妈说过：“包饺子时，一定要把皮捏紧，否则就要喝面汤了。”我就开始包了，我先拿起了一张面皮，用筷子夹了点儿菜进去，可用力太大，皮给裂开了，我只好再用一张皮包，可另一边的油有淌了出来，只好再用一张皮补上，这样凑凑合合地把一个饺子给包好了。在我包第二个饺子时，我就吸取了上一次的经验，少夹了一点儿菜，可包好的饺子又太瘦了，站又站不起来。

　　看着爸爸包得又好又快，心里又是羡慕，又是嫉妒，爸爸好像看出了我的心思，便说：“万事开头难。包饺子也是有‘度’的，这个度就是恰到好处，否则就收不到理想的要求，这就是生活中的‘哲学’。”“什么是哲学？”我问。爸爸说：“哲学也是很深奥的，它是从现实生活中归纳出来的'一些道理，按着它做，事情一定会成功。”“啊！原来包饺子也是这么难的呀！”我不解地问。爸爸说“不难，只要你懂就不难了，比如说这个‘度’吧，吃饭吃得过饱，就会不消化，若吃不饱，又会饿，这就是要吃得刚好。”我似懂非懂地又包了起来，一边包，一边回味着，真的越包越棒了，就像‘毛毛虫’变成了绚丽多姿的蝴蝶一样。

　　吃饭了，我急不可待的夹了一个热乎乎的饺子，吹了吹，三两下就吞了进去。啊。真好吃！我心了美滋滋的。

　　我今天不但学会了包饺子，还懂得生活中到处都存在着深奥的哲理。

第一次包饺子6

　　那天是4月5日，刚好是清明节，咱家今天包饺子吃。平时我只会吃饺子，不会包饺子，就准备今天学着包一次饺子。

　　我早早起床，洗刷完毕后，就穿好衣服到饭厅，有礼貌对妈妈地说：“妈妈早上好！我来帮你包饺子，好吗？”妈妈听后，说：“嘉嘉，别了，万一你包的不好，我怎么送给你奶奶吃呢？”我听了说:“妈妈，您就给我一次实践的机会吧，我用心跟您学，我保证做好。”我恳求妈妈。妈妈被我缠得没办法，只好勉勉强强地答应了。我是多么高兴啊！三步并二大步地走向菜市场买材料。开始包饺子了，妈妈让我先洗手，再包饺子。妈妈先教我擀饺皮，我一拿起皮，皮就裂了，学了很久，才学会了擀饺皮。接着妈妈教我放饺馅子，我拿起筷子，挟了一大块韭菜馅放入皮里。然后妈妈教我捏皮，我捏着捏着，正在就快做好第一个饺子时，饺子下面出现了一条裂缝，我拿了少许面粉去补救，补救完了，另一边又出现一条裂缝。

　　饺馅好像存心跟我过不去，像个淘气的.娃娃，最后“式夫不负有心人”，我把第一个饺子终于做好了。妈妈一看捧腹大笑，我也不好意思地笑了起来，因为饺子像一只丑小鸭。接着，我又拿起一块皮，做了起来，这次有经验了，把皮放在手心里，再放饺子馅，用手使劲捏好。这个比上一个漂亮多了。妈妈看了举起大拇指，满意地笑了，笑得那么甜。我心里乐开了花。然后，我又拿起皮做了起来了。真是熟能生巧，反复多次，终于做得棒极了。这时，有一只大苍蝇落在我脸上，我用手一拍，大苍蝇飞走了，可我脸上留下几个小手指印。妈妈又大笑一场。

　　饺子煮好了，我拿开锅盖，只见有几个饺子裂开嘴笑了，妈妈安慰我说：“第一次嘛 ，是这样了。”

　　通过这次包饺子，我从不会到学会，做什么都要坚持到底的道理。

第一次包饺子7

　　今天早上，我早早的来到学优教育这里，因为今天冬至，我们要举行包饺子比赛。

　　我一来到学优教育，就看到杨老师在讲怎么样包饺子？只见她拿起一张饺子皮，然后左手拿着皮，右手夹出点馅，均匀摊平，再一对折，捏了又捏，用两个手的拇指和食指向中间一挤，只见一个又美丽又洁白的大白鹅做成了，像真的一样十分美丽！这时老师说：＂会做了吗？＂大家异口同声地回答：“会做了。”

　　接下来，比赛开始了。我们分成小组，别看看着不难，但是真正包起来还真得不简单。我笨手笨脚地拿过饺子皮，开始夹馅，像老师一样把馅摊平。第一次由于馅太多了，饺子皮都包不住了，我只好又少了一点。这次是包住了就是太难看了。时间过得好快，不一会儿就半个小时了，我终于把这记个饺子捏完了。我向四周看去，别人做的`真好：有的像月亮，有的像大白鹅，有的像太阳似的，再看看我的：做的像什么啊！四不象。但是我不灰心，我跟老师又要了记个饺子皮，开始练习，不一会儿，我就做完了，这次比刚才那个好多了。我把做好的饺子让老师看了看，老师夸我做得好极了！我的心里高兴极了。最后老师把饺子都收回去了，不一会儿，热乎乎的饺子就端了上来，吃着自己包的饺子真香啊！

　　经过了这次包饺子使我明白了一个道理：做任何事，只要认真不放弃，都能成功！

第一次包饺子8

　　童年是一朵芳香四溢的花，是一条清澈透明的小河，是一个荡着欢歌笑语的梦。梦中的我不断尝试着，摸索着，改进着，做自己从没做过的事情，只要肯迈出这一步，每个人都会收获无法预知的惊喜。在我的记忆深处，印象最深的一次是第一次包饺子。

　　饺子是春节桌上必不可少的美食。每年我和爸爸妈妈都会去姥爷家吃二姨做的春节晚餐。我们一家人一大早就收拾好来到姥爷家，二姨已经到了。二姨开始剁馅子，今年剁的馅子是黄萝卜羊肉馅的.，二姨拿出和好的面，先把面擀成细条形的，再把细条用刀切成一个个小圆球，然后用手按平，再拿擀面杖把面擀成中间厚，外边薄的饺子皮，然后再拿小勺挖一点儿陷子放到面片中间，在两旁沾点儿水，再使劲一捏，一个可爱饺子就包好了。

　　我看着二姨熟练地包着一个又一个，我提出也想试着包几个饺子，二姨笑着对我说：“当然没问题，但你得先去洗干净你的小手。”“好了，洗干净了。”二姨给我了个饺子皮，我用左手拿着端平，用右手挖了半勺馅子放在里边儿，再用手捏出型。嗯……有那么一点儿难看吧，我把包好的饺子放在二姨包好的饺子里，这么一看，我的饺子好另类呀。不想包了，可在旁边大人说：“没关系，一次包不好可以再去尝试。”我听到了鼓励的话，于是断续尝试。终于成功地包出了一个完美的饺子，真是功夫不负有心人，我也学会了包饺子。

　　从包饺子这件事，我想到不管你做什么事都不能灰心要有信心，才能成功。

第一次包饺子9

　　星期天我睡觉刚刚醒的时候，奶奶就跟我说今天我们家吃饺子。奶奶问我吃什么馅的饺子，我说：吃肉的好么？奶奶说：好的。我就下床穿衣服、洗脸、梳头，然后就急匆匆的跟奶奶去菜场买肉了。肉铺门口围着好多人，等了好一会才轮到我们。奶奶指着一块肉对我说：包饺子要用前腿肉，看颜色深浅你就知道这肉新不新鲜。新鲜的肉颜色是有光泽的浅浅的红色，时间长了的就是深色的…。奶奶说了那么多的诀窍，我一下子感觉奶奶好厉害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然后又叫叔叔把我们的肉绞了一下。买好肉我们又去买了饺皮和芹菜，然后就回家准备包饺子了。

　　到家奶奶把芹菜和肉泥拌成馅后我们就正事开始包了。我看着奶奶把饺皮放在她的左手上，然后用小勺舀了一勺饺子馅放在饺皮的中央，再然后就用右手开始捏饺皮将他们黏在一起，一会一个外形很好看的饺子就好了。我也学着奶奶的动作做了起来，可捏出来的饺子要么粘不牢，要么外形很难看。我问奶奶为什么啊，奶奶笑着说：因为你放的馅太多了，而且还没用水将饺子皮周围湿一下，所以你的饺子不是肚子太大包不起来，就是粘不牢。关于外形是你不够熟练。我按照奶奶说的又包了几个，感觉真的不一样了，最起码能粘起来了，像个饺子了，外形当然还是不是太美观。就这样我们有说有笑的'花了半天功夫就把饺子包好了，中午我吃着自己包的饺子，感觉今天的饺子味道特别好。我还送了一些给我的好朋友家，奶奶说这里面有我包的饺子，阿姨还夸我是个能干好宝宝。我心里美极了。

　　通过这次包饺子的尝试我明白了一些道理，有些事看起来很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了总会有回报的。

第一次包饺子10

　　当回想起我的趣事，第一个就会想的一件事——第一次包饺子。那时我大概六七岁左右，放学后我很无聊，坐在一边看着大人包饺子。越看越无聊，然后就嚷着要包饺子，妈妈不愿意了，我只好拉妈妈的袖子不放：“哼!我要吗，我要包!”妈妈不耐烦了，只好点了点头。我听了立刻去洗洗手，围上小围裙，坐在桌子边。

　　妈妈递给我一个擀面杖，对我说：“包饺子可不是你想象中的那么简单哦。给，先学擀饺皮吧。”于是我学着妈妈的样子，拿起一小团面，先用手压扁它，把它放在擀面杖底部的中间，两只手分别放在擀面杖的末端，像妈妈一样擀起来。横着擀，竖着擀……我用着各种方法，尽量的.把这团面擀圆，可是还是很糟：这一边厚，那一边薄，这一边大，那一边小，像一朵云。妈妈笑了：“看吧，我说很难吧。注意!两手用力要一样，这样就不会一边厚，一边薄了。还有，如果它被你擀长了，你就把它擀宽，而且擀的时候不要用太大力。”

　　经过一次又一次的练习，我终于学会了擀饺皮。现在，又要学包饺子了。妈妈这次提前教我：“先用勺子舀一点饺馅在饺皮中间，不要太多也不要太少……”但是我怎么听也听不懂，只好糊里糊涂地包。我拿起饺皮，把饺馅舀到饺皮的中间，再把它对折，从边缘慢慢地向另一边捏。最后包的还是很丑，还大大扁扁的，不像妈妈包的，小巧玲珑，好看极了。

　　以后，我经常帮大人包饺子，现在我可以把饺子包得和妈妈一样好看了。

第一次包饺子11

　　今天，家里要来几个亲戚。他们点菜，说要吃饺子。为了表达诚意，妈妈决定她来当帮厨，而我则当主厨。

　　首先，我们准备好材料：饺子皮、饺子馅、一碗水和一个装饺子的大盘子。接着，我们把手洗干净，就开始包饺子了。我这是第一次包饺子，所以妈妈给我示范了一遍。只见她先拿起一片饺子皮，平铺在手上，然后挖了一勺馅，放在饺子皮上，再在饺子皮的周围抹上一层水，最后将饺子皮对折，弄出一些花边就大功告成了！看完了妈妈的示范，我也兴致勃勃地包了起来。刚开始，我还算顺利，可慢慢到了最后一步，我对折是对折好了，可不管我怎么摆弄，都弄不出花边来，急得我满头大汗。妈妈看到了，笑着对我说：“俞易乐，你这是第一次包饺子，不用包出花边来的。”听了妈妈的话，我不再折腾饺子了。当我在欣赏我的`饺子时，突然发现了一个大bug！饺子居然露馅了！我用毕生所学，推断出是馅放多了。毕竟它不是宰相嘛！第二次，我把馅放得少了一点。谁知它竟然“站”不住！我很疑惑，便问妈妈：“妈妈，为什么我的饺子‘站’不住呀？”“那是因为你馅放少了啊！”妈妈看了看我的饺子，说。终于在第三次，我包出了一个几乎完美的饺子！于是，我趁热打铁，一连包出十多个饺子！没多久，盘子满了，“元宝”们就下锅啦！

　　过了一会儿，亲戚们来了，“元宝”们也出锅了。亲戚们边吃边含糊不清地说：“好吃！好吃！”我开心地笑了。

　　今天，我不仅收获了一项技能，收获了一致好评，最重要的是，还收获了快乐！

第一次包饺子12

　　要过年了，我们一大家子人都来了，爸爸、妈妈、大妈、大大、哥哥、弟弟……热闹极了。

　　要包饺子了，妈妈很熟练地拿起饺子皮，用勺子挖了一点料放在饺子皮上，双手一合，再用手一挤，一个完整的饺子就好了。妈妈包着包着，我的心里有了一个想法，我跑过去问：“妈妈，要不要帮忙？”妈妈迟疑了一会儿说：“可以啊！你可以帮我包饺子。”我学着妈妈的.样子来包饺子，用勺子挖了一点料，用手一合，再用手一挤，一开始很完美，可当我放到盘子上，饺子就倒了，我扶好了后，饺子又倒下了，我扶过来扶过去，最后我放弃了，第二个饺子，我用了另一个方法。

　　这次我用两只手一起合上，从一边到另一边，一点一点地捏起来，最后一合，成功了，可是有一点难看。爸爸妈妈看见了说：“很好看。”我却说：“还行吧，不过还是有点难看。”

　　奶奶要煮饺子了，一开始奶奶打火的时候，我靠得很近，放上水后我就向后退了一步。下饺子的时候我又向后退了两步，生怕碰到我了。饺子下锅后，气泡一直向上升，热气也出来了，好热，我帮奶奶打开了空调和吸烟机才凉快了好多。

　　饺子煮好了，锅盖一拿开，我的口水就向下流，奶奶对着门口大喊一声：“吃饭了。”紧接着爸爸放了一挂鞭炮，可热闹了。我一下子就冲到楼上，爸爸上楼调了一碗料，蘸着料我一下就吃了两碗。

　　这一年的这一天是我最开心的，以后过年我还要包饺子给大家吃。通过这次包饺子，我收获了一个道理，做事不能“眼高手低”。

第一次包饺子13

　　生活中，都会有许多第一次，第一次做饭，第一次出门买东西，第一次的经历总让人难忘，而令我最难忘的，就是三年级时，第一次包饺子的情景了……

　　那天，是一个星期天，我上完课外班，肚子很饿，就急忙冲进家里，急吼吼的问姥姥“姥姥，姥姥，饭做好了吗”姥姥笑着看了我一眼，说：＂哪有这么快呀，才几点呐，还没开始呢＂

　　我听完，皱了皱眉，没有说话。

　　＂反正你也没事，要不要来帮帮忙？＂一旁的妈妈突然出声，笑着问我。

　　反正也没事干，我不假思索的答应了。

　　我的任务是擀皮。

　　＂擀皮时要一只手捏住皮的中心，然后拿擀面棒轻轻的'擀，一边擀一边旋转，这样，皮才利于包饺子。＂姥姥说完，将一块面皮递给了我，让我自己尝试一下。

　　我信心十足，不就是一个擀皮嘛，多大点事啊，可当我真的开始的时候，却犯了难，我擀出的皮不是这边歪了就是那边薄了，有的甚至没有一个形状，跟姥姥包的简直不能比，我有些气馁，撇了撇嘴，跟姥姥申请，换一个工作。

　　姥姥只是笑笑，没有说话，而是给了我她包好的皮，＂那你就包饺子吧。＂我兴奋的点点头

　　可这项工作，我做的，却也是不尽人意，要不把馅包到外面，要不包的不成型……

　　我气馁的把饺子皮一砸，对姥姥说＂这也干不好，那也干不好，我不干了！＂

　　姥姥不动声色的接过我丢下的饺子，在手中摆弄几下，便成了一个漂亮的，元宝型的饺子

　　‘做事，重要的，是稳重和细心，并长加练习，不然，什么都做不好……’

　　我听了姥姥的话，陷入了沉思

　　我永远不会忘记姥姥的话，永远不会忘记，我第一次，包饺子。

第一次包饺子14

　　今天班李要举办“我包饺子喂爸妈”的活动，一听到这个消息，我和妈妈怀着兴奋不已的心情来到班里。

　　包饺子之前，谭老师先带领我们积累了一些好词好句好段落。还让我们了解了一些关于饺子的饮食文化。“接下来，我们开始包饺子啦！”谭老师话音刚落，全体同学都高兴起来，高声欢呼着。老师把面和馅放到桌子上。哇！我大开眼界，原来有绿色、粉色、半白半绿、黄色的饺子皮呀！妈妈们负责擀饺子皮，我们小孩可要大显身手啦。我拿起一个饺子皮儿，在上面放了一些馅，把中间捏实，两边捏几个褶，一个饺子就完成了。在妈妈的指点下，我又学会了包元宝形的、糖三角形的`、太阳形的饺子。另外，我还自己创造了几个特殊形状的饺子。

　　大家都包完了，高校长把饺子煮好。我小心翼翼地夹起饺子，第一个就送给了妈妈。妈妈称赞道：“太好吃了！”我连续给妈妈喂了好几个饺子，直到妈妈的肚子像青蛙一样鼓了之后我才把筷子放下。低头一看，只剩两个饺子了，我决定到旁边那桌去抢。我像一只看家狗似的趴在桌子上，等待着香喷喷的饺子。“饺子，饺子来啦！”同学们都拿着筷子去抢饺子。就在这时，高校长喊了一：“停！”我们马上愣住了。“不许抢，要懂得孔融让梨！”于是，我们都乖乖坐好，把饺子让给了饺子少的同学。

　　包饺子活动结束了，但是我收获满满，不仅学会了包饺子，而且懂得了好东西要和其他人分享的道理。

第一次包饺子15

　　你应该吃过饺子吧！但你有没有亲手包过呢我就亲手包过一次饺子。

　　那天下午，妈妈从菜园里弄了一些荠菜，又拿出来一块猪肉，爸爸把肉和荠菜剁成了碎末，混合在一起，加了点油盐，用手拌了起来，饺子馅便做好了。

　　万事俱备，只欠东风。饺子皮已经事先准备好了，现在只差动手包饺子了。爸爸开始包了，我在一旁仔细观察爸爸包饺子点方法。爸爸说：“首先要用手指蘸点水往饺子皮点周围抹一点，不能多也不能少，这样饺子皮才能粘得更紧一点。然后再装好陷，捏起来。”我按照爸爸说得去做，但水抹多了，饺子皮变软了，变成了四不像，而且差一点就“露馅”了。我吸取了上次的教训，水不多也不少，接着用筷子夹了一团陷往饺子皮放，可能是陷多了的.缘故吧，用劲一捏，饺子皮居然被胀破了。唉！我可真失败，两次都没有成功，我有点灰心丧气了，一副不高兴的样子挂在脸上。爸爸看了，说：“堂堂男子汉，连这么小的事情都做不好！”我听了立刻来了劲，心里已经下了一个决心一定要把饺子包好！于是，我熟练地拿起饺子皮，水抹得不多也不少，先把饺子馅放少一点，在一点一点地增加，直到感觉合适了，才敢包起来。终于，功夫不负有心人！这个算包得及格了。接着，我又包了一个、两个、三个……越来越好。全部包完以后，爸爸把饺子放在锅里煮。过了十来分钟，一股饺子香扑鼻而来，揭开锅盖，香喷喷的饺子呈现在眼前，我迫不及待地吃起饺子，还不忘说一句：“嗯，真好吃！”

　　这次通过包饺子，不但锻炼了我的实践能力，也让我明白了一个道理：不管做什么事都要认真对待，遇到困难要努力克服，不能退缩，否则就会一事无成。

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