在学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家收集的做月饼作文,希望对大家有所帮助。
做月饼作文1
“八月十五月儿圆”。中秋佳节,鄞州区青少年活动中心举办了中秋巧手烘焙DIY活动。
我们系好围裙,按老师指定的位置站好,并围在桌子四周。一切准备就绪,老师就开始给我们讲解制作月饼的过程,并给我们演示了一遍。我早已跃跃欲试,等着老师发下材料。
我按老师教的方法做起来,先把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形后,再用擀面杖压成椭圆形,然后放到一个有着漂亮图案的模具里,用手掌按平,一个月饼做出来了。
首战告捷,我心里美滋滋的!动手开始做第二个。这时,在教室里的爷爷奶奶,也加入到我们的队伍中,老少一起做。在爷爷奶奶的帮助下,我越来越熟练,速度也逐渐加快了。转眼间,我就做完了不同馅的4个广式月饼。我们把做好的'月饼放进了一个大烤箱里。过了半个小时左右,香喷喷的味道扑鼻而来。看着烤盘里一排排月饼,看上去还挺不错的,真是色香俱全,就是不知道味道如何?想想一定好吃。最后一道程序,把月饼装盒,我边装盒边悄悄地流口水……
活动结束,我迫不及待地拿出一个月饼咬了一口,啊!真是太好吃了,蛋黄莲蓉味的口感极佳,甜而不腻。让人吃了一个还想再来一个。
我把剩下的月饼带回家和爷爷奶奶、外公外婆、爸爸妈妈一起分享。这可是我自己做的月饼哦。
做月饼作文2
“八月十五月儿圆呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆香又甜那,一块月饼一片情呀!……”
明天就是中秋节了,老师教我们做月饼,老师先用开水和好面,然后给我们每人一个小面团。我们先把面团弄扁,再分别放上香香的黑芝麻馅儿和枣泥核桃的馅。再把包起来,捏紧外皮,然后拿模具用力一压。一个香喷喷的.,精致的月饼就成型了。最后把它放在盘里,等晾凉。
最开心的事情莫过欣赏自己亲手做的月饼。一个圆圆的,小巧而精致的月饼放在盘中,饼上的小花十分好看,让人看得直流口水,我实在忍不住了,就拿起月饼咬了一口,糯糯的,甜甜的,十分好吃,我又迫切地咬了第二口,接着我一口一口就把月饼咬完了。正准备拿起第二个月饼的时候,我又想了想,要不给妈妈留一个,我就忍住没吃。
回家后,我把亲手做的月饼递给妈妈。妈妈咬了一口,夸奖我说:“嗯,做得真好,真好吃,色香味都不错。"我张大嘴开心地笑了。
我觉得这次做月饼很成功。
做月饼作文3
9月3日我们学校小记者应邀来到常州麻糕店,学做月饼。
来到麻糕店,老远我就看见黑底白字“常州麻糕”店的招牌,在阳光的照耀下显得格外气派。一进店里,一股古老的气息扑鼻而来。我们耐心地等待全员到齐,来到二楼我们都争先恐后地洗了手,我们都很好奇,美味的月饼到底是怎样做出来的。
首先由“月饼姐姐”向我们展示怎样做月饼,接着做月饼的活动就正式开始了。我们都摩拳擦掌,我心想轮到我大展身手的时刻终于来临了。我先把油酥包在水油里,这样它们就变成了一个小面团,因为它们里面都含有油,所以非常滑,我把做好的面团小心翼翼的放到台上,用擀面杖先下后上各擀一次,再把它横着卷起来压扁,再上下擀一次,接着把它竖着卷好,轻轻压扁像包团子那样把馅料包在中间,再用手把封口捏捏好,这样月饼的雏行已显现出来。用准备好的'锡纸盖在封口上,把月饼的雏形放到做月饼的模型里,用手掌按匀,月饼就成型了,我拿起压有豆沙字样的印章,在月饼上轻轻一按,一个完美的月饼就成功了。经过三十分钟的烘烤,香喷喷的月饼就上桌了,同学们都惊叹道“哇”!真香啊!
这次学做月饼的经历使我深深地感受到,一分耕耘一分收获,只要付出就会有回报。
做月饼作文4
徐徐东海出,渐渐上天衢。
又到了每年一家人围坐在一起团圆的中秋节了。往年,妈妈总要去南京路买些月饼,可今年不凑巧,都卖完了。于是,我们决定回家自己做月饼,自力更生!
先去买食材,也就是馅料。到家后我和妈妈赶紧把面胚子和好,放点儿蜂蜜,放点儿牛奶,多了点儿那个,少了点儿这个可都不好吃,再放点糖,就更甜了。
接着,我把买来的花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟,用研钵压成碎丁。我揪了一小块面团称重后使劲搓揉,可是这面团怎么都不肯向我“屈服”,像个魔术师,调皮极了,一会儿变成椭圆形,一会儿变成多边形,我手忙脚乱。好不容易才把面团变成小球,呀!一不小心把整碗的`馅料都打翻了!妈妈赶紧替我把碗扶起,用硅胶铲把散落在桌上的馅儿刮进碗里。呼——还好!
我把面团压扁,放入五仁馅,然后像包小笼包那样把口封上,再次揉成圆球。最后,小心翼翼地放入月饼模具中,轻轻地在桌上面磕几下,“啪”!一个五仁月饼就成形了!将它置在烤盘上,放入烤箱七八分钟左右,温度在260度上下。
“叮——”金黄的饼与皎洁的明月相辉,打开烤箱的门,那香气似一缕青烟飘入鼻腔,诱人至极!
此夜一轮满,清光何处无?
做月饼作文5
月饼是个胖家伙:圆圆的身子,不时挺着个大肚子,肚子上时隐时现有着“月饼”两字,里面还装着馅呢!
可想而知,咬一口怎么能不让人心动呢?“哇”我咬了一口又一口,滋润滑口,味道鲜美,松香柔软,吃了之后仿佛自己身在一条巨龙之上,漫天遨游,微风拂过,使人感受非凡,千言万语都表达不了。吃着吃着我不禁流下了热泪,眼前浮现出了嫦娥为了天下百姓奔月的情景。耳边一一回荡着爷爷奶奶那仁慈、亲切的.叫声,涌现着他们那和蔼可亲的脸庞,这小小的月饼包含着全国人民对异在他乡而久久不能返回的亲人的缅怀,它是可贵的,是美味的。
月饼在许多人眼里虽然普普通通,但在我这里它至高无上。那还要从前一年中秋节说起,是一个皓月当空的夜晚,月亮照亮了大地,我们一家在院子里赏月,唯独缺少了外公外婆,“叮铃”忽然电话来了,是外公外婆的,我欣喜若狂地拿起了电话喊道:“外公外婆你们快来我们家过中秋节吧!”“孩子,今年我们很忙,没时间陪你,以后我们一起过,好吗?”我点了点头,“告诉你,我吃了月饼就仿佛看到了你,我就不孤独了,要是想我们了也尝尝那美味的月饼吧。”我吃了以后就真的开心了起来,望着这美味的月饼,我哈哈大笑。
”海内存知己,天涯若比邻“,虽然我们远在天涯,但同在一片蓝天下,我相信总有一天会和你们团聚。啊!月饼你托付了所有人的思念,我喜欢月饼,喜欢吃月饼!
做月饼作文6
农历八月十五是我国的传统节日——中秋节。这一天,人们要吃月饼、赏月、喝菊花茶……
中秋节一大早,大街上就有卖月饼的。月饼小贩们笑嘻嘻地揽着生意,有的嚷嚷:“哎,大爷,买俺的呗。”“啥呀,俺的月饼新鲜又便宜……”,另一个反驳道。一派节日的热闹气氛。
我见妈妈还不买月饼,急了:“妈妈,为什么还不买?”妈妈神秘一笑:“宝贝,我们自己做月饼好吗?”“哇塞,好耶!”我乐得一蹦三尺高,毕竟自己做的月饼更香嘛!
下午,爸爸买来了做月饼的馅料,哈哈,有黄黍子面,有各种馅料,还有可可粉……呵,五花八门呐!
妈妈洗净手,开始活黄面,爸爸在一边研究月饼的制作方法,我在旁边帮“倒忙”,哇,这么多的馅料啊,草莓的,凤梨的`,桔子的……五颜六色,既诱人又好看,还发出一种果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……见爸妈各忙各的,没人注意我,我便“偷”了一小块儿苹果馅料溜到阳台上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我仓惶逃到卫生间,使劲漱口。
转眼间三个小时过去了,爸妈也烤好了香喷喷的月饼。
晚上,我们一边赏着明月,一边品尝蔡家秘制月饼。月宫中的嫦娥也被我家的月饼吸引了,化成一缕桂花香伴随着清风来到我家窗前……
做月饼作文7
中秋节快到了,你吃月饼了吗?我们一家人每年中秋节晚上都会一起赏月一起吃月饼。今年我们吃的月饼可跟往年大不一样,那可是妈妈自己做的!
妈妈做的月饼特别好看又美味,有着各种各样的图案。有传统“福”字灯笼的,还有可爱的小熊爱心、四叶草等形状。从月饼皮到月饼馅,甚至做月饼用的糖浆都是妈妈一手操办。我看着妈妈那么专注地在做月饼,我决定帮妈妈的忙。
妈妈告诉我:“我们做的是广式月饼,由于广式月饼的馅厚,月饼皮很薄,做起来难度可大了。”所以我只能帮妈妈打下手,妈妈分配给我的任务是称月饼皮和月饼馅。妈妈对月饼皮和馅的重量要求精确到“克”。
哈哈!我学到的知识终于派上用场了,学会知识真好啊!我把称好的'月饼皮和月饼馅揉成一颗一颗像牛肉丸一样的小圆球,接着妈妈用月饼皮把月饼馅包起来,然后用模具做出月饼的形状,最后把印好的月饼放到烤箱里烤。
二十分钟过去了,月饼出炉了。我闻了一下,刚想拿起一块月饼往嘴里送,妈妈叫住了我说:“月饼需要回油才能吃的,不然吃起来很硬!哦!对了,还忘记跟你们说一个小窍门就是,烤月饼还要涂上一层蛋液,月饼表面上的颜色才会好看哦!
今年的中秋节真特别啊!通过我们的辛勤劳动做出来的月饼就是不一样,我们还把一些月饼送给亲戚朋友,跟大家一起来分享中秋节的快乐!
做月饼作文8
昨天,我和我的姥爷去了山师校园三号楼二层的一个借用的教室去做月饼。
我们到教室里之后,看见有一位老师正在写东西,写的是关于做月饼的事,上面说:传统用莲蓉馅、豆沙、伍仁馅,现代的馅品种繁多;传统用广式皮和酥皮,现代用港式冰皮。上面记得五花八门的,把整个白板都写满了。
开始上做月饼课啦!首先,先讲今天做传统的所有的.馅就一人发了三个馅,可我却看见了四样馅,是白里透黄的馅儿。老师赶紧解释,说:“这种白里透黄的是广式皮,我们先用广式皮做五仁馅儿的。这些馅儿都是我昨天现烤的。”
先是把广式皮要像饺子皮一样压扁,然后让外面扁,里面厚。再把馅儿放到皮里用手摆成OK型包起来。皮是粘的,所以反面要占些面粉,因为,做月饼要用模具,皮不能粘到模具,而且手也必须沾面粉。把这个团的活口为正面,这个团的底部先放入模具里,然后拍正面,再按一下钢管,月饼就出来了。
这是广式皮的做法,还有现代的港式冰皮,做法一样,只不过港式冰皮可以直接吃,广式皮,只能烤着吃。
最后,老师让我们做两个港式冰皮的,所以,我们都有三个月饼,我以后要常做自己做的月饼,因为这样健康!
做月饼作文9
一年一度的中秋佳节,学校安排了“庆中秋”的活动,同学们知道后都兴奋地讨论着。活动开始了,台上台下可热闹了:有的同学为我们讲述了嫦娥奔月的故事,凄美连绵;有的.同学为我们介绍了中秋节的习俗:吃月饼、猜灯谜、赏月等等,大家都很专心地听着。三年级的小同学们为我们唱了一首《嫦娥奔月》,可好听了!到了抢答环节,主持人问:“哪些同学愿意为我们讲讲关于中秋节的故事?”立刻就有人举了手。台上才艺不断,台下掌声连连,很是热闹呢!
终于到了我们期盼已久的做月饼环节。发完馅料以后,几位爷爷奶奶们来帮助我们做月饼。爷爷奶奶们虽然已经到了花甲之年,但是依旧朝气蓬勃,和年轻人都有的一拼呢!做皮、包馅、压制成型。做月饼应该挺简单的吧!可当我压月饼时,一用力,只听“噗”的一声,皮破了,馅也跟着跑了出来,同学们都“噗嗤”一声笑了。我脸涨得通红,又无可奈何。我拿着这个“四不像”月饼尝了尝,味道还不错!吸取了第一次将月饼压坏的经验。这次我小心翼翼地将这个“小月球”放好位置,轻轻下按,然后将月饼挤出来,完成啦!月饼上的花纹错落有致,可漂亮啦!掂在手里,满满的成就感。
做月饼作文10
今天妈妈带我去姨婆家学做月饼。我姨婆很厉害,什么都会做,她还会做披萨,馅饼,奶茶,可乐鸡翅还有好多好吃的。
今天我要学做的是月饼。首先我们先把咸蛋黄放到烤箱里面烤熟,然后把莲蓉馅分成15个小块。再把蛋黄包到馅里面。再来就要和饼皮了,把面粉,糖浆,碱水油放到一个盆里,把他们和在一起,拌均匀,再切成15个等分,最后把馅料包进去,我觉得这个步骤是最难的`,因为一不小心就会把饼皮包破了,我的姨婆一个都没有包坏,我包坏的还要叫姨婆帮我抢救呢。再来就是把包好的月饼放到模具里一印,月饼的雏形就出来了。最后一步是把月饼放到烤箱里面烤熟,我们的月饼就做好了。等月饼凉了以后包装起来就大功告成了,哈哈。
通过这次做月饼的经历,我明白了一个道理,失败就是成功之母,有些事多做几次就会成功了。还有就是,自己做出来的月饼特别好吃。
做月饼作文11
今天,爸爸带我去华府山水张家老太做月饼了,我们带上了妈妈准备的案板,小围裙,吃完中午饭就出发了,到了地方一看,很多小朋友的爸爸妈妈都来了,真热闹啊。
开始做月饼了,我先拿了一种黄颜色的面团,抹上枣泥馅,然后再揉成团,揉成团的时候要注意,馅不能露出来,就象包包子一样把馅裹在里面。然后把揉好的面团放到做月饼的模具里往下一压,一个月饼就做成了。我一连做了10个月饼。月饼的模具有8个,有花形的,波浪形的,圆形的.,还有“中秋”2个字,底下有弹簧。
做完10个月饼之后,爸爸妈妈们就把月饼放到烤箱里烤,等了一会,烤好了,拿出来后,我看到月饼的边都变成金黄色的,品尝起来非常好吃。爸爸说,烤好的月饼还要晾上几个小时,刚烤出来的月饼特别硬,晾上几天才会慢慢变软,这时候会更好吃的。
今天我真快乐啊,因为今天我学会了做月饼,等到八月十五中秋节的时候,我要让爷爷奶奶姥姥姥爷爸爸妈妈吃上我亲手做的月饼,他们该多高兴啊!
做月饼作文12
上周六,我来到了小小达芬奇美术班。妈妈对我说:“我要去那里学习做月饼,并且还要写上一篇作文。”我怀着激动的心情到了那里,这可是我第一次学习做月饼。
到了那里,老师让我们先手,洗完手我们就开始了。我们五个人一组,老师给我们每一组都发了一个厨房专用称,每个牌子盘子里放了四种月饼下的口味,有白莲蓉味儿,坚果巧克力味儿,满月草莓味儿,卡奇诺巧克力味儿! 大家每个人要做月饼里用二十五克月饼馅儿。首先,我用秤秤好月饼馅儿,可这也不是一件容易的事情,我有的时候称的多,有的时候称的少,看来称物体的重量,还要有足够的耐心还行。 然后,我们每个人领了两个蛋黄,我用小刀把蛋黄一分为二,这样就有四分儿蛋黄了。接下来,我把刚才称好的月饼馅儿压成平的,把蛋黄包起来。刚开始的时候蛋黄总是碎,这是因为刚才我没有捏好,老师告诉我们要把,然月饼馅儿捏好,然后轻轻的揉一会儿才可以,我按照老师的话去做果然做好了。
因为是第一次做月饼前面两个都是老师帮着我做的后两个我自己独立完成了。 最后,我们拿了模具把月饼亚成员的`上面还有不同的花纹。 我们做的月饼放进烤箱里烤了五分钟以后,我们又涂一些鸡蛋液,然后继续烤,烤好以后月饼就做好了。我闻了闻做好的月饼,真香啊!我舍不得自己把它吃掉,等着妈妈来接我的时候跟妈妈分享。
这次的活动让我感到了劳动的快乐,体会到了成功的喜悦,我真想再做一次。
做月饼作文13
今天中午,我游完泳回到家,看见妈妈在厨房里忙得不亦乐乎。一问才知道,妈妈是为了马上到来的中秋节在做月饼呢!我一听,急匆匆地向厨房,想帮一点力所能及的小忙。
妈妈看我跑来帮忙,就让我去清洗做月饼的模具,又让我把全麦粉拿到厨房,还让我称二百二十克南瓜。“万事俱备,只欠东风”。我们只差红豆馅了。妈妈拿出二百五十克红豆,先泡发,再用电饭煲煮熟,接着放入料理机中做出红豆糊,最后放入平底锅中开小火翻炒。这个步骤很重要,一定要不停的翻炒。妈妈把这个艰巨的任务交给了我,我就拿着锅铲,一刻也不敢偷懒,不停的搅拌着。过了十几分钟,直到我手都酸得没有知觉了,我们才得到了像粘土一样的红豆沙。
在我翻炒红豆沙的时候,妈妈已经把南瓜和全麦粉揉成了一个大面团,并把大面团分成了很多个差不多大的'小团子。我们把小团子压成一个饼,在里面放入红豆沙,再搓成小团子放入模具中一压。哇!一个月饼就做出来了。你以为这样就做好了吗?当然不是。最后还需要放入烤箱中烤一会。就这样,一个个金灿灿、香喷喷的月饼就出炉了。
看起来小小的月饼,做起来却有着复杂的工序。我们应该要珍惜每一份食物,因为每一份食物的背后都有着辛勤的汗水。
做月饼作文14
小主人报给我们留了一项作业:自己亲手做月饼,妈妈可以在旁指导。
回到家,我就和妈妈准备好了材料:面粉。红塘。鸡蛋。胡油。水,准备做月饼。
我门准备了两个小盆,一个盆里放面,另一个通过妈妈的指导我放了一些水。红塘。鸡蛋。苏打和油。我把这些搅拌起来,和面和在了一起。我学着妈妈的样子,先用左手把面扶起来,在用右手按下去,就 这样反复地揉搓,把面和成了一个面团。妈妈还说盆要光手要光面要光,我又把盆上的面和手上的面弄下来,再和面团和起来,我把面揉成长条形,把长条切长三份,把这三个面团揉成三个球形,再用 手按平后,用面杖擀成圆形,可是我怎么也擀不圆,所以我就弄成了奇形怪状的了。我用锅把月饼的两面烙好后就完成了。
吃着我自己做的月饼,感觉比买来的`月饼还要好吃。
我把我做好的月饼,拿到了小主人报学校请同学和老师品尝后,我的月饼被评为最佳美味奖。
做月饼作文15
中秋节到了,妈妈带我去星光耀三楼童趣diy主题烘培乐园制作月饼。
首先,我把双手洗干净,然后准备好制作月饼的模具、月饼馅儿、月饼皮和干面粉。月饼馅儿品种可多了,有豆沙的、杏仁的、莲蓉蛋黄……开始做月饼了,我先把月饼馅儿和月饼皮搓圆,双手小心翼翼地把搓圆的月饼皮压扁,再用月饼皮把月饼馅儿团团包住。模具就像一位魔法师,瞬间“一个调皮的娃娃”、“一只可爱的hello kitty”、“一只顽皮的多啦a梦”月饼就一一诞生啦!我一口气做了六个别具一格的月饼。哇!好漂亮呀,好诱人呀!各式各样的月饼展现在眼前,我看了直流口水,迫不及待要上前啃一口。妈妈急忙阻止道:“还没烤熟呢!”说着就把半成品的月饼送进了烤箱里。没过一会儿,新鲜可口的月饼出炉了,看着自己亲手制作的月饼,我心里美滋滋的`:“哇,品尝着亲手做的月饼可是一件开心的事啊!”
夜晚来临,皎洁的明月高高地挂在漆黑的夜空上。全家人品尝着我亲手做的月饼一直赞不绝口,直夸我真能干!
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