在日常学习、工作和生活中,大家都接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编整理的煎鸡蛋作文,希望能够帮助到大家。
煎鸡蛋作文1
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”这句话的意思是,只有被悉心打磨过的剑才会更加锋利,只有经历过寒风呼啸的梅花才会香气扑鼻。
双休日时,我无意间看到了妈妈煎蛋时的'样子:那严肃的表情,熟练的动作让人惊叹不已。
第一次,我翻箱倒柜找出了一个生鸡蛋,费了九牛二虎之力才从厨房柜子里端出那一口,铝锅,盐——准备就绪,油——准备就绪,凳子——准备就绪……
我小心翼翼的扶着墙爬上了凳子,把一切东西摆放在煤气灶旁边,从煤气灶上面扣上那一口大锅。起先我紧张地用那只发抖的小手小心翼翼地打开了火,慢慢的端着油壶往里倒一滴、两滴……应该够了。然后我又拿起那即将牺牲的小鸡蛋,“咚、咚、啪———”地把所有蛋液搞进锅里,紧接着锅里“滋啦滋啦”直响,那两滴油直往外蹦。我一哆嗦,凳子也跟着哆嗦,真不巧,它一使劲把我给甩了下去。我含着眼泪,忍着痛又爬上了凳子,用铲子一铲,“嚯”糊了,我抓紧关上了火,这才停止了这场激烈的战争。
我决定放弃了。这场“激烈的战争”的确令我印象深刻,就在这时,妈妈站了出来:“孩子,你怎么能碰到一点困难就要放弃呢?”
在妈妈的鼓励与指导下“咚、咚、锵、啪……”终于做好了,我激动的抱住妈妈:“我成功了!”眼眶里存了许久的泪珠喷涌而出。
滴水能把石穿透,万事功到自然成。微小的水滴都能把石头滴穿,无论遇到什么样的困难,只要你永不放弃,就一定能成功。
煎鸡蛋作文2
今天,我在何老师家,看何老师煎鸡蛋。
何老师煎鸡蛋之前,先从碗柜里拿出一个碗,把碗放在厨台上,又接着何老师又把一双筷子抽出,放在了碗上面。何老师又从冰箱里拿出两个鸡蛋,两手各握一个鸡蛋,再把手上握的两个鸡蛋轻轻一碰,“嘭”的一声,有一个出现了鸡蛋就出现了一个凹下去的地方,还裂了几个口子,何老师就用两手的大拇指压在凹下去的地方,把蛋扳开,这样蛋黄和蛋清就从蛋壳里一起流出来了,慢慢地流进了碗里。另一个蛋也一样,把蛋在厨台上敲个凹的地方,再扳开,然后倒进碗里。接着何老师用筷子把蛋黄夹碎,又用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀,再把碗放在一边,这样准备工作就做好了。
开始煎蛋了,先把锅放在灶台上,然后拧开煤气开关,只见火苗舔着锅底,这时锅里的.水蒸发了,锅变干了,开始冒出一点点浓烟,接头何老师把菜油倒进锅里,菜油在锅里沸腾,冒出了很多泡泡,烟也变大了,而且还有一股浓浓的菜油味。何老师用铲子一铲,过了一会儿泡泡散开了。然后,何老师就把蛋倒进锅里,顿时蛋膨胀起来,何老师就用铲子把蛋翻一个面,另一面已经有一点锅巴了,过了一会儿鸡蛋煎好了,何老师把蛋铲到碗里。
做好后,何老师给我们各吃了一口,我觉得有一点点腻,下一次做应该少放一点点菜油,就更好了。
煎鸡蛋作文3
有一天,我问爸爸,说:“爸爸,煎鸡蛋怎么做啊?”爸爸说:“等我哪天教教你吧。”
今天我正好放假,下午的时候,爸爸说:“我一会就教你学做煎鸡蛋。”我听了之后兴高采烈的就跟着爸爸到厨房去了。
爸爸给我作了个示范。首先,爸爸把锅放到灶台上,在把火打着,然后再往里倒油,接着再磕一个鸡蛋倒在锅里,等下面煎好了之后,再翻个面儿这样,鸡蛋就煎好了,我看完之后,心想:“原来煎鸡蛋这么简单呀!”我迫不及待的跟爸爸说:“爸爸,我也想试着煎一个。”我学着爸爸的样子,拿出了一个鸡蛋,就磕进锅里了,再看鸡蛋没有动静,我就问爸爸:“爸爸,鸡蛋怎么没有动静?”爸爸笑着说:“你的油温太低,煎出来的形状不好看,而且口感也不好。”
取了第一次的教训,我有一次拿起鸡蛋下锅以后,只听知啦一声,直冒烟。我就赶紧用铲子给鸡蛋翻了个面,再把它铲出来一看,鸡蛋胡了。
有了前两次的经验。我再一次拿起鸡蛋,等油温烧好以后拿起鸡蛋下锅。鸡蛋很快煎好了。它的形状是圆形的',中间黄一圈白,让人一看就很想吃,我就问爸爸:“爸爸这个煎的怎吗样?”爸爸说:“挺好的,继续努力。”我听了之后心里美滋滋的。
通过这次有趣的煎鸡蛋使我懂得了一个道理。无论做什么事不能光看外表,看着很简单的事情,其实它里面还包含了很多的学问。
煎鸡蛋作文4
盼望已久的煎鸡蛋大赛终于要拉开大幕了,大家都兴奋不已。但老师还啰哩叭嗦的说了一大堆规则,可大家已经摩拳擦掌了。我心想:哈哈,我在家里都已经做过了这种事情,煎鸡蛋对于我来说是小菜一碟。
比赛开始了……我上场以后,卷起袖子,拿过老师递给我的鸡蛋,小心翼翼的`把蛋在碗边敲,第一次敲蛋没敲破,心想:哼!你这个鸡蛋想跟我作对,门都没有!我再用力一敲,终于敲破了。可我这时却不知所措,,“放盐呀!放盐呀!”听到别人的提醒,我这才回过神来。赶快放了盐,然后搅拌均匀。我再开火,倒油,刚把鸡蛋倒进锅里,就听见“咔嚓,咔嚓”的响声,鸡蛋马上就冒起了小泡泡。我心想:这个鸡蛋也会起小泡泡了,是被蚊子叮了吧?想着想着,只听见又有同学说:“快翻面,都要糊了。”
“啊!”我大叫一声,连忙把鸡蛋翻了过来,唉,可惜我不会翻呀,我左翻一下,又翻一下,就是翻不过来。鸡蛋把我给惹火了,我就一阵乱搅,蛋是翻过来了,可蛋却四分五裂了。等我要盛蛋的时候,怎么也不能把蛋盛到碗里。我忽然想到了个办法,把蛋贴到锅边,再一翘,蛋就掉到了碗里。
最后,我得到了8分,我狼吞虎咽的吃着自己的蛋,我的蛋真好吃。哼,要不是这个锅,我就能拿第一了。
你说呢...
煎鸡蛋作文5
今天是我第一次学炒鸡蛋。炒鸡蛋对我来说,可不是一件容易又简单的事情,是一件巨大而又艰难的事情。
我在工作前,准备了食用油、食盐和鸡蛋,准备完之后,我就开工了!按照妈妈教的方法,先把铁锅洗干净,然后开起煤气。过了一会儿,我小心翼翼地把金灿灿的.食用油倒入锅中,食用油在锅中滑来滑去,就像小孩子一样,真调皮。这时候,我拿起鸡蛋,在锅的边沿上敲碎鸡蛋,敲碎之后,再把鸡蛋倒进锅中。这时,锅里面的场景如同放烟花爆竹似的,发出噼哩啪啦的响声,可真热闹呀!我一眼瞄去,还看见了鸡蛋上冒出了小泡泡。过了一会儿,声音慢慢变弱,我便拿起锅铲去移动鸡蛋。在这时,我倒了少许食盐洒入锅中,又将鸡蛋移动起来。现在需要把鸡蛋翻个面,鸡蛋就像淘气的小朋友一样调皮,调皮得连翻个面也翻不过来。
炒呀炒,炒了好久,终于炒熟了!我把鸡蛋倒入一个盘子里,闻了闻,一股香喷喷的蛋香直钻鼻孔。我津津有味地吃了起来,心里甜甜的,美美的。
煎鸡蛋作文6
星期六的早晨,爸爸要给我做鸡蛋饼,我自告奋勇要求给爸爸帮忙。
首先,我们一起从冰箱里拿出了几个鸡蛋,我把两个鸡蛋撞到一起,其中一个鸡蛋的壳就有了裂缝,我沿着裂缝轻轻一掰,蛋壳就打开了,蛋黄和蛋白自动跑到了碗里,然后爸爸用筷子用力地把鸡蛋打散,蛋黄和蛋白都搅在了一起,上面还有很多小泡泡和大泡泡,我也试着搅动了两下,蛋液也跟着动了起来。
接着爸爸让我把盐均匀地撒在蛋液上。蛋液打好了,我和爸爸去把地衣清洗了一下备用。哈哈!地衣就是我们常说的'地蕨皮。爸爸把小煎锅插上电,热了一会儿后,爸爸在小煎锅里倒上一点食用油,还告诉我,要少油少盐才更健康。一会儿,油热了,爸爸把打好的蛋液倒进了煎锅里,嗞啦一声,把我吓了一跳,蛋液在小煎锅里变成了一个小蛋饼,我迅速把地衣均匀地撒在蛋液上。现在我们就要静静地等鸡蛋饼出锅了。过了一会儿,鸡蛋饼成形了,爸爸用小木铲把蛋饼铲到了盘子里,看着金黄金黄的鸡蛋饼,我的口水都流出来啦。
我把鸡蛋饼端到了餐桌上。哇!我开吃啦!
煎鸡蛋作文7
我学会了煎鸡蛋。每天,我看到妈妈端出色香味齐全的鸡蛋,香喷喷地,我也想自己“露”一手,让爸爸妈妈能尝尝我的“杰作”。
一天,妈妈出去了,到了中午,爸爸问我要吃什么,我说:“我自己来试做一下,不告诉你。”于是,我从房间里那出两个“小胖子”,爸爸笑着说:“哈哈!
你的秘密被我揭穿啦,你今天要学煎鸡蛋是吧!
”我说:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿着两个鸡蛋吗?要不要我教你?”我说了声“哦”就跑进厨房,爸爸叫我先把一个鸡蛋打破,再放到一个小碗里,放些盐,用一只筷子把它搅拌均匀,再开火,等火把锅烧热了之后,就把碗中的鸡蛋放在锅里,再放些油,接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻,才能把鸡蛋煎熟,煎了几分钟,把鸡蛋放在盘中,爸爸煎的'鸡蛋就闪亮登场。
到我了,我也学爸爸把鸡蛋敲在碗里,放些盐,搅拌一下,再开火,等火把锅烧热了,就把鸡蛋放在锅里,再放些油,只听啪的一声,油就弹在我手上了,不一会儿,我的鸡蛋焦了,但是,我没有灰心,我心想:我一定要学会煎鸡蛋。我再拿一个鸡蛋,敲破,放在碗里,放些盐,搅拌均匀,接着开火,等锅烧热了,我就把鸡蛋放在锅里,再放些油,,紧接着拿锅铲来回翻,过了几分钟,鸡蛋煎好了,我把它放到盘子里,香喷喷的端出去。
我把它放在桌子上,津津有味地品尝,真香,因为这是我经过努力的成果。
煎鸡蛋作文8
周日的早上,妈妈还没醒。我起床了,轻手轻脚的叠还被子,洗完脸,刷好牙。
来到厨房,把门关上,生怕待会儿惊醒了妈妈,我思索着,做什么好呢?有了,就做煎鸡蛋吧!
我先把锅坐在炉子上,然后倒好油。听妈妈说过:“油热了,才能放鸡蛋。”谁知,就在我拿鸡蛋的时候,锅里的油“吱吱”的'响着,冒起白烟来,我急忙跑到锅旁,可是烟越升越高,“吱吱”地响声也越来越大。那呛人的油烟立刻把我包围,我一边咳嗽,一边慌忙拿起一个鸡蛋,在碗边磕开,把蛋清连同蛋黄一齐倒进碗里,抓点盐,就一股脑儿倒进锅里。谁知,碗里有水,油在锅里“噼噼啪啪”的炸开了,油星溅了出来,烟越冒越浓,我手忙脚乱地抓起湿布,把锅从炉火上端了下来,锅里的那个鸡蛋也成了个“四不象”。
奶奶看到了生气的说:“你这是赶什么呢?别人知道的说我们家煎鸡蛋,不知道的还以为我们家起火了呢!”而妈妈却在一旁捧腹大笑。
你们等者吧!以后我一定回另你们刮目相看的!
煎鸡蛋作文9
在我们每个人的生活中,都早上过许许多多的失败,但最后成功了,这样我们感悟很深。
记得又一次,那是老师一个寒假作业,那就是学会一件技巧,我想了想,自行车嗯我会了……到底学什么呢?就在我发愁的时候,爸爸给了我一个好主意,那就是学做饭,万一爸爸妈妈,我还给自己做饭,我义无返顾的选择了学习煎鸡蛋,开始我还要学打鸡蛋,妈妈先给我做了一个示范,我也开始拿着一旦模仿,我担心我一打鸡蛋壳全碎了,我就轻轻的在碗边,碰了一下,看见了有一点小口,让我很满意,可是接下来可就难了,我照妈妈的把鸡蛋掰开,可是妈妈轻轻就掰开了,我费了半天的得劲,再掰开,蛋汁留了我一手,所以打出了里面都快没了,真是太失败了,第一次,我的打鸡蛋又失败告终,我要打第二个,我就还照妈妈的.,打的不轻不重,轻轻一掰,太好了成功了。
要见了,倒上油,把鸡蛋打进锅里,锅里发出刺、刺的声音,一两分钟后,我就没有耐心再等待了,忍不住,用铲子把鸡蛋翻了过来,可是令我吃惊的事还没有熟,妈妈告诉我,你要等个四五分钟才能翻呢,现在就太早了,第一个又失败了,一个半生不熟的煎鸡蛋出锅了,我有对妈妈说,不行,我要再来一次,我照着妈妈的说法,等到四五分钟后,我翻了过来,照这样,几分钟后,一个香喷喷的鸡蛋出炉了,这真是太好了。
今天的煎鸡蛋给了我启发,失败乃成功之母。
煎鸡蛋作文10
今天,妈妈下班很晚,一脸疲惫。我决定给妈妈亲自做一次煎鸡蛋。
我走进厨房,打开冰箱门,冷藏室里的鸡蛋好像一个个小娃娃,正躺在冰箱里睡觉呢。我拿了两个鸡蛋,然后关上冰箱门。我走到碗柜前,拿里一个碗,就开始壳鸡蛋。
我把鸡蛋放在碗沿上,轻轻一敲,“啪”的一声,蛋壳裂开了一条小缝。我把两手放在蛋壳上,轻轻地把蛋壳掰开。蛋清和蛋黄从蛋壳里流了出来,就像一个玛瑙一样。我拿起一双筷子,不停地搅拌着。蛋黄就像一个快乐的孩子,哗啦哗啦地唱着歌。
我走到锅前,打开煤气。顿时,火苗冒了出来,欢快地添着锅底。等锅里的水烧干了,我拿起油桶,倒了一点油(往锅里)。油就像一缕金色的'头发一样,流进锅里。我又等了一会儿,就把鸡蛋倒进去。油从锅里崩了出来。我害怕极了,生怕油会崩到我的脸上,我就像一只小老鼠一溜烟地跑开了。过了一会,油不崩了,我才走上前去,用铲子翻了起来。
鸡蛋渐渐地熟了,煎熟的鸡蛋就像一朵向日葵,它的香味不断地飘进我的鼻子。我把鸡蛋盛到盘子里,端到妈妈面前。妈妈看了,高兴地说“你真厉害,都会自己煎鸡蛋了!”我听了,心里就像喝了蜜一样甜。
煎鸡蛋作文11
今天早上,我睁开惺忪的睡眼,看见妈妈还在做着美梦,我刚想跟妈妈撒娇,让她起来给我做早饭,又想到这不是个学习做饭的好机会吗?做什么好呢?对了,做煎鸡蛋吧。我看外公在家,就请他来给我做示范。外公高兴地答应了。
外公从冰箱里拿出两个鸡蛋,把其中一个在锅的边缘敲开一个口子,然后轻轻一掰,里面的蛋黄和蛋清像一条小溪从蛋壳流进锅里。外公一边提醒我注意看,一边给鸡蛋翻了一个面。不一会儿,蛋就熟了。
轮到我了,我迫不及待地拿起鸡蛋,像外公那样一磕,再一掰。可是蛋到我手里就不乖了,“啪叽”一声,蛋被挤到了地上,蛋壳也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失败告终,我郁闷极了,也有点不知所措。没想到外公又拿给我一个鸡蛋,耐心地对我说:“要把蛋拿到锅的正上方再掰开。”我按照外公的方法又试了一次。哈,成功了!当蛋“哒”的.一声掉进锅里时,我的脸上露出了微笑。
这次学习煎鸡蛋让我明白了,只要认真观察,坚持练习,就能学到新本领。吃自己煎的鸡蛋真幸福啊!
煎鸡蛋作文12
我和妈妈去超市买了一个迷你平底锅,回家准备自己煎鸡蛋,我十分激动。我终于可以一显身手了!
回家后,我迫不及待地把锅洗干净,跑到灶台边,把火开到最小,妈妈让我先倒些油,不过要少一些,起到不粘锅的作用。这一次我没有心急,听了妈妈的话,一步一步按部就班地做。倒完油,我用平底锅的`边把鸡蛋壳敲碎,在裂开的地方用手指一掰,鸡蛋成功打入锅中,蛋清加热后渐渐变成了白色,犹如一个白玉盘托着一枚金灿灿的宝石。
我等了一分钟,鸡蛋的一面煎好了呈金黄色,我没有勇气把鸡蛋翻过来,妈妈不停地鼓励我。我鼓起勇气,把鸡蛋铲松,用锅铲把鸡蛋一翻,我立刻跳到了后面,生怕油溅到了身上,想想妈妈平时烧菜真不容易啊!
又等了一分钟,我把火关上,在锅中倒入少许酱油、醋,再把火开到最小,倒入小半杯水,马上我的糖醋荷包蛋就要出锅啦!对了,再加点糖,让它沸腾一分钟,香味扑鼻啊!
我把鸡蛋装进碗中,赶紧品尝一下自己亲手煎的鸡蛋,蛋黄的滑嫩,蛋白的松软在舌尖穿梭,真是美味啊!给妈妈尝尝女儿第一次煎的鸡蛋,妈妈夸我做得真棒!
煎鸡蛋作文13
不久,一股香味直往我的鼻子里钻,谗得我的口水都要流出来了。
今天是星期天,一大早,我准备去煎个鸡蛋,做我的早餐。首先,我从消毒柜里拿出了一个碗,又从冰箱里取出了一个鸡蛋,鸡蛋是个椭圆形的,好像一张娃娃的脸。我把鸡蛋在碗边轻轻地敲了敲,鸡蛋立刻列开了一条缝,好象是列开了一张甜甜的小嘴,在冲着我笑呢!
于是,我小心的地把鸡蛋打开,倒入碗中,蛋黄像个金闪闪的小太阳,蛋液像浓浓的花生油。我快速地拿出筷子,飞快地在碗中绞了起来,碗中发出了“砰砰砰”的响声,很快,蛋黄和蛋液溶和在一起了。接着,我打开煤气,把锅放在煤气炉上,火苗就像火舌一样舔着锅底,我在锅里倒了一些油,锅里马上就发出了“噼噼啪啪”的声音,有些油从油锅里喷了出来,溅到了我的身上,我立即像个小兔子似的'跳开了,我害怕油溅到我的身上,担心我的脸变成“芝麻饼”。一会儿,油面上发出了淡淡的清烟,我把鸡蛋倒入锅中,很快鸡蛋边冒出了白泡泡,就像一朵金黄的太阳花,我拿出铲子把鸡蛋翻了个身,又拿出了一点葱,用菜倒把葱切碎,再把葱花撒在鸡蛋上。不久,一股香味直往我的鼻子里钻,谗得我的口水都要流出来了。
鸡蛋煎好了,我把鸡蛋从锅中铲到盘子里,再把火苗关上。我双手捧着我的“作品”,向外面走去,我要和家人一起分享。我调皮地问妈妈:“怎么样啊?”妈妈尝了尝,笑着说:“真好吃!”我得意地又向厨房走去……
煎鸡蛋作文14
每当我和妈妈牵着手走过街头,看到路边小摊上黄黄的鸡蛋饼时,妈妈总是非常骄傲地说:“嘿!肯定没我做的好吃!”她这话可不是吹牛噢,妈妈的厨艺特别好,煎鸡蛋更是堪称“天下第一绝”呢!怎么样?馋得口水都要出来了吧?快去看看吧!
首先,妈妈系好围裙,拿起我家的袖珍锅就“上阵”了,完全是一副“名厨”的架势!准备看,开始啦!搅拌!搅拌!搅拌调皮的生鸡蛋!加上一根葱和蒜,铭黄和墨绿,颜色真好看!下一步,朝灶台看!打开开关,倒一点蛋,在锅里,均匀地洒上一半。看看看!再加火腿和木耳,胡萝卜丁,生鸡蛋变成了煎鸡蛋!出锅!出锅!我在一边兴奋地大叫,色香味诱人的`煎鸡蛋闪亮登场了,尝尝吧!嘿!味道真好!太棒了,我的煎鸡蛋DJ儿歌也不错吧!不过,你也可以把火腿和黑木耳一起搅拌到生鸡蛋里面哟,味道也不错,试试吧!
吃了妈妈做的煎鸡蛋,我总会觉得妈妈超级棒!因为我喜欢吃的糖醋排骨、粉蒸肉、炒虾球------这些都是妈妈的拿手好戏噢,她总是会变着戏法让我吃得香喷喷的。每当我品尝着一块块热气腾腾、香味扑鼻的煎鸡蛋时,总会觉得母爱就是这么香、这么浓厚------
煎鸡蛋作文15
星期天的早晨,我们一家三口很早就起床了,我对爸爸说:“今天我要学做一道菜——煎鸡蛋?”爸爸想了想说:“好吧,要注意安全!”我听到这句话,高兴得一蹦三尺高,心高采烈地跑向厨房 。
我先从冰箱里拿出了一个鸡蛋,再拿出一个平底锅,放在炉子上,接着再拿出油,最后再拿出盐。
准备工作做好了,马上就要煎鸡蛋了,我先打开火,让火把锅烧热,再往锅里倒了一点油,然后把鸡蛋壳剥开,倒到锅里,直听“啪啪啪”这一下我不知道该怎么办了,我就想把火关掉,可是谁知 道正好把火加大了,就听见声音变的更大了,我急忙把火关掉,心里想希望这次应该关掉了吧!直听“啪啪啪”声没有了,我急忙往锅里一看,我怎么看也不像煎鸡蛋,总觉得像煎“煳”蛋,我想了一 下为什么会煎煳,正在这时,我想起以前爸爸煎鸡蛋的`场景,我脑子立刻就想到了,忘记摇晃锅了,我又看了看旁边桌子上,哎呀,也忘记放盐了。我打算再做一次,我从冰箱里有拿出了一个鸡蛋,我 先打开火,让火把锅烧热,再往锅里倒一点油,然后把鸡蛋壳剥开,倒到锅里,这次我慢慢摇晃着锅,直到我看见液体状的鸡蛋变成了固体状的鸡蛋,然后再用铲子将鸡蛋翻个面,接着再往上面撒了一 点盐,我就把火关掉,一个金黄且香喷喷的鸡蛋呈现在我眼前,我把它端上了桌子。
最后爸爸直夸我聪明,我终于知道煎鸡蛋也并不是想象中的那么容易,我对爸爸说:“以后我要多学做几道菜。”
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