学包饺子作文

时间：2024-06-15 20:20:18

学包饺子作文(通用15篇)

　　无论是在学校还是在社会中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家整理的学包饺子作文，希望对大家有所帮助。

学包饺子作文1

　　实话实说，长这么大，我还不会包饺子。这不，妈妈一大早就叫我起床，跟她从头到尾学一次包饺子。我心里想着自己以后能熟练的包饺子，别提有多高兴了。

　　我们上街买了一块猪肉，用碎肉机将猪肉绞成小型碎片状，刚绞出来的猪肉鲜嫩，红艳艳的。接着又去买韭菜和饺子皮。一切必备东西买完后，就可以回家准备包饺子了。

　　回到家，将韭菜洗净，切成小结状，与猪肉颗粒混杂，适当撒上盐和鸡精提味，摊开饺子皮，准备好筷子，洗净手，便正式包饺子咯！

　　妈妈对我这个“菜鸟”耐心地指导着：“先那一块饺子皮，用筷子夹一团肉菜混合物的馅放在饺子皮中央，在饺子皮周围抹上馅里本身存在的油，再将饺子皮对称粘上……”，妈妈一边说，我一边跟着做，前面挺容易，可到了：将饺子皮对称用“油”粘上，在粘合之处捏成皱纹状时，我第一次犯了难。我初试将饺子皮层层叠叠捏成皱纹状，可总捏成一大团，像一个大脓包，与合格脚趾相差甚远。我连试了好几次，都无功而返。妈妈立即开口了：“捏饺子联粘合处，使它成为皱纹壮时，不要将下面部分也折叠起来，只要折叠饺子皮边缘，不要让他挤成一团，适当分散地有规律地捏成皱纹。”可我听不太懂，也不好用文字来表达，模模糊糊大致捏了一个形状，也不像，又试了好几次还是老样子。看来这是包饺子最难的'一关了，本来性子急的我，见半天午无一点进展，顿时大发雷霆，恨不得将饺子重摔在地。

　　妈妈见我心神不宁，连忙拉着我的手，带着我的手亲自捏。果然不出所料，有了“名师”手把手的辅导，我很快找到了诀窍。。接下来，我依靠着“名师“教我时的那种感觉，学会了包饺子中最困难的一关，包起饺子来得心应手，像个饺子大厨一样。不一会儿，我便包了一大筐饺子，看来中午可以大饱口福了！

　　还不会包饺子的同学们，快点学吧，其实并不是你们想象这么难，希望你们成为未来的饺子大厨哟！

学包饺子作文2

　　我期待已久的暑假终于到来了。这次暑假，学校布置给五年级学生的作业是学习包饺子，并拍下照片，用于下学期开学后在班里布置板报。

　　其实一直以来，我都很爱吃饺子，特别是韭菜猪肉馅的饺子。所以每次周末都会叫妈妈去买饺子皮来，包饺子给我吃，我一次能吃20个呢。我虽然喜欢吃饺子，但是我不会包饺子，所以刚好可以利用这次机会，让妈妈教我怎么包饺子。

　　当我兴冲冲地回到家把这件事情告诉妈妈后，妈妈说：“那我明天就教你包饺子吧！”我高兴地说：“好！”

　　第二天我早早地起了床，坐等妈妈去市场买饺子皮、猪肉和韭菜回来。等啊等，盼啊盼，妈妈终于回来了。我赶紧把妈妈买回来的肉和菜都洗干净，就拿着一把菜刀先把猪肉切片，再剁碎。刚开始只用右手握刀柄剁，后来干脆双手握刀柄，剁啊剁啊，剁得我手腕和手臂都酸了，才把猪肉剁得细细的。再把韭菜切成小段，把猪肉和韭菜都放进一个大汤盆里，最后再让妈妈帮我在馅里放佐料调味。调好后，我闻了一下，嗯，真香！

　　开始包饺子了。我学着妈妈的样子拿起一片饺子皮平放在左手掌上，接着用右手蘸了水沿着饺子皮的边缘均匀地涂抹，然后用筷条夹了馅放到饺子皮中间。妈妈提醒我放馅千万不能贪多，她一边说一边示范。我按照妈妈说的，不敢多放馅，最后再用手把饺子皮两边对折起来使劲压，使它粘在一起。这样，一个饺子就包好了。可是由于放馅太少了，包出的'第一个饺子瘦瘦的、扁扁的，一点都不好看。包第二个的时候，我吸取了前面的教训，这回放足了馅，包出来的饺子肚子圆鼓鼓的，很饱满，样子好可爱。第三个以后就越来越顺手了，不多久，我和妈妈就包完了两斤饺子皮。

　　妈妈夸我学东西学得快，一教就会，我听了心里美滋滋的。这个暑假，我终于学会包饺子了！

学包饺子作文3

　　奶奶年纪大了，一个人住在乡下的老家。暑假的一天，我和爸爸一起回到乡下的老家，去看望奶奶。

　　乡下的老家非常安静，尤其是到了晚上。(.)傍晚，天色慢慢的变黑，星星趁月亮妈妈不注意，把天幕戳了一个又一个的窟窿，露出了它们那一眨一眨的眼睛。它们像一个个调皮的孩子，不停的眨着眼朝我们做鬼脸。星星是人们许下的`愿望，每天天一黑就亮闪闪的挂在天上，提醒人们不要忘记它们，也提醒我不要忘记乡下老家的奶奶。

　　我的奶奶总是笑吟吟的，显得那样慈祥、幸福。看到我们回去，她可高兴了，说：“今晚我们包饺子吃，欢迎孙女儿。”奶奶最喜欢给我包饺子吃，她包的饺子是世界上最香最好吃的。只见奶奶用左手托着面皮，右手拿筷子往面皮上夹一些馅儿，再用双手轻轻的一转一捏，一个肚子鼓鼓的饺子就包好了。

　　我也跟着学包饺子。我拿了一块面皮，用筷子夹了些馅儿放在面皮上，再用

　　双手捏。可是饺子只听奶奶的话，经过她的手，三两下一揉一捏，一个饺子就成形了，有的胖嘟嘟的，有的清秀俊俏，一个个都有模有样。可它们在我手里就是不听话，不是坍了下去，就是肚子破了个洞，样子蠢极了。我只好又拿了块面皮把它们破了洞口的肚子补上。奶奶说：“你包的是什么饺子呀？”“我包的是高级饺子——饺子王。”我回答奶奶。奶奶听了，大笑起来。

　　饺子包好了，我们就把它们放到锅里煮。不一会儿，饺子就在沸水中跳起了欢快的舞蹈。又过了几分钟，我包的那些饺子全散了，一个个全光荣了。只有奶奶包的饺子，越发的长得好看。我把那些涨鼓鼓的饺子舀起来给奶奶吃，那些散了的饺子留给自己。奶奶硬要和我换，我不要，说：“我最喜欢吃我包的饺子王。这些鼓鼓的还是留给奶奶。”

　　这顿饺子宴，我真一辈子也忘不了。直到今天，那都是我吃过的最好吃的饺子，看过的最安静最美丽的星空了。

学包饺子作文4

　　“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正热火朝天地响着，人们脸上个个喜笑颜开，全身上下焕然一新。孩子们更是高兴，他们有的放鞭炮，有的打雪仗，可开心了。今天是除夕，按照习俗这一天我们要吃饺子。这不，我们一家大人正围坐在桌子前，包饺子呢，而我也想一展身手。

　　于是，我把正在擀面的老妈拉下桌来，迫不及待地学着妈妈的样子开始擀面。我把擀面杖放在面团上面，然后使出九牛二虎之力开始滚动面杖，以为擀出来的'面皮会又圆又薄，可没想到，面不是粘在桌子上，就是粘在面杖上。妈妈一见这情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一边擀面一边说：“这擀面可是一个技术活儿，你不会，还是别耽误我的宝贵时间，你还是去包饺子吧。”话刚说完，妈妈又擀了三个面皮了。无奈，我只好去包饺子。谁知，包饺子更不是一件简单的事。

　　我学着外婆的样子，把面皮轻轻地放在手心上，然后用汤匙舀一些馅儿放在面皮的中间，再用食指沾一些水涂在面皮四周，最后把面皮对折，两只手使劲一捏。本以为大功告成了，可没想到馅儿像一个调皮的小孩子，从面皮里跳了出来。见此情形，我只好拿另一片面皮给它补上，这才有惊无险。经过上一次的教训，我少放了一些馅儿，这次虽然没有撑破肚皮，可它和外婆包的饺子相比，简直是天壤之别啊！外婆的饺子个个挺胸抬头，活像打了胜仗的大将军；可我的饺子一个个有气无力，像好几天没有吃饭的人犯一样，东倒西歪，真叫人看了都寒心呀！我刚想撒手不干，外婆似乎看透了我的心思，他用那双饱经风霜的手，摸着我这年少无知的手，意味深长地说：“失败是成功之母，而且，做事要有恒心，不可半途而废，否则是干不成的。我来教你吧！”经过外婆的精心指导，我有了很大的进步，饺子一个比一个包得好。看着那一个个饺子，我心里十分开心。

　　当我吃着自己包的饺子时，心里忽然有了一种成就感，我觉得它比妈妈包得还要好吃。

学包饺子作文5

　　每当看到街上卖饺子的人。就想起学包饺子的情景。

　　星期一，我放学来到家，看见妈妈在包饺子了，那一个个包好的饺子像士兵整齐的排列在案板上。我看了妈妈一遍，想包饺子真简单。

　　我左手拿起一块饺子皮，右手拿着筷子，夹了一点点肉馅，放在饺子皮的`中间，再用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下，用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下，在用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下，在用手把两边捏一下，我包的和妈妈比，完全不一样，我包的像懒洋洋的躺在案板上，妈妈包的昂头挺胸，我问妈妈这是什么回事呢？妈妈说：“肉馅放少了。”

　　我又拿起一块饺子皮，吸取了刚才的教训，夹了一些肉馅，不够，再夹了一些肉馅，我捏了一下，饺子像泥鳅一样“噗”地窜了出去，饺子再也合不拢嘴。好像在嘲笑我“你真笨，包饺子都不会，我气的就把饺子皮扔进了垃圾桶里，我说：“我不学了。”妈妈劝我：“学什么都要有耐心。”我听了妈妈的鼓励。我鼓起勇气。

　　我又拿起一块饺子皮，在妈妈的指导下，放了一点肉馅，比第一次多，第二次少。我看了妈妈，妈妈成功的目光鼓励我，我小心翼翼地饺子捏好了，成功了，放在案板上，还能神气十足的站起来。

　　我高兴地一蹦三尺高。妈妈把饺子下锅，过了十分钟，饺子煮熟了，那香味真是香飘十里，我流出了口水，我迫不及待拿起了一个饺子。真好吃，我就想起爸爸妈妈做家务也很难，我就段一盘给妈妈，也端了一盘了给爸爸，她俩人夸奖我说：“儿子长大了。”听了爸爸妈妈的夸奖我笑了。

学包饺子作文6

　　一年一度的春节又到了，鞭炮声此起彼伏，家里也洋溢了年的味道。

　　晚饭后，我们一家人围在桌子前，爸爸按剂子，姥姥擀皮儿，其他人都包饺子。我请求姥姥：“姥姥让我也包吧！”姥姥把滑到鼻子尖上的老花镜一推，说道：“不行，去去去，一边玩去。”姥爷说：“就让她包吧！”姥姥勉强地说：“好吧！”哼！竟然小看我，我可是有丰富的经验，我捏过橡皮泥！这包饺子的步骤看起来跟捏橡皮泥差不多嘛。先做好准备工作：我先系围裙，结果不太理想，围裙太长了，我只好把围裙系在胳肢窝上。我让妈妈帮我在后面系上一个蝴蝶结。我还得去卫生间洗手，嗯，小手好香呀，我包出的饺子一定香！

　　我拿起一张饺子皮儿，不管三七二十一地往里舀馅，我先捏左面，馅就往右面冒。我先捏右面，馅就往左面冒，我只好先捏上面，再捏两边。不过馅太多了，还是露了出来。我宣布：第一个饺子失败了。包饺子真是太不容易了！真是“看花容易绣花难”！没事，失败乃成功之母。

　　我又拿起一张皮儿。舀一点馅，吸取上一次的.经验，再拨出去点儿馅，把它对折，先捏中间，再捏两边。这个饺子包完了，但是我发现一个问题，我的饺子立不住，我是不是有点太自信了呢？

　　我决定再包一个，又拿起一张面皮儿。舀了一些馅，这次馅一定要比第一次少，比第二次多。我把饺子包好与别人的对比一下，我的饺子和别人不一样，我学着别人的样子包，有点像猪耳朵，不过也算成功了。我又包了几个，一个比一个好了，我太开心了！

　　包完饺子，我去卫生间洗手，镜子里出现了一张花猫脸，这不正是我吗？我嫣然一笑。姥爷大喊：“开饭喽！”我把我包的饺子都导在一个大碗里，蘸一点儿调料，尝一口，太香了！真是“世上无难事，只怕有心人呀”。一家人其乐融融，真是生活中的万花筒啊！

学包饺子作文7

　　今天我们要包饺子，全班同学兴奋不已。来到教室，就赶紧准备包饺子的工具及食材，我们组在准备的时候竟然发现没拿案板，我赶紧给爸爸打电话让他送来，我和好朋友马铭泽急忙下楼拿，在上楼的时候老师已经宣布包饺子正式开始了，我们组立刻投入的进去，丝毫不能懈怠。

　　首先，我们把舒馨带来的面团揉成长条，可是，我们都揉不好，班主任王老师亲自给我们示范，给我们揉好，剁好。我们又按照老师的方法都实验了一下，很快都学会了，心想吃个饺子并不容易啊！

　　接着就开始包饺子了，先拿一张擀好的饺子皮，放了点馅，然后用洗干净的手轻轻的左边捏一捏，右边捏一捏，一会儿几个歪歪扭扭，奇形怪状的饺子就包好了，其中饺子也分好多种，有里面放有硬币的幸运饺子，还有来年发财的元宝饺子等等~

　　然后，就开始煮饺子了，我们把包好的饺子一一放进煮开水的锅里，还有一些拿到学校食堂做成蒸饺吃。

　　最后，我们把煮好的饺子盛出来放进加有醋的碗里，慢慢的品尝自己的劳动成果，都在感叹，大家一起包的饺子就是香，虽然饺子煮破皮了，也丝毫挡不住我们愉悦的心情，舒馨同学吃到了幸运饺子，我好羡慕哦！老师竟然给我们放了国产大片——战狼，我们都高兴的手舞足蹈，边吃边看，别提多惬意了，站在窗户外面围观的其他班的'同学看着我们，口水都快流出来了，吃完自己组的，老师又让品尝别的组的饺子，在一次包饺子的过程中，能品尝到各种馅的及不同颜色的皮的饺子简直丰富极了。

　　通过这次集体活动，见识到老师和同学们的另一面，更加加深同学和老师之间的情谊，深刻的感受到在五七班这个大家庭的温暖，这次活动会永远留在我的记忆中。

学包饺子作文8

　　今天过节，一家人都聚齐了，妈妈一早买来食材，说要包饺子。一提到饺子，我和弟弟就馋的要流口水了。

　　可今天却大大不同，妈妈一进门就说：“今天包饺子你是主力，快来干吧！”“什么？要我来包饺子？太夸张了吧！”妈妈把韭菜交给我，回去办饺子陷了。择菜还可以，抓紧时间吧，我把干枯发黄的菜叶捡干净，然后放进洗菜盆里，废了九牛二虎之力才把菜淘洗干净。

　　过了一会儿，妈妈把饺子馅和饺子皮放到我面前，这是在干什么呢？还没等我想清楚，老妈就开口说话了，什么？不会吧，让我自己包饺子，那怎么行，我连忙摆手。

　　可是，这一次，老妈执意要我来做饺子。因为老妈要锻炼我的动手能力。但我从来没有包过饺子，怎么办呢？老妈平时不是最爱教我怎么学习的吗，让她教我包饺子应该也是一样容易的事儿。

　　开始包饺子了，老妈有模有样的教着我。首先把饺子皮儿放手心里，然后往饺子皮儿里填满陷儿，再用手把边缘给捏紧，这样就成功了！啊！这么简单！我肯定能做好，要知道，我可是很会捏橡皮泥的'呀。

　　第一个饺子，刚包上就想见着太阳一样，马上就蔫儿了。第二个饺子，可能没被主人喂饱，肚子扁扁的。第三个饺子，好像涨红了脸儿，把饺子皮儿都要撑破了……就这样包一个扔一个，看着那些被淘汰的饺子，才叫个“数不胜数”呢！

　　包来包去，终于包出了一个像样点儿的。慢慢的，好像找到了窍门，越来越娴熟了。饺子包完了，我也快要累坏了，心想做家务可真是个体力活！妈妈每天真是太辛苦了。

　　过了一会儿，爸爸把热腾腾的饺子煮熟了，看着一个个饱满的白色小饺子，真是太漂亮了，夹一个趁着热气填进嘴巴里，满口香喷喷的汁水，真是太美味了，关键是吃着自己包的饺子感觉更香呢！

学包饺子作文9

　　今天是周末，快中午的时候，妈妈问我想吃什么饭？我想了一会说：“饺子”。“那好，咱们今天中午就包饺子吃，正好上次还有一些饺子馅没包完”，妈妈说。

　　妈妈拿出一个盆，又倒入一些面粉，又加了一些水，然后开始和面。大约五分钟后，妈妈把和好的面团放在案板上，用手搓啊搓，那面团越来越细，也越来越长，不一会儿就像一条蛇一样了。妈妈用刀把长条状的“面条”切成一小段一小段的，说是一小段不如说一小团更合适。切了二三十个后，妈妈用手把面团压成饼状，然后拿出一根小擀面杖，我还没看清楚，一个饺子皮就擀好了，这一切就像变戏法一样。我决定跟我妈妈学包饺子。妈妈把做好的.饺子馅拿出来，又拿出两个小勺子，妈妈让我先看着她包。只见妈妈把一个饺子皮放在左手掌中，右手拿勺，从盆里挖出一小团饺子馅放在皮儿上，两只手同时对折，又把边缘认真的捏好，很快一个饺子就包好了。小小的饺子放在锅排上就像一只弯弯的小船。我尝试着拿起一个饺子皮，学着妈妈的样子放在左手掌中，用勺子挖出一点点饺子馅放在皮中，我两手把饺子皮对折过后，用右手大拇指和食指轻轻的把边缘捏紧，一个饺子办好了，我高兴极了，我把我包的饺子和妈妈包的放在一起比较了一下，还是没有妈妈包的好。妈妈说：“你看，你包的饺子馅儿有点少，其次就是形状不太美观，注意看我在捏饺子边的时候左手的动作”。妈妈又开始包了，我仔细观察妈妈的左手，原来妈妈的左手大拇指在饺子中间顶了顶，饺子就“弯起了腰”。我又开始包起来，样子越来越好看，馅儿也不少了。妈妈说：“真不错，还真像回事”。

　　有了妈妈的表扬，我干劲十足，很快，饺子包好了。，看着包好的饺子，我想：这一定是最好吃的，因为这里面也有我的功劳！

学包饺子作文10

　　饺子，我们都非常熟悉吧，我最喜欢吃饺子了。上周末，我正在家里写作业，妈妈从厨房端来了半盆饺子馅儿和一袋饺子皮儿，她熟练地拿起饺子皮儿，放了点儿饺子馅儿，几秒钟就包好了一个饺子。我看到眼里，心里痒痒的，想学包饺子，可是作业没完成，又坚持写了几个字，实在是按耐不住内心的冲动，丢下作业就去跟妈妈学包饺子。

　　我洗完手，二话没说，似乎胸有成竹地“实战”了。毕竟是大姑娘上轿——头一回，左手轻轻的拿起饺子皮儿，生怕把饺子皮弄破了，右手小心翼翼地用小勺把香喷喷的肉馅儿放在饺子皮儿上，直接合拢起来，用双手的拇指和无名指使劲捏了一下，可是饺子不听我的`话，我左边捏一捏，右边捏一捏，捏着捏着变成了一个“小圆面球儿”。妈妈看见了，眉头一皱对我说：“你不会包饺子就不要包喽，去写作业！”我很不服输，硬着头皮又拿起一个饺子皮儿，认真地放点肉馅儿，竟然做成了一个“元宝”，但是捏着捏着肉馅儿又淘气的钻了出来。我怒了，我狠狠地捏了一下，还是没有成功，泪水在眼眶里直打转。

　　这时，妈妈看见了刚才的一幕，便以微笑鼓励着我，生怕我放弃。连忙拿起一个饺子皮儿，又给递给我一个饺子皮儿，边示范边对我说：“包饺子，要两手用劲儿均匀才行。不然你左边使劲，右边就会裂开，右边使劲左边就会裂开。学包饺子就像学写字一样，刚开始一定要掌握要领，不要着急，熟能生巧，坚持就是胜利！”听了妈妈一番教导后，我反复练习，一个比一个像样儿。可爱的饺子在我的手中终于诞生了。不一会儿，我包了一大盘饺子。妈妈给我竖起大拇指，连忙拿起手机拍照，记录了我“成功的一刻”，我自豪地说：“我终于学会了包饺子喽！”

　　我又开始写作业去了，心里默默地念着妈妈的话：坚持就是胜利！

学包饺子作文11

　　六一儿童节那天，学校组织我们包饺子，同学们把桌子推到一起，拿出饺子皮和馅，包饺子就开始了。

　　饺子皮白白嫩嫩的，像白色的绸缎一样，我轻轻拿起一个，把它贴在手心上，一手用勺子添上少许的芹菜好肉。真是看花容易绣花难啊！看别人包饺子动作那么娴熟，那么自然，饺子皮也很配合，乖巧地卧在手心里，而在我的手心上，它总是消停不下来。我费了好大的精力，才把它安稳下来。我像对待一个小婴儿一样轻轻把“被子”盖好，然后夹在大拇指和食之间，使劲一捏。哎呀！这饺子像穿了大一号的衣服一样，肚子扁扁地，“袖子”却长出一大截来。我沮丧地看着像一片树叶一样的饺子，心想：“这饺子怎么总和我作对啊！”

　　第一次的惨败激起我第二次挑战的决心，在又一次给饺子定型的时候，我只用了原来的三分之一的力，哈！这下子我应该成功了吧？我心里暗自得意，咦！手上什么东西滑滑的？我奇怪地低下头去看，天啊！黄色的汤水顺着没有包紧的洞口缓缓流下来，我赶紧采取措施救援，封住了洞口，但饺子已经不成样子了。

　　失败是成功之母，在包第三只饺子的时候，我吸取前两次失败的经验教训，终于包出一个有型的饺子，它的“领子”高高的，啤酒肚挺挺的'，像一个神气的大老板，可爱极了。

　　随后，我又包了几个有模有样的饺子，整齐地立在盘子里。

　　皮包完了，馅用完了。盘子里的饺子有的懒散的趴着；有的规整的立着；有的没有骨气的倚着别的饺子。但它们在我眼里一样的可爱，因为这是我亲手包的呢！

学包饺子作文12

　　晚上，我准备跟妈妈学包饺子，长这么大也吃过很多次饺子，但从来也没有帮大人包过饺子，这一次我一定要学会包饺子，以后多帮帮妈妈。

　　以前，也经常看到过妈妈包饺子，又要和面又要拌馅等，准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里，这可真是一件很麻烦的事。

　　今天是周六，爸爸、妈妈休息，平时他们工作都很忙，很少有时间在家包饺子，只有休息时才有机会做。

　　要想晚上吃上美味的饺子，从吃完午饭妈妈就开始忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入适量的面粉(大约一斤半左右)，然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中

　　，妈妈告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破，面和好放在一旁，过一些时就要揉一次，为的'是让面更有韧劲，一会擀起皮来好用些。这时菜里的水也控干了要开始切馅了，一定要把韭菜切均匀，再切一些姜、葱等佐料，这次吃的是韭菜鸡蛋馅的，当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了，妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料，就开始拌馅了，一定要把馅搅拌均匀。

　　现在一切准备就绪了，妈妈放好面板，取出刀、擀面棍放在一边待用，拿出和好的面开始做面剂，然后一个一个地把面剂擀成圆形的，然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里，一个一个的包起来，就这样反复地慢慢的包起来，我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子，大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子，过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。

　　我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看，但我总算也学会了该怎样包饺子，也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。

学包饺子作文13

　　今天上午，我在家里学包饺子，不过已经不是第一次了，我想要再把饺子包的好看些。

　　爷爷一大早就去菜场买来了肉、韭菜和面粉，又把肉和韭菜剁成了馅，调好了味道。我也洗干净了手，去把水和面粉搅拌均匀，水不能太多或太少，不然会弄不成面团，我发现在和面的时候经常会粘着手，和面和的很累，爷爷看到说：“还是我来吧。”看着爷爷一掀一捶一揉的，确实需要些力气才能和好面团。于是，我拿着擀面杖在旁边等待着……

　　面团好了，爷爷又把面团切成了块，接着，我学着爷爷的样子把面块搓成长条状，再用刀将面切成同样等份的一个个小圆状，按成面饼后，下面的步骤就是用擀面杖把这些小圆状的面擀成大的薄薄的饺子皮，这可需要很好的技术了。皮的厚度最难把握了，太薄了，包的'时候就会破；太厚了，蒸起来吃的时候就不好吃，所以力度很关键。还要记得一定要把皮擀得圆圆的才好包和好看。自己学着擀了好几次，还是没成功，不是不圆就是太薄。我也相信只要多多的练习，肯定会成功的。

　　开始包饺子了，我拿来一张饺子皮，用调羹把馅放在皮的中间，“馅不能太多，太多会包不住，太少又会不好看。”爷爷边说边教我。我均匀地放好了馅，把皮的四周留出小指头一样宽度的边，现在可以把两边的皮粘合在一起了，再做出漂亮的波浪形，一个饺子就做好了。

　　今天我不但做了饺子，还做了包子，在锅里蒸的时候，我就迫不及待地留着口水了。大概过了十分钟的样子，饺子出锅了，我立刻夹起自己包的饺子吹了几下就往嘴里塞，也许是自己包的饺子吧，感觉特别的香特别的好吃。

学包饺子作文14

　　今天吃饺子，妈妈在厨房忙乎着：做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。我担心妈妈太累，便主动请求帮忙。妈妈答应了，同意我加入包饺子的团队。我吃过饺子，看过别人包饺子很轻松，却没有亲手包过饺子，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张妈妈准备好的饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里暗暗得意：嘿嘿——这么简单的事，我不用学就会，简直是天才啊！正在我得意洋洋的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我不知如何是好。当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来，等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是不知所措。

　　正在我左右为难的时候，妈妈注意到了我的无奈，提醒我：“儿子啊，少放点馅儿，就不是不会左右为难了吗？”妈妈说得对呀，这么简单的道理，我怎么没有想到呢？真是聪明的妈妈啊！我照妈妈说的，把饺子馅去了一些，刚才的难题就解决了，包好了第一个饺子，大功告成。但是，和妈妈包的饺子放在一起，我总觉得自己包的饺子怪怪的，看着别扭。因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的.饺子样子是千奇百怪。妈妈一边包着饺子，一边耐心的教我，可是我怎么都学不会。但我没有泄气，熟能生巧嘛——继续包着饺子。

　　我虽然包的饺子样子不够美观，但这是我第一次包饺子，它凝聚了我的真心实意。看着我的劳动成果，我很满意。我让爸爸、妈妈尝了我亲手包的饺子，都夸我包的饺子吃着很香。我嚼着自己包的形态各异的饺子，别提有多好吃了！

　　只有自己动手包饺子，吃起来才会更香。

学包饺子作文15

　　“咚、咚、咚……”伴随着20xx年春节钟声的响起，我们终于迎来了20xx这崭新的一年。大年三十，我们像往常一样回到了奶奶家过大年。全家人高高兴兴地围坐在一起包着水饺。

　　奶奶在厨房一个人忙得不亦乐乎，还不准我们插手，她不停地擀饺子皮、剁肉馅、包饺子等等，我担心奶奶年纪大了，经受不住那么多的劳累，便拉着爸爸妈妈一起去帮忙，奶奶心疼我们，但推脱不掉我们的请求，便答应了。

　　我虽然经常吃饺子，但是却从来都没有动手包过一次饺子。看着大家忙碌地包着饺子，我怕我不会包，反倒把饺子给弄坏了。妈妈似乎猜透了我的小心思，亲切地对我说：“好孩子，生活中有很多事情都是需要去尝试的，如果你不试试看，你怎么知道你能不能把事情做好呢？”听了妈妈的话，我终于鼓起了勇气。首先，我挑选了一片薄薄的饺子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大块肉。接着，我又用饺子皮小心的把肉包住。可是，饺子馅就像一条调皮的小鱼，老是喜欢探出身子，不管我怎么仔细地捏紧饺子皮，却总是不能把饺子馅的`小身子给包裹住，这可真是把我急坏了。我不停地在那里“修补”我的“漏洞”，可是，最终还是失败了，我做的第一个小水饺，变成小“面粉球”。早已经分辨不出饺子的样子了。我伤心极了，灰心地放下手中的饺子，看见盘子里爸爸妈妈包好的漂亮的水饺，就想打退堂鼓了。

　　就在这时，妈妈走过来笑着对我说：“包饺子可得掌握方法和技巧哦！做什么事情，我们光看是没有用的，必须认真地思考，多动脑筋，想出最好的办法来做事才行的。还是我来教你吧！”妈妈一边耐心地说，一边示范给我看：“你看，你放了那么多饺子馅，这小小的饺子皮怎么可能包得下呢？”听了妈妈的话，我的饺子越包越多，包得也越来越好了。

　　第一次吃着自己亲手包的饺子，心里别提有多开心了！包饺子虽然是一件很细小的事情，但却让我懂得了许多做事的道理，而这一次经历也成了我最宝贵的记忆。

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