红烧肉作文

时间:2024-08-14 03:58:09
红烧肉作文

  在平日的学习、工作和生活里,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编收集整理的红烧肉作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

红烧肉作文1

  五岁时,他刚和小朋友们打闹回来,一身的泥点子,满脸是灰。他用脏兮兮的手擦擦鼻涕,就冲厨房大喊:“妈,我要吃红烧肉!”妈妈从厨房探出头来,看着他那脏兮兮的衣服,微微一皱眉头,旋即化作满脸温柔:“行,宝宝乖,先去洗把脸,妈妈做好了就叫你一声。”“嗯!”他很用力的点了点头…… 十五岁时,饭桌上还是那香的要腻人的红烧肉,他却有些不耐烦,心里想着一会儿和同学们在游戏里如何大杀四方,看着桌上的红烧肉说:“妈,别老烧肉了,总吃这个不腻啊?”妈妈还是那一脸的温柔,轻轻点头“好,明天我去买别的给你做。”他看着妈妈那一脸温柔的笑突然什么也说不出来…… 三十五岁时,事业刚成的他每天有太多事儿要做,接到妈妈的电话“儿子,啥时候回来啊?妈给你做红烧肉。”

  忙的有些累的他满肚子不耐烦“不行,公司好多事儿做不完,太忙了,等过年回去,我给你带这儿最好的吃的,肯定比红烧肉好吃,不说了,先挂了啊·嘟·嘟……”那一头,母亲微微叹气,鬓角几缕白发有些刺目…… 五十岁时,他事业有成,却每天与人应酬,继续扩大人脉,酒席上,母亲又打来电话“儿啊,妈今天路过你家,给你带红烧肉……”“今天我不在家,你别来了,年纪大了在家好好休息吧,我改天抽空看你去,这儿还有人要应付,挂了啊·嘟·嘟……”电话那头,母亲看着这空空的.别墅,突然感觉好冷……七十五岁,“儿,红烧肉做好了……”他回头,却只空空如也,有的只是几棵树干微弯的松柏,他转回头,跪在母亲墓碑前,嚎啕大哭“妈,我错了,我要吃红烧肉,我想吃你做的红烧肉……呜……呜……”可是,耳边,早已没有妈妈的声音……

红烧肉作文2

  国庆节小长假,回到老家探望爷爷奶奶,时逢喜事,喝喜酒时,吃的红烧肉的唇齿留香的味道,让我不住吃了一块又一块,等筷子再也夹不到肉时才知道,一盘红烧肉大半全被我吃了,我望着爸爸有些责备的目光,不禁露出尴尬的神色,又不禁“哼”了一声!大不了让我奶奶做,不吃了!

  回到家中,我就缠着奶奶做红烧肉,奶奶禁不住我的软磨硬泡,同意了,“耶!”我欢呼道,奶奶先从冰箱里拿出一块五花肉,切成方块,切好了后,热油,再把肉倒进去,翻炒多时,加入佐料,盖上锅盖,闷了近20分钟,又加入酱油,翻炒几下,红烧肉变成了黄褐色,散发出诱人的香气,奶奶将肉盛起来,我急想夹一块尝尝,可被奶奶制住了!“还没完,还要几小时!”

  我目瞪口呆的'看着奶奶将肉放入电饭锅,打开煮饭键,洗了把手,扬长而去,红烧肉要用电饭锅?我只好耐着性子等了两小时,两小时后,奶奶回来了,打开锅盖,只见一块块肉鲜红油亮,一股香浓的气息袭来,我贪婪的嗅着这香味,一时竟忘了吃,经奶奶提醒才幡然醒悟,赶忙夹了一块往嘴里塞,入口微烫,我用舌头快速翻滚,然后轻轻一咬,胖肉油而不腻,瘦肉浓香入口,真是太好吃了!我一连吃了好几块,直到爸爸用异样的目光看着我微微凸起的小肚腩时,我才放下了筷子。

  当我离开家乡返回常州时,还念念不忘家乡的红烧肉,还在回味着红烧肉的味道。

红烧肉作文3

  红烧肉是我的最爱,它的美味人尽皆知,一说起它我就忍不住垂涎三尺。

  今天,妈妈又做红烧肉了。红烧肉的做法很简单,将猪肚子上的五花肉切成麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一个小时,捞出来沥干,再放入开水中煮一下,然后把肉捞出,放到锅里炖,还要放入酱油、料酒、一些冰糖。妈妈把红烧肉用大火煮半个小时,再调为小火炖两个小时后,焖一会儿,鲜美的红烧肉就出炉啦!

  我贪婪地盯着这盘红烧肉,恨不得把盘子也生吞下去。这盘红烧肉真是色、香、味俱全,它那鲜红的外表,好像是胖娃娃穿上了红色的外衣,格外喜庆。那一大盘红烧肉就是一群胖娃娃挨挨挤挤地聚在一起,再加上碧绿的葱花,更加诱人。

  俯下身来,浓郁的香味和葱花淡淡的清香扑鼻而来,我的整个魂魄似乎都随着这盘红烧肉飞到九霄云外去了,啊,我的整个人都酥了!

  我细细地品尝着红烧肉的滋味,那滑而细腻的口感是任何食物都比不上的,脂肪入口即化,皮和瘦肉都富有嚼劲,轻轻一咬,满嘴都是肉的香味,唇齿留香啊!它最美味的地方就是脂肪和瘦肉相间的.部分,只要轻轻一咬,就可以尝到脂肪的厚嫩与瘦肉的筋道,真是绝无仅有,令人赞叹不绝。红烧肉的魅力真是太大了,不一会儿,大半盘红烧肉就被我吃掉了。

  红烧肉真是我的最爱,十分美味,令人回味无穷!

红烧肉作文4

  今天,我要跟外婆体验一下烧红烧肉。

  首先切肉,我拿着菜刀,感觉手上沉沉的,稍不注意就会力不从心。于是我集中注意力,按照外婆指导的刀法先切了一刀,然后在肉上来回地切,直到刀碰到了砧板为止,我用力的一下一下地切,直到一大块肉变成了块块的小肉块。

  接下来,就到了正式的烧肉环节了。我按照外婆的吩咐把煤气调至大火,放了一大碗水到锅里,又迅速把肉都放进去,把老抽和酱油各适量地倒了一些,再用铲子翻炒了几下,好让调料充分地溶合进去。又把火调到了文火的状态,小心地把锅盖盖上。按外婆的说法,是不让热气流出,可以起到焖烧的作用,使肉的味道更加鲜美。大约过了十分钟,我打开锅盖,热气扑面而来,只见锅里的肉在汤水里跳跳撞撞,好似跳着舞蹈,十分可爱。我把准备好的糖狠狠地放了几勺进去,又加了料酒,还稍微地放了一些醋,几次翻炒后,我又恋恋不舍地盖上锅盖。不时的.还有几缕白烟夹着香气从锅盖缝里偷溜出来,让人垂涎欲滴。时间一分一秒地过去了,大约又是十分钟,我掀开锅盖,只见汤汁都变得很浓稠了,一股甜中夹酸,酸中夹酒香的味道扑鼻而来,我又翻炒了几下,关掉煤气,小心翼翼地把红烧肉盛进盘子,又撒上几抹葱,一盘红烧肉就这样在外婆的指导下,我的努力下完成了。

  刚出锅的红烧肉还袅袅的围绕着热气,好似一盘色泽鲜艳又形状不一的宝石,躺在洁白的盘子里,我忍不住夹了一块尝尝,“嗯,好吃”!红烧肉甜而不腻,但入口即化,味道好极了!我不禁在心里为自己竖起个大拇指,谁叫这是用我自己的汗水和努力换来的呢!

红烧肉作文5

  饭桌上的一盘红烧肉,勾起了我对昔日的回忆。记忆中,母亲亲手做的红烧肉,虽不如父亲做的色香俱全,但却是最美味的。

  细细地品,还能品出一丝独特的味道,那就是——母爱的味道。

  也许是好久没有吃母亲做的红烧肉了吧!放学回家后,迎面而来的是一阵香气,我问母亲又做了什么好吃的,母亲卖关子,就是不告诉我!

  一分钟,两分钟,三分钟......等了好久,母亲才宣布开饭,今天的晚饭比以往要晚,“一定是妈妈又做好吃的啦。”我猜测道。

  果不其然,母亲将一盘红烧肉端上了饭桌。

  我迫不及待地拿起筷子,想要夹一块,突然想起母亲从小就教导我:“吃饭时,长辈先动筷子你才可以动,不然会不礼貌的。”便又放下了筷子,静静地等着。

  终于,菜上齐了,母亲对我说:“快吃吧,今天做了你爱吃的红烧肉!”

  我高兴地夹起一块红烧肉慢慢地嚼着,这味道我再熟悉不过了。

  母亲知道我不喜欢吃肥肉,特意将肥肉瘦肉分开,所以样子上看起来并没有那么好看。

  吃着红烧肉,使我想起中午与母亲的对话:

  “妈妈,我造了一个句子,给你听听!”

  “好啊!”

  “青春是美好又短暂的',如一盘红烧肉,吃着吃着就没有了......”

  “丫头嘴又馋了。”母亲笑着说道。

  谁知,我随口一提的“小愿望”,母亲这么快就实现它了呢!

  在我的眼中,母爱也如一盘红烧肉,我永远都爱她,永远都会记住她,记住她给予我的无价的母爱!

红烧肉作文6

  说童年是一桌美味的菜肴,其中包含了酸甜苦辣咸各种味道,而童年的那些盼望中,最让人回味的必然是一道最美味的红烧肉。

  童年时,我盼望着夏。在广州炎热无比的夏日里,当然少不了水的陪伴。小区里有一个十分大的人工湖,夏日里我常和小伙伴们去湖里捉蝌蚪,蹲在湖边随手一捞就能捞到无数条。我们捉蝌蚪的工具多半是用装橡皮的.小盒子。手拿着小盒子,伸进微波粼粼、如绿宝石般清凉透澈的湖面,身上顿时热意全无,看着一条条小蝌蚪,心里感到无比的舒畅和愉快。

  童年时,我盼望着红烧肉。对于爱吃的我来说,红烧肉当然是令我垂涎欲滴的,但由于妈妈吃素,在家掌勺的她也不是经常做肉,所以我每次吃他做的红烧肉,心里都有一种说不出的喜悦。一块块五花肉,洒上浓郁的酱汁,旁边还放着几块橘红色的胡萝卜,又充满了妈妈浓浓的爱意,这让人怎能不盼望?

  童年时,我盼望着长大。小时候我常趁妈妈不在家时,偷偷穿上妈妈的高跟鞋和长裙,站在镜子前想象着自己长大后美丽的模样。想着长大后就能无忧无虑地做自己喜欢做的事,可以不受家长的约束,这该有多么快乐啊!

  其实,童年的这些盼望都源于童年时的那颗天真的童心。

  如今,又是初夏,餐桌上依旧是浇了酱汁的红烧肉,我也已经长大,但却再也找不回童年时,盼望的感觉。

红烧肉作文7

  今天,家里来了客人,爸爸准备做个拿手菜。好菜要有好材料,我跟着爸爸去菜市场买需要的材料。我见爸爸买了一大块非常好的五花肉,我心想:爸爸要做什么菜呢?回到家里爸爸才告诉我,他要做红烧肉!我高兴得跳起来,那可是我小时候的最爱!

  好吃的红烧肉是怎么做出来的呢?我计划探个究竟。只见爸爸把五花肉切成一个个小方块。接着,爸爸用锅把水烧热,再把一块块五花肉放进去,等到五花肉过完热水,爸爸把肉捞了出来。紧接着,爸爸把锅里的水倒掉,然后又在锅里加了点花生油,等油烧热后,爸爸把肉、姜片、八角、冰糖一同放进锅里翻炒。只见爸爸挥舞着锅铲,不停地翻炒。等把猪油炒出来之后,爸爸说可以加水了。水不可以加太多,只要盖住肉即可,盖上锅盖,调到小火,慢慢炖,这是关键步骤。不一会儿,从厨房里飘出了一阵阵香味,让我忍不住直咽口水,心里直问什么时候可以出锅啊?

  小火炖啊炖啊,三四十分钟感觉有好几个小时,听到爸爸说:“准备出锅喽!”,我冲进厨房,只见爸爸倒了点老抽,红烧肉的'颜色非常诱人。不等爸爸把红烧肉端上桌,我迫不及待夹起一块放进嘴里,真好吃呀,感觉入口即化、肥而不腻。

  我给这道菜美味的红烧肉打个十分,夸赞爸爸的好手艺。爸爸听到我的赞美之词,开心地笑了。爸爸答应我以后会经常做给我吃,我心里非常开心。

红烧肉作文8

  我喜欢红烧肉,不仅仅是它好吃,更是因为......

  几天前的一个傍晚,我一进门就闻到了红烧肉的香味。妈妈高兴地说:“快来!我做了你最喜欢吃的红烧肉。”我放下书包拿起碗就开始吃了,我尽挑瘦肉吃,而妈妈只吃肥肉。我好奇地问:“妈妈,您为什么只吃肥肉呀?”妈妈说:“我喜欢吃肥肉。”

  过了几天,妈妈又做了红烧肉。不知怎的',我尽挑肥的吃,而妈妈却吃我不吃的瘦肉。我惊奇地问:“妈妈,您怎么只吃瘦肉呢?”“我爱吃瘦肉。”妈妈不紧不慢地答到。呀?前几天妈妈不是明明说过喜欢吃肥肉吗?今天怎么又说爱吃瘦肉呢?恩``````恩``````这是为什么?噢``````我明白了。

  昨天中午,妈妈又做了红烧肉。我眼睛骨碌一转,大声地说:“这肉怎么这么甜呀?”妈妈奇怪地说:“是吗?我没多放糖呀。”我故做生气地说:“你自己试试呀!”妈妈夹起一块肥肉往嘴里送,边嚼边说:“没有呀,不会太甜呀。”“你吃这块试试。”我夹着一块大瘦肉往妈的碗里送。她再吃这块瘦肉。我连夹带盛地把盘里的几块瘦肉都挑到妈妈的碗里,她好象犯错的小孩是似的,低着头边吃边摇头。忽然,妈妈猛地一抬起头,瞪大眼睛看着我``````我们都忍不住笑了。

  红烧肉,我爱你,我们全家爱你。

红烧肉作文9

  同学们,你吃过红烧肉吧!那油腻而又嫩滑的口感一定让你回味无穷。

  红烧肉是妈妈的拿手菜,妈妈也经常给我做这道菜。它真漂亮啊,红红的是瘦肉,咸咸的,白白的是肥肉,也叫膘肉,它的口感腻滑,用舌头轻轻一压便化了,甜甜的`,那香味就更别说了!肉块一个个好似穿了一件闪闪发光的水晶服,个个晶莹剔透,肉色酥黄,真叫人''飞流直下三千尺,疑是垂涎落九天"啊!

  红烧肉的做法也十分简单,把挑选好的鲜猪肉先切成一块块的,再把肉块放入滚烫的水中,烫去血水,捞起沥干,锅里倒适量油,当发出"噼里啪啦"的声音时,迅速倒入锅内上下翻炒,炒至肉色酥黄,再倒入老抽、酱油、砂糖、盐、香料,再将开关升至大火,盖上锅盖用小火焖一会儿,香喷喷的红烧肉就做好了。

  听说,红烧肉是苏轼发明的哦!当他触犯皇帝被贬到黄州时,常常亲自烧菜与朋友品尝,苏轼的拿手菜便是红烧肉了。他曾作诗介绍经验:"慢著火,少著水,火候足时它自美。"他烧制的红烧肉极为鲜美可口,人们便用他的名字命名为"东坡肉"。

  妈妈做得一手好红烧肉,让人吃了还想吃,吃了忘不了,妈妈的红烧肉好吃不腻,她做的红烧肉是 不禁说:"妈,我再吃几块,好吗?"

红烧肉作文10

  其实我是一直非常反感红烧肉,主要是因为红烧肉不全部是瘦肉,虽然每次爸妈说,红烧肉里面是没有肥肉的,可是看到肉里面长得像是肥肉,我就不吃。

  昨天放学回家,还没有进门就闻到红烧肉的味道,当时真的是很饿,走进厨房,果然妈妈在做红烧肉,看着拿颜色真是好看,我就问妈妈,还有其他的菜吗,妈妈说今晚就只有红烧肉;我就有点生气,对妈妈说“明明知道我不喜欢吃红烧肉,为什么只做一个菜”,妈妈耐心的说“红烧肉很好吃的,是妈妈今晚工作太忙了,没来得及去买菜,就只有做红烧肉了,你可以试着吃一点”,我跟妈妈赌气“我不吃晚饭,饿死我算了”,然后就跑进客厅打开电视看了,妈妈把菜端到桌上,妈妈接着说“好了,你不吃肥的,你吃瘦的就好,把肥的给妈妈吃”,我还是没有理妈妈,可是肚子却不争气,一直叫一直叫,后面实在忍不住了,就跟妈妈说“我只吃瘦肉,肥的你吃”,妈妈说好,于是就开始吃饭,哇,吃得第一口,感觉这红烧肉简直是人间美味,很后悔少吃了那么多餐的'红烧肉,妈妈在一边鼓动我说,说肥肉很好吃,我也很是没有立场的,就吃了一块肥肉,感觉跟我吃的那些肥肉不一样,根本没有油腻的感觉,而且很香,吃得太满足了,就这样子第一次吃红烧肉。

  第一次吃红烧肉的感觉真是太好了,现在谁问我最爱吃的菜,我都会说是红烧肉,我爱吃红烧肉。

红烧肉作文11

  每当路过饭店旁,闻到一阵阵的各式各样的菜香味,我都会咽了咽口水,加快步伐往家走。可有一天,我听到服务员喊的一声:“三号桌的红烧肉。”不仅仅是听到,我还闻到你一阵红烧肉的香气,往饭店那边一瞧,一盘油亮亮的'红烧肉躺在里面。我不是馋了,而是想起了母亲做的红烧肉。

  记得我从小就爱吃红烧肉,且从不吃油腻的肥肉,母亲在做这菜时都会小心翼翼的把肥肉切除。

  长大后,念了中学,因为是住宿学校,我每个星期才回家一次。这样一来,我吃到母亲烹制的菜肴的机会越来越少了。可我有一点却没有想到,我的母亲,一个平凡的妇人。她竟隔三差五的将我爱吃的东西送进宿舍。可每次,她却是来去匆忙,我见到她的机会很少很少。可有天,我中午回宿舍休息时,发现她坐在我的宿舍里,桌上放着碗包的严严实实的东西。她见我来了,很是惊喜,又很是意外,又急忙地将桌上那碗东西拆开,原来,是一碗我心心念念的红烧肉。母亲说:“知道你爱吃这个,就给你做了,喏,趁热赶快吃了吧!”我拿起筷子,夹起一块油亮亮的红烧肉,往嘴里塞,全然不顾形象。母亲的脸上,露出了久违的笑容。我看着这笑容,竟越看越觉得羞愧难当。我把筷子递给母亲,说叫她也吃点。可她却摆摆手,说她已经吃过了。我心里明白,她是在骗我。我的脾气像倔驴一般,我非夹起一块,往她的嘴边送......

  一周过去了,我又经过那饭店,我还是听到你一声:“三号桌的红烧肉。”这次,我没有回头去看,而是步伐轻盈的往家走,因为,我知道,我的母亲,一定又做好你一碗红烧肉,在桌边等着我......

红烧肉作文12

  “知之为知之,不知为不知,是知也”,孔夫子教育他弟子的一席话,听来还瞒有意思的,这句话的精髓在于教导我们要养成踏实认真的学习态度。偶尔不懂装懂的我,虽然数学成绩还尚可,但最让我引以为豪的英语成绩,却像滑滑梯一样滑了下来,如此致命的打击,让我泄了气。回家后,妈妈为了鼓励我,给我炖了一碗红烧肉。

  虽然红烧肉很松软,味道很鲜美,但我却实难下咽。坐在一旁的爸爸仿佛察觉到我的想法,便柔声对我说:“吃吧,心里再难受也要多吃一点,这可是你妈特意为你做的红烧肉!”顿时,我鼻子觉得酸酸的,依然举不起筷子。这时,爸爸指了指碗里的'红烧肉说:“你瞧,这肉要烧得好吃,只能用小火慢慢地来炖。世界上哪有一蹴而就的事呢?只不过是一次小小测验而已,怎么就轻易地在困难面前低头了呢?”

  听了爸爸的话,我变得超有食欲了,于是开始细细地品尝起美食来。浓稠的酱汁包裹住每一块肥瘦相间的肉肉,吊足了我的胃口,轻轻用嘴一咬,香美的肉汁流进了我的嘴里,味道好极了!许久之后,这股浓浓的香味久久不散,可谓是韵味十足,就像那悠扬的诗韵,古有李白醉酒赋诗,今有我品肉吟诗。

  这一碗家常美味的红烧肉,传递着父母对我的关心与爱护,更激励着我好好学习,天天向上,做个德智体全面发展的好学生。

红烧肉作文13

  星期天,我到奶奶家吃饭。一进门就闻见一股特别的味道,这股香味好像在勾引我似的,让我情不自禁地跟着它,走进了厨房。

  一进厨房,我就看见奶奶在烧一锅金黄金黄的东西,凑近一看,原来是我最爱吃的红烧肉。我眼睛挣得大大的,目不转睛地望着锅里的红烧肉。红烧的酱汁沸腾起来了,红烧肉金黄金黄的,看起来十分诱人。馋得我口水直流呢。

  终于到了吃饭的时候,可我迟迟不见红烧肉被端上来。便问妈妈:“红烧肉怎么还没端上来呀?我的'肚子都在抗议了。”就在我问的时候,奶奶把红烧肉端上桌子,“呦,看把我孙女急的。”

  哇,红烧肉简直色香味俱全。红烧肉看起来非常嫩,再浇上酱汁,看起来就很美味。原来,奶奶见我这么喜欢红烧肉,就把它一圈一圈的垒起来,瞧上去,美极了。奶奶这么用心,我都有点儿舍不得吃了。我夹一块塞进嘴里,感觉甜而不腻,不咸不淡,肉质鲜美,再配上酱汁,味道好极了,简直无法形容。我又连续夹了好几块,津津有味地吃了起来。

  奶奶家的小狗豆包、汤圆都跑了过来,趴在我的膝盖上,眼睛直盯着我的嘴巴,对我叫了几声,我知道它们的意思。它们是在向我讨肉吃呢,我夹了两块红烧肉扔在地上,它俩都抢着吃呢。

  奶奶说红烧肉的做法也不是很难。先把洗净的上等猪肉切成小块,然后放入锅里煸炒,再过一会儿加上酒、盐、糖、味精等佐料。对了,千万不要忘记放酱油。接着,盖上锅盖用小火炖烧。之后,把烧成朱红色的肉放进碗里,浇上香气扑鼻的汤汁,一碗油亮亮的红烧肉就成功完成。

  奶奶做的红烧肉鲜香绝顶,任何品尝过的亲戚朋友都会翘起大拇指。红烧肉如此美味,难怪我那么喜欢这道菜!

  红烧肉,我的最爱。

红烧肉作文14

  五岁时,他刚和小朋友们打闹回来,一身的泥点子,满脸是灰。他用脏兮兮的手擦擦鼻涕,就冲厨房大喊:“妈,我要吃红烧肉!”妈妈从厨房探出头来,看着他那脏兮兮的衣服,微微一皱眉头,旋即化作满脸温柔:“行,宝宝乖,先去洗把脸,妈妈做好了就叫你一声。”“嗯!”他很用力的点了点头。

  十五岁时,饭桌上还是那香的要腻人的红烧肉,他却有些不耐烦,心里想着一会儿和同学们在游戏里如何大杀四方,看着桌上的红烧肉说:“妈,别老烧肉了,总吃这个不腻啊?”妈妈还是那一脸的温柔,轻轻点头“好,明天我去买别的给你做。”他看着妈妈那一脸温柔的笑突然什么也说不出来。

  三十五岁时,事业刚成的他每天有太多事儿要做,接到妈妈的.电话“儿子,啥时候回来啊?妈给你做红烧肉。”忙的有些累的他满肚子不耐烦“不行,公司好多事儿做不完,太忙了,等过年回去,我给你带这儿最好的吃的,肯定比红烧肉好吃,不说了,先挂了啊·嘟·嘟。”那一头,母亲微微叹气,鬓角几缕白发有些刺目。

  五十岁时,他事业有成,却每天与人应酬,继续扩大人脉,酒席上,母亲又打来电话“儿啊,妈今天路过你家,给你带红烧肉。”“今天我不在家,你别来了,年纪大了在家好好休息吧,我改天抽空看你去,这儿还有人要应付,挂了啊·嘟·嘟”电话那头,母亲看着这空空的别墅,突然感觉好冷。

  七十五岁,“儿,红烧肉做好了。”他回头,却只空空如也,有的只是几棵树干微弯的松柏,他转回头,跪在母亲墓碑前,嚎啕大哭“妈,我错了,我要吃红烧肉,我想吃你做的红烧肉。呜……呜……”可是,耳边,早已没有妈妈的声音。

红烧肉作文15

  放学后,我拖着疲惫的身子往家走,刚进门,就被一阵浓浓的香味吸引,走到厨房一看,原来是妈妈在做红烧肉。

  只见妈妈翻炒着锅中的肥肉,让它们一个个把身体里的油分都“吐”出来。过了一会儿,妈妈将案板上的瘦肉也倒进锅里,和肥肉一块翻炒。当它们都成金灿灿的颜色时,又分别加入大蒜、生姜、八角、黄酒、醋、酱油。这些佐料一放进去,锅里立马冒起诱人的香气,肉也由黄变成了棕红色,看着就让人直流口水。

  于是,我拿来碗筷,站在锅台边静静地等着红烧肉出锅。

  一会儿,妈妈掀开锅盖,往锅里放了一点麻辣鲜、味精,翻炒几下后,将红烧肉盛到一个瓷盆里。只见它们躺在小盆里“嗤咝嗤咝”地冒着油花。我看准了一块红彤彤的瘦肉,刚准备伸筷子,就被妈妈拦住了:“等等,火候还不够呢,别急,一下有你吃的,小馋虫!”唉,我无奈地放下筷子,看着妈妈把它端到事先准备好的炉子上,用小火慢慢炖……

  终于!香喷喷的`红烧肉,端上了桌,我如同饥饿的人见到面包,便狼吞虎咽地吃起来,我一边吃,一边夸赞妈妈的厨艺棒。呀!我刚把一块“小霸王”放进嘴里,就被烫的又吐了出来,我只好又重新夹了一块,使劲地吹了吹再放到嘴里。嗯,好鲜!肥而不腻,特别香嫩,真的令人吮指。

  红烧肉我爱吃。这不仅因为它味美可口,更重要的是里面有妈妈的味道!

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