西红柿炒鸡蛋作文

时间：2024-10-16 09:26:36

西红柿炒鸡蛋作文精选15篇

　　在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编收集整理的西红柿炒鸡蛋作文，希望能够帮助到大家。

西红柿炒鸡蛋作文1

　　父亲节悄悄地来临了，我想来想去，到底把什么礼物送给爸爸呢？呀！我就做西红柿炒鸡蛋吧！爸爸可最喜欢吃这道菜了。于是，我叫我们家的大厨神——奶奶教我做西红柿炒鸡蛋。

　　首先，我从冰箱里拿出了又大又圆的西红柿和鸡蛋。奶奶和颜悦色地说：“琪琪，先把蛋磕破，然后搅拌均匀，再倒一小勺白水，这样会使炒出来的鸡蛋更香更嫩的！但要记得，要放盐哟！”我听了奶奶的`话，连连点头叫好。突然，鸡蛋液涌了出来，“琪琪！你怎么这么粗心？做事一定要认真一点儿！”“哦，知道了。”于是，又从冰箱里拿了两个鸡蛋出来，又照刚才的方法做了起来。奶奶又说道：“现在该给西红柿去皮，再切西红柿。”于是，我用菜刀小心翼翼地切西红柿，“呀！终于切好了！下一步该做什么呢？”我问奶奶。“现在呀，你该把锅烧干，看到它飘起一缕青烟时，倒入适当的油，就可以把蛋倒在锅里了。”由于我过于心急，锅还没有烧干时，我就一大勺猪油放进了锅里，只听“哧——”的一声，我害怕地像箭一样跑出了厨房，心里还暗暗地想着：哼！这菜我不做了！奶奶似乎看透了我的心思，拉着我说：“琪琪，快做菜呀！干事情可不能半途而废哟！”于是我只好继续炒菜。我接着把蛋倒进了锅里，只见这鸡蛋液渐渐变成了饼，而且上边还冒着泡泡，我看到这样的情景便嘻嘻地笑了起来。“现在该把蛋捣碎，然后把西红柿放进锅里，放点盐就好了。”我又照奶奶的话做了一遍。该起锅了，我迫不及待地拿起筷子尝了起来，并情不自禁地说：“真好吃！真好吃！”奶奶又用有点心急的语气说：“你还摆着干嘛，还不快点把这道菜放进碗里！不然，就快糊了！”于是，我急忙把菜放进了碗里。并叫奶奶尝一尝，奶奶边吃边说：“琪琪真的长大了。”听了奶奶的话，我信心十足，我把菜端在了爸爸的身前，并叫爸爸吃，“嗯！味道还真不错！”爸爸夸道。

　　这次学做西红柿炒鸡蛋让我懂得了所以事情看起来很简单，但做起来却很难。

西红柿炒鸡蛋作文2

　　这天傍晚，我心血来潮，对妈妈说：“妈妈，今天我来炒道我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧！”妈妈半信半疑地问：“你能行吗？”我胸有成竹地说：“一定行！”

　　来到厨房，我从桌上拿起西红柿，拧开水龙头，“哗哗”地洗起来。洗完后，我一手按着西红柿，一手拿起菜刀，在砧板上“咔嚓、咔嚓”地切起来。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在碗边一敲，再用大拇指一掰，蛋清和蛋黄缓缓地从蛋壳里流了出来。我拿起筷子，“叮叮咚咚”地搅拌均匀。

　　我拿起锅盖，“当”的一声架在煤气灶上。拧开煤气灶开关，并“叮”的一声开了煤气灶。“呼”的一声，火苗窜了出来，并欢快地舔着锅底。我立刻把油倒了进去。“噼里啪啦”，锅里炸了起来，还有几滴油溅到了我的`身上。“哇！好烫啊！”我不禁叫了起来，并害怕得往后退了几步。这时，我想起了炒菜，并壮着胆子走了过去，顺手拿起装有鸡蛋液的碗，把它“哗”地一声倒了进去。这时，锅里“滋啦滋啦”地响了起来，而鸡蛋液已冒着白泡。渐渐地，鸡蛋凝成固体了。我拿起铲子，翻炒起来。炒一段时间后，我就把切好的西红柿倒入锅内，“哗”地一声后，我又拿起铲子开始翻炒。这时，我突然感觉到手臂好酸，心想：妈妈炒菜时手臂一定很酸吧，以后我一定要多关心关心她。想到这儿，我的手臂不禁充满了力量，又翻炒起来。一阵“滋——哗——”声后，我就拿出了盐，撒了起来。

　　终于，一道色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋完成了，我把它们装在盘子里，并端到了饭桌上。妈妈走了过来，用筷子尝了尝，边“啧啧”地赞叹，边笑着说：“你还真行呢！而且炒得不错哟。”我尝了尝，突然情不自禁地叫了起来：“妈妈，我切西红柿的时候把西红柿块切得太大了！”妈妈笑着摇摇头说：“没事的，下次细心一点就好了！”我脸红了，把头埋下去吃饭好久都不肯抬起来，虽然有些惭愧，但心里还是比吃了蜜还甜。

西红柿炒鸡蛋作文3

　　因为我很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，所以就请求妈妈教我这道菜。

　　我跟随妈妈走进厨房，心里又高兴又激动，还有一丝丝害怕。

　　首先妈妈教我怎么选西红柿，西红柿要选又红又软的。

　　其次，我把妈妈递给我的西红柿用手认真地搓搓，洗得干干净净的。

　　第三步，我用又大又坚硬的菜刀在砧板上把西红柿切成一个个小块，小心翼翼地放到盘子中。

　　第四步是打鸡蛋，这可是技术活。我拿起鸡蛋，按照妈妈说的步骤，轻轻地在桌子上敲了敲，出现一道小裂口时，将小裂口对准碗用双手去抠一下，蛋壳就分成了两半，蛋清、蛋黄就掉在碗里了。再加入两勺矿泉水和一点儿盐，用筷子轻轻地搅拌，直到蛋清和蛋黄都混在一起。

　　第五步是最关键的步骤了，妈妈打开煤气灶，一边和我说着有关煤气和火的安全知识，一边示范给我看如何炒菜。先在锅中倒入油，过一会锅里冒起了烟，还噼里啪啦的，我好怕连忙躲开，妈妈让我别怕。妈妈教我将鸡蛋液倒进锅，等一会就凝固起来，用锅铲翻炒，直到没有液体就可以盛起来了。

　　再在锅中倒入油，又冒起了烟，这次我听到噼里啪啦的声音就不太怕了，我将西红柿倒在锅里，这时锅里的“噼里啪啦”声音更大了，还有油蹦到了我的手上。我特别怕，但还是勇敢地拿起铲子，在锅里一下一下地炒着，心想大人们平时炒菜一定也会遇到油，都没有怕，我也不能退缩。渐渐地，锅里的西红柿的汁越来越多了，特别诱人，我再将炒好的.鸡蛋放进去搅拌开。

　　最后，再放进刚刚切好的葱和一点点盐，就可以装起来了。

　　我看着这道又红又黄又一点点绿色的西红柿炒鸡蛋，心里甭提多开心多自豪呢！

　　今天学做的菜虽然不是太难，却感觉烧菜十分不易。因为夏天厨房很热，锅里的油还会蹦到了手上，很疼。大人们真的很不容易啊，我以后一定要多帮助家里做家务！

西红柿炒鸡蛋作文4

　　我非常喜欢吃妈妈做的菜，尤其是西红柿炒蛋。它不但颜色鲜艳，而且营养丰富，只要一闻到它的香味，我就会情不自禁地垂涎欲滴。

　　妈妈做起西红柿炒蛋来那可是先后有序。看，她先拿来两个红得像灯笼一样的西红柿，用清水冲洗干净后就切成一小瓣一小瓣的，放在旁边待用；再取出三个鸡蛋，打在碗里，用筷子不停地搅拌，直到蛋黄和蛋清搅拌均匀；接着开始点火，把适量的油放进锅里。等到油热的时候，她先把鸡蛋倒进去。瞬间，鸡蛋在锅里“吱——喳——”作响，一下被烫得“脸色”都变了，凝结起来，泛着一圈美丽的花边，由淡黄色变成了金黄色，周围有许多泡沫。此时，蛋香味扑鼻而来。一看：鸡蛋变成了一个“大饼”，好想咬一口！翻炒时，鸡蛋就像一个军队，死死地护住家园，不让外侵。最终它还是妈妈的手下败将。然后把“西红柿小姐”请进锅里。只听见一阵“噼里啪啦”声，好像是在放鞭炮似的，人一下子变得愉悦起来。妈妈用铲子来回翻炒，那酸溜溜的西红柿味就飘溢出来，已经让人胃口大开了。炒了一会儿，放入了调料，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就完成了。

　　瞧这人间的美味——金黄色的鸡蛋富含蛋白质和红艳艳的西红柿富含维生素，两者搭配正为我们人体提供了所需要的营养。

　　趁妈妈一个转身，我就迫不及待地动起筷子来。嫩嫩的蛋，滑滑的西红柿，酸甜可口的汤汁，喷香的葱花，立即在我的牙齿间、舌头上流溢。酸溜溜的.、甜津津的，真好吃！我狼吞虎咽地吃着，不由自主地赞叹道：“真是太好吃了！不愧是人间美味！”妈妈回过头，看到了我的模样，笑着说：“你这个小馋猫。”我满嘴含着西红柿炒蛋，含糊不清地说：“谁让您做的西红柿炒蛋这么好吃呢！”我和妈妈都会心笑了。

　　西红柿炒蛋的香甜可口永远留在我的嘴里，就像妈妈的爱永远留在我心里。

西红柿炒鸡蛋作文5

　　我的绝招是做西红柿炒鸡蛋，想起刚学西红柿炒鸡蛋这道菜时，就想哈哈大笑。

　　那天，我与妈妈来到厨房做西红柿炒鸡蛋。我把手洗干净，把两个西红柿放进锅里，点燃火，西红柿经温水烫了烫，拿出来，用手把皮轻轻一剥，皮就全掉了，这可是妈妈的绝招、拿手好戏。

　　第二步，切西红柿。把菜刀拿起来，小心翼翼地切西红柿，把它们切成一小块一小块的，注意别切着手！

　　第三步，拿出两个乖巧的鸡蛋，互相一碰，两个蛋黄与一些蛋清掉到了碗里。虽然如此，我的手上全是蛋清，一些蛋清已顺着袖子流到我的胳膊肘上去了。妈妈看见了，哭笑不得，急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍，还边擦边说：“真是一个小傻瓜！”

　　我听了很不服气，心想：有什么了不起，看我的。

　　我连忙用筷子飞快地搅拌蛋，一直搅拌到变成一点儿白色也没有的纯黄蛋水。然后，我打开锅，放了一点“金鱼龙”牌的油在锅里，稍停片刻……我把事先搅拌好的蛋水倒进锅里，“叭啦噼”的响声出现，几秒钟后，蛋开始膨胀。蛋越来越胀，我立即把蛋翻了一转，用铲子把蛋铲得一片一片的，把早已准备好的西红柿倒进去，炒、铲、翻，放了些盐等调料之后我把西红柿铲起来，放在一个精美的.盘子，再撒上一些葱花。

　　我端上桌子，诱人的香味扑面而来，妈妈尝了尝，说：“不错！不错！稍微有点咸，下次努力！”妈妈把我表扬了一番，我心里开心极了！

　　这就是我的绝招——做西红柿炒鸡蛋的全部过程，以后家人不在家，自己就煮些饭，炒西红柿鸡蛋，多方便呀！

　　我把这招西红柿炒鸡蛋的方法讲给大家听，让大家都学会，这样一来，当你的家人不在家时，自己就可以做菜吃，不饿肚子，多好呀！

西红柿炒鸡蛋作文6

　　我今天炒了番茄炒蛋。

　　首先要准备一个番茄和二个鸡蛋，还要一点盐和糖还有葱。接下来把番茄和鸡蛋洗一下，把鸡蛋都打在碗里，用筷子搅一下，接着把打碎的鸡蛋放到锅里（记得要倒油）。然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。再把番茄切好（切成丁或片），接着下锅，炒一会儿后，再把蛋倒进去，然后把葱给洗一下，切成一段一段的，再撒进锅里，最后把番茄炒蛋给盛出来，我尝上一口真是美味啊！

　　先把番茄洗干净，切好，再打好二个蛋，准备工作完成。打开炉火，先在锅里放些油，热了，放下蛋炒一下，结块了先盛出，再往锅里放些油，热了，放下实现切好的番茄。

　　炒几下，放些盐，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起锅，这样美味的番茄炒蛋就完成了。

　　今天，我看到电视里的西红柿炒蛋，便怀着好奇心让奶奶教我。

　　首先，准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。

　　在锅里倒入油，再倒入鸡蛋。等蛋定型以后，把它翻过来，弄碎，放入盘子里。

　　再在锅里倒上油。放入西红柿。过了一会儿，西红柿熟了以后，倒入鸡蛋，炒一炒。

　　把炒好的西红柿炒蛋放入盘中，就大功告成了。

　　哇！真令人垂涎三尺呀！

　　我今天自己做了番茄炒蛋。

　　先打碎三个蛋，然后再放点葱，打成蛋糊。再把一个番茄一切二，去掉芯子，切成片。然后在锅里放点油，把番茄放在油里煸一会儿，煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿，一碗香喷喷的`番茄炒蛋就上桌了。

　　自己做的菜，真好吃！

　　做番茄炒蛋啦，先将番茄洗净，再把番茄切片，放入一个小碗中。然后再把鸡蛋敲开，把蛋黄和蛋清倒入碗中打匀。

　　燃火起油锅，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入锅里，把番茄和蛋炒一下，加入适当的盐糖，然后出锅上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了！！！

西红柿炒鸡蛋作文7

　　说到家常菜，我最喜欢奶奶烧的西红柿炒鸡蛋。每次餐桌上一出现，我就会第一个夹起它。

　　好久没尝到奶奶的手艺了，今天中午，奶奶终于又给我炒了一大盘西红柿炒鸡蛋。我迫不及待地夹了一块蘸着浓郁番茄汁的鸡蛋，鸡蛋红黄相间，有股酸酸甜甜的气味。刚入口，西红柿那酸甜的味道就充满了整个口腔，舌头包裹着鸡蛋，松松软软。嚼一嚼，软绵绵的鸡蛋还有些粘牙。番茄的酸甜，鸡蛋的软香，让我欲罢不能。咕咚，咦？我还没准备好，它就滑进了我的肚中。等等，唇齿间番茄与鸡蛋的香味久久不散。

　　忽的，餐桌上长出了鲜花与绿叶，家中的摆设消失在眼前，取而代之的是一幢幢的村屋，村屋的门口贴着显眼的喜字，不远处众人乌泱泱的扎推在一起，周边响彻着鞭炮的声音，我挤近人群，眼前的一切让我无比的惊讶，婚礼的'主角竟是西红柿和鸡蛋。

　　司仪庄重的问：“鸡蛋先生，你愿意娶西红柿小姐，让她成为你的妻子吗？”

　　鸡蛋先生打着一枚黑色领结，它庄重地回答：“是的，我愿意。”

　　司仪又看向西红柿小姐，：“西红柿小姐，你愿意嫁鸡蛋先生，让他成为你的丈夫吗？”

　　西红柿小姐本来就红的脸，一下子更红了：“是的，我愿意。”

　　待西红柿小姐回答完后，众人纷纷鼓掌祝贺这对新人。西红柿小姐和鸡蛋先生深深相拥在了一起，我见眼前这幕也不由从内心感到开心。西红柿的红，鸡蛋的黄渐渐向四周弥散、扩大，变得不清，又逐渐聚拢变清晰。最终，定在我眼前的是我家餐桌前那摆在中间的一大盘西红柿炒鸡蛋。

　　“任杰，在发什么呆呀？吃饭呀！”奶奶呼唤着我。

　　我回过神来继续吃饭。

　　最美味的滋味，不过是有最爱的西红柿炒鸡蛋，和家人一起，简简单单。

西红柿炒鸡蛋作文8

　　我的拿手好戏有很多：下棋、弹琴、玩游戏……本人样样精通，可要是论哪一个是最好的，非西红柿炒鸡蛋莫属了。

　　别人炒的西红柿鸡蛋，大多都是这样的：锅中的油热后，将葱姜蒜等调味料放入锅中，把西红柿与鸡蛋一起放进去。等熟后倒入盘中，虽然很方便、快捷，但鸡蛋很容易老，不好吃。

　　我家的特殊做法，正好将优点与缺点调换了。做法是这样的：先将调味料放入，把鸡蛋倒入锅中，快速翻炒成型后倒出。最后把炒好的鸡蛋倒在西红柿上，鸡蛋也正好到最佳的味道。

　　我第一次做鸡蛋西红柿的时候，就“胜利”了。我将鸡蛋从箱中拿出，轻轻地向菜板上一磕，蛋上裂了一个小小的缝隙。移动到碗上方，用力一掐，蛋壳被掰成两片。蛋黄与蛋清一起跳入碗中，连着两个，再拿双筷子按一个方向搅拌，将蛋黄与蛋清混到一起为止。把锅放在火上，将水分都蒸发掉，倒入食用油，等油热之后把调味料倒入锅中。锅中响起“啪！啪！”的声音，好像正在战场上，双方正激烈地战斗，枪声不断。我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，双方似是有了援兵，“刺啦！”一声，战争变得更加激烈了。鸡蛋一下胀起来，我连忙拿起锅铲，想将鸡蛋切成一块儿块儿的。不知哪个“调皮鬼”，向我手臂上射了一“枪！” “啊！”我一疼，锅铲便从手中滑落了。惨了，过一会儿可能就切不开啦。我心中咯噔一声，暗道不妙。这时，妈妈出手了：拿起锅铲，三下五除二就将锅中的.鸡蛋切开了。哎！姜还是老的辣呀！

　　经历了这样的事，我再也不敢掉以轻心了。将鸡蛋从锅中倒出，我又将西红柿倒进锅中，翻炒两下后，将已经炒好的鸡蛋倒到西红柿上面。继续炒几十秒后，关火，端锅，倒出菜。大功告成！美味极了！

　　我的西红柿炒鸡蛋还不错吧！

西红柿炒鸡蛋作文9

　　我已经是11岁的大孩子了，应该学着去做饭。于是我就拜妈妈为师，学习西红柿炒鸡蛋。

　　妈妈把西红柿炒鸡蛋的方法告诉了我，让我自己去做。我先把西红柿洗干净，放在砧板上，右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼地把它切成块。有时，西红柿很不听话，在我手指边滑出去，差点切到我的手指，吓得我后背直冒冷汗，心里想着做什么事都要小心点。

　　接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，再把鸡蛋往碗边一磕，两个蛋顺顺利利地躺在碗底了！我拿起筷子，把鸡蛋们搅成一团黄汁，就这样，准备工作完成了。

　　我学着妈妈的样子，打开煤气灶，往锅里倒了一些油，锅里的油开始有小泡泡的时候，说明油已经热了，那一刻，我好害怕油溅到我身上烫到我，我的心里紧张得像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不上害怕，连忙把搅匀的鸡蛋倒入锅中，只听“嗞啦”一声，锅里的鸡蛋不一会就变成了蛋饼，下面再用铲子把蛋饼切成一块一块的。最后，我把切好的西红柿放进锅里，翻炒几下。在妈妈的引导下，放少许糖、盐进锅中。然后继续翻炒，不一会儿，就闻到了阵阵香味扑鼻而来，差不多这样就可以出锅了，我先把火关掉，再用盘子把西红柿炒鸡蛋盛好，看着那红色的西红柿和黄色的鸡蛋美妙地搭配在一起，越看越觉得诱人啊！

　　“爸爸妈妈，快来尝尝我做的'菜，一定让你们大饱口福。”爸爸妈妈过来尝过后，都夸我做得不错，有大厨的风范。

　　通过这次亲手做菜，我体会到劳动的乐趣，我暗暗决定，还要多学几道拿手好菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？

西红柿炒鸡蛋作文10

　　星期日中午，都快一点半了，可是妈妈还没有回来，我的肚子早就饿得“咕咕”反抗了。妈妈今天一定是不回来了，我决定做我的拿手好菜：西红柿炒鸡蛋。

　　准备做菜啦！我拿了两个鸡蛋，准备先打一个。可是我还没打呢，鸡蛋就“当”得一声掉在了地上，我赶紧把鸡蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一个鸡蛋，这次没有把鸡蛋掉地上，而是成功地把鸡蛋打到了碗里。我又拿起一个鸡蛋，也成功地把它打到了碗里，又把鸡蛋的鸡蛋黄蛋清打到了一起，然后反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。

　　接下来开始切西红柿。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地把西红柿切成一片一片的倒到碗里，大功告成，就差炒鸡蛋和西红柿啦！我把锅放到火上，等锅里的水干，再把油放了进去，然后等着油热。过了一会油热了，我把打好的鸡蛋，放到了锅里，鸡蛋迅速膨胀起来，成了一个个小小的泡沫，然后炒起来。快炒好的时候火有点大了，把鸡蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一样。我只好忍痛割爱，把我千辛万苦做的“黑蛋”给无情地倒掉。没办法，我只好重新做了。

　　吸取了上次的教训，我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中，不停的翻炒，生怕历史重演。这次把火开小一点儿炒了起来，等蛋液成金黄色的蛋饼的'时候，把鸡蛋飞快地铲成一小块一小块的，然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐，又爆炒起来。出锅后我尝了一口，马上吐了出来，真是太咸了，我灵机一动想出了一个好主意，把炒好的鸡蛋放了点糖，我迫不及待地又尝了一口，没那么咸了，味道还不错呢！

　　通过这次炒菜我还明白了一个道理：无论做什么事情，只要不放弃就能获得成功。

西红柿炒鸡蛋作文11

　　每次妈妈做番茄炒鸡蛋，我都特别的爱吃，每次基本上都是光盘。那味道，说起来我现在都想流口水，味道美美的。

　　那个周末爸爸妈妈都去外面上班了，我一个人独自在家里面，上午已经把作业写好了，就在这个时候，我脑袋里有一个想法，那就是做一次番茄炒鸡蛋。我立即拿起了手机，在网上找起了资料，查找了一些做法，我看了一看，觉得非常的简单。

　　我在冰箱里面找到了三个大的西红柿，我先把这几个西红柿都洗的干干净净，见过妈妈没有把皮削掉，我也没有把皮去掉，我把菜刀洗的干净，就开始切菜了，我学着妈妈把西红柿分成了四份，然后又把西红柿切成了条状物，第一次切菜，这个菜的形状真是五花八门啊！，有的很长，有的很短，自己看着都觉得很好笑，我把西红柿切好之后，我就开始打鸡蛋，我把两个大大的鸡蛋打好后，把里面的.蛋清和蛋黄放在了一个碗里，我学着妈妈把里面的蛋清和蛋黄搅拌均匀，搅着搅着鸡蛋和蛋清都跑到外面来了，我把锅也洗干净了，加热，然后把油放在了锅里面，烧了一会儿就热了，我学着网上的做法先把鸡蛋炒一会啊，紧接着，我就把西红柿放进了锅里面炒，炒呀炒，到处都是油烟，我立即把油烟机打了开来，这时候才不会那么呛了。

　　几分钟后，我把鸡蛋和西红柿铲了起来，放在了一个盘子里，尝了一口，竟然没有放盐，我要在上面撒了一点点盐，然后搅拌均匀，这时候的我觉得这个味道还可以。

　　爸爸妈妈回来了，看见桌子上有一盘西红柿炒鸡蛋，我告诉爸爸妈妈，这是我做的，爸爸妈妈尝了一口，都夸我好能干，我十分的开心。

西红柿炒鸡蛋作文12

　　一个胖乎乎的白鸡蛋和一个红彤彤的西红柿。

　　它们一动不动地卧在块案板上，似相依为命的兄弟，相亲相爱。

　　鸡蛋在沉睡中浑然不知自己已经被拿起，“砰”的一声，蛋壳敲破，蛋液滑入瓷碗中，蛋液不停地左右上下晃动，按捺不住心底的兴奋。

　　奶奶拿起筷子，轻轻的放入蛋液中，轻柔的搅动着，唤出蛋黄内心深处藏着掖着的狂放。

　　只见——

　　奶奶搅拌地愈来愈急，愈来愈狠，愈加迅猛。黄油一般，是鲜亮的蛋黄；清泉一般，是透明的蛋青；丝绢一般，是挑起的蛋液；黄河一般，是鲜明的色泽；大海一般，是拌起的漩涡……速度渐渐平稳，一晃一晃，蛋液在狭小的碗中演绎了一段精彩的故事。

　　“呲”，蛋液下入油锅中，不慌不忙地凝固着，凝出了香，聚出了美。在油锅中有规有距的滑动着，翻滚着，让那冷冰冰的厨房瞬间温暖无比，芳香四溢。

　　好一个婀娜多姿的西红柿。

　　身着花围裙的奶奶双手淋满了红彤彤的汁液，她刀法千变万化，变法的切着西红杮，像玩具一样，玩出了创新，一会儿切块成宝石样，一会又像一个小鸡爪。

　　那白瓷刀在奶奶手里不断切换着方向，深度，力度，这普通的白瓷刀，竟涌现着如此多变的.切法，游刃有余，炉火纯青。飞速切好西红杮，改造后的西红料扔进刚才的锅中，滋啦滋啦，是西红柿与鸡蛋的舞蹈；滋啦滋啦是蛋液与香油的理想；滋啦滋啦，是家人无限的期待。

　　奶奶用铲刀讲述着番茄与蛋的浪漫，那快活的小男在厨房里亦手舞足蹈，用自己独特的表达方式表演其中的滋味。

　　愈炒愈香，铁锅盖按捺不住喷涌出了葱香。

　　愈炒愈香，番茄和蛋拥抱地更加深切。

　　愈炒愈香，奶奶脸上深深的鱼尾纹像开了花一样。

　　好一个色味俱全的西红柿炒蛋，好一盘将要出锅的美味。

　　起锅，取碟，装盘，飞溅，倒汁，夹蛋，上桌喽！

　　细嚼慢咽地品、小心翼翼地吃，大快朵颐地笑……

　　每个人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙！

西红柿炒鸡蛋作文13

　　平时都是妈妈给我做饭，今天我要在妈妈的指导下，亲自下厨房做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

　　按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便开始切。谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧！”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我：“你好笨呐，连我这一个小家伙都制服不了。”我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。

　　其次，我又拿出两个鸡蛋，按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，从前面破开。妈妈说：“蛋要从中间破开一条长口，这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。这时，妈妈又告诉我说：“要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是，我又使劲地搅了一会儿。

　　准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。“别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的'一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待得尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味！这真是人间的美味佳肴啊！

　　学了番茄炒鸡蛋后，我明白了：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多实践。

西红柿炒鸡蛋作文14

　　西红柿炒蛋乃朕之所爱矣。如今皇太后远赴武汉学习，可急坏了我这个不吃西红柿炒蛋就浑身不舒服的小馋虫。于是，一向不会做饭的老爸夸下海口，说道：“想当年你老爸可是在五星级餐厅工作过的呀！你千万别小瞧了我的厨艺！”“你是在餐厅洗盘子的吧！”我取笑道。

　　次日中午，我看见桌子上的菜，哈哈，有我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。咦，这菜的颜色怎么和平时不一样？难道放了什么好吃的调料吗？管他三七二十一，先下筷子为强！这蛋一入口，我就开始后悔了。这时爸爸走过来问：“味道怎么样？”我道：“首先菜没炒熟，其次盐过多，还没融化，最后油放得太多了，还没有炸开就开始炒菜了。这是一盘天下无人能比的毒药。”

　　爸爸说：“别逗了，我可是在……”“打住，打住，别把牛皮吹破了，不信的话你也可以‘服毒自杀’”。老爸尝了一口，不禁皱起了眉头。“你自己去吃泡面吧！”我看着老爸把菜倒入垃圾筒，心里为浪费而心痛，又回想那味道，我不敢想下去了，暗自决定再不吃爸爸做的菜了。第二天回家时，看见桌子上有一盘西红柿炒蛋，而爸爸在桌子旁等着我，他那骄傲的神情，让我很惊奇。他说：“快来吃老爸为你准备的大餐。”我尴尬地说：“我还年轻，可不想服毒自杀。”爸爸的脸一下子阴沉了下来。我看着老爸伤心的样子，心里十分难受，于是我尝了一口。老爸连忙问：“好吃吗？”我点了点头。并问道：“你跟哪位大厨学艺了？”爸爸笑了笑，又摇了摇头。看着眼前的.这盘西红柿炒蛋，一阵热气爬上我的眼镜，眼前雾朦朦的一片，只有那“金山”上的“红宝石”依然闪烁着它那独特的光芒，香气四溢。

　　我对这座“金矿”进行了“开采”，一丁点都不剩。爸爸看着我吃得这么开心，也开心的笑了。

西红柿炒鸡蛋作文15

　　今天中午，妈妈做饭，我决定要跟妈妈学做我最喜欢吃的一道菜——西红柿炒鸡蛋。

　　我从冰箱里拿出来两个鸡蛋和一个西红柿。妈妈让我先把西红柿洗干净。洗净后，我把西红柿放在案板上，我左手摁住西红柿，右手小心翼翼地拿着刀，慢慢地，轻轻地，一下一下地切西红柿。生怕一不小心切到我的手指，终于在我的努力下西红柿被切成了小块。该打鸡蛋了，我从冰箱里拿了两个鸡蛋，我又准备了一个小碗，学着妈妈平时的样子，把鸡蛋轻轻在碗边一磕，劲太小了，蛋壳没破，再稍用点劲，好，两手一掰，蛋黄和蛋清流到碗里，放一点盐，然后用筷子搅拌成蛋汁，好，一切准备就绪。我打开火，把炒锅放在火上，等锅里的`水分蒸发完了，往锅里放三勺油，等油冒烟了，把鸡蛋一倒，“噼里啪啦”一阵响，蛋汁变成了蛋饼，起了个大泡泡，我用铲子把鸡蛋饼切成小块，紧接着把西红柿倒进锅里，再把鸡蛋和西红柿来回翻炒，一会儿，原来一块块的西红柿变成了糊了，妈妈让我再放点盐，我又搅拌了几下，觉得把盐搅拌均匀。然后，我就把这道菜盛到一个盘子里。我迫不及待地尝了一口，嗯，有一点点腥，有点咸，再尝一口，呵，这一口好咸呀，没法和妈妈做的比，妈妈说炒的时间再长点，放盐后多搅拌搅拌。怎么办呢？妈妈说再放锅里炒一会儿。于是我又把菜倒进锅里，又多搅拌了几下，多炒了一会儿，再一尝，嗯，比刚才的味道好多了。妈妈也夸奖我说：“第一次做成这样就不错了，真的不错了”。高兴地我比吃了蜜还甜。

　　看似简单的西红柿炒鸡蛋，想把它做好也并不容易。要想做好，真的需要多做几次，不过只要努力去做就一定能做好。下次，我还要再做西红柿炒鸡蛋，争取做到最好。

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