在平凡的学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编收集整理的端午的作文6篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
端午的作文 篇1
最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。
从《风土记》中记载的作法看来，当时的粽子是以黍为主要原料，除了粟子以外，不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天能看到的粽子，不论是造型或内容，都有五花八门的变化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为乾竹叶绑出来的粽子，熟了以没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。
就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。
北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的'白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。
浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。
四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。
广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。
闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。
端午的作文 篇2
在中国的传统节日里，我最喜欢的是端午节，我喜欢端午节的原因有两个，一个是我出生在端午节前一天，第二个是在端午节那天我可以吃到喜欢吃的粽子。南宋爱国诗人文天祥写过：“五月五日五，赠我一支艾”，端午节又称“端阳节”，是为了纪念战国时期楚国著名诗人屈原，主要有“赛龙舟”、“吃粽子”两大习俗。
每年端午前几天，奶奶就把菖蒲和艾草挂在门上，据说端午节是恶月恶日，菖蒲和艾草是用来除恶的.，把新鲜的艾草洗干净擦干，准备好糯米、用酱油浸好的新鲜猪肉、咸蛋黄、豆沙、猪油等材料，其中鲜肉不能太肥，要有精有肥的才最合适。奶奶包粽子的速度很快，一个上午的时间就包了几十个粽子了。包完粽子就要马上把它煮熟，甜的一锅咸的一锅，香味极浓，馋得我口水直流，用粽子当早餐吃，吃一个夏天都不会腻。
端午节当天，奶奶还会准备“五黄”，分别是黄瓜、黄鳝、雄黄酒、黄鱼和蛋黄，其中雄黄酒是用黄酒代替的。其实现在已经很多人不再按照传统节日过节了，爸爸也劝奶奶，粽子超市买买就可以了，不用辛苦地去做。但奶奶坚持自己做的才好吃，就像坚持说杭州话一样，传统的习俗要一直保留下去。也正因为古人的传承，我们才能过上这么有意义的传统节日呢。
端午的作文 篇3
虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊。
今天是端午节，大家知道端午节的来历吗？！
不知道吧！那就让我来告诉你们吧！
你们还记得楚国那位爱国大将屈原吗？我来说一说他吧！
屈原是战国时期出国人，很有学问。他在楚王身边做官，以形象是自己的.国家富强起来。昏君楚王却听信奸臣的话，把屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的都城被敌人占领，百姓遭难，悲愤极了。五月初五这一天，他来到汨罗江边，怀抱一块石头，以纵身跳入汨罗江中。出国的百姓听到屈原投江的消息，都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原，还把粽子扔到江里喂鱼，希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。
端午节还有许多有趣的活动。列如赛龙舟，挂香囊，香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。还有挂艾叶、菖蒲的习惯。
端午节的活动可真多啊！
端午的作文 篇4
农历的五月初五是端午节。一说到端午，大家都会想到伟大的诗人屈原。屈原乃爱国诗人，却连遭排挤。满腔悲愤的他来到江边，仰天长叹，投入滚滚激流。两千多年后，农历五月初五成了传统节日端午节，大家用包粽子、煮鸡蛋等各种各样的方式来纪念伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会这种气氛，便向妈妈要求，让她教我包粽子。包粽子，首先先将粽叶洗干净，再用热水把粽叶泡软，将准备好的蜜枣、葡萄干、花生米做馅，然后就可以开工了。妈妈一手拿着粽叶，一手把粽叶折起来，窝成一个窝，往里面装馅，包出棱角，用线一系，一个挺着大肚子的“将军”出世了。放进锅里煮一个小时，我迫不及待地掀开盖子，粽子的香气馋得我直流口水。
等待的时间总是漫长的`，看到热气腾腾的粽子“解放”出来，我高兴得手舞足蹈，赶紧剥一个粽子放在碗里，撒上白糖。咬一口，香甜无比。
今年的端午节，我快乐极了，不仅吃到了美味的粽子，还学到了知识，真希望天天过端午节。
端午的作文 篇5
夏季最期待的节日就是端午了，看着那三角形状的粽子，就直馋人；闻着艾草淡淡的香味，却也沁人心脾，划龙舟，赶鸭子，都是我最喜欢的节日娱乐。雄黄酒的传奇故事，熏苍术的祝福，无不透露着节日的喜庆。
端午吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗。包粽子主要是用荷塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，都统称为粽叶。粽子的传统形状一般都是三角形的，人们都会根据粽馅为粽子命名，全是糯米的叫糯米粽；糯米里掺合小豆的叫豆棕；掺枣子的是枣棕。在很久以前的考试当中，家长大多都会给孩子包几个枣棕带上，因为枣棕又叫“早中”。剥开那层墨绿的外衣，露出里面雪白的米肉，甜糯的香味，早已将我的馋虫勾起来了。甜糯的粽子，这是端午味道。
端午在门上挂艾叶，蒿草，白芷等植物，也是端午的一个传统习俗艾叶、蒿草、白芷都是属于中药的。先煮两个鸡蛋，等鸡蛋煮好以后，从中间剥开蛋白，取出蛋黄，在原本蛋黄的位置放入用艾草或蒿草包住一件银饰品，合上鸡蛋，用纱布包住，塞到嘴里，可以驱寒、治咳嗽。艾叶，蒿草的清香是端午的味道。
赛龙舟也是端午的重要习俗之一。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投河死去，许多人划船追赶拯救以后，每年五月初五划龙船以纪念之；借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。在我的家乡每年都会举行赛龙舟比赛，还会在江面放置许多鸭子，几个龙舟队伍相互竞争，那个队伍抓到的鸭子多，那个队伍就获胜。每年，我都会站在江边，看着江面上龙舟队伍的奋勇激进，看着他们的比赛。龙舟对屈原的纪念，这是端午的味道。
传授屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的.遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕蛟龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。薰苍术是端午的传统习俗活动之一，就是民间传统用苍术消毒空气；将天然的苍术捆绑在一起，燃烧后产生的薄烟，不仅会散发出清香，还可以驱赶蚊虫，令人神清气爽。雄黄的传奇，薰苍术的祝福，这是端午的味道。
千年的传统延续至今，每一样习俗都被传承，端午的味道也被记忆。甜糯的粽子；奋勇激进的赛龙舟；清香的艾草；传奇的雄黄；神奇的薰苍术。这都是我记忆中端午的味道。
端午的作文 篇6
盼啊，盼啊，一年一度的端午节终于来了。
我一大早就起床了，跟着奶奶去买糯米，咸蛋，肉，包起了粽子。我最喜欢吃肉粽，美味可口。我和奶奶在包的时候流下了很多汗水，但是这是宝贵的，因为是劳动时流下来的。开始包粽子。我把糯米 放在两片包粽子的叶子上，从右往左包，左往右包……然后放在锅里煮，要等好几个小时。我和奶奶较量起来，跟奶奶比我的还差了那么一点，我要努力追上奶奶。吃了美味的粽子，我们要去一个热闹 的。
下午，有划舟的比赛，我们全家人兴高采烈地来到桥头边看比赛。红色的龙舟和兰色的龙舟比，黄色的.龙舟和白色的龙舟比。兰色的龙舟上坐着爸爸，我当然为爸爸加油！他坐的那条龙舟非常神气，头 仰望着天，张开嘴巴，摆动着四只脚真像活了一样。比赛非常激烈，最后的结果出来了爸爸他们这一队获得了一等奖，我高兴得一蹦三尺高。
端午节我过得很开心！
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