在日常学习、工作抑或是生活中，大家总少不了接触作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家整理的第一次做菜作文，欢迎大家分享。
第一次做菜作文1
记得我第一次做菜时，是三年级。
那时候我们班几乎一大半的同学都有擅长才能。有一次学校组织野餐，要求带自己做的食物，而且要家长在一旁辅助，监督。
这下可难到了我，我平时连煤气灶都不会开，还要我做菜。其他同学们都笑嘻嘻的答应了，只有我看起了有些沮丧。
一回到家里，我就放下书包，急忙跑去找妈妈，让她来教我做菜。
正巧，她在厨房里择菜，一看见我便开心道：“蕊蕊回来了！”“嗯。”我满不在意的回应了一声，“妈妈，明天我们要去野餐。老师让我们自己做菜带去野餐吃。”“好像有这一回事，等我看看。”妈妈话音未落，就跑出厨房去拿手机来看了。
厨房里只剩下我一个人。我踮起脚尖，伸头好奇的看了看妈妈放在篮子里择好的菜，心里却想着：好像也不是很难嘛。于是就开始动手择菜了妈妈一回来看见我把青菜择得乱七八糟的，哭笑不得的看着我。
“妈妈，对不起。”我低着头，诚恳的`向妈妈道歉。“好了，别自责了，妈妈来教你吧。”“好耶！”我高兴一蹦。
接下来，妈妈开始教我制作蔬菜沙拉。需要一些蔬菜、沙拉酱等等。首先要洗菜，我立刻把蔬菜都放进不锈钢盆里，把一些水放进盆里，认认真真的开始洗菜。洗完菜后，要开始切菜，妈妈洗干净玷板，拿出一套儿童刀具。我一见到刀具就有些害怕，妈妈安慰道：“不用怕，只要小心些使用就可以了。”妈妈把小菜刀递给我，让我握紧。我接过小菜刀，一刀切了下去，本以为会爆浆，没想到和切水果一样。这才使我放心了一点。
切完后，妈妈又递给我一个大碗，让我把切好的蔬菜放进去。我放好后，挤了一些沙拉酱进去，用勺子均匀的搅拌了几下，就大工告成了。
我用勺子挖了一大勺，啊呜的一口吃了下去，“真好吃呀！”把一大碗吃完后，我的肚子撑得饱饱的。
第一次做菜的成功，令我有了满满的成就感。
第一次做菜作文2
到了菜市场，只见人头攒动、热闹非凡，台面上放着各种各样的新鲜菜。我看得眼花缭乱，都不知道该买什么菜了。忽然，我想起了我最喜欢吃的鱿鱼。于是，我对妈妈说：“妈妈，带我去买鱿鱼的地方吧。”妈妈说：“好的.。”我让妈妈买了1斤的鱿鱼。接着，我跟妈妈说：“妈妈，你今天教我烧鱿鱼好吗？”“可以，只要女儿肯学就行了。”我听了心里好高兴啊！
我拉着妈妈的手回到了家，妈妈让我把鱿鱼放在水里泡着，然后洗鱿鱼，再把鱿鱼切成一小块一小块的，切完以后把它放进淘米篮里。我把锅洗了洗，先把油放进锅里，小心地打开灶台煤气阀门，这时，锅里的温度逐渐升高，锅里发出了滋滋的响声，油溅到我身上了，我吓得喊道：“妈妈，我很害怕！”妈妈说：“只要你掌握了技巧，等锅里的水快干时倒油，油就不会炸到身上，也不要等高温时放菜。”妈妈又说：“现在可以放鱿鱼了。”我小心翼翼地把鱿鱼倒进锅里，用锅铲不断翻动鱿鱼，生怕把鱿鱼烧糊了，我问妈妈：“什么时候放盐？”妈妈说：“一般都是在菜快熟时放盐，因为放早了，锅里的温度会很快升高，锅里菜的汁水很快被蒸发，菜就容易烧糊，而且菜里面也不易烧熟。放盐时先要少许，不要太多，如果发现淡时可以再加一点盐，如果喜欢其它作料，可以随后放一些，然后用锅铲搅拌，用锅盖盖住，过一会儿，就可以出锅了。”我一边听，一边做，很快就闻到菜香了，我感觉口水似乎就要流出来了。妈妈说：“可以出锅了。”
我轻轻揭开锅盖，用筷子夹了一些鱿鱼给妈妈品尝，妈妈吃了一口，开微笑着说：“宝贝，做得不错，很好吃的，继续努力，加油，妈妈支持你。”然后，我自己也尝了一口，真的很好吃耶。这时我的心里甜滋滋地。
经过做鱿鱼这件事，让我明白了：要想做好一件事情，其实并不难，只要有决心和耐心，掌握技巧，就一定会做好的。
第一次做菜作文3
人生中有很多的“第一次”，有的“第一次”的经历会让人印象深刻，难以忘怀。我记忆犹新的是我第一次做菜。
那是在我10岁的时候，一个星期一，爸爸和妈妈在家休息，我觉得平时爸爸妈妈工作太辛苦了，每天都是夜里1点或2点才回家，现在终于有空儿休息了，所以我要借此机会为他们做顿饭，好好地犒劳一下他们。临近中午，爸爸妈妈因为太累了，所以还在睡觉。我就从冰箱里拿出了几个番茄，洗干净后切了起来，那时的我还不太会切菜，刚开始我还能耐心的切着，可是后来我看我切的番茄一片厚一片薄，回想起妈妈切的时候，番茄都是一样的薄厚。唉，我切的实在是不好看啊！
不管了，就这样吧，切好了番茄，我打开了煤气，点上了火，把一点儿油倒进了锅中，我又拿了4个鸡蛋和一个碗，把鸡蛋在碗边磕了一下，嫩黄的蛋心从壳里流了出来，流入碗里，我拿了双筷子，快速地搅拌，之后把蛋液倒进锅里，结果锅里的鸡蛋就像在水里的泡泡一样乱蹦乱跳，而锅里的油也像小豆子一样蹦蹦跳跳的溅出来，一下溅到了我的手上，哎呀！疼得我叫出声来，唉！谁叫我那么不小心呢……之后我把切好的番茄也倒进了锅里，拿了个大勺子在锅里搅了搅，然后把锅盖盖上了，那时候的我迫不及待的'想看看自己做的菜是什么样的，过了一会儿热气从锅里冒出来了，我用最快的速度把锅盖拿了起来，用大勺子搅了搅才关了火。我用力地闻了一下，哎呀，真香啊！快把做好的菜倒入盘子中，把盘子端到桌子上。
这时爸爸妈妈也起来了，看到我做的菜，他们十分惊喜！连声夸奖我，“快尝尝吧！”我催促他们。他们拿起了筷子开始品尝我做的菜，我认真的观察着他们的表情，心中十分的忐忑，我觉得我好像少放了一点什么，哎呀！是忘了放盐吧！一定不那么好吃……可是他们吃了后却赞不绝口，我好开心！真的吗?好吃吗？他们是在鼓励我吧?还是真的很好吃？我也拿起来筷子尝了尝，哈哈！还不错啊，但是不如妈妈做的好吃啊，我还要继续努力，再和妈妈学几手。
这就是我第一次做菜的经历，现在我已经能做出更可口的饭菜了，我们一家人经常开心的在一起品尝我做的菜，虽然我的厨艺有了很大的进步，但是第一次做番茄炒蛋的经历却让我记忆犹新，印象深刻！
第一次做菜作文4
人生总归有很多第一次：第一次独自回家，第一次骑自行车，甚至是第一次自已吃饭，小小的第一次总能给我们很多教训，也能促使我们快快长大。而我今天所要与大家分享的，则是我第一次炒菜。
那天中午，妈妈在厨房里忙里忙外，搞得满头大汗，我看着妈妈忙碌的'身影，心想：妈妈每次做饭都很累，我来帮妈妈吧!干什么呢?炒菜吧!我把这个想法告诉妈妈时，妈妈蹲下来温柔地亲了一下我，说：“谢谢，你想炒什么菜?”我看着厨房里那两个土豆，说：“炒土豆丝吧。”正在书房里看书的爸爸听到后，倒背着手踱了过来，不紧不慢地说：“就你，还炒菜，别帮倒忙就不错咯!”说完，他摇摇头，又背着手走了回去。“走着瞧!”我不服气小声地说。
我拿起那两个土豆，先把它们冲了冲水，把皮一刨，再用刀把土豆切成丝。可是那土豆不想被切，一滑一滑地，我用力按着，再慢慢地切，切了半天，终于全部切完了，看着这些粗粗的“土豆丝”，我这才如释重负。接着，我打着火，蓝色的火苗东窜一下，西窜一下，肆意的舔着锅底。我往锅里放了一些油，等油滋滋作响时，我放入了土豆丝，加了一些水。妈妈走进来，说：“嗯，对!就是这样，再翻炒一下。”我又按照妈妈的要求加了一些佐料，不一会的工夫，土豆丝做好了!虽然色泽上不太好看，但是气味很香，我想爸爸也闻到了。在妈妈的帮助下，我又做了西红柿炒鸡蛋等三盘菜。
菜做好后，“开饭啦!”我开心地大喊，妈妈将我做的菜端出来，欣慰地说：“好香啊，儿子真能干!”爸爸出来了，我趁机摆出胜利者的样子，得意地对爸爸说：“我赢了!”“好了，你赢了。”爸爸笑着摸了摸我的头，就就拿起筷子吃起菜来。
“谁让你吃的?”
“我儿子做得菜，我有权吃!”
“妈妈做的菜你还有权吃。”
……
任何事，只要你勇敢地迈出了第一步，并坚持下来，你一定就可以收获成功!收获快乐!
第一次做菜作文5
昨天放学回家，我看到妈妈在厨房里忙得大汗淋漓，很着急，生怕把菜炒糊了。我在一旁看着妈妈，心想：妈妈这么累，我一定要帮帮妈妈。我脸上露出笑容。
今天是星期五，下课时，我找来马小跳，杜真子和胡小闹。我问：“昨天我看见妈妈做饭时，很辛苦，我打算帮妈妈做饭，放学后你们来我家帮我。”马小跳他们都答应了。
放学后，杜真子他们来到我家，杜真子帮我准备好了材料。第一道菜是番茄炒鸡蛋，我把番茄洗好了后，把它切成块，然后把鸡蛋打碎，将蛋黄放进碗里，再使劲地用筷子搅。油烧热了，就把鸡蛋倒在锅里，再把番茄也倒在锅里，然后不停翻炒。杜真子在旁边还帮我加了点盐，然后继续炒。炒菜的声音好大呀，吓得我都不敢靠近，炒了一会儿我请胡小闹来尝尝：“嗯!好吃，淡了点。”我又加了点盐，继续炒，炒到番茄汁都出来了，香喷喷的番茄炒鸡蛋出炉了。我尝了尝，心想：虽然有些糊了，但是真的好好吃。小伙伴们都夸我做得真好。
接下来该做白菜了，在伙伴们的.帮助下，我们择好了菜，并洗干净。先把锅里倒一点油，再把白菜放在锅里，“嗞啦”一声，我用铲子在锅里来回翻动白菜，加两小勺盐，再炒，放点香油，加点水，白菜又炒好了!
轮到土豆丝了。扒掉土豆的“衣服”后，将土豆切成丝，放在锅里炒。抄好后，马小跳尝了下：“嗬!不错呀，加点醋更好。”杜真子也夸我聪明。
炒完菜后，伙伴们走了，我累得不行了，这时妈妈回来了，她看到我做的菜激动得不得了，说：“孩子长大了，懂事了。”爸爸回来说：“老婆，今天怎么就做三道菜?”妈妈说：“是我们宝贝女儿做的。”爸爸十分惊讶，张大嘴巴，说：“啊?不可思议，爸爸小瞧你了。”
我心里乐呵呵的，像吃了蜜一样甜，今天我体会到了父母的辛苦，以后我再也不挑食了。
第一次做菜作文6
今天，我做出了我人生中第一次做的菜——番茄炒蛋，这要从我去小组人报的课开始讲。
11月，小主人报开展了一次“小鬼当家”的活动。这次活动中，我们不仅要采访，老师还给我们留了一个特殊的作业——每小组要把在学校里想到的.带鸡蛋的菜回家做。我们小组想到的是番茄炒蛋，我哈哈大笑：“这还不简单，只要把番茄和鸡蛋放在一起炒一炒不就好了。”于是，找了个空，拉起妈妈，走向了厨房，开起了做菜之旅。
做菜之前，我先准备好材料：番茄、鸡蛋、植物油、白糖和盐。真正做菜开始后，我将番茄清洗干净，底部切个十字。鸡蛋也对准尖尖的桌边敲一下，不需要太重。边干着这些，我心里还一边想：这事情好像比我想象中的难啊，妈妈第一次做饭会不会也是这样的呢？接下来，一切都将进入正轨。在妈妈细心的指导下，我在锅中倒入了三分之一的水，并盖上锅盖。关键时刻来了，第一次开火的我有点紧张，但还是按妈妈说的按下了圆圆的开关并将它向左拧，开大火烧水。在这期间，我又充分利用了时间把鸡蛋搅拌均匀了。水一开，我便将番茄倒入锅中，还时不时用铲子翻炒它。渐渐地，番茄的皮卷了起来，我看准时机将他铲了出来，并帮他脱去了外皮。既兴奋又紧张的我擦了擦头上的汗，兴致勃勃地问妈妈：“妈妈，接下来要做什么呢？”妈妈笑了笑说：“你把柜子里的平底锅拿出来。”我拿出平底锅放在灶台上开中火等待妈妈的指示，妈妈把步骤告诉我后，我就开始行动了。把油倒进锅中并在平底锅底部铺上一层，等油在平底锅底部均匀后把那些鸡蛋都倒入锅中进行翻炒。接着，我把切好的番茄也倒入锅内再次翻炒，倒入少许糖、盐。最后，再将番茄炒至熟透为止。
看着自己亲手做的菜，我骄傲极了。因为，这是我人生中第一道自己做的菜哦！
第一次做菜作文7
我家是开理发店的，妈妈是理发师。妈妈每天忙到很晚才忙完，一副疲惫不堪的样子还要给我们做饭，到很晚才休息。我 想：妈妈为了挣钱养家糊口，一天又一天地劳累，我这个做女儿的能为她做些什麽呢？
妈妈做好饭后，我就自告奋勇替妈妈炒菜，让妈妈休息一会儿。
开始炒菜了，我见家里有蒜苔，于是我决定做炒蒜苔。我看蒜苔很干净，不用洗了，可是想想菜都要洗啊！可到底洗不洗呢？还是去问问妈妈吧。"妈~蒜苔 洗不洗啊"？妈妈说：“洗，你问这干啥？”“不干啥”。说完我就跑回厨房把蒜苔洗了洗。之后就照着妈妈平常的样子把菜切成一段一段的。
该下锅炒了。倒上油，油一会就热了，我连忙倒入蒜苔，蒜苔一下锅就发出“哧啦”“哧啦”的声音，吓了我一大跳，但是不用害怕，因为妈妈平时做菜也会 响的 。等快熟的时候，我就又像妈妈平时那样把味精、盐…… 倒入锅中炒拌。过了一会儿，我怕菜的味道淡。就夹了一个放在嘴中尝，“哎呀，我的舌头啊，烧死我了！”我连忙把它吐了出来。第一个没尝出来，我打算再尝一 个，这次我可没有被烫住。“嗯，有点淡，还没熟透。”然后，我又倒了一点盐,心想：再炒会儿应该可以了。突然我闻到一点糊味，低头一看，原来是菜，于是我 赶忙把菜端下来，还好只糊了一点，没关系的.，我把糊的一点倒了。把菜盛了出来。
看到自己的“战果”，我心里有一种难以形容的滋味，这时候正好妈妈也忙完了， 我让妈妈赶紧尝一下，妈妈走进厨房大吃一惊，站在一旁的我得意洋洋地说：“妈，怎么样，厉害吧！”妈妈笑着说：“嗯，我女儿真是长大了。”
说完我就赶快先让妈妈尝尝我的“战果”。妈妈夹起一段尝尝说：“好吃，真好吃 ”。我高兴的跳了起来，于是，我便也夹了一段放进嘴里，我立马把它吐了出来，还说道：“这么难吃啊 ！外边都炒糊了，里面竟是生的。妈~，这怎么会好吃呢？”妈妈看着我笑笑没说话。
后来妈妈告诉我做菜外面糊了里面是生的原因，我焕然大悟。
这次做菜不仅让我厨艺大增，而且还让我知道了，多实践才能出真知的道理。
第一次做菜作文8
哈哈哈！卓哥今天要大显身手啦！
今天是我第一次做菜，做道什么菜？想都不用想肯定是我从小到大最爱吃的“农家小炒肉”！
一大早，我和妈妈来到超市买菜。这里的菜种类繁多，连辣椒都有很多种。如：又圆又胖的灯笼椒、又细又长的湖南椒、又宽又扁的青椒，它们还有着不同颜色：红的、黄的、绿的，看得我眼花缭乱，头昏眼花。好吧！这么漂亮的辣椒，我一个也不想放弃，今天我们的菜就改为“五彩小炒肉”！
回到家，我先把辣椒和肉洗干净，再把肉切成丝放入碗中，加盐和酱油腌制10分钟。腌制的过程中，我开始切菜，切菜前我很担心会切到自己的手，妈妈告诉我把手指弯一点，这样用力不会伤害到指尖，慢慢的所有的'菜都被我切好了。
一切准备就绪，开始！
首先，我把锅里放油，等油热锅后把腌好的肉倒入锅中，可刚倒进去，那油马上就开始“噗嗤、噗嗤”的乱串，吓了我一大跳，我立刻快速地翻炒，不一会那些油就平静了下来，炒好后我把肉盛出装入碗中。接着，我把姜、蒜、辣椒依次放入锅中翻炒，再加点盐、酱油、豆瓣酱，眼看原本强劲有力的辣椒，现在已经变得软趴趴了，这时，我再把刚才炒好的肉倒进一起炒，让肉和辣椒充分融合。最后，加入鸡精、葱、起锅！
大功告成！一道美味可口的“五彩小炒肉”就这样出炉啦！
顿时，屋内肉香四溢、香气扑鼻，鲜嫩滑爽的五花肉被包裹在五彩缤纷的辣椒周围，虽然还冒着热气，但我还是迫不及待地尝了一口，香嫩可口实在是美味极了！爸爸妈妈也被这色香味吸引了，连忙过来捧场，边吃边竖起大拇指，夸我自创的“五彩小炒肉”果然名不虚传！
这是我第一次做菜，没想到可以这么成功。相信通过我勤劳的双手，我还会创造更多的第一次，创造出更加多姿多彩的生活！
第一次做菜作文9
爸妈迟迟没回来，我的肚子有些不争气地“咕咕”直叫，我知道是饿了的信号。望着冰凉的餐具，我有些失望，肚子的抗议声勾勒出了妈妈做菜时的情景，只记得当时厨房里会发出锅铲的“乒乒乓乓”的声响，不久便能闻到诱人开胃的香味……在想象力的指引下，我按照记忆中妈妈烧饭的程序开启了“做饭之旅”。
大米在自来水的冲洗下更漂亮了，洗净后的大米和着水静静躺在了电饭锅里。随着指示灯的亮起，我似乎已看到香喷喷可口的白米饭，想到这些我有些按捺不住心中的激动。
满腔的壮志雄心让我更加有信心做好更有难度的事，炒个红烧肉！脑子冒出这个念头，可储存在我脑子里的“红烧肉”制作工程是零星的片段。尽管记忆中的“红烧肉”在不断勾起我跃跃欲试的冲动，可是怎么烧？在脑子里打了个大大的问号，在心里无限纠结和思想痛苦搏斗中，我选择了大胆去做……
我去冰箱拿出了两块拳头大的肉块，往锅里倒了少许的油。在猛火的作用下，油开始发出了声响，我知道这是迎接肉下锅的声音，于是把肉倒进锅里。只见被我切碎的肉下锅后，激动地在锅里乱蹦。我有些兴奋，好像找到了电视中大厨的'感觉，拿起锅铲伴着肉乱跳的节奏在锅里给它们来了些许多漂亮“前空翻”。肉经过我多番翻炒，显现出了有些熟了的颜色。我急忙加了盐，洒了酱油，加了点糖，继续炒着。此时，我感觉自己不是在炒菜，而是在做一件很伟大的事，想到自己仅凭着零星的记忆和丰富的想象力将要完成自己的处女作——“红烧肉”，天气的炎热此时丝毫没有影响到我的创作。
锅里的肉在我的作用下，颜色金黄金黄，随着“呲”的一声巨响，老酒下锅了，看着锅里的肉很享受的样子，我盖好锅盖，静候着。没多少时间，诱人的香气不争气地从锅和锅盖的缝隙中冒了出来。在打开锅盖的瞬间，我顺手撒上了葱花，忍不住喊出：“耶！”眼前的红烧肉不就是某餐馆的招牌图片嘛！我深深俯下身，深情地闻了闻，香气跑进了鼻腔，窜进了大脑神经，而后打了个转，停留在我的心田……
望着自己人生的第一道菜和劳动付出的收获，最多的是喜悦……
第一次做菜作文10
我家的故事，比动画片还要精彩，同学们，一定以为我是1在吹牛皮吧！！那就一起来看看！千万不要笑破肚皮哦！！
那是我一年级时的事了。星期六下午，我在家里闲着无聊，爸爸、妈妈又去朋友家了！突然，我的脑子蹦出了个主意，“无聊也是无聊，不如做点事吧！咦，有了，我不如自己做饭吧！爸爸、妈妈还没那么快回来，等他们回来，看到我做的香喷喷的饭菜，一定会夸我的。”
接着，我穿好围裙、卷起袖子，酷装上阵，我先去客厅搬了一张小凳子，从冰箱里拿出了大白菜、西红柿、鸡蛋、鱼。“哎呀~~痛死了”因为围裙太长，我被绊倒了，幸亏我把蔬菜放在了篮子里，没洒掉。该是我这个大厨师表现的时候了，打开煤气，把鸡蛋敲碎再放进锅里，我拿着锅铲在锅里翻来滚去的铲着，接着我拿起菜刀，把西红柿、大白菜给剁碎了，然后再把它给放进了锅里，我就像酒店里的大厨师一样抓着锅铲在锅里炒来炒去，然后我再赶上盖子，然后我再抓起鱼，“哎呀~这鱼怎么这么滑啊！一下子就逃掉了，我一定要把鱼给抓住，”接着，我跟着鱼跑来跑去，过了4、5分钟，我终于把这只调皮的鱼给抓住了，我高兴极了，然后我拿起菜刀，把鱼身上的鱼鳞给拨干净了，然后我再把鱼切成一块一块的，把里面的.肝胀给拿了出来，这时，我突然闻到了一股臭熏熏的味道，“啊~着了，锅里的菜焦了，锅里发出黑乎乎的烟，这时，邻居的刘奶奶看到了，连忙跑进来帮我关了煤气，“哎呀~~小雪，你怎么那么调皮啊！”我羞愧极了，我把焦了的菜给铲到盘子里，然后，那个鱼肉也被我放到了盘子里。
爸爸、妈妈回来看到我脸上黑乎乎的，连忙问我怎么回事，刘奶奶把事情的来龙去脉告诉了爸爸、妈妈，爸爸、妈妈望着那盘子里装着的菜，哭笑不得，我也不由自主的笑了起来！
这件事让我明白了个道理：有时候不能自作聪明，不然后果可是不堪设想的。每当我不开心的时候，想起这件事，我嘴上会露出一丝的微笑，怎么样，我家的故事好玩吧！你们的呢？一起来说说吧！
第一次做菜作文11
星期六的中午，妈妈对我说：“悠悠啊，你过来看看我做菜吧，学会了，你以后就可以照顾自己啦。”
正在看电视的我不耐烦地说：“做菜，这么简单谁不会啊，我不用人教都会！”妈妈笑了笑说：“行，既然你牛皮都吹到这儿了，那明天中午你炒菜。”
我吞吞吐吐地说：“行，做就做，看我做一道菜让你口水直流！”
第二天中午，当我肚子饿得咕咕叫时，发现妈妈还没回来，我才想起昨天自己夸口说炒菜给妈妈尝尝的事。我赶紧来到厨房，只见土豆正躺在菜篮子里，好像在说：“段大厨，我等你好久了。”我想：辣椒炒土豆丝是妈妈的最爱，就做这道菜！等妈妈回来见到了这道菜一定会夸奖我的.！我先把土豆洗干净，然后刨去皮，接着放在切板上，可土豆一点也不听话，总是滚来滚去，我好不容易捉住了，右手拿刀开始切，第一刀很顺利，准备切第二刀。呀，右手刚准备用力，左手一个不留神，土豆倒了。我说土豆呀，平时在妈妈手里多听话呀，怎么到我手里这么淘气呢！我左思右想，原来我刚刚把注意力都集中到右手上了。于是我静下心来，将土豆紧紧摁住，不慌不忙地切起来。终于切完了，真是太不容易了！再一看我切的土豆丝，哪是土豆丝呀！简直是土豆棒了！
我学着妈妈的样子，先倒点油到锅里，再放一点辣椒。等油炸开了，将土豆丝倒入锅中，用铲子翻炒土豆丝。这时，突然客厅里传来一阵电话声，我急忙跑了过去。电话接完了，我却闻到一股焦味。不好，锅里不是炒了土豆吗？我急忙跑向厨房，关掉煤气开关。往锅里一看，呀！土豆全都变成黑的了。
这时，妈妈回来了。妈妈看见这么多烟，跑向厨房把我拉了出来，对我说：“家里怎么了呀？”我对妈妈说：“我学炒菜时电话响了我去接，结果忘掉关煤气灶。”妈妈严肃地对我说：“下次可不能这样了！”我惭愧地低下了头。
第一次做菜虽然失败了，但让我明白了做任何事都不能马虎，要注意安全！
第一次做菜作文12
暑假时，老师布置了一项生活实践的作业：炒菜。一天中午，我对爸爸妈妈说：“爸爸妈妈，今天中午我炒菜行吗?”“别逞强了，我来!”爸爸“哼”了一声，准备进厨房。妈妈起身拦住了爸爸，鼓励我说“别听你爸的，你去做吧，我相信你
我来到厨房，心想：今天中午做什么菜好呢?对了，就做番茄炒鸡蛋吧，这个菜，简单!说干就干，我从冰箱里拿出一个番茄和一个鸡蛋，先把番茄洗净切成小块，接着把鸡蛋打碎倒在碗里，然后搅拌均匀。准备工作做得还挺顺利的，这进一步增加了我做菜的信心。我学着妈妈平时倒油的样子，将油倒到锅的中央，待锅烧热后，准备把鸡蛋放进去，可一不小心，手一滑，碗和鸡蛋一块掉到锅里了，手足无措的我尴尬地看着在旁边“监工”的妈妈，只见妈妈迅速将碗从锅里拿了出来，我长舒一口气，接着继续翻炒锅里的鸡蛋。
炒好鸡蛋后，就该放番茄了，这次我细心多了，紧紧抓住碗，小心翼翼地将番茄倒进锅里，待番茄倒完后才把碗小心放在锅旁边。“放点盐，再放点......再放点什么?好像是放糖吧，妈妈平时就是这么炒的。”我的脑海里不断浮现出妈妈平时做饭的情景。“哎——该放盐啦!”妈妈大叫一声，我急忙看看旁边的调味料盒，准备顺手将调料盒里一大勺“盐”倒到锅里。“这是糖，盐在那边。”妈妈提醒我道。“啊，这不是盐么?长得太像了!”我吐了吐舌头说。加完盐，我用铲子在锅里翻来翻去，感觉自己就像餐馆里的大厨一样，像模像样的。突然，我闻到了一股烧焦的味道。我心想：难道是哪里着火啦?于是赶紧将火关了。左看看，右看看，确定没着火后，才准备将菜盛到碗里。等我用锅铲盛菜时，才发现都粘锅了，最下面的都炒糊了
“哈哈哈哈——”爸爸闻着糊味赶到了厨房，看着我炒的黑糊糊的'菜大笑道。我撅着嘴，瞟了一眼爸爸，不知道说什么好。“真是的，咱家的宝贝女儿是第一次炒菜，你第一次能炒成这样吗?恐怕还差一点点吧?”妈妈用讽刺的语气朝爸爸说道。“你......”爸爸说不过妈妈，摆摆手，笑着去客厅继续看电视了。我看着碗里的菜不好意思地笑了，妈妈也笑了
第一次学炒菜，真是又有趣，又好笑，又让人难忘啊!
第一次做菜作文13
在生活中，你有没有第一次，第一次洗菜，第一次洗碗，第一次起床，第一次怎么怎么样，人生都有第一次，我也有第一次，我来讲讲我的第一次做的.事情吧。
今天，我和妈妈约定好了，她去买食材，这次有她教我做饭，我一定能做的很好。妈妈从菜市场买了青菜和芹菜。她让我从最基本的开始，让我先打个鸡蛋再说。我以为很简单，于是向着以前妈妈打蛋样子打在碗里，但是却流出了好多，我感觉我有些骄傲，继续努力。妈妈示范了一次给我，我看得很仔细，终于，我把蛋拿起来，然后把蛋敲着碗壁，终于这第一次蛋打好了，我很开心，我学会了打蛋了。
这是第一次，以前我都是看妈妈做，今天刚好有时间，就来做做，能帮妈妈呢。妈妈希望我帮她，虽然我鸡蛋打坏了一个，但是妈妈一直安慰我，让我鼓起勇气再来一次，我这才成功的。
我把油倒进锅里，然后等过了几秒，有气冒出来，我把鸡蛋倒进去，开始有炸炸的声音了，有些溅开了，但是妈妈让我不要怕，等过一会就行了。过一会，没有溅出来了，我用铲子铲着鸡蛋，妈妈告诉我做完了，我才把鸡蛋倒入碗中，我放了盐，问着气息，有股香气。我成功了，没想到我第一次就成功了。
接下来，我要做的是芹菜炒豆腐干，这道菜妈妈经常炒，所以我再熟悉不过了，我还在喜欢这次不要失败，希望成功。妈妈想帮我，但是被我拒绝了，说不能这样。我要自己动手。
开始了，我还是先放油，然后等过了几秒，把豆腐干放进去，然后炒着，过了会儿在把芹菜切好放进去，然后继续炒着，妈妈教我要怎么炒不会掉出去，怎么才能熟。我听了之后，按照妈妈的要求去做，我炒好了，太好了。
今天很幸运，很开心。第一次做菜虽然会失败，但是只要你有信心，不放弃你会成功的，比如我呀，你也有第一次吧！
第一次做菜作文14
星期天，我在家闲着没事，与妈妈商量，决定自己做一道菜。
在妈妈的指导下和我查了一些做菜的资料，开始在家里寻找食物，突然，看见厨房的阳台上有两个西红柿，我灵机一动，想到了一道菜：西红柿炒鸡蛋。
首先，把西红柿和从冰箱里取出的鸡蛋用水冲洗好，用刀在西红柿的面上先切一横线，随后再转一个方向，把西红柿再切一横线，形成一个“十字架”的形状，再把西红柿放入温水中泡一会儿，这样会使西红柿的皮好剥一些，剥好的西红柿像两个红色的小灯笼。然后再把它切成一个个均匀的小方块，放入盘中。接下来是打鸡蛋，我拿起两个鸡蛋在碗边微微地敲了敲，只听见“咔”的一声，鸡蛋破壳了，蛋黄和蛋清顿时就像一位小男孩顽皮的脸，快速地从蛋壳里液滚了出来，将鸡蛋快速搅拌均匀，呈现出淡黄色的蛋液，打鸡蛋时，我的右手用力地都累的发酸。
接下来，要开始烧菜了。我先在炉上点好火，将锅里的余水烧干，往锅里放入少许食用油，先把搅拌好的蛋液倒入锅里，只见那蛋液在锅里鼓起了“大肚子”，扭动着身子不停地跳着舞，还得把它不停地翻动，使它一直保持嫩黄色，再用锅铲分成一块一块的盛入盘中。然后，再往锅里放些油，等油锅里的油稍微冒烟时，把装在盘子里的西红柿倒入油锅中，只听见“嗞…啦…”的一声，那油直往我身上跑，油花四溅，吓得我连忙丢了锅铲往边上躲，就在这时，在一旁的妈妈鼓励着我，说：“没关系，别害怕，要大胆一些。”我听后，于是，又鼓起勇气，再次慢慢靠近炉火，小心翼翼地重新拿起锅铲，继续将西红锅里翻来翻去的炒着，并加上适当的盐和糖，再把炒好的鸡蛋也放进锅里，继续翻一翻，炒一炒。最后，盛菜前再加点香葱花，这样西红柿炒鸡蛋就烧好了。
我看着这道烧好的`色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，我的眼睛都发光，我的口水都快流出来了。我轻轻地夹了一块西红柿，尝了一口，便自夸的说：“哇塞，这也太好吃了吧，真可以算是舌尖上的美食啊！酸甜可口，美味无穷啊！
看来，我第一次烧菜也蛮成功的嘛，嘿嘿……
第一次做菜作文15
暑假作业里有一项任务就是每个同学要做一道菜。我决定要做自己非常喜欢吃的莲藕，于是我就向妈妈请教。
我和妈妈先去菜场买了炒莲藕需要的材料。回到家马上就开工了。妈妈说：“你先把莲藕的皮削了吧。”“哦。”我回答道。我一手拿着削皮器，一手拿着连藕就开始要削皮了，但是我却迟迟没有开始削。过了一会儿，妈妈看我一直没有开始削，就说：“我先帮你来做一个示范吧。”“好呀。”我回答道。只见妈妈一手拿着削皮器，一手拿着莲藕熟练的开始削皮。我认真的看妈妈削了一会儿，就拿过妈妈手里削了一点皮的莲藕和削皮器，就学着妈妈的样子开始削起来。
削了好一会儿，我终于把莲藕的皮削光了。这时我已经累得满头大汗。接着我把削好的'莲藕用水冲了一下。然后妈妈让我把莲藕切成一片一片的。我把板子和刀放在桌子上，把连藕放在了板子上。妈妈先帮我把连藕对半切开，然后再一次对半切开，再切了几片给我照样子。我拿着刀，心里忐忑不安的想：会不会切到手呀？会不会……。过了一会儿，妈妈突然说：“把连藕切得薄一点，切得越薄越容易烧熟。”我的一只手放在连藕上，一只手拿着刀。手和刀有一定的距离，接着我小心翼翼切了下去，切了一片后我就切第二片、第三……我切着，切着，越来越顺手。这时我发现藕里面还有一条条丝，虽然藕断了，但是丝却还是连着的。我想这就是所谓的藕断丝连吧！过了一会儿，我就把连藕切完了，切完连藕后我的手就非常的酸。
切好莲藕，就开始烧了。我先放了油，又放了几块肉，炒了一会儿，就把切好的连藕放了进去。“磁啦”一声，里面的油突然跳了出来，就像一个个小朋友在比赛谁跳得高。过了一会儿我就放了酱油、盐、糖、还有一点鸡精……最后就放了一些水，然后就用锅盖盖着烧一会儿就好了。
过了一会儿，一盘美味的炒莲藕就出锅了。这是我第一次烧菜，烧菜的过程真心累人，真感谢妈妈平时给我们烧的一道道的美味，又从来不喊苦喊累。以后我要多多学习做家务。
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