在平时的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编收集整理的吃火锅作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
吃火锅作文1
到了冬天，火锅成了大家都喜爱的美食，热乎乎的火锅与寒冷的天气产生不一样的情怀，今天就了解一下火锅的历史。火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。周代的鼎器应是火锅最早的.雏形，据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。
到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。火锅只让我们不仅仅填饱了肚子，其历史也丰富我的课外知识。
吃火锅作文2
在这寒冷的天气中，最适合吃什么呢？这还要问，当然是吃热腾腾的火锅啦。
晚上，爸爸妈妈带着我和弟弟，来到一家火锅店。这家火锅店，就像一个烧开水的茶炉子，烟雾缭绕，热气腾腾。仿佛加了盖子，立马就要爆炸似的。
我们在最里头，找了个地方坐下来。妈妈端来了一盘盘生鲜和蔬菜。其中有我最爱吃的美式香肠、鲜面条儿、丸子……在妈妈的带领下，我们一股脑地把它们一个个扔进了锅里。不一会儿，锅里就出现了沸腾的泡泡，锅就变成了它们欢乐的游泳池。它们在排骨汤里跳着舞，游着泳，唱着歌。过了半个小时，它们被煮熟了。妈妈把火调到最小，各种活动突然间停止。它们不再那么兴奋，好像意识到有不幸发生。
而我早就迫不及待了，开始准备大吃一顿，那“香飘十里”的香肠，看着就让人垂涎三尺。我拿出大勺子，往锅里一捞，连汤带肉一起吞了下去。实在太热了，我连连哈着嘴，嘴里热气翻腾，我的'舌头已经烫得没有了知觉。然后，又捞起一根根鲜面条，我猛地一吸。不仅嗓子被噎住了，连脸上也沾满是菜汁。
我的吃相，似乎很夸张生动，惹得爸爸妈妈都捂着嘴笑。
一顿火锅，吃得浑身热乎乎的。这种寒冷的鬼天气，以后感觉再也不怕了。
吃火锅作文3
前几天妈妈和爸爸回老家了，家里就剩我姐和我大姐了。那我晚上要吃饭的时候，我就给妈妈打电话说吃什么饭呀？妈妈说。只你大姐买回来的火锅吧。大姐说她嫌麻烦不想吃火锅。最后我求她，她才说吃的'。
我和我大姐去超市里买丸子，你要在家里温水，下配料。等我们回来以后再下丸子。等锅里沸腾的时候再下年糕。年糕煮好了以后再下方便面和芝士。最后再等一会儿就可以吃了。没过一会儿妈妈就回来了。他问我们做的什么饭？我这是和和妈妈问你大姐去哪里了，我就说她出去了她不吃饭。妈妈和爸爸昨天厨房里看看，就说可以吃了。爸爸端着火锅就来到了餐桌上。姐姐拿了几个碗，我拿了几双筷子。妈妈说想吃什么自己捞。我们废话不说的就开始捞着吃。姐姐首先落住了一块年糕，爸爸捞出了一块方便面。
姐姐尝了一口，我问他年糕好不好吃呀？他说不好吃，没有一点味道，我也捞出了一个自己尝尝。果然是一点儿味道都没有，我以后都不吃这个了。我把我的碗儿里挖了一点汤，就没有那么干了。锅里还有酸辣白菜，首先叫我捞但的，就是这个酸辣白菜了。我尝了一口，非常的好吃，不愧是火锅呀。中途我吃到了，我知道的蟹棒都快吃腻了，最后还是吃着些鱼豆腐才没有那么腻。
这就是我们从制作火锅煮火锅再到吃火锅的经历。
吃火锅作文4
昨天庆祝了我妈妈的生日。我的家人和我姐姐的家人一起吃火锅来庆祝我妈妈的生日。这学期我们家又可以吃火锅了。这个火锅味道不错，但是不够辣。它不够辣。味道很好。
火锅！“叔叔哭得很厉害，这才唤醒了我对作业的某种迷恋。当我听说我要吃火锅时，我流口水了。我记得去年暑假我只吃了火锅。冬天来了，吃完火锅后我还是很暖和，否则就太冷了。当我看到桌子上的'好菜和中间的火锅时，我摸了摸我饥饿的肚子，立刻拿起碗吃了起来。当我吃了一大块鸡肉时，我不好意思说:爸爸妈妈，叔叔阿姨，你们也想吃吗？如果你不，我会完成！”当我说完这句话时，我的父母笑着说我是个贪吃的人。我没有注意我的父母，我只是在想我应该吃什么。当我把筷子放进火锅时，我想:这个火锅刚刚煮好，应该不好吃。然后我转动筷子，把它们伸到鸡肉上。多吃这种鸡肉，不如喝汤。他把筷子头转过来，拿出他妈妈的秘制排骨汤。虽然这汤很好吃，但它还是太饿了，不能吃鸡肉。我不知道吃什么，所以我在它们之间选择。我肯定我要喝排骨汤。
妈妈为她的生日感到非常高兴，因为那里有美味的火锅！
吃火锅作文5
我喜欢吃土豆，我喜欢喝汤，它们结合起来是什么？火锅！
对于一个寒冷的冬天，吃火锅才是冬天应该有的享受。这一天，我像往常一样放学回家，刚到还没落脚，就被爸爸拉着去买菜。我心里苦哇！买完菜，我再次回到家，看到妈妈站在水池边洗菜，外婆蹲在地上摘菜，外公拿着水壶忙着烧水......全家总动员啊！我不禁来了力气，拿出酒精炉子和锅洗干净。
紧接着加水、点火，水开后加麻辣底料，再加食材。咕咚咕咚，麻辣香味飘散在空气中，在此我要赋诗一首：“口水直流三千尺，一阵辣味飘九天。”嗯......好诗好诗，还没等到我细细品味，就开吃了。
望着那咕咚咕咚不停冒着气泡的火锅，我马上拿起筷子，捧着碗去夹那被红油包裹着的.土豆粉，哎哟，还不服气，我夹了半天，还只夹了个空气。我重整旗鼓，看准时机马上出手，嗯......又滑又嫩，我终于品尝到如此美味的火锅。胃口大开，我开始狼吞虎咽起来。
吃完了火锅，我摸着圆滚滚的肚子，一抹油光光的嘴，心满意足的笑了。
吃火锅作文6
说到重庆，大家自然就会想到火锅，那里的火锅有多辣？不吃你们肯定想象不到。
重庆麻辣火锅名扬四海，我们自然也是冲着它的名气来的，但我们不能吃太辣的菜，所以点了鸳鸯锅底。不一会，锅上来了，眼前一片红，只有中间那一点是白汤，周边一半是辣椒，一半是结块的牛油，看得我们这些不能吃辣的南方人心惊胆战，连平时自诩能吃辣的钱泽徐也甘拜下风。我深深吸了一口辣味，结果我呛了十多分钟才缓一些。看着旁边桌上那些吃辣吃得津津有味的人，我真是由衷佩服啊！
开始刷火锅辣味，我把一条鱿鱼偷偷放进了辣汤里，想尝尝辣的味道，看看和肯德基的'香辣鸡腿的辣有多大区别。结果我才尝了一口，就感觉眼睛里的血管都要爆开了，嘴巴里像是要喷火似的。天哪！这简直要比南通的那些辣锅要辣上几倍，钱泽徐看我辣成那个鬼样，都不敢去尝试了。
这一顿火锅，我们几乎把所有的菜都放在了中间那个小小的清汤锅里，而旁边的辣椒和牛油都成了摆设，但不管如何，我们也算是尝试了一下重庆火锅的味道。来重庆吃火锅，不尝不知道，一尝吓一跳。突然想起一句话：有一种辣叫“重庆辣”。
吃火锅作文7
星期六早晨，当我还在睡懒觉的时候，妈妈就冲进了我的房间，一把把我拽了起来，大声说：“快起床，今天你爸说带我们去超市买火锅食材，晚上我们吃火锅！”
我想，很久都没吃火锅了，太好了！我立刻起了床。等一切准备好后，我们就开车去超市买火锅食材了。
到了超市，妈妈变身为“购物大妈”，看见火锅食材就买，足足买了三大袋！
回到家，爸爸立刻准备做火锅，他先把一盆清水倒入锅中，再放了一点辣酱和汤底，然后等水烧开，放入食材。
也不知道过了多少分钟，爸爸说：“可以吃了啊！”
我一听，立刻夹起了牛肉丸子，咬了一口，哇！烫死我了，舌头都烫麻了。我大叫道：“啊，好烫啊！”
爸爸说：“你小心一点行不行啊？”
虽然牛肉丸很烫，但很好吃，我对妈妈说：“再加一点牛肉丸。”
妈妈说：“放这么多牛肉丸干什么，吃完了再加不可以吗？”
“因为牛肉丸太好吃了，对了，再放点肥牛！”
妈妈拿我没办法，就又放了一些牛肉丸子，加了些肥牛。烧好后，我夹起一个牛肉丸，吹了吹放进嘴里，啊！这味道太好了吧！然后，我狼吞虎咽地吃了起来。
这顿火锅我吃得很满足，我想，要是能每天都吃火锅就好了！
吃火锅作文8
火锅，是我家乡的特色美食，我可喜欢吃了。
一次，我刚一回到家，妈妈便让我把书包、红领巾和校牌放在家里，便把我拉出了家门。
我们走在滨江路上，妈妈似乎在找什么店铺，终于找到了那一家店铺——麻辣空间。走进去一股又麻又辣的味道似乎用了全身的力气，正往我的鼻子里面钻。
“真香！”我赞叹了一句。“我们马上就可以品尝了！”听到这句话，我的眼睛开始发光。
走进包间，我看见了我的几个好朋友。我连忙选好位子，坐了下来。过了一会儿，锅里的菜煮好了，我品尝了一下两个汤锅的味道，都很好吃！
我从此便喜欢上了吃火锅，而且我还学会了做火锅。
火锅分为清汤和麻辣这两种的`口味。清汤，是用骨头、大枣、大葱和磨菇熬制而成，此味是针对不能吃辣的人制作的。麻辣味火锅，是用牛油、水、辣椒、花椒以及各种香料熬制一两个小时制成的，花椒和辣椒是决定此火锅味道的重要材料。味道分微辣、中辣、高辣和变态辣。
火锅，在重庆，上至老人，下至小孩，我敢打赌，没有人不喜欢吃的。
吃火锅作文9
昨天，妈妈带我们一家人去恒隆电影院楼下的潮汕牛肉火锅大吃一顿。
一进门，店内香气扑鼻，到处都是火锅味。店内还热气腾腾的，笼罩着一层烟雾，像是人间仙境似的'。因为今天是周五，所以来就餐的人很多，我们只好排队等待。大约30分钟后，终于轮到我们了。
我一听到有位置了，就兴冲冲地跑了过去，跑到空位上，并且接过服务员的菜单开始点餐。菜单上有各种各样的食物，有面类，有肉类，有饮料，还有蔬菜甜品呢！我是一个肉食爱好者，所以我把目光都锁定在肉上。最终我们点了6盘牛肉，有吊龙、牛油、牛丸，一盘手工面和2盘粉丝，一大盘蔬菜什锦和饮料——酸梅汁和甜点红糖粑粑。
吃火锅怎么可以没有蘸料呢？蘸料就是火锅的灵魂，也是我最爱的。在上菜途中，我又飞快地跑到酱料区，我先舀了一勺花生酱，然后加了一勺海鲜酱，再倒点醋和香油搅拌。哈哈，我的神奇酱汁完成了。
回到桌前，菜已经上齐了，我们终于可以开动了。爸爸先将吊龙和牛油放入漏勺，然后放在锅底烫12秒，一盘属牛肉就做好了。这种牛肉又香又美味，我一个人都能吃上一盘。我还用筷子将肉串了起来，做了串串香呢！吃了牛肉，我还吃了牛丸、粉丝，最后吃了蔬菜。我们吃得津津有味，还流了满头的汗，真是太开心了。
大概过了一个小时，大家都吃饱了，满意地离开了。这里的火锅真美味，我下次还要来吃。
吃火锅作文10
“呼——呼——-”窗外的北风弟弟又在搞恶作剧了，他抓着我的窗户使劲地摇，摇得“砰砰”直响。“哈——啾——”我打了个喷嚏，哎！好冷啊！
天气冷飕飕，吃吃火锅，把冷赶走，是我最喜爱的一件事。外头的火锅店，各式各样，琳琅满目，麻辣鸳鸯锅，一边辛辣烫舌头，一边清淡似清流；香浓可口牛奶锅，奶香冲进鼻里头，没有比它更有看头；养颜美容中药锅，清汤熬煮十个钟头，汤头香甜美味；丰富营养海陆锅，鱼虾菜肉它都有，形形色色的火锅，每一种都是美食大享受，不用大费周张，去购买食材；轻轻松松，随着自己的喜好，挑选爱吃的火锅，每一家都是人山人海，高朋满座，好不热闹啊！
绿绿的青菜营养百分百，圆圆的丸子Q弹有劲，肥嫩的肉片红通通，一一跳进温泉里，边泡边唱歌。“啵啵啵……”白烟袅袅，不一会儿，锅里的食物熟了！大家抢着吃火锅，锅里鱼虾在游泳，蛋饺、鱼饺在跳舞，大家捞的捞！捕的捕，乱箭齐发，咻！咻！咻！看谁吃得多。食物软绵绵，先沾沙茶酱再放进嘴里，一口接一口吃不停，越吃越顺口；接着喝一口热汤，全身暖呼呼，热汗从头流到脚，我脱下一件又一件的衣服，赶忙喝上一口冰可乐，小嘴像洗三温暖一样，又是可乐又是汤，双手停不住，我忙着加料，也忙着夹菜，全身舒服又快活！
热呼呼的'火锅，它满足了我们的味蕾，也让我冰冷的身体如火烛般燃烧了起来。在这冷冷的寒冬里，因为暖暖的火锅，为我带来满满的幸福、满满的温暖，我怎么能不爱它呢！
吃火锅作文11
今天下午，我刚回到家就看见爸爸买了一只鸡正在杀呢，那场面非常血腥，而且有一股味道，我赶紧朝一边躲着了。
爸爸叫上姨夫和姨姨，让他来我们家吃火锅，妈妈买好了豆腐、红萝卜、和土豆……加上爸爸买的鸡，凑成了一份鸡肉火锅，虽然刚开始闻着有些血腥，但是做熟后非常的香，想着以前的人有茹毛饮血，是怎么吃下去的呢？
我们开始吃了，衣服给我拿了一大块鸡腿，看着里嫩外鲜的鸡肉，我都馋的直流口水了，然后就狼吞虎咽的吃了起来，还挺好吃的。我爸爸就会做这种鸡，他说叫辣子鸡，只要爸爸一做鸡，他就会做这种辣子鸡，非常的好吃。
接着我们把土豆，红萝卜、豆皮都放了进去，不一会儿，就都熟了，我赶紧捞了出来，胡萝卜吃起来有股甜甜的味道，那黄瓤的土豆吃起来软绵绵的，非常的苏。豆皮吃起来非常有弹性，吃着也很香。我又开始吃生的红萝卜，吃起来带有一丝丝甜味，非常脆，我嘎嘣脆嘎嘣脆的吃了起来。
大家说说笑笑的.，就吃的差不多了，就开始聊起天了，你说说，我说说，他说说，热闹极了，此时此刻，我们就在家里吃火锅，真是太好吃了！
我爸爸的手艺还是不错的！能做出来这么好吃的火锅。
吃火锅作文12
自助火锅，用料大胆，味厚香浓，新鲜刺激。每年都会有的一次“熏衣体验”，上周二如约而至。晌午，天公不作美，雨水淅淅沥沥地落在伞上，顺着伞骨滑落指尖，两两肩并肩，走在熟悉而又静谧的水泥路上，欢笑声接连不断，打破了雨天的沉寂。
同学们陆续收伞抵达目的地——一家小型餐馆。一进大门，眼前热情似火的桌椅、厢间向我们招手欢迎。随之，极其热闹的氛围把我们笼罩，从一开始的踌躇不前变成争先恐后，极力拉拢好友凑个座位数。接着，一大波扫菜大军出队觅食，左持盘，右夹镊，左瞧右看，寻找目标。随后这批军队分成两波，一波为肉食主义，怀里抱着五六个盘子，叠着罗汉，好歹没留个哈喇子，另一波则为素食主义。
下锅后，画面堪称满汉全席，火锅底料沸腾玩转于锅间，蔬菜鱼虾眼花缭乱，在水中尽情跳跃，而在座的各位早已迫不及待。不到几刻，只剩下残留于空气中的`火锅味，活跃的美食在味蕾上舞蹈，只觉生活多么美好幸福，一片片欢声笑语在空气弥漫。屋外雨水顺着玻璃窗滑下，留下了一道浅浅的水痕，在这定格的瞬间，嗯，是家的味道。火锅一个人吃，没意思；一起吃，才其乐融融！
把胃填满，就该消消食了，六七个人坐一起唠会儿磕，火锅味充斥着整个包间，没有瓜子没关系，想吃了，夹两块，乐哉！火锅就是这样，一锅胜七菜，喂饱十号人！也许团聚的感觉就是火锅的味道，火辣却暖心，香浓热闹。希望来年今日，我们还能在这“锅”中相聚，体会这浓浓火锅味，亲亲同学情。
吃火锅作文13
今天，我们全家来到朝天门吃火锅，我又期待又兴奋！
入座了，我首先去调料，发现很多酱料不认识，但是一闻就猜到八九了，酱油是香的，醋是酸的，花生酱有花生的香味等等。
服务员阿姨上菜了，她首先把底锅先端了上来，这个锅一边辣，一边不辣。我们吃的是重庆火锅，我想：肯定很辣吧？
我爱吃肉，所以先夹了羊肉吃，羊肉卷生的时候红红的，可是一煮熟它就变色了。羊肉片薄薄的，很容易熟，在水里烫一下就能吃。我在辣锅中夹了一块放进嘴里，哇，太辣太辣了！明明点的`是微辣的锅底，没想到这么辣，重庆火锅果然名不虚传！
接着我又吃了白萝卜，服务员把萝卜切的很漂亮，圆圆的一片，上面还切出了波纹。煮熟的萝卜一口咬下去非常软，就像淮山一样，又香又脆。
我又夹起了牛肉，牛肉非常大一块，和羊肉一样在水里烫一下就能吃，不过煮久了就变老了，吃起来没嚼劲。
接着我夹起了金针菇，它小小的，上面圆，下面细。在嘴里嚼着就有声音，口感还是很好的！
不过我感觉最好吃的就是鱼滑了。它没煮的时候就像一块小蛋糕一样，当它熟了以后，一口咬下去，又嫩又滑，感觉一下就溜进了我的胃里，味道鲜美，好吃极了！
还有饺子和手工面条，听说是饺子是自己包的，面条是手工做的。饺子又大馅又多，面条细细滑滑，很有嚼劲，口感非常好！
今天真是大饱口福！重庆火锅虽然很辣，但确实很香，味道很不错，期待下一次再来吃火锅！
吃火锅作文14
“谷乃国之宝，民以食为天。”每当听到这句话的，我就按捺不住对冬日火锅的衷爱。
火锅里的东西各式各样，有生菜：豆腐、粉丝、肉丸、鱼丸……看着火锅里五颜六色的菜，闻着火锅里冒出的馋人的香味，我迫不及待地夹起一块油豆腐，刚放进嘴里，就大叫一声，吐了出来，原来油豆腐还没熟透，硬邦邦的。爸爸妈妈看我狼狈的样子，都笑了起来。于是，我就学着爸爸妈妈的样子，耐心地等待着。终于，所有的食物都熟透了，我又夹起一块油豆腐放到嘴巴里，“哎呀！”我又大叫一声，又吐了出来。原来刚熟了的油豆腐还没放凉。爸爸笑着说：“这叫心急吃不了热豆腐。”
锅中的汤“咕嘟咕嘟”地沸腾着，许多不起眼的`小泡泡在“大杂烩”里乱蹦，美味的食物翻滚也翻滚着，令人垂涎三尺。他们好似严厉的警察，正在警告我们：很烫很烫，吃了后果自负！可被香味熏的频频咽口水的我，哪顾得上这些，用筷子夹起一棵白菜就往嘴里塞，怎料汤溅到我的手背上，手霎时变成红通通的。我又夹起一块蟹肉放进嘴里，再喝下一碗汤，大汗淋漓，一股辣味仿佛像一团烈火从嘴里蔓延，喉咙舌头都火辣辣的，真是舒服。
“谷乃国之宝，火锅非常好……”我诗兴大发，不由吟诵起来。
吃火锅作文15
今天晚上我和爸爸妈妈来姥姥家做客，姥姥看到我们特别高兴，姥姥摸着我的头问道：“我们家的小宝贝，今天晚上想吃什么呢？”哥哥说：“冰箱里有丸子，可以吃火锅呀！”我听到“吃火锅”三个字开心极了。妗妗说：“家里没青菜了，我们去买点青菜吧，”于是妗妗带着我和哥哥来到了蔬菜店，蔬菜店里有好多好多菜，我挑选了一样我最吃的.上海青，哥哥选了油麦菜，妗妗选了黄瓜、还有麻辣花生米。
回到姥姥家，我发现爸爸已经把丸子下入锅里了。妈妈让我和哥哥洗菜，洗完菜回到客厅，我看到一个个丸子像冲了气的小气球都飘了上来，我仔细一看，有我喜欢吃的鱼豆腐，小香肠，肉丸子……看到我口水都快流出来了，我忙问妈妈可以吃了吗，妈妈说：“你先尝一尝吧，”听了妈妈的话，我迫不及待的夹了一块又大又肥的鱼豆腐吃了起来，一口咬下去“真好吃！”我不由得喊了出来，不一会我把一块鱼豆腐吃完了，这时我才想起来告诉大家熟了。
我们大家围坐一团津津有味的吃了起来，边吃边聊，很快吃过饭后，妈妈看了看时间不早了，我们像姥姥她们到了别，恋恋不舍的回家了！
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