土笋冻作文

　　无论是身处学校还是步入社会，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家收集的土笋冻作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

土笋冻作文1

　　以前去厦门，我在码头边发现了一个卖土笋冻的摊子。

　　那个叫土笋冻的玩意也怪神乎的：像一根极黑又极细的杆状物体拖着一个透明又有点红的大圆盘一样，我一摸，也不能说出什么感觉，反正是有点滑，又有点硬硬的。

　　我凑到跟前，闻了一闻，一股淡淡的淤泥味和胶皮味立马冲进我的鼻孔。

　　我问摊主：“这啥子玩意儿呀？”

　　“长在泥里的……一种动物……”摊主大到。

　　我仔细看那东西，其实就是长在泥里的大肉虫子，不过摊主要是实话实说必定会被市场淘汰。那虫子名叫“泥钉”，在清朝，一位名叫聂璜的人把它记到了《海错图》里，并这样写道：“泥中肉钉，可口为名。”1958年，两位中国的农业科学家把它命名为“可口革囊星虫”，估计这两位在起名时都流着哈喇子吧。

　　出于好奇，我就买了一份尝尝鲜，只见摊主把土笋冻夹着香菜拌一拌，再撒点芥末、醋、酱油，捣一捣就拿给我了。我一尝，一股又鲜又咸又辛辣的味道便游入了我口中——味道嘛，也不是很怪，还挺好吃的.。

　　这东西一看就是在滩涂中长大的，不过待在泥土里属于星虫动物门的生物却很少——也算新鲜吧！鳄鱼岛或其他没人却有滩涂的小岛，便是这种生物的天下。渔民在退潮的时候来到这些地儿，一铲子下去，全是会动的棕色“泥土”，他们把这些“泥土”装进网兜里，虫子立马就现身了，倘用手一按——它们立刻缩成了肉球，这正是发达的肌肉造就了它弹牙的口感啊！

　　要回家了，我又特地去吃了一次土笋冻，看着摊主把它拌好，我继续品尝着那土笋冻，把虫子挑出，望着它，我不禁问道：“可爱的虫子呀，你是否也来自远方的某个小岛呢？”

土笋冻作文2

　　总评：这是一篇小学三年级的说明类的文章，作者将闽南“土笋冻”的特点、来历、制作方法等方面介绍得一清二楚，色香味俱全，让没吃过的人都能产生无限遐想。但细节方面还要注意，比如在写自己第一次吃“土笋冻”时的情景，重点应该是初次感受“土笋冻”的美味，而不应该把重点放在大家怎么“开吃”这个情节上。

　　点评人： 我的家乡在闽南，我爱家乡的“土笋冻”。 （开篇即奔主题。）

　　“土笋冻”是什么东西呢？让我来告诉你们吧！他（它）其实有一个学名叫“星虫”（，）是（海里的）一种环节卵体动物。（，）形状酷似蚯蚓，只不过比他（蚯蚓）短，身长只有两三寸。你可别以为我们生吞呢！他要经过种种加工，才变成“土笋冻”的。 （引出“星虫”的外形与来历，通过与蚯蚓做对比，既让人明白，有让人浮想联翩。）

　　（“）土笋（”）被（农民）从沙子（里）逮出（后） ，先放养一天，让他（它）吐出杂物， （然后）再用石槌不断碾磨，滚出全部内脏，然后（最后再）放入清水中，漂洗干净，这样它原本灰褐色就变白亮了。接下来做的事情就是下锅熬煮，因为这东西（它）像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬的一锅粘粘糊糊的。最后，盛出来分装在几个小碗中，让它自然冷却，不久你就能看到一个个白润、晶莹剔透的`“土笋冻”了，他（它）们看起来就像是小孩子最爱的喜之郎布丁一样，让你馋的直流口水。配上酱油、醋，就成了色香味俱全的风味小吃了。